{"title":"Villa Diamante","description":"\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003eVilla Diamante\u003c\/strong\u003e vereint einige der interessantesten Ausdrücke aus Kampanien, mit einem Fokus auf Fiano di Avellino und Taurasi. Eine Auswahl, die für diejenigen gedacht ist, die identitätsstiftende, tiefe und treue Weine zum Terroir suchen, die präzise die Hügel von Montefredane und die Produktionssensibilität des Weinguts erzählen können.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDas Profil von Villa Diamante\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVilla Diamante befindet sich in Montefredane, in der Provinz Avellino, in einer besonders geeigneten Gegend für den Anbau von Fiano. Hier ist die Arbeit im Weinberg zentral: Kleine, nahe beieinander liegende Parzellen, etwa 400 Meter über dem Meeresspiegel, erzeugen Weine, die sich durch Spannung, Feinheit und Charakter auszeichnen. Die Philosophie des Weinguts hebt die Verbindung zwischen Boden, Höhe und sortentypischem Gleichgewicht hervor und bietet Flaschen, die die Seele der Irpinia authentisch zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDie in der Kollektion vorhandenen Weine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUnter den verfügbaren Etiketten stechen \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Clos d’Haut Riserva 2024 Villa Diamante\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLa Congregazione Fiano Vigne Vecchie Campania IGP Villa Diamante 2022\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFIANO DI AVELLINO 2024 DOCG Vigna della Congregazione Villa Diamante\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTaurasi Pater Nobilis\u003c\/strong\u003e hervor. Es ist eine Auswahl, die es ermöglicht, zwei komplementäre Seelen des Weinguts zu erkunden: Einerseits die mineralischen und vielschichtigen Weißweine aus Kampanien; andererseits der intensivere, dunklere und umhüllende rote Taurasi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFiano di Avellino: Frische, Tiefe und Terroir\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Fiano di Avellino ist das am stärksten erkennbare Herzstück der Produktion von Villa Diamante. Die verschiedenen Interpretationen in der Kollektion zeigen einen Ansatz, der auf Eleganz und aromatische Komplexität fokussiert ist, mit Weinen, die florale, fruchtige und mineralische Noten entwickeln können, dabei jedoch immer Schwung und Präzision bewahren. Sie sind ideale Weißweine für diejenigen, die Flaschen suchen, die man mit Aufmerksamkeit genießen kann, perfekt sowohl am Tisch als auch in Momenten der meditativen Verkostung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTaurasi: Der charaktervolle Rotwein aus Kampanien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNeben den Weißweinen repräsentiert \u003cstrong\u003eTaurasi Pater Nobilis\u003c\/strong\u003e die strukturiertere Seite des Weinguts. Es handelt sich um einen intensiven Rotwein, der an reife Früchte und Gewürze erinnert, und mit einer Textur, die durch die Flaschenreifung zur Sanftheit und Rundheit neigt. Es ist eine interessante Wahl für diejenigen, die einen bedeutenden Rotwein aus Kampanien suchen, der reichhaltige Gerichte begleiten und eine reife, solide Persönlichkeit ausdrücken kann.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Weine von Villa Diamante eignen sich für verschiedene Genussmomente, mit Kombinationen, die ihre territoriale Identität hervorheben.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e: perfekt zu Meeresvorspeisen, rohem Fisch, frischen Käsesorten und delikaten ersten Gängen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiano mit mehr Struktur\u003c\/strong\u003e: hervorragend zu gebackenem Fisch, weißem Fleisch und geschmackvolleren Gerichten der mediterranen Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaurasi\u003c\/strong\u003e: geeignet zu rotem Fleisch, geschmortem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWarum Villa Diamante bei Italian Wine Selection wählen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVilla Diamante zu wählen bedeutet, auf ein Weingut zu setzen, das Kampanien präzise, kohärent und mit handwerklichem Gespür interpretiert. Die Auswahl bei Italian Wine Selection ist geeignet für diejenigen, die italienische Weine online mit hohem Qualitätsprofil kaufen möchten, und sich zwischen Weißweinen mit großer Persönlichkeit und einem roten Symbol der Region abheben. Wenn du Weine suchst, die Terroir, Eleganz und Charakter vereinen, ist diese Kollektion der ideale Ausgangspunkt, um die Identität von Villa Diamante zu entdecken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fiano-di-avellino-2024-docg-vigna-della-congregazione-villa-diamante","title":"Fiano di Avellino 2024 DOCG Vigna della Congregazione Villa Diamante","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino DOCG Vigna della Congregazione Villa Diamante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2024 DOCG Vigna della Congregazione\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eVilla Diamante\u003c\/strong\u003e ist ein charaktervoller Weißwein aus Kampanien, der aus einem historischen Weinberg in Montefredane, in der Provinz Avellino, stammt. Es ist ein Wein, der territoriale Identität, präzise Ausführung und Entwicklungspotenzial vereint und ein elegantes, mineralisches und komplexes Profil bietet, gedacht für diejenigen, die einen authentischen und charaktervollen Fiano suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinberg befindet sich in Montefredane, an einem offenen Ort, umgeben von Bergen, auf 430 Metern über dem Meeresspiegel. Der lehmige und kalkhaltige Mergelboden, die Nordexposition und die Höhe tragen dazu bei, Frische, geschmackliche Spannung und aromatische Finesse zu bewahren. Die Trauben, die manuell in der dritten Oktoberdekade geerntet werden, stammen von einer 2 Hektar großen, auf Spalier kultivierten Fläche mit begrenzten Erträgen und einem Fokus auf Qualität. Die Arbeit im Weinberg folgt biologischen Kriterien mit der Verwendung von Kupfer und Schwefel, was einen wesentlichen und respektvollen Stil gegenüber der Frucht bestätigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er eine intensive strohgelbe Farbe. In der Nase entfaltet er breite und raffinierte Aromen, mit floralen, fruchtigen und mineralischen Anklängen, begleitet von zitrusartigen Nuancen, Feuerstein und einer angenehmen Gewürzkomponente. Am Gaumen zeigt er Struktur, Fülle und eine klare Frische, die allmählich zunimmt und einen langen und anhaltenden Schluck unterstützt. Das Gleichgewicht zwischen anfänglicher Weichheit und Säurespannung macht den Wein dynamisch, tiefgründig und geeignet für eine Flaschenreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2024 DOCG Vigna della Congregazione Villa Diamante\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu rohem Fisch, Meeresfrüchten, Pasta mit Muscheln, Meeresrisottos und Zubereitungen mit Krustentieren. Er entfaltet sich auch sehr gut mit gebackenem Fisch, zartem weißem Fleisch, frischen oder mittelgereiften Käsesorten und raffinierter mediterraner Küche. Seine Struktur und seine Salzigkeit machen ihn auch interessant zu komplexeren Gerichten, solange diese nicht übermäßig gewürzt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur liegt zwischen \u003cstrong\u003e12 und 14 °C\u003c\/strong\u003e. Dies ist eine Temperatur, die die aromatische Komponente hervorhebt, ohne die Substanz und Frische des Weins zu opfern. Bei einer strukturierteren Servierweise kann es hilfreich sein, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um seine Ausdruckskraft im Glas zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Fiano stellt eine wertvolle Wahl für diejenigen dar, die Wein online kaufen möchten, mit besonderem Augenmerk auf Territorialität und Langlebigkeit. \u003cstrong\u003eVilla Diamante\u003c\/strong\u003e bietet ein erkennbares, schlichtes und autoritäres Etikett, das Eleganz und Tiefe vereint. Es ist ein Wein, der sowohl für den sofortigen Genuss als auch für den Keller geeignet ist, ideal für ein wichtiges Abendessen, ein anspruchsvolles Geschenk oder um eine Auswahl hochwertiger italienischer Weißweine zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Diamante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659029819778,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vigna-della-congregazione-bottiglia.png?v=1779218295"},{"product_id":"la-congregazione-fiano-vigne-vecchie-campania-igp-villa-diamante-2022","title":"Die Congregazione Fiano Vigne Vecchie Campania igp Villa Diamante 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Congregazione Fiano Vigne Vecchie Campania IGP Villa Diamante 2022\u003c\/strong\u003e ist ein handwerklicher Weißwein, der aus biologischem Anbau von einem einzigen Weinberg, der \u003cem\u003eVigna della Congregazione\u003c\/em\u003e, in der Gegend von Toppole in der Gemeinde Montefredane (AV) gewonnen wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eniedrigen Erträge\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong\u003espäte Lese\u003c\/strong\u003e führen zu einem Fiano von \u003cu\u003erobuster Struktur\u003c\/u\u003e, der in der Lage ist, den Verlauf des Jahrgangs präzise zu interpretieren und seine organoleptischen Eigenschaften über die Zeit zu bewahren. Die Auswahl stammt von \u003cstrong\u003ealten Reben über 40 Jahre\u003c\/strong\u003e und umfasst eine sehr limitierte Produktion von nur \u003cstrong\u003e1000 Flaschen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSo entsteht ein Weißwein mit starker Persönlichkeit, gedacht für diejenigen, die ein territoriales, authentisches Etikett suchen, das auch für die Entwicklung in der Flasche geeignet ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Diamante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659413008770,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vecchie_Vigne.jpg?v=1779253894"},{"product_id":"fiano-di-avellino-clos-d-haut-riserva-2024-villa-diamante","title":"Fiano di Avellino Clos d’Haut riserva 2024 Villa Diamante","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino Clos d’Haut Riserva 2024 Villa Diamante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino Clos d’Haut Riserva 2024\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eVilla Diamante\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großem Charakter, der in einem ausgewählten Weinberg in Montefredane, in Irpinia, entstanden ist und darauf abzielt, den Fiano intensiv, tief und raffiniert zu interpretieren. Es handelt sich um eine Riserva, die Materie, Eleganz und eine ausgeprägte territoriale Identität vereint, mit einem Stil, der sich durch aromatische Komplexität und lange Haltbarkeit im Glas auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Region Montefredane in der Provinz Avellino bietet einen idealen Kontext für einen \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e mit Charakter. Der Weinberg befindet sich auf etwa 530 Metern Höhe, in einer geschützten Umgebung, umgeben von Bergen, mit nordöstlicher Ausrichtung und vulkanischen Böden mit lehmiger Beschaffenheit. Diese Bedingungen tragen dazu bei, einen Weißwein mit authentischem, frischem und würzigem Profil zu definieren, der auch reich an Tiefe ist. Die manuelle Ernte und die Vinifikation in Edelstahl mit langem Kontakt mit den Hefen helfen, Reinheit, Spannung und aromatische Definition zu bewahren und den ausdrucksstärkeren Charakter der Rebsorte zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein mit einem \u003cstrong\u003eintensiven strohgelben\u003c\/strong\u003e Farbton, der von goldenen Reflexen bereichert wird. Das Bouquet ist reich und vielschichtig: Es treten Noten von gelben Blumen, reifem gelben Obst, zarten Gewürzen und einer ausgeprägten rauchigen Note hervor, mit rauchigen und gerösteten Anklängen von Nüssen. Am Gaumen zeigt er einen trockenen, warmen und weichen Geschmack, der jedoch von gut integrierter Frische und Salzigkeit unterstützt wird. Die Struktur ist bedeutend, das Gleichgewicht überzeugend und der Abgang lang, mineralisch und anhaltend, mit einer geschmacklichen Energie, die zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino Clos d’Haut Riserva 2024\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu strukturierten Meeresgerichten, Krustentieren, Pasta mit Meeresfrüchten, gebackenem Fisch und Zubereitungen mit aromatischen Kräutern. Seine Salzigkeit macht ihn auch geeignet für weißes Fleisch, mittelgereifte Käsesorten und reichhaltige, aber ausgewogene mediterrane Küche. Er ist auch ein idealer Wein für Gerichte mit leichten rauchigen Noten oder würzigen Zutaten, da seine aromatische Komplexität intensive Aromen gut unterstützt, ohne an Finesse zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm diesen Wein optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur bei \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. Ein kurzes Ruhen im Glas kann die Entfaltung der Aromen fördern, insbesondere wenn der Wein jung serviert wird. Ein Dekanter ist nicht notwendig, aber etwas Sauerstoffzufuhr kann hilfreich sein, um die aromatische Fülle und die mineralischen Komponenten zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Clos d’Haut Riserva 2024\u003c\/strong\u003e stellt eine interessante Wahl für diejenigen dar, die einen italienischen Weißwein von Rang suchen, der Territorium, Identität und Langlebigkeit vereint. Die limitierte Produktion, die handwerkliche Prägung und die starke Persönlichkeit des Weins machen ihn sowohl für eine meditative Verkostung als auch für einen festlichen Tisch geeignet. Es ist eine Flasche, die auf wahrgenommene Qualität, die Tiefe des Geschmacks und die Fähigkeit, sich gut im Laufe der Zeit zu entwickeln, setzt und ein befriedigendes und unverwechselbares Erlebnis bietet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Diamante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659415007618,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/clos-dhaut-bottiglia.png?v=1779254185"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/villa-diamante_1452941484.jpg?v=1779195796","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/villa-diamant-1.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}