{"title":"Benito Ferrara","description":"\u003ch2\u003eBenito Ferrara: Weine aus Kampanien mit großer Identität\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003eBenito Ferrara\u003c\/strong\u003e umfasst eine Auswahl an Weinen, die authentisch das Irpinia und einige seiner erkennbarsten Ausdrücke erzählen. Vom Terroir von Tufo bis zur Produktion im gebirgigen Gebiet von Montemiletto entstehen die Weine von Benito Ferrara in einem idealen Kontext, um autochthone Rebsorten wie \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTaurasi\u003c\/strong\u003e zu fördern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDies ist ein Weingut, das die Seele der Weinregion Kampanien mit Strenge und Kontinuität interpretiert und Flaschen mit einem klaren Profil, präziser territorialer Identität und geeignet für diejenigen anbietet, die Weine mit Charakter, Eleganz und Tiefe suchen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEin historisches Weingut aus Irpinia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Unternehmen Benito Ferrara hat seine Wurzeln in Tufo, im Stadtteil San Paolo, einem Gebiet, das seit jeher für Greco di Tufo bekannt ist, während die Weinberge in Montemiletto das Beste aus Aglianico und dessen Potenzial zur Geltung bringen. Die hügelige Lage, die Höhe und die günstige Ausrichtung tragen zu Weinen mit frischem, würzigem und strukturiertem Charakter bei, mit einem starken mineralischen Eindruck in den Weißweinen und einer eleganten Spannung in den Rotweinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Geschichte des Weinguts beginnt mit der Vision von Benito, der sich entschied, ein eigenes Weingut zu gründen, um die Arbeit im Weinberg und im Keller direkt zu verfolgen. Heute wird diese Tradition von Gabriella fortgeführt, im Zeichen der familiären Kontinuität und der Wertschätzung des lokalen Weinbauerbes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDie in der Auswahl enthaltenen Weine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eInnerhalb der Kollektion findest du repräsentative Etiketten der Produktion von Benito Ferrara, darunter:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Vigna Quattro Confini\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Quattro Confini 2020 DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Irpinia Vigna Quattro Confini DOC 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino Sequenzha DOCG 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Vigna Cicogna 2024 DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Vigna Cicogna DOP\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEs handelt sich um Weine, die zwei komplementäre Seelen gut repräsentieren: Einerseits die frischen und mineralischen Weißweine aus Kampanien, andererseits die strukturierten, tiefen und langlebigen Rotweine. Die Auswahl ist ideal für diejenigen, die ikonische Appellationen aus Irpinia durch kohärente und erkennbare Interpretationen erkunden möchten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie man den Wein von Benito Ferrara auswählt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWenn du frische und charaktervolle Weißweine liebst, sind \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e perfekte Begleiter für Meeresfrüchte, delikate Pasta-Gerichte, frische Käsesorten und Gemüsezubereitungen. Wenn du hingegen intensivere und tiefere Weine bevorzugst, bieten \u003cstrong\u003eTaurasi\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAglianico Irpinia\u003c\/strong\u003e eine breitere Lesart der roten Tradition Kampaniens, ideal zu Braten, geschmortem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Qualität der Auswahl liegt gerade in der Fähigkeit, das Terroir ohne Zwang auszudrücken: essentielle Weine im Stil, aber reich an Nuancen, perfekt für diejenigen, die Flaschen suchen, die man bewusst genießen oder über die Zeit lagern kann.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum du die Weine von Benito Ferrara kaufen solltest\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Wahl von Benito Ferrara bedeutet, auf ein Weingut zu setzen, das Irpinia und seine wichtigsten autochthonen Rebsorten mit Autorität repräsentiert. Jede Flasche bietet ein Gleichgewicht zwischen produktiver Präzision, territorialer Identität und Trinkvergnügen, mit einer Palette, die sowohl diejenigen zufriedenstellt, die einen mineralischen und vertikalen Weißwein suchen, als auch diejenigen, die einen strukturierten und tiefen Rotwein wünschen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecke die Auswahl von Benito Ferrara und wähle den Wein, der am besten zu deinem Tisch, deinem Geschmack und den Anlässen passt, die es zu feiern gilt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"taurasi-vigna-quattro-confini-2020-docg-benito-ferrara","title":"Taurasi Vigna Quattro Confini 2020 DOCG Benito Ferrara","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Vigna Quattro Confini 2020 DOCG Benito Ferrara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Quattro Confini 2020 DOCG Benito Ferrara\u003c\/strong\u003e ist ein roter Wein aus Kampanien mit großer Persönlichkeit, hergestellt aus reinem \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e und in einem raffinierten und ausgewogenen Stil interpretiert. Dieses Etikett vereint aromatische Tiefe, eine umhüllende Struktur und einen dynamischen Geschmacksfaden, was es interessant macht für diejenigen, die einen territorialen, eleganten Wein suchen, der mit Autorität den Tisch begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein stammt aus Montemiletto, in der Provinz Avellino, von Weinbergen, die sich in einer Höhe von 600 bis 700 Metern auf tonig-kalkhaltigen Böden mit Südwestlage befinden. Diese Elemente helfen, ein straffes und präzises Profil zu definieren, das mit der Berufung des Taurasi-Gebiets übereinstimmt. Die Bezeichnung \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e gehört zu den bekanntesten Ausdrücken des \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e in Italien und zeichnet sich durch langlebige, strukturierte Weine aus, die tief mit dem Territorium verbunden sind. In diesem Fall tragen die manuelle Lese, die Vinifizierung in Edelstahl und die Reifung in französischen Barriques zu einem Gleichgewicht zwischen Frucht, Komplexität und Finesse bei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem intensiven und reichen Profil, mit Aromen von Beeren, Sauerkirschen und roten Blumen, insbesondere Veilchen. Der Geschmack ist umhüllend, unterstützt von einer wichtigen, aber gut integrierten Struktur, mit sanften Tanninen und einem Finale, das mineralische Frische und würzige Nuancen hervorruft. Das Ganze ist harmonisch und misst gut die Kraft des Aglianico und bietet ein elegantes, anhaltendes und ausdrucksstarkes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eTaurasi\u003c\/strong\u003e lässt sich leicht mit geschmackvollen und strukturierten Gerichten kombinieren, wie geschmortem Fleisch, Rinderbraten, Wild, Lamm aus dem Ofen und Tagliatelle mit kräftiger Ragù. Er passt auch hervorragend zu gereiftem Käse und traditionellen Gerichten der kampanischen Küche, wo der Reichtum des Gerichts im Gleichgewicht mit der Frische und der Tanninstruktur des Weins steht. Seine Komplexität macht ihn auch geeignet für besondere Abendessen und gesellige Momente mit charaktervollen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Quattro Confini 2020 DOCG Benito Ferrara\u003c\/strong\u003e liegt bei 18-20°C. Wenn er jung geöffnet wird, kann er von einer kurzen Belüftung profitieren, um das aromatische Erbe und die Finesse des Geschmacks optimal auszudrücken. Ihn bei der richtigen Temperatur zu servieren, hilft, die Frucht, die Gewürze und das Gesamtequilibrium des Weins zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Quattro Confini 2020 DOCG Benito Ferrara\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen großen Rotwein aus Irpinia auf den Tisch zu bringen, der territoriale Identität, Eleganz und Struktur vereint. Es ist eine Flasche, die von Aglianico, von Höhenlage und von Sorgfalt im Weinberg und im Keller erzählt, mit einem Profil, das für diejenigen geeignet ist, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und stilistische Kohärenz achten. Perfekt für ein besonderes Abendessen oder um den eigenen Weinkeller mit einem charaktervollen Etikett zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Benito Ferrara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658711675266,"sku":"0c23b2a0bd","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/irpinia_aglianico_vigna_quattro_docg_confini.png?v=1779200169"},{"product_id":"greco-di-tufo-vigna-cicogna-2024-docg-benito-ferrara","title":"Greco di Tufo Vigna Cicogna 2024 DOCG Benito Ferrara","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo \u003cstrong\u003eVigna Cicogna 2024\u003c\/strong\u003e DOCG Benito Ferrara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Vigna Cicogna 2024 DOCG\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBenito Ferrara\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein aus Kampanien mit starker Identität, gewonnen aus \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 100%\u003c\/strong\u003e Trauben aus einem einzigen, eigenen Weinberg. Es ist ein Wein, der Präzision, territorialen Charakter und Trinkvergnügen vereint und ein elegantes und authentisches Profil bietet, ideal für diejenigen, die einen italienischen Wein suchen, der sich durch Persönlichkeit und stilistische Kohärenz auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Vigna Cicogna befindet sich in \u003cstrong\u003eTufo, in der Provinz Avellino\u003c\/strong\u003e, im Herzen der \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e Appellation. Der Weinberg liegt auf etwa \u003cstrong\u003e500 Metern über dem Meeresspiegel\u003c\/strong\u003e, mit östlicher Ausrichtung und gemischten, lehmig-sandigen Böden mit darunterliegenden schwefelhaltigen Adern: Elemente, die dazu beitragen, das entschlossene und territoriale Profil dieses Weins zu definieren. Die späte Ernte, die Ende Oktober erfolgt, und die Reifung in Edelstahl auf feinen Hefen helfen, Frische, aromatische Integrität und eine ausgewogene Textur zu bewahren, ohne Überstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer mehr oder weniger intensiven, klaren und brillanten \u003cstrong\u003estrohgelben\u003c\/strong\u003e Farbe. In der Nase treten klare und saubere Empfindungen hervor, mit einem mineralischen Eindruck, der mit dem Terroir übereinstimmt, während der Wein am Gaumen \u003cstrong\u003etrocken\u003c\/strong\u003e, harmonisch und gut ausgewogen ist. Das Unterscheidungsmerkmal ist der typische \u003cstrong\u003eGeruch von bitterer Mandel\u003c\/strong\u003e, der einen straffen, aber angenehmen Trinkfluss begleitet, unterstützt von einer guten Frische und einer maßvollen Struktur. Der Abgang ist klar, salzig und anhaltend, mit einem eleganten Profil, das den \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Vigna Cicogna 2024\u003c\/strong\u003e sehr erkennbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt hervorragend zu Meeresgerichten, Krustentieren, Fischcarpaccio, Tartaren, ersten Gängen mit Meeresfrüchten und gebackenem Fisch. Seine Salzigkeit macht ihn auch geeignet für die mediterrane Küche, saisonales Gemüse, frische Käsesorten und Zubereitungen mit aromatischen Kräutern. Er ist auch ideal zu traditionellen Rezepten aus Kampanien, wo Frische und Mineralität ein natürliches Gleichgewicht mit intensiven, aber nicht übermäßig strukturierten Aromen finden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Vigna Cicogna 2024 DOCG\u003c\/strong\u003e entfaltet sein volles Potenzial bei einer Serviertemperatur von \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Er benötigt keine lange Belüftung, kann jedoch einige Minuten vor dem Servieren geöffnet werden, um seine aromatische Komplexität und geschmackliche Harmonie optimal zur Geltung zu bringen. In diesem Temperaturbereich bewahrt er Frische und Schwung und hebt sowohl die salzige Note als auch den mandelartigen Abgang hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine überzeugende Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf einen terroirbetonten Weißwein mit klarer Persönlichkeit und raffiniertem Trinkgenuss setzen. Der \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Vigna Cicogna 2024\u003c\/strong\u003e vereint die Autorität der DOCG, die Identität des einzelnen Weinbergs und den präzisen Stil von \u003cstrong\u003eBenito Ferrara\u003c\/strong\u003e. Es ist ein vielseitiger, gastronomischer und äußerst zuverlässiger Wein, perfekt sowohl für den täglichen Tisch als auch für sorgfältiger geplante Anlässe.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Benito Ferrara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659251626370,"sku":"abe5c4fb68","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1b6313dc08aa018613d5db3cb6b87d10.jpg?v=1779238088"},{"product_id":"fiano-di-avellino-sequenzha-docg-2023-benito-ferrara","title":"Campagna Fiano di Avellino Sequenzha DOCG 2023 Benito Ferrara","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino Sequenzha DOCG 2023: Eleganz und Identität von Benito Ferrara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Sequenzha DOCG 2023\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBenito Ferrara\u003c\/strong\u003e ist ein kampanischer Weißwein mit großer Persönlichkeit, der aromatische Finesse, Frische und eine ausgeprägte salzige Note vereint. Er entsteht aus \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e-Trauben, die in Weinbergen zwischen 450 und 600 Metern Höhe angebaut werden, in einer Region, die für die Produktion von charaktervollen Weißweinen bekannt ist, wo die Südausrichtung und das hügelige Terrain dazu beitragen, ein ausdrucksvolles und harmonisches Profil zu definieren. Es ist eine Flasche, die das Terroir wertschätzt und präzise eine der repräsentativsten Rebsorten der Irpinia interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e gehört zu den angesehensten in Italien, da sie in der Lage ist, komplexe, mineralische und langlebige Weißweine auszudrücken. In diesem Fall setzt das Weingut auf eine Vinifikation im Edelstahl, eine Wahl, die die aromatische Integrität und die Klarheit der Frucht bewahrt. Auch die Reifung auf feinen Hefen, ebenfalls im Edelstahl, trägt dazu bei, dem Wein eine größere geschmackliche Breite und ein vollständigeres Profil zu verleihen, ohne die frische und vertikale Note zu beschweren. Das Ergebnis ist ein italienischer Wein mit modernem Stil, der jedoch fest in der Tradition des Terroirs verwurzelt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich in einem klassischen \u003cstrong\u003estrohgelben\u003c\/strong\u003e Farbton. Das Bouquet ist vielschichtig und großzügig, mit Anklängen an Früchte, auch an Schalenfrüchte, und kräuterigen Nuancen, die an frisch geschnittenes Gras erinnern. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper und eine hervorragende Harmonie, unterstützt von einer angenehmen Salzigkeit, die den Schluck begleitet und die Persistenz verlängert. Der Eindruck ist ausgewogen, klar und präzise, mit einem frischen und einladenden Abgang, ideal für diejenigen, die einen eleganten, aber nicht banalen Weißwein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Sequenzha DOCG 2023\u003c\/strong\u003e passt ganz natürlich zu Meeresgerichten, Fischvorspeisen, Krustentieren, Pasta mit Meeresfrüchten und Zubereitungen mit saisonalem Gemüse. Er ist auch hervorragend zu zarten Risottos, frischen Käsesorten und leichten weißen Fleischgerichten. Seine salzige Note und das gesamte Gleichgewicht machen ihn geeignet für eine raffinierte mediterrane Küche, die die Klarheit des Schlucks wertschätzt, ohne seine aromatische Komponente zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Sequenzha DOCG 2023\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. In diesem Bereich drückt der Wein korrekt Aromen, Frische und Struktur aus und bewahrt seine Eleganz. Er benötigt in der Regel keine lange Belüftung, aber eine kurze Ruhezeit im Glas kann seine aromatische Öffnung fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, einen terroir-geprägten, erkennbaren und vielseitigen Weißwein auf den Tisch zu bringen, der von einem Weingut stammt, das den \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e mit präzisem und zuverlässigem Stil interpretiert. Es ist eine interessante Flasche für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit Fokus auf Qualität, Persönlichkeit und Trinkbarkeit, mit einem Profil, das sowohl für informelle Anlässe als auch für gehobene Abendessen geeignet ist. Ein Etikett, das Authentizität, Gleichgewicht und eine angenehme geschmackliche Komplexität vereint.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Benito Ferrara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270697346,"sku":"cb2ba2f711","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/222dda461b8d3e1423340f098ea81c33.jpg?v=1779241475"},{"product_id":"aglianico-irpinia-vigna-quattro-confini-doc-2021-benito-ferrara","title":"Aglianico Irpinia Vigna Quattro Confini DOC 2021 Benito Ferrara","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eAglianico Irpinia Vigna Quattro Confini DOC 2021\u003c\/strong\u003e von Benito Ferrara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eAglianico Irpinia Vigna Quattro Confini DOC 2021\u003c\/strong\u003e interpretiert mit Balance und Präzision eine der emblematischen Rebsorten der Irpinia. Unterzeichnet von \u003cstrong\u003eBenito Ferrara\u003c\/strong\u003e, entsteht er aus reinem \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, das in Montemiletto angebaut wird, in einem begünstigten Gebiet, das Höhe, lehmig-kalkhaltige Böden und eine starke territoriale Identität vereint. Das Ergebnis ist ein authentischer italienischer Wein, der Frische, aromatische Tiefe und eine angenehme, harmonische Geschmacksstruktur vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gebiet von Montemiletto, in der Provinz Avellino, bietet besonders geeignete Bedingungen für Aglianico: Weinberge in Höhenlagen zwischen 500 und 600 Metern über dem Meeresspiegel, Südwestlage und ein Klima, das eine langsame und vollständige Reifung begünstigt. In diesem Kontext drückt der \u003cstrong\u003eAglianico Irpinia Vigna Quattro Confini DOC 2021\u003c\/strong\u003e einen maßvollen und territorialen Stil aus, mit einer Vinifikation in Edelstahl, die darauf abzielt, die Integrität der Frucht, die aromatische Klarheit und die Trinkbarkeit zu bewahren. Die Entscheidung für eine Reifung in Edelstahl und eine kurze Flaschenlagerung trägt zu einem direkten, klaren und modernen Profil bei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich in \u003cstrong\u003erubinroter\u003c\/strong\u003e Farbe. In der Nase treten Aromen von roten Waldfrüchten hervor, mit Anklängen von Schattenmorelle und Veilchen, begleitet von einem angenehmen floralen Eindruck. Der Geschmack wird als frisch, umhüllend und samtig beschrieben, mit einer ausgewogenen Struktur und einer präsenten, aber nicht aggressiven Tanninstruktur. Das Gesamtbild ist harmonisch, mit einer guten Fließfähigkeit und einem Finale, das zu einem neuen Schluck einlädt, ganz im Stil des \u003cstrong\u003eAglianico Irpinia Vigna Quattro Confini DOC 2021\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Frische und Weichheit lässt sich dieser Wein leicht mit Wurstwaren, herzhaften ersten Gängen, Pasta mit Ragù, gebratenem Geflügel, nicht zu stark gewürzten Grillgerichten und mittelgereiftem Käse kombinieren. Er eignet sich besonders gut für die traditionelle Küche Kampaniens und saisonale Gerichte, bei denen der Charakter des Aglianico intensive Aromen hervorhebt, ohne sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für den \u003cstrong\u003eAglianico Irpinia Vigna Quattro Confini DOC 2021\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. In der Regel benötigt er keine lange Belüftung, kann jedoch von ein paar Minuten im Glas profitieren, um sich optimal zu entfalten und das fruchtige und florale Profil klarer zu zeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr ist eine interessante Wahl für alle, die einen eleganten, ehrlichen und vielseitigen Rotwein aus Kampanien suchen, der das Territorium ohne übermäßige Struktur repräsentiert. Der \u003cstrong\u003eAglianico Irpinia Vigna Quattro Confini DOC 2021\u003c\/strong\u003e vereint Typizität, Balance und Genuss und eignet sich sowohl für ein informelles Abendessen als auch für einen festlicheren Anlass. Ein Wein, den man online kaufen sollte, wenn man einen erkennbaren, gastronomischen und stark identitätsstiftenden Aglianico auf den Tisch bringen möchte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Benito Ferrara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659272008066,"sku":"307741c053","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/irpinia_aglianico_vigna_quattro_docg_confini_ap1o-n1.png?v=1779241615"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/benito-ferrara_1451838171.jpg?v=1779194934","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/weine-benito-ferrara.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}