{"title":"Weingut De Conciliis","description":"\u003ch2\u003eViticoltori De Conciliis: Weine aus dem Cilento zwischen Identität und Finesse\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003eViticoltori De Conciliis\u003c\/strong\u003e umfasst eine Auswahl an Weinen, die den Cilento mit Authentizität, Präzision und einer starken Verbindung zum Terroir erzählen. Von weißen Ausdrücken auf Basis von \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e bis zu roten Weinen aus \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, interpretiert dieses Weingut aus Kampanien die autochthonen Rebsorten mit einem erkennbaren, eleganten und tiefen Stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Online-Weinhandlung von Italian Wine Selection findest du Etiketten wie \u003cstrong\u003eFiano Donnaluna Cilento DOP\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFiano Paestum ANTECE\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFiano vigna Perrella\u003c\/strong\u003e, sowie rote Weine wie \u003cstrong\u003eNaima Aglianico IGT Paestum\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAglianico Naima\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAglianico Donnaluna\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eRa ! Aglianico passito\u003c\/strong\u003e. Ein Angebot, das für diejenigen gedacht ist, die italienische Weine mit territorialem Charakter suchen, die auch vielseitig am Tisch sind.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDas Profil des Weinguts Viticoltori De Conciliis\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Geschichte von \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/viticoltori-de-conciliis\"\u003eViticoltori De Conciliis\u003c\/a\u003e beginnt mit einem unabhängigen und leidenschaftlichen Projekt, das sich im Laufe der Zeit zu einem Bezugspunkt für den Wein aus dem Cilento entwickelt hat. Die Weinberge erstrecken sich über 15 Hektar und werden seit 2015 biologisch zertifiziert bewirtschaftet, mit einem starken Fokus auf die Qualität der Trauben und die Wertschätzung der autochthonen Sorten. Die Böden, reich an kalkhaltigem Schotter und mit Flysch-Vorkommen, tragen dazu bei, den Weinen Spannung, Würze und Persönlichkeit zu verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Weinberge, die oft in Hanglagen liegen, erfordern eine sorgfältige Arbeit im Weinberg und helfen, Weine mit territorialem Charakter, klar und erkennbar, zu schaffen. Es ist genau diese Kohärenz zwischen Landschaft, Rebsorte und Weingut, die die Auswahl so interessant für diejenigen macht, die authentische Weine aus Kampanien lieben.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiano und Aglianico: die Protagonisten der Auswahl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e von De Conciliis zeichnet sich durch blumige und fruchtige Aromen aus, mit einem schönen mediterranen Charakter, der an Ginster erinnert, und einem weichen, angenehmen Gaumen. Es ist ein Weißwein, der den Cilento gut ausdrückt und sowohl solo als auch in Begleitung von Gerichten der regionalen Küche geschätzt werden kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e hingegen bietet eine intensivere und tiefere Lesart des Terroirs. In den Weinen des Weinguts finden sich Struktur, Energie und eine geschmackliche Dimension, die Materie und Finesse vereint. Der Passito \u003cstrong\u003eRa ! Aglianico passito\u003c\/strong\u003e fügt der Palette eine besondersere Nuance hinzu, ideal für diejenigen, die auch eine weniger gewohnte Version der Rebsorte erkunden möchten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSpeisenkombinationen und Anlässe\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDiese Kollektion ist ideal für diejenigen, die Weine suchen, die gut zu charaktervollen Gerichten passen. Die weißen Weine auf Basis von Fiano harmonieren gut mit \u003cstrong\u003eGemüse, cilentanischer Küche und Geflügel\u003c\/strong\u003e, während die Aglianico-Weine auf natürliche Weise zu strukturierteren Zubereitungen, geschmackvollen Fleischgerichten und Rezepten mit intensiven Geschmäckern passen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiano Donnaluna Cilento DOP\u003c\/strong\u003e zu Vorspeisen und delikaten Meeresgerichten;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiano Paestum ANTECE\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFiano vigna Perrella\u003c\/strong\u003e für Liebhaber komplexer regionaler Weißweine;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaima Aglianico IGT Paestum\u003c\/strong\u003e und die anderen Aglianico zu Fleischgerichten und geschmackvoller Küche;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRa ! Aglianico passito\u003c\/strong\u003e für diejenigen, die ein besonderes und nach dem Essen zu genießendes Angebot suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWarum Viticoltori De Conciliis wählen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Wahl der Weine von \u003cstrong\u003eViticoltori De Conciliis\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf ein Weingut zu setzen, das territoriale Wurzeln, autochthone Rebsorten und zertifizierte biologische Arbeit vereint. Die von Italian Wine Selection angebotene Auswahl wertschätzt sowohl das unmittelbar gastronomische Gesicht des Fiano als auch die Ausdruckskraft des Aglianico und bietet Flaschen, die sich durch Persönlichkeit und Kohärenz auszeichnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWenn du Weine aus dem Cilento mit einer starken Identität und einem authentischen weinbaulichen Profil suchst, ist diese Kollektion der ideale Ausgangspunkt, um Etiketten zu entdecken, die Momente am Tisch und bei der Verkostung mit Gleichgewicht und Charakter begleiten können.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"naima-aglianico-igt-paestum","title":"Naima Aglianico IGT Paestum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNaima Aglianico IGT Paestum: der Ausdruck des Cilento von De Conciliis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaima Aglianico IGT Paestum\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eViticoltori De Conciliis\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein, der das Gebiet des \u003cstrong\u003eCilento\u003c\/strong\u003e mit einer persönlichen, tiefen und authentischen Sprache erzählt. Die ursprüngliche Beschreibung evoziert einen freien, nicht konstruierten Wein, der Intensität und Einfachheit, Bitterkeit und Süße, Licht und Dunkelheit vereint. Es ist ein \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, der darauf abzielt, den Charakter seiner Heimat auszudrücken, mit einem Stil, der mehr auf Identität als auf Ornamentation setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebiet und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gebiet von \u003cstrong\u003ePaestum\u003c\/strong\u003e, im Herzen des cilentanischen Gebiets, bietet die idealen Bedingungen für einen Wein mit einem klaren und territorialen Profil. In diesem Kontext interpretiert \u003cstrong\u003eNaima Aglianico IGT Paestum\u003c\/strong\u003e die Rebsorte in Übereinstimmung mit ihrer Natur: Struktur, Energie und Tiefe verschmelzen zu einem Ganzen, das das Gleichgewicht und die Persönlichkeit bevorzugt. Die Handschrift von \u003cstrong\u003eViticoltori De Conciliis\u003c\/strong\u003e zeigt sich in einem Stil, der das Rohmaterial wertschätzt und es erkennbar macht, während eine feste Verbindung zum Ursprung erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eObwohl es kein detailliertes Datenblatt gibt, kann man sich \u003cstrong\u003eNaima Aglianico IGT Paestum\u003c\/strong\u003e als einen Rotwein mit guter Intensität vorstellen, dessen aromatisches Profil dunkle Noten, würzige Nuancen und eine reife fruchtige Komponente vereinen kann. Am Gaumen sollte der Wein sich einhüllend und trocken zeigen, mit einer strukturierten Textur, präsenten, aber integrierten Tanninen und einer Frische, die den Schluck ausbalanciert. Der Abgang, entsprechend seiner territorialen Ausrichtung, tendiert dazu, anhaltend und konsistent zu sein, mit einem geschmacklichen Rückhalt, der salzig und leicht bitter ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein eignet sich hervorragend zu würzigen und geschmackvollen Gerichten. \u003cstrong\u003eNaima Aglianico IGT Paestum\u003c\/strong\u003e passt gut zu gegrilltem Rotfleisch, Schmorgerichten, Braten, Wild und Zubereitungen der strukturierten mediterranen Küche. Er ist auch interessant zu wichtigen ersten Gängen, Fleischsaucen, Ragù und gereiften Käsesorten. Seine Identität macht ihn geeignet für Tische, die einen Rotwein suchen, der intensive Zubereitungen unterstützt, ohne an Eleganz zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eNaima Aglianico IGT Paestum\u003c\/strong\u003e bestmöglich zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn der Wein jung ist, kann es hilfreich sein, ihn etwas früher zu öffnen, um die Entwicklung im Glas zu fördern und den Aromen mehr Raum zu geben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaima Aglianico IGT Paestum\u003c\/strong\u003e ist eine interessante Wahl für diejenigen, die einen italienischen Wein mit starker Persönlichkeit suchen, der mit dem Gebiet verbunden ist und sich durch Stil auszeichnet. Die Handschrift von \u003cstrong\u003eViticoltori De Conciliis\u003c\/strong\u003e garantiert eine autoritative und konsistente Ausrichtung, ideal für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf identitätsstiftende Etiketten setzen, die vielseitig am Tisch sind und auch für meditative Verkostungsmomente geeignet sind.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Viticoltori De Conciliis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658969690498,"sku":"29c0aa3183","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ab9506c011276d950ec05faed95c79cb.jpg?v=1779215310"},{"product_id":"aglianico-naima","title":"Aglianico Naima","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico Naima von Viticoltori De Conciliis: ein authentischer und territorialer Rotwein aus dem Cilento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Naima\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eViticoltori De Conciliis\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein, der das \u003cstrong\u003eCilento\u003c\/strong\u003e mit einem ehrlichen und unmittelbaren Ausdruck erzählt. Die originale Beschreibung ruft eine freie Interpretation des Territoriums hervor, die in der Lage ist, Kraft, Tiefe und ein Gefühl von Gleichgewicht zwischen Intensität und Natürlichkeit zu vereinen. Es ist ein Etikett, das für diejenigen gedacht ist, die einen italienischen Wein mit starkem Charakter suchen, der mit seiner Herkunft verbunden ist und in der Lage ist, Identität ohne Übertreibungen auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Naima\u003c\/strong\u003e entsteht in einem mediterranen und hügeligen Kontext wie dem cilentanischen, wo die Rebsorte Aglianico oft Ausdrücke von guter Struktur, Frische und Persönlichkeit findet. Der Name und die Erzählung des Weinguts deuten auf einen Wein hin, der tief mit dem Land verbunden ist, nicht künstlich konstruiert, sondern von der Energie des Territoriums geleitet. Der Stil erscheint intensiv, territorial und dynamisch, mit einer Lesart, die mehr auf Authentizität als auf übermäßige Kraft setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie verfügbaren Informationen zeigen einen Wein mit einem gegensätzlichen Profil, „sauer und süß zugleich“, der in der Lage ist, geschmackliche Lebhaftigkeit und wahrgenommene Rundheit zu vereinen. \u003cstrong\u003eAglianico Naima\u003c\/strong\u003e kann als ein Rotwein mit guter Persönlichkeit vorgestellt werden, mit präsenter Struktur, ausgeprägter Frische und einem materiellen Charakter, der die Eigenschaften der Rebsorte widerspiegelt. Der Schluck tendiert dazu, voll und umhüllend zu sein, mit einem langen und warmen Abgang, der sich für einen Wein eignet, der zum Nachdenken anregt oder zu einem wichtigen Essen serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Naima\u003c\/strong\u003e passt gut zu würzigen und strukturierten Gerichten der italienischen Küche, wie Fleischragouts, Braten, geschmortem Wild, gemischten Grillgerichten und gereiftem Käse. Seine Persönlichkeit macht ihn auch geeignet für reichhaltige mediterrane Zubereitungen mit intensiven Saucen, maßvollen Gewürzen und rotem Fleisch. Es ist ein Wein, den man auf den Tisch bringt, wenn man eine charaktervolle Kombination wünscht, die kräftige Aromen unterstützt, ohne die Harmonie zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Temperatur für \u003cstrong\u003eAglianico Naima\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn er in einer jüngeren Phase oder bei ausgeprägter Struktur serviert wird, kann er von einer kurzen Belüftung in der Karaffe profitieren, um sich mit größerer Offenheit zu entfalten. Eine aufmerksame Servierweise hilft, sein territoriales Profil und die geschmackliche Komplexität zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eAglianico Naima\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen Wein aus dem \u003cstrong\u003eCilento\u003c\/strong\u003e zu setzen, der Identität, Ausdruckskraft und ein Gefühl für das Territorium vereint. Es ist eine interessante Flasche für diejenigen, die einen authentischen italienischen Rotwein suchen, der sich durch Stil und Persönlichkeit auszeichnet, aber auch durch Vielseitigkeit am Tisch. Ideal, um den Weinkeller mit einem Aglianico zu bereichern, der eine intensive und erkennbare Stimme hat, gedacht, um gesellige Momente und wichtige Gerichte zu begleiten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Viticoltori De Conciliis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659038175618,"sku":"315","price":23.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7bce90c2437067142f38da052550da10.jpg?v=1779219103"},{"product_id":"aglianico-naima-1","title":"Aglianico Naima","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eAglianico Naima\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eViticoltori De Conciliis\u003c\/strong\u003e, authentischer Ausdruck des Cilento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Naima\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein, der mit Persönlichkeit das Cilento und die Vision von \u003cstrong\u003eViticoltori De Conciliis\u003c\/strong\u003e erzählt. Es ist ein Etikett, das auf die territoriale Identität, die unmittelbare Ausdruckskraft und einen Stil setzt, der Tiefe und Natürlichkeit vereint. Der Name ruft eine intensive und musikalische Vorstellung hervor, und der Wein spiegelt genau diese Idee wider: ein \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, der keine Künstlichkeiten sucht, sondern sich mit Kraft, Wärme und Charakter behauptet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Herkunft aus dem Cilento ist zentral für die Definition dieses Weins, der als direkte Interpretation des Territoriums entsteht. Der \u003cstrong\u003eCilento\u003c\/strong\u003e bietet ein mediterranes Umfeld, das das Profil des \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e wertschätzt, einer Rebsorte, die für ihre Struktur und ihre natürliche geschmackliche Spannung bekannt ist. In \u003cstrong\u003eAglianico Naima\u003c\/strong\u003e ist ein klarer territorialer Eindruck wahrnehmbar, mit einem Stil, der Authentizität, Energie und eine persönliche Lesart der Bezeichnung und des Herkunftsgebiets privilegiert. Es ist ein Wein, der mehr auf den expressiven Ton als auf die formale Konstruktion setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie bereitgestellten Notizen beschreiben \u003cstrong\u003eAglianico Naima\u003c\/strong\u003e als einen Wein, der „sauer und süß zugleich“ ist, reich, aber von überraschender Einfachheit. Dies deutet auf einen Rotwein mit lebhaftem Charakter hin, dessen geschmackliche Struktur Kraft und Harmonie vereint. Der Gesamteindruck ist der eines warmen, einhüllenden Weins mit intensivem Profil und entschlossener Persönlichkeit. Auch ohne ein vollständiges analytisches Blatt kann man sich einen Rotwein vorstellen, der mit der Rebsorte übereinstimmt und Empfindungen von Tiefe, Frische und Persistenz bietet, mit einem energischen und territorialen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Naima\u003c\/strong\u003e passt gut zu würzigen und strukturierten Gerichten, insbesondere zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, geschmortem Fleisch, Eintöpfen und reichhaltigen mediterranen Gerichten. Er eignet sich auch gut zu gereiftem Käse und Gerichten mit intensiven Saucen, wo seine Persönlichkeit gut die Würze und Komplexität unterstützen kann. Es ist ein idealer Wein für eine gesellige Tafel, wenn man einen Rotwein sucht, der kräftige Speisen begleitet, ohne an Definition zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eAglianico Naima\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn er jung oder kurz nach der Lagerung serviert wird, kann er von einer kurzen Belüftung im Glas oder von ein paar Minuten Öffnung vor dem Servieren profitieren, um die aromatische Ausdruckskraft und das Gleichgewicht am Gaumen zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eAglianico Naima\u003c\/strong\u003e bedeutet, sich für einen Wein aus dem Cilento mit starker Identität zu entscheiden, der sich durch Charakter und territoriale Kohärenz auszeichnet. Es ist eine Flasche, die zu denen spricht, die einen authentischen italienischen Rotwein suchen, der nicht homogenisiert ist, mit einer Persönlichkeit, die Intensität und Unmittelbarkeit vereint. Perfekt für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Herkunft und Stil achten, stellt es eine glaubwürdige Wahl sowohl für gastronomischen Genuss als auch für ein besonderes Dinner dar.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Viticoltori De Conciliis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659065799042,"sku":"316","price":22.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d12efa3964d7bfbed0e85eac0433638a.jpg?v=1779220862"},{"product_id":"ra-aglianico-passito","title":"Ra ! Aglianico süßwein","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRa! Aglianico Passito, der süße und sonnige Wein von Viticoltori De Conciliis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRa! Aglianico Passito\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eViticoltori De Conciliis\u003c\/strong\u003e ist ein Wein mit einem originellen Profil, geboren aus einer kreativen Idee und gedacht, um die Kraft der Sonne und die Persönlichkeit des Aglianico in passito-Form auszudrücken. Seine Identität vereint Unmittelbarkeit, Handwerkskunst und einen authentischen Charakter, mit einem Stil, der auf Konzentration und Reinheit der Frucht setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein interpretiert den Aglianico in einer ungewöhnlichen und faszinierenden Version, mit einer Verarbeitung, die an die Welt der Passiti erinnert. Die kleine Präsenz von Barbera, die in der ursprünglichen Beschreibung erwähnt wird, trägt dazu bei, eine Verbindung zur historischen Entwicklung des Produkts aufrechtzuerhalten, während das expressive Herz heute der Aglianico bleibt. Das Ergebnis ist ein Wein zum Meditieren und als Abschluss eines Essens, der den Charme der bäuerlichen Tradition mit einer persönlichen und unkonventionellen Lesart verbindet. Der Verweis auf die Lagerung in Glas hebt den Willen hervor, Reinheit und aromatische Integrität zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRa! Aglianico Passito präsentiert sich als ein Wein mit intensiver und leuchtender Farbe, die mit seiner Natur als Passito übereinstimmt. In der Nase bietet er warme und einhüllende Empfindungen, mit Anklängen an reife Früchte und die typischen Noten eines konzentrierten und großzügigen Weins. Am Gaumen ist der Schluck weich, reichhaltig und unmittelbar, mit einer spürbaren Süße, die jedoch durch die Materie und Struktur des Aglianico ausgewogen wird. Die Persistenz begleitet den Gaumen mit einem langen und vollen Abgang, ideal für diejenigen, die einen einhüllenden, sonnigen Wein mit einem nicht technischen, aber eleganten Charakter in seiner Einfachheit suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRa! Aglianico Passito passt ganz natürlich zu Schokoladendesserts, roten Obsttorten, Trockenbackwaren und Blauschimmelkäse oder gereiftem Käse. Seine Weichheit macht ihn auch am Ende einer Mahlzeit geeignet für Desserts auf Mandel- oder getrocknete Feigenbasis, während die Struktur interessante Kombinationen mit kräftigen Käsesorten ermöglicht. Es ist ein Wein, der auch in langsamen Degustationsmomenten serviert werden kann, wenn man das Essen mit einer originellen und unkonventionellen Wahl abschließen möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Temperatur für \u003cstrong\u003eRa! Aglianico Passito\u003c\/strong\u003e liegt bei \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e. Es wird empfohlen, ihn kühl, aber nicht kalt zu servieren, um die aromatische Fülle und die weiche Komponente zu betonen. Eine kurze Ruhezeit im Glas kann helfen, die Nuancen des Weins besser zur Geltung zu bringen, ohne dass lange Belüftungen notwendig sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eRa! Aglianico Passito\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen italienischen Wein mit einem charakteristischen Profil zu setzen, der Originalität, Persönlichkeit und Genuss vereint. Es ist eine Flasche, die sich durch ihren sonnigen und handwerklichen Stil bemerkbar macht, ideal für diejenigen, die Wein online mit einem weniger konventionellen Touch kaufen möchten. Perfekt, um ein wichtiges Abendessen abzuschließen oder um ein anderes Degustationserlebnis zu verschenken, stellt er ein interessantes Angebot für Liebhaber von strukturierten, süßen Weinen mit starkem Bezug zum Territorium und zur Arbeit des Weinguts dar.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Viticoltori De Conciliis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659360088450,"sku":"a977bfa79a","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a2f80370215ca69970fea6e79e453da5.jpg?v=1779250114"},{"product_id":"aglianico-naima-2","title":"Aglianico Naima","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico Naima von Viticoltori De Conciliis, der Rotwein aus dem Cilento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Naima\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eViticoltori De Conciliis\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein, der den \u003cstrong\u003eCilento\u003c\/strong\u003e mit einem authentischen und territorialen Charakter erzählt. Die bereitgestellte Beschreibung präsentiert ihn als eine tiefgehende Interpretation seiner Herkunft, die in direkter Weise die Verbindung zu dem Land, aus dem er stammt, ausdrückt. Es ist ein Wein, der Identität und Persönlichkeit priorisiert, gedacht für diejenigen, die einen \u003cstrong\u003eitalienischen Wein\u003c\/strong\u003e mit starkem Charakter suchen, der Intensität, Tiefe und unmittelbare Ausdruckskraft vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Name selbst deutet auf eine starke Verbindung zum cilentanischen Gebiet hin, einer Region im Süden Italiens, wo der \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e oft intensiv, solide und reich an Nuancen erscheint. Im Fall von \u003cstrong\u003eAglianico Naima\u003c\/strong\u003e wird der Wein als eine natürliche, nicht konstruierte, fast instinktive Präsenz beschrieben, die die Landschaft und das Material, aus dem sie stammt, widerspiegelt. Der Stil scheint auf einen Rotwein mit Persönlichkeit ausgerichtet zu sein, der Tiefe und Vitalität vereint, mit einer Interpretation der Rebsorte, die mehr auf die Ausdruckskraft des Territoriums als auf einen invasiven technischen Einfluss abzielt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie verfügbaren Notizen beschreiben einen Wein, der „sauer und süß zugleich“ ist, also konsistent mit einem komplexen und dynamischen Profil, wo die frische und die reifere Komponente im Gleichgewicht koexistieren. \u003cstrong\u003eAglianico Naima\u003c\/strong\u003e lässt auf einen strukturierten, energetischen und umhüllenden Schluck schließen, mit einer salzigen Progression und einem eleganten Wärmegefühl. Es ist ein Rotwein, der Tiefe, Spannung und Persistenz suggeriert, mit einem nächtlichen und meditativen Charakter. Ohne unbestätigte Details zu forcieren, kann man ihn als einen Aglianico von großer Präsenz lesen, geeignet für diejenigen, die intensive und territoriale Weine schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Naima\u003c\/strong\u003e passt natürlich zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten, die seiner Struktur und Persönlichkeit standhalten können. Er ist ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Schmorgerichten und kräftigen Eintöpfen. Auch hervorragend zu Wild, gereiftem Käse und traditioneller Küche aus dem Süden, insbesondere wenn Gewürze, bedeutende Saucen oder langsame Garverfahren vorhanden sind. Seine territoriale Seele macht ihn auch geeignet für intensive mediterrane Gerichte, wo Rohstoffe und Würze ein gutes Gleichgewicht finden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eAglianico Naima\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn der Wein sehr jung ist, kann er von ein paar Minuten Sauerstoffzufuhr im Glas oder in einer Karaffe vor der Verkostung profitieren. Auf diese Weise kommen das Gleichgewicht, die aromatische Komplexität und die Tiefe des Schlucks besser zur Geltung, ohne seine Ausdruckskraft zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eAglianico Naima\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen Rotwein mit starkem Sinn für den Ort auf den Tisch zu bringen, der den \u003cstrong\u003eCilento\u003c\/strong\u003e mit Authentizität und Charakter erzählt. Es ist ein interessantes Angebot für diejenigen, die Wein online kaufen möchten und nach einem originellen, intensiven und von den konventionelleren Rotweinen abweichenden Etikett suchen. Die Unterschrift von \u003cstrong\u003eViticoltori De Conciliis\u003c\/strong\u003e verleiht einem Wein, der auf Identität, Wiedererkennbarkeit und ein breites gastronomisches Profil setzt, zusätzlichen Wert, geeignet sowohl für Verkostungsmomente als auch für wichtige Abendessen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Viticoltori De Conciliis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659418481026,"sku":"315o3","price":23.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e549585515c90406b8566cf350e6c0fb.jpg?v=1779254874"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Viticoltori_De_Conciliis.jpg?v=1779195812","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/weinbauer-de-conciliis.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}