{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-rennina-2013-pieve-santa-restituta-gaja","title":"Brunello di Montalcino DOCG Rennina 2013 Pieve Santa Restituta - Gaja","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Rennina 2013 \u003cstrong\u003ePieve Santa Restituta - Gaja\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Rennina 2013\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, unterzeichnet von \u003cstrong\u003ePieve Santa Restituta - Gaja\u003c\/strong\u003e, der mit autoritativem Stil eines der prestigeträchtigsten Gebiete der Toskana interpretiert. Er entsteht aus sorgfältiger Arbeit im Weinberg und im Keller, mit Trauben aus drei nicht zusammenhängenden Weinbergen und Parzellen mit überwiegend tonig-kalkhaltigen Böden. Das Ergebnis ist ein Brunello mit intensivem, strengen und tief territorialem Profil, der Eleganz, Energie und eine angenehme unmittelbare Ausdruckskraft vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e ist Synonym für Struktur, Finesse und Entwicklungsfähigkeit, und der Rennina 2013 bietet eine kohärente und raffinierte Lesart. Die Herkunft aus drei unterschiedlichen Weinbergen trägt zu einem komplexen und dynamischen Gesamtbild bei, während die über fünfundzwanzig Jahre alten Reben Konzentration und expressive Reife verleihen. Die separate Vinifikation der verschiedenen Parzellen ermöglicht es, die Identität jeder Parzelle zu bewahren, um dann einen harmonischen, tiefen und gut definierten Wein im Stil zurückzugeben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Rennina 2013\u003c\/strong\u003e mit dem typischen Charakter, einem klaren und fesselnden Duftprofil. Die Aromen erinnern an Schattenmorelle, Lakritz, Pfeffer und Pflaume, begleitet von diesem feinen Staubgefühl, das oft die großen Brunello auszeichnet. Am Gaumen zeigt er stilistische Strenge und expansive Struktur, unterstützt von einer deutlichen Säure und einem lebendigen Säuregerüst. Der Abgang ist geschmackvoll, lang und kohärent mit dem frischen und präzisen Eindruck des Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003etoscana Rotwein\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten. Er ist perfekt zu wichtigen Braten, geschmortem Fleisch, roten Fleischgerichten, Wild und traditionellen Zubereitungen der toskanischen Küche. Seine Struktur ermöglicht es ihm, auch gereifte Käsesorten und Gerichte mit kräftigem Geschmack zu begleiten, während die Frische ihn ausgewogen und am Tisch gut lesbar macht, ohne den Gaumen zu belasten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Rennina 2013\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Bei einer Öffnung in der jungen Phase oder wenn die Flasche lange gelagert wurde, kann es hilfreich sein, einige Minuten Sauerstoff im Glas oder in einer Karaffe zuzulassen, um die Aromen zur Geltung zu bringen und den Trinkgenuss zu erleichtern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Rennina 2013\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, auf ein Etikett von großem Prestige zu setzen, das das Gebiet von Montalcino mit Autorität und Präzision erzählt. Es ist ein Wein, der für diejenigen geeignet ist, die einen wichtigen, eleganten und gastronomischen Rotwein suchen, aber auch für diejenigen, die Wein online kaufen möchten, um eine Flasche mit starker Identität auf den Tisch zu bringen, unterzeichnet von einem anerkannten Produzenten wie \u003cstrong\u003ePieve Santa Restituta - Gaja\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pieve Santa Restituta - Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658678481282,"sku":"1309MGo7","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c8e705349a6c798f1467d8feb5ee9c83.jpg?v=1779198483","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/brunello-di-montalcino-docg-rennina-2013-pieve-santa-restituta-gaja","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}