{"title":"Hochwertige Weine aus Abruzzen","description":"\u003ch2\u003eHochwertige Weine aus Abruzzen: authentischer Ausdruck eines großartigen Gebiets\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eHochwertigen Weine aus Abruzzen\u003c\/strong\u003e erzählen von einer Weinregion mit starker Identität, die Charakter, Tiefe und große Feinheit vereint. In dieser Auswahl finden Sie Etiketten, die zwei grundlegende Seelen Abruzzens hervorheben: die charaktervollen Weißweine, wie den Pecorino d’Abruzzo, und die strukturierten Rotweine auf Basis von Montepulciano d’Abruzzo, stilvoll interpretiert von Referenzkellereien wie \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/emidio-pepe-azienda-agricola-biologica\"\u003eEmidio Pepe Azienda Agricola Biologica\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/marramiero\"\u003eMarramiero\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/masciarelli\"\u003eMasciarelli\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEin Abruzzen aus Hügeln, Materialien und charaktervollen Weinen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Weinbau in Abruzzen findet in den Hügeln und im Binnenland den idealen Kontext, um intensive, aber ausgewogene Weine zu erzeugen, die sich durch Frische, Struktur und Authentizität auszeichnen. Der \u003cstrong\u003ePecorino d’Abruzzo Colli Aprutini IGT\u003c\/strong\u003e drückt eine moderne und territoriale Lesart des abruzzesischen Weißweins aus, mit einem Profil, das sowohl für die Verkostung als auch für die Kombination am Tisch geeignet ist. Auf der Seite der Rotweine bestätigt der \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e die zentrale Rolle dieser Rebsorte im regionalen Panorama und bietet Tiefe und eine geschmackliche Struktur, die auch für die bedeutenderen Versionen geeignet ist, wie die \u003cstrong\u003eRiserva Villa Gemma\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong\u003e12 Liter Holzbox\u003c\/strong\u003e von Inferi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKellereien und Sammlungsinterpretationen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Kollektion vereint Etiketten, die die Qualität und Vielfalt Abruzzens gut repräsentieren. Die Jahrgänge \u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo 2018\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e, signiert von \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/emidio-pepe-azienda-agricola-biologica\"\u003eEmidio Pepe Azienda Agricola Biologica\u003c\/a\u003e, sind für diejenigen gedacht, die Weine suchen, die Zeit, den Weinberg und einen Ansatz großer stilistischer Kohärenz erzählen. Neben diesen Flaschen bereichern die Rotweine von \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/marramiero\"\u003eMarramiero\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/masciarelli\"\u003eMasciarelli\u003c\/a\u003e die Auswahl mit autoritativen Interpretationen, die für diejenigen geeignet sind, die die prestigeträchtigere Seite des Gebiets erkunden möchten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWann man diese Weine wählen und wie man sie kombinieren kann\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eHochwertigen Weine aus Abruzzen\u003c\/strong\u003e sind ideal für diejenigen, die Flaschen suchen, die man zu besonderen Anlässen auf den Tisch bringen, verschenken oder in eine persönliche Weinsammlung mit stark regionalem Charakter aufnehmen kann. Die Weißweine auf Pecorino-Basis passen gut zu strukturierten Fischgerichten, gereiftem Käse und würzigen Zubereitungen; die Rotweine Montepulciano d’Abruzzo entfalten ihr volles Potenzial am besten zu Braten, reichhaltigen Pasta-Gerichten, Wild und traditioneller Küche. Die Riserva-Versionen, die Spezialformate und die rareren Etiketten fügen der Auswahl Wert hinzu und machen sie auch für Liebhaber und Sammler interessant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie unsere Auswahl an \u003cstrong\u003eHochwertigen Weinen aus Abruzzen\u003c\/strong\u003e und lassen Sie sich von Etiketten leiten, die Gebiet, Eleganz und Persönlichkeit in jeder Flasche vereinen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pecorino-dabruzzo-2022-colli-aprutini-igt-emidio-pepe","title":"Pecorino d'Abruzzo 2022 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePecorino d'Abruzzo 2022 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo 2022 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e ist ein biologischer Weißwein, der mit Authentizität eine der interessantesten Rebsorten Mittelitaliens interpretiert. Unterzeichnet von \u003cstrong\u003eEmidio Pepe\u003c\/strong\u003e, einer Referenz in Abruzzen, vereint er Materie, Frische und Persönlichkeit in einem handwerklichen und hochgradig erkennbaren Profil. Es ist ein Weißwein, der für diejenigen gedacht ist, die Tiefe, Energie und einen Genuss suchen, der sich im Laufe der Zeit entwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e entsteht im Gebiet der \u003cstrong\u003eColli Aprutini IGT\u003c\/strong\u003e, in einem geografischen Kontext, der sich zwischen dem Fluss Tronto und der Grenze zu den Marken erstreckt. Die Region ist historisch für charaktervolle Weißweinsorten geeignet, dank von Bedingungen, die Reifung und geschmackliche Spannung begünstigen. Im Fall dieses Weins ist das Ergebnis ein volles, aber stabiles Stil, in dem die aromatische Komponente mit einem ausgeprägten Gefühl von Frische und Salzigkeit einhergeht. Es ist ein Ausdruck, der die Rebsorte ohne Übertreibungen wertschätzt und dabei Gleichgewicht und territoriale Identität bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der \u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo 2022 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e mit einem strahlenden und einladenden Profil. In der Nase bietet er eine breite und großzügige Struktur, mit fruchtigen Anklängen und einer reichen aromatischen Dimension, die mit der Beschreibung eines ausdrucksvollen und gourmand Weins übereinstimmt. Am Gaumen ist er voll, salzig und sehr erfrischend, mit einer Struktur, die Präsenz verleiht, ohne zu beschweren. Die geschmackliche Progression vereint Weichheit und Spannung, während der Abgang ein sauberes, dynamisches und angenehm persistentes Gefühl hinterlässt. Es ist ein Weißwein, der jung wegen seiner Unmittelbarkeit geschätzt werden kann, aber auch interessante Entwicklungen mit der Zeit verspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo 2022 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e passt ganz natürlich zu Meeresgerichten, Krustentieren, rohem Fisch, Muscheln und würzigen Zubereitungen der mediterranen Küche. Er ist auch ideal zu Fischsuppen, zarten weißen Fleischsorten, saisonalem Gemüse, frischen Käsesorten und Pasta, die mit aromatischen Zutaten gewürzt sind. Seine Salzigkeit macht ihn auch interessant für strukturiertere Rezepte, solange sie im Gleichgewicht mit der Frische des Weins bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo 2022 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e am besten zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn der Wein jung ist, kann es hilfreich sein, ihn einige Minuten im Glas atmen zu lassen, um sein aromatisches Spektrum und die salzige Komponente optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, einen italienischen Weißwein mit starker Persönlichkeit auf den Tisch zu bringen, der Territorium, Handwerkskunst und Genuss vereint. Der \u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo 2022 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e zeichnet sich durch Stil, Gleichgewicht und Vielseitigkeit aus, Eigenschaften, die ihn sowohl für ein raffiniertes Abendessen als auch für einen gezielten Kauf geeignet machen für diejenigen, die Weißweine mit Charakter und Entwicklungspotenzial suchen. Eine ideale Flasche für alle, die ein authentisches und zeitgenössisches Erlebnis suchen, mit der Unterschrift eines ikonischen Weinguts aus Abruzzen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658768953730,"sku":"4c104f10aa","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8e9a592258fb5c8d16e8eb3da60b7f56.jpg?v=1779202830"},{"product_id":"pecorino-dabruzzo-2018-colli-aprutini-igt-emidio-pepe","title":"Pecorino d'Abruzzo 2018 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePecorino d'Abruzzo 2018 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo 2018 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein, der mit Persönlichkeit eine der interessantesten Rebsorten Mittelitaliens interpretiert. Unterzeichnet von \u003cstrong\u003eEmidio Pepe Azienda Agricola Biologica\u003c\/strong\u003e, erzählt er von einem authentischen und ehrlichen Territorium, mit einem großzügigen Material und einem Profil, das darauf abzielt, den Reichtum des Pecorino zu betonen, ohne auf Eleganz zu verzichten. Es ist eine Flasche, die Identität, Genuss und Charakter vereint, ideal für diejenigen, die einen italienischen Weißwein suchen, der am Tisch heraussticht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e entsteht in einem Grenzgebiet zwischen Marken und Abruzzen, im Abschnitt zwischen dem Fluss Tronto und den Colli Aprutini. Dieser geografische Kontext hilft, seinen Stil zu definieren, der mit einem Gebiet verbunden ist, das für den Weinbau und die Produktion von Weißweinen mit guter Persönlichkeit prädestiniert ist. Die Bezeichnung \u003cstrong\u003eColli Aprutini IGT\u003c\/strong\u003e verweist auf eine präzise und erkennbare Herkunft, während die Handschrift von Emidio Pepe einen qualitätsorientierten Ansatz und eine authentische Lesart der Rebsorte suggeriert. Das Ergebnis ist ein Wein, der auf Balance, Intensität und territoriale Kohärenz setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein mit einer leuchtend strohgelben Farbe, typisch für einen jungen und lebhaften Weißwein. In der Nase entfaltet er frische und einhüllende Aromen, mit fruchtigen Nuancen und einem insgesamt weiten und großzügigen Gefühl. Am Gaumen präsentiert sich der \u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo 2018 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e mit einem verführerischen, vollen und gut geformten Schluck, mit einer Geschmacksstruktur, die Weichheit und Schwung vereint. Die Frische unterstützt das Profil des Weins und trägt dazu bei, ihn dynamisch zu machen, während der Abgang harmonisch und anhaltend ist, mit einem angenehmen Eindruck von Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Pecorino passt mit großer Vielseitigkeit zu Meeresgerichten, Fischvorspeisen, ersten Gängen mit zarten Saucen und leichten Hauptgerichten mit weißem Fleisch. Er eignet sich auch besonders gut zu mediterraner Küche, saisonalem Gemüse, herzhaften Torten und frischen oder mittelgereiften Käsesorten. Seine Struktur und Großzügigkeit ermöglichen es ihm, würzige Zubereitungen zu begleiten, ohne an Feinheit zu verlieren, was ihn zu einer überzeugenden Wahl für informelle Abendessen und sorgfältigere Mittagessen macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo 2018 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e. Eine etwas höhere Temperatur im Vergleich zu einfacheren Weißweinen ermöglicht es, das Material und die aromatische Ausdruckskraft zu betonen. Wenn er in einem gehobenen gastronomischen Kontext serviert wird, kann er von ein paar Minuten der Belüftung im Glas profitieren, um die Aromen weiter zu erweitern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine interessante Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf einen abruzzesischen Weißwein mit einem ehrlichen und erkennbaren Charakter setzen. Der \u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo 2018 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e vereint den Reiz einer identitätsstiftenden Rebsorte mit der Unterschrift eines sehr geschätzten Produzenten, der für seine stilistische Kohärenz bekannt ist. Es ist ein Wein, der sowohl als Tischwein als auch als Vorschlag für besondere Anlässe gut funktioniert, dank seines ausgewogenen Profils, seiner Großzügigkeit und seiner natürlichen gastronomischen Berufung.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658790580610,"sku":"c39b53f38c","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-07-22T092828.786.jpg?v=1779204273"},{"product_id":"inferi-montepulciano-d-abruzzo-doc-da-12-litri-cassa-in-legno","title":"Inferi Montepulciano d'Abruzzo DOC in 12 Liter Holzbox","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eInferi Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva in Holzbox\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInferi Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMarramiero\u003c\/strong\u003e ist ein bedeutender und charakterstarker Rotwein, angeboten im wertvollen Format von 12 Litern in einer Holzbox. Es ist eine Wahl für diejenigen, die einen autoritativen, reichen und strukturierten italienischen Wein suchen, der die elegante Kraft des Montepulciano aus den Abruzzen optimal zum Ausdruck bringt. Seine Identität vereint Tiefe, Wärme und Persistenz, mit einem breiten und erkennbaren Aromaprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e stammt aus Rosciano, in der Provinz Pescara, in den Abruzzen, aus Montepulciano-Trauben, die von einem sehr lehmigen, nach Süden ausgerichteten Boden stammen. Die angegebene Ernte ist 2009, mit gesunden und gut gereiften Trauben, die zur Fülle der Extrakte und einer vollständigen Reifung der Frucht beitragen. Die Vinifikation umfasst die Fermentation mit den Schalen und eine lange Mazeration, gefolgt von einer differenzierten Reifung in Stahl, kleinen neuen Fässern und in der Flasche. Das Ergebnis ist ein Wein mit starkem Charakter, der für eine harmonische Entwicklung und einen befriedigenden, tiefen und strukturierten Genuss geschaffen wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer tiefen rubinroten Farbe und granatfarbenen Reflexen, ein Zeichen von Reife und Intensität. In der Nase treten intensive Aromen hervor, bereichert mit Noten von Vanille, Tabak und Lakritz, die sich mit der natürlichen Kraft der Rebsorte verbinden. Am Gaumen ist \u003cstrong\u003eInferi Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e warm, vollmundig und persistent, mit einer harmonischen Struktur und einem Gleichgewicht, das die Struktur unterstützt, ohne sie zu verhärten. Die Frische ist ausreichend vorhanden, um Schwung zu verleihen, während die Tannine den Schluck mit Autorität und Kontinuität begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr ist der ideale Begleiter zu sehr geschmackvollen ersten Gängen, auch mit Trüffeln und Pilzen, sowie zu rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse und Wurstwaren. Seine Struktur macht ihn geeignet für reichhaltige und saftige Zubereitungen, während die aromatische Komplexität gut mit Gerichten harmoniert, die lange gegart werden und intensive Aromen haben. \u003cstrong\u003eInferi Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e entfaltet sich am besten auf wichtigen Tischen, wo die Rohstoffe und die Tiefe des Weins sich gegenseitig wertschätzen können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, \u003cstrong\u003eInferi Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e16°C und 18°C\u003c\/strong\u003e zu servieren. Bei einem Magnum-Format und darüber hinaus ist es hilfreich, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die Oxidation zu fördern und dem Bouquet zu ermöglichen, sich vollständig zu entfalten, insbesondere wenn der Wein in einem geselligen und strukturierten Kontext serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eInferi Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e Marramiero bedeutet, auf einen Rotwein mit starkem Eindruck zu setzen, der abruzzesische Tradition, Persönlichkeit und geschmackliche Breite vereint. Das 12-Liter-Format in einer Holzbox macht ihn besonders spektakulär und geeignet für wichtige Abendessen, Feiern und unvergessliche Momente. Es ist ein Wein, der Präsenz, Reichtum und ein klassisches, aber markantes Profil bietet, ideal für diejenigen, die Wein online kaufen möchten, mit einem klaren Fokus auf Qualität und Prestige.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marramiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658948522370,"sku":"9f76419a38","price":413.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Inferi__Montepulciano_d_abruzzo_DOC_da_12_Litri_Cassa_in_Legno.jpeg?v=1779213456"},{"product_id":"binomio-collezione-montepulciano-dabruzzo-2017-la-valentina","title":"Binomio Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2017 La Valentina","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eBinomio Kollektion Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2017 La Valentina: Eleganz und Charakter aus Abruzzen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul id=\"phContent_caratteristicheProdotto\" class=\"areaSpecifiche js-tabDatiAggiuntivi\"\u003e\n\u003cli id=\"phContent_liTipologia\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTYPOLOGIE\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtTipologia\"\u003eDOC Montepulciano d'Abruzzo Riserva\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"phContent_liZonaProduttiva\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eANBAUGEBIET\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtZonaProduttiva\"\u003eGemeinde San Valentino in Abruzzo Citeriore (PE), am Fuß des Monte Maiella, vor dem Park. Höhe von 300 bis 350 m ü.d.M., Südexposition.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"phContent_liVitigno\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eREBSORTE\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtVitigno\"\u003e100% Montepulciano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"phContent_liTipologiaTerreno\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBODENART\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtTipologiaTerreno\"\u003eMittelschwerer, tonhaltiger Boden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"phContent_liEtaDeiVigneti\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eALTER DER WEINBERGE\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtEtaDeiVigneti\"\u003e50 Jahre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"phContent_liVinificazione\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVINIFIKATION\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtVinificazione\"\u003eSelektive Entrappung durch Vibration mit Pellenc Selectiv’ Process, die perfekt intakten Beeren ruhen 24-48 Stunden in völliger Abwesenheit von Sulfiten. In den ersten zwei Wochen Fermentation mit täglichen leichten Überpumpungen und einem Delestage. In den folgenden Wochen Mazeration mit einfacher Befeuchtung des Tresterhuts. Umfüllung in neue Tonneaux und Barriques (40%) und gebrauchte (60%).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"phContent_liSistemaDiAllevamento\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eANBAUSYSTEM\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtSistemaDiAllevamento\"\u003eAbruzzesische Pergola mit drei Ästen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"phContent_liColore\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFARBE\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtColore\"\u003eDunkles Rubinrot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"phContent_liProfumo\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDUFT\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtProfumo\"\u003eIntensives Bouquet, geprägt von Aromen von Johannisbeeren und eingelegten Schattenmorellen, mit Anklängen von gerösteten Mandeln und Enzian sowie einer feinen Würze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"phContent_liAbbinamenti\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEMPFEHLUNGEN\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtAbbinamenti\"\u003eBevorzugt Lamm und Zicklein, im Holzofen gebraten. Auch hervorragend zu Pecorino di Farindola IGP und traditionellen Gerichten mit alten Getreidesorten und Hülsenfrüchten aus der Region.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"phContent_liSapore\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGESCHMACK\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtSapore\"\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein in seiner Opulenz, umrahmt von einer dichten und gut integrierten Tanninstruktur, in perfektem Gleichgewicht zwischen Wärme und Weichheit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"phContent_liInvecchiamento\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eREIFUNG\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtInvecchiamento\"\u003eReifung für einen Zeitraum von 12 Monaten, gefolgt von einer leichten Filtration vor der Abfüllung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003eBinomio Kollektion Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2017 La Valentina repräsentiert die Weinkunst aus Abruzzen. Dieser DOC Rotwein stammt aus den fünfzigjährigen Weinbergen von San Valentino in Abruzzo Citeriore, am Fuß des Monte Maiella, auf tonhaltigen Böden, die Charakter und Komplexität verleihen.\n\nHergestellt aus 100% Montepulciano-Trauben, durchläuft der Wein eine raffinierte Vinifikation: selektive Entrappung, natürliche Mazeration ohne Sulfite und Reifung in neuen Tonneaux und gebrauchten Barriques für 12 Monate. Das Ergebnis ist ein dunkles Rubinrot mit intensivem Bouquet von Johannisbeeren, eingelegten Schattenmorellen, gerösteten Mandeln und Enzian, mit feiner Würze.\n\nAm Gaumen offenbart er sich opulent, mit dichter und gut integrierter Tanninstruktur, in perfektem Gleichgewicht zwischen Wärme und Weichheit. Ideal zu Lamm und Zicklein aus dem Ofen, Pecorino di Farindola IGP und traditionellen abruzzesischen Gerichten. Ein Wein von großer Struktur und Eleganz, authentischer Ausdruck des Territoriums.","brand":"Binomio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56722819940738,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/montepulciano-Binomio-2020.jpg?v=1779198903"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/weine-aus-abruzzo-qualitaet.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}