{"product_id":"almerita-rose-2019-spumante-brut-rosato-doc-sicilia-tasca-dalmerita-magnum","title":"Almerita Rosé 2019 Spumante Brut Rosato DOC Sicilia Tasca d'Almerita  MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlmerita Rosè 2019 Spumante Brut Rosato DOC Sicilia Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmerita Rosè 2019\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e ist ein Extra Brut Rosé-Schaumwein aus \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, der das Terroir von \u003cstrong\u003eTenuta Regaleali, in Sizilien\u003c\/strong\u003e elegant interpretiert. Die \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e-Version hebt den Jahrgangscharakter des Weins zusätzlich hervor und bietet ein ideales Serviererlebnis für den Tisch und besondere Anlässe. Die 36-monatige Reifung auf der Hefe und der reduzierte Dosage verleihen ein raffiniertes, straffes und vertikales Profil, das für diejenigen gedacht ist, die einen charaktervollen Rosé-Schaumwein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eDOC Sicilia\u003c\/strong\u003e trifft hier auf einen Ansatz mit starker Identität, der mit der Weinregion \u003cstrong\u003eRegaleali\u003c\/strong\u003e im Palermitanischen verbunden ist. Die Weinberge von Piana Case Vecchie befinden sich auf 480 Metern Höhe, auf tiefen, lehmig-feinen und leicht kalkhaltigen Böden, Bedingungen, die Gleichgewicht und aromatische Präzision begünstigen. Die Südostausrichtung und die frühzeitige Ernte am 9. August tragen dazu bei, Frische und sortentypische Integrität zu bewahren, während die klassische Methode Komplexität und Feinheit am Gaumen verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich in einem eleganten \u003cstrong\u003eantikrosa\u003c\/strong\u003e mit feinem, kontinuierlichem und anhaltendem Perlage. In der Nase treten die typischen Merkmale des Pinot Nero hervor, mit Aromen von zarten roten Früchten, floralen Nuancen und einem Gefühl großer Reinheit. Am Gaumen ist \u003cstrong\u003eAlmerita Rosè 2019\u003c\/strong\u003e trocken, frisch und harmonisch, mit einer cremigen Perlage, guter Struktur und einem salzigen, klaren Finale. Die durchgeführte malolaktische Fermentation und die lange Lagerung auf der Hefe tragen zur Weichheit, zum Gleichgewicht und zu einer sehr eleganten Geschmacksprogression bei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rosé-Schaumwein lässt sich leicht mit Meeresfrüchten, Fisch-Tartare, Krustentieren, zarten Risottos und Fischvorspeisen kombinieren. Er passt auch gut zu leichten Wurstwaren, weißem Fleisch und Zubereitungen mit Pilzen oder saisonalem Gemüse. Dank seines Extra Brut-Stils ist \u003cstrong\u003eAlmerita Rosè 2019\u003c\/strong\u003e auch für anspruchsvolle Aperitifs und für ein komplettes Dinner in Kombination mit Gerichten mittlerer Delikatesse geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur liegt zwischen \u003cstrong\u003e6 und 8°C\u003c\/strong\u003e. Um das aromatische Profil und die Feinheit des Perlage bestmöglich zu schätzen, empfiehlt es sich, die Flasche kurz vor dem Servieren zu öffnen und ein breites Sektglas zu verwenden, ohne dass eine lange Sauerstoffzufuhr erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmerita Rosè 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e ist eine überzeugende Wahl für diejenigen, die einen hochwertigen sizilianischen Rosé-Schaumwein wünschen, der Terroir, klassische Methode und expressive Eleganz vereint. Das Magnum-Format hebt die Geselligkeit und die Fähigkeit des Weins hervor, besondere Momente zu begleiten, wodurch er ideal für Geschenke, wichtige Abendessen und Verkostungen ist, bei denen Feinheit, Frische und wahrgenommene Qualität zählen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659352846722,"sku":"24452xv","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tenuta-Regaleali-Almerita-Rose_ov0u-qv_2t13-vs.png?v=1779248658","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/almerita-rose-2019-spumante-brut-rosato-doc-sizilien-tasca-dalmerita-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}