{"title":"Rocca di Frassinello","description":"\u003ch2\u003eRocca di Frassinello: Weine aus der Maremma zwischen toskanischer Identität und internationalem Flair\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e umfasst eine Auswahl von Etiketten, die eines der interessantesten Projekte der toskanischen Maremma erzählen, wo italienische Tradition und bordeauxsensible Ansätze in Weinen mit starker Persönlichkeit aufeinandertreffen. Aus dem Weingut, das aus der Zusammenarbeit zwischen \u003cstrong\u003eCastellare di Castellina\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eDomaines Barons de Rothschild (Lafite)\u003c\/strong\u003e entstanden ist, kommen Flaschen, die für diejenigen gedacht sind, die Gleichgewicht, Struktur und Finesse suchen, mit einem erkennbaren und zeitgemäßen Stil.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Charakter der toskanischen Maremma\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Gebiet von Rocca di Frassinello ist ein grundlegender Bestandteil der Identität dieser Weine. Die Maremma bietet großzügige Reifungen, eine reiche Rohstoffbasis und einen ausgeprägten mediterranen Einfluss, Elemente, die sich in den Rotweinen der Kollektion widerspiegeln. Die angebotenen Etiketten, darunter \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLe Sughere di Frassinello\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBaffonero\u003c\/strong\u003e, drücken unterschiedliche Interpretationen desselben Terroirs aus, mit Weinen, die Intensität, Eleganz und Trinkbarkeit vereinen können.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDie Etiketten der Auswahl\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn dieser Kollektion findest du Jahrgänge und Formate, die für verschiedene Anlässe des Genusses und Schenkens gedacht sind, einschließlich \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ejeroboam\u003c\/strong\u003e, ideal für diejenigen, die eine beeindruckende Flasche oder eine langsamere Reifung über die Zeit wünschen. Neben den Rotweinen umfasst die Auswahl auch \u003cstrong\u003eGrappa di Rocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e, ein Angebot, das das Erlebnis des Weinguts mit einem Destillat ergänzt, das in Stil und Herkunft konsistent ist.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e, Ausdruck des Hauses und seines Stils\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Sughere di Frassinello\u003c\/strong\u003e, in den verfügbaren Versionen der Kollektion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaffonero\u003c\/strong\u003e, in mehreren Jahrgängen und Formaten erhältlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrappa di Rocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e, für diejenigen, die ein intensiveres Geschmackserlebnis suchen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWann man Rocca di Frassinello wählen sollte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Flaschen von Rocca di Frassinello sind eine geeignete Wahl für diejenigen, die strukturierte, aber raffinierte Rotweine wünschen, perfekt zur Begleitung wichtiger Gerichte und geselliger Momente. Sie harmonieren gut mit rotem Fleisch, Braten, Wild, geschmortem Fleisch und gereiftem Käse, sind aber auch hervorragende Weine zum Sammeln oder Verschenken, insbesondere in Holzboxen oder großen Formaten. Ihre mediterrane Natur und das elegante Profil machen sie ideal für diejenigen, die italienische Weine mit großer Persönlichkeit suchen, die Unmittelbarkeit und Tiefe vereinen können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecke die Auswahl von Rocca di Frassinello bei Italian Wine Selection und wähle das Etikett, das am besten zu deinem Weinkeller oder deinem nächsten Wein-Geschenk passt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"baffo-nero-2014-igt-maremma-toscana-rocca-frassinello","title":"Baffo Nero 2014 IGT Maremma Toscana Rocca Frassinello","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBaffo Nero\u003c\/strong\u003e 2014 \u003cstrong\u003eIGT Maremma Toscana\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaffo Nero\u003c\/strong\u003e ist ein reiner \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, der mit Persönlichkeit das reichhaltigste und entschiedenste Gesicht der Maremma Toscana ausdrückt. Unterzeichnet von \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e, stammt er aus einem historischen Weinberg des Anwesens und zeichnet sich durch Konzentration, Eleganz und ein intensives Aromaprofil aus, das auf dunklen Früchten, Gewürzen und evolutionären Nuancen basiert. Es ist ein Wein, der für diejenigen gedacht ist, die eine charaktervolle Flasche suchen, die Struktur und Trinkbarkeit in einem sehr überzeugenden Gleichgewicht vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eIGT Maremma Toscana\u003c\/strong\u003e hebt ein Gebiet hervor, das für großzügige Rotweine prädestiniert ist, wo das Klima und die gute Exposition der Weinberge vollständige Reifungen und Profile von großer Ausdruckskraft begünstigen. In diesem Kontext interpretiert \u003cstrong\u003eBaffo Nero\u003c\/strong\u003e den \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e mit einem modernen, aber strengen Stil, unterstützt von einer sorgfältigen Vinifikation und einer Reifung in Barriques, die zur aromatischen Definition und zur geschmacklichen Tiefe beiträgt. Das Ergebnis ist ein italienischer Wein mit starker Identität, reich, aber harmonisch, geeignet für diejenigen, die bedeutende Etiketten ohne Übertreibungen schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe. Die Nase ist reichhaltig und einhüllend, mit Noten von Brombeere, Heidelbeere und Vanille, die allmählich Raum für Aromen von Tabak, Schokolade und einem leichten Hauch von Kaffee lassen. Am Gaumen zeigt \u003cstrong\u003eBaffo Nero\u003c\/strong\u003e Fülle und Robustheit, mit einem breiten Geschmacksgewebe und einer gut integrierten Frische, die seinen Verlauf verlängert. Das Gesamterlebnis ist von Komplexität und Tiefe geprägt, mit einem anhaltenden und angenehmen Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Struktur von \u003cstrong\u003eBaffo Nero\u003c\/strong\u003e macht ihn perfekt zu würzigen und bedeutenden Gerichten. Er passt gut zu geschmortem rotem Fleisch, Braten, Wild, Röstungen und Zubereitungen mit reichhaltigen Saucen. Auch hervorragend zu gereiftem Käse und Käse mit intensiverem Geschmack, die im Wein einen Partner finden, der Intensität und Persistenz unterstützt, ohne das Gleichgewicht zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eBaffo Nero\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, ist die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche lange gelagert wurde oder wenn man die aromatische Entwicklung betonen möchte, kann es hilfreich sein, sie etwas früher zu öffnen, um die Oxidation zu fördern. Eine lange Dekantierung ist nicht unbedingt erforderlich, aber ein paar Minuten im Glas helfen dem Wein, sich vollständiger auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaffo Nero 2014 IGT Maremma Toscana Rocca Frassinello\u003c\/strong\u003e ist eine interessante Wahl für diejenigen, die einen strukturierten, eleganten und charaktervollen Rotwein mit einem gut erkennbaren territorialen Stempel wünschen. Die Kombination aus \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, Maremma und dem Ansatz von \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e bietet einen Wein, der sowohl für wichtige gesellige Anlässe als auch für ein raffiniertes Abendessen geeignet ist. Es ist eine Flasche, die Charme, aromatische Fülle und Vielseitigkeit bei den Kombinationen vereint.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658790056322,"sku":"e7ba4o11x","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1decc9b7e3ff1fe1506f1f5ecbd9aa46.jpg?v=1779204236"},{"product_id":"le-sughere-di-frassinello-doc-maremma-toscana-jeroboam","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo DOC Maremma Toscana Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Sughere di Frassinello DOC Maremma Toscana Jeroboam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Sughere di Frassinello\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e ist ein toskanischer Rotwein mit einem autoritativen Profil, hier im Jeroboam-Format von 3 Litern angeboten, ideal für festliche Anlässe und zum Teilen. Er entsteht aus der Verbindung von \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, in einem Stil, der territoriale Identität mit internationalem Flair vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eDOC Maremma Toscana\u003c\/strong\u003e erzählt von einem dynamischen Weinbaugebiet, das charaktervolle Rotweine hervorbringt, unterstützt von einem günstigen Klima für die Reifung und einer immer mehr anerkannten Berufung. In diesem Kontext interpretiert \u003cstrong\u003eLe Sughere di Frassinello\u003c\/strong\u003e die Seele der Maremma gut: ein reicher, ausgewogener Wein mit guter Persönlichkeit, gedacht, um Struktur zu bieten, ohne auf Trinkbarkeit zu verzichten. Das zweite Etikett von Rocca di Frassinello stellt eine interessante Wahl für diejenigen dar, die einen zeitgenössischen, soliden und gastronomischen toskanischen Wein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er eine \u003cstrong\u003eintensive rubinrote Farbe\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfalten sich breite Aromen von \u003cstrong\u003eroten Früchten\u003c\/strong\u003e, mit einem klaren und einladenden Eindruck. Am Gaumen zeigt er große Substanz, mit einem vollen und umhüllenden Schluck, unterstützt von \u003cstrong\u003eweichen und runden Tanninen\u003c\/strong\u003e. Der Abgang ist lang, harmonisch und anhaltend, mit einem Gleichgewicht, das diesen Wein auch in geselligen Verkostungsmomenten angenehm macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Sughere di Frassinello\u003c\/strong\u003e passt ganz natürlich zu herzhaften Pasta-Gerichten, toskanischen Crostini, rotem Fleisch und geschmackvollen Zubereitungen. Er eignet sich besonders gut zu Wild wie Reh, Wildschwein und Hase, passt aber auch gut zu Eintöpfen, Schmorgerichten, gefülltem Tauben und gereiftem Käse. Seine Struktur macht ihn perfekt für intensive Gerichte, in denen die aromatische Komponente und der Charakter des Weins optimal zur Geltung kommen können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eLe Sughere di Frassinello\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es ratsam, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die aromatische Entwicklung und die geschmackliche Harmonie zu fördern, insbesondere im Jeroboam-Format, das von einer langsamen Oxidation profitieren kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eLe Sughere di Frassinello DOC Maremma Toscana Jeroboam\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen Rotwein mit starker Persönlichkeit auf den Tisch zu bringen, der Territorialität, Eleganz und Weite vereint. Das 3-Liter-Format macht ihn ideal für Abendessen mit Freunden, Feiern und besondere Anlässe, aber auch für diejenigen, die eine bedeutende Flasche stilvoll teilen möchten. Es ist ein Wein, der Wert, gastronomische Vielseitigkeit und eine perfekte Bühnenpräsenz für unvergessliche Gelegenheiten bietet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658966806914,"sku":"b561c07","price":54.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e439bd5f9e2cd980d5518d03bbccca9c.jpg?v=1779214957"},{"product_id":"le-sughere-di-frassinello-2017-maremma-toscana-rosso-igt-rocca-di-frassinello","title":"Le Sughere di Frassinello 2017 Maremma Toscana Rot IGT Rocca di Frassinello","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Sughere di Frassinello 2017 \u003cstrong\u003eMaremma Toscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Sughere di Frassinello 2017\u003c\/strong\u003e ist ein toskanischer Rotwein mit großer Persönlichkeit, Ausdruck des Gebiets der Maremma und des Stils von \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e. Er entsteht aus der Kombination von \u003cstrong\u003eSangioveto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, in einer ausgewogenen und internationalen Cuvée, die Struktur, Weichheit und Trinkvergnügen vereint. Es ist eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die einen soliden und vielseitigen italienischen Wein suchen, mit einer eleganten Note und einer klaren gastronomischen Ausrichtung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eMaremma Toscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e erzählt von einem lebendigen und großzügigen Gebiet, wo das Klima und die Nähe zum Meer zu intensiven, reifen und gut definierten Weinen beitragen. Die Trauben stammen aus der Gemeinde Gavorrano, in einer hügeligen Gegend etwa 90 Meter über dem Meeresspiegel, mit mittelschweren Böden, die reich an Schotter sind. Die Ernte erfolgt in der ersten Septemberhälfte und die Reifung in französischen Barriques, teilweise neu, helfen, einen reichen, aber harmonischen Stil zu entwickeln, mit einem guten Gleichgewicht zwischen Frucht, Tanninstruktur und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase bietet er breite Aromen von roten Früchten, klar und einladend, die einen Schluck mit guter Struktur begleiten. Am Gaumen zeigt \u003cstrong\u003eLe Sughere di Frassinello 2017\u003c\/strong\u003e große Substanz, weiche und runde Tannine und einen langen, umhüllenden Abgang, der ein angenehmes und anhaltendes Gefühl hinterlässt. Es ist ein trockener, ausgewogener und angenehm voller Rotwein, mit einer frischen Komponente, die den Schluck unterstützt, ohne ihn zu beschweren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein Wein, der am besten zu herzhaften ersten Gängen, Fleischragouts und reichhaltigen Zubereitungen der toskanischen Küche passt. Er harmoniert auch gut mit Wild wie Reh, Wildschwein und Hase, sowie mit geflügelten Tieren mit kräftigem Geschmack wie der Wildente. Seine Struktur und die Weichheit der Tannine machen ihn auch geeignet für Braten oder geschmorte Fleischgerichte, in Kombinationen, die seinen Charakter hervorheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eLe Sughere di Frassinello 2017\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn die Flasche bei Zimmertemperatur gelagert wurde, kann es hilfreich sein, sie etwas im Voraus zu öffnen, um die Entfaltung des Bouquets und die volle Harmonie des Schlucks zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Sughere di Frassinello 2017\u003c\/strong\u003e ist eine überzeugende Wahl für diejenigen, die Wein online kaufen möchten und einen modernen, eleganten und gastronomischen toskanischen Rotwein auf den Tisch bringen wollen. Er vereint die Identität der Maremma mit der stilistischen Präzision von \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e und bietet einen Wein, der sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für den alltäglichen Genuss mit strukturierten Gerichten geeignet ist. Die Kombination aus Frucht, Weichheit und Tiefe macht ihn zu einem Angebot von großer Zuverlässigkeit und angenehmer Vielseitigkeit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195527554,"sku":"f75e8d46d5","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c9dc1f10507a49ab6f1d7c503a43a44a.jpg?v=1779232987"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-2017-maremma-toscana-doc","title":"Rocca di Frassinello 2017 Maremma Toscana DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRocca di Frassinello 2017 Maremma Toscana DOC, eleganter und intensiver Rotwein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRocca di Frassinello 2017\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, geboren im Herzen der \u003cstrong\u003eMaremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e und das Ergebnis eines italienisch-französischen Projekts, das Kompetenz, Weinpflege und territoriale Identität vereint. Die Cuvée, bestehend aus \u003cstrong\u003eSangioveto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, drückt einen reichen, aber ausgewogenen Stil aus, mit einer weichen Tanninstruktur und einer angenehmen geschmacklichen Tiefe. Es ist eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die einen autoritativen, vielseitigen Wein suchen, der große Anlässe am Tisch aufwertet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Wein-Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduziert in \u003cstrong\u003eGavorrano\u003c\/strong\u003e, in der Provinz Grosseto, interpretiert dieser Wein auf moderne und raffinierte Weise den Charakter der Maremma Toscana. Die Weinberge, die sich etwa 90 Meter über dem Meeresspiegel befinden, stehen auf einem mittelschweren, steinreichen Boden, der dazu beiträgt, dem Profil des Weins Schwung, Gleichgewicht und Präzision zu verleihen. Die Ernte erfolgt in der ersten Septemberhälfte und die Reifung in französischen Barriques trägt dazu bei, einen strukturierten, aber harmonischen Stil zu definieren, in dem die Fruchtreichtum elegant und fein im Dialog steht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven rubinrot\u003c\/strong\u003e, durchzogen von granatfarbenen Reflexen. In der Nase bietet er fruchtige Aromen, mit würzigen Nuancen, die das Bouquet bereichern, ohne es zu beschweren. Am Gaumen ist er tief, lebhaft und gut ausgewogen, mit weichen Tanninen, die ein rundes und umhüllendes Gesamterlebnis begleiten. Die Struktur ist bedeutend, bleibt aber elegant, mit einem anhaltenden Finale, das mit seinem Charakter als großer toskanischer Rotwein übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRocca di Frassinello 2017\u003c\/strong\u003e passt natürlich zu rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse. Seine Struktur und die gute aromatische Intensität machen ihn auch ideal zu reichhaltigen Gerichten der toskanischen Tradition, geschmortem Fleisch, Ofenzubereitungen und herzhaften Hauptgerichten. Es ist ein Wein, der bedeutende Rezepte aufwertet, dank des Gleichgewichts zwischen Substanz, Frische und weichem Tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello 2017\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur von \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die Entwicklung des Bouquets und die Harmonie des Schlucks zu fördern. Bei einer Verkostung in jungen Jahren kann eine kurze Belüftung vorteilhaft sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stellt eine wertvolle Wahl für diejenigen dar, die online einen autoritativen, erkennbaren und gastronomischen toskanischen Rotwein erwerben möchten. \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello 2017\u003c\/strong\u003e bietet ein umfassendes Profil: Eleganz, Intensität, Genuss und eine Struktur, die ihn sowohl für wichtige Abendessen als auch für meditativere Verkostungsmomente geeignet macht. Es ist eine Flasche, die ein prestigeträchtiges Territorium mit einem modernen und klar definierten Stil erzählt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659203293570,"sku":"2d542620cb","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/45bcd467e8a38c246a26ddc3d07f9f76.jpg?v=1779233686"},{"product_id":"baffonero-2019-doc-maremma-toscana-rocca-di-frassinello-cassetta-singola-in-legno","title":"Baffonero 2019 DOC Maremma Toscana Rocca di Frassinello Einzelkiste aus Holz","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBaffonero 2019 DOC Maremma Toscana Rocca di Frassinello\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaffonero 2019\u003c\/strong\u003e ist der Grand Cru in Reinform von \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e, ein \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e mit großer Persönlichkeit, der den Charakter der \u003cstrong\u003eMaremma Toscana\u003c\/strong\u003e mit Eleganz und Tiefe interpretiert. Die einzelne Holzkiste wertet einen Wein auf, der für diejenigen gedacht ist, die ein bedeutendes Etikett suchen, sei es für die Sammlung oder als prestigeträchtiges Geschenk, das aromatische Fülle, Struktur und Feinheit vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eDOC Maremma Toscana\u003c\/strong\u003e entsteht in der Gemeinde Gavorrano, aus einem Weinberg von 3,5 Hektar, der sich etwa 90 Meter über dem Meeresspiegel befindet. Der lehmige Boden, reich an Schotter, und die perfekte Ausrichtung tragen dazu bei, einen reifen, tiefen und ausgewogenen Stil zu definieren. Der Name erinnert an eine maremmana Geschichte, die mit der lokalen Tradition verbunden ist, während das Profil des Weins die gesamte Kraft eines begünstigten Gebiets und die Identität eines \u003cstrong\u003eitalienischen Weins\u003c\/strong\u003e mit internationalem Flair ausdrückt. Das Ergebnis ist ein Merlot von großem Gleichgewicht, unterstützt von Substanz, Präzision und Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich \u003cstrong\u003eBaffonero 2019\u003c\/strong\u003e mit einem intensiven und umhüllenden Profil, dominiert von schwarzen Früchten wie Brombeere und Heidelbeere. Das Bouquet bereichert sich um Nuancen von Vanille, Tabak, Schokolade und leichten Kaffeenoten, die ein breites und raffiniertes olfaktorisches Gewebe begleiten. Am Gaumen ist er voll und robust, mit einer wichtigen, aber harmonischen Struktur, die durch eine ausgeprägte Frische lebendiger wird. Das finale Gefühl ist lang, komplex und anhaltend, mit einem samtigen Schluck, der reich an Extrakt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fülle von \u003cstrong\u003eBaffonero 2019\u003c\/strong\u003e macht ihn ideal für würzige und strukturierte Zubereitungen. Er passt gut zu gegrilltem rotem Fleisch, Schmorgerichten, wichtigen Filets, Wild und Braten mit kräftigen Saucen. Auch hervorragend zu Pappardelle mit Wildschweinsauce, Steinpilzen, gereiftem Käse und Gerichten der toskanischen Küche mit kräftigem Geschmack. Dank seiner Weichheit und der finalen Frische passt er auch gut zu raffinierten Menüs für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eBaffonero 2019\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche lange gelagert wurde oder in einer sehr jungen Phase ihrer Entwicklung geöffnet wird, kann eine kurze Belüftung in einer Karaffe hilfreich sein, um die aromatische Ausdruckskraft und die Komplexität des Schlucks zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaffonero 2019 DOC Maremma Toscana Rocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e ist eine Wahl von großem Reiz für diejenigen, die einen bedeutenden, territorialen Merlot suchen, der in jedem Detail sorgfältig ist. Die Qualität des Weinbergs, die Persönlichkeit des Projekts und die Reifung in neuen französischen Eichenfässern tragen zu einem reichen und überzeugenden Profil bei. Es ist ein Wein, der Eleganz und Kraft vereint, perfekt zum Verschenken, zum Öffnen bei einem besonderen Abendessen oder zum Einfügen in einen Weinkeller, der nach Referenzetiketten aus der Maremma sucht.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659271778690,"sku":null,"price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/baffonero-maremma-toscana-doc-rocca-di-frassinello-cassetta-in-legno.jpg?v=1779241561"},{"product_id":"baffo-nero-maremma-toscana-doc-magnum-in-cassa-legno","title":"Baffo Nero Maremma Toscana DOC, MAGNUM in Holzkiste","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBaffo Nero Maremma Toscana DOC Magnum in Holzbox\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaffo Nero Maremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e Magnum von \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e ist ein toskanischer Rotwein mit großem Charakter, der aus reinem \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e gewonnen wird und in einem imposanten Format angeboten wird, ideal für diejenigen, die eine Flasche mit starker Präsenz und weinbaulichem Wert suchen. Er stammt aus einem speziellen Weinberg, einer der ersten, die im Anwesen gepflanzt wurden, und interpretiert mit einem reichen und tiefen Stil den Charakter der Maremma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktionsregion befindet sich in \u003cstrong\u003eMaremma Toscana\u003c\/strong\u003e, einem Gebiet, das mediterranes Klima, gute Exposition und günstige Bedingungen für die Reifung der roten Trauben vereint. Der Weinberg liegt etwa 90 Meter über dem Meeresspiegel, auf Böden mit mittlerem Lehmanteil, die reich an Schotter sind, Elemente, die zur Balance und Definition des Weinprofils beitragen. Der Stil von \u003cstrong\u003eBaffo Nero Maremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e ist entschieden elegant, aber konzentriert, mit einer sorgfältigen Vinifikation und einer Reifung in neuen Barriques, die Struktur, Intensität und aromatische Komplexität hervorheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven rubinrot\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet ist reich und zunehmend komplex: Zunächst treten Noten von Brombeeren, Heidelbeeren und Vanille hervor, dann öffnen sich weiterentwickelte Nuancen von Tabak, Schokolade und einem leichten Hauch von Kaffee. Am Gaumen ist er voll, robust und umhüllend, mit einem breiten Geschmacksgefüge und einer gut integrierten Frische, die den Trinkfluss unterstützt und das Finale verlängert. Die Struktur ist bedeutend, bleibt jedoch harmonisch, mit einem Profil, das die fruchtige Komponente und die Eleganz des Merlot betont.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaffo Nero Maremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e Magnum passt gut zu herzhaften und strukturierten Gerichten wie geschmortem rotem Fleisch, Wild, Schmorgerichten und gereiftem oder leicht würzigem Käse. Er ist auch eine ideale Wahl für ein wichtiges Abendessen, bei dem der Wein reichhaltige Zubereitungen begleiten soll, ohne an Finesse zu verlieren. Das Magnum-Format macht ihn besonders geeignet für gesellige Anlässe und Momente des Teilens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eBaffo Nero Maremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, empfiehlt es sich, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die aromatische Entfaltung zu fördern, und im Falle des Servierens in Magnum, den Wein allmählich im Glas atmen zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein vereint die Identität eines großartigen \u003cstrong\u003etoscana Merlot\u003c\/strong\u003e mit der Solidität einer renommierten Bezeichnung und eines Weinguts wie \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e. Die Holzbox und das Magnum-Format erhöhen seinen Reiz und machen ihn perfekt sowohl als repräsentatives Geschenk als auch zur Bereicherung des Weinkellers mit einem charaktervollen Etikett. Es ist ein Rotwein, den man wählen sollte, wenn man online Wein mit einem autoritativen, intensiven Profil für besondere Momente kaufen möchte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336495490,"sku":"e7ba4o9","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/24bca851c9803dd7d318b4af70326746.jpg?v=1779245802"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-1","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRocca di Frassinello: der Grand Vin des italo-französischen Projekts\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e ist das Flaggschiff-Label des gleichnamigen Weinguts und stellt den höchsten Ausdruck eines italo-französischen Projekts dar, das darauf abzielt, Strenge, Eleganz und Persönlichkeit zu vereinen. Die Weinbeschreibung platziert ihn in die Kategorie des Grand Vin gemäß der Bordeaux-Klassifikation und hebt sein autoritatives Profil sowie die Bestimmung hervor, sich durch Struktur, Intensität und Finesse auszuzeichnen. Es handelt sich um einen Rotwein, der für diejenigen gedacht ist, die einen Wein mit großer Präsenz suchen, der ein Gleichgewicht zwischen geschmacklicher Kraft und Weichheit bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRocca di Frassinello entsteht aus einem stilistischen Ansatz, der von der Bordeaux-Tradition inspiriert ist, jedoch italienisch interpretiert wird. Das Ergebnis ist ein Wein mit modernem und internationalem Charakter, der darauf ausgelegt ist, kontrollierte Kraft, Präzision und Harmonie auszudrücken. Das Herkunftsgebiet trägt zur Identität und Tiefe bei, während die önologische Vision darauf abzielt, ein elegantes und ausgewogenes Profil zu fördern, ohne auf Struktur zu verzichten. Die erste Ernte, 2004, hat bereits das Niveau des Projekts und seine qualitative Ambition gezeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e als ein Wein von großer Intensität und Konzentration, mit einem breiten und umhüllenden Geschmacksgewebe. Die bereitgestellte Beschreibung hebt Kraft, Eleganz und weiche Tannine hervor, Elemente, die auf einen runden und gut ausgewogenen Genuss hindeuten. Der Schluck erscheint reichhaltig, aber nicht schwer, mit einem Profil, das Materie und Finesse vereint. Die Persistenz und das gesamte Gleichgewicht machen ihn geeignet für diejenigen, die strukturierte Rotweine schätzen, die jedoch von einer seidigen und harmonischen Note geprägt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e passt gut zu würzigen und strukturierten Gerichten, wie gegrilltem Rotfleisch, Braten, geschmortem Fleisch, Wild und wichtigen Zubereitungen der toskanischen Küche. Seine tanninreiche Weichheit macht ihn auch interessant zu reichhaltigen ersten Gängen, wie Pappardelle mit Wildschweinsugo oder Lasagne aus dem Ofen. Es ist ein Wein, der auch zu gereiftem Käse passt, wo die elegante und intensive Komponente gut mit Würze und Komplexität harmoniert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e liegt zwischen 16 und 18°C. Wenn er jung serviert wird, kann er von einer kurzen Belüftung profitieren, um sein aromatisches Profil und sein Geschmacksgewebe optimal auszudrücken. Das Ziel ist es, das Gleichgewicht zwischen Kraft, Rundheit und Finesse zu betonen und zu vermeiden, dass zu hohe Temperaturen die Wahrnehmung schwerer machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen bedeutenden Wein kaufen möchten, der Persönlichkeit, Eleganz und einen erkennbaren Stil bietet. Es ist ein Rotwein, der die Begegnung zwischen italienischer Weinbaukultur und der Bordeaux-Vision gut erzählt, mit einem Profil, das für besondere Anlässe, wichtige Abendessen und Momente gedacht ist, in denen man einen Wein sucht, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Seine Ausrichtung macht ihn auch zu einem geeigneten Geschenk auf hohem Niveau.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659409240450,"sku":"314fa010","price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ccb2af1ca74f6ce629d6f391d062333f.jpg?v=1779253406"},{"product_id":"grappa-di-rocca-di-frassinello-con-astuccio","title":"Grappa von Rocca di Frassinello mit Geschenkbox","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrappa di Rocca di Frassinello mit Etui, bernsteinfarbene Eleganz und toskanischer Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrappa di Rocca di Frassinello mit Etui\u003c\/strong\u003e ist ein raffiniertes Angebot von \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e, gedacht für diejenigen, die einen Destillat von großer Finesse suchen, mit einem weichen und charakteristischen Profil. Hergestellt aus den Trester der Trauben, die für den Wein des Weinguts verwendet werden, drückt dieser Grappa einen eleganten und harmonischen Stil aus, der durch die Reifung in kleinen Fässern aufgewertet wird und in einem Etui präsentiert wird, eine ideale Lösung auch für ein durchdachtes Geschenk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Wein-Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eObwohl es kein Wein ist, erzählt \u003cstrong\u003eGrappa di Rocca di Frassinello mit Etui\u003c\/strong\u003e klar von der Verbindung zum Territorium und zur Produktionsphilosophie des Weinguts. Er entsteht in der Toskana aus ausgewählten Trester und wird in kleinen Fässern verfeinert, eine Wahl, die zu seiner bernsteinfarbenen Farbe und seinem runderen Charakter beiträgt. Der Stil ist der eines gereiften Grappas, intensiv, aber ausgewogen, fähig, aromatische Präzision und geschmackliche Weichheit zu vereinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer glänzenden, transparenten bernsteinfarbenen Farbe, ein Zeichen der Holzreifung. In der Nase bietet er ein intensives und umhüllendes Bouquet, in dem florale und fruchtige Nuancen hervortreten, gefolgt von sanften Aromen von Vanille und Kakao, mit einem Abgang, der zart die Brombeere anruft. Am Gaumen ist die \u003cstrong\u003eGrappa di Rocca di Frassinello mit Etui\u003c\/strong\u003e weich, harmonisch und zart, mit einer maßvollen Struktur und einem eleganten Abschluss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Grappa entfaltet sein volles Potenzial nach dem Essen, entweder pur oder in Begleitung von Meditationsmomenten. Die klassischste und passendste Kombination ist mit einer toskanischen Zigarre, aber er kann auch zu Zartbitterschokolade, trockenen Keksen, Backwaren und wenig gesüßten Desserts serviert werden. Seine Weichheit macht ihn geeignet für diejenigen, die ein angenehmes Destillat wünschen, das man langsam genießen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eGrappa di Rocca di Frassinello mit Etui\u003c\/strong\u003e optimal zu schätzen, wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e zu servieren. In diesem Bereich kommen die Aromen und die Rundheit des Schlucks zur Geltung, ohne die alkoholische Komponente zu beschweren. Eine lange Belüftung ist nicht erforderlich, aber ein sorgfältiger Service in geeigneten Gläsern für Destillate hebt das Gleichgewicht hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eGrappa di Rocca di Frassinello mit Etui\u003c\/strong\u003e ist eine interessante Wahl für diejenigen, die ein elegantes, gut verarbeitetes italienisches Destillat mit einer klaren Identität suchen. Sie vereint die Solidität der Marke Rocca di Frassinello mit einem weichen und umhüllenden Stil, perfekt sowohl für den persönlichen Genuss als auch als Geschenkidee. Das Etui verleiht der Präsentation zusätzlichen Wert und macht sie geeignet für besondere Anlässe und für diejenigen, die gerne online qualitativ hochwertige Produkte mit authentischem Charakter kaufen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659411272066,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/grappa-di-rocca-di-frassinello.jpg?v=1779253760"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-rocca-di-frassinello.png?v=1779195569","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/rocca-di-frassinello.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}