{"title":"Pieropan Weine","description":"\u003ch2\u003ePieropan: Eleganz und Identität des Soave Classico\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003ePieropan\u003c\/strong\u003e umfasst eine Auswahl von Weinen, die authentisch die Geschichte und Persönlichkeit einer der repräsentativsten Realitäten des Soave Classico zum Ausdruck bringen. Von den ikonischsten Weißweinen bis hin zu gereiften Interpretationen und süßen Meditationsversionen erzählt Pieropan eine Vorstellung von Wein, die auf Terroir, Finesse und stilistischer Kohärenz basiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Herzen Venetien ist das Weingut Pieropan seit jeher der Wertschätzung der autochthonen Rebsorten und der präzisen Lesart des Terroirs verbunden. In der Kollektion finden sich der \u003cstrong\u003eSoave Classico\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003eSoave Classico La Rocca\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC Calvarino\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003eLa Rocca 2018 Soave Classico DOC BIO\u003c\/strong\u003e, sowie prestigeträchtige Etiketten wie der \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Vigna Garzon 2015\u003c\/strong\u003e und die süßen Weine \u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLe Colombare Recioto di Soave Classico DOCG 110° Anniversario\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas stilistische Profil von Pieropan\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Weine von Pieropan sind erkennbar durch ihre Suche nach Gleichgewicht, Frische und aromatischer Tiefe. Im Soave Classico zeigt sich eine raffinierte Lesart der Bezeichnung, mit einer mineralischen Struktur, zarten Aromen und einem salzigen Abgang, der ihre Vielseitigkeit am Tisch erhöht. Die prestigeträchtigeren Ausdrücke, wie Calvarino und La Rocca, zeigen mehr Komplexität und Struktur, was die Auswahl sowohl für diejenigen interessant macht, die einen gastronomischen Weißwein suchen, als auch für diejenigen, die Flaschen zur Reifung wünschen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZu den Protagonisten der Produktion gehören vor allem die historisch mit der Region verbundenen Rebsorten, insbesondere \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTrebbiano di Soave\u003c\/strong\u003e, die im Zentrum der Identität des Soave Classico stehen. Diese Sortenbasis übersetzt sich in elegante, ausgewogene Weine, die dem Terroir treu bleiben, mit einer Persönlichkeit, die Präzision und Trinkbarkeit vereint.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWann man einen Wein von Pieropan wählen sollte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Auswahl von Pieropan ist ideal für diejenigen, die hochwertige weiße Weine aus Venetien suchen, aber auch für Liebhaber wichtiger Rotweine und traditioneller Dessertweine. Der Soave Classico passt perfekt zu Meeresvorspeisen, zarten ersten Gängen, Gemüse und weißem Fleisch; die strukturierten Versionen eignen sich auch gut für herzhafte Gerichte, gereifte Käsesorten und komplexere Küchen. \u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eRecioto di Soave\u003c\/strong\u003e sind hingegen ausgezeichnete Wahlmöglichkeiten für den feinen Abschluss, in Kombination mit Trockenbackwaren, fruchtbasierten Desserts oder Blauschimmelkäse.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFür diejenigen, die einen eleganten und terroirbetonten Weißwein suchen: Soave Classico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür diejenigen, die mehr Tiefe und Komplexität wünschen: Calvarino und La Rocca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Liebhaber von Meditationsweinen: Passito della Rocca und Recioto di Soave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür diejenigen, die einen bedeutenden Rotwein aus Venetien möchten: Amarone della Valpolicella DOCG Vigna Garzon 2015\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEntdecke die Kollektion \u003cstrong\u003ePieropan\u003c\/strong\u003e und lass dich von einer der autoritativsten Interpretationen des venetischen Weins leiten, zwischen Klassik, Präzision und Genuss beim Verkosten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"passito-della-rocca-cofanetto-da-3-bottiglie-in-legno-collezione-famiglia","title":"Passito della Rocca Holzgeschenkbox mit 3 Flaschen Famiglia Kollektion","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e Pieropan in Holzbox: Familienkollektion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003ePieropan\u003c\/strong\u003e ist ein seltenes und faszinierendes Angebot, präsentiert in einer eleganten Holzbox mit 3 Flaschen aus der Familienkollektion. Es handelt sich um einen süßen Wein, der als spezielles Projekt des Weinguts gedacht ist, um die meditative und komplexe Seite der Terroir-Weinbereitung auf persönliche und unverwechselbare Weise zu interpretieren. Die Cuvée, bestehend aus Sauvignon, Riesling Italico und Trebbiano di Soave, trägt zu einem originellen Profil bei, das Süße, aromatische Finesse und Frische vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eitalienische Wein\u003c\/strong\u003e entsteht aus der Erfahrung von \u003cstrong\u003ePieropan\u003c\/strong\u003e, einer historischen Realität, die mit Soave und seinen Weißweinen verbunden ist, hier ausgedrückt in einer Passito-Version, die außerhalb der traditionellen Normen der Region liegt. Das Ergebnis ist ein Etikett, das für eine limitierte Produktion gedacht ist, mit einer Bestimmung als Sammlerstück und als wichtiges Geschenk. \u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e interpretiert das Terroir mit einem eleganten und unkonventionellen Ansatz, wobei der Schwerpunkt auf Gleichgewicht, Intensität und aromatischer Tiefe liegt, mehr als nur auf der Zuckerrichheit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer antiken Goldfarbe, durchzogen von mondgelben Nuancen, die ein breites und raffiniertes Bouquet ankündigen. Die Aromen sind ätherisch und komplex, mit deutlichen Anklängen an Rosinen und Akazienhonig, gefolgt von Erinnerungen an verwelkte Blumen, Zimt und Walnuss. Am Gaumen zeigt \u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e eine gemessene Süße, die von einer lebhaften und klaren Frische begleitet wird, was den Schluck harmonisch und geschmeidig macht. Der Abgang erinnert an getrocknete Aprikose und geröstete Mandeln, mit einer langen und befriedigenden Persistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Struktur und das aromatische Profil von \u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e machen ihn ideal zu trockenen Gebäcken, Mandelkeksen, Obsttorten und Desserts auf Basis von Trockenfrüchten. Er ist auch ausgezeichnet zu Foie Gras, zarten Pasteten oder gut dosierten Blauschimmelkäsen, wenn man einen eleganten Kontrast zwischen Süße und Salzigkeit sucht. Aufgrund seiner kontemplativen Natur bleibt er jedoch vor allem ein Wein zur Meditation, perfekt, um ihn langsam am Ende einer Mahlzeit zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e liegt bei 10-12 °C, um die aromatische Fülle zu betonen, ohne die Frische zu mindern. Es wird empfohlen, ihn kurz vor dem Servieren zu öffnen, damit er sich allmählich im Glas entfalten kann. Ein Dekanter ist nicht notwendig, es sei denn, es gibt persönliche Vorlieben oder Flaschen, die lange gelagert wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassito della Rocca\u003c\/strong\u003e Pieropan ist eine wertvolle Wahl für diejenigen, die einen eleganten, seltenen und charakterstarken süßen Wein suchen. Das Format in einer Holzbox mit 3 Flaschen macht ihn auch zu einem geeigneten prestigeträchtigen Geschenk oder als Kauf für den persönlichen Weinkeller. Es ist ein Etikett, das Geschichte, handwerkliche Sorgfalt und Genuss vereint, ideal für diejenigen, die Wein online kaufen möchten, mit Augenmerk auf Qualität und Besonderheit des Angebots.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658739233154,"sku":"183o6","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Passito_della_Rocca_Cofanetto_da_3_bottiglie_in_legno_Collezione_Famiglia.jpg?v=1779201627"},{"product_id":"la-rocca-2018-soave-classico-doc-bio-pieropan","title":"La Rocca 2018 Soave Classico DOC BIO Pieropan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Rocca 2018 Soave Classico DOC BIO Pieropan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Rocca 2018 Soave Classico DOC BIO Pieropan\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großem Charakter, der Eleganz, aromatische Fülle und territoriale Tiefe vereint. Er entsteht aus reinem \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e und repräsentiert am besten den Stil von \u003cstrong\u003ePieropan\u003c\/strong\u003e, dem Symbol des Soave, mit einem sorgfältigen Ansatz für Qualität und die Wertschätzung des Weinbergs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC\u003c\/strong\u003e stammt aus dem hügeligen Gebiet des klassischen Soave, wo die kalkhaltigen und tonhaltigen Böden, die Höhe zwischen 200 und 300 Metern und die Südwestlage eine ausgewogene Reifung der Trauben begünstigen. Die manuelle Ernte, oft mit doppeltem Durchgang, ermöglicht die Auswahl der reifsten Trauben Ende Oktober. Der zertifizierte biologische Weinbau vervollständigt ein Produktionsprofil, das auf den Respekt vor dem Territorium und die expressive Präzision ausgerichtet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003esonnengelben\u003c\/strong\u003e, brillanten und intensiven Farbe. In der Nase bietet er ein breites und reichhaltiges Bouquet mit Aromen von reifen Früchten, Anklängen von Melone und Mango, begleitet von einem leicht würzigen Touch. Am Gaumen ist er voll, rund und samtig, mit einem gelungenen Gleichgewicht zwischen fruchtiger Komponente und mineralischem Eindruck. Die Struktur ist umhüllend, wird aber von einer gut dosierten Frische unterstützt, während der Abgang durch Länge und Persistenz besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Rocca 2018 Soave Classico DOC BIO Pieropan\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu geschmackvollen und komplexen Gerichten. Er ist ideal zu Risotto mit Steinpilzen, Zubereitungen mit Kürbis und Mandeln, Baccalà alla vicentina und strukturierten Fischgerichten. Auch zu Lachs, Jakobsmuscheln und Krabben entfaltet er sein Potenzial, dank seiner geschmacklichen Fülle und der Fähigkeit, bedeutende Zubereitungen zu begleiten, ohne an Feinheit zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eLa Rocca 2018 Soave Classico DOC BIO Pieropan\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Bei einer breiteren Struktur kann es hilfreich sein, ihn kurz im Glas atmen zu lassen, um die aromatische Komplexität und die geschmackliche Harmonie zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen italienischen Weißwein suchen, der Typizität, Tiefe und Vielseitigkeit am Tisch vereint. \u003cstrong\u003eLa Rocca 2018 Soave Classico DOC BIO Pieropan\u003c\/strong\u003e bietet ein reifes und raffiniertes Profil, mit einer klaren Identität und einem befriedigenden Trinkgenuss. Es ist ein ideales Etikett für ein besonderes Abendessen, für anspruchsvolle gastronomische Kombinationen oder um das eigene Weinsortiment mit einem Soave von starkem Charakter zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658914705794,"sku":"70fd70acc4","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cdd382a91d4b4d3af197b558a365832c.jpg?v=1779210172"},{"product_id":"soave-classico-calvarino-magnum","title":"Soave Classico Calvarino magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSoave Classico Calvarino Magnum: Eleganz und Frische von Pieropan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoave Classico Calvarino Magnum\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003ePieropan\u003c\/strong\u003e ist ein großer Weißwein aus Venetien, der die Tradition des Soave präzise und mit Persönlichkeit interpretiert. Er stammt aus einem historischen Familienweinberg und vereint \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTrebbiano di Soave\u003c\/strong\u003e in einer klassischen und terroirbetonten Cuvée, die ein feines, lebendiges und authentisches Profil zum Ausdruck bringt. Das Magnum-Format hebt seine evolutionäre Bestimmung und die Genussfähigkeit am Tisch weiter hervor und macht ihn zur idealen Wahl für alle, die einen charaktervollen, eleganten und erkennbaren italienischen Wein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSoave Classico Calvarino\u003c\/strong\u003e entsteht in der am besten geeigneten Zone des Soave Classico, auf einem vulkanischen Boden, der reich an Basalt und Tuff ist. Dieser Kontext verleiht dem Wein Schwung, Mineralität und eine lebendige Frische, Elemente, die seinen wesentlichen und präzisen Stil definieren. Die traditionelle Zusammensetzung mit \u003cstrong\u003eGarganega 70%\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTrebbiano di Soave 30%\u003c\/strong\u003e trägt dazu bei, einen ausgewogenen Weißwein zu schaffen, der mit dem Terroir übereinstimmt und in der Lage ist, Unmittelbarkeit und Komplexität zu vereinen. Das erste Etikett stammt aus dem Jahr 1971, ein Detail, das die Kontinuität eines mittlerweile ikonischen Weinprojekts für die Bezeichnung erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein mit einer strahlend hellgelben Farbe und großer visueller Klarheit. In der Nase beeindruckt er mit der Fruchtigkeit frischer Früchte und einem klaren, eleganten Bouquet, in dem das Gefühl von aromatischer Knackigkeit eine angenehme Komplexität begleitet. Am Gaumen ist der Schluck straff, frisch und klar, mit einer salzigen Struktur, die den Genuss unterstützt und die Persistenz verlängert. Die Struktur ist fein, aber präsent, mehr auf Präzision als auf Kraft ausgerichtet, mit einem harmonischen Profil, das den Wein ansprechend und vielseitig macht. Der Abgang schließt mit frischen und gut definierten Empfindungen und hinterlässt einen angenehmen territorialen Eindruck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Frische und Vielseitigkeit lässt sich der \u003cstrong\u003eSoave Classico Calvarino Magnum\u003c\/strong\u003e leicht mit vegetarischen Gerichten, Gemüseküchlein, Käse-Soufflés und zartem Fisch kombinieren. Er ist auch sehr interessant zu leichten ersten Gängen, Kräuter-Risottos, Krustentieren und nicht zu komplexen mediterranen Zubereitungen. Seine geschmackliche Spannung macht ihn geeignet für Gerichte, bei denen Gleichgewicht, Zartheit und Klarheit des Gaumens zählen, ohne die Aromen zu überdecken, sondern sie maßvoll zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eSoave Classico Calvarino Magnum\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn er zu besonderen Anlässen oder bei einem mehrgängigen Menü serviert wird, kann er von ein paar Minuten im Glas profitieren, um sich zu öffnen und seine aromatische Finesse zu zeigen. Eine lange Belüftung ist nicht notwendig, aber das Magnum-Format hilft, die Frische und die expressive Kontinuität über die Zeit zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine überzeugende Wahl für alle, die online einen autoritativen, terroirbetonten und zuverlässigen Weißwein kaufen möchten, der wahrgenommene Qualität und große gastronomische Vielseitigkeit bietet. \u003cstrong\u003eSoave Classico Calvarino Magnum\u003c\/strong\u003e vereint das Prestige von \u003cstrong\u003ePieropan\u003c\/strong\u003e, die Tradition des Soave Classico und einen modernen Stil in der Klarheit und Präzision des Schlucks. Es ist eine Flasche, die sowohl gepflegte Abendessen als auch gesellige Momente aufwertet, mit einem eleganten Profil, das sich ohne Übertreibung abhebt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658959204738,"sku":"2314","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/272fa629b8a5fb1bd5cde64c46200105.jpg?v=1779214264"},{"product_id":"le-colombare-recioto-di-soave-classico-docg-110-anniversario","title":"Le Colombare Recioto di Soave Classico DOCG 110. Jubiläum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Colombare Recioto di Soave Classico DOCG 110° Anniversario\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Colombare Recioto di Soave Classico DOCG 110° Anniversario\u003c\/strong\u003e von Pieropan ist ein süßer Passito-Wein mit großer Tradition, gewonnen aus reinem \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e und gedacht für diejenigen, die ein Etikett mit viel Persönlichkeit, Balance und Typizität suchen. Es ist eine raffinierte Wahl für alle, die online Wein kaufen möchten, mit einem eleganten, intensiven Profil, das dem Terroir des Soave Classico treu bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Recioto entsteht in der hügeligen Region des \u003cstrong\u003eSoave Classico\u003c\/strong\u003e, aus Weinbergen, die sich etwa 300 Meter über dem Meeresspiegel auf vulkanischen Böden mit reichem Basalt und eozänen Tuff befinden. Der Einfluss des Territoriums trägt dazu bei, Spannung, Finesse und einen charakteristischen Charakter zu verleihen, einem Wein, der Tradition und Präzision vereint. Die manuelle Ernte und das natürliche Trocknen der Trauben im Fruttaio sind wesentliche Bestandteile des Stils, da sie Aromen und Weichheit konzentrieren, ohne auf eine solide territoriale Identität zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer strahlend goldgelben und konsistenten Farbe. In der Nase bietet er ein volles und edles Bouquet mit Anklängen von reifem Obst, Quitte und getrockneter Aprikose, begleitet von warmen und umhüllenden Empfindungen. Am Gaumen ist er süß, aber ausgewogen, weich und harmonisch, mit einer verführerischen Textur und einer guten Persistenz. Die Struktur ist reichhaltig, unterstützt von einer maßvollen Frische, die jede süßliche Empfindung vermeidet und den Schluck zu einem langen und meditativen Finale begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein Le Colombare Recioto di Soave Classico DOCG 110° Anniversario ist ideal als Meditationswein und entfaltet sich am besten mit Desserts und zum Ende einer Mahlzeit. Er passt gut zu Mandelgebäck, einfachen Teigwaren, Obsttorten, Trockenfrüchten und fettreichen oder blauen Käsesorten. Traditionell ist er auch perfekt zum Pandoro di Verona, dank seiner ausgewogenen Süße und der aromatischen Fülle, die die Festtagsbäckerei aufwerten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eLe Colombare Recioto di Soave Classico DOCG 110° Anniversario\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von 12-14 °C, um seine Aromen, Weichheit und Balance zu betonen. Eine lange Dekantierung ist nicht notwendig; es kann hilfreich sein, ihn kurz vor dem Servieren zu öffnen, um ihn allmählich im Glas entfalten zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine Flasche, die die Geschichte von Pieropan und die Berufung des Soave Classico durch einen süßen Wein von großer Finesse erzählt. Die traditionelle Trocknung, die reine Garganega und die Reifung in Eiche tragen zu einem reichen, eleganten und gut erkennbaren Profil bei. \u003cstrong\u003eLe Colombare Recioto di Soave Classico DOCG 110° Anniversario\u003c\/strong\u003e ist eine überzeugende Wahl für alle, die einen autoritativen Dessertwein suchen, zum Verschenken oder für besondere Momente, mit einer ausgezeichneten gastronomischen Eignung und einer starken territorialen Identität.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229376898,"sku":"183LC","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/711fcbb163954a9d162717f7d77b759d.jpg?v=1779235045"},{"product_id":"passito-della-rocca-2008-collezione-famiglia","title":"Passito della Rocca 2008 Familienkollektion","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePassito della Rocca 2008 Kollektion Familie Pieropan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassito della Rocca 2008 Kollektion Familie\u003c\/strong\u003e ist ein seltener und raffinierter süßer Wein von \u003cstrong\u003ePieropan\u003c\/strong\u003e, der als spezielles Projekt geboren wurde und in limitierter Menge produziert wird. Es handelt sich um ein Etikett, das für diejenigen gedacht ist, die einen italienischen Passito mit großer Persönlichkeit suchen, der Süße, Frische und Eleganz in einem langen und harmonischen Schluck vereint. Die Cuvée aus \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRiesling Italico\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTrebbiano di Soave\u003c\/strong\u003e trägt zur Schaffung eines komplexen, feinen und unverwechselbaren Profils bei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein entsteht im Kontext der Tradition von Soave, interpretiert den Passito jedoch mit einem originellen Stil, der von den gängigeren Mustern der Region abweicht. Die Wahl einer ungewöhnlichen Cuvée spiegelt den Wunsch des Weinguts wider, einen anderen süßen Wein zu kreieren, der Forschung, Erinnerung und Identität ausdrücken kann. \u003cstrong\u003ePassito della Rocca 2008 Kollektion Familie\u003c\/strong\u003e positioniert sich somit zwischen Meditationsweinen und großen Ausdrücken zum Ende einer Mahlzeit, mit einem eleganten und maßvollen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich mit einer antiken Goldfarbe, belebt durch mondgelbe Nuancen. Das Bouquet ist weit und gut ausgeprägt, mit ätherischen und komplexen Empfindungen: Rosinen, Akazienhonig, verwelkte Blumen, Zimt und Walnuss-Schale treten hervor. Am Gaumen ist der Wein süß, wird aber von einer lebhaften Frische unterstützt, die den Schluck sauber, dynamisch und sehr harmonisch hält. Der Abgang erinnert an getrocknete Aprikose und geröstete Mandeln, mit einer langen und umhüllenden Persistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassito della Rocca 2008 Kollektion Familie\u003c\/strong\u003e harmoniert ganz natürlich mit trockenen Gebäck, Mandelkeksen, wenig gesüßten Obstkuchen und Desserts auf Basis von Trockenfrüchten. Seine Struktur macht ihn auch geeignet für Foie Gras, während seine aromatische Komplexität vor allem dazu einlädt, ihn allein zu genießen, als Meditationswein, um ein wichtiges Mittagessen abzuschließen oder sich einen Moment langsamer Degustation zu gönnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003ePassito della Rocca 2008 Kollektion Familie\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e, um die Aromen und das Gleichgewicht zwischen Süße und Frische zu betonen. Er benötigt keine lange Belüftung, kann aber kurz im Voraus geöffnet werden, um den aromatischen Ausdruck im Glas zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003ePassito della Rocca 2008 Kollektion Familie\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen Nischen-Süßwein auf den Tisch zu bringen, der eine besondere Geschichte und einen charakteristischen Charakter hat. Es ist eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die elegante, komplexe und unkonventionelle Passiti schätzen, ideal sowohl für Sammler als auch für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und Persönlichkeit des Etiketts achten. Seine limitierte Produktion und das raffinierte Profil machen ihn auch zu einer ausgezeichneten Geschenkidee.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253985666,"sku":"ee1dc21399","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/passito-della-rocca-collezione-famiglia-2008-500-ml-pieropan-IWS.webp?v=1779238420"},{"product_id":"soave-classico-doc-calvarino-2018-pieropan","title":"Soave Classico DOC Calvarino 2018 Pieropan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSoave Classico DOC Calvarino 2018 Pieropan: vulkanische Eleganz und veronesische Finesse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoave Classico DOC Calvarino 2018 Pieropan\u003c\/strong\u003e ist ein italienischer Weißwein mit großer Persönlichkeit, der Frische, Salzigkeit und Balance in einem raffinierten und angenehm gastronomischen Profil vereint. Er entsteht aus einer traditionellen Cuvée von \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTrebbiano di Soave\u003c\/strong\u003e, die in einem hügeligen Gebiet des Soave Classico angebaut wird, wo der Charakter des Terroirs klar im Glas reflektiert wird. Die Handschrift von Pieropan wertschätzt einen klaren, präzisen und authentischen Stil, ideal für diejenigen, die einen territorialen, aber vielseitigen Weißwein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Wein-Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC Calvarino 2018 Pieropan\u003c\/strong\u003e stammt aus Weinbergen, die auf vulkanischen Böden reich an Basalt und ozeanischem Tuff liegen, in einer Höhe von 200 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel, mit Westausrichtung. Diese Bedingungen tragen dazu bei, dem Wein Spannung, Finesse und einen erkennbaren mineralischen Eindruck zu verleihen. Die Reben, die zwischen 30 und 60 Jahre alt sind, drücken eine reife Frucht aus, die jedoch gut von Frische und Schwung getragen wird. Die Vinifikation in glasierter Zementbehältern und die Reifung auf feinen Hefen für ein Jahr helfen, Komplexität und ein breiteres Gewebe aufzubauen, ohne auf aromatische Klarheit zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003estrohgelben\u003c\/strong\u003e Farbton, durchzogen von glänzenden gold-grünen Reflexen. Das Bouquet ist weit und frisch, mit floralen Anklängen und Noten von Holunder, Limoncella-Apfel und Birne, begleitet von Nuancen von Haselnuss und Mandel im Hintergrund. Am Gaumen zeigt der \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC Calvarino 2018 Pieropan\u003c\/strong\u003e einen eleganten, salzigen und gut ausgewogenen Geschmack, mit einer lebhaften, aber harmonischen Frische. Der Rückgeschmack von Limoncella-Apfel begleitet einen langen und anhaltenden Abgang, der ein sauberes und einladendes Gefühl hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißwein eignet sich hervorragend für zahlreiche Kombinationen dank seines ausgewogenen Profils und seiner ausgeprägten gastronomischen Neigung. Der \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC Calvarino 2018 Pieropan\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu sorgfältig zubereiteten Aperitifs, Gemüseaufläufen, zarten Fischen, Krustentieren und Käse-Soufflés. Er entfaltet sich auch sehr gut mit Spargelrisotto und der veronesischen Küche, wo seine Salzigkeit auf natürliche Weise die geschmackliche Komponente der Gerichte begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC Calvarino 2018 Pieropan\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, serviere den Wein bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche lange gelagert wurde oder du die Aromen weiter betonen möchtest, kannst du sie einige Minuten vor dem Servieren öffnen, ohne dass eine Dekantierung erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC Calvarino 2018 Pieropan\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, einen Weißwein auf den Tisch zu bringen, der territoriale Identität, stilistische Präzision und große Vielseitigkeit vereint. Er ist ein Wein, der sowohl für informelle Momente als auch für anspruchsvollere Abendessen geeignet ist, mit einer Persönlichkeit, die natürlich neben zarten Gerichten, aber auch in strukturierten Kombinationen zur Geltung kommt. Für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und Wert auf Qualität und Authentizität legen, ist er eine solide und überzeugende Wahl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659333382530,"sku":"0d23adef6a","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b6c7d135a1e86f7f44b3624badadc4c4.jpg?v=1779245151"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-vigna-garzon-2015-pieropan","title":"Amarone della Valpolicella DOCG Vigna Garzon 2015 Pieropan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOCG \u003cstrong\u003eVigna Garzon\u003c\/strong\u003e 2015 Pieropan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Vigna Garzon\u003c\/strong\u003e ist ein bedeutender, ausdrucksvoller Rotwein mit großer Persönlichkeit, kreiert von \u003cstrong\u003ePieropan\u003c\/strong\u003e. Er entsteht aus einem Projekt, das die Tradition der Valpolicella mit dem eleganten Stil des Weinguts verbindet, mit dem Ziel, einen reichen, strukturierten und gleichzeitig raffinierten Amarone zu bieten. Die Cuvée hebt Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina und einen kleinen Anteil an alten traditionellen Rebsorten hervor, in einem Gleichgewicht, das darauf abzielt, Tiefe, Komplexität und Entwicklungspotenzial zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion erfolgt im \u003cstrong\u003eVal d’Illasi\u003c\/strong\u003e, auf den Hügeln von Cellore d’Illasi, in einem für die \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e prädestinierten Gebiet. Die Weinberge befinden sich auf tonhaltigen und kalkhaltigen Böden, in Höhenlagen zwischen 350 und 500 Metern, mit Südausrichtung: Bedingungen, die vollständige Reifungen und eine gute aromatische Definition begünstigen. Die natürliche Trocknung der Trauben, gefolgt von einer sorgfältigen Vinifizierung und einer langen Reifung, trägt dazu bei, einen intensiven, aber ausgewogenen Stil zu schaffen, der der Identität des Amarone della Valpolicella DOCG treu bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven, rubinroten Farbe. Das Bouquet ist weit und reif, mit Anklängen an Schattenmorellen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von einem Gefühl von Reichtum und Tiefe. Am Gaumen ist er komplex, umhüllend und von bemerkenswerter Struktur, unterstützt von einer gut präsenten Tanninstruktur und einer Frische, die seine Kraft auflockert. Der Abgang ist lang, elegant und eignet sich für die Lagerung, mit einer geschmacklichen Progression, die die Qualität der Rohstoffe und die Sorgfalt der Interpretation hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Vigna Garzon\u003c\/strong\u003e passt gut zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten, wie Wild, geschmortem Fleisch, Grillfleisch und großen, langgekochten Hauptgerichten. Er ist auch ideal zu gereiftem Käse, eventuell leicht pikant, und zu Zubereitungen, die seiner Intensität standhalten können. Hervorragend als Abschluss eines Essens, eignet er sich auch für bedeutende gesellige Anlässe, wenn man einen Wein sucht, der den Tisch mit Autorität aufwertet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Vigna Garzon\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn der Wein lange gelagert wurde oder besonders verschlossen erscheint, kann es hilfreich sein, ihn im Voraus zu öffnen, um die Oxidation zu fördern und die Entwicklung des Bouquets optimal zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Vigna Garzon 2015 Pieropan\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen großartigen italienischen Rotwein zu setzen, der Kraft, Feinheit und territoriale Identität vereint. Es ist ein Wein, der für diejenigen gedacht ist, die Struktur und Komplexität suchen, aber nicht auf Eleganz und Präzision verzichten möchten. Perfekt für ein wichtiges Abendessen, für eine Flasche zur Lagerung oder als prestigeträchtiges Geschenk, stellt er eine solide und raffinierte Wahl dar, um Wein online sicher und wertvoll zu kaufen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659334365570,"sku":"f9e137a87f","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/065be35530fa8ddb9aded71196ecdc2f.jpg?v=1779245334"},{"product_id":"soave-classico-la-rocca","title":"Soave Classico La Rocca","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSoave Classico La Rocca Pieropan: Eleganz und Charakter von der Garganega\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoave Classico La Rocca\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003ePieropan\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großer Persönlichkeit, der ausschließlich aus \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e gewonnen wird und in einem reichen, harmonischen und raffinierten Stil interpretiert ist. Er stammt aus einem historischen Weinberg, der an einem symbolischen Ort für das Gebiet von Soave liegt, und zeichnet sich durch ein komplexes Profil aus, das Weichheit, Tiefe und eine angenehme geschmackliche Spannung vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Rocca stammt aus einem klassischen Gebiet von Soave, in einem Kontext, der stark mit der Tradition der Bezeichnung verbunden ist. Der eozäne Ursprungsboden, reich an Mikroelementen und mit einer teilweise tonhaltigen kalkhaltigen Struktur, trägt dazu bei, dem Wein eine erkennbare Textur und ein Gefühl von Gleichgewicht zwischen Substanz und Frische zu verleihen. Die Entscheidung, die Garganega in der Phase der Überreife zu ernten, ermöglicht die Entwicklung eines größeren Extraktionsvolumens, während die Reifung in Eichenfässern für ein Jahr das Profil des Weins bereichert, ohne seine territoriale Identität zu überdecken. Das Ergebnis ist ein Soave Classico mit autoritativem Charakter, gedacht für diejenigen, die einen eleganten, aber auch tiefgründigen und gastronomischen italienischen Weißwein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer leuchtenden, reifen gelben Farbe, die mit seinem entwickelten Stil übereinstimmt. In der Nase bietet er Aromen von exotischen Früchten, Haselnüssen, Zitrusfrüchten und Gewürzen, mit einer breiten und umhüllenden aromatischen Progression. Am Gaumen ist der Wein weich, voll und anhaltend, unterstützt von einer maßvollen Frische, die seine Trinkbarkeit begleitet. Die geschmackliche Komponente zeigt ein Gleichgewicht zwischen fruchtiger Reichhaltigkeit, salzigen Rückständen und einem langen Abgang, mit einem Finale, das an zitrusartige und würzige Noten erinnert. \u003cstrong\u003eSoave Classico La Rocca\u003c\/strong\u003e drückt somit einen eleganten, reifen und harmonischen Stil aus, mit einer überlegenen Struktur im Vergleich zu einem sofortigen und alltäglichen Weißwein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt besonders gut zu geschmackvollem Fisch, Lachs, Jakobsmuscheln und Krabben, insbesondere wenn die Zubereitungen reichhaltige Gewürze oder Garnierungen enthalten. Er harmoniert auch gut mit weißem Fleisch, delikaten, aber strukturierten Gerichten, raffinierten Pasta-Gerichten und Rezepten aus der Meeresküche mit intensiveren aromatischen Profilen. Die Weichheit des \u003cstrong\u003eSoave Classico La Rocca\u003c\/strong\u003e macht ihn geeignet für elegante Tische und Menüs, bei denen der Wein das Essen mit Präsenz und Finesse begleiten soll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur liegt zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche sehr jung ist oder in einem wichtigen gastronomischen Kontext serviert wird, kann es hilfreich sein, sie kurz im Voraus zu öffnen, um die aromatische Ausdruckskraft zu fördern. Eine lange Dekantierung ist nicht erforderlich: Es genügt, dem Wein Zeit zu geben, sich im Glas zu entfalten, um seine Komplexität und Tiefe besser zu schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoave Classico La Rocca\u003c\/strong\u003e ist eine überzeugende Wahl für diejenigen, die einen autoritativen Weißwein online kaufen möchten, der Terroir, Identität und Trinkvergnügen vereint. Es ist ein Etikett, das die Garganega reichhaltig und raffiniert interpretiert, mit einer klar definierten Persönlichkeit und überlegener gastronomischer Vielseitigkeit. Perfekt für besondere Anlässe, wichtige Abendessen oder um den eigenen Weinkeller mit einem großartigen italienischen Weißwein zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659418743170,"sku":"63","price":24.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e3c79b013cccc0cf3f78be2716df6301.jpg?v=1779254915"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Pieropan_1448312273.jpg?v=1779195497","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/pieropan-rote-weine-sizilien-lieferungen.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}