{"product_id":"briole-irpinia-fiano-spumante-doc-antonio-caggiano","title":"Briolé Irpinia Fiano Schaumwein DOC Antonio Caggiano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBriolé Irpinia Fiano Spumante DOC\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eAntonio Caggiano\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBriolé Irpinia Fiano Spumante DOC\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter Schaumwein nach traditioneller Methode, der zu \u003cstrong\u003e100% aus Fiano di Avellino\u003c\/strong\u003e gewonnen wird und von der Kellerei \u003cstrong\u003eAntonio Caggiano\u003c\/strong\u003e mit großer Präzision interpretiert wird. Es ist ein Wein, der territoriale Identität, aromatische Finesse und eine angenehme geschmackliche Spannung vereint, ideal für diejenigen, die einen authentischen und vielseitigen italienischen Schaumwein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus der Gemeinde Lapio und von Böden, die im DOCG-Gebiet liegen, in einer hügeligen Zone, die nach Südwesten ausgerichtet ist und sich etwa 400 Meter über dem Meeresspiegel befindet. Der lehmig-kalkhaltige Boden und das Klima der Irpinia tragen zur Balance, Tiefe und Frische des Weins bei. Die manuelle Ernte und die Verarbeitung der unversehrten Trauben in der Presse respektieren die Qualität des Rohmaterials, während die Flaschengärung und die etwa zwei Jahre Reifung auf der Hefe einen raffinierten, komplexen und gut strukturierten Stil definieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003ebrillanten hellgoldenen Farbe\u003c\/strong\u003e, begleitet von einem reichhaltigen Schaum und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase zeigt er ein intensives und klares Profil, mit Aromen von weißem Fruchtfleisch, zitrusartigen Noten und einem duftenden Abgang von Brotkruste. Am Gaumen ist er voll, rein und trocken, unterstützt von einer ausgeprägten Frische und einer angenehmen Gesamtsalzigkeit. Die Struktur ist ausgewogen, mit einem dynamischen Trinkerlebnis und einem eleganten Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBriolé Irpinia Fiano Spumante DOC\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu Meeresvorspeisen, rohem Fisch, Tartaren, Austern, leichten Fritturen und delikaten ersten Gängen mit Meeresfrüchten. Er ist auch ausgezeichnet zu frischen Käsesorten, nicht zu lange gereiftem Wurstwaren und feinen vegetarischen Zubereitungen. Seine Frische und die Struktur der traditionellen Methode machen ihn sowohl für den Aperitif als auch für ein umfangreicheres Menü geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eBriolé Irpinia Fiano Spumante DOC\u003c\/strong\u003e zwischen \u003cstrong\u003e6 und 8°C\u003c\/strong\u003e, um seine Frische, die Finesse der Perlage und die aromatische Klarheit zu betonen. Wenn möglich, öffnen Sie die Flasche einige Minuten vor dem Servieren, damit der Wein sein volles Potenzial entfalten kann, ohne seine Lebhaftigkeit zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eBriolé Irpinia Fiano Spumante DOC\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen terroirbetonten Schaumwein zu setzen, der das \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e in einer originellen und raffinierten Form erzählt. Die Handschrift von \u003cstrong\u003eAntonio Caggiano\u003c\/strong\u003e garantiert einen erkennbaren Stil, der auf Qualität und Balance achtet. Es ist eine ideale Flasche für diejenigen, die Wein online kaufen möchten, mit einem guten Verhältnis zwischen Persönlichkeit, Eleganz und Vielseitigkeit, perfekt für wichtige Anlässe und sorgfältige gastronomische Kombinationen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonio Caggiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658673533314,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/briole-fiano-Antonio-Caggiano.png?v=1779198217","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/briole-irpinia-fiano-sekt-doc-antonio-caggiano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}