{"title":"Weingut Madre","description":"\u003ch2\u003eTenuta Madre: authentische Weine aus Irpinia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenuta Madre\u003c\/strong\u003e erzählt Irpinia durch Weine, die territoriale Identität, weinbauliche Präzision und eine zeitgenössische Sicht auf die Tradition vereinen. Diese Kollektion versammelt Etiketten, die klar den Charakter des inneren Kampaniens ausdrücken, wo das Klima und die Böden der Region Avellino tiefgründige, elegante und erkennbare Flaschen hervorbringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Auswahl von \u003cstrong\u003eTenuta Madre\u003c\/strong\u003e bei Italian Wine Selection hebt zwei große Interpretationen des Territoriums hervor: den \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG I Sognatori 2022\u003c\/strong\u003e und den \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Vigna Carrani 2020\u003c\/strong\u003e. Zwei Weine, die sich in Profil und Anlass unterscheiden, aber durch die gleiche Aufmerksamkeit für die Rohstoffe und die Verbindung zu Irpinia vereint sind.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Charakter des Fiano di Avellino DOCG\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG I Sognatori 2022\u003c\/strong\u003e repräsentiert das feinste und strahlendste Gesicht der Produktion. Der Fiano ist eine der prestigeträchtigsten weißen Rebsorten Süditaliens und findet in Irpinia ein ideales Terroir, das in der Lage ist, straffe, mineralische und ausgewogene Weine zu bieten. In diesem Ausdruck machen Frische und aromatische Komplexität ihn geeignet für diejenigen, die einen gastronomischen, eleganten und vielseitigen Weißwein suchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr ist eine ideale Wahl zu Meeresfrüchten, feinen ersten Gängen, saisonalem Gemüse und Fischgerichten, aber auch zu frischen Käsesorten und mediterraner Küche. Für diejenigen, die einen Weißwein mit Persönlichkeit und Tiefe wünschen, ist der Fiano di Avellino eine grundlegende Referenz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTaurasi DOCG: Struktur und Langlebigkeit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Vigna Carrani 2020\u003c\/strong\u003e hingegen drückt den intensivsten und autoritärsten Teil der Kollektion aus. Der Taurasi, historisch mit Aglianico verbunden, gehört zu den wichtigsten Rotweinen Süditaliens: ein strukturierter Wein mit tanninreicher Textur, Energie und der Fähigkeit, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln. Die Erwähnung des Weinbergs deutet auf eine spezifische Aufmerksamkeit für die Herkunft der Trauben und die präzise Lesart des Territoriums hin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Rotwein passt zu rotem Fleisch, Schmorgerichten, Wild, Braten und herzhaften traditionellen Gerichten. Er ist der richtige Wein für diejenigen, die Tiefe, Komplexität und eine wichtige Präsenz am Tisch suchen, ohne auf die territoriale Identität zu verzichten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum die Weine von Tenuta Madre wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDen Kauf der Kollektion \u003cstrong\u003eTenuta Madre\u003c\/strong\u003e bedeutet, eine kohärente Vision des Weinbaus in Irpinia zu erkunden, durch Etiketten, die Authentizität, Balance und Respekt für das Territorium priorisieren. Die Auswahl ist für Liebhaber und Sammler gedacht, die hochkarätige Weine aus Kampanien entdecken möchten, aber auch für diejenigen, die Flaschen auf den Tisch bringen möchten, die verschiedene Momente begleiten können, vom eleganten Aperitif bis zum wichtigen Abendessen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e für Frische, Finesse und gastronomische Vielseitigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e für Struktur, Tiefe und lange Haltbarkeit über die Zeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTenuta Madre\u003c\/strong\u003e für eine authentische und zeitgenössische Lesart von Irpinia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEntdecke die Auswahl \u003cstrong\u003eTenuta Madre\u003c\/strong\u003e und wähle die Weine, die deinen Geschmack am besten interpretieren: ein wesentlicher, aber charaktervoller Weg, zwischen ausdrucksstarken Weißweinen und rotweinen mit starker Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"taurasi-docg-vigna-carrani-2020-tenuta-madre","title":"Taurasi DOCG Vigna Carrani 2020 Tenuta Madre","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi DOCG Vigna Carrani 2020 \u003cstrong\u003eTenuta Madre\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Vigna Carrani 2020\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eTenuta Madre\u003c\/strong\u003e ist ein kampanischer Rotwein mit starker Persönlichkeit, hergestellt aus \u003cstrong\u003eAglianico 100%\u003c\/strong\u003e und interpretiert in einem Stil, der Tiefe, Balance und Eleganz vereint. Die Auswahl stammt von einer Parzelle von 1 Hektar in 420 Metern Höhe über dem Meeresspiegel, in einem günstigen Umfeld für langsame und vollständige Reifung, ideal um den authentischen Charakter eines der großen italienischen Weine für die Lagerung auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e ist eine der prestigeträchtigsten Bezeichnungen der Irpinia und erzählt von einem Gebiet, das für intensive, langlebige und gehaltvolle Weine prädestiniert ist. In diesem Etikett trägt die Kombination aus lockerem, lehmigem und sandigem Boden zur Definition eines harmonischen Profils bei, während die Höhe hilft, Frische und aromatische Präzision zu bewahren. Die Vinifikation in Edelstahl und der anschließende Ausbau in französischen Eichenfässern begleiten den Wein, ohne seine Identität zu überlagern, und werten die natürliche Struktur des Aglianico und seine Fähigkeit zur Evolution über die Zeit auf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven, tiefen rubinroten Farbe. Das Bouquet erinnert an kleine rote Früchte, reife Früchte, Gewürze und zarte florale Nuancen, mit einem klaren und gut abgestimmten Gesamtbild. Am Gaumen ist er umhüllend, mit einer eleganten Tanninstruktur und einer raffinierten Struktur, unterstützt von einer Frische, die den Schluck lebendig und dynamisch hält. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt ein Gefühl von Gleichgewicht zwischen Materie, Spannung und Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Vigna Carrani 2020\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu würzigen und strukturierten Gerichten wie Schmorgerichten, Braten, Lamm aus dem Ofen, Wild und gegrilltem rotem Fleisch. Er entfaltet sich auch gut zu reichhaltigen ersten Gängen, wichtigen Ragouts, gereiftem Käse und traditionellen kampanischen Zubereitungen mit kräftigem Geschmack. Es ist ein Wein, der mit natürlicher Eleganz eine intensive Küche begleitet, ohne an Finesse zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Vigna Carrani 2020\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es ratsam, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die Oxidation zu fördern und dem aromatischen Profil zu ermöglichen, sich breiter auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Vigna Carrani 2020 Tenuta Madre\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen charaktervollen Rotwein zu setzen, der sorgfältig produziert wird und eine authentische Lesart des Aglianico in einem seiner edelsten Gebiete bietet. Die limitierte Auflage, die sorgfältige Reifung und das elegante sensorische Profil machen ihn zu einer interessanten Flasche sowohl für diejenigen, die einen Meditationswein suchen, als auch für diejenigen, die ihren Weinkeller mit einem wichtigen Etikett bereichern möchten, das auch für besondere Anlässe und eine hochwertige Verkostung geeignet ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Madre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658775474562,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vignacarrani-taurasi_2019-Sorrento.png?v=1779203276"},{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-i-sognatori-2022-tenuta-madre","title":"Fiano di Avellino DOCG I Sognatori 2022 Tenuta Madre","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino DOCG I Sognatori 2022: Eleganz und Charakter von Tenuta Madre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG I Sognatori 2022\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eTenuta Madre\u003c\/strong\u003e ist ein kampanischer Weißwein mit authentischem und raffiniertem Profil, der Ausdruckskraft und gute Komplexität vereint. Hergestellt aus \u003cstrong\u003e100% Fiano\u003c\/strong\u003e, interpretiert er mit modernem Stil eine historische Bezeichnung aus Irpinia und hebt den Charakter der Rebsorte sowie die Besonderheit des Terroirs hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein entsteht in einem Gebiet, das für großen Weißweinbau prädestiniert ist, auf \u003cstrong\u003etonhaltigen und kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e in einer Höhe von \u003cstrong\u003e450 Metern ü.d.M.\u003c\/strong\u003e, Bedingungen, die Frische, Gleichgewicht und eine gute aromatische Definition begünstigen. Die Entscheidung, die Fermentation und Reifung in \u003cstrong\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e mit einem Teil in \u003cstrong\u003eEichenbarriques\u003c\/strong\u003e zu kombinieren, trägt dazu bei, ein differenzierteres Profil zu schaffen, ohne die sortentypische Finesse des Fiano aufzugeben. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der Präzision, Substanz und eine angenehme geschmackliche Spannung vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003estrohgelben Farbe mit grünen Reflexen\u003c\/strong\u003e, ein Zeichen für Lebhaftigkeit und Jugend. Das Bouquet bietet klare Aromen von \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten, reifen Früchten und gelben Blumen\u003c\/strong\u003e, mit einer mineralischen Komponente, die dezent hervorsticht und den Geschmack begleitet. Am Gaumen zeigt der Wein \u003cstrong\u003eFrische und Struktur\u003c\/strong\u003e, mit einem gut ausbalancierten Verhältnis von Weichheit, Salzigkeit und Tiefe. Der Abgang ist lang, klar und geprägt von einem angenehmen mineralischen Finale, während der kurze Aufenthalt in kleinen Fässern Komplexität und ein Gefühl von größerer Rundheit hinzufügt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG I Sognatori 2022\u003c\/strong\u003e passt ganz natürlich zu strukturierten Meeresgerichten, Krustentieren, Fisch-Tartare, Meeresfrüchte-Risottos und Zubereitungen mit feiner Sauce. Er ist auch ideal zu weißem Fleisch, frischen oder halbreifen Käsesorten und zur mediterranen Küche mit Gemüse, aromatischen Kräutern und geschmackvollen, aber nicht übermäßig gewürzten Zutaten. Seine Vielseitigkeit macht ihn sowohl für ein elegantes Mittagessen als auch für ein informelleres, aber sorgfältig zubereitetes Abendessen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG I Sognatori 2022\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e zu servieren. Wenn er einige Minuten vorher geöffnet wird, kann der Wein seine Aromen am besten entfalten, insbesondere in den ersten Lebensjahren. Ein Dekanter ist nicht notwendig, es sei denn, persönliche Vorlieben verlangen dies bei einem sehr strukturierten Tischservice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG I Sognatori 2022 Tenuta Madre\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen italienischen Weißwein mit Persönlichkeit zu setzen, der sich durch aromatische Finesse, Gleichgewicht und Trinkvergnügen auszeichnet. Die Kombination aus Terroir, Rebsorte und sorgfältig geplanter Reifung bietet eine Flasche, die für diejenigen geeignet ist, die einen gastronomischen, eleganten und mit der Tradition von Irpinia übereinstimmenden Weißwein suchen. Es ist eine interessante Wahl, um den Weinkeller mit einem vielseitigen, zeitgenössischen und stark identitätsstiftenden Etikett zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Madre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659282100610,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sognatori-fiano_2021-Sorrento.png?v=1779243706"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-tenuta-madre.png?v=1779195693","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/tenuta-mutter.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}