{"product_id":"5-stelle-sfursat-docg-2016-nino-negri","title":"5 Sterne Sfursat DOCG 2016 Nino Negri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri: der große Nebbiolo aus Valtellina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri\u003c\/strong\u003e ist einer der symbolträchtigsten Weine des Weinguts aus Valtellina, eine autoritative Ausdrucksform des \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in Reinform, hier in der Typologie Sfursat interpretiert. Er entsteht aus selektierten Trauben der besten Jahrgänge und erzählt mit intensivem und raffiniertem Stil den Charakter der \u003cstrong\u003eValtellina Superiore\u003c\/strong\u003e, einem Gebiet, das in der Lage ist, Rotweine mit großer Persönlichkeit, Schwung und Finesse hervorzubringen. Die natürliche Trocknung der Trauben und die lange Reifung tragen dazu bei, einen reichen, tiefen und eleganten Wein zu schaffen, der für diejenigen gedacht ist, die eine Flasche mit starker Identität und bemerkenswerter Präsenz am Tisch suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValtellina ist eines der erkennbarsten Gebiete des italienischen Bergweins, wo der \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri\u003c\/strong\u003e seine authentischste Herkunft findet. Die Nebbiolo-Trauben, lokal Chiavennasca genannt, stammen von besonders begünstigten Weinbergen und werden von Hand gelesen, um die Qualität zu bewahren. Der Stil des Sfursat vereint Konzentration, Struktur und Präzision, mit einer Interpretation der Rebsorte, die sowohl die Kraft als auch das Gleichgewicht wertschätzt. Das Ergebnis ist ein bedeutender Rotwein mit klassischem Profil und gleichzeitig sofortiger Ausdruckskraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri\u003c\/strong\u003e eine tiefe Farbe und eine intensive Struktur. In der Nase treten Aromen von reifen Früchten, Blumen und Konfitüre hervor, mit einer breiten und umhüllenden aromatischen Entwicklung. Am Gaumen ist er voll, energisch und entschieden, behält jedoch eine bemerkenswerte Eleganz dank eines gut ausbalancierten Verhältnisses zwischen Substanz, Frische und Struktur. Die Tannine begleiten den Schluck mit Autorität, ohne übertrieben zu wirken, während der Abgang lang, anhaltend und kohärent mit dem Charakter eines großen Weins zum Meditieren und für Gespräche ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt hervorragend zu herzhaften und strukturierten Gerichten. Er ist ideal zu Schmorgerichten, roten Fleischgerichten, Wild, wichtigen Braten und Zubereitungen der traditionellen herzhaften Küche. Seine Intensität macht ihn auch perfekt zu gereiftem Käse und Gerichten mit Pilzen oder Polenta mit reichhaltigen Beilagen. Der \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri\u003c\/strong\u003e kann ein wichtiges Abendessen hervorragend begleiten und hebt Gerichte mit tiefem Geschmack und einem guten Fett- oder Proteingehalt hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, empfiehlt es sich, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die Entwicklung der Aromen und eine größere Harmonie des Schlucks zu fördern. Es ist nicht immer notwendig, mit einem Dekanter zu arbeiten, kann jedoch nützlich sein, wenn man die Komplexität des Weins maximal zur Geltung bringen möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003e5 Stelle Sfursat DOCG 2016 Nino Negri\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, auf ein prestigeträchtiges Etikett zu setzen, das die Qualität von Valtellina und die Vision eines historischen Weinguts wie Nino Negri am besten repräsentiert. Es ist ein Wein, den man online kaufen sollte, um die eigene Sammlung zu bereichern, für ein besonderes Abendessen oder um ein wirkungsvolles Geschenk zu machen. Die Kombination aus Rebsorte, Terroir, Jahrgang und Stil macht ihn zu einer Flasche mit starker Persönlichkeit, geeignet für diejenigen, die einen großen italienischen Rotwein mit Charakter, Eleganz und langer Persistenz suchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659246055810,"sku":"30b93b283c","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ee991a4caf9c268ce634127c1e17f08e.jpg?v=1779237393","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/products\/5-stelle-sfursat-docg-2016-nino-negri","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}