{"product_id":"barolo-cerretta-docg-2013","title":"Barolo Cerretta DOCG 2013","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Cerretta DOCG 2013 Giacomo Conterno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBarolo Cerretta DOCG 2013\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eGiacomo Conterno\u003c\/strong\u003e ist ein Ausdruck großer Finesse und Tiefe des \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, der aromatische Komplexität, Fruchtfülle und territoriale Spannung vereint. Ein Barolo, der für diejenigen gedacht ist, die einen wichtigen, eleganten und autoritativen Wein suchen, mit einer Persönlichkeit, die sich im Glas entwickelt und ein bemerkenswertes Alterungspotenzial erahnen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinberg Cerretta liegt in einer überdurchschnittlichen Höhe von etwa 400 Metern über dem Meeresspiegel, eine Bedingung, die langsame und vollständige Reifungen begünstigt, die besonders für den Nebbiolo geeignet sind. Die Ernte, die Ende Oktober stattfand, ermöglichte es den Trauben, vollumfänglich Nuancen und aromatische Intensität zu entwickeln. Die Präsenz von Ton im Boden trägt zur Substanz und Tiefe bei, während das Alter der Reben, bis zu 20 Jahre, hilft, ein ausgewogenes und reifes Profil zu definieren. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e mit komplexem, üppigem und raffiniertem Charakter, treu der großen Tradition der Langhe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem typischen Farprofil der Herkunftsbezeichnung, mit granatfarbenen Nuancen, die eine langsame und harmonische Entwicklung über die Zeit begleiten werden. In der Nase eröffnet er mit Rosenblättern, Minze, süßem Tabak und Lakritz, gefolgt von Anklängen an reife Kirschen, süße Brombeeren, Teer, Feldrauch und Haselnüsse. Am Gaumen zeigt der Wein Struktur, Tiefe und ein komplexes Gewebe, unterstützt von Frische und einer präsenten, aber integrierbaren Tannin-Komponente während der Reifung. Der Abgang ist lang, würzig und anhaltend, mit einem fruchtigen und gewürzten Finale von großer Anziehungskraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBarolo Cerretta DOCG 2013\u003c\/strong\u003e passt natürlich zu reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie Schmorgerichten, Fleischst Ews, wichtigen Braten, Wild und Zubereitungen mit langer Garzeit. Er ist auch ideal zu gereiften Käsesorten, Tajarin mit Ragù, intensiven Risottos und Gerichten der piemontesischen Küche mit kräftigem Geschmack. Seine aromatische Tiefe macht ihn perfekt für Speisen, die einen Wein erfordern, der Komplexität, Saftigkeit und Persistenz standhalten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eBarolo Cerretta DOCG 2013\u003c\/strong\u003e optimal zu schätzen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn er in der Jugend im Vergleich zu seiner idealen Entwicklung geöffnet wird, kann er von einer Belüftung in einer Karaffe profitieren, um die Ausdruckskraft der Aromen und die Entspannung des Geschmacks zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, einen Barolo mit starker Identität auf den Tisch zu bringen, unterzeichnet von einem Referenzweingut und aus einem prestigeträchtigen Cru der Langhe stammend. Der \u003cstrong\u003eBarolo Cerretta DOCG 2013\u003c\/strong\u003e vereint Eleganz, Tiefe und die Fähigkeit, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln, und bietet ein wichtiges Verkostungserlebnis sowohl für den Sammler als auch für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, wobei Qualität und Ruf der Herkunftsbezeichnung im Vordergrund stehen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658955764098,"sku":"87f2724cb5","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a512e9afbeb0c8d20a450a5ed1ee235c.jpg?v=1779214030","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/barolo-cerretta-docg-2013","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}