{"product_id":"brunello-di-montalcino-2015-docg-pian-delle-vigne-doppio-magnum-antinori","title":"Brunello di Montalcino 2015 DOCG Pian delle Vigne DOPPIO MAGNUM Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2015 Pian delle Vigne Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 DOCG Pian delle Vigne DOPPIO MAGNUM\u003c\/strong\u003e ist ein großer roter Toscano von \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, eine autoritative Ausdrucksform des Sangiovese aus Montalcino. In dieser wichtigen Ausführung wertschätzt das doppelte Magnum-Format die Entwicklung des Weins noch mehr und macht ihn zur idealen Wahl für besondere Anlässe, repräsentative Abendessen und Sammlungen, die sich hochwertigen italienischen Weinen widmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Pian delle Vigne liegt im Südwesten von Montalcino, in einer historisch begünstigten Region für die Produktion von \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge, die hauptsächlich nach Südwesten ausgerichtet sind und sich auf etwa 130 Meter über dem Meeresspiegel befinden, profitieren von einem günstigen Umfeld für die vollkommene Reifung des Sangiovese. Der Stil des Weinguts bevorzugt große Fässer, eine Wahl, die dazu beiträgt, die Identität der Frucht zu bewahren und über die Zeit hinweg Gleichgewicht, Eleganz und präzise Ausdruckskraft aufrechtzuerhalten. Das Jahr 2015, warm und trocken, begünstigte gesunde und reife Trauben, die einen reichen, aber harmonischen Wein hervorbringen konnten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven rubinrot\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet ist komplex und reif, mit Anklängen von roten Früchten, Pflaume und Datteln, begleitet von Nuancen mediterraner Kräuter, Veilchen, Ingwer und einem leichten Hauch von Kakao und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist der Einstieg weich und seidig, unterstützt von einer angenehmen Frische, die Schwung und Persistenz verleiht. Der Schluck ist ausgewogen, salzig und harmonisch, mit einem Abgang, der an Lakritz, Kakao und reife rote Früchte erinnert. Es ist ein eleganter Brunello di Montalcino, strukturiert, aber nicht übertrieben, der Tiefe und Trinkbarkeit vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015\u003c\/strong\u003e harmoniert hervorragend mit reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten der toskanischen und italienischen Küche. Er passt perfekt zu geschmortem Fleisch, Rinderfilets, Wild, Pappardelle mit Wildschweinsauce, wichtigen Braten und gereiftem Käse. Seine weiche Textur und die finale Frische machen ihn auch geeignet für strukturierte, aber nicht übermäßig gewürzte Zubereitungen, die die Komplexität des Weins begleiten, ohne sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 Pian delle Vigne\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. In einem so wichtigen Format wie dem Doppelmagnum kann es hilfreich sein, ihn kurz im Voraus zu öffnen, um die aromatische Ausdruckskraft zu fördern, insbesondere wenn der Wein jung im Vergleich zu seiner natürlichen Entwicklung serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, auf ein Etikett mit starker Persönlichkeit zu setzen, das das Gebiet von Montalcino und die önologische Vision von Antinori mit Autorität repräsentiert. Das doppelte Magnum-Format verleiht Prestige, Konservierungspotenzial und eine große visuelle Wirkung, wodurch \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 Pian delle Vigne\u003c\/strong\u003e ein hervorragendes Angebot für diejenigen ist, die online Wein mit einem wichtigen, raffinierten Profil kaufen möchten, das für unvergessliche Momente geeignet ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658780684674,"sku":"b3bfb85fcb","price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/87c6d2ea879b85c74d66bb4617d8af3a.jpg?v=1779203539","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/brunello-di-montalcino-2015-docg-pian-delle-vigne-doppio-magnum-antinori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}