{"title":"Quintodecimo","description":"\u003ch2\u003eQuintodecimo: die Weine der Spitzenklasse aus Kampanien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e ist eine der renommiertesten Marken des Weins aus Kampanien, ein Synonym für Präzision, territoriale Identität und das Streben nach höchster Qualität. Diese Kollektion vereint Etiketten, die mit makellosem Stil Irpinia und seine prestigeträchtigsten Bezeichnungen erzählen, von \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e bis hin zu großen Weißweinen wie \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnter der Vision von \u003cstrong\u003eLuigi Moio\u003c\/strong\u003e interpretiert Quintodecimo zeitgemäß ikonische Sorten wie \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e, wobei Tiefe, Eleganz und die Fähigkeit zur Evolution im Laufe der Zeit hervorgehoben werden. Das Ergebnis sind Weine mit großer Persönlichkeit, raffiniert in den Aromen und strukturiert am Gaumen, gedacht für diejenigen, die hochwertige Flaschen suchen, um sie heute zu genießen oder im Keller reifen zu lassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDie Weine von Quintodecimo in Auswahl\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion umfasst essentielle Referenzen für diejenigen, die die Seele des Weinguts erkunden möchten: \u003cstrong\u003eExultet\u003c\/strong\u003e für den Fiano di Avellino, \u003cstrong\u003eGiallo d’Arles\u003c\/strong\u003e für den Greco di Tufo, \u003cstrong\u003eVia del Campo\u003c\/strong\u003e für die Falanghina, \u003cstrong\u003eTerra d’Eclano\u003c\/strong\u003e für das Aglianico und die großen Ausdrücke des \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva\u003c\/strong\u003e, darunter \u003cstrong\u003eVigna Quintodecimo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGrande Cerzito\u003c\/strong\u003e. Auch spezielle Formate wie \u003cstrong\u003eMAGNUM\u003c\/strong\u003e und Holzkisten sind vorhanden, ideal für Sammler und wichtige Anlässe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorium, Stil und Bezeichnungen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Herz von Quintodecimo ist das \u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e, ein prädestiniertes Gebiet in Kampanien, wo Höhenlagen, Temperaturunterschiede und komplexe Böden den Weinen Spannung, Finesse und großes Gleichgewicht verleihen. Die Weißweine zeichnen sich durch aromatische Klarheit, Mineralität und die Fähigkeit aus, den Tisch mit Eleganz zu begleiten; die Rotweine, insbesondere das Aglianico und der Taurasi, drücken kontrollierte Kraft, Struktur und eine prestigeträchtige Evolution aus. Es ist eine perfekte Auswahl für diejenigen, die hochwertige Weine aus Kampanien mit starkem territorialem Charakter suchen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Weißweine von Quintodecimo passen gut zu Meeresgerichten, Krustentieren, rohem Fisch, weißem Fleisch und geschmackvollen Zubereitungen der mediterranen Küche. Der \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e und der \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e harmonieren hervorragend mit regionaler Küche, gereiftem Käse und strukturierten Gerichten, während der \u003cstrong\u003eTaurasi\u003c\/strong\u003e und das \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e ideal zu geschmortem Fleisch, Wild, Braten und kräftigen Käsesorten sind. Die Magnum-Versionen sind besonders geeignet für repräsentative Abendessen, weinige Geschenke und lange Reifungen in der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum Quintodecimo wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuintodecimo zu wählen bedeutet, auf Weine zu setzen, die Strenge, Authentizität und großen Sammlerwert vereinen. Jedes Etikett ist darauf ausgelegt, ein vollständiges Erlebnis zu bieten, vom aromatischen Profil bis zur Persistenz, mit einer seltenen stilistischen Kohärenz. Wenn du große Weine aus Kampanien suchst, die sich durch Persönlichkeit, Eleganz und Alterungspotenzial auszeichnen, ist diese Auswahl der ideale Ausgangspunkt, um das Beste von Quintodecimo bei Italian Wine Selection zu entdecken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"exultet-2022-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein kampanischer Weißwein mit großer Persönlichkeit, eine elegante und raffinierte Ausdrucksform einer der identitätsstiftenden Rebsorten der Irpinia. Er entsteht als Cru aus einem einzigen Fiano-Weinberg in Lapio und interpretiert mit Balance Stil, aromatische Finesse und Entwicklungspotenzial. Es ist ein Wein für diejenigen, die einen autoritativen, gastronomischen italienischen Weißwein suchen, der sich im Laufe der Zeit abhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e repräsentiert einen der höchsten Punkte des Weinbaus in Kampanien, und die Interpretation von Quintodecimo wertschätzt diese Berufung maximal. Das Gebiet von Lapio trägt zur Definition eines straffen, präzisen und nuancenreichen Profils bei, während die Wahl eines einzigen Weinbergs dem Wein eine starke Identität verleiht. Die kurze Lagerung in kleinen Eichenfässern während der Fermentation begleitet das Material, ohne es zu beschweren, und fügt Komplexität und Finesse zu einem bereits natürlich ausdrucksstarken Grundgerüst hinzu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend gelben Farbe mit grünen Reflexen, ein klares Zeichen für Frische und Vitalität. In der Nase bietet er klare und sortentypische Aromen von Lindenblüten, Akazie und Thymian, gefolgt von reiferen Eindrücken von exotischen Früchten, kandierten Zitrusfrüchten und Honig. Der Geschmack ist dicht, kontinuierlich und harmonisch, unterstützt von einer gut wahrnehmbaren Frische und einem leichten mineralischen Eindruck, der den Abgang verlängert. \u003cstrong\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e vereint Struktur und Schwung, mit einem eleganten und sehr anhaltenden Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt hervorragend zu wichtigen Fischgerichten, Krustentieren, Meeresrisottos und mediterranen Zubereitungen mit reichem, aber nicht aggressivem Geschmack. Er ist auch ideal zu weißem Fleisch, halbfestem Käse und Gerichten mit geschmackvollen Gemüse, wo seine aromatische Komplexität natürlich zur Geltung kommen kann. \u003cstrong\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e begleitet auch die zeitgenössische Küche gut, insbesondere wenn Balance, Cremigkeit und eine feine Gewürzkomponente vorhanden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C, um die Aromen und die geschmackliche Spannung zu betonen, ohne die Struktur zu beeinträchtigen. Wenn die Flasche lange gelagert wurde oder man die Komplexität weiter betonen möchte, kann ein kurzer Aufenthalt in einer Karaffe hilfreich sein, ist aber nicht unbedingt erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist eine wertvolle Wahl für diejenigen, die einen kampanischen Weißwein suchen, der Eleganz, Tiefe und Langlebigkeit vereint. Die Unterschrift von Quintodecimo garantiert stilistische Präzision und Produktionspflege, während der Charakter des Fiano di Avellino dem Wein eine erkennbare Persönlichkeit und eine bemerkenswerte Vielseitigkeit am Tisch verleiht. Es ist eine Flasche, die sowohl für besondere Anlässe als auch für diejenigen geeignet ist, die online Wein kaufen möchten, um ein autoritatives Etikett in den Keller zu bringen, das sich gut entwickeln wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658555765122,"sku":"8056734900354","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-27T152420.601__1.jpg?v=1779195855"},{"product_id":"taurasi-grande-cerzito-2009-docg-quintodecimo","title":"Taurasi Große Cerzito 2009 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Grande Cerzito 2009 DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2009 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein großer roter Wein aus Kampanien, hergestellt aus \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, eine raffinierte Ausdrucksform eines ausgewählten Cru und der Weinbauvision von Quintodecimo. Ein Wein, der für diejenigen gedacht ist, die Intensität, Präzision und die Fähigkeit zur Evolution im Laufe der Zeit suchen, mit einem Profil, das Kraft und Feinheit auf authentische Weise vereint. Seine Persönlichkeit macht ihn zur idealen Wahl für Liebhaber und Sammler, die nach einem Taurasi mit starker territorialer Identität suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e stammt von einem Hektar großen Weinberg, der sich an der Südseite des Anwesens Quintodecimo auf 440 Metern Höhe befindet. Der 2004 angelegte Weinberg hat seine Wurzeln in einem vulkanischen Boden, der aus Asche und Falltuff besteht, gut durchlässig, tief und grobkörnig. Diese Bedingungen fördern ein vegetatives Gleichgewicht und großen Ausdruckscharakter. Das Ergebnis ist ein Wein mit bedeutender Struktur, der jedoch stets von Eleganz und aromatischer Präzision getragen wird, im Einklang mit dem edlen und langlebigen Stil des Aglianico von Taurasi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer tiefen und intensiven Farbe, typisch für große, lagerfähige Rotweine aus Kampanien. In der Nase bietet er raffinierte Aromen von Kirsche, Pflaume und Schokolade, die sich mit der Entwicklung um frischere und komplexere Nuancen von Minze, Eukalyptus und Weihrauch erweitern. Am Gaumen ist der Schluck fleischig, umhüllend und gleichzeitig zart, mit einer strukturierten Textur und einem eleganten Profil. Die Säure unterstützt den Trinkfluss und begleitet einen anhaltenden Abgang, während die tanninhaltige Komponente, die für Aglianico typisch ist, Tiefe und die Fähigkeit zur langen Reifung verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2009 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passt ganz natürlich zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten der italienischen Küche, wie geschmortem Fleisch, Braten, Wild, Lamm aus dem Ofen und gereiftem Käse. Er ist auch hervorragend zu strukturierten Zubereitungen mit rotem Fleisch und zu Rezepten mit starkem Charakter, die in der Lage sind, mit seiner Intensität und seiner eleganten Tanninhaltigkeit zu harmonieren. Um ihn optimal zur Geltung zu bringen, wähle Gerichte mit großer geschmacklicher Tiefe und klar definierten Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2009 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es ratsam, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die Oxidation zu fördern und dem Bouquet zu ermöglichen, sich mit größerer Breite und Komplexität auszudrücken. Mit der Zeit zeigt der Wein all seine evolutive Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2009 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen Wein mit starker Persönlichkeit zu setzen, der in einer einzigen Interpretation Territorium, Struktur und Feinheit vereint. Es ist eine Flasche, die die Tradition des Aglianico von Taurasi mit einem modernen und strengen Stil wertschätzt, perfekt für wichtige Anlässe, gehobene Abendessen oder zur Bereicherung eines Weinkellers, der großen italienischen Rotweinen gewidmet ist. Seine Langlebigkeit macht ihn auch zu einem interessanten Kauf für diejenigen, die Weine schätzen, die man über die Zeit verfolgen kann.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658594201986,"sku":"2210Gcxv","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG_2ge1-0e.jpg?v=1779197146"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2018-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Große Cuvée Luigi Moio 2018 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eGroße Cuvée Luigi Moio 2018 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGroße Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e ist ein charaktervoller Weißwein aus Kampanien, hergestellt von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, der aus einer Kombination von \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e entsteht. Es handelt sich um eine Cuvée, die darauf abzielt, die Qualitäten der einzelnen Rebsorten zu betonen und in einen komplexeren, harmonischen und langlebigen Wein zu verwandeln, der aromatische Intensität, Balance und geschmackliche Tiefe vereint. Eine ideale Flasche für alle, die einen eleganten, terroirbetonten italienischen Wein suchen, der für einen anspruchsvollen Genuss geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTerroir und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e stammt aus verschiedenen Parzellen zwischen Tufo, Mirabella Eclano und Lapio, drei Gebieten, die klar die Reichtümer der Irpinia widerspiegeln. Der Greco kommt von einem lehmig-sandigen Boden mit Ton und Kalkstein, die Falanghina von einem Hügel mit Tonanteilen, während der Fiano aus einer besonders geeigneten Zone in Lapio stammt, die durch tonhaltige Böden und eine Schicht aus Lapilli gekennzeichnet ist, die zur Wasserverfügbarkeit der Reben beiträgt. Das Ergebnis ist ein Weißwein aus Kampanien, der Frische, Struktur und Komplexität vereint, mit einem autoritativen und modernen Stil.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich mit einem leuchtenden und reifen Profil, Ausdruck einer Assemblage, die darauf abzielt, Aromen und Tiefe zu verstärken. In der Nase treten Eindrücke von weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten, Blumen und komplexeren Anklängen hervor, mit einer würzigen Komponente und einem feinen Holzton, der durch den Holzfassausbau entsteht. Am Gaumen zeigt \u003cstrong\u003eGroße Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e Balance, Volumen und eine schöne geschmackliche Entwicklung, unterstützt von Frische und einer Struktur, die den Abgang verlängert. Die Präsenz der Hefen und die Flaschenreifung tragen dazu bei, ihn vollständiger, eleganter und anhaltender zu machen.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDie Komplexität von \u003cstrong\u003eGroße Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e macht ihn geeignet für strukturierte und geschmackvolle Gerichte, wie Pasta mit Meeresfrüchten, Risotti mit Fisch, gebackenen Fischen, Krustentieren, weißem Fleisch mit feinen Saucen und halbfestem Käse. Er ist auch ein hervorragender Begleiter für die raffinierteste mediterrane Küche, wo Frische und Substanz mit aromatischer Intensität und einer gewissen geschmacklichen Komplexität harmonieren müssen.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eUm das Profil optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eGroße Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche längere Zeit gelagert wurde oder in einer fortgeschrittenen Phase serviert wird, kann es hilfreich sein, sie kurz im Voraus zu öffnen, um die aromatische Entfaltung zu fördern. Ein Dekanter ist nicht notwendig, es sei denn, es gibt persönliche Vorlieben oder der Service erfolgt unter sehr formellen Bedingungen.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eGroße Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen Weißwein mit starker Identität auf den Tisch zu bringen, der die Irpinia durch drei große kampanische Rebsorten erzählt, interpretiert von einem Referenzweingut wie \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e. Es ist ein Wein für diejenigen, die Qualität, Finesse und Entwicklungspotenzial suchen, mit einem Profil, das sich durch Balance und Persönlichkeit auszeichnet. Ein überzeugender Kauf für den heimischen Weinkeller, für ein wichtiges Abendessen oder für alle, die das Beste des italienischen Weißweins erkunden möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658665701762,"sku":"65cf4494c2","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563.jpg?v=1779197900"},{"product_id":"taurasi-riserva-vigna-quintodecimo-docg-2012","title":"Taurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2012","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2012: Eleganz und Tiefe aus Aglianico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2012\u003c\/strong\u003e ist ein großer roter Wein aus Kampanien, unterzeichnet von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, Ausdruck eines Cru aus Aglianico, der aromatische Intensität, Struktur und Raffinesse vereint. Er stammt von einem zwei Hektar großen Weinberg und erzählt präzise den Charakter des irpinischen Territoriums, indem er ein komplexes und harmonisches Profil bietet, das für diejenigen gedacht ist, die einen wichtigen, langlebigen und authentisch territorialen Wein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e stammt von einem Grundstück, das sich an der nordwestlichen Seite des Anwesens in 420 Metern Höhe befindet, auf Böden aus tonhaltigen Gesteinen, die reich an Kalkstein sind. Die Exposition und die Neigung tragen dazu bei, einen Wein von großem Gleichgewicht zu definieren, mit einer gut präsenten Frische und einer Tanninstruktur, die die Entwicklung über die Zeit unterstützt. Der Jahrgang 2012 drückt sich in einem tiefen und raffinierten Stil aus, treu der Berufung des \u003cstrong\u003eAglianico-Weins\u003c\/strong\u003e und der Persönlichkeit der Bezeichnung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2012\u003c\/strong\u003e eine intensive und tiefe Farbe, die Vorbote eines vielschichtigen Bouquets aus kleinen Früchten, Gewürzen und floralen Noten ist. Am Gaumen vereint er Reichtum, Klasse und aromatische Intensität, mit geschmackvollen und gut präsenten Tanninen, die in eine elegante Struktur integriert sind. Die Frische unterstützt den Schluck und begleitet ein langes, sauberes und persistentes Finale, das sein wichtiges Profil und die natürliche Neigung zur Alterung bestätigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Solidität des \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2012\u003c\/strong\u003e macht ihn ideal zu strukturierten und geschmackvollen Gerichten: geschmorte Gerichte, bedeutende Braten, Wild, Grillfleisch und gereifte Käsesorten. Er harmoniert auch hervorragend mit der reichhaltigeren traditionellen kampanischen Küche, wo die Tanninstruktur und die Frische des Weins ein ausgezeichnetes Gleichgewicht mit langen und intensiven Zubereitungen finden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2012\u003c\/strong\u003e optimal zu schätzen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Eine vorzeitige Öffnung kann hilfreich sein, um die Sauerstoffzufuhr zu fördern und das aromatische Profil bestmöglich zur Geltung zu bringen, insbesondere wenn der Wein in einer noch jungen Phase seiner Entwicklung entkorkt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl des \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2012\u003c\/strong\u003e bedeutet, sich für einen Rotwein mit großer Persönlichkeit zu entscheiden, der Tiefe, Eleganz und Langlebigkeit vereint. Es ist eine ideale Flasche für einen ausgewählten Weinkeller, für ein wichtiges Abendessen oder als Geschenk für diejenigen, die große italienische Weine schätzen. Die Unterschrift \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, verbunden mit der prestigeträchtigen Bezeichnung \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e, macht ihn zu einer glaubwürdigen Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen und auf Qualität, territoriale Identität und Wert über die Zeit setzen möchten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658667635074,"sku":"4b391a968c","price":197.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_riserva_Vigna_Quintodecimo_DOCG_vse3-g8.jpg?v=1779198098"},{"product_id":"aglianico-doc-terra-declano-2020-quintodecimo","title":"Aglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein charaktervoller Rotwein aus Kampanien, der die Autorität der Irpinia und den tiefen Charakter des Aglianico verkörpert. Es handelt sich um einen trockenen, komplexen und strukturierten Wein, der für diejenigen gedacht ist, die eine Flasche suchen, die Intensität, Eleganz und das Potenzial zur Entwicklung über die Zeit vereint. Die Handschrift von Quintodecimo hebt eine wichtige Rebsorte der italienischen Tradition mit einem raffinierten und zeitgenössischen Stil hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein entsteht in Mirabella Eclano, im Herzen der Irpinia in Kampanien, einem Gebiet, das für die Eignung seiner Rotweine bekannt ist und das Potenzial hat, den \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e auszudrücken. Die Bezeichnung \u003cstrong\u003eAglianico DOC\u003c\/strong\u003e erzählt von einem Gebiet mit starker Identität, wo die mineralischen Komponenten und die natürliche Frische der Rebsorte dazu beitragen, Weine mit breitem, tiefem und langlebigem Profil zu definieren. \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano\u003c\/strong\u003e interpretiert diesen Stil mit einem Gleichgewicht zwischen Energie und Finesse und bietet einen reichen, aber harmonischen Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich in tiefem rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase bietet er ein intensives und vielschichtiges Bouquet, in dem Waldfrüchte, Sauerkirsche, schwarzer Pfeffer, süßer Tabak und Lakritz hervortreten. Am Gaumen ist er umhüllend und strukturiert, mit präsenten, aber seidigen Tanninen und einer lebhaften Säure, die den Schluck unterstützt. Der Abgang ist lang, würzig und mineralisch, mit einer Persistenz, die zu einem langsamen und meditativen Genuss einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e harmoniert auf natürliche Weise mit reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten. Er ist ideal zu Rinderbraten, Lamm aus dem Ofen, Wild und Wildschwein, aber auch zu großen Gerichten der kampanischen Küche wie neapolitanischem Ragù, Pasta alla genovese und Melanzane alla parmigiana. Auch hervorragend zu gereiften und kräftigen Käsesorten, die seine Struktur begleiten, ohne die Eleganz zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e16°C und 18°C\u003c\/strong\u003e in einem großen Rotweinglas. In jungen Jahren kann er von ein paar Minuten Sauerstoffzufuhr profitieren, um sein aromatisches Profil und die Tanninstruktur optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine überzeugende Wahl für diejenigen, die Wein online kaufen und einen Rotwein mit starker territorialer Identität auf den Tisch bringen möchten, der Tiefe, Eleganz und Entwicklungspotenzial bietet. Der \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e vereint den Charakter der Irpinia mit einem präzisen und autoritativen Stil, der sowohl für wichtige Anlässe als auch für eine persönliche Weinsammlung auf hohem Niveau geeignet ist. Es ist ein Wein, der Zeit, Küche und die Aufmerksamkeit belohnt von denen, die große italienische Rotweine lieben.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658679595394,"sku":"1057","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/733bc8dbf2c09f2d8ce7d9f9b9416c50.jpg?v=1779198599"},{"product_id":"exultet-2018-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein charaktervoller Weißwein aus Kampanien, eine raffinierte Ausdrucksform des \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e in einer eleganten und zeitgemäßen Interpretation. Er entsteht aus reinem \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e, das aus einem einzigen Weinberg in Lapio stammt, und erzählt präzise vom Wert eines begünstigten Gebiets, wo Frische, aromatische Komplexität und die Fähigkeit zur Evolution auf natürliche Weise zusammentreffen. Es ist ein Wein, der für diejenigen gedacht ist, die eine autoritative, feine und vielseitige Flasche suchen, die sofortigen Genuss bietet, aber auch bedeutende Reifepotentiale aufweist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein stammt aus Lapio, einer der renommiertesten Regionen für \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e, hier von Quintodecimo als Cru eines einzelnen Weinbergs interpretiert. Die Höhe von 570 Metern, die Südwestlage und der lehmig-kalkhaltige Boden tragen dazu bei, ein ausgewogenes Profil zu definieren, das reich an Spannung und Tiefe ist. Die Ernte erfolgt bei voller aromatischer Reife, mit manueller Ernte in kleinen Kisten, was die handwerkliche Sorgfalt bestätigt, die darauf abzielt, die Integrität und Feinheit der Frucht zu bewahren. Der Stil ist der eines strukturierten, aber nicht schweren Weißweins, der von einer zarten mineralischen Note und einer kontinuierlichen Geschmacksentwicklung durchzogen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich \u003cstrong\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e mit einer leuchtend gelben Farbe und grünen Reflexen. Das Bouquet vereint florale Noten von Linden- und Akazienblüten mit kräuterigen und balsamischen Nuancen von Thymian, um sich dann exotischen Früchten, kandierten Zitrusfrüchten und Honig zu öffnen. Am Gaumen ist er dicht, harmonisch und von einer lebhaften Frische getragen, mit einer sehr feinen salzig-mineralischen Struktur, die den Schluck verlängert. Die teilweise Fermentation in Barriques und das Elevage auf den Hefen verleihen Volumen und Komplexität, ohne die sortentypische Reinheit zu überdecken. Der Abgang ist weit, anhaltend und elegant, mit einem klaren und raffinierten Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eitalienische Weißwein\u003c\/strong\u003e passt ganz natürlich zu strukturierten Meeresgerichten, wie Krustentieren, Überbackenem Fisch oder Zubereitungen mit feinen Saucen. Er ist auch sehr interessant zu herzhaften ersten Gängen, Meeresfrüchte-Risottos, weißem Fleisch, Tempura-Gemüse und mittelgereiftem Käse. Seine Komplexität macht ihn auch geeignet für asiatische Küche, die nicht übermäßig scharf ist, wo Aromen und Frische gut mit Gewürzen und Kräutern harmonieren können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bei einer idealen Temperatur von 10-12 °C, um die Aromen und die geschmackliche Dynamik zu betonen. Wenn die Flasche jung ist oder man ihre Komplexität weiter hervorheben möchte, kann ein kurzer Aufenthalt in einer Karaffe oder im Glas vor der Verkostung hilfreich sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine überzeugende Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf einen großartigen Weißwein aus dem Gebiet setzen, der erkennbar und autoritativ ist. \u003cstrong\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e vereint aromatische Präzision, Tiefe und Langlebigkeit und bietet ein Profil, das sowohl für den Tisch als auch für einen meditativeren Service geeignet ist. Es ist ein Fiano, der klar von seinem Terroir spricht und der mit Anmut im Laufe der Zeit evolviert, während er Gleichgewicht, Frische und Identität bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658684313986,"sku":"1880","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a0de77c70f63170c04aef02ed5528161.jpg?v=1779198874"},{"product_id":"exultet-2023-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein charaktervoller Weißwein aus Kampanien, der aus reinem \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e gewonnen wird und für diejenigen gedacht ist, die Finesse, Balance und regionale Identität suchen. Die Handschrift von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e bringt eine der prestigeträchtigsten Appellationen Italiens optimal zur Geltung und bietet einen Wein, der Strenge, aromatische Präzision und gastronomische Freude vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e entsteht in Lapio, in einer für die Appellation geeigneten Zone, aus einem Weinberg, der sich auf 570 Metern Höhe auf tonig-kalkhaltigen Böden befindet. Die Südwestlage und die hügelige Landschaft tragen zu einer langsamen und gleichmäßigen Reifung der Trauben bei, was die aromatische Konzentration und eine gute geschmackliche Spannung fördert. Die Lese, die manuell zwischen Ende September und der ersten Oktoberwoche durchgeführt wird, erfolgt zum Zeitpunkt der vollen aromatischen Reife, mit dem Ziel, die Qualität der Frucht und die natürliche Ausdruckskraft der Rebsorte zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExultet 2023 präsentiert sich als ein strukturierter, aber schlanker Weißwein, mit einem Profil, das zur aromatischen Fülle neigt, ohne die Frische zu verlieren. Der Fiano lässt auf Noten von weißem Fruchtfleisch, Zitrusfrüchten, Blumen und mineralischen Empfindungen warten, unterstützt von einem breiten und harmonischen Geschmacksgefüge. Die teilweise Fermentation in Edelstahl und neuen Barriques, gefolgt von acht Monaten Reifung auf der Feinhefe, trägt dazu bei, Tiefe, Komplexität und eine angenehme Weichheit am Gaumen zu verleihen. Der Abgang ist konsistent mit dem Stil der Appellation, salzig und anhaltend, mit einem eleganten und präzisen Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Struktur und Frische lässt sich \u003cstrong\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e leicht mit wichtigen Meeresgerichten, Krustentieren, gebackenem Fisch, Pasta mit Meeresfrüchten und mediterranen Rezepten kombinieren. Er passt auch hervorragend zu weißem Fleisch, aromatischen Gemüsen, halbfestem Käse und Zubereitungen mit nicht übermäßig gewürztem aromatischem Charakter. Seine Vielseitigkeit macht ihn sowohl für ein elegantes Dinner als auch für einen geselligen Tisch mit sorgfältig zubereiteten Gerichten geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche bei Zimmertemperatur gelagert wurde, kann es hilfreich sein, sie kurz vor dem Servieren kühl zu stellen, um die Frische und das Gleichgewicht zwischen Struktur und Aromatik zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine interessante Wahl für diejenigen, die online einen hochwertigen italienischen Weißwein erwerben möchten, der mit einem angesehenen Terroir und einem Weingut verbunden ist, das für Präzision und stilistische Kohärenz bekannt ist. \u003cstrong\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e vereint Identität, Komplexität und Vielseitigkeit am Tisch und bietet ein elegantes und zeitgemäßes Geschmackserlebnis. Es ist ein Wein, der sowohl sofort geschätzt wird als auch mit der Zeit für seine Fähigkeit, in der Flasche zu reifen, geschätzt werden kann.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658696569218,"sku":"1880o13","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2277f54d482be24ea303dcdc8ac4d290.jpg?v=1779199444"},{"product_id":"taurasi-riserva-vigna-quintodecimo-2018-docg-quintodecimo","title":"Taurasi riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG: Eleganz und Tiefe aus Aglianico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, der von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e stammt, Ausdruck eines einzelnen Weinbergs und eines raffinierten, präzisen und autoritativen Stils. Er entsteht aus reinem \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e und interpretiert mit Balance die Kraft des Terroirs von Taurasi, indem er aromatische Intensität, Struktur und Finesse in einem Profil vereint, das darauf ausgelegt ist, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e stammt aus einem Cru von zwei Hektar, der sich an der nordwestlichen Seite des Anwesens in 420 Metern Höhe befindet, auf Böden aus erweiterbaren tonhaltigen Gesteinen, die reich an Kalkstein sind. Die Lage, die Exposition und die Neigung tragen dazu bei, einen Wein mit tiefem, festem und gleichzeitig ausgewogenem Charakter zu definieren. Der Stil ist der eines Taurasi von großer Klasse, in dem die typische Kraft des Aglianico in eine elegantere und feinere Lesart geleitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein ein strenges und aristokratisches Profil, mit einem Bouquet, das an kleine Früchte, Gewürze und florale Noten erinnert. Der olfaktorische Eindruck ist intensiv, aber harmonisch, während sich am Gaumen Struktur, Tiefe und gut präsente Tannine entfalten, die geschmackvoll und gut ausdrucksvoll beschrieben werden. Die Frische unterstützt den geschmacklichen Verlauf und begleitet ein langes, sauberes und kohärentes Finale, das ein Gefühl von Energie und Finesse hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e passt gut zu reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie geschmortem Fleisch, wichtigen Braten, Lamm aus dem Ofen, Wild und Schmorgerichten. Er ist auch hervorragend zu gereiftem und würzigem Käse und ideal für die traditionelle italienische Küche, die einen autoritativen Rotwein erfordert, der intensive Aromen tragen kann, ohne das Gleichgewicht zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, den \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20°C\u003c\/strong\u003e zu servieren. Um die Komplexität optimal zu schätzen, kann eine kurze Belüftung vor dem Servieren hilfreich sein, insbesondere wenn die Flasche in einer jungen Phase ihrer Entwicklung geöffnet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stellt eine prestigeträchtige Wahl für diejenigen dar, die einen großen Rotwein aus Kampanien suchen, der Struktur, Eleganz und Langlebigkeit vereint. Der \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e ist perfekt für ein wichtiges Abendessen, für einen Weinkeller, der auf lagerfähige Weine spezialisiert ist, oder als wertvolles Geschenk für Liebhaber des Aglianico in seinen feinsten Ausdrücken. Ein Etikett, das territoriale Identität und wahrgenommene Qualität mit großer Kohärenz vereint.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658711576962,"sku":"2215","price":178.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_riserva_Vigna_Quintodecimo_DOCG_sq80-3x.jpg?v=1779200153"},{"product_id":"falanghina-doc-irpinia-via-del-campo-2016-quintodecimo","title":"Falanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großem Charakter, der aromatische Intensität, Balance und ein angenehmes Gefühl von Tiefe vereint. Unterzeichnet von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, interpretiert er die \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e mit einem raffinierten und modernen Stil und hebt die Fähigkeit der Rebsorte hervor, klare Aromen, Frische und eine überraschende Langlebigkeit auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduziert in der \u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e, einem der interessantesten Gebiete Kampaniens für charaktervolle Weißweine, entsteht dieser Wein in einem Kontext, der darauf abzielt, Säure, Feinheit und aromatische Komplexität zu betonen. Die Bezeichnung \u003cstrong\u003eDOC Irpinia\u003c\/strong\u003e erzählt von einer starken Verbindung zum Terroir und einer Weinbautradition, die auf Qualität und Ausdrucksgenauigkeit setzt. In dieser Interpretation präsentiert sich die \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e mit einem reichen, aber ausgewogenen Profil, das darauf ausgelegt ist, sich gut weiterzuentwickeln und ein dynamisches, elegantes und konsistentes Geschmackserlebnis zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eintensives Goldgelb\u003c\/strong\u003e, strahlend und sehr lebhaft. Das Bouquet ist weit und einhüllend, mit Anklängen von Apfel, reifer, aber noch frischer gelber Frucht, tropischen Noten und gut integrierten würzigen Nuancen, zwischen gerösteten und mentholigen Akzenten. Am Gaumen besticht er durch eine gute Konsistenz, das perfekte Gleichgewicht zwischen \u003cstrong\u003eFrische\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSanftheit\u003c\/strong\u003e sowie das mineralische Gefühl, das den Schluck begleitet. Der Abgang ist lang, anhaltend und gut definiert, mit einem aromatischen Nachhall, der die Typizität der Rebsorte unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Struktur und Komplexität dieses Weins machen ihn ideal zu geschmackvollen Meeresgerichten, Krustentieren, gebackenem Fisch, Pasta mit Meeresfrüchten und mediterranen Zubereitungen auf Gemüsebasis. Er passt auch gut zu weißem Fleisch, frischen Käsesorten und Gerichten, bei denen ein Weißwein benötigt wird, der den Geschmack unterstützt, ohne zu beschweren. \u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist auch perfekt zu eleganter und zeitgenössischer Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12°C\u003c\/strong\u003e, um das aromatische Profil und die geschmackliche Spannung zu betonen. Wenn der Wein lange gelagert wurde oder in einer frühen Evolutionsphase geöffnet wird, kann er von ein paar Minuten im Glas profitieren, um sich optimal zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, auf eine hochwertige \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e zu setzen, die territoriale Identität, stilistische Präzision und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten vereint. Es ist eine interessante Flasche für diejenigen, die einen italienischen Weißwein mit vielen Facetten suchen, der sowohl für den Tisch als auch für einen qualitätsorientierten Online-Kauf geeignet ist. \u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bietet Eleganz, Charakter und ein komplettes Geschmackprofil, ideal für diejenigen, die einen autoritativen, aber sofort angenehmen Wein wünschen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658712854914,"sku":"1881","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/70b04fbbae9df30d5d0ec01d48e5ca25.jpg?v=1779200252"},{"product_id":"falanghina-2023-via-del-campo-docg-quintodecimo","title":"Falanghina 2023 Via Del Campo DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo: irpiner Eleganz und mineralischer Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großer Persönlichkeit, der aromatische Fülle, expressive Präzision und territoriale Tiefe vereint. Sie entsteht als Cru aus einem einzigen Falanghina-Weinberg in Mirabella Eclano und interpretiert mit raffiniertem Stil eine der repräsentativsten weißen Rebsorten der Irpinia. Diese Flasche ist für diejenigen gedacht, die einen authentischen, komplexen und vielseitigen italienischen Wein suchen, der sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine interessante Entwicklung im Keller geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus der Region Mirabella Eclano in Kampanien, von einem Weinberg, der sich in etwa 360 Metern Höhe auf tonig-kalkhaltigem Boden befindet. Das pedoklimatische Umfeld trägt dazu bei, ein Gleichgewicht zwischen Fruchtreife, Frische und mineralischer Spannung zu schaffen. Die \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e wird hier mit einem modernen, aber respektvollen Stil gegenüber der Rohware interpretiert, dank einer Vinifikation, die Stahl und einen Anteil neuer Barriques kombiniert, gefolgt von einer Reifung auf feinen Hefen. Das Ergebnis ist ein strukturierter, ausdrucksvoller und nicht banaler Weißwein, bei dem die territoriale Komponente stets gut lesbar bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Aussehen präsentiert er sich mit leuchtenden goldgelben Tönen. Das olfaktorische Profil ist weit und einladend, mit Anklängen an Apfel, Ananas, aromatische Kräuter und Wiesenblumen, gefolgt von salzigen, mineralischen, mentholartigen und leicht gerösteten Nuancen. Am Gaumen zeigt die \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e eine umhüllende Struktur, unterstützt von Frische und Salzigkeit, mit einem vollen, aber harmonischen Schluck. Der Abgang ist anhaltend, elegant und in Progression, mit einem Gleichgewicht, das den Wein angenehm jung macht, aber auch in der Lage ist, mit ein paar Jahren in der Flasche mehr Komplexität zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeine Vielseitigkeit macht ihn ideal zu schmackhaften Meeresgerichten, Krustentieren, gebackenem Fisch, Pasta mit Meeresfrüchten und Zubereitungen auf Gemüse- oder Kräuterbasis. Er passt auch gut zu zarten weißen Fleischsorten, frischen Käsesorten und mediterraner Küche mit aromatischem und nicht zu würzigem Profil. Die mineralische Komponente und die umhüllende Struktur ermöglichen reichhaltigere Kombinationen, solange sie stets elegant und im Einklang mit der Frische des Weins sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm die \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, sollte sie bei \u003cstrong\u003e10 bis 12 °C\u003c\/strong\u003e serviert werden. Wenn sie jung serviert wird, reicht es, sie kurz vorher zu öffnen; mit ein paar Jahren der Reifung kann sie von ein paar Minuten Sauerstoffkontakt im Glas profitieren, um das Bouquet optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein Weißwein, der territoriale Identität, produktive Finesse und großen Trinkgenuss vereint. Die Auswahl aus einem einzelnen Weinberg, die Arbeit im Keller und das komplexe aromatische Profil machen ihn zu einer interessanten Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen und dabei auf wahrgenommene Qualität, Eleganz und Vielseitigkeit am Tisch setzen möchten. Die \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist eine Flasche, die sich sowohl bei geselligen Anlässen als auch in Momenten, in denen man einen tiefgründigeren und denkwürdigen Weißwein wünscht, hervorhebt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658716524930,"sku":"1642bt10","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9f794ed730508013d92d872b28921b27.jpg?v=1779200373"},{"product_id":"taurasi-vigna-grande-cerzito-docg-2012-quintodecimo","title":"Taurasi Vigna Grande Cerzito DOCG 2012 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito DOCG 2012 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito DOCG 2012 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, eine raffinierte Ausdrucksform des Aglianico und der Produktionsvision von Quintodecimo. Ein Wein, der Struktur, Energie und Modernität vereint und einen Cru wertschätzt, der Taurasi auf präzise, elegante und langlebige Weise erzählt. Seine Identität entsteht aus einem begünstigten Terroir und einer zeitgenössischen Interpretation der Bezeichnung, mit einem Profil, das für diejenigen gedacht ist, die Tiefe und Charakter suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Weinberg Grande Cerzito, der 2004 an der Seite des Anwesens gepflanzt wurde, auf einem vulkanischen Boden, der sich deutlich von den tonhaltigen Parzellen unterscheidet, aus denen andere Weine des Weinguts hervorgehen. Das Ergebnis ist ein ausgeprägter Ausdruck des irpinischen Terroirs, der die typische Kraft des Aglianico mit einer dynamischeren und frischeren Lesart vereint. Der Jahrgang 2012 bestätigt den Charakter eines ernsthaften Weins mit starker Persönlichkeit, der darauf ausgelegt ist, sich im Laufe der Zeit weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas olfaktorische Profil wird von Aromen von Kirsche geleitet, begleitet von balsamischen Akzenten, die Tiefe und Schwung verleihen. Am Gaumen zeigt der Wein einen wechselhaften und komplexen Verlauf, mit einer Struktur, die sich allmählich erweitert, und einer wichtigen Frische, die zu den deutlichsten Merkmalen seiner Persönlichkeit gehört. Die Struktur ist solide, aber nicht schwer, mit präsenten und gut integrierten Tanninen, während der Abgang durch Persistenz und die Fähigkeit, eine lange und interessante Entwicklung anzudeuten, besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito DOCG 2012 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passt gut zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten der italienischen Küche, wie Schmorgerichten, Wild, wichtigen Braten und gegrilltem Rotfleisch. Seine Frische und die tanninhaltige Präsenz machen ihn auch geeignet für Zubereitungen mit strukturierten Saucen, lang gekochten Ragouts, gereiften Käsesorten und traditionellen Gerichten aus Kampanien mit kräftigem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur liegt zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20 °C\u003c\/strong\u003e. Um die aromatische Entwicklung und die Komplexität bestmöglich zu schätzen, kann es hilfreich sein, ihn etwas im Voraus zu öffnen; wenn möglich, kann ein kurzer Aufenthalt in einer Karaffe die Öffnung des Bouquets fördern, insbesondere in einer jungen Phase der Verkostung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito DOCG 2012 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen Weinvon Terroir zu setzen, der elegant und autoritär ist und sich durch Feinheit, Frische und Alterungspotenzial auszeichnet. Es ist eine ideale Flasche für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und Persönlichkeit achten und einen modernen Taurasi suchen, der fest in seinen Wurzeln verankert ist, geeignet sowohl für den festlichen Tisch als auch für den Weinkeller von Liebhabern großer italienischer Rotweine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658723176834,"sku":"2210Gc","price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG_vxuy-1o.jpg?v=1779200831"},{"product_id":"falanghina-via-del-campo-2019-docg-quintodecimo","title":"Falanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein charaktervoller Weißwein aus Kampanien, gedacht für diejenigen, die Eleganz, aromatische Intensität und ein vollmundiges Trinkerlebnis suchen. Unterzeichnet von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, interpretiert er die \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e in einer reichen, präzisen und sofort erkennbaren Version, die Frische, Substanz und Finesse in einem modernen, aber tief mit dem Terroir verbundenen Profil vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Etikett entsteht aus einer raffinierten Lesart der \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e, dem Symboltrauben der Kampanien, die hier in einer sehr ausdrucksvollen Weise gewürdigt wird. \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e präsentiert sich als ein Wein mit Persönlichkeit, der darauf ausgelegt ist, Gleichgewicht und Entwicklungspotenzial zu bieten. Der Stil ist der eines strukturierten, aber schlanken Weißweins, bei dem die aromatische Sortenkomponente klar definiert bleibt und von einer angenehmen mineralischen Note begleitet wird, die den Schluck verlängert und die Präzision unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eintensives Goldgelb\u003c\/strong\u003e, lebhaft und strahlend, mit guter Konsistenz. Das Bouquet ist weit und einladend: Es treten Noten von Apfel, reifem, aber noch frischem gelbem Obst, tropischen Nuancen und würzigen Akzenten hervor, mit gut dosierten gerösteten und mentholartigen Anklängen. Am Gaumen beeindruckt \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e durch die Harmonie zwischen Frische und Mineralität, verbunden mit einem Gefühl von Weichheit und geschmacklicher Kraft. Der Abgang ist lang, anhaltend und sehr klar, mit einem Finale, das die Erinnerung an einen tiefen und gut strukturierten Weißwein hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Struktur und Frische begleitet \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e auf natürliche Weise würzige Fischgerichte, Krustentiere, Pasta mit Meeresfrüchten, zarte Risottos und Gemüsezubereitungen. Er harmoniert auch gut mit weißem Fleisch, frischen Käsesorten und der mediterranen Küche, insbesondere wenn das Rezept aromatische Intensität und eine gewisse Komplexität vereint. Es ist ein vielseitiger Wein, der auch für anspruchsvollere Menüs und Anlässe geeignet ist, bei denen man einen gastronomischen und charaktervollen Weißwein wünscht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Er benötigt nicht unbedingt eine lange Belüftung, kann jedoch von ein paar Minuten im Glas profitieren, um sein aromatisches Profil und seine geschmackliche Entwicklung umfassender auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen autoritativen italienischen Weißwein suchen, der sich durch Finesse, Länge und stilistische Kohärenz auszeichnet. Er vereint den Charme der Traube mit einer erkennbaren Produktionssignatur und bietet ein befriedigendes Verkostungserlebnis sowohl für den Sammler als auch für diejenigen, die einen wichtigen Wein für den Tisch suchen. Es ist eine Flasche, die den Online-Kauf durch ihre starke Identität, die wahrgenommene Qualität und die Vielseitigkeit bei der Kombination aufwertet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658743067010,"sku":"1881o8x","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ed3555eae94524e0030529c43da77bb5.jpg?v=1779201868"},{"product_id":"falanghina-via-del-campo-2021-quintodecimo-magnum","title":"Falanghina Via del Campo 2021 Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina Via del Campo 2021 Quintodecimo Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina Via del Campo 2021 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großem Charakter, der aromatische Intensität, Balance und Entwicklungspotenzial vereint. Unterzeichnet von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, interpretiert er die \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e mit einem präzisen und erkennbaren Stil, der den sortentypischen Charakter der Rebsorte und ihre natürliche Eignung zur Langlebigkeit hervorhebt. Das Magnum-Format fügt Interesse und Charme hinzu und macht ihn zur idealen Wahl für diejenigen, die einen bedeutenden Weißwein suchen, den man heute genießen, aber auch über die Zeit verfolgen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFalanghina Via del Campo 2021\u003c\/strong\u003e drückt ein modernes Profil aus, das jedoch tief mit der Tradition des Weins aus Kampanien verbunden ist. Das Herkunftsgebiet verleiht dem Wein Frische, Schwung und eine ausgeprägte aromatische Identität, während die Ausrichtung des Weinguts darauf abzielt, Reinheit, Balance und Tiefe zu betonen. So entsteht ein eleganter Weißwein mit präsenter, aber nie schwerer Struktur, der darauf ausgelegt ist, Komplexität und geschmackliche Kontinuität zu bieten. Die Handschrift von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e zeigt sich in der Präzision des Schlucks und der Fähigkeit, eine typische Rebsorte in einen Wein von großer Finesse zu verwandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven Goldgelb\u003c\/strong\u003e, lebhaft und einladend. In der Nase beeindruckt er mit runden Aromen von Apfel und frischem gelbem Obst, begleitet von tropischen Nuancen und dezenten, gut dosierten würzigen, gerösteten und mentholartigen Anklängen. Der Schluck ist ausgewogen, weit und dynamisch, mit einer klaren Frische, die mit einer angenehmen Weichheit im Dialog steht. Die Mineralität unterstützt den Geschmack und trägt dazu bei, ein straffes und harmonisches Profil zu definieren, während der Abgang lang und anhaltend ist und ein raffiniertes und sehr erkennbares Gefühl hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißwein passt mit großer Vielseitigkeit zu Meeresgerichten, Krustentieren, Fisch-Carpaccio, Pasta mit Meeresfrüchten und nicht zu schweren mediterranen Zubereitungen. Er ist auch hervorragend zu weißem Fleisch, saisonalem Gemüse, feinen Risottos und frischen oder weichen Käsesorten. Seine Frische und aromatische Komplexität machen ihn auch geeignet für geschmackvolle, aber elegante Küche, insbesondere wenn man einen Wein sucht, der das Gericht unterstützt, ohne die Details zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eFalanghina Via del Campo 2021 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e. In diesem Bereich treten die sortentypischen Aromen und die mineralische Komponente klar hervor, während der Schluck klar und umhüllend bleibt. Er benötigt in der Regel keine lange Belüftung, kann aber von ein paar Minuten im Glas profitieren, um seine Komplexität bestmöglich auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eFalanghina Via del Campo 2021 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen autoritativen, raffinierten italienischen Weißwein auf den Tisch zu bringen, der für die Ewigkeit gedacht ist. Es ist eine Flasche, die unmittelbare Freude und evolutionäres Potenzial vereint, ideal für ein wichtiges Abendessen, als prestigeträchtiges Geschenk oder für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf eine hochwertige Falanghina setzen. Das Magnum-Format hebt zusätzlich die Präsenz, das Lagerungspotenzial und das Vergnügen des Teilens hervor.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658762826114,"sku":"1642o9x","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/04015910e939ecb9b3e3e037875df564.jpg?v=1779202337"},{"product_id":"taurasi-riserva-grande-cerzito-docg-2020-quintodecimo","title":"Taurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2020 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2020 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2020\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein Aglianico mit großer Persönlichkeit, geboren aus einem Cru von einem Hektar, der das irpinische Territorium präzise und tiefgründig interpretiert. Es ist ein wichtiger Rotwein, gedacht für diejenigen, die Struktur, Eleganz und die Fähigkeit zur Evolution im Laufe der Zeit suchen, mit einem raffinierten Stil, der Kraft und Maß verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva\u003c\/strong\u003e stammt aus einem Weinberg, der sich an der Südseite des Anwesens Quintodecimo in 440 Metern Höhe befindet. Der vulkanische Boden, entstanden aus fallenden Aschen und Bimssteinen, ist nicht kalkhaltig und gut durchlässig, was zu einem straffen und tiefen Profil beiträgt, während die Neigung und die Pflanzdichte ein natürliches Gleichgewicht der Produktion fördern. In dieser Interpretation der \u003cstrong\u003eAglianico-Traube\u003c\/strong\u003e drückt sich die Bezeichnung \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e mit Autorität aus und behält dabei einen klassischen, aber gleichzeitig modernen Charakter in der aromatischen Klarheit und der Präzision des Geschmacks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich mit einer intensiven und tiefen roten Farbe, die mit der Rohware und der Struktur des Weins übereinstimmt. Das olfaktorische Profil erinnert an Kirsche, Pflaume und Schokolade, zu denen sich mit der Evolution frischere und balsamische Empfindungen von Minze, Eukalyptus und Weihrauch gesellen können. Am Gaumen ist der Wein fleischig, reich und umhüllend, verliert aber nicht an Delikatesse und Finesse. Die Tanninstruktur ist präsent und edel, unterstützt von einer guten Frische, die die Persistenz begleitet und den Schluck dynamisch macht. Es ist ein Wein, der große Langlebigkeit verspricht und mit der Zeit noch eleganter und komplexer werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2020\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu geschmortem Fleisch, Braten von rotem Fleisch, Lamm aus dem Ofen, Wild und strukturierten Zubereitungen der traditionellen Küche. Er eignet sich auch zu gereiftem Käse und herzhaften Gerichten mit Pilzen oder Trüffeln, wo seine Tiefe und Frische helfen, den Reichtum des Gerichts zu unterstützen, ohne die Details zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Temperatur, um \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e zu schätzen, liegt zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, wird empfohlen, ihn im Voraus zu öffnen, um dem Wein zu ermöglichen, sein Bouquet optimal zu entfalten, und bei besonderen Anlässen kann eine kurze Belüftung hilfreich sein, um seine Entwicklung im Glas zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, auf einen \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e mit starker Identität zu setzen, der das Territorium durch einen einzelnen Cru und eine große präzise Weinbereitung erzählt. Es ist eine ideale Flasche für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit Augenmerk auf Qualität, Langlebigkeit und Alterungsfähigkeit. \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e signiert einen autoritativen, eleganten und vielseitigen Rotwein, perfekt für diejenigen, die eine prestigeträchtige Flasche für die Sammlung oder besondere Anlässe suchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658774819202,"sku":"70d21091b4","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG_v7yf-n6.jpg?v=1779203203"},{"product_id":"via-del-campo-2024-falanghina-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Via del Campo 2024 Falanghina Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVia del Campo 2024 Falanghina Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eVia del Campo 2024 Falanghina Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein feiner Weißwein aus Kampanien, kreiert von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, dem Weingut von Luigi Moio. Er besteht aus \u003cstrong\u003e100% Falanghina\u003c\/strong\u003e und interpretiert präzise eine der repräsentativsten Rebsorten der Irpinia, indem er Frische, aromatische Tiefe und eine angenehme mineralische Note vereint. Dieser Wein ist für diejenigen gedacht, die einen ausdrucksstarken und zeitgenössischen Weißwein suchen, der Trinkfreude und territoriale Persönlichkeit verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC\u003c\/strong\u003e stammt aus dem inneren Gebiet Kampaniens, einem Gebiet, das für Weißweine mit ausgeprägter geschmacklicher Spannung prädestiniert ist. In diesem Kontext hebt \u003cstrong\u003eVia del Campo 2024\u003c\/strong\u003e den eleganten und strengen Stil von Quintodecimo hervor, mit einer sorgfältigen Vinifikation, die einen Teil in Edelstahl und einen Teil in Barrique umfasst, sowie mit periodischem bâtonnage. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Weißwein, frisch, aber nicht banal, bei dem die sortentypische Komponente mit einer nuancierteren Struktur und einem Gefühl von größerer Komplexität integriert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eleuchtenden strohgelben\u003c\/strong\u003e Farbton, bereichert durch goldene Reflexe. In der Nase entfaltet er ein intensives und vielfältiges Profil, mit Anklängen an Zitrusfrüchte, grünen Apfel, weiße Blüten und mediterrane Kräuter, begleitet von leichten Röstnoten. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch, mit guter Struktur, ausgeprägter Salzigkeit und einem langen, klaren und mineralischen Abgang. Der Schluck ist elegant, geschmeidig und gut ausbalanciert, mit einer Frische, die die Trinkbarkeit unterstützt und den Charakter der Rebsorte hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVia del Campo 2024 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passt natürlich zu Krustentieren, Meeresfrüchten und gegrilltem oder im Ofen gebackenem Fisch mit aromatischen Kräutern. Er ist auch hervorragend zu delikaten ersten Gängen wie Meeresfrüchte-Risottos oder Spargelgerichten, sowie zu frischen und halbfesten Käsesorten. Seine Frische und seine salzige Komponente machen ihn ideal für eine gepflegte mediterrane Küche, bei der der Wein das Gericht begleitet, ohne es zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eVia del Campo 2024 Falanghina Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e zu servieren. In diesem Bereich treten die blumigen und zitrusartigen Aromen klarer hervor und halten den Gaumen straff und harmonisch. Eine lange Belüftung ist nicht erforderlich, aber eine kurze Ruhezeit im Glas kann die aromatische Entwicklung im Glas fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eVia del Campo 2024\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen hochwertigen irpinischen Weißwein auf den Tisch zu bringen, der sich durch expressive Präzision, Balance und territoriale Identität auszeichnet. Es ist eine ideale Flasche für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf den Produzenten, die Rebsorte und die stilistische Kohärenz achten. Raffiniert, aber zugänglich, ist es ein vielseitiger Wein, der sich gut kombinieren lässt und auch solo angenehm zu trinken ist, perfekt für alle, die nach einer Falanghina der Spitzenklasse suchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658785993090,"sku":"1881o7x","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/falanghina.JPG?v=1779203881"},{"product_id":"greco-di-tufo-giallo-darles-2021-docg-quintodecimo","title":"Greco di Tufo Gelb d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großem Charakter, der Intensität, Raffinesse und Ausdruckstiefe vereint. Unterzeichnet von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, interpretiert dieser Wein den \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e auf strenge und prestigeträchtige Weise, mit einem reichen und strukturierten Profil, das sich im Panorama der italienischen Weißweine abhebt. Seine Identität entsteht aus einem spezifischen Weinberg in Tufo und einer Vinifikation, die darauf abzielt, Materie, Mineralität und Entwicklungspotenzial zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein stammt aus der Region \u003cstrong\u003eTufo\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e, einem historisch für den \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e geeigneten Gebiet. Hier findet die Rebsorte ideale Bedingungen, um Spannung, Salzigkeit und aromatische Komplexität zu entwickeln. In dieser Interpretation übersetzt sich das Territorium in einen Weißwein mit ausgeprägtem Charakter, einer offensichtlichen mineralischen Note und einem Stil, der Tiefe und Feinheit priorisiert. Die kurze Lagerung in kleinen Eichenfässern während der Fermentation und das Fehlen von Klärung tragen dazu bei, einen reicheren, materiellen und langlebigen Wein zu schaffen, ohne seine territoriale Seele zu entstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven, leuchtenden goldgelben Farbe, die die Materie der Rebsorte und die Persönlichkeit der Herkunft widerspiegelt. In der Nase treten Aromen von Aprikose, Quittenmarmelade und ein tiefes mineralisches Gefühl hervor, unterstützt von einer bereits klaren und vielversprechenden aromatischen Entwicklung. Am Gaumen ist der Schluck voll, frisch und umhüllend, mit einer bemerkenswerten Struktur für einen Weißwein und einem Gleichgewicht, das Reichtum und Schwung vereint. Der Abgang ist lang, elegant und zunehmend harmonisch, mit einer ausgeprägten Neigung zur Flaschenreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passt gut zu gehaltvollen Meeresgerichten, Krustentieren, gebackenem Fisch und Zubereitungen mit zarten, aber strukturierten Saucen. Sein Reichtum macht ihn auch geeignet für komplexere Meeresvorspeisen, würzige erste Gänge, weißes Fleisch und mittelkräftige gereifte Käsesorten. Es ist ein Weißwein, der auch eine Gourmetküche auf natürliche Weise begleiten kann, wo die mineralische Komponente und die Frische helfen, den Schluck lebendig und präzise zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bei einer idealen Temperatur von \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, um Aromen, Struktur und geschmackliche Spannung zu betonen. Wenn möglich, kann eine kurze Belüftung im Glas die aromatische Ausdruckskraft fördern, insbesondere in den ersten Phasen des Öffnens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, auf einen Greco di Tufo mit großem Charakter zu setzen, der ein anderes Erlebnis als den klassischen sofort trinkbaren Weißwein bietet. \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e bietet hier ein autoritatives, elegantes und langlebiges Etikett, ideal für diejenigen, die einen hochwertigen italienischen Wein suchen, der sowohl für den Tisch als auch für aufmerksamere Verkostungsmomente geeignet ist. Die Kombination aus Territorium, Struktur und Entwicklungspotenzial macht \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e zu einer überzeugenden Wahl, auch für diejenigen, die online Wein mit einem selektiven und raffinierten Ansatz kaufen möchten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658786845058,"sku":"54a12b657c","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b46227940c0b042f0c000d72271f2266.jpg?v=1779203960"},{"product_id":"giallo-darles-2022-greco-di-tufo-docg-quintodecimo","title":"Giallo d'Arles 2022 Greco di Tufo DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiallo d'Arles 2022: \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e elegant und strukturiert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e ist eine raffinierte und intensive Interpretation des \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e, die darauf abzielt, die Persönlichkeit dieses großartigen weißen Weins aus Kampanien optimal auszudrücken. Er stammt aus einem Weinberg in Tufo und basiert auf einem strengen Ansatz, vereint Kraft, aromatische Tiefe und eine überraschende Fähigkeit zur Evolution im Laufe der Zeit, und bietet ein reiches Profil mit starker Identität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein stammt aus dem Gebiet von \u003cstrong\u003eTufo\u003c\/strong\u003e, einem der repräsentativsten Gebiete für den \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e, einer historisch für die Produktion charaktervoller Weißweine bekannten Appellation. In dieser Version interpretiert Quintodecimo die Rebsorte mit einem präzisen und autoritativen Stil, der die natürliche Struktur der Traube und ihren mineralischen Charakter hervorhebt. Die Entscheidung für eine kurze Lagerung in kleinen Eichenfässern während der Fermentation und das Fehlen von Klärung tragen dazu bei, dem Wein mehr Tiefe, Farbigkeit und Komplexität zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003eintensiven goldgelben\u003c\/strong\u003e Farbe, alt und leuchtend. In der Nase treten Noten von \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eQuittenmarmelade\u003c\/strong\u003e und ein ausgeprägtes mineralisches Gefühl hervor, das das Bouquet mit Finesse und Kontinuität begleitet. Am Gaumen ist er ein voller, umhüllender und frischer Weißwein mit einer wichtigen Struktur, fast wie ein Rotwein in Bezug auf Dichte und geschmackliche Präsenz. Der Schluck ist harmonisch, salzig und anhaltend, mit einem eleganten Finale, das zu einem neuen Probieren einlädt. Seine Entwicklung in der Flasche verspricht weitere Nuancen und größere Komplexität mit der Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022\u003c\/strong\u003e passt sehr gut zu strukturierten Meeresgerichten, Krustentieren, würzigen Fischgerichten und Ofenzubereitungen. Seine Persönlichkeit macht ihn auch geeignet für weißes Fleisch, gereifte Käsesorten und geschmackvolle mediterrane Küche, wo Frische und Substanz ein natürliches Gleichgewicht finden. Er ist auch eine überzeugende Wahl zu intensiveren Gerichten, solange sie von einer guten salzigen oder aromatischen Komponente begleitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022\u003c\/strong\u003e liegt bei \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Um die Komplexität voll zu schätzen, kann es hilfreich sein, ihn nach dem Öffnen einige Minuten im Glas atmen zu lassen. Er benötigt nicht unbedingt eine lange Belüftung, profitiert jedoch von einem aufmerksamen Service, der seine Struktur, Aromen und Tiefe hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022 Greco di Tufo DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen italienischen Weißwein mit großer Persönlichkeit auf den Tisch zu bringen, der sich durch Intensität, Eleganz und evolutionäre Perspektive auszeichnet. Er ist der ideale Wein für diejenigen, die eine autoritative, gastronomische Flasche suchen, die auch für eine Entwicklung im Keller geeignet ist. Perfekt für ein wichtiges Abendessen oder um eine Auswahl hochwertiger Weißweine zu bereichern, stellt er ein starkes Angebot für Liebhaber territorialer und komplexer Etiketten dar.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658801164674,"sku":"8056734900361","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GialloArles.png?v=1779204848"},{"product_id":"aglianico-doc-2013-terra-declano-quintodecimo","title":"Aglianico DOC 2013 Terra d'Eclano Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano\u003c\/strong\u003e Quintodecimo: Eleganz und Tiefe aus Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerra d'Eclano\u003c\/strong\u003e ist der raffinierte Ausdruck von \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, unterzeichnet von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, einem Etikett, das mit zeitgenössischem Stil eine der wichtigsten Rebsorten Kampaniens interpretiert. Dieser \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico DOC 2013\u003c\/strong\u003e vereint Struktur, aromatische Komplexität und großes Gleichgewicht und bietet ein Profil von großer Persönlichkeit und bemerkenswerter Alterungsfähigkeit. Es ist ein Wein, der für diejenigen gedacht ist, die Tiefe, Eleganz und einen Schluck suchen, der sich mit der Zeit entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebiet und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen von eigenen Weinbergen in \u003cstrong\u003eMirabella Eclano\u003c\/strong\u003e, in einem Gebiet von Irpinia nahe Taurasi, wo Aglianico eine seiner autoritativsten Ausdrücke findet. Der Hügel liegt auf etwa 420 Metern Höhe, ein Element, das zur Frische und Definition des Weins beiträgt. In diesem Kontext interpretiert \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano Quintodecimo\u003c\/strong\u003e die Bezeichnung mit einem verführerischen und sorgfältigen Stil, der fruchtige Fülle, geschmackliche Spannung und eine feine Tanninstruktur vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer tiefen und dichten Farbe, die mit der Natur der Rebsorte übereinstimmt. In der Nase treten komplexe Aromen von Beeren, Pflaumen, Lakritz und Kaffee hervor, begleitet von balsamischen und würzigen Nuancen, die die aromatische Lesart erweitern. Am Gaumen zeigt der Wein eine umhüllende Struktur, mit weichen und seidigen Tanninen, einer hervorragenden Geschmacksbreite und einem sehr langen Finale, durchzogen von einer frischen mineralischen Note, die den Schluck präzise und niemals schwer macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerra d'Eclano\u003c\/strong\u003e passt ganz natürlich zu wichtigen und geschmackvollen Gerichten, wie Braten, Schmorgerichten, Wild, Lamm aus dem Ofen und gegrilltem rotem Fleisch. Seine Struktur macht ihn auch geeignet für traditionelle Gerichte mit reichhaltigen Saucen, Pilzen, Trüffeln und gereiftem Käse. Es ist ein idealer Wein für gesellige Tische, aber auch für anspruchsvollere Abendessen, wo Tiefe und Charakter gefragt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano Quintodecimo\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die aromatische Entfaltung und die vollständige Integration des Geschmacksprofils zu fördern, insbesondere in einem Jahrgang wie 2013, der bereits reif, aber immer noch von großer Vitalität ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eAglianico Terra d'Eclano Quintodecimo 2013\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen Wein mit starker territorialer Identität in den Keller zu bringen, raffiniert im Stil und darauf ausgelegt, im Laufe der Zeit zu bestehen. Es ist eine Flasche, die Irpinia und Aglianico mit Gleichgewicht, Tiefe und angenehmer Unmittelbarkeit wertschätzt, ohne auf Komplexität zu verzichten. Ein idealer Kauf für diejenigen, die einen großen italienischen Rotwein für besondere Anlässe, aber auch für Sammlungen oder evolutionäre Verkostungen wünschen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658818990466,"sku":"abd91e08cb","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8da7dad4dba786d222055f846f013e7d.jpg?v=1779205912"},{"product_id":"taurasi-riserva-vigna-quintodecimo-2018-docg-quintodecimo-doppio-magnum-3-litri-cassa-in-legno","title":"Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG Quintodecimo DOPPIO MAGNUM, 3 Liter, Holzkiste","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 Doppio Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018\u003c\/strong\u003e ist ein großer roter Wein aus Kampanien, hergestellt von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, angeboten im Doppio Magnum-Format von 3 Litern mit Holzkiste. Es handelt sich um einen \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e mit starker Persönlichkeit, Ausdruck eines einzelnen Weinbergs und eines vinifizierenden Stils, der auf Eleganz, Tiefe und Langlebigkeit ausgerichtet ist. Eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die einen bedeutenden Wein suchen, der für besondere Anlässe geeignet ist und sich über lange Zeit entwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein stammt aus dem Gebiet der \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e, einer der prestigeträchtigsten Bezeichnungen Süditaliens, wo der Aglianico ideale Bedingungen findet, um Struktur, Komplexität und Alterungsfähigkeit zu entwickeln. Vigna Quintodecimo kommt aus einem Cru von zwei Hektar, der sich an einem nordwestlichen Hang des Anwesens in 420 Metern Höhe befindet, auf Böden aus tonhaltigen Gesteinen, die reich an Kalkstein sind. Diese Kombination trägt dazu bei, dem Wein Spannung, aromatische Definition und eine tiefe Geschmacksstruktur zu verleihen, ohne auf Finesse zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018\u003c\/strong\u003e präsentiert sich mit einem reichen und raffinierten Profil, das auf kleinen Früchten, Gewürzen und floralen Noten basiert. In der Nase zeigt er Intensität und Klasse, während er am Gaumen eine wichtige Struktur bietet, gestützt von geschmackvollen und gut ausgeprägten Tanninen, die jedoch in einem harmonischen Gleichgewicht eingebettet sind. Der Schluck ist tief, elegant und anhaltend, mit einer Frische, die hilft, Schwung zu bewahren und die Entwicklung über die Zeit zu fördern. Es ist ein Rotwein, der Kraft und Maß vereint, mit einer geschmacklichen Progression von großem Reiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu strukturierten und geschmackvollen Gerichten wie Schmorgerichten, wichtigen Braten, Lamm aus dem Ofen, Wild und Zubereitungen mit langer Garzeit. Er eignet sich auch zu gereiftem Käse und traditionellen Gerichten aus Kampanien mit starkem Charakter. Seine Persönlichkeit macht ihn ideal für einen Gourmet-Tisch, wo Weine serviert werden, die in der Lage sind, den Reichtum des Gerichts zu begleiten, ohne das Gleichgewicht zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018\u003c\/strong\u003e liegt bei \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. In einem so wichtigen Format kann es hilfreich sein, die Flasche im Voraus zu öffnen, um eine korrekte Belüftung zu fördern, insbesondere wenn der Wein in einer frühen Phase serviert wird. Eine Wartezeit in der Karaffe kann helfen, die aromatische Komplexität und die Finesse des Schlucks optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen Wein von großem Prestige zu setzen, der in der Lage ist, territoriale Identität, stilistische Präzision und evolutionäres Potenzial zu vereinen. Das Doppio Magnum-Format von 3 Litern mit Holzkiste macht ihn perfekt für Sammler, wichtige Geschenke und unvergessliche Feiern. Es ist eine ideale Wahl für diejenigen, die Wein online kaufen möchten, mit Augenmerk auf Qualität, Langlebigkeit und den Gesamtwert des Etikettes.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658819449218,"sku":"2215","price":820.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/VignaMagnum_6gpl-ma_w8ni-7g.jpg?v=1779205950"},{"product_id":"greco-di-tufo-giallo-darles-2021-docg-quintodecimo-magnum","title":"Greco di Tufo Giallo d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 Magnum: Greco di Tufo DOCG mit großer Persönlichkeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein kampanischer Weißwein mit starker Identität, gedacht für diejenigen, die ein autoritäres, intensives Etikett suchen, das im Laufe der Zeit reifen kann. Es handelt sich um einen \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e, der als Cru interpretiert wird, mit einem reichen, tiefen und raffinierten Stil, der die Berufung des Gebiets Tufo und die Qualität der Rebsorte Greco optimal zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Herkunft aus einem spezifischen Weinberg in Tufo verleiht dem \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e eine starke territoriale Prägung. Der Greco di Tufo ist eine der bekanntesten Weißweinsorten Kampaniens, geschätzt für seine ausgeprägte Persönlichkeit, die wichtige Struktur und die natürliche Neigung zur Alterung. In dieser Version von Quintodecimo wird der Wein in einer strengen und extremen Lesart angeboten, mit einem Profil, das Materie, Eleganz und mineralische Spannung vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Aussehen präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003eintensiven goldgelben Farbe\u003c\/strong\u003e, mit Nuancen, die an die Reife und den Reichtum der Rebsorte erinnern. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Noten von \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eQuittenmarmelade\u003c\/strong\u003e und einer tiefen mineralischen Komponente, die seinen Charakter definiert. Am Gaumen ist der Wein voll, frisch und strukturiert, mit einem breiten Geschmacksgewebe und einem Gefühl von großem Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse. Der Abgang ist anhaltend, elegant und kohärent mit einer Version von Greco di Tufo, die in der Flasche mit der Zeit besser wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e eignet sich hervorragend zu strukturierten und geschmackvollen Gerichten, wie gebackenem Fisch, wichtigen Krustentieren, Pasta mit Meeresfrüchten, reichhaltigen weißen Fleischzubereitungen und nicht zu aggressiven gereiften Käsesorten. Seine Mineralität und Frische machen ihn auch passend zur mediterranen Küche und zu Gerichten mit einer ausgeprägten aromatischen Komponente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e optimal zur Geltung zu bringen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn der Wein lange gelagert wurde oder wenn man seine Komplexität hervorheben möchte, kann eine kurze Belüftung im Glas vor der Verkostung hilfreich sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stellt eine interessante Wahl für diejenigen dar, die einen hochwertigen italienischen Weißwein erwerben möchten, der sich durch Persönlichkeit, Tiefe und Langlebigkeit auszeichnet. Das \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e-Format erhöht den Wert sowohl in Bezug auf die Präsenz am Tisch als auch auf die Entwicklungskapazität des Weins, was ihn ideal für besondere Anlässe, wichtige Abendessen oder zur Bereicherung des Weinkellers mit einer Flasche von starkem Charakter macht.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658820497794,"sku":"54a12b657c","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b46227940c0b042f0c000d72271f2266_5cd2b999-3430-473c-be0b-6f9c40457e0b.jpg?v=1779206054"},{"product_id":"taurasi-riserva-vigna-quintodecimo-docg-2019","title":"Taurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e ist ein Aglianico mit großem Charakter, der aus einem Cru von nur zwei Hektar stammt und darauf abzielt, die Identität des irpinischen Territoriums bestmöglich auszudrücken. Unterzeichnet von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, vereint er Präzision, Eleganz und Tiefe in einem strukturierten, raffinierten Rotwein, der mit der Zeit reifen kann und dabei seine aromatische Fülle bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e stammt aus einem gleichnamigen Weinberg, der sich an der nordwestlichen Seite des Anwesens in 420 Metern Höhe auf Böden aus quellbarem, kalkhaltigem Ton befindet. Die Kombination aus Exposition, Neigung und Höhe trägt dazu bei, ein Profil von großer Spannung und Feinheit zu definieren, das ideal ist, um den Aglianico in einer eleganten und territorialen Weise zu präsentieren. Das Ergebnis ist ein Wein mit autoritativem Charakter, der auf Gleichgewicht, Tiefe und der Fähigkeit zur langen Evolution basiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e ein intensives und komplexes Profil, mit einem subtilen Gleichgewicht zwischen kleinen Früchten, Gewürzen und floralen Noten. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine gut präsente und geschmackvolle Tanninstruktur aus, die von einer wichtigen, aber stets raffinierten Struktur getragen wird. Die typische Frische des Aglianico verleiht Schwung und Definition, während der Abgang tief, anhaltend und harmonisch ist, mit einem Gefühl von Klasse und Maß.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e begleitet mit großer Effektivität reichhaltige und geschmackvolle Gerichte der italienischen Küche. Er ist ideal zu geschmortem Fleisch, wichtigen Braten, Wild, Lamm aus dem Ofen und gereiftem Käse. Seine Struktur macht ihn auch geeignet für komplexere Zubereitungen wie Fleischragouts, Timballi und traditionelle Gerichte aus Kampanien mit kräftigem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e bestmöglich zu schätzen, wird eine Serviertemperatur zwischen 18 und 20 °C empfohlen. Bei einer jungen oder gerade geöffneten Flasche kann eine kurze Belüftung vor dem Servieren hilfreich sein, um die Öffnung des Bouquets und die Integration der Tanninkomponente zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e ist eine wertvolle Wahl für diejenigen, die einen großartigen italienischen Rotwein mit Identität, Tiefe und Alterungspotenzial suchen. Er vereint den Reiz des Taurasi mit der Unterschrift eines Weinguts, das für Stil und Präzision bekannt ist, und bietet einen Wein, der sowohl zum Sammeln als auch zum Teilen bei besonderen Anlässen geeignet ist. Es ist ein überzeugender Kauf für diejenigen, die beim Online-Weinverkauf auf Qualität und Langlebigkeit des Produkts achten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658822791554,"sku":"4b391a968c","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_riserva_Vigna_Quintodecimo_DOCG_vse3-g8_7382d23f-1a84-46ff-a38a-26d409ef168f.jpg?v=1779206254"},{"product_id":"giallo-darles-2023-greco-di-tufo-docg-quintodecimo","title":"Giallo d'Arles 2023 Greco di Tufo DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiallo d’Arles 2023 \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d’Arles\u003c\/strong\u003e von Quintodecimo ist ein \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e mit großer Persönlichkeit, der Intensität, Präzision und Eleganz vereint. Er entsteht aus einer strengen Interpretation eines der großen Weißweine aus Kampanien, mit einem reichen und tiefen Stil, der die Rohstoffe und die Berufung des Territoriums hervorhebt. Es handelt sich um einen Weißwein, der sich durch Struktur und Komplexität auszeichnet, ideal für diejenigen, die eine autoritative, gastronomische Flasche suchen, die auch im Laufe der Zeit reifen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e repräsentiert eine der erkennbarsten Ausdrücke aus Irpinia, einem Gebiet, das für die Produktion von Weißweinen mit einem straffen, mineralischen Profil und starker Identität bekannt ist. In diesem Fall stammt der Wein aus dem Weinberg Giallo d’Arles in Tufo und interpretiert die Rebsorte Greco mit einem tieferen und einhüllenderen Stil als viele unmittelbare und vertikale Lesarten. Die kurze Lagerung in kleinen Eichenfässern, kombiniert mit der Abwesenheit von Klärung, trägt dazu bei, dem Wein mehr Volumen, visuelle Fülle und Komplexität im Geschmack zu verleihen, ohne die typische Frische der Bezeichnung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven goldgelben Farbe, die mit der Natur der Rebsorte und dem Charakter des Weins übereinstimmt. In der Nase treten Aromen von \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, Quittenmarmelade und eine ausgeprägte mineralische Note hervor, die das Bouquet elegant begleitet. Am Gaumen ist er voll, frisch und strukturiert, mit einem breiten, aber ausgewogenen Geschmacksprofil. Die salzige Komponente und die aromatische Tiefe unterstützen einen langen, raffinierten und sich allmählich entwickelnden Abgang, der mit der Zeit in der Flasche immer neue Nuancen offenbart.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d’Arles\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein von großer Vielseitigkeit am Tisch, besonders geeignet für strukturierte Fischgerichte, Krustentiere, Pasta mit Meeresfrüchten und reichhaltige, aber nicht übermäßig fettige mediterrane Gerichte. Er passt auch gut zu weißem Fleisch, Pilzen, aromatischen Gemüse und halbfesten gereiften Käsesorten. Seine Tiefe macht ihn auch interessant für komplexere Rezepte, bei denen Körper, Frische und eine mineralische Note erforderlich sind, um den Gaumen zu reinigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eGiallo d’Arles 2023\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e12 und 14 °C\u003c\/strong\u003e zu servieren. Wenn er jung geöffnet wird, kann er von ein paar Minuten Sauerstoffzufuhr im Glas oder in einer Karaffe profitieren, um das aromatische Profil und die Fülle des Geschmacks breiter auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eGiallo d’Arles 2023 Greco di Tufo DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e zu kaufen bedeutet, einen italienischen Weißwein mit starker Identität zu wählen, der territorialen Charakter, Eleganz und Reifepotenzial vereint. Es ist eine Flasche, die sowohl für den sofortigen Genuss als auch für den Keller geeignet ist, perfekt für diejenigen, die einen raffinierten, markanten Wein suchen, der für besondere Anlässe geeignet ist, mit einem Profil, das die Qualität des \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e und die Vision von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e optimal zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658824233346,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GialloArles_wzsw-tb.png?v=1779206348"},{"product_id":"exultet-2021-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo-magnum","title":"Exultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet\u003c\/strong\u003e ist eine elegante und raffinierte Interpretation des \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e, angeboten im Magnum-Format und aus reinem \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e-Trauben von einem einzelnen Weinberg in Lapio gewonnen. Es handelt sich um einen Weißwein mit starker territorialer Identität, der aromatische Präzision, geschmackliche Tiefe und eine angenehme mineralische Spannung vereint, mit einem Profil, das für diejenigen gedacht ist, die einen italienischen Weißwein von Klasse und großer Persönlichkeit suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Ursprungsregion, \u003cstrong\u003eLapio\u003c\/strong\u003e, ist einer der interessantesten Referenzpunkte für den \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e. Hier findet die Rebe günstige Bedingungen, um aromatische Finesse und Struktur auszudrücken, dank eines Weinbergs in 570 Metern Höhe, auf tonig-kalkhaltigen Böden und mit südwestlicher Ausrichtung. Die manuelle Ernte und die Sammlung in kleinen Kisten deuten auf eine sorgfältige Auswahl der Trauben hin, während der weinbauliche Stil die typische Frische der Rebsorte mit einer leichten Komplexität verbindet, die durch den Holzfassausbau während der Fermentation und die Reifung auf der Hefe entsteht. Das Ergebnis ist ein autoritativer, ausgewogener Weißwein, der sich gut weiterentwickeln wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend gelben Farbe und grünen Reflexen. Das Bouquet ist klar und vielfältig, mit Anklängen von Lindenblüten, Akazie und Thymian, gefolgt von Eindrücken exotischer Früchte, kandierten Zitrusfrüchten und Honig, unterstützt von einer zarten mineralischen Note. Am Gaumen zeigt er eine dichte und kontinuierliche Struktur, mit guter Frische, Balance und einem harmonischen Geschmacksprofil. \u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e bewahrt Eleganz und Geschmacksintegrität und bietet einen langen und konsistenten Abgang, der auch für eine signifikante Entwicklung in der Flasche geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt mit großer Vielseitigkeit zu Meeresfrüchten, feinen Fischgerichten, Risottos mit Krustentieren, frischen oder mittelgereiften Käsesorten und leichten weißen Fleischsorten. Seine Struktur und seine aromatische Komponente machen ihn auch interessant zu reichhaltigeren Zubereitungen, wie gebackenem Fisch, aufwendigen Gemüsegerichten, Gerichten mit aromatischen Kräutern und raffinierter mediterraner Küche. Er ist eine geeignete Wahl sowohl für ein wichtiges Dinner als auch für anspruchsvolle gastronomische Kombinationen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, \u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e zu servieren, um seine Aromen, Frische und Komplexität zu betonen. Wenn er im Voraus geöffnet wird, kann er von wenigen Minuten der Belüftung im Glas profitieren, ohne dass eine Dekantierung erforderlich ist, es sei denn, es handelt sich um besonders gereifte Weine oder Flaschen, die lange gelagert wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen großartigen Weißwein aus Kampanien zu setzen, der präzise das Terroir, die Rebsorte und den Produktionsstil widerspiegelt. Das Magnum-Format hebt seinen Wert im Keller und am Tisch hervor und macht ihn ideal für besondere Anlässe, Wein-Geschenke und gemeinsame Momente. Es ist ein Wein, der Finesse, Tiefe und Alterungsfähigkeit vereint, mit einem markanten Profil, das ihn schon in jungen Jahren unvergesslich macht, aber auch mit der Zeit sein Bestes gibt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658839273858,"sku":"1641o12","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5f68eec05bd909c15e08977b4727f5a8.jpg?v=1779207325"},{"product_id":"taurasi-riserva-docg-2019-grand-cru-luigi-moio-quintodecimo","title":"Taurasi Riserva DOCG 2019 \"Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva DOCG 2019 “Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG 2019 “Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, hergestellt aus \u003cstrong\u003e100% Aglianico\u003c\/strong\u003e und gedacht für diejenigen, die einen wichtigen, eleganten und langlebigen Wein suchen. Die Handschrift von Quintodecimo erkennt man an einem präzisen und sorgfältigen Stil, der in der Lage ist, den Charakter der Rebsorte zu betonen, ohne auf Finesse, Balance und Tiefe zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e repräsentiert eine der autoritativsten Ausdrücke von Irpinia und Aglianico in Kampanien. In dieser Riserva-Version interpretiert der Wein die Berufung des Territoriums, strukturierte, komplexe Rotweine zu produzieren, die für eine lange Reifung geeignet sind. Die Präsenz von \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e in Reinform deutet auf ein entschiedenes und vertikales Profil hin, unterstützt von einer soliden Tanninstruktur und einer ausgeprägten Fähigkeit zur Evolution über die Zeit. Die Reifung von \u003cstrong\u003e24 Monaten in Holzfässern\u003c\/strong\u003e trägt dazu bei, Harmonie und Tiefe im Geschmack zu verleihen und bewahrt eine klassische und raffinierte Lesart der Bezeichnung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven und tiefen Farbe, typisch für die großen, lagerfähigen Rotweine aus Kampanien. In der Nase bietet er breite und komplexe Aromen, mit Noten, die an reife rote Früchte, Gewürze, balsamische Nuancen und tertiäre Empfindungen im Zusammenhang mit der Evolution erinnern können. Am Gaumen zeigt der Wein Körper, Energie und Struktur, mit einer gut präsenten Tannin-Komponente, die mit der Zeit runder wird. Die Frische des Aglianico unterstützt den Geschmack und verlängert den Abgang, der anhaltend, autoritär und konsistent mit der Riserva-Kategorie ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt hervorragend zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten der italienischen Küche. Er ist ideal zu geschmortem Rotfleisch, wichtigen Braten, Wild, Lamm aus dem Ofen und intensiven Eintopfgerichten. Er harmoniert auch sehr gut mit gereiftem und strukturiertem Käse sowie mit aufwändigen Pasta-Gerichten mit Ragù oder Pilzen. Der \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG 2019 “Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist eine perfekte Wahl für ein wichtiges Abendessen oder um ein Degustationsmenü zu begleiten, das sich auf große Rotweine konzentriert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur liegt zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20 °C\u003c\/strong\u003e. Bei einem Wein dieser Struktur kann es hilfreich sein, die Flasche im Voraus zu öffnen, um die Oxidation zu fördern und dem Bouquet zu ermöglichen, sich vollständiger auszudrücken. Wenn er beim Öffnen jung ist, kann ein kurzer Aufenthalt in einer Karaffe in Betracht gezogen werden, um seine Entwicklung im Glas zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG 2019 “Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein wertvoller Kauf für diejenigen, die einen großen italienischen Rotwein mit starker territorialer Identität, autoritativem Stil und bemerkenswerter Alterungsfähigkeit wünschen. Die Kombination aus Aglianico, prestigeträchtiger Bezeichnung und der Weinbereitung von Quintodecimo macht ihn zu einem Wein, der sowohl für Sammler als auch für bedeutende Degustationsmomente geeignet ist. Es ist eine Flasche, die Kraft, Eleganz und Langlebigkeit vereint, mit einem Profil, das sowohl den erfahrenen Liebhaber zufriedenstellt als auch am Tisch überrascht.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658850087298,"sku":null,"price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/quintodecimo-grand-cru-luigi-moio-taurasi-riserva-docg-2019-Sorrento.webp?v=1779207718"},{"product_id":"falanghina-via-del-campo-2022-quintodecimo-magnum","title":"Falanghina Via del Campo 2022 Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina Via del Campo 2022 Quintodecimo Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina Via del Campo 2022 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e ist ein charaktervoller Weißwein aus Kampanien, der aromatische Intensität, Balance und eine ausgeprägte Langlebigkeit vereint. Die Handschrift von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e zeigt sich in einem präzisen, eleganten und harmonischen Wein, der darauf ausgelegt ist, den Charakter der \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e in einer reichen, aber stets klaren Form zu präsentieren. Das Magnum-Format hebt seine Entwicklung zusätzlich hervor und macht ihn zu einer interessanten Wahl für diejenigen, die einen Wein suchen, den man sofort mit Genuss trinken kann, oder um ihn über die Zeit im Keller zu verfolgen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein interpretiert mit zeitgenössischem Stil eine der repräsentativsten weißen Rebsorten Kampaniens. Die \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e ist bekannt für ihr frisches Profil und die Fähigkeit, Frische, Mineralität und aromatische Finesse zu vereinen, und in diesem Etikett findet sie einen besonders gelungenen Ausdruck. \u003cstrong\u003eVia del Campo\u003c\/strong\u003e wurde mit der Idee geschaffen, zeitlos zu sein, und präsentiert sich als strukturierter, aber nicht schwerer Weißwein, in dem sich die Materie mit Anmut und Schwung bewegt. Das Ergebnis ist ein terroirbetonter Wein, der erkennbar und gleichzeitig raffiniert ist, und der die sortentypische Identität und die Eleganz des Trinkens in den Mittelpunkt stellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven Goldgelb\u003c\/strong\u003e, leuchtend und einladend. In der Nase eröffnet er mit Aromen von Apfel, frischem gelbem Obst und tropischen Nuancen, begleitet von gut dosierten Gewürznoten, mit gerösteten und mentholartigen Anklängen, die das Bouquet bereichern, ohne es zu überlagern. Am Gaumen ist er voll, ausgewogen und dynamisch, mit einer schönen Integration von Frische und Mineralität. Die Struktur ist präsent, aber gut ausbalanciert, der Mund bleibt lebendig und ansprechend, während der lange Abgang ein Gefühl von Klarheit und sehr befriedigender Persistenz hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina Via del Campo 2022 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e passt mit großer Vielseitigkeit zu Meeresgerichten, Krustentieren, gebackenem oder gegrilltem Fisch und Pasta mit zarten Saucen. Er ist auch interessant zu weißem Fleisch, saisonalem Gemüse, mediterranen Zubereitungen und frischen oder mittelgereiften Käsesorten. Seine Frische und aromatische Struktur machen ihn sowohl für einfache und klare Rezepte als auch für komplexere Gerichte geeignet, bei denen ein Weißwein benötigt wird, der Geschmack und Konsistenz unterstützt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eFalanghina Via del Campo 2022 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn die Flasche lange gelagert wurde oder wenn man sie in einem gastronomischen Kontext aufwerten möchte, kann es hilfreich sein, sie kurz im Voraus zu öffnen, um die Aromen besser zur Geltung zu bringen. Das Magnum-Format hilft, Frische und Balance zu bewahren, was den Service noch angenehmer macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, eine charaktervolle Falanghina auf den Tisch zu bringen, die sich durch aromatische Finesse, Tiefe und Entwicklungspotenzial auszeichnet. Es ist eine ideale Flasche für diejenigen, die einen autoritativen italienischen Weißwein suchen, um ihn bei besonderen Anlässen zu teilen oder zu einer sorgfältigen Küche zu kombinieren. Das Magnum-Format fügt Charme und Perspektive hinzu und macht \u003cstrong\u003eFalanghina Via del Campo 2022 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e zu einem wertvollen Angebot für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und Stil achten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658865684866,"sku":"1642o9x","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/04015910e939ecb9b3e3e037875df564_2e2857c1-8256-40e1-b959-bbd1045b4fea.jpg?v=1779208477"},{"product_id":"taurasi-riserva-vigna-quintodecimo-docg-2019-magnum","title":"Taurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e ist ein großer Rotwein aus Kampanien, der von Quintodecimo stammt, eine raffinierte Ausdrucksform von \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e in der Cru-Version. Er entsteht aus einer einzigen Weinlage und interpretiert präzise und mit Persönlichkeit eines der prestigeträchtigsten Weingebiete Italiens, indem er Tiefe, Eleganz und Entwicklungspotenzial vereint. Das Magnum-Format wertschätzt zusätzlich sein Profil als Meditationswein und für die lange Lagerung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eTaurasi\u003c\/strong\u003e stammt von einem Weinberg, der sich an der nordwestlichen Seite des Anwesens auf 420 Metern Höhe befindet, auf Böden aus erweiterbaren tonhaltigen Gesteinen, die reich an Kalkstein sind. Die Exposition, die Neigung und die agronomische Wahl des Weinbergs tragen dazu bei, einen Wein mit Struktur und Finesse zu definieren, mit einem strengen, aber harmonischen Profil. Das Ergebnis ist ein territorialer, tiefgründiger und autoritativer Rotwein, der in eleganter und moderner Weise die Identität des \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e zeigt ein feines, aber intensives Bouquet, in dem kleine Früchte, Gewürze und florale Noten hervortreten. Am Gaumen zeigt er Klasse, Energie und Tiefe, mit einer gut präsenten, aber raffinierten Tanninstruktur, unterstützt von Frische und einem konsistenten Geschmacksverlauf. Der Stil ist reich, raffiniert und anhaltend, mit einem langen Finale, das zu einer weiteren Entwicklung in der Flasche einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr passt hervorragend zu strukturierten Gerichten der italienischen Tradition, wie Schmorgerichten, Wild, Lamm aus dem Ofen, wichtigen Braten und ersten Gängen mit Fleischragout. Er ist auch ideal zu gereiftem Käse und herzhaften Zubereitungen mit langer Garzeit. Seine Persönlichkeit ermöglicht hochwertige Kombinationen, insbesondere wenn man einen Wein sucht, der Salzigkeit, Saftigkeit und aromatische Komplexität begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e servieren. In der Jugend kann er von einem kurzen Aufenthalt in einer Karaffe oder einer langsamen Sauerstoffzufuhr profitieren, um das aromatische Profil und die Feinheit der Tannine optimal zur Geltung zu bringen. Es ist ein Wein, der sein Bestes mit einer sorgfältigen Servierweise und angemessenen Öffnungszeiten gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, auf einen Wein mit starker Identität zu setzen, der die Solidität des Terroirs mit der stilistischen Präzision von Quintodecimo vereint. Es ist eine perfekte Flasche für diejenigen, die einen großen Rotwein für die Sammlung, als Geschenk oder für besondere Anlässe suchen, mit einer bemerkenswerten Reifeperspektive. Das Magnum-Format fügt Charme, Bedeutung und Entwicklungspotenzial hinzu.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658867847554,"sku":"4b391a968c","price":369.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_riserva_Vigna_Quintodecimo_DOCG_vse3-g8_v1us-ja.jpg?v=1779208595"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2022-irpinia-doc-magnum-cassetta-in-legno-quintodecimo","title":"Große Cuvée Luigi Moio 2022 Irpinia DOC MAGNUM Holzbox, Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGroße Cuvée Luigi Moio 2022 Irpinia DOC Magnum Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eGroße Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großer Persönlichkeit, der darauf abzielt, den Charakter der \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e durch die Verbindung von \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e bestmöglich auszudrücken. Im \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e Format und in einer Holzkiste präsentiert, ist sie eine bedeutende Flasche, ideal für diejenigen, die einen raffinierten, strukturierten italienischen Weißwein suchen, der mit der Zeit reifen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein entsteht aus einer Auswahl von Lagen zwischen Tufo, Mirabella Eclano und Lapio, drei symbolischen Gebieten der Weinregion Irpinia. Die unterschiedlichen Höhenlagen, die Böden reich an Ton, Kalkstein und marnig-sandigen Komponenten sowie die günstigen Ausrichtungen tragen dazu bei, ein komplexes und facettenreiches Profil zu definieren. Die Entscheidung, drei autochthone weiße Rebsorten zu vereinen, ermöglicht eine breite und harmonische territoriale Interpretation, in der Frische, aromatische Tiefe und geschmackliche Spannung auf kohärente Weise verschmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt die \u003cstrong\u003eGroße Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e eine elegante und vielschichtige Persönlichkeit, mit einem aromatischen Profil, das von weißen Früchten und Zitrusfrüchten bis hin zu floralen Noten und komplexeren Akzenten reicht, die für die großen Weißweine der Region typisch sind. Am Gaumen vereint sie Struktur und Feinheit, mit einem guten salzigen Druck und einer Frische, die den Schluck unterstützt. Die Reifung auf der Hefe und die Flaschenlagerung tragen dazu bei, Gleichgewicht, Volumen und eine lange Persistenz zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Vielseitigkeit der \u003cstrong\u003eGroße Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e macht sie geeignet für strukturierte Meeresgerichte, rohen Fisch, Krustentiere, feine Risottos, weißes Fleisch, frische Käsesorten und Zubereitungen mit saisonalem Gemüse. Sie passt auch sehr gut zu reichhaltigerer mediterraner Küche, wo Säure und aromatische Komplexität sowohl das Gericht als auch den Wein aufwerten können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie die \u003cstrong\u003eGroße Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, um ihr Gleichgewicht, ihre Weite und ihre aromatische Feinheit zu erfassen. Bei jungem Service kann es hilfreich sein, den Wein einige Minuten im Glas ruhen zu lassen, um seine expressive Öffnung zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eGroße Cuvée Luigi Moio 2022 Irpinia DOC Magnum\u003c\/strong\u003e ist eine ideale Wahl für diejenigen, die online einen autoritativen Weißwein erwerben möchten, der mit einem großen Weinprojekt verbunden ist und für besondere Anlässe gedacht ist. Das Magnum-Format hebt die Entwicklungsfähigkeit des Weins hervor und verstärkt seinen Reiz am Tisch, wodurch er perfekt für wichtige Abendessen, repräsentative Geschenke und gemeinsame Momente ist. Es ist ein Wein, der territoriale Identität, sorgfältige Produktion und Alterungspotenzial vereint, mit einem modernen Stil, der jedoch tief in der Irpinia verwurzelt ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658887442818,"sku":"65cf4494c2","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_b7jp-ze.jpg?v=1779209423"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2022-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Große Cuvée Luigi Moio 2022 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGroße Cuvée Luigi Moio 2022 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGroße Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großer Persönlichkeit, kreiert von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, entstanden aus der harmonischen Verbindung von \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e. Es ist ein Wein, der Irpinia mit einem eleganten und zeitgemäßen Stil interpretiert und aromatische Komplexität, geschmackliche Tiefe und eine klare Neigung zur Langlebigkeit vereint. Er richtet sich an diejenigen, die einen bedeutenden, ausdrucksstarken und raffinierten italienischen Weißwein suchen und stellt eine autoritative Synthese des Terroirs und der weinbaulichen Fähigkeiten des Weinguts dar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Wein-Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e bietet einen idealen Rahmen für die großen Weißweine Kampaniens, dank der geeigneten Hügel, interessanten Höhenlagen und Böden, die den Weinen Spannung, Salzigkeit und Identität verleihen. In dieser Cuvée stammt der \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e aus Tufo, die \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e aus Mirabella Eclano und der \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e aus Lapio: drei symbolische Gebiete für den Weißweinbau in Irpinia. Das Ganze ergibt einen Wein, der Struktur und Finesse, aromatische Reife und Frische vereint, mit einer Konstruktion, die darauf ausgelegt ist, sich gut im Laufe der Zeit zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich die \u003cstrong\u003eGroße Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e mit einem leuchtenden und reichen Profil, das in der Lage ist, fruchtige, blumige und mineralische Nuancen auszudrücken, mit komplexeren Schattierungen, die mit der Reifung hervortreten können. Am Gaumen zeichnet sie sich durch Gleichgewicht und Weite aus, unterstützt von einer guten Frische und einer vielschichtigen Geschmacksstruktur. Die Präsenz von Holz, das teilweise während der Fermentation verwendet wird, trägt dazu bei, Volumen und Tiefe zu verleihen, ohne auf Präzision zu verzichten. Der Abgang ist anhaltend, elegant und konsistent mit der Ausrichtung eines hochwertigen Weißweins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Speisenkombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein eignet sich hervorragend für gastronomische Kombinationen. Seine Struktur macht ihn passend zu reichhaltigen ersten Gängen, Meeresfrüchte-Risottos, gebackenem Fisch, Krustentieren, zarten weißen Fleischsorten und Zubereitungen mit Pilzen oder saisonalem Gemüse. Er kann auch zu halbfest gereiftem Käse und komplexeren Gerichten der mediterranen Küche serviert werden, wo das Gleichgewicht zwischen Substanz und Frische hilft, das Essen zu betonen, ohne es zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm die \u003cstrong\u003eGroße Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die aromatische Ausdruckskraft zu fördern, insbesondere wenn der Wein in großen Gläsern serviert wird. Eine kurze Belüftung kann helfen, die Komplexität des Bouquets und seine Entwicklung im Glas hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl der \u003cstrong\u003eGroße Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen italienischen Weißwein zu setzen, der territoriale Identität, handwerkliche Sorgfalt und weinbauliche Vision vereint. Es ist eine ideale Flasche für diejenigen, die Wein online kaufen möchten, mit einem autoritativen Profil, das sowohl am Tisch als auch bei anspruchsvolleren Anlässen hervorsticht. Die Kombination aus Greco, Fiano und Falanghina bietet Tiefe, Gleichgewicht und Vielseitigkeit und macht ihn zu einer überzeugenden Wahl für Liebhaber strukturierter und langlebiger Weißweine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658911330690,"sku":"65cf4494c2","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_77a1c53f-0336-4057-9744-3c97a2e1eb3c.jpg?v=1779209791"},{"product_id":"falanghina-2023-via-del-campo-docg-quintodecimo-magnum","title":"Falanghina 2023 Via Del Campo DOCG Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina Via Del Campo Quintodecimo Magnum: Eleganz und Mineralität aus Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina 2023 Via Del Campo DOCG Quintodecimo MAGNUM\u003c\/strong\u003e ist ein Campania-Weißwein mit großer Persönlichkeit, Ausdruck eines Cru, der aromatische Intensität, Finesse und eine angenehme mineralische Note vereint. Unterzeichnet von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, entsteht er aus reinem \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e-Trauben, die aus einem einzigen Weinberg in Mirabella Eclano, im Herzen von Irpinia, stammen und zeichnet sich durch einen präzisen, modernen und terroirbetonten Stil aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein wird in Mirabella Eclano aus einem Weinberg in 360 Metern Höhe auf tonhaltigen und kalkhaltigen Böden hergestellt, Bedingungen, die Gleichgewicht, Frische und eine sorgfältige aromatische Reifung begünstigen. Die Ernte erfolgt zwischen Ende September und der ersten Oktoberwoche, mit manueller Ernte in kleinen Kisten, was eine sorgfältige Auswahl der Trauben bestätigt. Der Stil von \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo\u003c\/strong\u003e ist der eines Weißweins, der auf Definition, Reichtum und Tiefe setzt und den Charakter der Rebsorte sowie die Verbindung zum irpinischen Terroir wertschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit leuchtenden goldgelben Tönen. Das olfaktorische Profil erinnert an Apfel, Ananas, aromatische Kräuter und Wiesenblumen, mit salzigen und mineralischen Nuancen, die die Komplexität des Bouquets erweitern. Am Gaumen ist er umhüllend, gut strukturiert und mit einer geschmacklichen Substanz, die Frische, Salzigkeit und eine weiche Textur vereint. Die mentholigen Empfindungen und die leichten Röstnoten, die teilweise mit der Fermentation in kleinen Eichenfässern verbunden sind, verleihen Tiefe und Raffinesse. \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e hat einen anhaltenden Abgang und kann sich mit ein paar Jahren in der Flasche gut entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr ist ein Wein, der sich gut zu strukturierten Meeresgerichten, Krustentieren, gebackenem Fisch, Pasta mit Meeresfrüchten und Zubereitungen mit aromatischen Kräutern eignet. Seine Kombination aus Frische und Weichheit macht ihn auch geeignet für raffinierte Vorspeisen, zarte weiße Fleischgerichte, frische Käsesorten und die mediterrane Küche. \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo\u003c\/strong\u003e wertschätzt elegante Rezepte, ohne deren Aromen zu überdecken, und begleitet sowohl die salzige als auch die cremigere Komponente des Gerichts mit Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn er in einem Moment voller aromatischer Ausdruckskraft serviert wird, kann er von ein paar Minuten im Glas profitieren, um sich zu öffnen und seine gesamte Komplexität zu zeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stellt eine interessante Wahl für diejenigen dar, die eine hochwertige Falanghina suchen, die Unmittelbarkeit und Entwicklungspotenzial vereint. Die \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e-Version wird besonders für ihre Präsenz und die allmählichere Lagerung des Weins im Laufe der Zeit geschätzt. \u003cstrong\u003eFalanghina 2023 Via Del Campo DOCG Quintodecimo MAGNUM\u003c\/strong\u003e ist ideal für diejenigen, die Wein online kaufen möchten, mit Augenmerk auf Qualität, Terroir und einem autoritativen Stil, perfekt sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch zur Bereicherung des eigenen Weinkellers.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658931777922,"sku":"1642bt10","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9f794ed730508013d92d872b28921b27_e5dc0202-c52c-44cd-b265-1f91c1f8b447.jpg?v=1779211714"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2020-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Große Cuvée Luigi Moio 2020 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großem Charakter, der von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e stammt, eine raffinierte Ausdrucksform der \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e und das Ergebnis der Begegnung dreier emblematischer Rebsorten aus Kampanien: \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e. Ein weinbauliches Projekt, das Präzision, aromatische Tiefe und Eignung für die Alterung vereint, gedacht, um ein komplexes, aber harmonisches Erlebnis zu bieten, das im Laufe der Zeit evolvieren kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen zwischen Tufo, Mirabella Eclano und Lapio, drei verschiedenen Gebieten der Irpinia, die dazu beitragen, ein reichhaltiges und nuanciertes Profil zu schaffen. Der Greco bringt Spannung und Charakter, die Falanghina verleiht Unmittelbarkeit und aromatische Finesse, während der Fiano Struktur, Tiefe und ein Gefühl von geschmacklicher Weite hinzufügt. Die Entscheidung, mit einer Assemblage einheimischer Weißweinsorten zu arbeiten, macht diesen Wein sowohl mit dem Terroir konsistent als auch stilistisch originell, mit einem gut durchdachten Gleichgewicht zwischen Frische, Substanz und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich als strukturierter und ausgewogener Weißwein mit einem breiten und vielschichtigen aromatischen Profil. In der Nase treten blumige, fruchtige und mineralische Empfindungen hervor, begleitet von reiferen Noten und einem zarten Eindruck, der durch die Reifung entsteht. Am Gaumen ist der Schluck voll, salzig und anhaltend, unterstützt von einer lebhaften Frische, die die Progression verlängert. Die Präsenz der drei Rebsorten macht den Wein dynamisch und komplex, mit einer eleganten Geschmacksstruktur und einem Abgang, der zu einem neuen Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu strukturierten Fischgerichten, Krustentieren, zarten weißen Fleischsorten und Zubereitungen mit Pilzen oder saisonalem Gemüse. Er ist auch ausgezeichnet zu reichhaltigen ersten Gängen, Risottos, mittelgereiftem Käse und aufwendiger mediterraner Küche. Seine Komplexität macht ihn geeignet für gehobene Gerichte, während die Frische seine Vielseitigkeit am Tisch bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, lassen Sie ihn einige Minuten im Glas atmen, um sein aromatisches Profil und seine Struktur optimal zur Geltung zu bringen, insbesondere bei der Tischservierung mit komplexen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stellt eine hochwertige Wahl für diejenigen dar, die einen eleganten, terroirbezogenen italienischen Weißwein suchen, der sich auszeichnet. \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e vereint die Qualität der Arbeit von Quintodecimo mit dem Reichtum der Irpinia und bietet ein Etikett, das sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für einen Weinkeller geeignet ist, der auf charaktervolle und potenziell evolutive Weißweine setzt. Es ist eine Flasche, die Zeit, Terroir und stilistische Finesse wertschätzt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658940166530,"sku":"65cf4494c2","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_49915391-dcc0-41eb-8f06-8df1642c569f.jpg?v=1779212433"},{"product_id":"exultet-2024-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2024 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2024 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExultet 2024 Fiano di Avellino DOCG \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großer Persönlichkeit, der geschaffen wurde, um die Eleganz des \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e in einer seiner raffiniertesten Ausprägungen bestmöglich zu präsentieren. Das Weingut von Luigi Moio zeichnet einen Wein aus, der sich durch aromatische Präzision, geschmackliche Tiefe und zeitgenössischen Stil auszeichnet, und der Finesse, Struktur und eine angenehme mineralische Spannung vereint. Er ist die ideale Wahl für alle, die einen hochwertigen italienischen Wein suchen, der sowohl zum Essen als auch zu aufmerksameren Verkostungsmomenten passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e findet in Irpinia ein besonders geeignetes Terroir, wo die Rebsorte ihre Komplexität und Evolutionsfähigkeit am besten ausdrückt. In diesem Kontext interpretiert \u003cstrong\u003eExultet 2024 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e den Charakter des kampanischen Territoriums konsistent und bietet einen eleganten, mineralischen und langlebigen Weißwein. Das Gleichgewicht zwischen dem Teil, der in französischer Eiche gereift ist, und dem Teil aus Edelstahl trägt zur Definition eines harmonischen Stils bei, der reich, aber nie schwer ist und darauf abzielt, sowohl die aromatische Unmittelbarkeit als auch die Tiefe des Schlucks zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer strahlend goldgelben Farbe, hell und einladend. Das Bouquet eröffnet mit weißen Blüten, Williams-Birne und kandierten Zitrusfrüchten, mit Nuancen von Honig, gerösteten Haselnüssen und balsamischen Anklängen. Am Gaumen zeigt \u003cstrong\u003eExultet 2024 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e einen vollen und umhüllenden Einstieg, unterstützt von einer lebhaften Frische und einem ausgeprägten mineralischen Eindruck. Die Struktur ist gut präsent, der Schluck bleibt ausgewogen und der Abgang erinnert an bittere Mandeln und Honig, mit einer langen und raffinierten Persistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Fiano di Avellino harmoniert auf natürliche Weise mit Krustentieren, Meeresfrüchten, gebackenem Fisch und Gerichten der mediterranen Meeresküche. Er überzeugt auch sehr gut mit Zitrus- oder Kräuter-Risottos, mit strukturierteren Fischzubereitungen und mit frischen oder mittelgereiften Ziegenkäsen. \u003cstrong\u003eExultet 2024 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bietet somit eine interessante Vielseitigkeit und behält dabei stets ein elegantes und gastronomisches Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eExultet 2024 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e liegt zwischen 10 und 12°C, um sowohl die aromatische Komponente als auch seine Struktur zu betonen. Ein großes Glas für strukturierte Weißweine hilft, Komplexität und Nuancen besser zur Geltung zu bringen. Wenn möglich, kann er von ein paar Minuten Sauerstoffzufuhr im Glas profitieren, um seinen Charakter mit größerer Offenheit auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eExultet 2024 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen großartigen kampanischen Weißwein zu setzen, der territoriale Identität, Eleganz und evolutionäres Potenzial vereint. Er ist ein Wein, der sich für wichtige Abendessen, hochwertige Geschenke und raffinierte Kombinationen eignet, aber auch für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und Persönlichkeit der Flasche achten. Die Unterschrift Quintodecimo verleiht einem bereits überzeugenden Angebot an Finesse, Gleichgewicht und Tiefe zusätzlichen Wert.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658967036290,"sku":"1641o12","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__20.jpg?v=1779215003"},{"product_id":"falanghina-irpinia-doc-via-del-campo-2024-quintodecimo-magnum","title":"Falanghina Irpinia DOC Via del Campo 2024 Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina Irpinia DOC Via del Campo 2024 Quintodecimo Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC Via del Campo 2024 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großer Persönlichkeit, der Ausdruckskraft und geschmackliche Tiefe vereint. Die Handschrift von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e zeigt sich in einem eleganten, präzisen und modernen Ansatz, der darauf abzielt, den Charakter der \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e und ihre natürliche Eignung zur Langlebigkeit optimal zur Geltung zu bringen. Das Magnum-Format verstärkt den Reiz und macht ihn besonders interessant für diejenigen, die eine bedeutende Flasche suchen, um sie zu teilen oder zu lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e ist eines der interessantesten Gebiete Kampaniens für die Produktion von hochwertigen Weißweinen, dank eines hügeligen Kontexts, der Frische, aromatische Definition und gute geschmackliche Spannung begünstigt. In diesem Szenario findet die \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e einen reichen und harmonischen Ausdruck, mit einem Stil, der auf Gleichgewicht, Finesse und Persistenz setzt. \u003cstrong\u003eVia del Campo\u003c\/strong\u003e interpretiert die Rebsorte mit einem klaren und leuchtenden Profil, ohne auf Struktur und Komplexität zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem intensiven, lebhaften und ansprechenden Goldgelb, unterstützt von einer schönen Konsistenz. Das Bouquet ist weit und umhüllend, mit Anklängen von Apfel, reifem, aber noch frischem gelbem Obst, tropischen Nuancen und einem gut dosierten würzigen Touch, zwischen gerösteten und mentholierten Empfindungen. Am Gaumen zeigt er ein großes Gleichgewicht, mit einer gelungenen Kombination aus Frische und Mineralität, begleitet von einer sanften Textur und einer harmonischen Entwicklung. Der Abgang ist lang, geschmackvoll und anhaltend, mit einem klaren und erkennbaren aromatischen Rückkehr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißwein passt mit großer Vielseitigkeit zu Fischgerichten, Krustentieren, Meeresfrüchte-Pasta und mediterranen Zubereitungen mit delikatem, aber geschmackvollem Geschmack. Er ist auch ideal zu weißem Fleisch, saisonalem Gemüse, herzhaften Torten, frischen Käsesorten und vegetarischer Küche. Die Struktur und Persistenz des \u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC Via del Campo 2024 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e ermöglichen umfassendere Kombinationen, wie Meeresfrüchte-Risotto, gebackenem Fisch und Gerichte mit aromatischen Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC Via del Campo 2024 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn die Flasche in einem wichtigen Kontext geöffnet wird, kann sie von ein paar Minuten im Glas profitieren, um das aromatische Profil schrittweise freizusetzen. Eine lange Belüftung ist nicht erforderlich, aber ein aufmerksamer Service hilft, Finesse und Komplexität optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC Via del Campo 2024 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e zu kaufen bedeutet, einen italienischen Weißwein mit starker Identität zu wählen, der sich durch Eleganz, Persönlichkeit und Tiefe auszeichnet. Es ist eine Flasche, die unmittelbaren Genuss und evolutionäres Potenzial vereint, ideal für diejenigen, die einen originellen Wein zu besonderen Anlässen auf den Tisch bringen oder in eine Sammlung großer Weißweine aufnehmen möchten. Das Magnum-Format fügt Wert, Präsenz und einen zusätzlichen Vorteil für die Lagerung hinzu.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658994233730,"sku":"1881o7x","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/falanghina_0b4bde3c-dee8-40c4-9d01-ffad666a17af.JPG?v=1779217069"},{"product_id":"aglianico-doc-terra-declano-2023-quintodecimo","title":"Aglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo: eleganter und strukturierter roter Wein aus Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein roter Wein aus Kampanien mit großer Persönlichkeit, hergestellt aus \u003cstrong\u003e100% Aglianico\u003c\/strong\u003e und in einem raffinierten, tiefen und langlebigen Stil interpretiert. Es ist eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die einen autoritativen, aber ausgewogenen Rotwein suchen, der aromatische Intensität, Frische und eine präzise Tanninstruktur vereint. Die Identität der Irpinia tritt klar hervor und bietet einen Wein, der sowohl für den Tisch als auch für die Lagerung im Keller ideal ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Wein-Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktionszone ist \u003cstrong\u003eMirabella Eclano\u003c\/strong\u003e, im Herzen der Irpinia, in Kampanien, einem Gebiet, das für große Rotweine aus Aglianico bekannt ist. Die Bezeichnung \u003cstrong\u003eAglianico DOC\u003c\/strong\u003e drückt hier einen vollen und terroir-geprägten Charakter aus, mit einem Profil, das Tiefe, Mineralität und geschmackliche Spannung vereint. Quintodecimo wertschätzt dieses Rohmaterial mit einem eleganzorientierten Ansatz, der den Wein in der Struktur fest, aber in der Ausdrucksfeinheit definiert hält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003etiefen rubinrot\u003c\/strong\u003e, durchzogen von granatfarbenen Nuancen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit Anklängen an Waldfrüchte, Pflaume, schwarzen Pfeffer, Süßholz und süßen Tabak. Am Gaumen zeigt er Körper, Fortschritt und eine gut integrierte Tanninstruktur, unterstützt von einer lebhaften Säure, die den Schluck verlängert und die Trinkbarkeit verbessert. Der Abgang ist anhaltend, mit würzigen und mineralischen Rückmeldungen, die die evolutionäre Berufung des Aglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo bestätigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rotwein passt natürlich zu herzhaften und strukturierten Gerichten wie Rinderbraten, Lamm aus dem Ofen, Wildschwein, neapolitanischem Ragù und Pasta alla Genovese. Er ist auch hervorragend zu reichhaltigen Zubereitungen der kampanischen Tradition, wie Melanzane alla Parmigiana, und zu gereiften Käsesorten mit kräftigem Geschmack. Seine Frische und Substanz machen ihn perfekt, um rote Fleischgerichte, Slow-Cooking und Rezepte mit intensivem Charakter zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Ein großes Glas für strukturierte Rotweine hilft, das aromatische Profil und die Komplexität des Weins zu betonen. Wenn er jung serviert wird, kann er von ein paar Minuten Belüftung profitieren, um die Tannine zu entspannen und die Ausdruckskraft der Aromen zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen großartigen italienischen Rotwein auf den Tisch zu bringen, der dem Terroir treu bleibt und in einem zeitgemäßen und ausgewogenen Stil hergestellt wird. Es ist eine wertvolle Wahl für diejenigen, die einen Wein für wichtige Abendessen, als Wein-Geschenk oder zur Bereicherung ihres Weinkellers mit einem Aglianico suchen, der im Laufe der Zeit reifen kann. Die Kombination aus Persönlichkeit, Balance und Reifepotenzial macht ihn zu einem besonders interessanten Angebot für Liebhaber von kampanischen Weinen und strukturierten Rotweinen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659046924674,"sku":"fcf30f5d6a","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/014f381b517627230cf774ef81d09e1d.jpg?v=1779219793"},{"product_id":"taurasi-riserva-grande-cerzito-docg-2021-quintodecimo","title":"Taurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, eine raffinierte Ausdrucksform des Aglianico und des irpinischen Territoriums. Er stammt aus einer ausgewählten Parzelle und erzählt von einem Stil, der Kraft, Präzision und Finesse vereint, mit einem Profil, das für diejenigen gedacht ist, die einen bedeutenden, eleganten Taurasi suchen, der im Laufe der Zeit reifen soll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva\u003c\/strong\u003e stammt aus \u003cstrong\u003eVigna Grande Cerzito\u003c\/strong\u003e, einem Cru von einem Hektar, der an der Südseite des Weinguts Quintodecimo liegt. Der Weinberg befindet sich auf 440 Metern Höhe und ist auf einem vulkanischen Boden gepflanzt, der aus Asche und Falltuff besteht, gut durchlässig und nicht kalkhaltig. Diese Bedingungen tragen dazu bei, einen Wein von großer Energie zu definieren, mit einem Gleichgewicht zwischen Struktur und expressiver Leichtigkeit. Die Eignung des Gebiets und die Wahl des einzigartigen Weinbergs heben den Charakter des Aglianico in einer präzisen und zeitgenössischen Lesart der Bezeichnung hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e mit einer intensiven Farbe, typisch für einen Rotwein von guter Konzentration. In der Nase bietet er feine Aromen von Kirsche, Pflaume und Schokolade, die im Laufe der Zeit durch frischere Nuancen von Minze, Eukalyptus und Weihrauch bereichert werden. Am Gaumen zeigt er einen fleischigen, aber zarten Geschmack, unterstützt von einer wichtigen Struktur und einem komplexen Gewebe. Der Aglianico drückt hier Tiefe, Frische und großes Entwicklungspotenzial aus, mit einem langen und zunehmend eleganteren Abgang durch die Flaschenreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Wein wie dieser passt ganz natürlich zu strukturierten Fleischgerichten, Schmorgerichten, Braten, Wild und herzhaften Ofenzubereitungen. Er ist auch hervorragend zu Lamm, Wild und gereiftem Käse und findet das Gleichgewicht neben reichhaltigen, aber nicht übermäßig gewürzten Rezepten. Seine Persönlichkeit macht den \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e auch geeignet für wichtige gastronomische Momente, in denen der Wein mit Autorität den gesamten Tisch begleiten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e liegt bei 18-20°C. Angesichts der Struktur und Komplexität des Weins ist es ratsam, ihn im Voraus zu öffnen, um die Oxidation zu fördern und dem Bouquet die bestmögliche Entfaltung zu ermöglichen. Wenn er jung serviert wird, kann er auch von einem Dekantieren profitieren, um die Entwicklung der Aromen zu begleiten und den Schluck harmonischer zu gestalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, auf einen \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e mit starker Identität zu setzen, der Herkunft, stilistische Präzision und die Perspektive einer langen Reifung vereint. Die Arbeit von Quintodecimo hebt den Charakter des Aglianico und des vulkanischen Terroirs optimal hervor und bietet eine ideale Flasche für Sammler, Liebhaber und für diejenigen, die online Wein mit einem autoritativen und markanten Profil kaufen möchten. Es ist eine überzeugende Wahl, um den Weinkeller zu bereichern oder besondere Anlässe mit einem Rotwein von großem Format zu begleiten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659053937026,"sku":"70d21091b4","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG_v7yf-n6_2x3v-sk.jpg?v=1779220215"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2023-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Große Cuvée Luigi Moio 2023 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2023 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2023\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großer Persönlichkeit, kreiert von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, der aus einer Assemblage von \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e entsteht. Es ist ein Wein, der Irpinia mit Eleganz und Tiefe interpretiert und die charakteristischen Sorten der Region in einer Cuvée vereint, die darauf ausgelegt ist, aromatische Komplexität, geschmackliches Gleichgewicht und eine ausgeprägte Fähigkeit zur Evolution über die Zeit zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e ist ein Gebiet, das für große Weißweine aus Kampanien prädestiniert ist, gekennzeichnet durch bedeutende Höhenlagen, Temperaturunterschiede und Böden, die Weine mit Spannung, Salzigkeit und Langlebigkeit hervorbringen. In dieser Interpretation trägt jede Rebsorte mit einer eigenen Nuance bei: der Greco bringt Struktur und Vertikalität, der Fiano fügt Finesse und Tiefe hinzu, während die Falanghina aromatische Frische und eine breitere Trinkbarkeit verleiht. Das Ergebnis ist ein italienischer Weißwein, der reich und modern im Stil ist, aber fest im Charakter des Territoriums verwurzelt bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem strahlenden und vielschichtigen Profil, das darauf ausgelegt ist, den Reichtum der drei Rebsorten bestmöglich auszudrücken. In der Nase treten Aromen von reifen Früchten, weißen Blumen, Zitrusfrüchten und komplexeren Noten auf, die an aromatische Kräuter, leichte Gewürze und mineralische Nuancen erinnern. Am Gaumen zeigt \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2023\u003c\/strong\u003e eine gute Struktur, lebendige Frische und einen breiten Geschmacksfaden, unterstützt von einem Gleichgewicht zwischen Weichheit und Spannung. Die Fermentation in neuen Barriques und Edelstahl, kombiniert mit der Reifung auf der Hefe, trägt zur Volumenbildung, Präzision und einem nachhaltigen Finale bei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein harmoniert auf natürliche Weise mit gehaltvollen Fischgerichten, Krustentieren, Meeresrisottos, zarten weißen Fleischsorten und Zubereitungen mit Pilzen oder geschmackvollen Gemüsegerichten. Er ist auch ideal zu nicht zu kräftigen gereiften Käsesorten und zur raffinierten mediterranen Küche. Seine Struktur macht ihn geeignet für komplexe Gerichte, während die Frische die Trinkbarkeit erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2023\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e, um das aromatische Profil zu betonen, ohne die Komplexität zu mindern. Wenn er im Voraus geöffnet wird, kann er nach ein paar Minuten im Glas, besonders in Kombination mit strukturierten Gerichten, harmonischer zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2023 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen hochwertigen Weißwein zu setzen, der territoriale Identität, Eleganz und evolutionäres Potenzial vereint. Es ist eine interessante Flasche für diejenigen, die einen Wein für besondere Anlässe suchen, aber auch für diejenigen, die Wein online kaufen möchten, um eine italienische Cuvée mit großem Gleichgewicht und Persönlichkeit auf den Tisch zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659055083906,"sku":"65cf4494c2","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_694ca681-a8b1-4207-869a-46d7db17db52.jpg?v=1779220374"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2021-irpinia-doc-magnum-cassetta-in-legno-quintodecimo","title":"Große Cuvée Luigi Moio 2021 Irpinia DOC MAGNUM Holzbox, Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021 Irpinia DOC Magnum Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein charaktervoller Weißwein, der Irpinia mit Gleichgewicht, Tiefe und großer Persönlichkeit interpretiert. Er entsteht aus der Vereinigung von \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e, drei Sorten, die für das Kampanien-Gebiet symbolisch sind, und wird assemblierte, um einen komplexen, intensiven Wein zu schaffen, der darauf ausgelegt ist, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln. Das \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e-Format und die Holzkiste unterstreichen seinen Wert und machen ihn zur idealen Wahl für diejenigen, die einen großartigen italienischen Weißwein für die Sammlung oder für besondere Anlässe suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e drückt den Reichtum von drei begünstigten Gebieten aus, mit Trauben aus ausgewählten Parzellen zwischen Tufo, Mirabella Eclano und Lapio. Die Böden, die Höhe und die unterschiedlichen Expositionen tragen dazu bei, ein vielschichtiges Profil zu schaffen, in dem Frische, Struktur und aromatische Komplexität harmonisch aufeinandertreffen. Der Stil der \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio\u003c\/strong\u003e ist elegant und streng, mit einem klaren regionalen Charakter und einer Suche nach Tiefe, die seine Langlebigkeit fördert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich als reicher und facettenreicher Weißwein, mit einer leuchtenden Farbe und Aromen, die an weißfleischige Früchte, Zitrusfrüchte, feine Kräuter und reifere, geschichtete Noten erinnern können. Am Gaumen zeigt er Volumen, Spannung und eine gute geschmackliche Progression, unterstützt von Frische und einer ausgewogenen Textur. Die Reifung auf der Hefe und die Präsenz eines Teils, der im Holz fermentiert wurde, tragen dazu bei, mehr Breite, Komplexität und Persistenz zu verleihen, ohne die Klarheit zu opfern, die für große irpiner Weißweine typisch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Struktur und Frische der \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e machen sie geeignet für anspruchsvolle Fischgerichte, Krustentiere, Meeres-Carpaccio, Pasta mit Meeresfrüchten, feine Risottos und Zubereitungen mit weißem Fleisch. Sie passt auch gut zu mittelkräftigen gereiften Käsesorten und raffinierter mediterraner Küche. Es ist ein Wein, der auf natürliche Weise vollständige Menüs begleitet, insbesondere wenn man einen Weißwein wünscht, der komplexe Gerichte unterstützt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, die \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12°C\u003c\/strong\u003e zu servieren, um sowohl die Frische als auch die aromatische Komponente zu betonen. Eine kurze Ruhezeit im Glas oder eine vorzeitige Öffnung können dem Wein helfen, sich optimal auszudrücken, insbesondere wenn er in einem relativ jungen Moment konsumiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stellt eine der interessantesten Ausdrücke des zeitgenössischen Irpinia-Weißweins dar: Er vereint Terroir, weinbauliche Präzision und Entwicklungspotenzial. Die Unterschrift von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e und der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e-Schnitt machen ihn besonders geeignet für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit Augenmerk auf Qualität, Präsenz und Alterungspotenzial. Eine Flasche, die man verschenken, aufbewahren oder zu besonderen Anlässen servieren kann, die einen Weißwein mit großem Charakter verdienen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659056624002,"sku":"65cf4494c2","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_b7jp-ze_857d737f-b5e5-48b7-9157-adbe9565c4b1.jpg?v=1779220562"},{"product_id":"aglianico-doc-terra-declano-2023-quintodecimo-magnum","title":"Aglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein aus Kampanien mit großem Charakter, eine raffinierte Ausdrucksform des Aglianico, der in den Hügeln von Mirabella Eclano angebaut wird. Quintodecimo interpretiert diese emblematische Rebsorte aus Irpinia mit einem eleganten und tiefen Stil und schafft einen strukturierten, aber harmonischen Wein, der aromatische Intensität, Finesse und Entwicklungspotenzial vereint. Das Magnum-Format hebt das Profil zusätzlich hervor und macht ihn zu einer idealen Wahl für den Tisch und die Lagerung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut befindet sich in Kampanien, auf einem Hügel in etwa 420 Metern Höhe, in einer Region, die für die Produktion großer Rotweine aus Aglianico bekannt ist. Die Bezeichnung \u003cstrong\u003eDOC Irpinia Aglianico\u003c\/strong\u003e verweist auf ein historisch mit dieser Rebsorte verbundenes Gebiet, das für Weine mit Charakter, Tiefe und Langlebigkeit bekannt ist. In diesem Kontext entsteht \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano\u003c\/strong\u003e aus Trauben von fünf eigenen Weinbergen und bietet eine präzise und regionale Interpretation, die gleichzeitig weich und verführerisch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven und tiefen roten Farbe. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet aus Waldfrüchten, Pflaume, Lakritz, Kaffee, mit balsamischen und würzigen Anklängen, die die Komplexität erweitern. Der Geschmack ist umhüllend, ausgewogen und von bemerkenswerter Weite, unterstützt von weichen, seidigen Tanninen und einer mineralischen Frische, die einen langen und anhaltenden Abgang begleitet. Der \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e vereint Struktur und Finesse auf überzeugende Weise, mit einem eleganten und bereits sehr befriedigenden Stil, der auch für eine lange Flaschenreifung geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Aglianico passt hervorragend zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten der italienischen Küche. Er ist ideal zu geschmortem roten Fleisch, Braten, Lamm aus dem Ofen, Wild, Eintöpfen und Zubereitungen mit strukturierten Saucen. Auch hervorragend zu gereiftem Käse und traditionellen Gerichten aus Kampanien mit intensivem Geschmack. Die weiche Tanninstruktur und die mineralische Frische ermöglichen es dem Wein, auch aufwendige Gerichte gut zu begleiten, ohne zu schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C empfohlen. Bei einer Magnumflasche kann es hilfreich sein, sie etwas im Voraus zu öffnen, um die Sauerstoffzufuhr zu fördern und dem Wein zu ermöglichen, sein aromatisches Profil und seine Komplexität bestmöglich auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein Wein, der territoriale Identität, Eleganz und Entwicklungspotenzial vereint und ein umfassendes und befriedigendes Verkostungserlebnis bietet. Der \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e ist eine überzeugende Wahl für diejenigen, die einen großen Rotwein aus Kampanien suchen, um ihn bei besonderen Anlässen zu servieren, ihn mit reichhaltiger Küche zu kombinieren oder ihn im Keller zu lagern, um seine Entwicklung im Laufe der Zeit zu verfolgen. Das Magnum-Format erhöht seinen Reiz und hebt seinen weinbaulichen Wert hervor.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659064652162,"sku":"20f52a0281","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/quintodecimo-irpinia-aglianico-terra-d-eclano-2017-magnum-box.jpg?v=1779220723"},{"product_id":"via-del-campo-2025-falanghina-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Via del Campo 2025 Falanghina Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVia del Campo 2025 Falanghina Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVia del Campo 2025 Falanghina Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein feiner Weißwein aus Kampanien, der die authentische \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e in einer präzisen und zeitgemäßen Interpretation verkörpert. Das Weingut \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e kreiert einen Wein, der Frische, aromatische Komplexität und territoriale Persönlichkeit vereint und eine elegante und vielseitige Flasche bietet, die für diejenigen gedacht ist, die einen hochwertigen italienischen Wein online mit Augenmerk auf Detail und Stil suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC\u003c\/strong\u003e erzählt von einer starken Verbindung zur \u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e, einem Binnengebiet Kampaniens, das für seine Weinbau-Tradition und die Fähigkeit bekannt ist, Weißweine mit einem straffen, tiefen und salzigen Profil zu erzeugen. In diesem Kontext hebt \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e die autochthone Rebsorte mit einem Ansatz hervor, der auf das Gleichgewicht zwischen Präzision, aromatischer Intensität und Struktur abzielt. Das Ergebnis ist ein raffinierter Weißwein, modern im Stil, aber fest im Territorium verwurzelt, mit einem geschmacklichen Gefüge, das Definition, Energie und Kohärenz priorisiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eleuchtenden strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet ist intensiv und vielfältig, mit Anklängen an Zitrusfrüchte, grüne Äpfel, weiße Blumen und mediterrane Kräuter, begleitet von leichten Röstnuancen. Am Gaumen ist der Wein frisch und harmonisch, mit einer guten Struktur, einer ausgeprägten Mineralität und einer angenehmen Salzigkeit, die den Schluck bis zu einem langen und klaren Finale begleitet. Der Stil bleibt ausgewogen, dynamisch und befriedigend, mit einer weicheren Komponente, die gut in die geschmackliche Spannung integriert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVia del Campo 2025 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e entfaltet sein volles Potenzial zu Krustentieren, Meeresfrüchten, gegrilltem oder im Ofen gebackenem Fisch mit aromatischen Kräutern, Risottos mit Meeresfrüchten oder Spargel. Er eignet sich auch zu frischen und halbfesten Käsesorten sowie zu Gerichten der mediterranen Küche, die einen salzigen, eleganten und nicht aufdringlichen Weißwein verlangen. Seine Vielseitigkeit macht ihn perfekt sowohl für ein raffiniertes Abendessen als auch für ein sorgfältig gestaltetes Mittagessen am Meer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eVia del Campo 2025 Falanghina Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn er sehr jung serviert wird, kann er von wenigen Minuten der Belüftung im Glas profitieren, um das aromatische Profil bestmöglich zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum ihn kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein vereint territoriale Identität, stilistische Präzision und großen Trinkgenuss. \u003cstrong\u003eVia del Campo 2025\u003c\/strong\u003e ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen autoritativen Weißwein aus Kampanien suchen, der sich durch Gleichgewicht und Persönlichkeit auszeichnet. Es ist ein überzeugender Kauf, um den eigenen Weinkeller mit einer \u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC\u003c\/strong\u003e von starkem Charakter zu bereichern, die sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine elegante Entwicklung über die Zeit geeignet ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659069141378,"sku":"1881o7x","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/falanghina_9ac006ec-b7d5-4c3a-b64d-07ecf2809ac6.JPG?v=1779220990"},{"product_id":"exultet-2025-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großer Persönlichkeit, eine raffinierte Ausdrucksform der Irpinia und des Weintalents des Weinguts Quintodecimo. Er wird aus \u003cstrong\u003e100% Fiano\u003c\/strong\u003e gewonnen und interpretiert mit Eleganz eine der emblematischen Rebsorten Kampaniens, indem er aromatische Finesse, Struktur und eine ausgeprägte Neigung zur Langlebigkeit vereint. Es ist ein Wein für diejenigen, die einen italienischen Weißwein suchen, der sich durch Gleichgewicht, Komplexität und territoriale Identität auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e stammt aus einem historisch begünstigten Gebiet für die Produktion hochwertiger Weißweine, wo die Irpinia ideale Bedingungen bietet, um Frische, Salzigkeit und expressive Tiefe zu betonen. Im Fall von \u003cstrong\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist das stilistische Profil das eines eleganten und mineralischen Weins, mit einer modernen, aber traditionsbewussten Lesart. Die kombinierte Verwendung von Edelstahl und Barrique trägt dazu bei, einen breiteren und vielschichtigen Weißwein zu definieren, ohne die Präzision der Frucht und die geschmackliche Spannung aufzugeben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer strahlend goldgelben Farbe, hell und intensiv. Das Bouquet ist reich und facettenreich, mit Anklängen an weiße Blumen, Williams-Birne, kandierte Zitrusfrüchte, Honig, geröstete Haselnüsse und subtile balsamische Nuancen. Am Gaumen zeigt \u003cstrong\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e eine umhüllende Materie, unterstützt von einer lebhaften Frische und einer gut definierten mineralischen Struktur. Der Schluck ist ausgewogen, tief und anhaltend, mit einem Finale, das an bittere Mandeln und honigartige Noten erinnert, ein Zeichen für einen Weißwein von großer Finesse und evolutionärem Potenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein harmoniert auf natürliche Weise mit Krustentieren, Meeresfrüchten, gebackenem Fisch und zarten, aber geschmackvollen mediterranen Gerichten. Er eignet sich besonders gut zu Risottos mit Zitrusfrüchten oder Kräutern sowie zu frischen und mittelfein gereiften Ziegenkäsen. Die Struktur von \u003cstrong\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ermöglicht es ihm, komplexere Gerichte zu begleiten, während er stets Reinheit, Harmonie und große geschmackliche Präzision bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12°C\u003c\/strong\u003e, in einem großzügigen Weißweinglas. Wenn er einige Minuten vor dem Servieren geöffnet wird, kann er seine aromatische Komplexität besser entfalten, insbesondere wenn man die weiterentwickelten und mineralischen Komponenten hervorheben möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen autoritativen, territorialen und vielseitigen Weißwein auf den Tisch zu bringen, der Unmittelbarkeit und Entwicklungsperspektive vereint. Es ist eine ideale Flasche für ein wichtiges Abendessen, um raffinierte Meeresgerichte zu begleiten oder um einen Weinkeller mit großen italienischen Weißweinen zu bereichern. Die Unterschrift von Quintodecimo fügt Wert, stilistische Kohärenz und eine wahrgenommene Qualität hinzu, die diesen Fiano zu einer sicheren und prestigeträchtigen Wahl macht.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659069174146,"sku":"1641o12","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__20__un3d-lx.jpg?v=1779220997"},{"product_id":"giallo-darles-greco-di-tufo-2025-docg-quintodecimo","title":"Gelb von Arles Greco di Tufo 2025 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2025 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo 2025 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein charaktervoller Weißwein aus Kampanien, der Finesse, Struktur und eine ausgeprägte terroirtypische Note vereint. Unter der Marke \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e zeichnet er sich durch einen eleganten und zeitgenössischen Stil aus, der darauf abzielt, den Charakter des \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e und die Eignung von Tufo in Irpinia, einer der prestigeträchtigsten Regionen für große Weißweine Süditaliens, bestmöglich zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e entsteht in \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e, im Herzen von Irpinia, aus Weinbergen in Tufo, einem Gebiet, das für Weißweine mit ausgeprägter Identität bekannt ist. Die Bezeichnung steht im Allgemeinen für straffe, würzige und tiefgründige Weine mit einer überdurchschnittlichen Struktur und einer natürlichen Neigung zur Flaschenreifung. In dieser Interpretation setzt Quintodecimo auf Gleichgewicht, aromatische Präzision und geschmackliche Fülle und bietet einen Weißwein mit starker Persönlichkeit und hervorragender Vielseitigkeit am Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003estrahlend goldenen Gelb\u003c\/strong\u003e, intensiv und leuchtend. Das aromatische Profil ist weit und raffiniert, mit Anklängen von gelbem Pfirsich, Aprikose, weißen Blüten und Zitrusfrüchten, unterstützt von einer angenehmen mineralischen Komponente und leichten Röstnuancen. Am Gaumen wirkt der Wein strukturiert, harmonisch und gut ausbalanciert, mit einer Frische, die die Substanz stützt, und einer Salzigkeit, die den Schluck verlängert. Der Abgang ist anhaltend, klar und konsistent mit der terroirtypischen Prägung der Rebsorte und hinterlässt ein elegantes und tiefes Gefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo 2025 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passt ganz natürlich zu Krustentieren, gedämpftem Hummer, Meeresfrüchterisotto, gegrilltem oder im Ofen gebackenem Fisch sowie zu strukturierten Meeresgerichten. Er harmoniert auch gut mit frischen und halbfesten Käsesorten sowie mit mediterranen Gerichten, die Frische, Würze und eine gute aromatische Präsenz erfordern. Es ist ein Wein, der sowohl zarte Gerichte als auch reichhaltigere Speisen unterstützen kann, ohne das Gleichgewicht zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo 2025 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12°C\u003c\/strong\u003e. Wenn er in einem großen Glas serviert wird, kann er sich auch nach wenigen Minuten im Glas optimal entfalten, wenn die fruchtigen und mineralischen Noten klarer hervortreten. Eine lange Belüftung ist nicht erforderlich, aber eine kurze Ruhezeit im Glas kann seine Komplexität hervorheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo 2025 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen italienischen Weißwein von hohem Profil in die Weinsammlung zu bringen, der sich durch Eleganz, Tiefe und eine starke Verbindung zum Terroir auszeichnet. Es ist eine ideale Flasche für diejenigen, die einen Wein zum Essen, aber auch zum Verkosten suchen, der sofortigen Genuss und interessante Entwicklungsperspektiven bietet. Ein überzeugender Kauf für alle, die einen \u003cstrong\u003eWeißwein aus Kampanien\u003c\/strong\u003e suchen, der autoritativ, raffiniert und unverwechselbar ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659069960578,"sku":"2226o9xv","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/444a3c87f24b5cab04b94116fe74fccf.jpg?v=1779221030"},{"product_id":"aglianico-doc-2015-terra-declano-quintodecimo","title":"Aglianico DOC 2015 Terra d'Eclano Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano Quintodecimo 2015\u003c\/strong\u003e, Eleganz und Tiefe aus Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Terra d'Eclano Quintodecimo 2015\u003c\/strong\u003e ist ein roter Wein aus Kampanien mit großem Charakter, gewonnen aus Aglianico-Trauben, die auf den Hügeln von Mirabella Eclano in \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e angebaut werden. Er stammt von einem kleinen Weingut und interpretiert mit Finesse eine der emblematischen Rebsorten Süditaliens, mit einem Stil, der Intensität, Gleichgewicht und eine bemerkenswerte Entwicklungskapazität vereint. Er ist die ideale Wahl für diejenigen, die einen autoritativen, territorialen italienischen Wein suchen, der auch für den Online-Kauf für besondere Anlässe oder für einen hochwertigen Weinkeller geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein stammt aus dem Gebiet \u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e, einer Region, die für den Anbau von Aglianico prädestiniert ist und durch ein Produktionsprofil gekennzeichnet ist, das Struktur, Frische und aromatische Komplexität wertschätzt. Die Bezeichnung \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico DOC\u003c\/strong\u003e drückt eine direkte Verbindung zum Territorium aus, während die Handschrift von Quintodecimo dem Wein einen raffinierten und präzisen Stil verleiht. Der Gesamteindruck ist der eines Rotweins mit intensivem, aber ausgewogenem Charakter, der Kraft und Finesse verbindet, ohne die für die Rebsorte typische Tiefe zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven roten Farbe, die mit der Natur des Aglianico und seiner Neigung zur Struktur übereinstimmt. In der Nase bietet er komplexe Aromen von Beeren, Pflaumen, Lakritz und Kaffee, bereichert durch balsamische und würzige Nuancen. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen und anhaltend, mit weichen und seidigen Tanninen, die einen eleganten Schluck unterstützen. Die mineralische Frische begleitet den langen und klaren Abgang, wodurch der \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano Quintodecimo 2015\u003c\/strong\u003e zu einem tiefen, harmonischen und bereits faszinierenden Wein mit wichtigen Entwicklungsperspektiven wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Struktur und der Qualität der Tannine passt der \u003cstrong\u003eAglianico Terra d'Eclano Quintodecimo 2015\u003c\/strong\u003e hervorragend zu geschmortem Fleisch, Rinderbraten, Wild, Lamm aus dem Ofen und gereiftem Käse. Er ist auch interessant zu traditionellen Gerichten aus Kampanien mit reichhaltigem Geschmack, wie Ragù-Zubereitungen oder herzhaften Hauptgerichten, solange sie gut strukturiert sind. Seine Komplexität macht ihn geeignet für festliche Tische, wo Weine gefragt sind, die das Essen mit Autorität begleiten können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eAglianico Terra d'Eclano Quintodecimo 2015\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn die Flasche lange im Keller gelagert wurde, kann es hilfreich sein, sie etwas früher zu öffnen, um die aromatische Entfaltung zu fördern. Eine übermäßige Behandlung ist nicht notwendig: Es genügt, ihn atmen zu lassen, um sein Gleichgewicht und seine Komplexität zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stellt eine gelungene Synthese aus Terroir, sortenspezifischer Identität und Weinbau-Stil dar. Die Wahl des \u003cstrong\u003eAglianico Terra d'Eclano Quintodecimo 2015\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen Rotwein mit starkem Charakter, Eleganz und Langlebigkeit zu setzen, der sofortigen Genuss bietet, aber auch im Laufe der Zeit weiterentwickelt werden kann. Es ist eine überzeugende Flasche für diejenigen, die beim Online-Weinkauf Wert auf Qualität, Herkunft und die expressive Kohärenz des Schlucks legen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659070157186,"sku":"abd91e08cb","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8da7dad4dba786d222055f846f013e7d_8007684b-78d4-462c-a1c0-95050d4e91d0.jpg?v=1779221053"},{"product_id":"taurasi-grande-cerzito-2019-docg-quintodecimo","title":"Taurasi Große Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein Taurasi Riserva mit starker Persönlichkeit, Ausdruck eines Cru aus Aglianico, der Kraft, Präzision und Finesse vereint. Er stammt aus einem einzelnen Hektar Weinberg und erzählt authentisch die Identität eines großen Rotweins aus Kampanien, gedacht für diejenigen, die Komplexität, Struktur und Entwicklungspotenzial suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Weinberg Grande Cerzito, der sich an der Südseite des Anwesens Quintodecimo befindet. Der Weinberg liegt auf 440 Metern Höhe und ist auf vulkanischen Böden gepflanzt, die aus Asche und fallenden Tuffsteinen bestehen, gut durchlässig und tief. Diese Bedingungen heben den Charakter des Aglianico hervor und tragen dazu bei, einen autoritativen, intensiven und gleichzeitig eleganten Stil zu definieren. Die Bezeichnung Taurasi gehört zu den repräsentativsten der Irpinia und findet hier eine sehr raffinierte Interpretation, mit einem klaren, aber stets ausgewogenen territorialen Einfluss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ein reiches und tiefes Profil, mit Aromen von Kirsche, Pflaume und Schokolade, die einen fleischigen, umhüllenden und definierten Schluck einleiten. Die Struktur ist bedeutend, wird aber von einem Gefühl der Zartheit begleitet, das den Genuss harmonischer macht. Mit der Entwicklung in der Flasche neigt der Wein dazu, noch feiner zu werden und entwickelt balsamische Noten von Minze, Eukalyptus und Weihrauch. Das Ergebnis ist ein komplexer Rotwein mit einem maßvollen Charakter und langer Persistenz, der Energie und Klasse vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu strukturierten Gerichten der italienischen Küche, wie Schmorgerichten, Wild, Lamm aus dem Ofen, wichtigen Ragouts und gereiftem Käse. Seine fruchtige und balsamische Komponente macht ihn auch interessant zu würzigeren Zubereitungen, wie gegrilltem rotem Fleisch oder saftigen Braten. Es ist ein bedeutender Tischwein, ideal, wenn man eine reichhaltige Küche mit einem Rotwein von großer Präsenz und Tiefe begleiten möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20°C\u003c\/strong\u003e. Wenn er in seiner Jugend geöffnet wird, kann er von einer kurzen Belüftung oder einer vorzeitigen Öffnung profitieren, um sein aromatisches Profil und die Tanninstruktur ausgewogener auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist eine wertvolle Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf ein autoritäres, territoriales Etikett setzen, das im Laufe der Zeit reifen soll. Die Unterschrift Quintodecimo garantiert einen gepflegten und erkennbaren Stil, während die Herkunft aus einem einzelnen Weinberg Einzigartigkeit und Charme hinzufügt. Es ist ein Sammlerwein und für besondere Anlässe geeignet, der heute Intensität und morgen noch mehr Komplexität bieten kann.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659193233794,"sku":"936b16209e","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG.jpg?v=1779232485"},{"product_id":"exultet-2021-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein charaktervoller Weißwein aus Kampanien, eine raffinierte Ausdrucksform eines einzelnen Weinbergs in Lapio. Er entsteht aus reinem \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e und interpretiert mit Gleichgewicht die Kraft des Terroirs, die stilistische Präzision des Weinguts und eine natürliche Neigung zur Eleganz. Es ist ein Wein für diejenigen, die einen Fiano di Avellino suchen, der aromatische Finesse, geschmackliche Tiefe und bemerkenswertes Entwicklungspotenzial vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion erfolgt in Lapio, in einer besonders begünstigten Region der Irpinia, wo der \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e eine seiner erkennbarsten Ausdrucksformen findet. Der Ursprungsweinberg liegt auf 570 Metern Höhe, auf lehmig-kalkhaltigem Boden mit Südwestlage, Elemente, die dem Wein Spannung, Komplexität und aromatische Reife verleihen. Der Stil von \u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist definiert, aber maßvoll: eine sorgfältige Vinifikation bewahrt die Reinheit der Frucht und die sortentypische Frische, während der Ausbau in kleinen Eichenfässern Volumen und Finesse hinzufügt, ohne das Gesamtprofil zu beschweren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend gelben Farbe und grünen Reflexen. Das Bouquet ist elegant und gut definiert, mit Anklängen an Lindenblüten, Akazie und Thymian, gefolgt von Nuancen exotischer Früchte, kandierten Zitrusfrüchten und Honig, auf einem sehr feinen mineralischen Hintergrund. Am Gaumen ist er dicht, konstant und harmonisch, mit einer Struktur, die die geschmackliche Entwicklung gut unterstützt. Die Frische hält den Schluck lebendig und intakt, während die aromatische Weichheit und der leichte Holzcharakter zu einem langen und raffinierten Finale beitragen. Es ist ein Weißwein von großem Gleichgewicht, der heute Komplexität und in der Zukunft weitere Tiefe ausdrücken kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu Krustentieren, gebackenem Fisch, zarten weißen Fleischsorten und Meeresgerichten mit aromatischen Komponenten. Auch ausgezeichnet zu Meeresfrüchte-Risottos, Pasta mit feinen Gemüse, Gerichte mit Pilzen und frisch oder moderat gereiften Käsesorten. Seine Struktur macht ihn auch für aufwendigere Küchen geeignet, solange sie nicht übermäßig scharf oder fettig sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von 10-12 °C, um sowohl die aromatische Komponente als auch die volle geschmackliche Ausdruckskraft zu betonen. Wenn er einige Jahre gelagert wird, kann er von ein paar Minuten Luft im Glas profitieren, um das olfaktorische Profil zu erweitern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen hochwertigen italienischen Weißwein erwerben möchten, der Terroir, Eleganz und Langlebigkeit vereint. \u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bietet ein komplettes Erlebnis: sortentypische Identität, aromatische Komplexität und eine Struktur, die ihn sowohl im Moment als auch in der Entwicklung angenehm macht. Perfekt für ein wichtiges Abendessen, als Geschenk oder um den eigenen Weinkeller mit einem großartigen Fiano aus der Irpinia zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659202736514,"sku":"1641o12","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5f68eec05bd909c15e08977b4727f5a8_eebb69bb-05ee-4295-bf8a-24d00a3807df.jpg?v=1779233658"},{"product_id":"aglianico-doc-terra-declano-2021-quintodecimo","title":"Aglianico DOC Terra d'Eclano 2021 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2021 Quintodecimo, Eleganz und Tiefe aus Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein kampanischer Rotwein mit großem Charakter, hergestellt aus \u003cstrong\u003e100% Aglianico\u003c\/strong\u003e und darauf ausgelegt, den authentischen Charakter von Irpinia bestmöglich auszudrücken. Quintodecimo kreiert einen Wein mit einem strengen, aber raffinierten Profil, der Struktur, Frische und ein komplexes aromatisches Gefüge vereint, mit einer klaren Neigung zur Alterung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktionsregion ist \u003cstrong\u003eMirabella Eclano, in Irpinia, Kampanien\u003c\/strong\u003e, ein Gebiet, das für die großen Rotweine Süditaliens bekannt ist. Hier findet Aglianico einen idealen Kontext, um Weine von Substanz zu erzeugen, die von einer natürlichen geschmacklichen Energie und einer ausgeprägten territorialen Identität getragen werden. Das Jahr \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e begünstigte ein Gleichgewicht und präzise Ausdruckskraft, während die Reifung in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e und die anschließende Flaschenlagerung dazu beitragen, ein elegantes, harmonisches und langlebiges Profil zu definieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven rubinrot\u003c\/strong\u003e, veredelt durch granatrote Reflexe. Das Bouquet ist weit und raffiniert, mit Anklängen von schwarzer Kirsche, Beeren, schwarzem Pfeffer, süßem Tabak und balsamischen Nuancen. Am Gaumen zeigt er Komplexität und Präzision, mit gut integrierten Tanninen, vibrierender Frische und einem umhüllenden Geschmacksverlauf. Der Abgang ist lang, mineralisch und würzig, mit eleganten Rücknoten von Kakao und Lakritz, die seine Persistenz erweitern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt ganz natürlich zu strukturierten und geschmackvollen Gerichten. Er ist ideal zu rotem Fleisch, Schmorgerichten, Lamm und Wild, harmoniert aber auch gut mit traditionellen kampanischen Zubereitungen wie Pappardelle mit Hasenragout, Auberginenauflauf oder Wurst und Friarielli. Auch hervorragend zu gereiftem und würzigem Käse, wie Caciocavallo, Pecorino und kräftigem Blauschimmelkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e16°-18°C\u003c\/strong\u003e, in einem großen Rotweinglas. Ein kurzer Moment der Belüftung kann hilfreich sein, um sein aromatisches Profil zu betonen, insbesondere wenn der Wein in einer jüngeren Phase seiner Entwicklung geöffnet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen hochwertigen Aglianico suchen, der Stärke, Eleganz und Terroir vereint. \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e stellt eine wichtige Flasche dar, die bei besonderen Anlässen auf den Tisch kommt, ist aber auch ein interessantes Kaufobjekt für diejenigen, die einen italienischen Rotwein über die Zeit verfolgen möchten. Seine Struktur, Finesse und das evolutionäre Potenzial machen ihn zu einem wertvollen Angebot für Liebhaber und Sammler.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659205554562,"sku":"1057xv","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/48caf8b4061db312f2c7f6960c6205e7.jpg?v=1779233785"},{"product_id":"giallo-darles-greco-di-tufo-2024-docg-quintodecimo","title":"Giallo d'Arles Greco di Tufo 2024 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2024 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2024 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein charaktervoller Weißwein aus Kampanien, der Eleganz, aromatische Intensität und einen ausgeprägten territorialen Ausdruck vereint. Unterzeichnet von Quintodecimo, einem der renommiertesten Namen in der italienischen Weinlandschaft, interpretiert er den Greco auf raffinierte und zeitgemäße Weise, mit einem Profil, das für diejenigen gedacht ist, die einen Weißwein mit Charakter, Tiefe und guter Entwicklungsperspektive suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus Tufo, in Irpinia, im Herzen Kampaniens, einer historisch bedeutenden Region für die Produktion großer italienischer Weißweine. Die Bezeichnung \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e hebt eine Rebsorte hervor, die Struktur, Mineralität und eine gut definierte Frische ausdrücken kann, insbesondere wenn sie mit Sorgfalt interpretiert wird, wie bei diesem Etikett. Der Stil von \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2024 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist elegant und ausgewogen, mit einem natürlichen Gleichgewicht zwischen aromatischer Fülle und geschmacklicher Spannung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer strahlend goldgelben Farbe, leuchtend und intensiv. Das Bouquet ist reich und komplex, mit Aromen von gelbem Pfirsich, Aprikose, weißen Blüten und Zitrusfrüchten, unterstützt von mineralischen Nuancen und leichten Röstnoten. Am Gaumen ist der Wein strukturiert und harmonisch, mit einer schönen Kombination aus Frische und Salzigkeit. Der Schluck ist voll, aber geschmeidig, während der Abgang lang, anhaltend und konsistent mit dem fruchtig-mineralischen Profil in der Nase ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2024 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu Krustentieren, gedämpftem Hummer, Meeresfrüchterisotto, gegrilltem oder gebackenem Fisch sowie zu frischen und halbfesten Käsesorten. Seine Struktur erlaubt auch Kombinationen mit reichhaltigeren Zubereitungen der Meeresküche, solange sie harmonisch und nicht zu gewürzt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm diesen Wein optimal zu genießen, liegt die ideale Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e. Eine kurze Belüftung im Glas kann helfen, das aromatische Profil besser zur Geltung zu bringen, insbesondere in den ersten Jahren nach der Abfüllung. Der Service sollte nicht zu kalt sein, um die mineralischen Komponenten und die geschmackliche Komplexität nicht zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2024 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen italienischen Weißwein von großer Feinheit auf den Tisch zu bringen, der territoriale Identität, stilistische Präzision und unmittelbare Genussfähigkeit vereint. Es ist eine ideale Flasche für ein wichtiges Abendessen, um hochwertige Meeresgerichte zu begleiten oder um einen Weinkeller mit großen Weißweinen aus Süditalien zu bereichern. Die Unterschrift von Quintodecimo verleiht diesem erkennbaren und autoritativen Etikett zusätzlichen Wert.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229999490,"sku":"2226o9xv","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/444a3c87f24b5cab04b94116fe74fccf_be9727ad-6eb6-4d0c-8f80-147a70089984.jpg?v=1779235197"},{"product_id":"taurasi-vigna-grande-cerzito-2019-docg-magnum-quintodecimo","title":"Taurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG MAGNUM Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein großer roter Wein aus Kampanien, hergestellt aus Aglianico, und Ausdruck eines Cru mit starker Persönlichkeit und einer klaren Vorstellung von Eleganz. In dieser Magnum-Version findet der Wein ein ideales Format, um seine Entwicklung über die Zeit, die aromatische Komplexität und die Fähigkeit zur Reifung in der Flasche zu betonen. Es ist ein Etikett, das für diejenigen gedacht ist, die einen bedeutenden, regionalen Wein suchen, der sich gut lagern lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e stammt von einem ein Hektar großen Weinberg, der sich an der Südseite des Anwesens Quintodecimo auf 440 Metern Höhe befindet, auf vulkanischen Böden, die aus fallenden Aschen und Tuffen bestehen. Die nicht kalkhaltige Natur, die gute Bodentiefe und die Drainage begünstigen ideale Bedingungen für einen Aglianico von großem Gleichgewicht. Das Ergebnis ist ein Wein, der Kraft, Präzision und Finesse vereint, mit einem typischen Profil des Territoriums, jedoch raffiniert und modern interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit dem tiefen und autoritären Charakter großer Rotweine, die zum Altern bestimmt sind. In der Nase treten Aromen von Kirsche, Pflaume und Schokolade hervor, die im Laufe der Zeit von frischeren Nuancen von Minze, Eukalyptus und Weihrauch begleitet werden. Der Geschmack ist fleischig, aber zart, aufgebaut auf einem soliden Gerüst und einem Gleichgewicht, das Struktur und Finesse vereint. Die tanninhaltige Komponente, typisch für Aglianico, ist präsent, aber nicht aggressiv, während die Frische Schwung verleiht und das Finale mit großer Persistenz verlängert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passt natürlich zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten der italienischen Küche. Er ist ideal zu geschmortem Fleisch, wichtigen Braten, Wild, Lamm aus dem Ofen und langen, strukturierten Zubereitungen. Auch hervorragend zu gereiftem Käse und traditionellen Gerichten aus Kampanien mit kräftigem Geschmack, da seine aromatische Stärke und die Frische des Geschmacks komplexe und gewürzte Speisen gut unterstützen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für den \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e liegt zwischen 18 und 20°C. In der Jugend kann er von etwas Sauerstoffzufuhr vor dem Servieren profitieren, insbesondere wenn man das Bouquet betonen und die anfängliche Struktur mildern möchte. Das Magnum-Format begünstigt zudem eine langsamere und harmonischere Reifung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e zu kaufen bedeutet, sich für einen Wein von großem Format zu entscheiden, der territoriale Identität, Eleganz und Langlebigkeit vereint. Es ist eine perfekte Flasche für besondere Anlässe, für den Weinkeller von Liebhabern wichtiger Rotweine und für diejenigen, die einen Aglianico von hohem Profil wünschen, der sowohl heute serviert werden kann als auch einen interessanten evolutionären Weg über die Zeit bietet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659238912386,"sku":"2210","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG_wv4w-d1.jpg?v=1779236220"},{"product_id":"aglianico-doc-terra-declano-2022-quintodecimo","title":"Aglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein charaktervoller Rotwein aus Kampanien, eine raffinierte Ausdrucksform des \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, das in \u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e angebaut wird. Ein Wein, der Energie, Tiefe und stilistische Präzision vereint, gedacht für diejenigen, die eine autoritative Flasche suchen, die das Terroir mit Gleichgewicht und Charakter erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduziert in \u003cstrong\u003eMirabella Eclano\u003c\/strong\u003e, im Herzen von Irpinia, interpretiert dieser Wein modern eine der identitätsstiftendsten Appellationen der \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e. Die Region ist bekannt für ihre Rotweine mit intensivem, strukturiertem und langlebigem Profil, und \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e fügt sich kohärent in diese Tradition ein. Der Stil ist trocken, komplex und tief, mit einem mineralischen Eindruck und einer klaren Neigung zur Flaschenreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich mit einem \u003cstrong\u003etiefen rubinrot\u003c\/strong\u003e mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase bietet er intensive und vielschichtige Aromen, in denen Beeren, Pflaume, schwarzer Pfeffer, Lakritz und süßer Tabak hervortreten. Am Gaumen ist er umhüllend und strukturiert, unterstützt von samtigen Tanninen und einer lebhaften Frische, die seinen Verlauf verlängert. Der Abgang ist anhaltend, mit würzigen und mineralischen Rückständen, die seine Eleganz unterstreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu kräftigen Rotfleischgerichten, geschmortem Fleisch, gebratenem Lamm und Wild. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl zu traditionellen Gerichten aus Kampanien wie neapolitanischem Ragù, Pasta alla genovese und Melanzane alla parmigiana. Am Tisch entfaltet er sein Potenzial auch mit gereiftem und würzigem Käse, der seiner Struktur standhält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Ein großes Glas für kräftige Rotweine hilft, sein aromatisches Profil zu betonen. Wenn er im Voraus geöffnet wird, kann der Wein harmonischer zur Geltung kommen, insbesondere wenn er noch eine junge Struktur hat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine ideale Wahl für alle, die online einen \u003cstrong\u003eitalienischen Wein\u003c\/strong\u003e mit starker Identität erwerben möchten, der Territorialität, Finesse und Alterungspotenzial vereint. \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bietet ein ernsthaftes und vielseitiges Profil, das sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für eine spezielle Verkostung geeignet ist, mit dem zusätzlichen Wert eines Weinguts, das für stilistische Sorgfalt und expressive Qualität bekannt ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659239010690,"sku":"fcf30f5d6a","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/014f381b517627230cf774ef81d09e1d_d38c6f29-1f98-4bbb-9594-fc9f0402f53f.jpg?v=1779236241"},{"product_id":"exultet-2020-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großer Persönlichkeit, eine raffinierte Ausdrucksform einer der emblematischen Rebsorten Irpiniens. Er entsteht aus \u003cstrong\u003eFiano 100%\u003c\/strong\u003e, das aus einem einzigen Weinberg in Lapio stammt, und ist als ein Cru gedacht, der aromatische Präzision, geschmackliche Tiefe und bemerkenswerte Entwicklungskapazität vereint. Es ist eine Flasche, die von Terroir, handwerklicher Sorgfalt und zeitgenössischem Stil erzählt, ideal für diejenigen, die einen italienischen Weißwein der oberen Preisklasse mit starker Identität suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinberg befindet sich in \u003cstrong\u003eLapio\u003c\/strong\u003e, in einem der am besten geeigneten Gebiete für \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e. Die Höhe von 570 Metern, die Südwestlage und der tonig-kalkhaltige Boden tragen dazu bei, ein reichhaltiges, aber ausgewogenes Profil mit Frische und geschmacklicher Spannung zu definieren. Die Ernte erfolgt von Hand und zum Zeitpunkt der vollen aromatischen Reife, ein Detail, das hilft, Intensität und Feinheit zu bewahren. Der Stil von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e hebt die Rohstoffe durch eine sorgfältige Vinifikation hervor, teilweise in Edelstahl und teilweise in neuen Barriques, um einen komplexen, aber harmonischen Weißwein zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eleuchtenden Gelb mit grünen Reflexen\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet ist elegant und vielschichtig, mit Anklängen von Lindenblüten, Akazie und Thymian, gefolgt von Nuancen exotischer Früchte, kandierten Zitrusfrüchten und Honig. Am Gaumen zeigt er eine volle Struktur, Kontinuität und eine leicht angedeutete salzige Textur, die einen breiten und anhaltenden Schluck begleitet. Die Frische ist gut integriert und unterstützt einen langen, raffinierten Abgang, der mit dem langlebigen Charakter des Weins übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passt mit großer Vielseitigkeit zu strukturierten Meeresgerichten, Krustentieren, gebackenem Fisch, zarten Tartaren und ersten Gängen mit Gemüse oder Meeresfrüchten. Er ist auch ausgezeichnet zu weißem Fleisch, halbfest gereiftem Käse und Zubereitungen der mediterranen Küche mit reichhaltigem, aber nicht übermäßig gewürztem Geschmack. Seine Komplexität macht ihn auch geeignet für meditativere Verkostungsmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, um Aromen, Spannung und geschmackliche Weite zu betonen. Er benötigt nicht unbedingt eine Dekantierung, kann jedoch von ein paar Minuten im Glas oder einer kurzen Wartezeit nach dem Öffnen profitieren, insbesondere wenn Sie die aromatische Entwicklung optimal erfassen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist die ideale Wahl für diejenigen, die online einen autoritativen Weißwein aus Kampanien erwerben möchten, der sich durch Eleganz, Tiefe und Alterungsfähigkeit auszeichnet. \u003cstrong\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e vereint die Kraft des Terroirs von Avellino mit der Vision eines der am meisten geschätzten Weingüter für Präzision und stilistische Kohärenz. Ein perfekter Wein für den festlichen Tisch, für einen Weinkeller zur Sammlung oder als Geschenk mit sicherem Eindruck.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659240976770,"sku":"1641xv","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c6dc40f04cf8fefc5387c2ed437d96c3.jpg?v=1779236554"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2021-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Große Cuvée Luigi Moio 2021 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGroße Cuvée Luigi Moio 2021 Irpinia DOC: die Eleganz der Weißweine von Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGroße Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein aus der \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e, kreiert von \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, der darauf abzielt, den Wert der Assemblage dreier großer Rebsorten aus Kampanien auszudrücken: \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e. Es handelt sich um eine Cuvée mit starker Persönlichkeit, die darauf ausgelegt ist, aromatische Fülle, geschmackliche Tiefe und die Fähigkeit zur Evolution über die Zeit zu vereinen. Die Entscheidung, auf ausgewählten Parzellen zu arbeiten und den Wein sorgfältig auszubauen, verleiht diesem Weißwein ein komplexes, elegantes Profil, das sich für diejenigen eignet, die eine bedeutende Flasche suchen, die sowohl am Tisch als auch im Weinkeller heraussticht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Projekt entsteht in \u003cstrong\u003eKampanien\u003c\/strong\u003e, in einem Gebiet, das für die Produktion großer italienischer Weißweine prädestiniert ist. Der \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e stammt aus Tufo, die \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e aus Mirabella Eclano und der \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e aus Lapio, drei Zonen, die unterschiedliche und komplementäre Nuancen hervorbringen. Die Irpinia bietet ideale Bedingungen für charakterstarke Weine, dank der Weinberge in hügeliger Lage, interessanten Höhenlagen und Böden, die Frische, Struktur und aromatische Präzision unterstützen. In diesem Kontext interpretiert \u003cstrong\u003eGroße Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e einen reichen, aber ausgewogenen Stil, mit einer raffinierten Prägung, die Spannung, Volumen und Persistenz vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer strahlend gelben Farbe und leuchtenden Reflexen. In der Nase entfaltet er komplexe und geschichtete Aromen, in denen fruchtige und blumige Noten mit reiferen Nuancen und Anklängen an zarte Gewürze verwoben sind, auch bedingt durch den Ausbau im Holz und die Reifung auf der Hefe. Am Gaumen zeigt er eine volle, umhüllende Textur, die gut von Frische und Struktur getragen wird. Das Gleichgewicht zwischen Weichheit und Spannung macht \u003cstrong\u003eGroße Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e zu einem tiefgründigen, anhaltenden und harmonischen Weißwein mit einem langen und raffinierten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt hervorragend zu strukturierten Fischgerichten, Krustentieren, herzhaften Pasta-Gerichten, eleganten Zubereitungen von weißem Fleisch und nicht zu scharfen, gereiften Käsesorten. Er entfaltet sich auch sehr gut mit reichhaltiger mediterraner Küche, Meeresfrüchte-Risottos, Stockfisch, gebackenem Fisch und Gerichten mit zarten Saucen. Seine Komplexität macht ihn auch geeignet für Momente des autonomen Genusses, wenn man einen Weißwein mit Substanz und nicht nur mit sofortiger Anziehung sucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eGroße Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12°C\u003c\/strong\u003e. Bei einer jungen oder gerade geöffneten Flasche kann es hilfreich sein, den Wein ein paar Minuten im Glas atmen zu lassen, um das Bouquet zu öffnen und seine aromatische Entwicklung zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eGroße Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen hochwertigen Weißwein aus Kampanien zu setzen, der territoriale Identität, Komplexität und Langlebigkeit vereint. Quintodecimo kreiert eine elegante und präzise Cuvée, ideal für diejenigen, die einen Wein für besondere Anlässe suchen, um ihn zu verschenken oder auf den Tisch zu bringen, wenn man ein angesehenes Etikett wünscht. Es ist eine Flasche, die unmittelbares Vergnügen und evolutionäres Potenzial vereint, mit einem bereits beim ersten Schluck spürbaren Wert.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659244548482,"sku":"65cf4494c2","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_45b577de-3ea4-46cd-8a6f-0443ddf40279.jpg?v=1779237110"},{"product_id":"greco-di-tufo-giallo-darles-2020-docg-quintodecimo","title":"Greco di Tufo Gelb d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ist ein charaktervoller Weißwein aus Kampanien, der aus reinem Greco di Tufo-Trauben gewonnen wird und mit einem strengen, reichen und tiefen Stil interpretiert wird. Quintodecimo hebt hier einen Cru mit starker Identität hervor, der aromatische Intensität, Struktur und Frische in einem eleganten und gastronomischen Profil vereint. Es ist eine Flasche für diejenigen, die einen autoritativen, komplexen italienischen Wein suchen, der auch für die Lagerung geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Weinberg Giallo d’Arles, in der Contrada Santa Lucia in Tufo, in der Provinz Avellino, auf 450 Metern Höhe, auf tonig-kalkhaltigen Böden mit südwestlicher Ausrichtung. Es handelt sich um ein historisch begünstigtes Gebiet für die Produktion charaktervoller Weißweine, wo die Rebsorte Greco Spannung, Mineralität und eine aromatische Reife von großem Reiz ausdrückt. Die Ernte erfolgt manuell in der zweiten Oktoberdekade, in voller Reife, um Reichtum und Ausdrucksgenauigkeit zu bewahren. Die Vinifikation sieht eine kurze Lagerung in kleinen Eichenfässern für einen Teil des Mostes vor, gefolgt von einer Reifung auf feinen Hefen: ein Ansatz, der Volumen, Komplexität und eine größere Tiefe am Gaumen verleiht, ohne die typische Frische der Appellation zu opfern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein mit einer intensiven, leuchtenden goldgelben Farbe, ein Markenzeichen dieses Stils. In der Nase treten Aromen von Aprikose, Quittenmarmelade und ein ausgeprägter mineralischer Eindruck hervor, begleitet von reiferen und einhüllenden Nuancen. Am Gaumen ist er voll, frisch und strukturiert, mit einem klar definierten Gleichgewicht zwischen Materie und Säurespannung. Der Schluck ist salzig, tief und harmonisch, mit einem anhaltenden Abgang, der zum Nachschenken einlädt. \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e hat die Solidität eines wichtigen Weißweins und eine Entwicklungskapazität, die ihn auch im Laufe der Zeit faszinierend macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Struktur und Frische passt \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e gut zu geschmackvollen Fischen, Krustentieren, weißem Fleisch, Gerichten der mediterranen Küche und Zubereitungen mit Pilzen oder kräftigem Gemüse. Er ist auch hervorragend zu nicht zu aggressiven gereiften Käsesorten und zu reichhaltigen ersten Gängen, insbesondere wenn sie auf Meeresfrüchten oder eleganten, aromatischen Saucen basieren. Seine Komplexität macht ihn geeignet für gepflegte Tische und Anlässe, bei denen ein Weißwein gewünscht wird, der komplexe Gerichte unterstützen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C, um das Gleichgewicht, die Aromen und die geschmackliche Tiefe optimal zu schätzen. Wenn die Flasche lange gelagert wurde oder wenn man die evolutionäre Komponente betonen möchte, kann eine kurze Belüftung im Glas hilfreich sein. Eine lange Dekantierung ist nicht erforderlich, es sei denn, es handelt sich um sehr spezifische Servierwünsche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen hochwertigen Weißwein aus Kampanien zu setzen, der sich durch territoriale Identität, expressive Fülle und Reifepotenzial auszeichnet. Es ist eine ideale Flasche für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und die Persönlichkeit des Produzenten achten, aber auch für diejenigen, die ein Etikett suchen, das zu einem wichtigen Abendessen passt oder das in den Keller gelegt werden kann, um eine zukünftige Entwicklung abzuwarten. Ein intensiver, raffinierter und unvergesslicher Greco di Tufo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659259588994,"sku":"2226bt11x","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/98a8d642fb24de75acb19478a0b88599.jpg?v=1779239212"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-quintodecimo.png?v=1779195548","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/quintodecimo.oembed?page=2","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}