{"title":"Andriano - Weinkellerei Andrian","description":"\u003ch2\u003eAndriano - Kellerei Andrian: die Eleganz Südtirols in Flasche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003eAndriano - Kellerei Andrian\u003c\/strong\u003e vereint einige der repräsentativsten Weine einer historischen Kellerei in Südtirol, bekannt für ihren raffinierten, präzisen Stil, der tief mit dem Terroir verbunden ist. Von aromatischen Weißweinen bis hin zu charaktervollen Rotweinen drückt diese Auswahl Gleichgewicht, Intensität und eine angenehme geschmackliche Klarheit aus, Qualitäten, die die Weine von Andriano ideal für diejenigen machen, die authentische und erkennbare Etiketten suchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Kellerei wurde 1893 in Andriano, entlang der Südtiroler Weinstraße, gegründet, in einem Gebiet, das dank des milden Klimas im Etschtal, der guten Temperaturschwankungen und der gut belüfteten Böden für den Weinbau prädestiniert ist. Diese Kombination begünstigt reife und gesunde Trauben, aus denen Weine mit einem klaren, strukturierten und harmonischen Profil entstehen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEine Auswahl an Südtiroler Weinen zwischen Frische und Komplexität\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn dieser Kollektion findest du verschiedene Ausdrücke der Kellerei, die durch eine sorgfältige vinologische Herangehensweise und eine starke territoriale Identität vereint sind. Unter den vorhandenen Etiketten stechen \u003cstrong\u003eAnrar Pinot Nero DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Noir 2023 Andrian Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDoran Chardonnay Alto Adige DOC Riserva 2022\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon 'Andrius' 2022\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eDoran Alto Adige Chardonnay Riserva 2021 DOC\u003c\/strong\u003e hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Rotweine, insbesondere der \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e und der \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, zeigen eine elegante und moderne Interpretation des Terroirs: der erste ist tiefer und umhüllender, der zweite fein und nuanciert. Unter den Weißweinen drücken \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e Frische, Vertikalität und gute Struktur aus, mit einer angenehmen aromatischen Fülle, die sie vielseitig am Tisch macht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProduktionsphilosophie und Stil der Kellerei\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Stärke von \u003cstrong\u003eAndriano - Kellerei Andrian\u003c\/strong\u003e liegt im Gleichgewicht zwischen Innovation und Tradition. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand in fortgeschrittener Reife gelesen, um Intensität, Definition und Entwicklungspotenzial zu fördern. Einige Weine, wie \u003cstrong\u003eDoran\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGant\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTor di Lupo\u003c\/strong\u003e, reifen in kleinen Eichenfässern, während \u003cstrong\u003eAndrius\u003c\/strong\u003e überwiegend in Stahl reift, mit einem kürzeren Aufenthalt im Holz. Das Ergebnis ist eine konsistente Palette, in der jede Etikette eine andere Nuance von Südtirol erzählt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWann man diese Weine wählen und wie man sie kombinieren kann\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Auswahl Andriano ist für diejenigen gedacht, die Weine schätzen, die den Tisch mit Persönlichkeit begleiten. Die Weißweine sind ideal zu raffinierten Vorspeisen, zarten ersten Gängen, Fischgerichten und weißem Fleisch; der \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e und das \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e zeichnen sich durch Vielseitigkeit und Tiefe aus. Die Rotweine hingegen eignen sich gut für Kombinationen mit herzhaften Gerichten, leichtem Wild, Braten und gereiftem Käse. Der \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein\u003c\/strong\u003e ist besonders geeignet für diejenigen, die einen intensiven, aber ausgewogenen Südtiroler Rotwein suchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Wahl der Weine dieser Kellerei bedeutet, eine autoritative Lesart von Südtirol auf den Tisch zu bringen, zwischen stilistischer Präzision, Territorialität und Trinkvergnügen. Entdecke die Auswahl \u003cstrong\u003eAndriano - Kellerei Andrian\u003c\/strong\u003e und finde das Etikett, das am besten zu deinem Geschmack oder Anlass passt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"doran-alto-adige-chardonnay-riserva-2021-doc-andrian","title":"Doran Alto Adige Chardonnay Riserva 2021 DOC Andrian","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eDoran Alto Adige Chardonnay Riserva 2021 DOC\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eAndriano - Kellerei Andrian\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoran Alto Adige Chardonnay Riserva 2021 DOC\u003c\/strong\u003e ist ein charaktervoller Weißwein, eine raffinierte Ausdrucksform des Alto Adige und der Weinvision von \u003cstrong\u003eAndriano - Kellerei Andrian\u003c\/strong\u003e. Er entsteht aus Chardonnay-Trauben, die in den Hügeln angebaut werden, und zeichnet sich durch eine intensive, präzise und harmonische Persönlichkeit aus, die Eleganz und geschmackliche Tiefe vereint. Dieser Wein ist für diejenigen gedacht, die einen strukturierten, komplexen und langlebigen Weißwein suchen, der sowohl zum Essen als auch zu aufmerksameren Verkostungsmomenten passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktionszone im \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e bietet ideale Bedingungen für ein feines und vertikales Chardonnay. Die Weinberge liegen in einer Höhe von 350 bis 450 Metern, in einem Kontext, der ausgewogene Reifungen und gute Frische begünstigt. Die lehmigen Böden mit kalkhaltigem Gestein und Schichten aus weißem Dolomitstein tragen zu einem mineralischen und straffen Profil bei, während die begrenzte Ernte von 40 hl\/ha auf eine Suche nach Qualität und Konzentration hinweist. Die Vinifikation in Tonneaux, gefolgt von der Reifung auf der Hefe und einer weiteren Verfeinerung in Edelstahl, schafft einen reichen, aber maßvollen Stil mit Volumen und Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003estrahlenden Strohgelb\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet ist reich und komplex, mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer, exotischen Früchten und einer zarten rauchigen Nuance, die die aromatische Tiefe bereichert. Am Gaumen zeigt er großen Körper, Gleichgewicht und eine harmonische Geschmacksstruktur, unterstützt von einer gut integrierten Säure. Der Abgang ist lang, anhaltend und überzeugend, mit einem Gefühl von vollendeter und raffinierter Eleganz. \u003cstrong\u003eDoran Alto Adige Chardonnay Riserva 2021 DOC\u003c\/strong\u003e bietet einen intensiven, reifen und bemerkenswert definierten Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Struktur und Komplexität passt \u003cstrong\u003eDoran Alto Adige Chardonnay Riserva 2021 DOC\u003c\/strong\u003e gut zu aufwendigen Fischgerichten, Krustentieren, weißem Fleisch, Brathähnchen und Zubereitungen mit zarten Saucen. Auch hervorragend zu Pilzrisottos, gefüllter Pasta mit raffinierten Saucen, halbfestem Käse und Meeresfrüchten mit buttrigen oder leicht rauchigen Noten. Ein vielseitiger Wein für ein elegantes Abendessen und Kombinationen, die ein Gleichgewicht zwischen Intensität und Feinheit erfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eDoran Alto Adige Chardonnay Riserva 2021 DOC\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn er im Voraus geöffnet wird, kann er sich aromatisch offener zeigen, besonders in den ersten Jahren nach der Abfüllung. Ein kurzer Aufenthalt im Glas hilft, das komplexe Profil optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine interessante Wahl für diejenigen, die ein hochwertiges Chardonnay aus Südtirol erwerben möchten, das Struktur, Eleganz und Tiefe bietet. \u003cstrong\u003eDoran Alto Adige Chardonnay Riserva 2021 DOC\u003c\/strong\u003e vereint territoriale Herkunft, stilistische Präzision und gute Entwicklungsmöglichkeiten in der Flasche, mit einem Profil, das ihn sowohl für den sofortigen Genuss als auch für einige Jahre im Keller geeignet macht. Ein autoritativer Weißwein, ideal für diejenigen, die einen wichtigen und befriedigenden italienischen Wein suchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Andriano - Kellerei Andrian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658813354370,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Doran_Chardonnay-Sorrento_2czd-wz.png?v=1779205545"},{"product_id":"sauvignon-andrius-2022-andriano","title":"Sauvignon 'Andrius' 2022 Andriano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSauvignon 'Andrius' 2022 Andriano\u003c\/strong\u003e: der frische und harmonische Weißwein aus Südtirol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSauvignon 'Andrius' 2022\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eAndriano - Kellerei Andrian\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit elegantem und unmittelbarem Profil, der die Persönlichkeit des Sauvignon mit der Neigung des \u003cstrong\u003eTrentino-Alto Adige\u003c\/strong\u003e zu spannungsgeladenen und aromatisch präzisen Weinen verbindet. Es ist eine kohärente und überzeugende Interpretation, gedacht für diejenigen, die einen duftenden, vielseitigen und angenehm zu trinkenden italienischen Wein suchen, ohne auf Balance und Finesse zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eAndrius\u003c\/strong\u003e entsteht aus reinem \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e-Trauben, die in Weinbergen zwischen 260 und 380 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Die rötlichen und tonhaltigen Böden, reich an Kalkstein und Schichten von weißem Dolomitgestein, tragen dazu bei, einen klaren terroirtypischen Ausdruck zu definieren, in dem Frische und Salzigkeit ein gutes Gleichgewicht finden. Die Fermentation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur und die Reifung auf der Hefe, teilweise in Edelstahl und teilweise in großen Fässern, ergeben einen Sauvignon mit klarer, moderner und gut ausgearbeiteter Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003estrohgelben\u003c\/strong\u003e Farbton, durchzogen von grünlichen Reflexen, ein Zeichen für Jugend und Lebhaftigkeit. Das Bouquet eröffnet mit fruchtigen Tönen, floralen Nuancen und Anklängen an aromatische Kräuter, in einem typischen, aber gut ausgewogenen Stil. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper, eine harmonische Struktur und einen frischen Schluck, unterstützt von einer angenehmen Zitrusnote. Der Abgang ist klar, geschmeidig und von guter geschmacklicher Kontinuität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSauvignon 'Andrius' 2022\u003c\/strong\u003e lässt sich leicht mit leichten und schmackhaften Gerichten kombinieren. Er ist ideal zu Meeresvorspeisen, Krustentieren, gedämpftem oder gegrilltem Fisch, aber auch zu saisonalem Gemüse, herzhaften Torten, feinen Risottos und frischen Käsesorten. Seine Frische macht ihn auch geeignet, um Zubereitungen mit aromatischen Kräutern, Spargel und einfachen weißen Fleischgerichten zu begleiten und die alltägliche Küche mit einem raffinierten Touch zu bereichern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eSauvignon 'Andrius' 2022\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e8 und 10°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Es ist ein Wein, der sein aromatisches Profil gut entfaltet, ohne lange Belüftung; es reicht, ihn kurz vor dem Servieren zu öffnen, um seine Frische und klare Ausdruckskraft bestmöglich zu erfassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eSauvignon 'Andrius' 2022 Andriano\u003c\/strong\u003e zu wählen bedeutet, einen ausgewogenen, angenehmen und vielseitigen Südtiroler Weißwein auf den Tisch zu bringen, der Unmittelbarkeit und stilistische Sorgfalt vereint. Es ist eine interessante Flasche sowohl für Liebhaber aromatischer Sauvignons als auch für diejenigen, die einen zuverlässigen Wein suchen, der sich leicht mit vielen Gerichten kombinieren lässt. Ein intelligenter Kauf für alle, die einen frischen, eleganten und mit dem Terroir stimmigen italienischen Weißwein wünschen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Andriano - Kellerei Andrian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658826297730,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sauvignon-andrius-andriano-2020_Sorrento.jpg?v=1779206513"},{"product_id":"doran-chardonnay-alto-adige-doc-riserva-2022","title":"Doran Chardonnay Südtirol DOC Riserva 2022","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Alto Adige DOC Riserva: Eleganz und Tiefe von Andriano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoran Chardonnay Alto Adige DOC Riserva 2022\u003c\/strong\u003e ist ein charaktervoller Weißwein, eine raffinierte Ausdrucksform des Weinguts \u003cstrong\u003eAndriano - Kellerei Andrian\u003c\/strong\u003e. Er entsteht aus Chardonnay-Trauben, die in \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e angebaut werden, und zeichnet sich durch einen reichen, komplexen und harmonischen Stil aus, der Frische, Struktur und ein präzises Aromaprofil vereint. Er ist die ideale Wahl für alle, die einen bedeutenden Weißwein suchen, der sowohl für besondere Anlässe als auch für einen gehobenen Tisch geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebiet und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktionszone, die sich zwischen \u003cstrong\u003e350 und 450 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e befindet, trägt zu einem interessanten Gleichgewicht zwischen Reife und Lebhaftigkeit bei. Die \u003cstrong\u003etonhaltigen Böden aus Kalkstein\u003c\/strong\u003e, mit Schichten von weißem Dolomitgestein, helfen, dem Wein Spannung, Finesse und eine natürliche mineralische Prägung zu verleihen. Die Wahl einer differenzierten Vinifikation, mit Fermentation und Reifung auf der Hefe in Tonneaux für 12 Monate, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in Edelstahl, schafft ein elegantes und reifes Profil, ohne die expressive Klarheit, die für die großen Weißweine aus Südtirol typisch ist, zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eleuchtenden Strohgelb\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet ist reich und komplex, mit Anklängen an \u003cstrong\u003eZitrusfrüchte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißen Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eexotische Früchte\u003c\/strong\u003e und einer zarten \u003cstrong\u003erauchigen\u003c\/strong\u003e Note, die Tiefe und Charme hinzufügt. Am Gaumen zeigt er großen Körper, Gleichgewicht und eine angenehme geschmackliche Harmonie. Die Säure ist gut integriert und unterstützt einen eleganten Trinkfluss, während die lange und salzige Persistenz ein volles und befriedigendes Gefühl hinterlässt. Der Abgang ist konsistent mit dem Stil des Weins: entschieden, raffiniert und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Südtiroler Chardonnay passt auf natürliche Weise zu strukturierten und geschmackvollen Gerichten. Er ist hervorragend zu Pilzrisotto, gebackenem Fisch, Krustentieren, weißen Fleischgerichten in cremigen Zubereitungen, Tagliolini mit Trüffel und gereiftem halbfestem Käse. Seine Komplexität macht ihn auch geeignet für die alpine Küche und Rezepte, bei denen die fettige oder aromatische Komponente einen Weißwein erfordert, der den Vergleich ohne Verlust an Eleganz standhält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eDoran Chardonnay Alto Adige DOC Riserva 2022\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, um seine Aromen, Struktur und Finesse zu betonen. Wenn er etwas im Voraus geöffnet wird, kann er sich im Glas noch besser entfalten, insbesondere in den ersten Phasen des Servierens, wenn das Bouquet dazu neigt, sich allmählich zu öffnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, auf einen Bergweißwein mit einem autoritativen Profil zu setzen, der Komplexität, Tiefe und hervorragende Vielseitigkeit am Tisch bietet. \u003cstrong\u003eDoran Chardonnay Alto Adige DOC Riserva 2022\u003c\/strong\u003e vereint die Persönlichkeit des Chardonnay mit der stilistischen Präzision des Alto Adige, mit einer wichtigen Struktur und einem Gleichgewicht, das ihn auch in einer evolutiven Perspektive interessant macht. Es ist ein überzeugender Kauf für alle, die einen Premium-Weißwein zum Verkosten oder zu einem besonderen Abendessen suchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Andriano - Kellerei Andrian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658916180354,"sku":"4aef49607f","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Doran_Chardonnay-Sorrento.png?v=1779210320"},{"product_id":"tor-di-lupo-lagrein-alto-adige-doc-riserva-2021-andrian","title":"Tor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021 Andrian","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e Andrian\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e von Andriano - Kellerei Andrian ist ein Rotwein mit großem Charakter, eine authentische Ausdrucksform des \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e, einer autochthonen Rebsorte, die das Südtirol symbolisiert. Es ist eine Riserva, die für diejenigen gedacht ist, die Intensität, Struktur und aromatische Tiefe suchen, mit einem eleganten, aber entschlossenen Stil, der sofortigen Trinkgenuss und evolutionäres Potenzial vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein entsteht in \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, in einem Gebiet, das für die Produktion von Rotweinen mit klarer und erkennbarer Charakteristik prädestiniert ist. Die Herkunftsregion, in \u003cstrong\u003e250 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e, und der \u003cstrong\u003etonig-sandige Boden vulkanischen Ursprungs\u003c\/strong\u003e tragen zur Balance und Definition des Weinprofils bei. Die traditionelle Rotweinbereitung in Edelstahl, mit sorgfältigen Überpumpungen, wird durch die Reifung und die malolaktische Gärung in Barriques ergänzt, ein Schritt, der die Struktur bereichert, ohne die sortentypische Identität des \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich in einem eleganten \u003cstrong\u003egranatrot\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet ist intensiv und erkennbar, mit Anklängen von \u003cstrong\u003ebitterer Schokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWaldfrüchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, die ein reichhaltiges und einladendes Profil bilden. Am Gaumen ist es ein \u003cstrong\u003evoller und robuster\u003c\/strong\u003e Wein, mit ausgewogener Säure, guter geschmacklicher Tiefe und einer sehr langen Persistenz. Die Struktur ist großzügig, unterstützt von einem wichtigen Gerüst und einem Finale, das zu einem zweiten Schluck einlädt und die Neigung des Weins zur Flaschenreifung bestätigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e passt natürlich zu rotem Fleisch, Schmorgerichten, Wild, Braten und herzhaften Zubereitungen der traditionellen Küche. Er ist auch hervorragend zu gereiftem Käse und reichhaltigen Gerichten, wo seine Struktur am besten zur Geltung kommt. Seine Persönlichkeit macht ihn auch geeignet für gehaltvolle Hauptgerichte und Abendessen, bei denen ein autoritativer und befriedigender Rotwein gewünscht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Temperatur bei \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn er jung serviert wird, kann er von ein paar Minuten Sauerstoffzufuhr im Glas oder einem kurzen Aufenthalt in einer Karaffe profitieren, um die Öffnung des Bouquets und das Gleichgewicht der Struktur zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine interessante Wahl für diejenigen, die online einen charaktervollen Südtiroler Rotwein kaufen möchten, der Komplexität, Intensität und ein hervorragendes Entwicklungspotenzial bietet. Der \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e vereint territoriale Identität, stilistische Präzision und gastronomische Annehmlichkeit und eignet sich sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch zur Bereicherung des Weinkellers mit einer Flasche, die im Laufe der Zeit wachsen soll.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Andriano - Kellerei Andrian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658939838850,"sku":"3909b7c518","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tor_di_Lupo_Sorrento.png?v=1779212375"},{"product_id":"anrar-pinot-nero-doc-riserva-2017-andrian","title":"Anrar Pinot Noir DOC Riserva 2017 Andrian","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAnrar Pinot Nero DOC Riserva 2017 Andrian\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnrar Pinot Nero DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eAndriano - Kellerei Andrian\u003c\/strong\u003e ist ein hochkarätiger Rotwein aus Südtirol, der Präzision, Eleganz und aromatische Tiefe vereint. Es ist ein Wein für diejenigen, die einen \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e suchen, der raffiniert, aber gut strukturiert ist, mit einem ausgewogenen Profil und einem befriedigenden Trinkerlebnis, das sowohl zum Essen als auch zu aufmerksameren Verkostungsmomenten passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eWein aus Südtirol\u003c\/strong\u003e stammt von Weinbergen, die in \u003cstrong\u003e470 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e liegen, in einem Umfeld, das langsame und vollständige Reifungen begünstigt. Die rötlichen, tonhaltigen Böden aus Kalkstein mit Schichten von weißem Dolomitgestein tragen zu einer feinen und erkennbaren terroirtypischen Ausdrucksweise bei. Die Bearbeitung mit Überflutungen, kombiniert mit der Reifung und der malolaktischen Gärung in Barriques, deutet auf einen sorgfältigen Stil hin, der den Wein bereichert, ohne seinen sortentypischen Charakter zu beschweren. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003ePinot Nero DOC Riserva\u003c\/strong\u003e, der die typische Zartheit der Rebsorte und die Struktur, die von einer Reserve verlangt wird, ausgewogen interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven Rubinrot\u003c\/strong\u003e. Das aromatische Profil ist komplex und fruchtig, mit deutlichen Anklängen an \u003cstrong\u003eWaldbeeren\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKirschen\u003c\/strong\u003e, gefolgt von Noten süßer Gewürze, Teeblättern und leichten rauchigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er einen kompakten Körper, unterstützt von einer lebhaften, gut integrierten Säure und weichen, feinen und gut verteilten Tanninen. Der Schluck ist harmonisch, dynamisch und anhaltend, mit einem eleganten Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Das Ganze drückt die Typizität des \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e in einer reiferen und strukturierten Form aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnrar Pinot Nero DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e passt sehr gut zu Gerichten mit weißem Fleisch, leichten Braten, Pilzen, Federwild und Zubereitungen mit edlem Geflügel. Er ist auch hervorragend zu Tagliatelle mit Pilzen, herzhaften Risottos, zarten Schmorgerichten und mittelkräftigen gereiften Käsesorten. Seine Frische und die feinen Tannine ermöglichen es ihm, auch Gerichte der Bergküche effektiv zu begleiten, während er stets ein elegantes Profil bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eAnrar Pinot Nero DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e liegt bei \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche lange gelagert wurde oder wenn du das Bouquet optimal zur Geltung bringen möchtest, kann es hilfreich sein, sie etwas früher zu öffnen, um eine breitere aromatische Entfaltung zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, auf einen \u003cstrong\u003ePinot Nero aus Südtirol\u003c\/strong\u003e zu setzen, der Stil, Präzision und Vielseitigkeit vereint. Die Handschrift von Andrian, verbunden mit dem territorialen Ursprung und der Qualität der Reserve, macht \u003cstrong\u003eAnrar Pinot Nero DOC Riserva 2017 Andrian\u003c\/strong\u003e zu einer interessanten Flasche für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf die Finesse der Rebsorte und die Identität des Terroirs achten. Es ist eine überzeugende Wahl für ein wichtiges Dinner, für anspruchsvolle Kombinationen oder um den eigenen Weinkeller mit einem eleganten und langlebigen Rotwein zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Andriano - Kellerei Andrian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659341246850,"sku":"f211445d27","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0ce7f4b697aa7adeae21a9f55f5e9b3c.jpg?v=1779246559"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/GADS_-_1200x_-_ITA__16.jpg?v=1779194874","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/weine-andriano-kellerei-andrian.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}