{"product_id":"basilica-solatio-chianti-classico-riserva-2016-basilica-cafaggio","title":"Campagna Solatio Chianti Classico Riserva 2016 Basilica Cafaggio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBasilica Solatìo Chianti Classico Riserva 2016: der elegante Ausdruck von Panzano in Chianti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica Solatìo Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBasilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e ist ein toskanischer Rotwein mit großer Persönlichkeit, gewonnen aus \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e und mit Augenmerk auf die Qualität des Weinbergs und die Reifung des Weins produziert. Er entsteht aus ausgewählten Parzellen in der Conca d’Oro von Panzano, einer der am meisten geschätzten Zonen des Chianti Classico für Gleichgewicht, Eignung und territoriale Identität. Das Ergebnis ist eine Riserva, die Tiefe, Finesse und ein authentisches Profil, das eng mit der Tradition des Gebiets verbunden ist, vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Produktionsgebiet ist die \u003cstrong\u003eVigna Solatìo\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003ePanzano in Chianti\u003c\/strong\u003e, im Herzen des \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e. Die Trauben stammen von nach Süden ausgerichteten Weinbergen, die sich auf 345 Metern Höhe befinden, auf lehmigen, mäßig kieseligen und kalkhaltigen Böden. Diese Bedingungen begünstigen Weine mit einem definierten Charakter, guter Spannung und einer saftigen, territorialen Struktur. Die Wahl des \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, dem Symboltrauben der Toskana, wertet den Stil der Riserva weiter auf, die auf Präzision, Eleganz und Entwicklungspotenzial setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica Solatìo Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e präsentiert sich als ein Rotwein mit intensiver und tiefer Farbe, typisch für einen reifen, aber noch lebhaften Wein. In der Nase bietet er ein komplexes Profil mit Anklängen an reife rote Früchte, Gewürze, florale Nuancen sowie balsamische und erdige Noten, die sich harmonisch mit der Holzarbeit verbinden. Am Gaumen zeigt er Struktur, Gleichgewicht und eine gut präsente, aber geordnete Tanninstruktur, unterstützt von der typischen Frische des Sangiovese. Der Abgang ist harmonisch, lang und konsistent, mit einem salzigen und anhaltenden Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu Gerichten der toskanischen Küche und zu Rezepten mit kräftigem Geschmack. Er ist ideal zu Rinderbraten, geschmortem Fleisch, Wild, gegrilltem Tagliata und Zubereitungen mit Pilzen oder Trüffeln. Auch hervorragend zu Pappardelle mit Ragù, reichhaltiger Ribollita, gereiftem Käse und intensiven Pecorinos. Seine Struktur macht ihn geeignet für festliche Tische, aber auch für gesellige Momente, in denen man einen Wein von Qualität und Identität sucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eBasilica Solatìo Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche lange gelagert wurde oder wenn man die aromatische Entwicklung optimal zur Geltung bringen möchte, kann es hilfreich sein, sie etwas im Voraus zu öffnen. Ein Dekanter ist nicht unbedingt erforderlich, aber eine kurze Belüftung kann dem Wein helfen, sich im Glas zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine interessante Wahl für diejenigen, die einen \u003cstrong\u003eitalienischen Wein\u003c\/strong\u003e aus dem Gebiet suchen, der den Chianti Classico mit raffiniertem und autoritativem Stil erzählt. Die Herkunft aus Panzano, die sorgfältige Verarbeitung und die lange Reifung tragen zu einem soliden, eleganten Profil bei, das auch für die Alterung geeignet ist. \u003cstrong\u003eBasilica Solatìo Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e ist ein Wein, den man online kaufen sollte, um den Weinkeller zu bereichern oder um ein besonderes Abendessen mit einem toskanischen Rotwein von großer Persönlichkeit zu begleiten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilica Cafaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658910249346,"sku":"f1a70ad983","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/472185ce5f55235b8c25e462ecfe046a.jpg?v=1779209694","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/basilica-solatio-chianti-classico-riserva-2016-basilica-cafaggio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}