{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2018-vigna-nastagio-col-dorcia","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2018 Vigna Nastagio Col d'Orcia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018 Vigna Nastagio Col d'Orcia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018 Vigna Nastagio\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCol d'Orcia\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, der die klassische Identität des Sangiovese mit der Präzision eines ausgewählten Weinbergs vereint. Er entsteht aus einer sorgfältigen Arbeit im Terroir und im Weinberg, mit einer Philosophie, die die Tradition des Brunello wertschätzt, ohne auf Eleganz, Tiefe und Langlebigkeit zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinberg Nastagio befindet sich in der hohen Flussterrasse des Orcia-Flusses, in einem besonders geeigneten Kontext für den \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e. Die durchschnittliche Höhe von etwa 200 Metern über dem Meeresspiegel, die Südwestlage und der lehmige, gut durchlässige Boden aus pliozänem Ursprung, reich an Schotter, tragen dazu bei, ein reichhaltiges, ausgewogenes und strukturiertes Profil zu definieren. Die Auswahl des \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e stammt von alten Weinbergen und erzählt eine authentische und strenge Lesart der Herkunftsbezeichnung, mit begrenzten Erträgen und einer offensichtlichen Aufmerksamkeit für die Qualität der Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003erubinroten\u003c\/strong\u003e Farbton, durchzogen von granatfarbenen Reflexen, was auf eine bereits interessante Entwicklung und ein wichtiges Potenzial hinweist. In der Nase bietet er ein breites und komplexes Bouquet, in dem sich Waldfrüchte mit balsamischen Nuancen von Minze und Lakritz verweben, bereichert durch Noten von Vanille, Gewürzen und leichten Röstnuancen, die aus der Holzlagerung stammen. Am Gaumen zeigt der Wein eine volle und umhüllende Struktur, mit reifen und weichen Tanninen, die gut von einer lebhaften Frische und einer guten Salzigkeit unterstützt werden. Der Schluck ist lang, harmonisch und anhaltend, mit einem leicht gerösteten Finale, das elegant den Abschluss begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018 Vigna Nastagio\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu würzigen und strukturierten Gerichten der italienischen Küche. Er ist ideal zu geschmortem Fleisch, Braten von rotem Fleisch, Wild, Eintöpfen und langen, geschmackvollen Zubereitungen. Auch hervorragend zu gereiftem Pecorino, wichtigen Platten und ersten Gängen mit Wildragù oder Fleischsaucen. Seine Komplexität macht ihn perfekt für ein wichtiges Abendessen oder um raffinierte gesellige Anlässe zu bereichern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den Wein optimal zu genießen, liegt die ideale Temperatur bei \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche jung oder gerade geöffnet ist, kann es hilfreich sein, sie etwas Sauerstoff in einer Karaffe zu geben oder sie mindestens 30-60 Minuten vorher zu öffnen, um die aromatische Ausdruckskraft und das Gleichgewicht des Schlucks zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018 Vigna Nastagio Col d'Orcia\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, auf ein Etikett zu setzen, das den Wert des Montalcino-Territoriums und die Sorgfalt eines historischen Weinguts autoritativ zum Ausdruck bringt. Es ist ein Wein, der Intensität, Feinheit und Entwicklungspotenzial vereint, ideal für diejenigen, die einen großen toskanischen Rotwein für die Sammlung, zur gastronomischen Begleitung oder als Geschenk zu einem besonderen Anlass suchen. Die Auswahl des Weinbergs und der elegante Stil machen ihn zu einer Wahl von hohem Prestige und Zuverlässigkeit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Col d'orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658769969538,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/nastagio-Brunello-Sorrento.png?v=1779202919","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/brunello-di-montalcino-docg-2018-vigna-nastagio-col-dorcia","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}