{"product_id":"barolo-docg-riserva-badarina-2012-bersano","title":"Barolo DOCG Riserva Badarina 2012 Bersano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Riserva Badarina 2012 Bersano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva Badarina 2012 Bersano\u003c\/strong\u003e ist ein großer roter Wein aus dem Piemont, gedacht für diejenigen, die Tiefe, Persönlichkeit und die Fähigkeit zur Evolution im Laufe der Zeit suchen. Hergestellt von \u003cstrong\u003eBersano\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-Trauben, drückt er den klassischen Stil eines bedeutenden Weins aus, der darauf ausgelegt ist, Gleichgewicht, Komplexität und eine lange Haltbarkeit in der Flasche zu bieten. Die Riserva wertschätzt das Rohmaterial und begleitet das Glas mit einer intensiven, edlen und anhaltenden Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e entsteht aus Trauben, die aus hochqualitativen Anbaugebieten stammen, und aus einem \u003cstrong\u003ekalziumhaltigen, lehmig-sandigen Boden\u003c\/strong\u003e, Eigenschaften, die zur Struktur, Finesse und aromatischen Präzision des Weins beitragen. Die Ernte erfolgt zwischen der zweiten und dritten Oktoberdekade, im vollen Reifezeitpunkt des Nebbiolo. Die Vinifikation in Edelstahl bewahrt die Integrität und Reinheit, während die \u003cstrong\u003e60 Monate Reifung in Eichenfässern, Barriques und Flasche\u003c\/strong\u003e die Evolution abschließt, das Profil abmildert und die wichtigsten Komponenten des Geschmacks integriert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven Rot mit granatfarbenen Reflexen\u003c\/strong\u003e, ein Zeichen für einen bereits ausdrucksvollen und reifen Wein in seiner Entwicklung. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Noten von \u003cstrong\u003eKakao, Minze, schwarzen Kirschen und Leder\u003c\/strong\u003e, die sich mit typischen Nuancen des weiterentwickelten Barolo verweben. Am Gaumen zeigt er \u003cstrong\u003evollen Körper\u003c\/strong\u003e, Harmonie und Persistenz, mit einem trockenen, entschlossenen und raffinierten Verlauf. Die Struktur ist kräftig, die Frische bleibt lebendig und verleiht dem Schluck Schwung, während die tanninhaltige Komponente den Wein mit Autorität und Präzision begleitet, ohne das Gesamtequilibrium zu vernachlässigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva Badarina 2012 Bersano\u003c\/strong\u003e entfaltet sein volles Potenzial zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten. Er ist ausgezeichnet zu \u003cstrong\u003eWildgerichten\u003c\/strong\u003e, wichtigen Braten, geschmortem Fleisch, Pilzen, Trüffeln und gereiftem oder kräftigem Käse. Seine Struktur hält langen Zubereitungen und saftigen Fleischgerichten gut stand, während die aromatische Komplexität die Gerichte der Herbstküche und großer Anlässe aufwertet. Es ist ein Wein, der mit Autorität ein wichtiges Abendessen begleiten und die Kombination zu einem vollständigen gastronomischen Erlebnis verwandeln kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva Badarina 2012 Bersano\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e in einem großen Rotweinglas servieren. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die Sauerstoffzufuhr zu fördern und das Bouquet optimal zur Geltung zu bringen, insbesondere nach einigen Jahren der Flaschenreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine ideale Wahl für diejenigen, die online einen großen italienischen Wein mit Identität, Tiefe und Entwicklungspotenzial erwerben möchten. Der \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva Badarina 2012 Bersano\u003c\/strong\u003e vereint das Prestige der Herkunft mit der Solidität eines zuverlässigen Produzenten und bietet ein elegantes und autoritäres Profil. Perfekt für einen persönlichen Weinkeller, als wertvolles Geschenk oder für ein besonderes Abendessen, stellt er eine Flasche dar, die Tradition, Komplexität und große Zufriedenheit im Glas vereint.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bersano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194806658,"sku":"08e8fadbbb","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e24f2834f8d24f3073a0a55c357bc9b3.jpg?v=1779232835","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/barolo-docg-riserva-badarina-2012-bersano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}