{"product_id":"berlucchi-61-nature-2014-franciacorta-millesimato","title":"BERLUCCHI ‘61 NATURE 2014 Franciacorta Jahrgangssekt","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBerlucchi ’61 Nature 2014 Franciacorta Millesimato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBerlucchi ’61 Nature 2014 Franciacorta Millesimato\u003c\/strong\u003e ist ein Franciacorta Dosaggio Zero mit großer Persönlichkeit, eine authentische Ausdrucksform des Berlucchi-Stils und des Gebiets Franciacorta. Er entsteht aus Trauben von \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, mit einer sorgfältigen Verarbeitung, die darauf abzielt, Frische, Struktur und Eleganz zu betonen und einen raffinierten Schaumwein zu bieten, der für diejenigen geeignet ist, die einen komplexen, klaren und mit der Tradition des italienischen Metodo Classico übereinstimmenden Wein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e stammt aus eigenen Weinbergen, die sich in einem Gebiet befinden, das für die Produktion von hochwertigen Schaumweinen prädestiniert ist, wo das klimatische Gleichgewicht und die Sorgfalt im Weinberg dazu beitragen, einen präzisen Stil zu definieren. Die Cuvée wird ausschließlich aus Weinen des Jahrgangs gewonnen, eine Wahl, die den Jahrgangscharakter des Weins hervorhebt und seine Identität lesbar macht. Der \u003cstrong\u003edosaggio zero\u003c\/strong\u003e stellt die Rohstoffe und die geschmackliche Spannung in den Vordergrund, ohne die Feinheit des Genusses zu maskieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer üppigen und cremigen Schaumkrone, feiner und kontinuierlicher Perlage sowie einer intensiven strohgelben Farbe mit leichten goldenen Nuancen. Das Bouquet ist elegant und facettenreich, mit Noten von Safran, Bergamotte, kandiertem Zedernholz, reifem, gelbfleischigem Obst, Brotkruste, Sternanis und einem mineralischen Finale, das an Feuerstein erinnert. Am Gaumen zeigt er großes Gleichgewicht, eine wichtige Struktur, lebendige Säure und eine ausgeprägte finale Salzigkeit, in einem dynamischen und anhaltenden Gesamtbild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBerlucchi ’61 Nature 2014 Franciacorta Millesimato\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu strukturierten ersten Gängen, gefüllter frischer Pasta, geschmortem Fisch, weißem Fleisch oder reichhaltigeren Hauptgerichten sowie zu gereiftem Käse. Seine Frische und seine salzige Note machen ihn auch ideal zu Gerichten mit fettem oder würzigem Anteil, da er den Gaumen reinigt und jeden Bissen präzise begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e servieren, in großen Gläsern für Schaumwein oder bedeutenden Weißwein, um die aromatische Komplexität zu betonen. Er benötigt keine lange Belüftung, kann aber von ein paar Minuten im Glas profitieren, um seine olfaktorische Entwicklung optimal auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr ist eine ideale Wahl für diejenigen, die online einen eleganten, strukturierten und trockenen \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e kaufen möchten, der technische Präzision und Genuss vereint. Die lange Lagerung auf der Hefe, der Charakter des \u003cstrong\u003eDosaggio Zero\u003c\/strong\u003e und die Unterschrift von \u003cstrong\u003eBerlucchi\u003c\/strong\u003e machen ihn zu einer perfekten Flasche für wichtige Anlässe, Gourmet-Dinner und Momente, in denen man einen hochwertigen Schaumwein mit Persönlichkeit und Vielseitigkeit sucht.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658784420226,"sku":"ae7be5c5e6","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/49abca2c9b9bbf9c38619bf1b1fa2e95.jpg?v=1779203810","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/berlucchi-61-nature-2014-franciacorta-millesimato","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}