{"product_id":"barbera-dasti-docg-ai-suma-2020-braida","title":"Barbera d'Asti DOCG “Ai Suma” 2020 Braida","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti DOCG “Ai Suma” 2020 Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG “Ai Suma” 2020 Braida\u003c\/strong\u003e ist eines der Symbolweine von \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e, ein Wein, der aus einer klaren Vision entstanden ist: die Barbera di Asti mit einem autoritativen, tiefen und eleganten Stil zu werten. Es handelt sich um eine selektive Produktion, die den günstigsten Jahrgängen vorbehalten ist, gedacht für diejenigen, die einen großartigen italienischen Rotwein suchen, der Persönlichkeit, Komplexität und Langlebigkeit vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e ist eine historisch mit dem Piemont verbundene Bezeichnung und eine Rebsorte, die hier eine ihrer erkennbarsten Ausprägungen findet. In diesem Fall repräsentiert \u003cstrong\u003eAi Suma\u003c\/strong\u003e das Aushängeschild des Weinguts, mit einer Ausrichtung, die darauf abzielt, aromatische Fülle, Struktur und Feinheit zu betonen. Das Ergebnis ist ein bedeutender Wein, der darauf ausgelegt ist, sich gut zu entwickeln und bereits in der Jugend ein reichhaltiges und fesselndes Profil zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven rubinrot\u003c\/strong\u003e mit granatfarbenen Reflexen, ein Zeichen für lebendige Materie und eine reife Persönlichkeit. Das Bouquet ist weit und vielschichtig, mit Anklängen an Waldfrüchte, Vanille, Lakritz und Kakao, in einem Zusammenspiel, das die Reife der Frucht mit würzigen und süßen Nuancen verbindet. Am Gaumen zeigt er einen vollen Körper, große Struktur und eine elegante Textur, mit einem harmonischen und sinnlichen Gefühl, das den Schluck bis zu einem langen und anhaltenden Finale begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Struktur der \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG “Ai Suma” 2020 Braida\u003c\/strong\u003e macht sie ideal zu würzigen und reichhaltigen Gerichten, wie Schmorgerichten, Braten, Wild, kräftigen Ragouts und Grillfleisch. Sie passt auch hervorragend zu gereiftem Käse und Zubereitungen der piemontesischen Küche, wo die Tiefe des Weins ein natürliches Gleichgewicht mit der Saftigkeit und Komplexität des Gerichts findet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG “Ai Suma” 2020 Braida\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e. Bei einem jungen Jahrgang oder einem gerade geöffneten Wein kann eine kurze Belüftung im Glas oder eine leichte Voröffnung hilfreich sein, um das aromatische Profil und die Geschmeidigkeit des Schlucks bestmöglich zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Etikett ist eine sehr interessante Wahl für diejenigen, die einen autoritativen, ausdrucksvollen Wein erwerben möchten, der sich abhebt. \u003cstrong\u003eAi Suma\u003c\/strong\u003e vereint territoriale Identität, modernen Stil und Alterungsfähigkeit und bietet eine Barbera von hohem Niveau, die sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für einen Weinkeller geeignet ist, der Weine sucht, die mit der Zeit wachsen. Es ist eine Flasche, die das Beste von \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e mit Kohärenz und Charakter erzählt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658709774722,"sku":"472","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c5805ae22e4cebd269cf612aeb94e89a.jpg?v=1779199980","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/barbera-dasti-docg-ai-suma-2020-braida","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}