{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-il-greppo-2015-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino DOCG il Greppo 2015 Biondi Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG \u003cstrong\u003eIl Greppo 2015\u003c\/strong\u003e Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2015\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e ist eine der autoritativsten Ausdrücke des Sangiovese Grosso aus Montalcino. Er stammt aus einem historischen Familienbesitz und interpretiert mit Strenge und Finesse einen großen italienischen Wein, der in der Lage ist, aromatische Tiefe, Balance und eine Struktur zu vereinen, die darauf ausgelegt ist, sich im Laufe der Zeit weiterzuentwickeln. Es ist eine Wahl von großem Prestige für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit einem klassischen, identitätsstiftenden Profil und sicherem weinbaulichem Wert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Brunello stammt aus den Weinbergen des Anwesens Il Greppo, im Herzen von Montalcino, auf galestrohaltigen und schottrigen Böden, die Präzision, Spannung und Charakter fördern. Das Mikroklima und der bedeutende Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht tragen zur ausgewogenen Reifung der Trauben bei, während die manuelle Ernte und die geringen Erträge eine produktionsorientierte Philosophie zur Qualität widerspiegeln. Die Reifung in großen Fässern aus slowenischer Eiche über einen langen und traditionellen Zeitraum definiert einen schlichten, eleganten Stil, der der Herkunft treu bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, bereichert durch granatrote Nuancen. Das Bouquet ist weit und komplex, mit Anklängen an kleine rote Früchte, verwelkte Rosen, Vanille, geröstete Noten, Kaffeepulver und Nuancen aus dem Unterholz. Am Gaumen zeigt er eine solide, aber harmonische Struktur, mit Wärme, Weichheit und gut präsenten, integrierten Tanninen in einer eleganten Struktur. Die Frische unterstützt den Schluck und begleitet einen langen, anhaltenden Abgang, der mit der klassischen Persönlichkeit des Weins übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2015\u003c\/strong\u003e harmoniert hervorragend mit reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie geschmortem Fleisch, Wild, Rinderfilet, hochwertigen Tagliate und bedeutenden Braten. Er ist auch ideal zu Pappardelle mit Wildschweinsauce, Steinpilzen, gereiftem Käse und Zubereitungen der toskanischen Küche mit kräftigem Geschmack. Seine Eleganz macht ihn perfekt für ein besonderes Abendessen oder ein Degustationsmenü, das auf rotes Fleisch fokussiert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2015\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. In der Jugend oder bei einem wichtigen Essen kann er von etwas Belüftung in der Flasche oder im Dekanter profitieren, um das aromatische Spektrum und die Finesse des Schlucks optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2015 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, auf einen Wein von großer Autorität zu setzen, der Tradition, Tiefe und Entwicklungspotenzial vereint. Es ist ein Etikett, das für diejenigen gedacht ist, die einen großen toskanischen Rotwein mit Persönlichkeit suchen, ideal für Sammler, als bedeutendes Geschenk oder um bei einem besonderen Anlass geöffnet zu werden. Die Kombination aus Territorium, Geschichte und klassischem Stil macht ihn zu einer Referenzflasche für Liebhaber italienischer Weine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659205489026,"sku":"552o6","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/11e85bda0ca081e18a05a9f229164fbe.jpg?v=1779233771","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/brunello-di-montalcino-docg-il-greppo-2015-biondi-santi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}