{"title":"Folonari Weingüter","description":"\u003ch2\u003eTenute Folonari: toskanische Weine mit Identität, Eleganz und Tiefe\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003eTenute Folonari\u003c\/strong\u003e vereint einige der repräsentativsten Etiketten einer großen Geschichte des toskanischen Weins. Von den klassischsten Ausdrücken des \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e bis hin zu strukturierten Rotweinen wie \u003cstrong\u003eCabreo Il Borgo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eIl Pareto\u003c\/strong\u003e, sowie zu Weißweinen und internationalen Rebsorten, die in der Toskana angebaut werden, erzählt diese Auswahl einen erkennbaren, raffinierten Stil, der auf der Berufung der Regionen basiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Name Folonari ist seit Generationen mit der Welt des italienischen Weins verbunden, mit einer starken Präsenz in der Toskana und einem Fokus auf Qualität. Auf dieser Seite findest du Etiketten wie \u003cstrong\u003eNozzole\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabreo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLa Pietra\u003c\/strong\u003e, sowie Weine von \u003cstrong\u003eGiovanni Folonari\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTenute Folonari\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTenute del Cabreo\u003c\/strong\u003e. Jede Flasche interpretiert mit Persönlichkeit den Charakter des Territoriums: Sangiovese, Chardonnay, Pinot Nero und große rote Cuvées schaffen erkennbare Weine, die für diejenigen gedacht sind, die Authentizität und Finesse im Glas suchen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas stilistische Profil der Auswahl\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Kollektion drückt gut die Vielseitigkeit der toskanischen Weinwelt aus. Auf der einen Seite gibt es die territorialeren Weine, wie \u003cstrong\u003eNozzole Chianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLa Forra Chianti Classico Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e, die den Sangiovese und die Tradition der Bezeichnung wertschätzen. Auf der anderen Seite treten ambitioniertere und komplexere Etiketten hervor, wie \u003cstrong\u003eCabreo Il Borgo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eIl Pareto\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBlack Pinot Nero\u003c\/strong\u003e, die in der Lage sind, Kraft, Präzision und expressive Reife zu vereinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuch die Präsenz der Weißweine ist interessant, mit \u003cstrong\u003eLe Bruniche Chardonnay Toscana IGT\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLa Pietra Chardonnay di Toscana\u003c\/strong\u003e, die eine elegante und zeitgenössische Lesart der Rebsorte zeigen. Es sind Weine, die sich durch Balance und Unmittelbarkeit auszeichnen, ohne auf Struktur zu verzichten, und die die Auswahl erweitern, sodass sie für verschiedene Geschmäcker und Anlässe geeignet ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum Tenute Folonari wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin Wein aus dieser Kollektion zu kaufen, bedeutet, auf Flaschen mit einer starken Identität zu setzen, die Zuverlässigkeit, Komplexität und qualitative Kohärenz bieten. Die Etiketten von Tenute Folonari sind sowohl für diejenigen geeignet, die bereits die Sprache der großen toskanischen Rotweine kennen, als auch für diejenigen, die einen umfassenden Weg zwischen Chianti Classico, Toscana IGT und selektiveren Interpretationen entdecken möchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie strukturierten Versionen eignen sich gut für wichtige Momente und eine persönliche Weinsammlung auf hohem Niveau, während die unmittelbaren Weine es ermöglichen, den Charakter der Toskana auf vielseitige Weise auf den Tisch zu bringen. Die Vielfalt der Auswahl ermöglicht es, sich leicht zwischen verschiedenen Stilen zu orientieren, wobei Eleganz, Balance und Tiefe stets als roter Faden dienen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Rotweine auf Sangiovese-Basis kommen am besten mit toskanischer Küche, Braten, Wild, Pici mit Ragù und gereiftem Käse zur Geltung. Die wichtigsten Etiketten, wie \u003cstrong\u003eCabreo Il Borgo\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eIl Pareto\u003c\/strong\u003e, passen gut zu reichhaltigen Zubereitungen und geschmackvollen Gerichten, während die Chianti Classico auch sehr vielseitig zu Wurstwaren und traditionellen Hauptgerichten sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeißweine wie \u003cstrong\u003eLa Pietra\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLe Bruniche\u003c\/strong\u003e sind ideal zu strukturierten Fischgerichten, weißem Fleisch, würzigem Gemüse und frischen Käsesorten. Für diejenigen, die einen Wein zur Meditation oder eine Flasche für ein wichtiges Abendessen suchen, bietet die Auswahl Folonari Weine von großer Persönlichkeit und Prestige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecke die Kollektion \u003cstrong\u003eTenute Folonari\u003c\/strong\u003e und wähle den toskanischen Wein, der deinen Geschmack am besten interpretiert, zwischen Tradition, Eleganz und großen Cru mit Charakter.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cabreo-la-pietra-chardonnay-di-toscana-2014-tenute-folonari","title":"Cabreo La Pietra Chardonnay aus der Toskana 2014 Tenute Folonari","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabreo La Pietra Chardonnay di Toscana 2014 Tenute Folonari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabreo La Pietra Chardonnay di Toscana 2014\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eTenute Folonari\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großem Charakter, der aromatische Fülle, Struktur und Feinheit vereint. Hergestellt aus reinem \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, erzählt er von einem eleganten und einhüllenden Stil, der für diejenigen gedacht ist, die einen raffinierten, komplexen und sehr gastronomischen toskanischen Wein suchen. Der Ausbau in Eiche und die lange Reifung tragen dazu bei, ein reifes, cremiges und harmonisches Profil zu definieren, das ideal ist, um den Tisch mit Charakter zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabreo La Pietra Chardonnay di Toscana 2014\u003c\/strong\u003e drückt die Identität eines großen italienischen Weißweins mit toskanischem Terroir und internationaler Ausrichtung aus. Die Traubenlese erfolgt Mitte September, was hilfreich ist, um das Gleichgewicht und die aromatische Reife zu bewahren. Die Vinifikation in französischen Eichenfässern, gefolgt von malolaktischer Fermentation und Holzreifung mit Batonnage, deutet auf einen reichen, strukturierten Stil hin, der darauf abzielt, Volumen und Komplexität zu betonen. Das Ergebnis ist ein Wein, der Weichheit, Frische und eine angenehme geschmackliche Tiefe vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003estrahlenden Goldgelb\u003c\/strong\u003e, leuchtend und reif. Das Bouquet ist reich und intensiv, mit Aromen, die an Gewürze, Vanille, Butter und Pfirsichmarmelade erinnern. Am Gaumen ist der \u003cstrong\u003eCabreo La Pietra Chardonnay di Toscana 2014\u003c\/strong\u003e samtig, harmonisch und komplex, mit einer vollen, aber gut ausgewogenen Struktur. Die cremige Komponente integriert sich mit einer angenehmen Spannung, während der Abgang anhaltend und konsistent mit dem Stil des Weins ist, der Eleganz und Substanz vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Struktur passt der \u003cstrong\u003eCabreo La Pietra Chardonnay di Toscana 2014\u003c\/strong\u003e gut zu weißem Fleisch, kräftigem Fisch, Krustentieren und gereiftem Käse. Er eignet sich besonders gut für cremige Zubereitungen, Aufläufe, edles Geflügel und Meeresgerichte mit gutem Geschmack. Seine aromatische Fülle macht ihn auch interessant zu raffinierter Küche und Gerichten mit kräftigem Geschmack, wobei die Weichheit des Weins das Gericht begleiten und ergänzen kann, ohne es zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eCabreo La Pietra Chardonnay di Toscana 2014\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur von etwa \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn der Wein bei niedrigerer Temperatur gelagert wurde, kann es hilfreich sein, ihn einige Minuten im Glas ruhen zu lassen, bevor man ihn verkostet. Ein langes Dekantieren ist nicht notwendig, aber eine frühzeitige Öffnung kann die Entfaltung der komplexeren Aromen fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabreo La Pietra Chardonnay di Toscana 2014 Tenute Folonari\u003c\/strong\u003e ist eine überzeugende Wahl für alle, die online Wein kaufen möchten, mit einem autoritativen und markanten Profil. Er bietet die Vielseitigkeit eines großen Chardonnays und den Reiz eines toskanischen Weißweins, der reich an Nuancen ist, geeignet sowohl für besondere Anlässe als auch für ein wichtiges Abendessen. Sein Gleichgewicht zwischen Eiche, Weichheit und aromatischer Intensität macht ihn zu einer Flasche, die man wählen sollte, wenn man Qualität, Persönlichkeit und eine elegante Präsenz am Tisch sucht.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658817319298,"sku":"15ebcc320a","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9f0cbd0d6926c6b9e0ee4607ada179e5.jpg?v=1779205775"},{"product_id":"il-pareto-igt-rosso-toscana-2017-tenuta-nozzole","title":"Der Pareto IGT Rosso Toscana 2017 Tenuta Nozzole","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIl Pareto IGT Rosso Toscana 2017: Cabernet Sauvignon von Tenuta Nozzole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Pareto IGT Rosso Toscana 2017\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eTenute Folonari\u003c\/strong\u003e ist der Cru des historischen Weinguts Tenuta di Nozzole, in der Gemeinde Greve in Chianti. Ein seltener Wein, der nur in den besten Jahrgängen produziert wird und den \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e in toskanischer Weise mit Persönlichkeit, Tiefe und großer Entwicklungskapazität interpretiert. Es ist ein hochwertiges Angebot für diejenigen, die einen wichtigen, reichhaltigen und autoritativen Rotwein suchen, der Struktur und Eleganz vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus dem gleichnamigen Weinberg, der sich zwischen 330 und 370 Metern über dem Meeresspiegel in einer typischen Hügellandschaft des Chianti Classico befindet, wo Temperaturunterschiede und allmähliche Reifung Gleichgewicht und Komplexität fördern. Der Wein entsteht aus \u003cstrong\u003e100% Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und spiegelt einen entschlossenen, aber harmonischen Stil wider, der darauf abzielt, aromatische Intensität, Substanz und Langlebigkeit zu betonen. Die Vinifikation umfasst eine Mazeration von etwa 22 Tagen mit délestage und Umwälzungen in kontrollierter Temperatur in Edelstahl, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenfässern und einer anschließenden Flaschenreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003etiefen rubinroten\u003c\/strong\u003e Farbton, dicht und leuchtend. Das Bouquet ist weit und umhüllend, mit Noten von roten Früchten, Granatapfel, Tabak, Vanille und balsamischen Nuancen, gefolgt von Anklängen an Kakao, Kaffee und Pfeffer. Am Gaumen ist er trocken, kraftvoll und voll, mit großer aromatischer Fülle und einem ausgewogenen Geschmacksprofil zwischen wahrgenommener Süße und lebhafter salziger Komponente. Die Struktur ist bedeutend, die Tannine sind präsent, aber gut integriert, während die Persistenz einen langen und stimmigen Abgang hinterlässt, der bereits heute angenehm ist und mit der Zeit wachsen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Pareto IGT Rosso Toscana 2017\u003c\/strong\u003e passt gut zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten, wie Wildschweinragout, geschmortem Fleisch, wichtigen Braten, gegrilltem Steak und Zubereitungen mit Pilzen oder Trüffeln. Seine Struktur macht ihn auch geeignet für lang gegarte Fleischgerichte und gereifte Käsesorten, während die aromatische Komplexität toskanische Rezepte und Gerichte mit starkem Charakter aufwertet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm seine Fülle und Feinheit optimal zu schätzen, wird empfohlen, \u003cstrong\u003eIl Pareto IGT Rosso Toscana 2017\u003c\/strong\u003e zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20°C\u003c\/strong\u003e zu servieren. Bei einem so entwickelten und strukturierten Wein kann es hilfreich sein, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die Sauerstoffzufuhr und die volle Entfaltung des Bouquets zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen toskanischen Rotwein mit starker Identität wünschen, der von einem historischen Weingut stammt und aus strengen Jahrgangsauswahlen besteht. \u003cstrong\u003eIl Pareto IGT Rosso Toscana 2017\u003c\/strong\u003e vereint Prestige, Intensität und Entwicklungsperspektive und bietet eine bedeutende Flasche zum Sammeln oder zum Teilen bei besonderen Anlässen. Es ist ein Cabernet Sauvignon, der das Territorium mit Autorität erzählt und diejenigen belohnt, die nach tiefen, langlebigen und faszinierenden Weinen suchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658853462402,"sku":"1164bt97","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ef30a40565aa4e20a8f954cba056423a.jpg?v=1779207930"},{"product_id":"cabreo-il-borgo-igt-toscana-2018-tenute-del-cabreo-folonari-da-5-litri-cassa-in-legno","title":"Cabreo il Borgo IGT TOSCANA 2018 - TENUTE DEL CABREO Folonari in 5 Liter Holzbox","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabreo il Borgo IGT Toscana 2018 im 5-Liter-Format\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabreo il Borgo IGT Toscana 2018\u003c\/strong\u003e ist ein roter Wein mit großer Persönlichkeit, kreiert von \u003cstrong\u003eTenute Folonari\u003c\/strong\u003e, der die Tradition des Chianti in einem eleganten und zeitgenössischen Stil verkörpert. Das 5-Liter-Format in einer Holzkiste macht ihn zu einem beeindruckenden und prestigeträchtigen Angebot, ideal für diejenigen, die Wein online mit einem besonderen Touch kaufen möchten, perfekt für besondere Abendessen, Sammlungen oder repräsentative Geschenke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus den Weinbergen der Tenute del Cabreo, die auf den Hügeln von Greve in Chianti liegen, einem historischen Gebiet der Toskana, das Gleichgewicht, Identität und Finesse bietet. Die Cuvée vereint zu 70% \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e und zu 30% \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, wobei der charakteristische regionale Weinbau mit einem internationalen Beitrag kombiniert wird, der Struktur und Tiefe erweitert. Die Höhe von etwa 300 Metern trägt dazu bei, Frische und aromatische Klarheit zu bewahren, während der allgemeine Stil auf Harmonie, Persönlichkeit und Eleganz abzielt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCabreo il Borgo präsentiert sich als komplexer und faszinierender Rotwein mit einem Profil, das die frischen und knackigen Früchte betont. In der Nase treten vielschichtige und raffinierte Nuancen hervor, während der Geschmack weich, samtig und von langer Persistenz ist. Die Tannine sind präsent, aber gut integriert, unterstützt von einem ausgewogenen Geschmacksgefüge und einer guten Frische, die den Abgang begleitet. Die Reifung in französischer Eiche trägt zur Tiefe und Dynamik bei, ohne den fruchtigen Charakter des Weins zu beschweren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs handelt sich um einen Wein für gehobene Gerichte, der sich gut mit strukturierten und geschmackvollen Speisen kombinieren lässt. Er passt zu gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch, Wild, Ofengerichten und gereiftem Käse. Seine gastronomische Eignung macht ihn besonders interessant zu Rezepten der toskanischen Küche, aber er kann auch zu gefülltem Fasan, Pilzen, Steinpilzen und Beeren in reichhaltigen und harmonischen Kombinationen serviert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Temperatur für \u003cstrong\u003eCabreo il Borgo IGT Toscana 2018\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn er im Voraus geöffnet wird, kann er sich besonders gut entfalten, insbesondere in einem großen Format wie dem 5 Liter, das etwas Zeit benötigt, um sich im Glas zu öffnen und die gesamte Komplexität des Bouquets zu zeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eCabreo il Borgo IGT Toscana 2018\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen autoritativen, eleganten roten Wein aus der Toskana mit starker territorialer Identität zu setzen. Das Magnum-Format für Sammler macht diesen Wein zu einer eindrucksvollen Wahl für Veranstaltungen, Jubiläen und wichtige Anlässe. Er vereint Genuss, Langlebigkeit und einen beeindruckenden Wert und bietet eine Flasche, die sich durch Stil und Prestige auszeichnet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658958680450,"sku":"602","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CABREO_IlBorgo-IWS-Sorrento.png?v=1779214174"},{"product_id":"nozzole-chianti-classico-docg","title":"Nozzole Chianti Classico DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNozzole Chianti Classico DOCG: toskanische Eleganz von Tenute Folonari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNozzole Chianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e ist ein toskanischer Rotwein von großer पहचान?\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659072024962,"sku":"6bb1a82750","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/54e730c9bb974d43943a3589be938134.jpg?v=1779221134"},{"product_id":"nino-sangiovese-igt-toscana-folonari","title":"Nino Sangiovese IGT Toskana Folonari","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eNino Sangiovese IGT Toscana\u003c\/strong\u003e Folonari: eleganter Rotwein mit toskanischem Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNino Sangiovese IGT Toscana\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eTenute Folonari\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein, der das Gebiet des Chianti Classico mit Stil und Identität interpretiert und Tradition, Persönlichkeit und Weinbaukunst vereint. Er entsteht aus einer Cuvée von \u003cstrong\u003eSangiovese 95%\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eColorino 5%\u003c\/strong\u003e, eine Kombination, die die Frucht, Frische und eine rundere, harmonischere Textur betont. Es ist ein Wein, der für diejenigen gedacht ist, die einen erkennbaren, eleganten toskanischen Rotwein suchen, der auch für besondere Anlässe geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebiet und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eRotwein IGT Toscana\u003c\/strong\u003e ruft direkt die Seele des Gebiets zwischen Greve und Panzano hervor, einer historisch für Sangiovese und die Produktion von Rotweinen mit starkem territorialem Charakter bekannten Region. Die Wahl des \u003cstrong\u003eColorino\u003c\/strong\u003e trägt dazu bei, einen Hauch von chromatischer Tiefe und eine leicht erhöhte Struktur zu verleihen, ohne das klassische Profil der Hauptrebsorte zu entstellen. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Stil, mit einem familiären und raffinierten Eindruck, das toskanische Typizität und geschmeidigen Trinkgenuss vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt \u003cstrong\u003eNino Sangiovese IGT Toscana\u003c\/strong\u003e eine intensive und leuchtende rote Farbe. In der Nase entfaltet er Aromen von Sauerkirsche, reifen roten Früchten, Johannisbeeren, Lorbeer und balsamischen Nuancen, begleitet von würzigen Noten von Wacholder und Kardamom. Der Geschmack ist umhüllend, aber dynamisch, mit guter Saftigkeit, feinen Tanninen und einem knackigen Charakter, der den Trinkgenuss unterstützt. Der Abgang ist harmonisch, anhaltend und erfrischend, mit einem insgesamt eleganten und nie übertriebenen Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seines Gleichgewichts zwischen Struktur, Frische und tanninreicher Finesse passt \u003cstrong\u003eNino Sangiovese IGT Toscana\u003c\/strong\u003e gut zu herzhaften ersten Gängen der italienischen Tradition, wie Pici mit Ragù, Pappardelle mit Wildschwein oder Lasagne aus dem Ofen. Er ist auch ideal zu gebratenem Rotfleisch, geschmortem Fleisch, gegrilltem Filet, edlem Geflügel und Zubereitungen mit Pilzen oder aromatischen Kräutern. Seine Eleganz macht ihn auch angenehm zu mittelkräftigen gereiften Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eNino Sangiovese IGT Toscana\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn der Wein in einer kühlen Umgebung gelagert wurde oder besonders verschlossen erscheint, kann eine kurze Belüftung im Glas die Aromen öffnen. Eine lange Dekantierung ist nicht erforderlich, es sei denn, es gibt persönliche Vorlieben oder besondere Servierbedingungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNino Sangiovese IGT Toscana\u003c\/strong\u003e ist eine interessante Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf einen hochwertigen, erkennbaren und gut strukturierten toskanischen Rotwein setzen. Er vereint die Identität des Sangiovese mit dem stilistischen Fingerabdruck von \u003cstrong\u003eTenute Folonari\u003c\/strong\u003e und bietet ein elegantes, territoriales und vielseitiges Geschmackserlebnis. Es ist ein Wein, der sich am Tisch abhebt und wichtige Abendessen, Momente des Teilens und Gelegenheiten, bei denen man einen Rotwein mit Charakter und Persönlichkeit sucht, bereichert.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659200049538,"sku":"1590","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8a66bad8fb3712bce61850dee9e72f1a.jpg?v=1779233539"},{"product_id":"la-pietra-2018-chardonnay-toscana-igt-tenute-folonari","title":"La Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT Tenute Folonari","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT Tenute Folonari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eTenute Folonari\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großem Charakter, der Eleganz, Struktur und aromatische Tiefe in einem unverwechselbaren Stil vereint. Er wird aus reinem Chardonnay-Trauben hergestellt und interpretiert mit Charakter das toskanische Terroir, indem er ein reichhaltiges, saftiges und komplexes Profil bietet, ideal für diejenigen, die einen bedeutenden und langlebigen Weißwein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus den Weinbergen der Tenute del Cabreo, auf den Hügeln von Panzano in Chianti, etwa 450 Meter über dem Meeresspiegel. Dieses hügelige Umfeld trägt dazu bei, einen Wein mit einem frischen, vertikalen und gut ausgewogenen Profil zu definieren, in dem die Reife der Frucht mit einer ausgeprägten geschmacklichen Spannung einhergeht. Die \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e ermöglicht es diesem \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, einen modernen und autoritativen Stil auszudrücken, bereichert durch den Ausbau im Holz und eine Reifung, die darauf abzielt, Struktur und Komplexität zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer strahlend kanariengelben Farbe, mit grünlichen Reflexen, die seine Lebhaftigkeit unterstreichen. In der Nase treten intensive Aromen von exotischen Früchten hervor, gefolgt von floralen Noten von Akazienblüten und weiterentwickelten, mineralischen Nuancen. Der Geschmack ist trocken, vollmundig und anhaltend, unterstützt von einer hervorragenden Säurebalance und einer ausgeprägten Salzigkeit, die in ein fast salziges Finale führt. Die Reifung in gerösteten französischen Eichenfässern, mit bâtonnage, trägt dazu bei, Volumen, Rundheit und eine komplexere Struktur zu verleihen, ohne die Frische zu opfern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT\u003c\/strong\u003e passt gut zu strukturierten Meeresfrüchten, Krustentieren, gebackenem Fisch, zart zubereiteten weißen Fleischgerichten und geschmackvollen ersten Gängen auf Gemüse- oder Pilzbasis. Seine Intensität macht ihn auch geeignet für gereifte Käsesorten, die nicht zu aggressiv sind, sowie für Rezepte mit einem fetthaltigen oder buttrigen Anteil, die im Gleichgewicht mit der Frische und Mineralität des Weins stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eLa Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn er in einem reiferen Stadium geöffnet wird, kann er von ein paar Minuten der Belüftung im Glas oder in einer Karaffe profitieren, um sein komplexes Bouquet präziser freizusetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine interessante Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf einen prestigeträchtigen toskanischen Weißwein setzen, mit einem erkennbaren Charakter und einer bemerkenswerten Fähigkeit zur Flaschenreifung. \u003cstrong\u003eLa Pietra 2018\u003c\/strong\u003e vereint Geschichte, Terroir und Weinstil und bietet einen intensiven, eleganten und vielseitigen Chardonnay, perfekt für ein wichtiges Abendessen, ein wertvolles Geschenk oder um die eigene Weinsammlung mit einem Referenzetikett zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659240714626,"sku":"0673cdd514","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__100___1.jpg?v=1779236497"},{"product_id":"giovanni-folonari-chianti-classico-gran-selezione-docg-2015","title":"Giovanni Folonari Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiovanni Folonari Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiovanni Folonari Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015\u003c\/strong\u003e ist ein toskanischer Rotwein mit großer Persönlichkeit, hergestellt von \u003cstrong\u003eTenute Folonari\u003c\/strong\u003e, aus \u003cstrong\u003ereinrassigem Sangiovese\u003c\/strong\u003e und interpretiert in einem Stil, der Eleganz, Substanz und Tiefe vereint. Er stammt aus einem Cru der Tenuta di Nozzole, im Herzen von Greve in Chianti, und stellt eine autoritative Lesart des Chianti Classico-Gebiets dar, mit einem Profil, das für diejenigen gedacht ist, die einen wichtigen, raffinierten Wein suchen, der im Laufe der Zeit reifen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Herkunftsregion, in der Gemeinde Greve in Chianti, drückt eine der erkennbarsten Seelen des Chianti Classico aus: das Gleichgewicht zwischen Struktur, Frische und aromatischer Finesse. Die Höhe von etwa 300 Metern trägt dazu bei, Schwung und Präzision zu bewahren, während die Entscheidung, den Sangiovese rein zu vinifizieren, die sortentypische Identität der toskanischen Rebsorte hervorhebt. Die Vinifikation und die lange Reifung in slawonischen Eichenfässern begleiten den Wein zu einem klassischen, geordneten und harmonischen Stil, ohne übermäßigen Holzgeschmack oder expressive Übertreibungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven, leuchtenden roten Farbe, typisch für einen großen Sangiovese-Wein. In der Nase treten reife Früchte, süße Gewürznoten und subtile mentholartige Nuancen hervor, in einem eleganten und gut definierten Gesamtbild. Am Gaumen ist er großzügig weich, mit einem breiten und umhüllenden Geschmacksprofil, unterstützt von feinen, eleganten Tanninen. Die Frische ist gut in die Struktur integriert und begleitet einen langen, ausgewogenen und anhaltenden Abgang, mit einem insgesamt großen Gefühl von Kompaktheit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGiovanni Folonari Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015\u003c\/strong\u003e passt gut zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten der toskanischen Tradition, aber auch zu italienischen Zubereitungen, die einen strukturierten und eleganten Rotwein erfordern. Er ist ideal zu Tagliatelle mit Ragù, Pappardelle mit Pilzen, gebratenem Rotfleisch, Schmorgerichten, Federwild und gereiftem Käse. Die Kombination mit handgezogener Pasta und weißem Trüffel hebt seine Finesse und die Tiefe des aromatischen Profils hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eGiovanni Folonari Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Temperatur bei \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn der Wein lange gelagert wurde oder in einem wichtigen Kontext serviert wird, kann es hilfreich sein, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die aromatische Ausdruckskraft und die vollständige Integration der Tannin-Komponente zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, einen hochwertigen Chianti Classico auf den Tisch zu bringen, der Herkunft, Typizität und stilistische Reife vereint. \u003cstrong\u003eGiovanni Folonari Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015\u003c\/strong\u003e ist eine Flasche, die von Terroir, Pflege im Weinberg und Sorgfalt im Keller erzählt, mit einer Persönlichkeit, die sowohl für ein gastronomisches Dinner als auch für einen privaten Weinkeller, der auf Evolution ausgerichtet ist, geeignet ist. Es ist eine überzeugende Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit einem autoritativen, klassischen und faszinierenden Profil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247038850,"sku":"7cf3a77231","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1a1f2b398aae238e96e286d093891562.jpg?v=1779237573"},{"product_id":"cabreo-il-borgo-2017-igt-toscana","title":"Cabreo Il Borgo 2017 IGT Toskana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabreo Il Borgo 2017 IGT Toscana: Eleganz und Tiefe von Tenute Folonari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabreo Il Borgo 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e ist ein roter Wein mit intensivem und harmonischem Profil, eine raffinierte Ausdrucksform der \u003cstrong\u003eTenute Folonari\u003c\/strong\u003e. Er entsteht aus der Verbindung von \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, eine Kombination, die Gleichgewicht zwischen Struktur, Frische und aromatischer Komplexität schafft. Es ist ein Etikett, das für diejenigen gedacht ist, die einen großartigen toskanischen Wein suchen, der Persönlichkeit, Tiefe und Trinkvergnügen vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus den Weinbergen der Tenute del Cabreo, die auf den Hügeln von Greve in Chianti liegen, in einem hügeligen Umfeld, das für die Produktion charaktervoller Weine prädestiniert ist. Die Höhe von etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel trägt dazu bei, Frische und Gleichgewicht zu bewahren, während die Wahl internationaler und autochthoner Rebsorten das toskanische Territorium modern interpretiert. \u003cstrong\u003eCabreo Il Borgo 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e zeichnet sich durch einen reichen, aber maßvollen Stil aus, mit einer geschmacklichen Definition, die Tiefe, Eleganz und ein angenehmes Gefühl von Präzision vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven, tiefen roten Farbe. In der Nase bietet er komplexe und faszinierende Aromen, mit Anklängen an reife, aber noch lebendige Früchte, frischen Nuancen und einem olfaktorischen Gefüge, das sich mit großer Feinheit entwickelt. Am Gaumen ist der Schluck weit, umhüllend und gut strukturiert, getragen von frischen und knackigen Früchten. Die Struktur ist bedeutend, aber gut integriert, die Tannine sind präsent und geschliffen, während der seidige Abgang eine überlegene Persistenz begleitet und ein Gefühl von Eleganz und Kontinuität hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabreo Il Borgo 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e passt ganz natürlich zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten, Schmorgerichten, Wild und herzhaften Zubereitungen der traditionellen Küche. Er ist auch ideal zu großen gereiften Käsesorten, wo die Struktur des Weins ein perfektes Gegengewicht findet. Dank seines ausgewogenen Profils kann er auch mit Freude ein wichtiges Abendessen oder einen Moment der meditativen Verkostung begleiten, in dem der Wein im Mittelpunkt steht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eCabreo Il Borgo 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e liegt zwischen 16 und 18°C. Wenn die Flasche in einer kühlen Umgebung gelagert wurde, ist es ratsam, sie etwas im Voraus zu öffnen, um die aromatische Ausdruckskraft und die vollständige Integration des Schlucks zu fördern. Ein Dekanter ist nicht unbedingt erforderlich, kann aber für eine größere Öffnung in den ersten Jahren der Entwicklung nützlich sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eCabreo Il Borgo 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen toskanischen Wein von großem Charme zu setzen, der Struktur, Eleganz und ein befriedigendes Trinkerlebnis bietet. Es ist eine Flasche, die sowohl das Gebiet von Greve in Chianti als auch die stilistische Handschrift von Tenute Folonari wertschätzt, mit einem sehr interessanten Gleichgewicht zwischen Kraft und Feinheit. Perfekt, um online gekauft zu werden, um den Weinkeller zu bereichern oder für einen besonderen Anlass, ist es ein Rotwein, der sich durch Persönlichkeit und lange Persistenz auszeichnet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263979906,"sku":"602o66","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/31a44674bae7903ec3539c0109266bd7.jpg?v=1779240004"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/tenute-folonari_1452897300.jpg?v=1779195721","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/tenuten-folonari.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}