{"product_id":"ca-del-mero-igp-2016-quintareli","title":"Ca' del Mero IGP 2016 Quintareli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCa' del Mero IGP 2016 Quintareli: ein roter Veneto mit großer Persönlichkeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa' del Mero IGP 2016 Quintareli\u003c\/strong\u003e ist ein italienischer Rotwein mit intensivem und autoritärem Profil, Ausdruck eines klassischen und wiedererkennbaren Stils. Er entsteht aus einer Assemblage wichtiger Rebsorten wie \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, um einen tiefen, trockenen und bemerkenswerten Nachhall zu bieten. Er ist die ideale Wahl für diejenigen, die einen Veneto-Wein mit reichhaltigem, elegantem Charakter suchen, der sich für besondere Verkostungsmomente eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein drückt die Identität des venetischen Territoriums durch einen modernen, aber mit der italienischen Weintradition konsistenten Schnitt aus. Die Bezeichnung IGP wertschätzt einen Rotwein, der Struktur, Finesse und eine klare territoriale Prägung vereint, ohne die Trinkbarkeit zu verlieren. Der Stil ist der eines Weins, der Konzentration und Harmonie bieten soll, mit einer sorgfältigen Handhabung der Vinifikation und einer Reifung auf feinen Hefen, die zur Gesamtmildheit und zum Gefühl einer größeren Vollständigkeit am Gaumen beitragen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer dichten rubinroten Farbe, veredelt durch granatrote Reflexe am Rand. Das Bouquet erinnert vor allem an Sauerkirsche und Granatapfel, mit einer klaren und ausgewogenen Frucht, die den Schluck begleitet, ohne ihn zu beschweren. Am Gaumen ist \u003cstrong\u003eCa' del Mero IGP 2016 Quintareli\u003c\/strong\u003e trocken, voll und strukturiert, mit einem intensiven Gewebe und einer eleganten Progression. Die Frische unterstützt das Trinkerlebnis gut, während die Tannin-Komponente präsent, aber gut integriert bleibt. Der Abgang ist lang, tief und kohärent mit dem wichtigen Charakter des Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Struktur lässt sich \u003cstrong\u003eCa' del Mero IGP 2016 Quintareli\u003c\/strong\u003e leicht mit gegrilltem roten Fleisch, Schmorgerichten, Rinderbraten, Wild und herzhaften Gerichten der traditionellen Küche kombinieren. Er passt auch hervorragend zu gereiftem Käse und reichhaltigen Zubereitungen wie Pappardelle mit Ragù oder intensiven Risottos. Das Gleichgewicht zwischen Frucht, Körper und Persistenz macht ihn geeignet für festliche Tische und Abendessen, bei denen ein charaktervoller Rotwein gewünscht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eCa' del Mero IGP 2016 Quintareli\u003c\/strong\u003e bei einer idealen Temperatur von 16-18°C. Wenn die Flasche lange gelagert wurde, kann es hilfreich sein, sie etwas früher zu öffnen, um den aromatischen Ausdruck und eine bessere Öffnung des Schlucks zu fördern. Ein Dekanter ist nicht unbedingt erforderlich, aber eine kurze Belüftung kann vorteilhaft sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa' del Mero IGP 2016 Quintareli\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein, der Intensität, Eleganz und Vielseitigkeit am Tisch vereint. Die Komplexität der Cuvée, das trockene Profil und die lange Persistenz machen ihn interessant für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit einem autoritären und zuverlässigen Eindruck. Es ist eine Flasche, die sich sowohl bei besonderen Anlässen als auch als hochwertige Wahl zur Bereicherung des Weinkellers mit einem venetischen Wein von starker Persönlichkeit auszeichnet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Italian Wine Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659344753026,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rosso-ca-del-merlo-igp-giuseppe-quintarelli_IWS-Sorrento.webp?v=1779247115","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/ca-del-mero-igp-2016-quintareli","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}