{"product_id":"barolo-la-corda-della-briccolina-docg","title":"Barolo La Corda della Briccolina DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo La Corda della Briccolina DOCG: Eleganz und Struktur von Batasiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBarolo La Corda della Briccolina DOCG\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBatasiolo\u003c\/strong\u003e ist ein großer piemontesischer Rotwein, der präzise und charaktervoll eines der prestigeträchtigsten Gebiete der Langhe interpretiert. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-Trauben, drückt er den klassischen Stil des Barolo mit einem strengen, tiefen und raffinierten Profil aus, gedacht für diejenigen, die einen wichtigen Wein suchen, der Stärke, Komplexität und Langlebigkeit vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Wein-Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Barolo entsteht in \u003cstrong\u003eSerralunga d'Alba\u003c\/strong\u003e, in einer der am besten geeigneten Zonen der Appellation, aus einer besonders günstigen Lage hinsichtlich der Exposition und der Qualität der Trauben. Das Ergebnis ist ein Wein mit großer Persönlichkeit, in dem die Tradition des \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e auf einen strengen und authentischen Stil trifft. Die Vinifikation folgt der traditionellen Rotweinmethode, mit einer Mazeration auf den Schalen von etwa 10-15 Tagen, während die Reifung in Eichenfässern mindestens zwei Jahre dauert, gefolgt von einer weiteren Zeit in der Flasche. So entsteht ein strukturierter und harmonischer Rotwein, der der Berufung des Territoriums treu bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer brillanten \u003cstrong\u003egranatrot\u003c\/strong\u003e Farbe, typisch und faszinierend. In der Nase bietet er ein ätherisches, weites und umhüllendes Aroma, mit einer aromatischen Feinheit, die zum Probieren einlädt. Der Geschmack ist streng, voll und strukturiert, mit einer gut präsenten, aber ins Gesamtbild des Weins integrierten Tanninsensation. Die geschmackliche Struktur ist ausgewogen, unterstützt von einer guten Frische und einer langen Persistenz, die die Tiefe des \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e und die Feinheit des Gebiets Serralunga d'Alba hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBarolo La Corda della Briccolina DOCG\u003c\/strong\u003e begleitet mit großer Effektivität reichhaltige und geschmackvolle Gerichte der italienischen Tradition. Er passt zu geschmortem Fleisch, wichtigen Braten, Wild, Wildgeflügel, Tajarin mit Ragù, Steinpilzen und gereiftem Käse. Seine Struktur und das Tannin machen ihn auch ideal für langsame und saftige Zubereitungen, die mit der Komplexität des Weins harmonieren, ohne sie zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eBarolo La Corda della Briccolina DOCG\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20 °C\u003c\/strong\u003e. Bei einem jungen Jahrgang kann es hilfreich sein, die Flasche im Voraus zu öffnen, um die Oxidation zu fördern und dem Wein zu ermöglichen, sich breiter auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, auf einen \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e mit starker Identität zu setzen, der den Wert des Gebiets Serralunga d'Alba und die Zuverlässigkeit von \u003cstrong\u003eBatasiolo\u003c\/strong\u003e erzählt. Es ist eine perfekte Flasche für besondere Anlässe, für ein wichtiges Abendessen oder um einen Weinkeller mit einem prestigeträchtigen Rotwein zu bereichern. Die Kombination aus Struktur, Eleganz und Entwicklungspotenzial macht ihn zu einer überzeugenden Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit Augenmerk auf Qualität und den klassischen Stil der Langhe.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Batasiolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659400491394,"sku":"88cafx","price":29.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/35a95fbead1a2cb0abab93e569c4b806.jpg?v=1779251934","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/barolo-die-schnur-von-der-briccolina-docg","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}