{"title":"Umani Ronchi","description":"\u003ch2\u003eUmani Ronchi: Weine aus den Marken und Abruzzen mit authentischem Charakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003eUmani Ronchi\u003c\/strong\u003e vereint einige der repräsentativsten Etiketten eines Weinguts, das für Mittelitalien steht und in der Lage ist, das Beste aus den Marken und Abruzzen stilvoll und kohärent auszudrücken. In dieser Auswahl findest du Weißweine, Rotweine und Schaumweine von Umani Ronchi, mit einem Fokus auf Verdicchio, Montepulciano, Conero und andere territoriale Interpretationen, die die Persönlichkeit des Weinguts präzise erzählen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer rote Faden ist die Qualität: Weine, die aus bedeutenden Herkunftsbezeichnungen stammen und aus einer sorgfältigen Arbeit im Weinberg und im Keller entstehen, mit Etiketten, die sowohl für diejenigen geeignet sind, die großartige Tischweine suchen, als auch für diejenigen, die ausgefeiltere und meditativere Flaschen wünschen. Von den klassischen und unmittelbaren Versionen bis zu den strukturierten Reserven bietet diese Kollektion einen umfassenden Überblick über den Stil von Umani Ronchi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas Profil des Weinguts Umani Ronchi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGegründet im Jahr 1959 und heute von der Familie Bianchi-Bernetti geleitet, ist \u003cstrong\u003eUmani Ronchi\u003c\/strong\u003e eine historische Realität, die es verstanden hat, Rebsorten und Gebiete zu schätzen, in denen das expressive Potenzial sehr hoch ist. Der Schwerpunkt der Produktion liegt auf Sorten wie \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, neben Interpretationen von Chardonnay, Pecorino, Trebbiano d’Abruzzo, Sauvignon Blanc und Lacrima di Morro d’Alba. Das Ergebnis ist ein breites, erkennbares Sortiment, das immer den Herkunftsbezeichnungen treu bleibt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDie Weine, die es in der Kollektion zu entdecken gilt\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi\u003c\/strong\u003e: vertreten mit Etiketten wie Casal di Serra, Historical, Plenio und Vecchie Vigne, in Versionen, die Frische, Tiefe und die Fähigkeit zur Evolution betonen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConero und Rosso Conero Riserva\u003c\/strong\u003e: strukturierte Weine mit starker Identität, wie Campo San Giorgio und Cùmaro, gedacht für diejenigen, die intensive und langlebige Rotweine suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e: von biologischen Interpretationen wie Montipagano und Centovie bis hin zu Flaschen mit größerem territorialem und gastronomischem Gewicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchaumweine und aromatische Weißweine\u003c\/strong\u003e: La Hoz Metodo Classico Brut Nature, La Hoz Rosé und Maximo ergänzen das Angebot mit vielseitigen und zeitgenössischen Weinen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür welche Anlässe Umani Ronchi wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Auswahl ist ideal, um Meeresküche, würzige Pasta-Gerichte, weißes Fleisch, Ofenzubereitungen und strukturierte Hauptgerichte zu begleiten. Die Verdicchio zeichnen sich durch Gleichgewicht und Vielseitigkeit aus, perfekt auch zu Vorspeisen und gebackenem Fisch; die Rotweine aus Conero und Montepulciano bieten hingegen eine breitere Struktur, die zu Braten, Wild, gereiftem Käse und geschmackvollen Rezepten passt. Die Magnum-Versionen und Reserven sind besonders interessant für besondere Anlässe und die Weinkeller.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum die Weine von Umani Ronchi bei Italian Wine Selection kaufen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Wahl der Kollektion \u003cstrong\u003eUmani Ronchi\u003c\/strong\u003e bedeutet, sich für zuverlässige, identitätsstiftende Weine zu entscheiden, die tief mit dem Territorium verbunden sind. Jedes Etikett auf dieser Seite repräsentiert eine andere Lesart der Marken und Abruzzen, mit Flaschen, die darauf ausgelegt sind, Degustationsmomente, gastronomische Kombinationen und persönliche Sammlungen zu bereichern. Entdecke die Auswahl und finde den Umani Ronchi Wein, der am besten zu deinem Stil und deinem Tisch passt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"plenio-2021-castelli-di-jesi-verdicchio-riserva-docg-classico-umani-ronchi","title":"Plenio 2021 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePlenio 2021 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlenio 2021 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eUmani Ronchi\u003c\/strong\u003e ist ein feiner Weißwein aus den Marken, der die authentische Ausdrucksform des \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e in einer seiner vollständigsten und erkennbarsten Versionen verkörpert. Ein Wein, der Frische, Struktur und aromatische Tiefe vereint, gedacht für diejenigen, die ein charaktervolles Etikett suchen, das sofortige Freude und hervorragende Komplexität im Laufe der Zeit bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein entsteht im Gebiet der \u003cstrong\u003eCastelli di Jesi\u003c\/strong\u003e, im Herzen der Marken, einer historisch für den \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e geeigneten Region, die besonders für die Produktion eleganter und langlebiger Weißweine bekannt ist. Der Weinberg befindet sich in der Nähe von Cupramontana, auf einer höheren Höhe im Vergleich zu den ersten Jahrgängen des Projekts, auf tiefen, lehmig-sandigen Böden. Die manuelle Ernte und die Arbeit im Keller zielen darauf ab, die aromatische Integrität, das Gleichgewicht und die expressive Präzision zu bewahren. Die Vinifikation umfasst einen Teil in Edelstahl und einen Teil in 50 hl Eichenfässern, mit Reifung auf der Hefe und anschließender Flaschenlagerung, um ein harmonisches und raffiniertes Profil zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven strohgelben\u003c\/strong\u003e Farbton, veredelt durch goldene Reflexe. In der Nase bietet er frische und durchdringende Aromen, mit Anklängen an reife Früchte, Honig, bittere Mandeln und aromatische Kräuter, begleitet von einem leichten balsamischen Hauch und der typischen Anisnote der Rebsorte. Der Geschmack ist reich und samtig, aber immer von einer schönen Frische und einer ausgeprägten Salzigkeit getragen. Das Gleichgewicht zwischen Weichheit und geschmacklicher Spannung macht den Wein weit, elegant und anhaltend, mit einem Finale, das an Apfel, Pflaume und Mandel erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlenio 2021 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico\u003c\/strong\u003e passt ganz natürlich zu gefüllten Teigwaren wie Ravioli oder Tortellini mit zarten Saucen, aber auch zu gebratenem weißen Fleisch und gebackenem oder gegrilltem Fisch. Seine Struktur macht ihn auch geeignet für komplexere mediterrane Gerichte, Zubereitungen mit aromatischen Kräutern und schmackhaften Fischgerichten, bei denen Frische und Salzigkeit helfen, das Gleichgewicht im Finale zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003ePlenio 2021\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e12 und 14°C\u003c\/strong\u003e. Ein Glas mittlerer Breite mit leicht spherischer Öffnung hilft, die aromatische Fülle und die geschmackliche Struktur zu betonen. Wenn er jung serviert wird, kann er von ein paar Minuten im Glas profitieren, um seine Komplexität optimal auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003ePlenio 2021 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen autoritativen italienischen Weißwein auf den Tisch zu bringen, der das markeische Territorium mit Stil und Präzision erzählt. Es ist ein idealer Wein für diejenigen, die einen hochwertigen Verdicchio wünschen, der vielseitig in der Kombination ist und sowohl am Tisch als auch bei der Verkostung überzeugt. Seine Kombination aus Frische, Tiefe und Persistenz macht ihn zu einer interessanten Flasche, die man online für besondere Anlässe, wichtige Abendessen oder zur Bereicherung des eigenen Weinkellers mit einem soliden und gut definierten Etikett erwerben kann.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658699977090,"sku":"e4b02a47fe","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/plenio.png?v=1779199656"},{"product_id":"cumaro-2016-conero-riserva-docg-umani-ronchi","title":"Cumaro 2016 Conero Riserva DOCG Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCumaro 2016 Conero Riserva DOCG Umani Ronchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCumaro 2016 Conero Riserva DOCG Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e ist ein roter Wein aus den Marken mit großer Persönlichkeit, hergestellt aus \u003cstrong\u003e100% Montepulciano\u003c\/strong\u003e und unterzeichnet von einem Symbolweingut der Region. Er wurde geschaffen, um ein geeignetes Gebiet in der Nähe des Meeres zu würdigen, wo der Charakter der Rebsorte auf ein erkennbares, intensives und autoritäres Terroir trifft. Es ist ein Wein, der für diejenigen gedacht ist, die Struktur, Tiefe und Identität suchen, mit einem eleganten, aber entschlossenen Stil, der Materie, Finesse und Trinkvergnügen vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eConero Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e stammt aus den Marken, im Gebiet des Monte Conero, einer historisch geeigneten Zone für die Reifung des Montepulciano. Die Trauben des Cumaro kommen aus einem Weinberg in der Gemeinde Osimo, in der Ortschaft San Lorenzo, auf einem nach Südosten ausgerichteten Hügel in etwa 150-200 Metern Höhe. Die Böden, kalkhaltig und mit Ton, Sand und Schotter, tragen dazu bei, dem Wein Spannung, Solidität und eine gut definierte terroirliche Matrix zu verleihen. Die manuelle Ernte und die sorgfältige Auswahl der Trauben heben eine Produktionsphilosophie hervor, die auf Qualität ausgerichtet ist, mit einer Ausrichtung, die darauf abzielt, den Charakter des Montepulciano und die Berufung des Conero bestmöglich auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der \u003cstrong\u003eCumaro 2016 Conero Riserva DOCG Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e mit einer tiefen, konzentrierten roten Farbe, die mit der Typologie und der strukturierten Interpretation der Rebsorte übereinstimmt. In der Nase bietet er intensive und komplexe Aromen, mit reifen fruchtigen Empfindungen und evolutionären Nuancen, die aus der Reifung im Holz und der Flaschenlagerung entstehen. Am Gaumen ist er voll, umhüllend und gut strukturiert, mit präsenten, aber mittlerweile integrierten Tanninen, guter Weichheit und einer Frische, die den Schluck unterstützt. Der Abgang ist anhaltend, mit einem salzigen und warmen Profil, das die Verkostung gut begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Braten, Federwild und gereiftem Käse. Seine Struktur macht ihn auch geeignet für reichhaltige und geschmackvolle Zubereitungen wie Schmorgerichte, Eintöpfe und bedeutende Hauptgerichte der traditionellen Küche. Er ist eine ideale Wahl, wenn man einen charaktervollen Rotwein auf den Tisch bringen möchte, der intensive Gerichte unterstützt, ohne das Gleichgewicht zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eCumaro 2016 Conero Riserva DOCG Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e bestmöglich zu schätzen, wird eine Serviertemperatur von \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Ein großes Glas hilft, die Oxidation zu fördern und das aromatische Profil des Weins zu entwickeln. Wenn die Flasche lange gelagert wurde oder zu einem wichtigen Anlass geöffnet wird, kann eine kurze Vorbelüftung hilfreich sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eCumaro 2016 Conero Riserva DOCG Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, auf einen großartigen Rotwein aus den Marken zu setzen, der ein Gebiet in der Nähe des Meeres mit modernem Stil und Persönlichkeit erzählt. Es ist ein Wein, der Tiefe, Eleganz und Solidität vereint, ideal für ein wichtiges Abendessen, als Wein Geschenk oder um einen Weinkeller mit einer wertvollen Flasche zu bereichern. Die Unterschrift Umani Ronchi verleiht Zuverlässigkeit und Konsistenz zu einem Etikett, das für Liebhaber strukturierter und terroirbetonter Rotweine gedacht ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658709938562,"sku":"b8ab0o10x","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e2819a5b42f1b1ff44128b5f70c1adb5.jpg?v=1779200010"},{"product_id":"vecchie-vigne-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico-superiore-2021-umani-ronchi","title":"Alte Reben Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2021 Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2021 Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e ist ein charaktervoller Weißwein aus den Marken, der aus \u003cstrong\u003eVerdicchio 100%\u003c\/strong\u003e gewonnen wird und dazu geschaffen wurde, den authentischen Charakter alter Weinreben in Montecarotto zu betonen. Es ist ein Wein, der Präzision, Frische und Balance vereint, mit einem erkennbaren Stil und einem angenehmen Gefühl von Fülle im Mund.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Wein-Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore\u003c\/strong\u003e spiegelt eines der repräsentativsten Gebiete der Marken wider, wo der Verdicchio ein ideales Umfeld findet, um feine Aromen und eine salzige Struktur zu entwickeln. Im Fall von \u003cstrong\u003eVecchie Vigne\u003c\/strong\u003e stammen die Trauben aus historischen Weinbergen, die an einem nach Osten ausgerichteten Hügel auf etwa 250-300 Metern über dem Meeresspiegel liegen, auf tiefen, lehmig-sandigen Böden. Das hohe Alter der Pflanzen trägt zu einer ausgewogenen Reifung der Trauben und zu einem reicheren, komplexeren Profil bei, während die Reifung auf der Hefe in Beton und in der Flasche Weichheit und Definition hinzufügt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich mit einem \u003cstrong\u003estrahlenden strohgelben\u003c\/strong\u003e Farbton und grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist weit und fein, mit Anklängen von Ginster, Kamille und Birne, begleitet von Nuancen von wilder Minze, Salbei und Haselnuss. Am Gaumen ist er trocken, frisch und elegant, mit einer gut integrierten Säure in der Struktur und einem langen, salzigen und angenehm salzigen Abgang. Es ist ein Verdicchio, der auf Spannung, Harmonie und Persistenz setzt und dabei stets ein klares und terroirbetontes Profil bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2021\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu gebratenem Fisch, weißem Fleisch, Ofengerichten und gefüllten Teigwaren. Seine Frische und die salzige Note machen ihn auch geeignet für mediterrane Gerichte, feine Risottos und strukturierte Meeresfrüchte, wo Balance und aromatische Tiefe den Unterschied ausmachen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eVecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2021\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. Ein Glas mittlerer Breite hilft, das aromatische Spektrum und die salzige Komponente des Weins optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine ideale Wahl für alle, die einen italienischen Weißwein suchen, der Territorialität, Finesse und Vielseitigkeit am Tisch vereint. \u003cstrong\u003eVecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2021 Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e bietet ein elegantes, aber konkretes Profil, das sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für einen Online-Kauf geeignet ist, um den Weinkeller mit einem zuverlässigen, erkennbaren und gut trinkbaren Etikett zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658723078530,"sku":"401","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/aa499b970712b50df9c4704d06bcd14e.jpg?v=1779200816"},{"product_id":"pelago-2016-marche-rosso-igt-umani-ronchi","title":"Pelago 2016 Marche Rot IGT Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePelago 2016 Marche Rosso IGT Umani Ronchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePelago 2016\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eUmani Ronchi\u003c\/strong\u003e ist ein roter Wein aus den Marken mit großer Persönlichkeit, entstanden aus der Verbindung von \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. Ein Wein, der territoriale Identität, Eleganz und Komplexität vereint, gedacht für diejenigen, die eine bedeutende Flasche online kaufen und zu besonderen Anlässen auf den Tisch bringen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion findet in den \u003cstrong\u003eMarken\u003c\/strong\u003e statt, im Gebiet des \u003cstrong\u003eConero\u003c\/strong\u003e, einem Kontext, der dazu beiträgt, den Charakter des Weins mit einem erkennbaren Profil und einem angenehmen maritimen Einfluss zu definieren. Der Weinberg befindet sich in der Gemeinde Osimo, auf einem nach Südosten ausgerichteten Hügel, in einem kalkhaltigen und marinen Gebiet. Diese Kombination von Faktoren begünstigt einen strukturierten, aber ausgewogenen Rotwein, der die Reife der Frucht, die geschmackliche Tiefe und die aromatische Finesse vereint. Pelago entsteht aus einer weinbaulichen Vision, die den Montepulciano mit dem Beitrag der Bordeaux-Sorten wertschätzt und einen modernen, aber im Territorium verwurzelten Blend kreiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePelago 2016 präsentiert sich als intensiver und umhüllender Rotwein mit einem reichen und komplexen Duftprofil. In der Nase treten Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, würzige Nuancen und weiterentwickelte Akzente hervor, unterstützt von einem raffinierten aromatischen Gefüge. Am Gaumen zeigt er Körper, Balance und eine gute Persistenz, mit präsenten, aber mittlerweile gut integrierten Tanninen und einer Frische, die den Schluck begleitet, ohne ihn zu beschweren. Die Reifung in Barriques trägt zu einer harmonischeren Textur und größerer Tiefe bei, während die Ausdruckskraft der Trauben im Mittelpunkt bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt ganz natürlich zu rotem Fleisch, Federwild und gereiftem Käse. Er ist auch ideal zu geschmortem Fleisch, wichtigen Braten und herzhaften Zubereitungen der traditionellen italienischen Küche. Seine Struktur ermöglicht es, reichhaltige und saftige Gerichte zu begleiten, während die aromatische Komponente ihn für einen geselligen, aber sorgfältigen Service geeignet macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003ePelago 2016\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die Oxidation zu fördern und dem Wein zu ermöglichen, seine Komplexität optimal auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePelago 2016 Marche Rosso IGT Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e ist eine überzeugende Wahl für alle, die einen autoritativen italienischen Rotwein wünschen, der vielseitig kombinierbar und im Stil erkennbar ist. Er vereint den Charakter der Marken mit der Struktur eines großen Rotweins für gastronomische Meditation und bietet ein elegantes, tiefes Erlebnis, das sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch als wertvolles Geschenk geeignet ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658822857090,"sku":"079f2ff6a2","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0410e84710a86ac9471eb9b630b2e6e0.jpg?v=1779206261"},{"product_id":"lacrima-di-morro-dalba-doc-fonte-del-re-2022-umani-ronchi","title":"Lacrima di Morro d'Alba DOC Fonte del Re 2022 Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLacrima di Morro d'Alba DOC Fonte del Re 2022 Umani Ronchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLacrima di Morro d'Alba DOC Fonte del Re 2022\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eUmani Ronchi\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein aus den Marken mit unverwechselbarem aromatischem Profil, hergestellt aus \u003cstrong\u003eLacrima 100%\u003c\/strong\u003e. Es ist ein Wein, der Persönlichkeit, Unmittelbarkeit und territoriale Typizität vereint und klar den Charakter einer der identitätsstiftendsten Rebsorten der Marken ausdrückt. Sein eleganter und frischer Eindruck macht ihn zu einer interessanten Wahl für alle, die einen originalen, erkennbaren und vielseitigen italienischen Wein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Wein-Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eLacrima di Morro d'Alba DOC\u003c\/strong\u003e entsteht in einem kleinen Gebiet rund um Morro d'Alba in den Marken, nicht weit vom Adriatischen Meer entfernt. Die Weinberge für \u003cstrong\u003eFonte del Re\u003c\/strong\u003e befinden sich auf tiefen, lehmig-sandigen Böden in einer hügeligen Gegend mit günstigen Lagen, die helfen, Frische und aromatische Komplexität zu bewahren. Der Stil des Weins legt Wert auf die Reinheit der Frucht, die Definition der Aromen und eine ausgewogene Struktur, mit Vinifikation und Reifung in Edelstahl, die darauf abzielen, das sortentypische Profil des Lacrima zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven rubinrot\u003c\/strong\u003e, durchzogen von auffälligen violetten Reflexen. In der Nase bietet er ein erkennbares und frisches Bouquet mit Noten von Rose, Veilchen und Unterholz, unterstützt von einer weinigen-aromatischen Komponente, die seinen sortentypischen Charakter unterstreicht. Am Gaumen ist er \u003cstrong\u003etrocken\u003c\/strong\u003e, warm und weich, mit präsenten, aber gut integrierten Tanninen, einer guten Fülle und einer zufriedenstellenden Persistenz. Der Schluck ist rund, geschmeidig und angenehm ausdrucksstark, mit einem Profil, das Unmittelbarkeit und Persönlichkeit vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLacrima di Morro d'Alba DOC Fonte del Re 2022\u003c\/strong\u003e passt ganz natürlich zu würzigen Wurstwaren wie Ciavuscolo und lokalen Spezialitäten, aber auch zu ersten Gängen mit Ragù, Pasta in Fleischsauce und Zubereitungen mit roter Sauce. Er ist hervorragend zu weißem Fleisch, halbfesten Käsesorten und Gerichten der traditionellen Marken-Küche. Seine Vielseitigkeit ermöglicht auch interessante Kombinationen mit mariniertem blauen Fisch oder in Carpione und einigen Meeresfrüchte-Eintöpfen, besonders wenn man nach Geschmack und Struktur im Gleichgewicht sucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eLacrima di Morro d'Alba DOC Fonte del Re 2022\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e15°C\u003c\/strong\u003e. Ein Glas mittlerer Breite, leicht kugelförmig, hilft, die Aromen und die Weichheit zu betonen. Es benötigt keine lange Belüftung, aber einige Minuten im Glas können die Öffnung des Bouquets fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine ideale Wahl für alle, die online Wein kaufen möchten und auf ein Etikett mit starkem Bezug zum Territorium und einer gut definierten Persönlichkeit setzen. \u003cstrong\u003eLacrima di Morro d'Alba DOC Fonte del Re 2022 Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e bietet ein überzeugendes Gleichgewicht zwischen aromatischer Intensität, Weichheit und einfacher Kombinierbarkeit und eignet sich sowohl für den Alltag als auch für gepflegte Anlässe. Es ist ein authentischer Rotwein aus den Marken, der sich ohne Übertreibungen abhebt und mit Stil eine schmackhafte und ehrliche Küche begleitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658836619650,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Fonte-del-Re.png?v=1779207092"},{"product_id":"maximo-2021-sauvignon-blanc-marche-bianco-igt-umani-ronchi","title":"Maximo 2021 Sauvignon Blanc Marche Bianco IGT Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMaximo 2021 Sauvignon Blanc Marche Bianco IGT Umani Ronchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaximo 2021 Sauvignon Blanc Marche Bianco IGT Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e ist ein süßer und intensiver Weißwein, der die originale Ausdrucksweise des marchigianischen Territoriums und die Weinvision von Umani Ronchi verkörpert. Er wird aus reinem Sauvignon Blanc hergestellt und interpretiert mit großer Persönlichkeit eine ausgewählte und späte Ernte, die aromatische Komplexität, geschmackliche Fülle und ein elegantes Profil bietet, ideal für diejenigen, die einen hochwertigen Meditationswein und einen edlen Dessertwein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktionszone liegt in den \u003cstrong\u003eMarken\u003c\/strong\u003e, in den Hügeln des Verdicchio, in einem nach Norden ausgerichteten Weinberg auf dem Gipfel eines Hügels. Hier begünstigen die klimatischen Bedingungen die Entwicklung der edlen Botrytis Cinerea, ein entscheidendes Element für die Struktur und Fülle des Weins. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003eMarche Bianco IGT\u003c\/strong\u003e, der territoriale Identität, Konzentration und Finesse vereint, mit einem soliden Stil zwischen Süße, Frische und aromatischer Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er eine wunderschöne goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist weit und verführerisch, mit Aromen von Honig, Aprikose und Pfirsich, gefolgt von Noten reifer Feigen, Zitrusfrüchten und kandierter Frucht. Am Gaumen ist der Wein reich, weich und ausgewogen: die elegante Säure unterstützt die süße Komponente und verleiht der Trinkbarkeit Schwung, während die Persistenz klar, frisch und ständig von Honig- und kandierten Noten durchzogen ist. Der Stil ist intensiv, aber harmonisch, mit einem befriedigenden und raffinierten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaximo 2021 Sauvignon Blanc Marche Bianco IGT Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e eignet sich hervorragend als Meditationswein und entfaltet sein volles Potenzial zu trockenen Backwaren, Torten, Mandelkeksen und nicht zu cremigen Desserts. Er harmoniert auch gut mit würzigen und pikanten Käsesorten, wo die Süße und Frische ein angenehmes Gleichgewicht finden. Er kann erfolgreich elegante Momente nach dem Essen und spezielle Verkostungen begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eMaximo 2021 Sauvignon Blanc Marche Bianco IGT Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e liegt bei \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Um das aromatische Profil optimal zu schätzen, empfiehlt es sich, ihn in einem kleinen Glas mit breiter Schale und schmaler Öffnung zu servieren, um die Aromen zu konzentrieren und die Komplexität zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, ein besonderes Etikett auf den Tisch zu bringen, das sich durch Herkunft, Stil und Intensität auszeichnet. \u003cstrong\u003eMaximo 2021 Sauvignon Blanc Marche Bianco IGT Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e bietet ein reichhaltiges, elegantes und unvergessliches Geschmackserlebnis, ideal für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und Persönlichkeit des Produkts achten. Es ist eine Flasche, die man bei besonderen Anlässen teilen oder für einen langsamen Genussmoment aufbewahren kann, wenn man einen seltenen und befriedigenden Weißwein sucht.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658846548354,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Maximo.png?v=1779207530"},{"product_id":"cumaro-2015-conero-riserva-docg-umani-ronchi","title":"CÙMARO 2015 Conero Riserva DOCG Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCùmaro 2015\u003c\/strong\u003e, ein roter Wein aus den Marken mit großem Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCùmaro 2015 Conero Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eUmani Ronchi\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter und strukturierter Rotwein, der aus \u003cstrong\u003e100% Montepulciano\u003c\/strong\u003e gewonnen wird und darauf abzielt, den Charakter des Conero authentisch zu erzählen. Er entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer Reifung im Holz und drückt die Kraft eines großen italienischen Rotweins mit einem komplexen, tiefen und stimmigen Profil aus, das mit seiner Herkunft übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Region \u003cstrong\u003eConero\u003c\/strong\u003e in den \u003cstrong\u003eMarken\u003c\/strong\u003e bietet einen einzigartigen Kontext für den Anbau von Montepulciano: Das Klima profitiert von der Nähe zum Meer, und die kalkig-tonhaltigen Böden tragen zur Balance, Intensität und Finesse bei. Der Ursprungsweinberg befindet sich in Osimo, auf einem nach Südosten ausgerichteten Hügel, in einer Umgebung, die eine vollständige Reifung der Trauben begünstigt. \u003cstrong\u003eCùmaro\u003c\/strong\u003e wurde mit dem Ziel geschaffen, ein begünstigtes Territorium und eine bedeutende Rebsorte zu würdigen, indem Struktur, Präzision und territoriale Identität vereint werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer tiefen, dichten roten Farbe, typisch für einen bedeutenden Wein. In der Nase treten Aromen von reifen, dunklen roten Früchten hervor, begleitet von würzigen Nuancen und weiterentwickelten Anklängen, die mit der Reifung verbunden sind. Am Gaumen ist er voll, umhüllend und gut strukturiert, mit präsenten, aber über die Zeit integrierbaren Tanninen, unterstützt von einer Frische, die die Materie ausbalanciert. Der Schluck ist lang, harmonisch und anhaltend, mit einem Finale, das zu einem weiteren Probieren einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCùmaro 2015\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu rotem Fleisch, Braten, Geflügel und gereiftem Käse. Seine Struktur macht ihn auch geeignet für reichhaltige und würzige Gerichte, wie Schmorgerichte, Ofenzubereitungen und langgekochte Hauptgerichte. Es ist ein Wein, der gut zur gehobenen Küche passt, insbesondere wenn Tiefe, Balance und eine gute Tanninpräsenz gefragt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eCùmaro 2015\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e, vorzugsweise in einem großen Glas, das die Oxidation fördert. Wenn die Flasche lange gelagert wurde, kann es hilfreich sein, sie im Voraus zu öffnen, um dem Wein die Möglichkeit zu geben, sich optimal zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eCùmaro 2015 Conero Riserva DOCG Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen autoritativen roten Wein aus den Marken zu setzen, der Territorium, Eleganz und Tiefe vereint. Es ist eine ideale Flasche für diejenigen, die einen bedeutenden Tischwein suchen, perfekt für besondere Anlässe, raffinierte Abendessen oder um den eigenen Weinkeller mit einem repräsentativen Etikett des Conero und des Montepulciano in seiner klassischsten Ausdrucksform zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658869453186,"sku":"8bb202ae3f","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/97cfb3835c91ed8f542f9a5e58acf8c9.jpg?v=1779208661"},{"product_id":"historical-2018-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico-superiore-umani-ronchi","title":"Historischer 2018 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eHistorical 2018 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Umani Ronchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistorical 2018\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eUmani Ronchi\u003c\/strong\u003e ist ein 100% Verdicchio, der mit Persönlichkeit und Tiefe eine der großen weißen Herkunftsbezeichnungen der Marken interpretiert. Er entsteht aus einem Projekt, das der Zeit, der Forschung und der territorialen Identität gewidmet ist, mit einer langen Reifung, die Komplexität, Finesse und die Fähigkeit, den authentischen Charakter des \u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore\u003c\/strong\u003e auszudrücken, wertschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus Montecarotto, im Gebiet der Colline del Verdicchio, von einer Parzelle alter Reben, die sich auf etwa 310 Metern Höhe befindet, an einem nach Osten ausgerichteten Hang mit tiefem, lehmig-frischem Boden. Dieser Kontext verleiht dem Wein Balance, geschmackliche Spannung und einen ausgeprägten salzigen Eindruck. Die Interpretation von Umani Ronchi setzt auf Präzision, Langlebigkeit und Entwicklungspotenzial, während die Persönlichkeit der Rebsorte und die Wiedererkennbarkeit des Territoriums erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem strahlenden strohgelben Farbton und zarten grünen Reflexen. Das olfaktorische Profil ist facettenreich und dynamisch, mit Anklängen von frischen Zitrusfrüchten, Kerzenwachs und leichten floralen Nuancen. Am Gaumen ist er einhüllend, aber sehr rhythmisch, unterstützt von einer ausgeprägten salzigen Salinität und einer lebhaften Frische, die die Entwicklung des Schlucks begleitet. Die Struktur ist elegant, präziser als opulent, mit einem klaren und anhaltenden Finale, das zum Nachschenken einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistorical 2018 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, gebratenem Geflügel und gefüllten Teigwaren, kann aber auch Krustentiere, würzige Meeresgerichte und mediterrane Hauptgerichte begleiten. Seine geschmackliche Energie und die salzige Komponente machen ihn geeignet für strukturierte, aber nicht übermäßig fetthaltige Gerichte, bei denen Frische und Tiefe das richtige Gleichgewicht finden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eHistorical 2018 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e10-11°C\u003c\/strong\u003e in einem Glas mit mittlerem Durchmesser. Eine kurze Belüftung kann hilfreich sein, wenn die Flasche lange gelagert wurde, um die vollständige Entfaltung des Bouquets zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein Wein, der territoriale Identität, sorgfältige Produktion und lange Reifung vereint und ein anderes Erlebnis bietet als der unmittelbarere Verdicchio. \u003cstrong\u003eHistorical 2018\u003c\/strong\u003e ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen gehaltvollen italienischen Weißwein suchen, der Finesse, Salzigkeit und Persistenz vereint. Perfekt für ein wichtiges Abendessen oder um den eigenen Weinkeller mit einem charaktervollen und großartigen Etikett zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658916639106,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Historical-Sorrento.png?v=1779210388"},{"product_id":"vecchie-vigne-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico-superiore-2018-umani-ronchi","title":"Alte Reben Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2018 Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2018 Umani Ronchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchie Vigne\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eUmani Ronchi\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore\u003c\/strong\u003e, der präzise eines der repräsentativsten Gebiete der Marken erzählt. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eVerdicchio 100%\u003c\/strong\u003e von alten Reben, vereint dieser Wein territoriale Identität, Balance und eine angenehme geschmackliche Tiefe und bietet eine authentische und raffinierte Interpretation der Rebsorte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus dem Boden von Montecarotto, in einem hügeligen Gebiet der \u003cstrong\u003eCastelli di Jesi\u003c\/strong\u003e, wo die Weinberge in einer Höhe von 250 bis 300 Metern liegen. Die nach Osten ausgerichtete Lage, die tiefen und lehmigen Böden sowie das hohe Alter der Reben tragen dazu bei, eine hochwertige Rohware mit großem Gleichgewicht zu liefern. Der Stil von \u003cstrong\u003eVecchie Vigne\u003c\/strong\u003e setzt auf Präzision, Frische und volle Ausdruckskraft des \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e, mit einer Reifung, die die Komplexität betont, ohne den Schluck zu beschweren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem eleganten und harmonischen Profil, das ein Gefühl von Fülle mit einer lebhaften geschmacklichen Spannung verbindet. In der Nase treten frische und klare Nuancen hervor, mit einer feinen und konsistenten aromatischen Komponente, die mit dem markigen Territorium übereinstimmt. Am Gaumen zeigt der Wein eine gute Struktur, klar definierte Frische und ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Weichheit und Salzigkeit, mit einem ordentlichen und anhaltenden Abgang. Das Fehlen der malolaktischen Gärung trägt dazu bei, den frischen und vertikalen Eindruck des Schlucks zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchie Vigne\u003c\/strong\u003e eignet sich hervorragend zur Begleitung von Meeresfrüchten und Gerichten mit guter Struktur. Er ist ideal zu gebratenem Fisch, gebratenem Geflügel und gefüllten Teigwaren, passt aber auch gut zu Zubereitungen mit feinen Saucen, saisonalem Gemüse und traditionellen Gerichten aus den Marken. Seine Persönlichkeit macht ihn sowohl für informelle Abendessen als auch für elegantere Tische geeignet, wo man einen Weißwein sucht, der das Essen mit Eleganz unterstützt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eVecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2018 Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e in einem Glas mittlerer Weite. Bei der richtigen Temperatur entfaltet er am besten sein Gleichgewicht, seine Aromen und seine geschmackliche Weite, ohne lange Belüftung zu benötigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine interessante Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf einen charaktervollen, erkennbaren und vielseitigen Weißwein aus den Marken setzen. \u003cstrong\u003eVecchie Vigne\u003c\/strong\u003e vereint den Wert der alten Reben mit der stilistischen Solidität von \u003cstrong\u003eUmani Ronchi\u003c\/strong\u003e und bietet einen Verdicchio, der sich durch Qualität, Finesse und territoriale Kohärenz auszeichnet. Ein Wein, der heute gut funktioniert und auch bei wichtigeren Anlässen Freude bereiten kann.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658930401666,"sku":"c47eb540e4","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/344be429f2994a6ba12d06bdc6a8048d.jpg?v=1779211541"},{"product_id":"cumaro-conero-riserva-docg-magnum","title":"Cumaro Conero Riserva DOCG MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCumaro Conero Riserva DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e, der autoritativste Ausdruck des Montepulciano del Conero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCumaro Conero Riserva DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e von Umani Ronchi ist ein roter Wein aus den Marken mit großer Persönlichkeit, hergestellt aus \u003cstrong\u003eMontepulciano 100%\u003c\/strong\u003e und gedacht, um das Gebiet des Conero kraftvoll und fein zu erzählen. Das Magnum-Format wertet ein bereits ikonisches Etikett weiter auf, ideal für diejenigen, die einen bedeutenden Sammlerwein, für den Service oder für besondere Anlässe suchen. Es ist eine überzeugende Wahl für alle, die online Wein kaufen möchten und auf eine autoritative Bezeichnung sowie einen reichen, tiefen und territorialen Stil setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eConero Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e entsteht in den Marken, im Gebiet des Monte Conero, wo das Klima in der Nähe des Meeres und die kalkhaltigen Böden dazu beitragen, ein erkennbares und würziges Profil zu definieren. Die Trauben stammen aus einem Weinberg in der Gemeinde Osimo, in einer hügeligen Lage mit Südostausrichtung, auf etwa 150-200 Metern Höhe. Die Wahl des Weinbergs, die manuelle Ernte und die strenge Auswahl der Trauben bestätigen eine produktionsorientierte Philosophie zur Qualität. Umani Ronchi interpretiert diesen Wein mit einem Gleichgewicht zwischen Kraft und Maß und hebt den Charakter des Montepulciano sowie die Eignung eines historisch für strukturierte, aber elegante Rotweine geeigneten Gebiets hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der \u003cstrong\u003eCumaro Conero Riserva DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e mit einer intensiven und tiefen roten Farbe, die mit der Alterung zu reiferen Nuancen evolvieren kann. In der Nase bietet er vielschichtige Eindrücke, mit reifen Früchten, würzigen Anklängen und tertiären Noten, die sich durch die Reifung entwickeln. Am Gaumen ist er voll, umhüllend und gut strukturiert, mit präsenten, aber allmählich weicheren Tanninen und einer Frische, die den Schluck unterstützt. Der Abgang ist lang, harmonisch und anhaltend, gedacht, um die Zeit zu begleiten und ein komplexes Trinkerlebnis zu bieten, das mit einem großen Rotwein für gastronomische Meditation übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein entfaltet sein volles Potenzial mit reichhaltigen und geschmackvollen Zubereitungen. Der \u003cstrong\u003eCumaro Conero Riserva DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e passt gut zu rotem Fleisch, Braten, Schmorgerichten, Federwild und gereiftem Käse. Er ist auch ideal zu wichtigen Gerichten der traditionellen Küche, wie Eintöpfen und Aufläufen, wo Struktur und aromatische Intensität ein natürliches Gleichgewicht finden. Dank seines autoritativen Profils kann er erfolgreich ein elegantes Abendessen oder ein Degustationsmenü begleiten, das auf den Aromen der Erde basiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eCumaro Conero Riserva DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Bei einem Magnum-Format und einem gereiften Rotwein kann es hilfreich sein, ihn etwas früher zu öffnen, um die Sauerstoffanreicherung und einen besseren aromatischen Ausdruck zu fördern. Ein großes Glas hilft, sowohl das Bouquet als auch die Struktur des Schlucks zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eCumaro Conero Riserva DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, einen territorialen, strukturierten und erkennbaren Rotwein auf den Tisch zu bringen, der von einem Referenzweingut wie Umani Ronchi stammt. Es ist ein Wein, der marchigianische Identität, produktive Eleganz und große Vielseitigkeit bei wichtigen Kombinationen vereint. Das Magnum-Format verleiht Prestige und macht die Flasche perfekt für besondere Abendessen, wertvolle Geschenke und Momente, in denen der Wein einen bleibenden Eindruck hinterlassen soll.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658980045186,"sku":"15f788aaf5","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/21c2ecbf686ae277682b3289a92729ea.jpg?v=1779216262"},{"product_id":"la-hoz-metodo-classico-brut-nature-2018-umani-ronchi","title":"La Hoz Metodo Classico Brut Nature 2018 Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Hoz Metodo Classico Brut Nature 2018 Umani Ronchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Hoz Metodo Classico Brut Nature 2018\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eUmani Ronchi\u003c\/strong\u003e ist ein Jahrgangs-Sekt nach der Méthode Classique, der \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e in einer eleganten, präzisen und charaktervollen Interpretation vereint. Die lange Reifung auf der Hefe, der trockene Stil und das komplexe Profil machen ihn zur idealen Wahl für alle, die einen raffinierten, tiefgründigen italienischen Wein suchen, der sowohl zum Essen als auch zu aufmerksameren Verkostungsmomenten passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Brut Nature entsteht in den Hügeln des Esino-Tals, auf Weinbergen, die sich zwischen 200 und 350 Metern über dem Meeresspiegel befinden, mit tiefen, lehmig-sandigen und mäßig kalkhaltigen Böden. Die Trauben stammen von manuell geernteten Guyot-Weinbergen, wobei die besten Parzellen sorgfältig ausgewählt werden, um das Gleichgewicht zwischen Zuckermaturation und Säure zu gewährleisten. Das Ergebnis ist ein Metodo Classico, der das Terroir mit Strenge und Finesse interpretiert und Frische, Struktur und Entwicklungspotenzial wertschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Hoz Metodo Classico Brut Nature 2018 zeichnet sich durch ein klares und tiefes Profil aus, das von einem komplexen Aromageflecht getragen wird. Der lange Kontakt mit der Hefe trägt zu reifen und tertiären Noten bei, während die Assemblage aus Verdicchio und Chardonnay Gleichgewicht, Schwung und geschmackliche Fülle bringt. Am Gaumen erscheint er trocken, straff und präzise, mit feiner Perlage, guter Struktur und einer langen, überzeugenden Persistenz. Die Säurekomponente verleiht Lebhaftigkeit, während der niedrige Gehalt an Restzucker die Reinheit des Schlucks betont.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu Fischgerichten, Krustentieren und rohen Meeresfrüchten, \u003cstrong\u003eLa Hoz Metodo Classico Brut Nature 2018\u003c\/strong\u003e passt auch gut zu zarten, aber geschmackvollen Zubereitungen wie Fisch-Tatar, Austern, Meeres-Carpaccio, Meeresfrüchte-Risotto und gebackenem oder gegrilltem Fisch. Seine Frische und Struktur machen ihn auch geeignet für elegante Aperitifs und anspruchsvollere Meeresmenüs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eLa Hoz Metodo Classico Brut Nature 2018\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e, vorzugsweise in einem großen Sektglas nach der Méthode Classique, um die Aromenausdrücke und die Qualität der Perlage zu fördern. Er benötigt keine Dekantierung; es reicht aus, ihn kurz vor dem Servieren zu öffnen, um sein Gleichgewicht und seine Komplexität optimal zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eLa Hoz Metodo Classico Brut Nature 2018 Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen charaktervollen Sekt zu setzen, der Terroir, weinbauliche Präzision und lange Reifung vereint. Es ist ein Wein, der große Vielseitigkeit am Tisch bietet und ein qualitatives Profil ideal für besondere Anlässe, wichtige Aperitifs und gehobene Verkostungen hat. Die Kombination aus \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und langanhaltender Reifung auf der Hefe bietet ein elegantes, authentisches und erkennbares Erlebnis.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194446210,"sku":"1e625987cc","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/lahoz-sorrento.png?v=1779232753"},{"product_id":"la-hoz-rose-metodo-classico-brut-nature-umani-ronchi","title":"La Hoz Rosé Metodo Classico Brut Natur trocken Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Hoz Rosé Metodo Classico Brut Nature Umani Ronchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Hoz Rosé Metodo Classico Brut Nature Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter und identitätsstiftender Schaumwein, der aus reinen \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e-Trauben aus dem Conero-Gebiet hergestellt wird. Die Handschrift von Umani Ronchi bringt eine autochthone Rebsorte aus den Marken in einer raffinierten und zeitgenössischen Weise zur Geltung, mit einem Rosé, der darauf abzielt, Persönlichkeit, Feinheit und Frische zu vereinen. Die Reifung auf der Hefe für 30 Monate verleiht Komplexität und Tiefe, während ein trockener, klarer Stil beibehalten wird, der für diejenigen geeignet ist, die einen Metodo Classico mit starker territorialer Kohärenz suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus den Weinbergen der Gemeinde Osimo, in der Provinz Ancona, auf Hügeln, die nach Südosten und Südwesten ausgerichtet sind, in etwa 100-150 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Das pedoklimatische Umfeld des Conero und die tiefen, lehmig-sandigen und stark kalkhaltigen Böden tragen dazu bei, dem Wein Gleichgewicht und Spannung zu verleihen. Die Traubenauswahl erfolgt mit großer Aufmerksamkeit auf den Verlauf des Jahrgangs, wobei Trauben bevorzugt werden, die aromatische Reife und eine gute natürliche Säure garantieren. Das Ergebnis ist ein rosé Metodo Classico, der das markesische Territorium präzise und charaktervoll interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer strahlenden und leuchtenden rosé Farbe, durchzogen von einer feinen und beständigen Perlage. In der Nase treten Aromen von zarten roten Früchten, florale Nuancen und evolutionäre Anklänge, die typisch für die Reifung auf der Hefe sind, hervor, die das Profil mit komplexeren und harmonischen Noten bereichern. Am Gaumen zeichnet sich \u003cstrong\u003eLa Hoz Rosé Metodo Classico Brut Nature\u003c\/strong\u003e durch einen trockenen, straffen und gut definierten Schluck aus, mit offensichtlicher Frische und einer ausgewogenen Struktur. Der sehr niedrige Zuckergehalt verstärkt die geschmackliche Präzision, während die lange Verweildauer auf der Hefe zu einem salzigen und raffinierten Abgang beiträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser rosé Schaumwein ist ideal zu Fisch in Sauce, fettem Fisch und geschmackvollen Meeresgerichten. Er passt auch gut zu hochwertigen Wurstwaren und weißem Fleisch, insbesondere wenn zarte Garverfahren oder nicht zu aufdringliche Gewürze vorhanden sind. Seine Frische und Struktur machen ihn auch geeignet für elegante Vorspeisen, gastronomische Aperitifs und komplexere Fischmenüs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eLa Hoz Rosé Metodo Classico Brut Nature Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e in einem Sektglas mit einer leichten Öffnung, um Aromen und Perlage zu betonen. Es ist nicht notwendig, ihn lange zu belüften: Es reicht, ihn kurz vor dem Servieren zu öffnen, um seine Lebhaftigkeit und Klarheit zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine interessante Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf einen authentischen und raffinierten rosé Metodo Classico aus den Marken setzen. Er vereint die Solidität von Umani Ronchi, die Persönlichkeit des \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e und die Eleganz der langen Reifung auf der Hefe. Es ist ein vielseitiger, origineller Wein, der sowohl für besondere Anlässe als auch für ein sorgfältig zubereitetes Abendessen geeignet ist, mit dem Vorteil, eine moderne Lesart des Conero-Territoriums zu bieten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196182914,"sku":"76a8995609","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6115e2211a4a8bc69a426610389ca77b.jpg?v=1779233116"},{"product_id":"campo-san-giorgio-conero-riserva-2019-docg-umani-ronchi","title":"Campo San Giorgio Conero Riserva 2019 DOCG Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCampo San Giorgio Conero Riserva 2019: der große Rotwein von Umani Ronchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo San Giorgio Conero Riserva 2019 DOCG Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein aus den Marken mit starker Persönlichkeit, gewonnen aus \u003cstrong\u003eMontepulciano 100%\u003c\/strong\u003e und in einem eleganten, tiefen und territorialen Stil interpretiert. Es handelt sich um eine Riserva, die die Berufung des Conero und die Arbeit eines historischen Weinguts wie Umani Ronchi erzählt, das in der Lage ist, einen ausgewählten Weinberg zu werten und ihn in einen komplexen, umhüllenden Rotwein mit großer Präsenz am Tisch zu verwandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eConero Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e entsteht in den \u003cstrong\u003eMarken\u003c\/strong\u003e, im Gebiet des \u003cstrong\u003eConero\u003c\/strong\u003e, aus einem historisch als Campo San Giorgio identifizierten Grundstück in der Gemeinde Osimo. Der Weinberg befindet sich etwa 150 Meter über dem Meeresspiegel, mit einer Ost-West-Ausrichtung und sehr tiefen, kalkhaltigen Böden marinen plio-pleistozänen Ursprungs. Dies ist ein Kontext, der Gleichgewicht, vollständige Reifung und eine ausgeprägte territoriale Identität begünstigt. Die Wahl des \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e in Reinform führt zu einem wichtigen Wein, der darauf ausgelegt ist, Struktur und Finesse, Konzentration und Harmonie zu vereinen, mit einem Profil, das sowohl den Charakter der Rebsorte als auch die Sorgfalt der Reifung widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven und undurchdringlichen Rubinrot\u003c\/strong\u003e, belebt von purpurnen Reflexen. In der Nase bietet er ein volles und reichhaltiges Bouquet reifer Früchte, mit Anklängen von Kirsche, Pflaume und Orangenschale, die sich mit süßen Noten von Lakritz und Vanille verweben. Am Gaumen ist er tief, umhüllend und konzentriert, mit einem breiten Geschmacksgewebe und einem Gefühl von Fruchtsüße, das gut mit samtigen Tanninen ausbalanciert ist. Die Persistenz ist lang und angenehm, mit einem Finale, das an aromatische Kräuter erinnert und ein Gefühl von großem Gesamtequilibrium hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo San Giorgio Conero Riserva 2019 DOCG Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e passt ganz natürlich zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten, insbesondere zu geschmortem rotem Fleisch, Braten, Wild und Jagdwild. Er ist auch ideal zu gereiftem Hartkäse, insbesondere wenn der Service kräftige Zubereitungen umfasst. Seine Struktur macht ihn perfekt für die herbstliche und winterliche Küche, aber auch für besondere Anlässe, bei denen man einen prestigeträchtigen und charaktervollen Rotwein wünscht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm die Komplexität und Harmonie bestmöglich zu schätzen, servieren Sie \u003cstrong\u003eCampo San Giorgio Conero Riserva 2019 DOCG Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e16-17 °C\u003c\/strong\u003e. Ein großes Glas fördert die aromatische Entfaltung und ermöglicht es dem Wein, sich allmählich auszudrücken. Wenn er im Voraus geöffnet wird, kann er von ein paar Minuten der Belüftung profitieren, was hilfreich ist, um die Frucht und die würzigen Nuancen hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine sichere Wahl für alle, die einen autoritativen, eleganten Rotwein aus den Marken mit starker territorialer Prägung suchen. \u003cstrong\u003eCampo San Giorgio Conero Riserva 2019 DOCG Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e vereint die Kraft des \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e mit der Finesse einer sorgfältigen Arbeit im Weinberg und im Keller und bietet ein intensives, aber ausgewogenes Verkostungserlebnis. Es ist ein perfektes Etikett für ein wichtiges Abendessen, für ein wertvolles Geschenk oder um den eigenen Weinkeller mit einem Wein zu bereichern, der Identität, Struktur und Genuss vereint.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659278365058,"sku":"80ebd1902a","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Campo-San-Giorgio.png?v=1779242881"},{"product_id":"pelago","title":"Pelago","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePelago Umani Ronchi, Marche Rosso IGT mit großer Persönlichkeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePelago\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eUmani Ronchi\u003c\/strong\u003e ist ein rotwein aus den Marken mit starker Identität, entstanden aus der Verbindung von \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e und einem kleinen Anteil von \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. Es ist ein Etikett, das darauf abzielt, Eleganz, Tiefe und Charakter auszudrücken, wobei sowohl die Tradition des Gebiets als auch der Beitrag internationaler Sorten gewürdigt werden. Seine Geschichte und stilistische Ausrichtung machen ihn zur idealen Wahl für diejenigen, die einen bedeutenden Wein suchen, reich an Nuancen und in der Lage, am Tisch hervorzustechen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduziert in den \u003cstrong\u003eMarken\u003c\/strong\u003e, im Gebiet der \u003cstrong\u003eRiviera del Conero\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eSirolo\u003c\/strong\u003e, interpretiert \u003cstrong\u003ePelago\u003c\/strong\u003e auf originelle Weise die Verbindung zum Meer und zu einer Landschaft, die für intensive und tiefe Weine prädestiniert ist. Der Name selbst verweist auf die griechische Wurzel von pelagos, was Meer bedeutet, und suggeriert ein Profil, das aromatische Fülle mit einem Gefühl von salziger Frische verbindet. Die Entscheidung, Montepulciano mit Cabernet Sauvignon zu kombinieren, stammt aus der Idee, Komplexität und aromatisches Profil zu verstärken, während jedoch eine klare territoriale Prägung erhalten bleibt. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003eitalienischer Wein\u003c\/strong\u003e mit modernem Schnitt, der jedoch fest in seinen Wurzeln verankert ist und nur in Jahrgängen produziert wird, die als geeignet erachtet werden, um ein hohes Qualitätsniveau zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eundurchdringlichen rubinrot\u003c\/strong\u003e, angereichert mit purpurfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv, klar und raffiniert, mit würzigen Noten von Kaffee, schwarzem Pfeffer, Lakritz und Tabak, begleitet von Anklängen an Gras und Heu, die auf den Cabernet zurückzuführen sind. Am Gaumen bietet er Waldfrüchte, Vanille und mineralische Empfindungen, mit einer wichtigen Struktur und bereits entwickelten, präsenten Tanninen. Das Gesamtbild ist harmonisch, reich und umhüllend, unterstützt von einer angenehmen geschmacklichen Tiefe und einem anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePelago\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu gegrilltem Rotfleisch, Schmorgerichten, wichtigen Braten, Filet, Wild und herzhaften Zubereitungen der italienischen Küche. Seine Struktur macht ihn auch geeignet für reichhaltige erste Gänge, wie Pappardelle mit Fleischragout oder gut gewürzte Lasagne, sowie für gereifte Käsesorten und Gerichte mit kräftigem Geschmack. Es ist ein Rotwein, den man wählen sollte, wenn man eine autoritative Kombination wünscht, die intensive Aromen unterstützt, ohne das Gleichgewicht zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003ePelago\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Bei einer jungen oder gerade geöffneten Flasche kann es hilfreich sein, sie kurz in einen Dekanter zu geben oder sie etwa 30-60 Minuten vorher zu öffnen, um die aromatische Entfaltung und die Harmonie des Genusses zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003ePelago Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen hochwertigen Wein zu setzen, der erkennbar und reich an Persönlichkeit ist, in der Lage, Kraft, Eleganz und territoriale Identität zu vereinen. Es ist eine ideale Flasche für wichtige Abendessen, Degustationsmomente und wertvolle Geschenke, aber auch für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, um einen autoritativen, komplexen und befriedigenden Rotwein aus den Marken in den Keller zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659408290178,"sku":"473dfxDMG","price":63.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0541b3227045ecafc90ee4f4e6ea6c24.jpg?v=1779253204"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/umani-ronchi_1448709156.jpg?v=1779195769","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/umani-ronchi.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}