{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-poggio-alle-mura-2017","title":"Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2017\u003c\/strong\u003e von Banfi ist ein wichtiger Rotwein mit großer Persönlichkeit, Ausdruck eines Cru, der in den Weinbergen rund um das Castello Banfi im südlichen Teil von Montalcino ausgewählt wurde. Es ist eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die einen autoritativen Brunello suchen, reich an Frucht, gut strukturiert und in der Lage, die großen Gerichte der italienischen Tradition elegant zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eitalienische Wein\u003c\/strong\u003e entsteht in einem der berühmtesten Gebiete der Toskana, wo der \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e eine seiner prestigeträchtigsten Interpretationen findet. Die Lage des Cru Poggio alle Mura, verbunden mit dem Castello Banfi und dem südlichen Bereich von Montalcino, trägt dazu bei, einen Stil zu definieren, der zwischen Fruchtreife, geschmacklicher Tiefe und Präzision ausgewogen ist. Die Vinifikation umfasst eine Fermentation in Edelstahl mit traditioneller Mazeration, gefolgt von einer langen Reifung, die Komplexität und Entwicklung hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven rubinrot\u003c\/strong\u003e, das ins Granatrot tendiert, ein Zeichen für eine bereits harmonische Evolution. In der Nase treten Aromen von Veilchen, reifen roten Früchten, Beeren, Pflaume und Kirsche hervor, zusammen mit Anklängen von Brombeer- und Himbeermarmelade, Zigarrenkiste und Gewürzen. Am Gaumen ist er voll, konzentriert und gut strukturiert, mit sanften Tanninen, guter Tiefe und einem langen Abgang, der von einer angenehmen würzigen Note und einem leicht integrierten Holztouch unterstützt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2017\u003c\/strong\u003e passt perfekt zu gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch, geschmortem Wild und wichtigen Braten. Auch hervorragend zu gereiftem Käse und reichhaltigen Gerichten der toskanischen Küche, findet er seinen höchsten Ausdruck in strukturierten Zubereitungen, wo Tannin, Konzentration und Persistenz sich optimal entfalten können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2017\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn etwas im Voraus zu öffnen oder zu dekantieren, um die Sauerstoffzufuhr zu fördern und dem Bouquet zu ermöglichen, sich breiter zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Brunello bedeutet, auf ein prestigeträchtiges Etikett zu setzen, das territoriale Identität, aromatische Fülle und Struktur eines großen Rotweins für die Lagerung vereint. Es ist eine ideale Wahl für ein wichtiges Abendessen, für eine spezielle Verkostung oder um den eigenen Weinkeller mit einem wertvollen, eleganten und befriedigenden toskanischen Wein zu bereichern, der auch als klassisches Geschenk perfekt ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658756043138,"sku":"f1a476a4f4","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/49a829cd6b2a42afd61fc40a670be72d.jpg?v=1779202042","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/brunello-di-montalcino-docg-poggio-alle-mura-2017","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}