{"product_id":"biserno-2017-rosso-toscana-igt","title":"Biserno 2017 Rosso Toscana IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBiserno 2017 Rosso Toscana IGT: Eleganz, Tiefe und Langlebigkeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiserno 2017\u003c\/strong\u003e ist der Symbolwein von \u003cstrong\u003eTenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e, ein Rosso Toscana IGT mit starker Persönlichkeit, kreiert unter der Aufsicht von Lodovico Antinori und gedacht, um die Identität des Anwesens bestmöglich zu erzählen. Er entsteht aus einer Cuvée von \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, die mit großer Sorgfalt ausgewählt wurden, um einen tiefen, intensiven und raffinierten Wein zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eRosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e ermöglicht es Biserno, einen internationalen Schnitt mit festen Wurzeln im toskanischen Gebiet auszudrücken, insbesondere im Bereich von Bolgheri, wo die Böden aus Ton und Konglomerat zur Definition von Struktur und Komplexität beitragen. Die Reben, die als Spalier erzogen werden, haben ein Alter erreicht, das das Gleichgewicht und die Reife der Frucht begünstigt, Elemente, die sich in der Tiefe des Weins und in seinem Tanningefüge widerspiegeln. Der Stil ist reich, elegant und darauf ausgelegt, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln, mit einem Profil, das Kraft und Feinheit vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich \u003cstrong\u003eBiserno 2017\u003c\/strong\u003e mit einem noch jungen, aber bereits sehr ausdrucksvollen Charakter. In der Nase treten intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten hervor, gefolgt von gerösteten und würzigen Noten, die auf die Reifung im Holz hinweisen. Am Gaumen zeigt er Körper, gute Tiefe und ein überzeugendes Gleichgewicht zwischen Substanz und Frische. Die Tannine sind fein, gut integriert und bieten Unterstützung, ohne aggressiv zu wirken. Der Abgang ist anhaltend, harmonisch und lässt auf eine interessante Entwicklung im Laufe der Jahre schließen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rosso Toscana IGT passt ganz natürlich zu strukturierten und geschmackvollen Gerichten. Er ist ideal zu gegrilltem Rotfleisch, Braten, geschmortem Fleisch, Rinderfilet und Wild. Er entfaltet sich auch sehr gut mit reichhaltigen Pasta-Gerichten, wie Pappardelle mit Wildschweinragout oder Lasagne, sowie mit gereiftem Käse und Pilzgerichten. Seine aromatische Fülle und die Tanningefüge machen ihn perfekt für ein wichtiges Abendessen oder einen besonderen Anlass.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eBiserno 2017\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es ratsam, die Flasche etwas vor dem Servieren zu öffnen, um dem Wein zu ermöglichen, sein Bouquet optimal zu entfalten. In einer Phase größerer Entwicklung kann er auch von einer kurzen Belüftung im Dekanter profitieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiserno 2017\u003c\/strong\u003e ist eine wertvolle Wahl für diejenigen, die einen prestigeträchtigen toskanischen Wein suchen, der Intensität, Eleganz und Alterungspotenzial vereint. Es ist ein wichtiger Jahrgang, geeignet für Liebhaber von strukturierten, aber ausgewogenen Rotweinen, mit einem erkennbaren territorialen Charakter und einem raffinierten Stil. Perfekt, um Wein online für den persönlichen Weinkeller zu kaufen, für ein besonderes Abendessen oder als beeindruckendes Wein-Geschenk.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658721997186,"sku":"af955c94e7","price":163.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/biserno-2017-rot-toskana-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}