{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-vigna-del-fiore-2016-fattoria-dei-barbi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore 2016 Fattoria dei Barbi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore 2016 Fattoria dei Barbi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore 2016\u003c\/strong\u003e ist ein raffiniertes Ausdruck von \u003cstrong\u003eFattoria dei Barbi\u003c\/strong\u003e, gewonnen aus \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e in einer der besten Lagen von Montalcino. Er stammt aus einem historischen Weinberg, mit günstiger Ausrichtung und steinigen Böden, und interpretiert mit Balance die Persönlichkeit des Territoriums: Eleganz, aromatische Tiefe und eine Struktur, die darauf ausgelegt ist, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Vigna del Fiore befindet sich in der Gemeinde Montalcino, auf \u003cstrong\u003e350 Metern über dem Meeresspiegel\u003c\/strong\u003e, mit Ausrichtung \u003cstrong\u003eSüd-Südwest\u003c\/strong\u003e. Die Böden, reich an \u003cstrong\u003eGalestro und Alberese\u003c\/strong\u003e im oberen Teil des Weinbergs, tragen dazu bei, Schwung, Finesse und eine straffe, aber harmonische Geschmacksstruktur zu verleihen. Das Jahr 2016 begünstigte eine vollständige und regelmäßige Reifung, mit Trauben, die reich an Säure, Farbe und Aromen sind. Das Ergebnis ist ein Brunello di Montalcino DOCG mit elegantem, tiefem Profil, das sehr gut mit der Tradition der Region übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eleuchtenden und konzentrierten Rubinrot\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet ist weit und präzise, mit Anklängen von \u003cstrong\u003eAmarena\u003c\/strong\u003e, Himbeere und \u003cstrong\u003eDamascena-Rose\u003c\/strong\u003e, gefolgt von Nuancen von Kakao, Kaffee und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist der Schluck zärtlich, aber intensiv, mit einem schönen Säurekick, präsenten, aber gut integrierten Tanninen und einem langen, umhüllenden und anhaltenden Finale. Es ist ein Wein, der Struktur und Finesse vereint, mit einer angenehmen Unmittelbarkeit bereits in den ersten Jahren der Flasche und einem hervorragenden Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore 2016\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu kräftigen und strukturierten Gerichten, wie wichtigen Braten, Schmorgerichten, Wild, geschmortem Wildschwein und gegrilltem Fleisch. Auch hervorragend zu traditionellen toskanischen Zubereitungen, Steinpilzen, Fleischragù und gereiftem Käse. Seine Frische und aromatische Tiefe machen ihn ideal auch für komplexere Rezepte, wo Balance und Persistenz gefragt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm diesen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, ist die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Bei einer jungen oder gerade geöffneten Flasche kann eine kurze Belüftung hilfreich sein, um die Aromen zu entfalten und die maximale Ausdruckskraft des Schlucks zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore 2016 Fattoria dei Barbi\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen Wein mit starker territorialer Identität zu setzen, der Eleganz, Komplexität und Langlebigkeit vereint. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen großen toskanischen Rotwein für die Sammlung suchen, aber auch für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit der Sicherheit eines renommierten Etiketts, das vielseitig in Kombinationen ist und für besondere Anlässe geeignet ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658836947330,"sku":"568","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2089ac4c396a08f2e579061179dc34ea.jpg?v=1779207132","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/brunello-di-montalcino-docg-vigna-del-fiore-2016-fattoria-dei-barbi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}