{"product_id":"barolo-docg-vignarionda-riserva-2014-oddero","title":"Barolo DOCG Vignarionda RISERVA 2014 Oddero","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Vignarionda Riserva 2014: Eleganz und Tiefe von Oddero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Vignarionda RISERVA 2014 Oddero\u003c\/strong\u003e ist ein Wein mit großem Charakter, eine autoritative Ausdrucksform einer der prestigeträchtigsten Lagen von Serralunga d’Alba. Das Weingut \u003cstrong\u003eOddero Poderi e Cantine\u003c\/strong\u003e präsentiert eine Riserva, die Strenge, Komplexität und Entwicklungspotenzial vereint und einen Barolo bietet, der für Liebhaber wichtiger, strukturierter und langlebiger Weine gedacht ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Cru Vignarionda, in der Gemeinde \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e, auf 360 Metern Höhe und mit voller Südausrichtung. Es handelt sich um einen kleinen Weinberg, der mit großer Sorgfalt bearbeitet wird und aus dem eine begrenzte Produktion stammt. Das Gebiet von Serralunga ist historisch mit tiefen, strengen und langlebigen Barolos verbunden, und diese Interpretation spiegelt dieses Profil voll und ganz wider. Die manuelle Lese, die sorgfältige Auswahl der Trauben und die lange Reifung in österreichischen Eichenfässern tragen dazu bei, einen klassischen, präzisen und bemerkenswert strukturierten Stil zu definieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich mit einer \u003cstrong\u003eintensiven granatrot-rubinfarbenen\u003c\/strong\u003e Farbe, tief und klar. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunklen Früchten, Brombeeren und zitrusartigen Nuancen, zusammen mit Anklängen von Rose, Tabak, Lakritz, Chinarinde, Unterholz und mineralischen Noten von nassem Kalkstein. Der Geschmack ist weit und rigoros, unterstützt von \u003cstrong\u003ewichtigen Tanninen\u003c\/strong\u003e und einer Frische, die den Abgang verlängert. Die Struktur ist vertikal, mit einem soliden Gerüst und einer sehr langen Persistenz, typisch für große Barolos zum Altern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBarolo Vignarionda Riserva 2014\u003c\/strong\u003e passt gut zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten, die mit seiner Struktur harmonieren. Er ist ideal zu Schmorgerichten, wichtigen Braten, Wild, Steinpilzen, Tajarin mit Ragù, kräftigen Risottos und gereiftem Käse. Er entfaltet sich auch sehr gut mit traditionellen piemontesischen Zubereitungen, insbesondere wenn die fettige und aromatische Komponente die Kraft des Weins begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Vignarionda RISERVA 2014 Oddero\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e. Angesichts der Struktur und Komplexität des Weins kann eine kurze Belüftung in einer großen Karaffe hilfreich sein, insbesondere wenn er jung geöffnet wird oder sich in einem Moment voller Entwicklung befindet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, auf einen Barolo mit starker territorialer Identität zu setzen, der in begrenzter Menge produziert wird und darauf ausgelegt ist, über die Zeit zu bestehen. Der Cru Vignarionda, kombiniert mit der Handschrift von Oddero, bietet ein Etikett von großem Reiz für diejenigen, die einen wichtigen Rotwein für die Sammlung, zur Meditation oder für besondere Anlässe suchen. Es ist ein hervorragender Kauf für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit Augenmerk auf Qualität, das Prestige der Herkunftsbezeichnung und das Entwicklungspotenzial in der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Oddero Poderi e Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659230523778,"sku":"70daf54ede","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/barolo-docg-vignarionda-riserva-2014-oddero","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}