{"title":"Pellegrino 1880","description":"\u003ch2\u003ePellegrino 1880: die Exzellenz Siziliens zwischen Geschichte und Identität\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003ePellegrino 1880\u003c\/strong\u003e umfasst eine Auswahl an Weinen, die Sizilien durch eines seiner historischsten und bekanntesten Weingüter erzählen. Gegründet im Jahr 1880, steht Pellegrino für Weintradition, handwerkliche Sorgfalt und die Wertschätzung des Territoriums, mit Etiketten, die von den großen Süßweinen der Insel bis zu ausdrucksstarken und territorialen Weiß- und Rotweinen reichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Auswahl richtet sich an diejenigen, die authentische Weine suchen, die Erinnerung, Eleganz und Persönlichkeit vereinen. Von Marsala über die Weine von Pantelleria bis hin zu den Interpretationen von Grillo, Zibibbo, Nero d’Avola, Syrah und Nerello Mascalese spiegelt das Angebot die vielfältige und stilistische Reichtum des raffiniertesten Siziliens wider.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas sizilianische Territorium im Glas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePellegrino 1880 interpretiert zeitgemäß einige der faszinierendsten Regionen der Insel, mit besonderem Augenmerk auf Pantelleria und die identitätsstiftendsten sizilianischen Herkunftsbezeichnungen. Die Süßweine wie der \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria Vino Naturalmente Dolce DOC Pantelleria\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003eNES Vino Naturalmente Dolce DOC Pantelleria Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e und der \u003cstrong\u003eMoscato di Pantelleria Vino Naturalmente Dolce DOC Pantelleria\u003c\/strong\u003e drücken aromatische Intensität, Frische und große Finesse aus. Es sind Weine, die von Wind, Sonne und in einem einzigartigen Kontext im Mittelmeer kultivierten Weinbergen erzählen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeben diesen Etiketten umfasst die Kollektion auch Weißweine mit starkem territorialem Charakter wie \u003cstrong\u003eIl Salinaro 2020 Grillo DOC Sicilia Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eISESI 2020 Bianco Pantelleria DOC Pellegrino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGazzerotta Grillo Superiore Bianco DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBIOSFERA Cataratto BIO Terre Siciliane IGP\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGibelé Zibibbo Terre Siciliane IGP\u003c\/strong\u003e. Jeder Wein hebt ein anderes Gesicht Siziliens hervor, vom mineralischeren und salzigen Profil bis hin zu dem aromatischeren und mediterranen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRote und Marsala: die historische Signatur von Pellegrino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUnter den Rotweinen und verstärkten Weinen bietet Pellegrino 1880 Etiketten von großem Reiz wie \u003cstrong\u003eTripudium 2015 Rosso Sicilia IGP Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTripudium 2016 Venti anni Rosso Sicilia IGP Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRinazzo Syrah Terre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGazzerotta Nero d'Avola Rosso IGT\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMaterico Nerello Mascalese IGP Terre Siciliane Pellegrino\u003c\/strong\u003e. Es sind Weine, die auf natürliche Weise zu Fleisch, herzhaften Gerichten, gereiftem Käse und gewürzreicher Küche passen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGroßer Raum wird auch den Marsala-Weinen gewidmet, die ein authentisches Erbe des Weinguts und ein Symbol des sizilianischen Weins in der Welt sind. Etiketten wie \u003cstrong\u003eMarsala Superiore AMBRA Semisecco DOP RISERVA 1985\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 2001 DOC Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e erzählen von einer prestigeträchtigen Tradition, die von Komplexität, Tiefe und langer Flaschenreifung geprägt ist. Es sind ideale Weine für die Meditation oder in Kombination mit Blauschimmelkäse, Trockenbackwaren und strukturierten Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum die Auswahl Pellegrino 1880 wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Wahl der Weine von Pellegrino 1880 bedeutet, eine autoritative Lesart Siziliens auf den Tisch zu bringen, zwischen historischer Tradition und konstanter Qualität. Die Vielfalt des Angebots ermöglicht es, den richtigen Wein für jeden Anlass zu finden: einen frischen Weißwein für den Aperitif, einen mediterranen Rotwein für die Landküche, einen Passito für den Abschluss des Essens oder einen Marsala, den man langsam genießen kann.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWeine, die mit den großen sizilianischen Traditionen verbunden sind;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esüße, weiße, rote und verstärkte Etiketten;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorten und Territorien, die Symbole Siziliens sind;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeleganter, authentischer und erkennbarer Stil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEntdecke die Kollektion \u003cstrong\u003ePellegrino 1880\u003c\/strong\u003e bei Italian Wine Selection und lass dich von einer Auswahl leiten, die Geschichte, Territorium und Genuss vereint.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"giardino-pantesco-moscato-di-pantelleria-vino-naturalmente-dolce-doc-pantelleria","title":"Giardino Pantesco, Moscato di Pantelleria Natürlich Süßer Wein DOC Pantelleria","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMoscato di Pantelleria DOC natürlich süß, elegant und mediterran\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiardino Pantesco\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003ePellegrino 1880\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eMoscato di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e, der mit Finesse die Seele der Insel interpretiert. Hergestellt aus Zibibbo-Trauben, die im Pantesco-Stil kultiviert werden, bietet er einen zarten und harmonischen Stil, mit einer gut integrierten natürlichen Süße und einem frischen, ansprechenden Aromaprofil. Es ist ein vielseitiger Dessertwein, der Tradition und unmittelbare Genuss vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeine Herkunft ist die \u003cstrong\u003eInsel Pantelleria\u003c\/strong\u003e, ein vulkanisches und windiges Land, geprägt von sandigen und leicht tonhaltigen Böden, mediterranem Klima und begrenzten Niederschlägen. In diesem Kontext bringt das Zibibbo seine aromatische Identität am besten zur Geltung. \u003cstrong\u003eGiardino Pantesco\u003c\/strong\u003e entsteht aus einer sorgfältigen Verarbeitung, die Frische und Duftigkeit wertschätzt und den Wein in einem ausgewogenen, natürlichen und nie übertriebenen Register hält. Das Format von 50 cl macht ihn ideal für den Service im Glas oder für intimere Verkostungsmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003ehellen strohgelben\u003c\/strong\u003e Farbton. In der Nase treten angenehme und ausgeprägte Aromen von gelbem Pfirsich, Melone und Zitrusfrüchten hervor, mit Anklängen, die das Bouquet strahlend und unmittelbar machen. Am Gaumen ist er zart und harmonisch, mit einer maßvollen Süße und einem geschmeidigen Schluck, unterstützt von einer Frische, die die Struktur auflockert. Der Abgang erinnert erneut an gelbe Früchte und einen Hauch von Grapefruit, hinterlässt ein sauberes und angenehmes Gefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiardino Pantesco\u003c\/strong\u003e passt gut zu zarten Desserts auf Basis von Pudding, Obstkuchen, leichter Trockenbackwaren und Desserts mit Kuhmilchricotta. Interessant auch mit originelleren Kombinationen, wie weichen Käse mit geschmolzenem Teig, serviert mit Sardellen und Pistazien, wo seine natürliche Süße mit der Salzigkeit und Cremigkeit des Gerichts harmoniert. Es ist ein Wein, der auch am Ende einer Mahlzeit Platz findet, bei informellen, aber gepflegten geselligen Anlässen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eGiardino Pantesco\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e12°C und 14°C\u003c\/strong\u003e. Dieser Bereich ermöglicht es, die aromatische Komponente und die natürliche Süße ausgewogen wahrzunehmen, ohne die Frische zu beeinträchtigen. Eine lange Belüftungszeit ist nicht notwendig: Es reicht, die Flasche kurz vor dem Servieren zu öffnen und in Dessert- oder Aromagläser zu gießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eGiardino Pantesco Moscato di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen natürlichen süßen Wein mit authentischer Identität auf den Tisch zu bringen, der von einem historischen sizilianischen Weingut stammt. Es ist eine Flasche, die Territorialität, Unmittelbarkeit und gastronomische Vielseitigkeit vereint, mit einem aromatischen Profil, das leicht zu schätzen ist, aber nie banal. Perfekt für alle, die einen eleganten, erkennbaren und mit der Tradition von Pantelleria übereinstimmenden italienischen Dessertwein suchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658730484098,"sku":"4e430a53b6","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bb98f0a41dc5f1380df9cb127c02f4eb.jpg?v=1779201246"},{"product_id":"marsala-vergine-riserva-2001-doc-pellegrino-1880","title":"Marsala Vergine Riserva 2001 DOC Pellegrino 1880","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMarsala Vergine Riserva 2001 DOC Pellegrino 1880\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 2001 DOC Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e ist ein verstärkter Wein mit großer Persönlichkeit, eine authentische Ausdrucksform des marsalesischen Territoriums und der sizilianischen Weintradition. Das Weingut \u003cstrong\u003ePellegrino 1880\u003c\/strong\u003e kreiert ein trockenes, reifes und komplexes Etikett, das für diejenigen gedacht ist, die einen charaktervollen Marsala suchen, der sich durch Eleganz, aromatische Tiefe und Persistenz auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva\u003c\/strong\u003e entsteht im Hinterland von Marsala aus den Trauben \u003cstrong\u003eGrillo, Catarratto und Inzolia\u003c\/strong\u003e, Sorten, die historisch mit der Region verbunden sind und besonders gut geeignet sind, den Stil des Weins zu interpretieren. Der Terroir, mit leicht tonhaltigen Böden mittlerer Beschaffenheit und einem warmen, belüfteten Mittelmeerklima, trägt zur Balance und Konzentration bei. Die Reifung von über 10 Jahren in Eichenfässern verleiht Tiefe, evolutionäre Nuancen und eine elegante Struktur, während die trockene Ausrichtung des Weins erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003eintensiven goldenen Farbe, die ins Bernsteinfarbene tendiert\u003c\/strong\u003e, ein Zeichen von Evolution und Reife. Das Bouquet ist intensiv und anhaltend, mit Aromen von Trockenfrüchten, Gewürzen und balsamischen Anklängen, die das olfaktorische Profil bereichern. Am Gaumen ist der Schluck trocken und klar, geprägt von einer angenehmen geschmacklichen Spannung und Mandelnoten, die einen langen und raffinierten Abgang begleiten. Die Struktur ist bedeutend, aber gut integriert, mit einer warmen und einhüllenden Wahrnehmung, die den Wein komplex und harmonisch macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 2001 DOC Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e ist ideal zu trockenen Süßspeisen, Meditationsgebäck und halbtrockenen Zigarren, entfaltet jedoch auch großes Interesse in Kombination mit gastronomischen Gerichten. Er passt hervorragend zu gereiftem Käse, geräuchertem Thunfisch oder zu Zubereitungen, die mit Zwiebelmarmelade und Zitrus-Senf angereichert sind. Seine trockene und intensive Persönlichkeit macht ihn auch als Wein zum Abschluss einer Mahlzeit oder zur Meditation geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm die Aromen und das geschmackliche Gleichgewicht optimal zu genießen, sollte \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 2001 DOC Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e12°-14°C\u003c\/strong\u003e serviert werden. Er benötigt keine besonderen Vorbereitungen, kann jedoch von ein paar Minuten im Glas profitieren, um seine komplexeren Nuancen vollständig auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stellt eine wertvolle Wahl für diejenigen dar, die online einen autoritativen Marsala erwerben möchten, der gut im Territorium verankert ist und ein präzises Geschmacksprofil aufweist. \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 2001 DOC Pellegrino 1880\u003c\/strong\u003e vereint Tradition, lange Reifung und trockenen Stil in einem Etikett, das für besondere Momente, bewusste Verkostungen und anspruchsvolle Kombinationen geeignet ist. Es ist ein Wein, der von Sizilien mit Gleichgewicht, Intensität und großem Charme erzählt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659193201026,"sku":"89c5726c4d","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-27T155302.404__1.jpg?v=1779232478"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-pellegrino-1880.png?v=1779195482","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/pellegrino-1880.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}