{"product_id":"barbera-d-alba-vigna-vecchia-scarrone-2018-vietti","title":"Barbera d'Alba Vigna Vecchia Scarrone 2018 Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d’Alba Vigna Vecchia Scarrone 2018 Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Vigna Vecchia Scarrone 2018\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e ist ein piemontesischer Wein, der Tiefe, Frische und eine geschmackliche Struktur mit Persönlichkeit vereint. Hergestellt aus \u003cstrong\u003e100% Barbera\u003c\/strong\u003e von den ältesten Reben des Weinbergs Scarrone in Castiglione Falletto, drückt sie den Charakter der Appellation mit einem präzisen und raffinierten Stil aus, gedacht für diejenigen, die einen substanzvollen, aber auch ausgewogenen Rotwein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Herkunft aus Scarrone, einer bevorzugten Region im Piemont, trägt zur Definition der Identität dieses \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC\u003c\/strong\u003e bei. Die ältesten Reben, sorgfältig ausgewählt, führen natürlich zu geringeren Erträgen und zu einer Rohware von großer Konzentration. Die Arbeit im Keller, mit Fermentation in Edelstahl, Mazeration auf den Schalen und anschließendem Ausbau in Holz und Edelstahl, begleitet den Wein zu einem eleganten, intensiven und gut ausgewogenen Stil, ohne die typische Lebhaftigkeit der Barbera zu vernachlässigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eleuchtenden und tiefen Rubinrot\u003c\/strong\u003e. In der Nase treten intensive Aromen von reifen roten und schwarzen Kirschen hervor, bereichert durch Nuancen von Vanille und braunen Gewürzen. Am Gaumen zeigt die \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Vigna Vecchia Scarrone 2018\u003c\/strong\u003e Frische, gute Weite und eine angenehme Struktur, unterstützt von einer ausgeprägten Säure, die den Schluck dynamisch und geschmeidig macht. Das Profil ist warm und einhüllend, mit präsenten, aber gut integrierten Tanninen und einem harmonischen, anhaltenden und sehr gastronomischen Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt ganz natürlich zu \u003cstrong\u003eEintöpfen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWildgerichten\u003c\/strong\u003e, Braten, Geflügel mit reichhaltigen Saucen und \u003cstrong\u003egereiften oder kräftigen Käsesorten\u003c\/strong\u003e. Er ist auch hervorragend zu herzhaften Pasta-Gerichten, wie Pasta mit Ragù oder Zubereitungen mit strukturierten Saucen, da die Frische der Barbera den Gaumen reinigt und die saftige Komponente der Gerichte hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie die \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Vigna Vecchia Scarrone 2018\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche in einem kühlen Umfeld aufbewahrt wurde, kann es hilfreich sein, sie etwas früher zu öffnen, um die Entwicklung der Aromen und die Harmonie des Schlucks zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen charaktervollen piemontesischen Rotwein mit einer erkennbaren Handschrift und einem befriedigenden Trinkgenuss erwerben möchten. Die \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Vigna Vecchia Scarrone 2018 Vietti\u003c\/strong\u003e vereint Produktionsgenauigkeit, aromatische Intensität und Vielseitigkeit am Tisch und ist sowohl perfekt für ein wichtiges Abendessen als auch um den Weinkeller mit einer hochwertigen Barbera zu bereichern, die in der Lage ist, Territorium und Stil mit großer Natürlichkeit auszudrücken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659230851458,"sku":"1292o11x","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0256194a1f0d0176e43192154dc421f3.jpg?v=1779235366","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/barbera-d-alba-vigna-vecchia-scarrone-2018-vietti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}