{"title":"Torrevento","description":"\u003ch2\u003eWeine Torrevento: die Identität von Castel del Monte in der Flasche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003eTorrevento\u003c\/strong\u003e vereint einige der repräsentativsten Etiketten des Weinguts aus Apulien, ein Bezugspunkt für alle, die Weine suchen, die authentisch das Terroir von Castel del Monte erzählen. Von den strukturierten Ausdrücken der Rotweine bis zu den sofortigen Aromen der Weiß- und Roséweine vereint diese Auswahl Charakter, Typizität und eine starke Verbindung zur Weinbautradition der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Torrevento, mit Sitz in Corato in der Provinz Bari, interpretiert das Weinbau-Erbe der Region Castel del Monte auf erkennbare Weise, eine der interessantesten Herkunftsbezeichnungen Apuliens. Hier entstehen Weine, die verschiedene Rebsorten und Stile wertschätzen, immer mit einem eleganten und terroirbezogenen Profil, das sowohl zur alltäglichen Tafel als auch zu den anspruchsvolleren Anlässen passt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEine Auswahl, die das apulische Terroir erzählt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eInnerhalb der Kollektion findest du Etiketten wie \u003cstrong\u003eOttagono Castel del Monte DOCG riserva\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBOLONERO Castel del Monte DOC Rosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVIGNA PEDALE Castel del Monte DOC Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVERITAS Castel del Monte Bombino Nero DOCG Rosato\u003c\/strong\u003e, sowie Weine wie \u003cstrong\u003eSINCE 1913 Primitivo Puglia IGT Rosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBACCA RARA Puglia IGT Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDulcis in Fundo Moscato di Trani DOC Dolce Naturale\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVigna Pedale\u003c\/strong\u003e. Es ist ein vielfältiges Angebot, das für diejenigen gedacht ist, die die verschiedenen Facetten der Produktion von Torrevento erkunden möchten, immer mit einem roten Faden, der mit dem authentischsten Apulien verbunden ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Präsenz von Bezeichnungen wie Castel del Monte DOC, Castel del Monte DOCG und Moscato di Trani DOC ermöglicht es, sich in Richtung verschiedener Weine zu orientieren, die sich in Struktur, aromatischer Intensität und Trinkmoment unterscheiden. Die Rotweine sprechen diejenigen an, die Tiefe und Verbundenheit mit dem Terroir suchen, während der Rosé und der Weißwein vielseitige, frische und angenehm gastronomische Alternativen bieten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie wählt man den richtigen Wein von Torrevento aus\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWenn du einen charaktervollen Rotwein suchst, sind die Etiketten aus Castel del Monte ein idealer Ausgangspunkt. \u003cstrong\u003eOttagono\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVIGNA PEDALE\u003c\/strong\u003e repräsentieren gut die Neigung des Weinguts zu komplexeren Weinen, die gut zu herzhaften Gerichten, Braten, gereiftem Käse und strukturierten Rezepten passen. \u003cstrong\u003eSINCE 1913 Primitivo Puglia IGT Rosso\u003c\/strong\u003e ist hingegen eine unmittelbarere Wahl, die immer noch mit dem apulischen Stil übereinstimmt, perfekt für diejenigen, die großzügige und befriedigende Rotweine lieben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür diejenigen, die vielseitigere Weine am Tisch bevorzugen, bieten \u003cstrong\u003eBACCA RARA Puglia IGT Bianco\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVERITAS Castel del Monte Bombino Nero DOCG Rosato\u003c\/strong\u003e Frische und Trinkbarkeit, ideal zu Vorspeisen, Meeresküche, frischen Käsesorten und leichten Zubereitungen. \u003cstrong\u003eDulcis in Fundo Moscato di Trani DOC Dolce Naturale\u003c\/strong\u003e rundet die Auswahl mit einem Wein ab, der sich hervorragend für Meditation oder als Dessert eignet, perfekt zum Abschluss einer Mahlzeit und für Kombinationen mit Trockenbackwaren oder traditionellen Süßigkeiten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum die Weine Torrevento bei Italian Wine Selection kaufen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Wahl der Kollektion \u003cstrong\u003eTorrevento\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf ein Weingut zu setzen, das seine Identität auf die Wertschätzung des Terroirs und seiner interessantesten Bezeichnungen aufgebaut hat. Jede Flasche bietet eine andere Möglichkeit, Apulien zu lesen: von der Kraft der Rotweine über die Feinheit des Roséweins bis hin zur Frische des Weißweins und der Fülle des Süßweins. Ein ideales Sortiment für alle, die italienische Weine mit einem erkennbaren Profil suchen, die man sicher genießen oder verschenken kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecke die Auswahl Torrevento und lass dich von Etiketten leiten, die den Charakter Apuliens und von Castel del Monte konsequent zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"since-1913-primitivo-puglia-igt-rosso","title":"SINCE 1913 Primitivo Puglia IGT Rot","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEleganter und kräftiger Primitivo di Puglia von Torrevento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSINCE 1913 Primitivo Puglia IGT Rosso\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit reichhaltigem und umhüllendem Charakter, eine authentische Ausdrucksform der Weinkultur Apuliens. Unter dem Label \u003cstrong\u003eTorrevento\u003c\/strong\u003e vereint er die Persönlichkeit des \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e mit der Kraft eines begünstigten Terroirs und schafft einen intensiven, weichen und sehr angenehmen Rotwein, der für diejenigen gedacht ist, die einen strukturierten, aber ausgewogenen Wein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003ePrimitivo Puglia IGT\u003c\/strong\u003e entsteht in der zentralen ionischen Region und den Murge, zwischen Weinbergen, die sich in Höhenlagen von 50 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die tonhaltigen Böden, das sogenannte rote Land, tragen dazu bei, ein großzügiges und materielles Profil zu definieren, während die traditionelle apulische Erziehung in Form von Alberello eine vitikulturelle Praxis fördert, die auf Qualität achtet. Die Lese erfolgt in der zweiten Septemberdekade, und die lange Mazeration während der Fermentation hilft, einen Wein mit reichhaltigem Extrakt, Farbe und Komplexität zu schaffen. Die Reifung in Stahl und großen Fässern vervollständigt den Stil mit einem Gleichgewicht zwischen Frische der Frucht und geschmacklicher Weichheit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven rubinrot\u003c\/strong\u003e, verziert mit violetten Reflexen. In der Nase bietet er ein volles und wiedererkennbares Bouquet, in dem reife Pflaumen und Kirschen hervortreten, begleitet von gut integrierten fruchtigen Nuancen. Der Geschmack ist weich und vollmundig, mit guter Rundheit und eleganten Tanninen, unterstützt von einer Reifung, die die Struktur harmonisiert. Der Alkoholgehalt von 14,5% vol trägt zum Gefühl der Fülle bei, ohne auf ein ausgewogenes und anhaltendes Finale zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSINCE 1913 Primitivo Puglia IGT Rosso\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu typischen ersten Gängen der apulischen Küche, wie Pasta mit Ragù oder würzigen Saucen, begleitet aber auch gut reichhaltige Platten mit Wurst und gereiftem Käse. Seine Struktur macht ihn ideal zu rotem Fleisch, Wild, Lamm und Braten, insbesondere wenn die Zubereitung schmackhaft und gut gewürzt ist. Es ist ein geselliger Tischwein, der in der Lage ist, intensive Gerichte zu bereichern, ohne sie zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eSINCE 1913 Primitivo Puglia IGT Rosso\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e18°C und 20°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Es ist ratsam, ihn kurz vor der Verkostung zu öffnen, um die Entwicklung der Aromen im Glas zu fördern. Bei einem strukturierteren Service kann eine kurze Belüftung hilfreich sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine überzeugende Wahl für diejenigen, die Wein online kaufen und einen apulischen Rotwein mit reichem, warmem und befriedigendem Profil nach Hause bringen möchten. \u003cstrong\u003eSINCE 1913 Primitivo Puglia IGT Rosso\u003c\/strong\u003e vereint territoriale Identität, modernen Stil und Trinkvergnügen und ist sowohl für die alltägliche Küche als auch für geselligere Anlässe geeignet. Die Kombination aus reifer Frucht, Struktur und Reifung macht ihn zu einem vielseitigen Wein, der sofortige Zufriedenheit und gute Kohärenz im Glas bietet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Torrevento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659357204866,"sku":"278a882d68","price":17.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f341d3440009b842f981f90cfad99323.jpg?v=1779249463"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Torrevento_1448014328.jpg?v=1779195763","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/torrevento-besten-weine-sizilien-versand.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}