{"product_id":"amarone-della-valpolicella-doc-la-groletta-2017-corte-giara","title":"Amarone della Valpolicella DOC La Groletta 2017 Corte Giara","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOC La Groletta 2017 Corte Giara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC La Groletta 2017 Corte Giara\u003c\/strong\u003e ist ein wichtiger Rotwein von \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e, der in der Lage ist, einen der großen Klassiker der italienischen Weinbaukunst mit Stil und Präzision zu interpretieren. Er stammt aus \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e und drückt Reichtum, Tiefe und Harmonie aus, indem er die typische Kraft des Amarone mit einem eleganten und geschmeidigen Profil vereint. Es ist eine ideale Flasche für diejenigen, die einen charaktervollen Wein suchen, der sich für besondere Anlässe und meditative Verkostungsmomente eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion erfolgt in der \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, in einer hügeligen Region, die durch sehr unterschiedliche Böden, hauptsächlich tonhaltig und kalkhaltig, reich an Schotter, gekennzeichnet ist. Dieser Kontext trägt dazu bei, einen strukturierten, aber auch feinen Wein zu definieren, mit einem Geschmacksprofil, das Wärme, Tiefe und Spannung vereint. Die manuelle Ernte der ausgewählten Trauben und das traditionelle Trocknen der Trauben, gefolgt von Fermentation in Stahl und einer Reifung in Holz und Flasche, führen zu einem Amarone mit vollem und gut ausgearbeitetem Charakter, der eine zeitgenössische Lesart der Bezeichnung bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich in einem intensiven, fast deckenden \u003cstrong\u003erubinrot\u003c\/strong\u003e. In der Nase bietet er reife, noch knackige rote Früchte mit fleischigen Nuancen, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer und Nelken. Dann treten mineralische Akzente und ein tieferer Abgang von Tabak hervor, der das aromatische Bild bereichert. Am Gaumen ist er voll, umhüllend und samtig, mit einem soliden Körper, der jedoch gut ausbalanciert ist durch eine gemessene Frische und süße, perfekt integrierte Tannine. Der Abgang ist lang, warm und harmonisch, mit einer Persistenz, die zum nächsten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu geschmortem Fleisch, Wild und strukturierten Zubereitungen wie dem Hasen, findet aber auch Platz zu Ente mit Orange und lang gereiftem Käse. Seine Reichhaltigkeit macht ihn auch interessant zu komplexen und würzigen Gerichten, während diejenigen, die ein klassischeres Erlebnis wünschen, ihn als Meditationswein genießen können, den man nach dem Abendessen allein verkosten kann. Es ist ein Wein, der bedeutende Zubereitungen und gesellige Momente in elegantem Ton wertschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC La Groletta 2017 Corte Giara\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Temperatur bei \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es hilfreich, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um den aromatischen Ausdruck und die vollständige Integration der olfaktorischen und geschmacklichen Komponenten zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, auf einen großen Rotwein der venetischen Tradition zu setzen, der von einem Referenzweingut wie \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e stammt. \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC La Groletta 2017 Corte Giara\u003c\/strong\u003e bietet ein Gleichgewicht zwischen Intensität, Eleganz und Weichheit, mit einem Profil, das diejenigen zufriedenstellt, die einen strukturierten, aber nicht übertriebenen Wein suchen. Es ist eine überzeugende Wahl für wichtige Abendessen, prestigeträchtige Geschenke und für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und die Persönlichkeit des Terroirs achten möchten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659280134530,"sku":"9269d15728","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2372c850d0cbcdfeaf047f8265d4d21d.jpg?v=1779243301","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/amarone-der-valpolicella-doc-la-groletta-2017-corte-giara","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}