{"product_id":"barbera-d-asti-docg-bricco-della-bigotta-2015","title":"Barbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015: Eleganz und Intensität von Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e ist ein piemontesischer Rotwein mit großer Persönlichkeit, der aromatische Fülle, Struktur und expressive Feinheit vereint. Es ist eine Barbera, die das Terroir mit modernem, aber kohärentem Stil interpretiert und ein tiefes, umhüllendes Profil bietet, ideal für diejenigen, die einen wichtigen, vielschichtigen und befriedigenden italienischen Wein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e ist eine der symbolträchtigen Bezeichnungen des Piemont und findet in Braida eine autoritative und erkennbare Lesart. “Bricco della Bigotta” drückt die Berufung der Barbera aus, fruchtigen Schwung, geschmackliche Energie und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten zu vereinen. Der Jahrgang 2015 präsentiert sich als ein reifer Wein im Stil, reich an Nuancen und gedacht, um Momente der aufmerksamen Verkostung zu begleiten, aber auch den Tisch zu bereichern, wenn charaktervolle Rotweine gesucht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eintensives Granatrot\u003c\/strong\u003e mit rubinfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist weit und intensiv, mit Anklängen von Veilchen, reifen Pflaumen, Lakritz und Vanille, zusammen mit komplexeren Nuancen, die auf die Reifung hinweisen. Am Gaumen ist er kräftig, tief und gut ausgewogen, mit einem geschmacklichen Verlauf, der Frucht, Gewürze und geröstete Empfindungen abwechselt. Die Textur ist voll und umhüllend, unterstützt von einer guten Frische, die typisch für die Barbera ist, und einem langen, anhaltenden Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu geschmortem Fleisch, Braten, Wild und gegrilltem Fleisch, hält sich aber auch gut bei reichhaltigen ersten Gängen wie Tajarin mit Ragù, Agnolotti und herzhaften Lasagnen. Seine Struktur und die aromatische Komponente machen ihn auch geeignet für gereifte Käsesorten und Gerichte der herzhaften piemontesischen Küche. Es ist ein Wein, der intensive Zubereitungen wertschätzt, ohne sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Temperatur für \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn er jung im Glas serviert wird, kann er von ein paar Minuten der Belüftung profitieren, um sein komplexes und harmonisches Profil optimal auszudrücken. Er benötigt nicht unbedingt eine Karaffe, aber eine kurze Öffnung vor dem Servieren kann nützlich sein, um die Aromen zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen Wein mit starker Verbindung zum Piemont nach Hause zu bringen, der territoriale Identität, aromatische Fülle und geschmackliche Solidität vereint. Es ist eine ideale Flasche für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität achten und einen autoritativen Rotwein suchen, perfekt für ein wichtiges Abendessen oder um den Weinkeller mit einer faszinierenden Barbera zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196674434,"sku":"1746MGo11","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/77df08b304ee22441f172369132bd84c.jpg?v=1779233221","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/barbera-d-asti-docg-bricco-della-bigotta-2015","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}