{"product_id":"baticor-2019-pinot-nero-trentino-doc-bio","title":"Baticòr 2019 PINOT NERO TRENTINO DOC BIO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBaticòr 2019 Pinot Nero Trentino DOC Bio von Toblino Cantine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaticòr 2019 PINOT NERO TRENTINO DOC BIO\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter und terroirbetonter Rotwein, der von \u003cstrong\u003eToblino Cantine\u003c\/strong\u003e stammt und den Pinot Nero auf feine, harmonische und authentische Weise interpretiert. Er entsteht in einem besonders begünstigten alpinen Umfeld, wo Frische, Temperaturunterschiede und Böden aus kalkhaltigem und silikatischem Material zu einem raffinierten, agilen, aber charaktervollen Stil beitragen. Diese Flasche ist für diejenigen gedacht, die einen italienischen Wein mit Charakter suchen, der aromatische Präzision, Balance und Trinkvergnügen vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eTrentino DOC\u003c\/strong\u003e und die Rebsorte \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e finden im Valle dei Laghi ein günstiges Umfeld, dank der moderaten Höhe, der gut exponierten Weinberge und der ständigen Belüftung, die hilft, Integrität und Frische zu bewahren. Das Profil des \u003cstrong\u003eBaticòr 2019 Pinot Nero Trentino DOC Bio\u003c\/strong\u003e spiegelt dieses Terroir auf natürliche Weise wider: ein eleganter Rotwein, nicht schwer, der auf Feinheit, Mineralität und einer geordneten geschmacklich-olfaktorischen Struktur basiert. Die manuelle Traubenauslese und die Sorgfalt im Keller verstärken eine handwerkliche und aufmerksame Herangehensweise, die mit dem Stil des Trentino Pinot Nero übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer zarten rubinroten Farbe. In der Nase bietet er klare Aromen von Himbeeren und roten Johannisbeeren, bereichert durch würzige Nuancen von Vanille und Muskatnuss. Der Geschmack ist rund, umhüllend und gut ausgewogen, mit knackigen roten Früchten, weichen Tanninen und einer Frische, die das Trinken unterstützt, ohne es zu verhärten. Der Abgang ist harmonisch, anhaltend und unterstrichen von einem angenehmen Gefühl von Eleganz, mit einem sauberen und gefassten Abschluss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBaticòr 2019 Pinot Nero Trentino DOC Bio\u003c\/strong\u003e passt sehr vielseitig zu Gerichten, die mehr Feinheit als Kraft erfordern. Er ist ideal zu leichten Braten, weißem Fleisch, Fasan, Ente und Truthahn, entfaltet sich aber auch gut mit Pilzen, Steinpilzrisotto, gefüllter Pasta und nicht zu intensiven Trüffelgerichten. Auch hervorragend zu mittelgereiften Käsesorten und regionaler Küche mit ausgewogenem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eBaticòr 2019 Pinot Nero Trentino DOC Bio\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche längere Zeit gelagert wurde, kann es hilfreich sein, sie ein paar Minuten vorher zu öffnen, um die Aromen besser zur Geltung zu bringen. In der Regel ist ein Dekanter nicht notwendig, es sei denn, es besteht eine persönliche Vorliebe oder der Wein wird in einem sehr jungen Stadium serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBaticòr 2019 Pinot Nero Trentino DOC Bio\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, auf einen eleganten Bergrotwein zu setzen, der erkennbar und gut strukturiert ist und in der Lage ist, den Charakter des \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e mit Maß und Raffinesse auszudrücken. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Herkunft, Stil und Gesamtqualität achten und auf dem Etikett ein überzeugendes Gleichgewicht zwischen Territorialität, Genuss und Komplexität finden möchten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Toblino Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658809880962,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Baticor-toblino-Pinot-Nero-Sorrento.png?v=1779205318","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/baticor-2019-pinot-nero-trentino-doc-bio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}