{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2015-la-fornace","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2015 Die Fornace","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 La Fornace\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 La Fornace\u003c\/strong\u003e ist ein großer toskanischer Rotwein, der aus \u003cstrong\u003ereinem Sangiovese\u003c\/strong\u003e gewonnen wird, eine authentische Ausdrucksform eines Gebiets, das für Langlebigkeit und Finesse bekannt ist. Das Weingut bietet eine klassische und strenge Interpretation des Brunello, wobei ausgewählte Trauben, eine traditionelle Vinifikation und eine lange Reifung in slawonischen Eichenfässern hervorgehoben werden. So entsteht ein Wein mit Struktur, Gleichgewicht und Charakter, gedacht für diejenigen, die ein wichtiges Etikett für den Tisch oder den Weinkeller suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Brunello di Montalcino DOCG stammt von Weinbergen, die direkt vom Unternehmen bewirtschaftet werden, mit einer nordöstlichen Ausrichtung und einer Höhe von etwa 400 Metern über dem Meeresspiegel. Die Trauben, die zwischen dem 23. und 24. September 2015 von Hand geerntet wurden, stammen von Weinbergen im Alter von 16 bis 41 Jahren, wobei die Auswahl Qualität und Reife der Frucht priorisiert. Die limitierte Produktion und die handwerkliche Ausrichtung erzählen von einem raffinierten Stil, der der Bezeichnung treu bleibt und in der Lage ist, Präzision, Tiefe und territoriale Identität zu vereinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem intensiven rubinroten Farbton, mit einem Rand, der ins Granatfarbene tendiert. Das Bouquet ist weit und komplex, mit Noten von Pflaume, violetter Kirsche und reifen Waldfrüchten, begleitet von würzigen Anklängen von schwarzem Pfeffer, Vanille und Zimt, sowie Hinweisen auf Schokolade und süßen Tabak. Am Gaumen ist der \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 La Fornace\u003c\/strong\u003e tanninhaltig, aber nicht aggressiv, samtig, warm und gut ausgewogen. Die geschmackliche Struktur spiegelt treu das Aroma wider und endet mit einer eleganten und harmonischen Persistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Struktur und Tiefe des \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 La Fornace\u003c\/strong\u003e machen ihn ideal zu herzhaften und bedeutenden Gerichten. Er passt gut zu gebratenem oder geschmortem Rotfleisch, Wild, gegrilltem Filet, geschmortem Wildschwein und großen Hauptgerichten der toskanischen Küche. Auch hervorragend zu gereiftem Käse und gut gereiften Pecorino, sowie zu reichhaltigen Zubereitungen mit Pilzen oder langgekochtem Ragù.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 La Fornace\u003c\/strong\u003e entfaltet sein volles Potenzial bei einer Serviertemperatur von 18-20 °C. Wenn möglich, ist es ratsam, ihn im Voraus zu öffnen, um die Entwicklung der Aromen zu fördern; eine kurze Belüftung kann helfen, die Komplexität des Weins besonders in den ersten Jahren nach der Abfüllung optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 La Fornace\u003c\/strong\u003e zu wählen bedeutet, auf einen prestigeträchtigen, soliden italienischen Wein zu setzen, der mit der Tradition von Montalcino übereinstimmt. Es ist eine Flasche, die Eleganz, aromatische Tiefe und Struktur vereint, mit einer limitierten Produktion, die ihre Anziehungskraft für Sammler und Liebhaber erhöht. Perfekt für ein wichtiges Abendessen, als wertvolles Geschenk oder um den eigenen Weinkeller mit einem authentischen und klar definierten Brunello in seinem Stil zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Fornace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196215682,"sku":"8059599bd5","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bf3ef59608daf9130d7c72d1f52b7a8e.jpg?v=1779233123","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/brunello-di-montalcino-docg-2015-la-fornace","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}