{"title":"Abbona Marziano Landwirtschaftsbetrieb","description":"\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003eAbbona Marziano Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e vereint einige der repräsentativsten Etiketten eines der historischen Weingüter der Langhe, mit Weinen, die direkt die Verbindung zwischen Territorium, Tradition und Weinkunst erzählen. Von den klassischsten Ausdrücken des Dolcetto bis zu den großen Rotweinen der Langa, bis hin zum weißen Cinerino, bietet diese Auswahl einen authentischen Einblick in die Arbeit des Weinguts Abbona Marziano.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDas Profil des Weinguts und die Verbindung zu den Langhe\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Name Abbona Marziano ist eng mit Dogliani und den Hügeln der Langhe verbunden, wo die Wertschätzung der Weinberge und der lokalen Bezeichnungen im Mittelpunkt der Produktionsphilosophie steht. Die Geschichte des Weinguts basiert auf einer starken Aufmerksamkeit für das Territorium, mit besonderem Augenmerk auf den Dolcetto, die Symboltraube der Region, und entwickelt sich im Laufe der Zeit durch Erwerbungen in begünstigten Lagen wie Ravera, Bricco Barone und Rinaldi. Dieser Ansatz ermöglicht es, Weine mit unterschiedlicher Struktur, Tiefe und Identität auszudrücken, die immer einem kohärenten und territorialen Stil zuzuordnen sind.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDie Weine in der Kollektion\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUnter den verfügbaren Etiketten stechen \u003cstrong\u003ePapà Celso Dogliani DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Pressenda\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerviano\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCinerino Langhe DOC bianco\u003c\/strong\u003e hervor. Die Auswahl umfasst zudem \u003cstrong\u003eBarolo DOC\u003c\/strong\u003e, wodurch ein Weg von den unmittelbarsten und traditionellen Rotweinen zu komplexeren und langlebigeren Weinen geboten wird. Der Papà Celso repräsentiert das identitätsstiftendste Gesicht des Weinguts, während die Barolo-Weine die Fähigkeit hervorheben, die großen Bezeichnungen der Region mit Strenge und Persönlichkeit zu interpretieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStil, Kombinationen und Anlässe\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Weine von \u003cstrong\u003eAbbona Marziano Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e zeichnen sich durch eine ausgeprägte gastronomische Ausrichtung aus. Der Dolcetto di Dogliani, in seiner Ausdrucksform Papà Celso, ist ideal zu Tagliatelle mit Ragù, herzhaften ersten Gängen und nicht zu aufwendigen weißen oder roten Fleischgerichten. Die Barolo-Weine der Kollektion finden hingegen einen natürlichen Platz neben strukturierten Zubereitungen, Fleischgerichten, geschmortem Wild und Rezepten mit Trüffel, wenn man eine Kombination von großer Intensität und Tiefe sucht. Der Cinerino Langhe DOC bianco ergänzt die Auswahl mit einem Vorschlag, der zu delikateren Gerichten und vielseitigeren Verkostungsmomenten passt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum diese Auswahl wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Weine des Weinguts Abbona Marziano bei Italian Wine Selection zu kaufen bedeutet, Etiketten auf den Tisch zu bringen, die Identität, stilistische Kohärenz und eine starke Verwurzelung in den Langhe vereinen. Es ist eine Kollektion, die für diejenigen gedacht ist, die authentische Weine lieben, die nach einem Referenz-Dolcetto suchen und die Barolo und Langhe DOC mit einem bewussten Ansatz erkunden möchten. Eine ideale Auswahl, um den Weinkeller mit Flaschen zu erweitern, die die italienische Küche und die großen Gerichte der Tradition begleiten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie die Kollektion Abbona Marziano Azienda Agricola und wählen Sie die Weine, die den Charakter der Langhe am besten repräsentieren.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"papa-celso-dogliani-docg","title":"Papà Celso Dogliani DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePapà Celso Dogliani DOCG: Eleganz und Charakter aus dem Herzen der Langhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePapà Celso Dogliani DOCG\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eAbbona Marziano Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein, der authentisch das Terroir von Dogliani und seine Tradition rund um den \u003cstrong\u003eDolcetto\u003c\/strong\u003e erzählt. Er entsteht aus Trauben des Weinbergs Doriolo, einem Namen, der eine Familiengeschichte und die Arbeit im Weinberg heraufbeschwört, und präsentiert sich als einer der repräsentativsten Ausdrucke des Weinguts. Es ist ein Wein, der aromatische Intensität, geschmackliches Gleichgewicht und eine erkennbare Persönlichkeit vereint, mit einer wichtigen Struktur, die jedoch immer von Frische und Harmonie geleitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eDogliani DOCG\u003c\/strong\u003e hebt eines der interessantesten Gebiete Piemonts für den \u003cstrong\u003eDolcetto\u003c\/strong\u003e hervor, eine Rebsorte, die hier einen reichen, direkten und tief verwurzelten Ausdruck findet. Papà Celso stammt aus dem Weinberg Doriolo in Dogliani, von hochaltem Reben, ein Detail, das zur Tiefe und Kontinuität des Weinprofils beiträgt. Der Stil ist der eines substantiellen, aber nicht schweren Rotweins: Die Vinifikation im Edelstahl und die Aufmerksamkeit auf die Reifung der Trauben fördern die Klarheit der Frucht, die aromatische Definition und einen befriedigenden Trinkgenuss, der sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine positive Entwicklung in der Flasche geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt Papà Celso Dogliani DOCG eine reiche und leuchtende Farbe, ein Zeichen für einen reifen und gut konzentrierten Stoff. In der Nase entfaltet er frische und intensive Aromen von roten Früchten, mit floralen Anklängen, Nuancen von Kräutern und Eukalyptus sowie dem typischen Mandelabschluss, der oft den hochwertigen Dolcetto begleitet. Am Gaumen ist er harmonisch und ausgewogen, mit einem gut ausgeprägten Körper, guter Säure und einer präsenten, aber gut integrierten Tannine. Das allgemeine Gefühl ist Rundheit und Fülle, mit einem sauberen, salzigen und angenehm anhaltenden Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eDogliani DOCG\u003c\/strong\u003e passt ganz natürlich zu Gerichten der piemontesischen Küche und zu schmackhaften traditionellen italienischen Zubereitungen. Er ist ideal zu tajarin mit Ragù, Agnolotti, Vitello Tonnato, Braten von weißem oder rotem Fleisch, gebratenem Kaninchen und nicht zu gewürzten Grillgerichten. Er harmoniert auch gut mit Wurstwaren, mittelgereiften Käsesorten und Gerichten mit Pilzen, dank seiner Kombination aus Frucht, Struktur und Frische. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer zuverlässigen Wahl für einen geselligen und gepflegten Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003ePapà Celso Dogliani DOCG\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur von \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn die Flasche in einer kühlen Umgebung aufbewahrt wurde, ist es hilfreich, sie kurz vor dem Servieren zu öffnen und einige Minuten atmen zu lassen, um die Aromen zu betonen und die geschmackliche Struktur zu entspannen. Ein Dekanter ist nicht notwendig, es sei denn, es gibt persönliche Vorlieben oder bei besonders gereiften Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePapà Celso Dogliani DOCG\u003c\/strong\u003e ist eine überzeugende Wahl für alle, die einen piemontesischen Rotwein mit Identität, Gleichgewicht und guter Entwicklungskapazität suchen. Er vereint den Charakter des \u003cstrong\u003eDolcetto\u003c\/strong\u003e mit der Solidität eines historischen Weinbergs und der Produktionssensibilität von \u003cstrong\u003eAbbona Marziano Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, und bietet ein angenehmes Profil, das heute zu genießen ist, aber auch im Laufe der Zeit interessant bleibt. Es ist ein Wein, der die Küche wertschätzt und stilvoll wichtige Momente begleitet, ohne auf Unmittelbarkeit und Genuss zu verzichten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbona Marziano Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658963923330,"sku":"262bc4d659","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bd93c644da910d1746d52829c054782c.jpg?v=1779214817"},{"product_id":"primitivo-chakra-rosso-2021-giovanni-aiello-enologo-per-amore","title":"Primitivo Chakra Rosso 2021 Giovanni Aiello Winemaker aus Liebe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo Chakra Rosso 2021 Giovanni Aiello Enologo per Amore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePrimitivo Chakra Rosso 2021 Giovanni Aiello Enologo per Amore\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit einem reichen und originellen Profil, das darauf abzielt, den Charakter des \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e durch eine sorgfältige und unkonventionelle Verarbeitung optimal zur Geltung zu bringen. Die Vinifikation mit ganzen Trauben, inspiriert von der Technik der \u003cem\u003evendanges entières\u003c\/em\u003e, verleiht dem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit und eine moderne Interpretation einer traditionell großzügigen und umhüllenden Rebsorte. Die Wahl von \u003cstrong\u003eAbbona Marziano Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e erzählt von einem präzisen Ansatz, der Materie, Gleichgewicht und Finesse vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein entsteht aus \u003cstrong\u003ePrimitivo 100%\u003c\/strong\u003e und zeichnet sich durch einen Stil aus, der auf aromatische Komplexität und die Sanftheit der Frucht setzt, ohne auf eine gut definierte Struktur zu verzichten. Die Verarbeitung in offenen Fässern mit ganzen Trauben erinnert an eine handwerklichere und anspruchsvollere Herangehensweise, während die Reifung in Barriques und Tonneaux zweiten und dritten Durchgangs dazu beiträgt, das Profil des Weins harmonischer zu integrieren. Die Lagerung auf den edlen Hefen bis zum folgenden Frühling und die anschließende Flaschenreifung vervollständigen einen Prozess, der darauf abzielt, mehr Definition und Gleichgewicht zu geben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der \u003cstrong\u003ePrimitivo Chakra Rosso 2021 Giovanni Aiello Enologo per Amore\u003c\/strong\u003e als intensiver und strukturierter Rotwein mit einem reichen und umhüllenden Geschmacksprofil. In der Nase bietet er Eindrücke von reifen Früchten und komplexeren Nuancen, unterstützt von einer Verarbeitung, die seine Tiefe bereichert. Am Gaumen tendiert der Wein zur Sanftheit, mit präsenten, aber gut integrierten Tanninen und einem warmen, vollen Verlauf. Die Frische hält das Gesamtbild ausgewogen, während der Abgang anhaltend und konsistent mit dem Charakter der Rebsorte ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePrimitivo Chakra Rosso 2021 Giovanni Aiello Enologo per Amore\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu gegrilltem roten Fleisch, Schmorgerichten, Braten, Wild und würzigen traditionellen Zubereitungen. Er ist auch ideal zu reichhaltigen ersten Gängen, strukturierten Ragouts, gereiften Käsesorten und würzigen Gerichten mit kräftigem Geschmack. Seine Sanftheit und die gute Struktur machen ihn geeignet für festliche Tische, wo ein Rotwein gefragt ist, der geschmackvoll begleitet, ohne übertrieben zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003ePrimitivo Chakra Rosso 2021 Giovanni Aiello Enologo per Amore\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn er jung geöffnet wird oder zu sehr reichhaltigen Gerichten serviert wird, kann er von einem kurzen Aufenthalt in einer Karaffe profitieren, um die aromatische Öffnung und eine harmonischere Lese des Schlucks zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003ePrimitivo Chakra Rosso 2021 Giovanni Aiello Enologo per Amore\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, sich für einen italienischen Wein zu entscheiden, der sortentypische Identität, weinbauliche Sorgfalt und Trinkvergnügen vereint. Es ist eine interessante Flasche für diejenigen, die einen charaktervollen Rotwein suchen, der sowohl zu einem wichtigen Abendessen als auch zu einem geselligen Anlass passt, bei dem der Wein zum Protagonisten wird. Die besondere Verarbeitung und die durchdachte Reifung machen ihn zu einem unverwechselbaren Angebot, das über die Zeit Wert und Persönlichkeit bietet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbona Marziano Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659286950274,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/chakra.png?v=1779243965"},{"product_id":"barolo-docg-cerviano","title":"Barolo DOCG Cerviano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Cerviano Abbona Marziano, Eleganz und Tiefe aus Novello\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerviano\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eAbbona Marziano Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e ist ein großer piemontesischer Rotwein, der aus \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e gewonnen wird und im Weinberg Cerviano Merli in Novello entsteht. Es handelt sich um ein Etikett, das darauf abzielt, Struktur, Finesse und Entwicklungspotenzial zu bieten, mit einem Profil, das den Charakter des Territoriums und die Eignung des Barolo für die Alterung authentisch widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Produktionsweinberg befindet sich in einem prestigeträchtigen Gebiet der Langhe, in einer Lage, die an die Ravera grenzt und gut nach Süden ausgerichtet ist. Diese Lage, zusammen mit der Beschaffenheit des Bodens und der sorgfältigen Bewirtschaftung des Weinbergs, trägt dazu bei, einen Barolo von großer Tiefe und Langlebigkeit zu erzeugen. Der \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerviano\u003c\/strong\u003e drückt einen klassischen und strengen Stil aus, unterstützt durch eine lange Vinifikation und eine bedeutende Reifung in großen Fässern aus slowenischer Eiche, die die Entwicklung des Weins begleitet, ohne seine sortentypische Identität zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit der typischen Farbe des Nebbiolo, leuchtend und in Entwicklung, während er in der Nase feine und komplexe Aromen bietet, mit floralen Anklängen, reifen roten Früchten, Gewürzen und tertiären Noten, die sich mit der Zeit entfalten. Am Gaumen zeigt der \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerviano\u003c\/strong\u003e einen vollen Körper, eine ausgeprägte, aber edle Tanninstruktur, gute Frische und eine breite Struktur, die von Gleichgewicht und Persistenz getragen wird. Es ist ein Wein, der Geduld erfordert, denn seine Persönlichkeit entfaltet sich schrittweise und zeigt ihr Bestes nach angemessener Ruhe in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kraft und Komplexität des \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerviano\u003c\/strong\u003e machen ihn ideal zu wichtigen Gerichten der piemontesischen Küche und zu strukturierten Zubereitungen. Er passt zu geschmortem Fleisch, Braten, Wild, Wildbret, reichhaltigen Fleischstücken und gereiftem Käse. Er ist auch perfekt zu traditionellen Rezepten, die aromatische Intensität und lange Garzeiten haben, die in der Lage sind, mit Tanninen, Tiefe und Persistenz zu harmonieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerviano\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es ratsam, ihn im Voraus zu öffnen und atmen zu lassen, insbesondere in jüngeren Jahrgängen oder in solchen, die sich noch in der Entwicklung befinden. Eine moderate Belüftung hilft dem Wein, sich zu entspannen und sein aromatisches Spektrum präziser zu zeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl des \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerviano\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen terroirbetonten Wein zu setzen, der von einem historischen Weingut stammt und dafür gebaut wurde, zu halten. Es ist eine Flasche, die Autorität, Eleganz und Reifepotenzial vereint, ideal für diejenigen, die einen Barolo für die Sammlung, zur Lagerung im Keller oder für besondere Anlässe suchen. Seine Persönlichkeit macht ihn zu einer überzeugenden Wahl für Liebhaber und Kenner.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbona Marziano Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659353796994,"sku":"6cbd0a5d91","price":45.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3f923b93d086b54eb66d0e2eb7850d64.jpg?v=1779248840"},{"product_id":"barolo-doc","title":"Barolo DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Abbona Marziano: Eleganz und Struktur aus dem Nebbiolo von Perno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Abbona Marziano\u003c\/strong\u003e ist ein piemontesischer Rotwein mit großer Persönlichkeit, hergestellt aus Nebbiolo-Trauben aus Perno, im Gebiet von Monforte d’Alba. Dieses Etikett vereint olfaktorische Finesse, Kraft und eine angenehme Trinkbarkeit und bietet ein klassisches, aber nicht übermäßig strenges Profil. Es ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen \u003cstrong\u003eitalienischen Wein\u003c\/strong\u003e suchen, der Tiefe, Harmonie und Entwicklungspotenzial vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Barolo entsteht in einer der prestigeträchtigsten Regionen der Langhe, wo der Nebbiolo präzise Struktur, komplexe Aromen und ein erkennbares Tanningefüge ausdrückt. Die Trauben aus Perno, zwischen Monforte und Serralunga d’Alba, tragen dazu bei, einen Wein mit festem, aber elegantem Charakter zu definieren, dessen Gleichgewicht sowohl die aromatische als auch die geschmackliche Komponente wertschätzt. Die Reifung in großen Fässern begleitet die Entwicklung des Weins, ohne seine territoriale Identität zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit der typischen Farbe eines großen Rotweins, der reifen kann und mit der Zeit zu reiferen Nuancen evolviert. Das Bouquet ist komplex und klar, mit Anklängen von blondem Tabak, Himbeeren und jungen Veilchen, ergänzt durch feine und aristokratische Nuancen. Am Gaumen zeigt der \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Abbona Marziano\u003c\/strong\u003e eine gute Struktur, präsente, aber gut integrierte Tannine, lebendige Frische und einen harmonischen Schluck. Der Abgang ist anhaltend, elegant und konsistent mit dem Profil eines ausgewogenen und langlebigen Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt hervorragend zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten der piemontesischen Tradition, wie Schmorgerichten, Braten, Wild, wichtigen Fleischstücken und Zubereitungen mit Pilzen. Auch hervorragend zu gereiftem Käse und strukturierten Gerichten der italienischen Küche, begleitet der \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Abbona Marziano\u003c\/strong\u003e gut gesellige Anlässe, bei denen der Wein ein zentraler Bestandteil des gastronomischen Erlebnisses ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für den \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Abbona Marziano\u003c\/strong\u003e liegt zwischen 18 und 20 °C. Wenn er jung geöffnet wird, kann er von einer kurzen Belüftung in einer Karaffe oder einer vorzeitigen Öffnung profitieren, um das Bouquet optimal auszudrücken und den Schluck zu mildern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein Barolo, der Prestige, territoriale Identität und eine raffinierte Interpretation des Nebbiolo vereint. Seine geschmackliche Harmonie, die gute Struktur und das Entwicklungspotenzial in der Flasche machen ihn sowohl für den Liebhaber als auch für diejenigen interessant, die online Wein kaufen möchten, mit besonderem Augenmerk auf die Qualität. Der \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Abbona Marziano\u003c\/strong\u003e ist eine Flasche, die für wichtige Abendessen, wertvolle Geschenke und zur Bereicherung des Weinkellers gewählt werden sollte, mit einem Roten aus den Langhe, der heute und in Zukunft Freude bereitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbona Marziano Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659356156290,"sku":"42b16153c6","price":26.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/10ba249332dd892f51d3c6d7d64047fd.jpg?v=1779249275"},{"product_id":"barolo-docg-pressenda","title":"Barolo DOCG Pressenda","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Pressenda: Eleganz und Kraft aus Monforte d’Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Pressenda\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eAbbona Marziano Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e ist ein autoritativer Ausdruck von Nebbiolo, der aus einem historischen Weinberg im Cru Castelletto in Monforte d’Alba stammt. Es ist ein Barolo mit Charakter, der mit Sorgfalt im Weinberg und im Keller hergestellt wird und in der Lage ist, Tiefe, Struktur und eine natürliche Frische zu vereinen, die seine Entwicklung über die Zeit unterstützt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Herkunft aus Monforte d’Alba verleiht dem Wein ein erkennbares Profil: Intensität, Dichte und gut präsente Tannine, im Einklang mit einem der am meisten geschätzten Hänge der Appellation. Der Weinberg Pressenda, der auf das Schloss von Serralunga blickt, drückt eine starke und kohärente territoriale Persönlichkeit aus, die mit dem klassischen Profil des \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e übereinstimmt. Der Jahrgang 2011, der als warm beschrieben wird, brachte Trauben mit guter Struktur hervor, mit einem reichen Material, das sich in einem entschlossenen und potenziell langlebigen Schluck niederschlägt. Die Kellerarbeit, mit langer Mazeration und Reifung in Fässern unterschiedlicher Größe, begleitet den Wein auf dem Weg zu einem Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse, ohne stilistische Übertreibungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit der typischen Farbe des Nebbiolo, tendenziell granatrot und leuchtend, mit Nuancen, die sich im Laufe der Zeit entwickeln. Das aromatische Profil erinnert an klare rote Früchte, die noch nicht vollständig geöffnet sind, zu denen sich mit der Reifung florale Nuancen und reifere Noten gesellen können. Am Gaumen zeigt der \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Pressenda\u003c\/strong\u003e geschmackliche Kraft, eine wichtige Struktur und dichte Tannine, die jedoch von einer säurehaltigen Komponente unterstützt werden, die die Progression auflockert und den Schluck dynamisch hält. Der Abgang ist lang, anhaltend und eignet sich für eine weitere Reifung in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund seiner vollen und autoritativen Persönlichkeit passt der \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Pressenda\u003c\/strong\u003e gut zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten. Er ist ideal zu geschmortem Fleisch, Wild, kräftigen Braten und langen Kochzubereitungen. Auch hervorragend zu gereiften Käsesorten mit großer Struktur und zur traditionellen piemontesischen Küche, wenn sie mit Intensität und Komplexität serviert wird. Seine tanninhaltige Struktur und die gute Säure machen ihn geeignet für Gerichte, die seine Kraft begleiten, ohne sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Pressenda\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. In einer jungen Phase oder bei einem noch sehr festen Tannin kann es hilfreich sein, ihn im Voraus zu öffnen, um die Oxidation zu fördern. Ein großes Glas hilft, das Bouquet zu betonen und die Entwicklung des Weins im Glas zu verfolgen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Pressenda\u003c\/strong\u003e zu wählen bedeutet, auf einen großen italienischen Wein aus dem Territorium zu setzen, der in der Lage ist, Identität, Struktur und evolutionäre Perspektive zu vereinen. Es ist eine Flasche, die klar vom Cru Monforte d’Alba und dem Stil des Nebbiolo spricht und heute ein befriedigendes Erlebnis bietet, das im Laufe der Zeit noch interessanter wird. Perfekt für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit Augenmerk auf Qualität und Persönlichkeit des Produzenten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbona Marziano Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659410387330,"sku":"18f5ad0d04","price":25.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e8f74691f3455f0d6e2aee97f89f3367.jpg?v=1779253626"},{"product_id":"barolo-doc-1","title":"Barolo DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Abbona Marziano: Eleganz, Struktur und Finesse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eAbbona Marziano Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e ist ein großer roter Wein aus dem Piemont, hergestellt aus \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-Trauben aus Perno, im Gebiet von Monforte d’Alba. Es ist ein Wein, der Kraft, olfaktorische Finesse und einen harmonischen Trinkgenuss vereint und ein klassisches, aber gleichzeitig anmutiges Profil bietet, das Tiefe und Genuss miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Herkunft aus Perno, einem kleinen Ort zwischen Monforte und Serralunga d’Alba, platziert diesen \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e in einem Kontext, der für die Produktion von charaktervollen Weinen prädestiniert ist, in dem der \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e klar Spannung, Komplexität und Persönlichkeit ausdrückt. Die Arbeit im Keller folgt einer sorgfältigen Vinifikation, mit spontaner Fermentation und einer langen Reifung im Holz, Elemente, die dazu beitragen, einen tiefen, authentischen Stil zu definieren, der darauf ausgelegt ist, über die Zeit zu bestehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit dem klassischen Charme des \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e, verbunden mit einer komplexen und klaren Aromatik. Die Aromen erinnern an junge Veilchen, Himbeeren und blondes Tabak, mit einer eleganten Komponente, die die gesamte Verkostung begleitet. Am Gaumen zeigt er Gleichgewicht, Weichheit und eine gut definierte Struktur, unterstützt von präsenten, aber harmonischen Tanninen. Die Frische hält den Schluck lebendig und geschmeidig, während der Abgang anhaltend, geordnet und überzeugend ist, mit einem Abschluss, der zu einem neuen Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e passt ganz natürlich zu strukturierten Gerichten der italienischen Küche, wie geschmortem Fleisch, wichtigen Braten, Wild und langen Kochzubereitungen. Er ist auch ideal zu Tajarin mit Ragù, Ravioli del Plin in Fleischsauce, Steinpilzen und gereiftem Käse. Seine Kombination aus Eleganz und Substanz macht ihn perfekt für einen festlichen Tisch, der reichhaltige Aromen wertschätzt, ohne sie zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Abbona Marziano\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20°C\u003c\/strong\u003e. Wenn der Wein jung oder gerade geöffnet ist, kann er von etwas Sauerstoffzufuhr im Glas oder einer kurzen Vorbelüftung profitieren, um sein aromatisches Profil und seine Tanninstruktur klarer auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen autoritativen, eleganten und dem Terroir treuen Wein in den Keller zu bringen, der von einem historischen und erkennbaren landwirtschaftlichen Betrieb stammt. Es ist eine Flasche, die sowohl sofortigen Wert bietet, dank ihrer Trinkbarkeit und Harmonie, als auch über die Zeit, dank ihrer Entwicklungskapazität. Eine ausgezeichnete Wahl für alle, die online Wein kaufen möchten, mit Augenmerk auf Qualität, klassischem Stil und der Identität des \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e aus Langa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbona Marziano Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659410977154,"sku":"6387ba9254","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f060994f201e0ded7f6ff99705db9d2f.jpg?v=1779253739"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/azienda-agricola-abbona-marziano_1447333631.jpg?v=1779194859","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/vini-abbona-marziano-landwirtschaftsbetrieb.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}