{"title":"Oddero Poderi und Weinkeller","description":"\u003ch2\u003eOddero Poderi e Cantine: die Identität des Barolo in den Langhe\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003eOddero Poderi e Cantine\u003c\/strong\u003e vereint einige der repräsentativsten Etiketten einer der historischen Realitäten der Langhe, mit einer autoritativen Lesart des Barolo und der großen piemontesischen Weine. Hier drückt die Arbeit im Weinberg und im Keller Präzision, Tiefe und Respekt für das Territorium aus, mit Weinen, die in der Lage sind, die verschiedenen Seelen der Hügel von Barolo durch Nuancen von Eleganz, Struktur und Langlebigkeit zu erzählen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Auswahl hebt den Charakter des Weinguts Oddero hervor, mit Cru und Reserven, die ikonische Zonen wie Vignarionda, Villero, Bussia und Rocche di Castiglione wertschätzen. Neben den Barolo umfasst die Kollektion auch weiße und territoriale Ausdrücke wie \u003cstrong\u003eRiesling Langhe DOC\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2021\u003c\/strong\u003e, um einen vollständigen Weg zwischen piemontesischer Tradition und selteneren, anspruchsvolleren Interpretationen zu bieten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBarolo, Cru und große Jahrgänge\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Herzstück der Kollektion ist der \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, der in Versionen präsentiert wird, die einzelne Weinberge und unterschiedliche Jahrgänge erzählen. Etiketten wie \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche di Castiglione\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Villero 2015\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Vignarionda Riserva 2014\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Vignarionda Riserva 2015\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Vignarionda Riserva 2017\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva 2013\u003c\/strong\u003e repräsentieren die Berufung von Oddero für Weine mit großer Persönlichkeit. Es sind Barolo, die für diejenigen gedacht sind, die aromatische Finesse, geschmackliche Tiefe und eine bedeutende Evolution über die Zeit suchen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEin elegantes und territoriales Profil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas markante Merkmal dieser Weine ist die Fähigkeit, Strenge und Harmonie zu vereinen. In den Barolo von Oddero treten die Tanninstruktur, die Komplexität und die Spannung hervor, die typisch für die großen Weine der Langhe sind, während die weiße Auswahl Frische und Vielseitigkeit hinzufügt. \u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2021\u003c\/strong\u003e bietet eine charaktervolle Lesart der autochthonen Rebsorte, während der \u003cstrong\u003eRiesling Langhe DOC\u003c\/strong\u003e das Sortiment mit einem raffinierten und gastronomischen Vorschlag ergänzt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWann man die Weine von Oddero wählen sollte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Kollektion ist ideal für Barolo-Enthusiasten, Sammler und diejenigen, die Weine erwerben möchten, die sich am Tisch und im Keller hervorheben. Die Barolo von Oddero eignen sich für wichtige Anlässe, Degustationsdinner und Momente, in denen der Wein im Mittelpunkt stehen soll, während die weißen Etiketten perfekt für dynamischere Kombinationen sind und eine Auswahl an hochwertigen piemontesischen Weinen bereichern.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e: geschmorte Gerichte, Braten, Wild, gereifte Käsesorten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiesling Langhe DOC\u003c\/strong\u003e: strukturierte Fischgerichte, weißes Fleisch, frische Käsesorten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2021\u003c\/strong\u003e: würzige Küche, reichhaltige Vorspeisen, Zubereitungen aus Land und Meer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEntdecke die Kollektion \u003cstrong\u003eOddero Poderi e Cantine\u003c\/strong\u003e auf Italian Wine Selection und lass dich von einer Auswahl leiten, die das Beste der Langhe ausdrückt, zwischen prestigeträchtigem Barolo und Weinen von großer Authentizität.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"timorasso-derthona-2021-oddero","title":"Campagna Timorasso Derthona 2021 ODDERO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTimorasso Derthona 2021 Oddero, charaktervoller DOC Weißwein aus dem Piemont\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2021 ODDERO\u003c\/strong\u003e ist ein DOC Weißwein, der mit Eleganz und Persönlichkeit eine der identitätsstiftendsten Rebsorten des Piemont interpretiert. Unter dem Label \u003cstrong\u003eOddero Poderi e Cantine\u003c\/strong\u003e aus reinem \u003cstrong\u003eTimorasso\u003c\/strong\u003e hergestellt, vereint er Frische, Mineralität und eine angenehme geschmackliche Fülle und bietet eine authentische und zeitgenössische Lesart des Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion stammt aus der Gemeinde Monleale, in einem Gebiet, das für die Wertschätzung des Timorasso prädestiniert ist und durch eine Ostlage gekennzeichnet ist, die eine ausgewogene Reifung der Trauben begünstigt. \u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2021 Oddero\u003c\/strong\u003e drückt einen präzisen und terroirbezogenen Stil aus, mit einer sorgfältigen Vinifikation, die die Qualität der Rohstoffe und die aromatische Definition priorisiert. Die spontane Fermentation in Edelstahl und die teilweise Reifung in großen Fässern tragen dazu bei, einen strukturierten, aber harmonischen Weißwein zu schaffen, der Spannung und expressive Klarheit bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven Gelb mit goldenen Reflexen\u003c\/strong\u003e, was auf ein reifes und raffiniertes Profil hindeutet. In der Nase treten elegante florale Noten hervor, begleitet von zitrusartigen Aromen und einem klaren aromatischen Rahmen. Am Gaumen ist der Wein \u003cstrong\u003efrisch und mineralisch\u003c\/strong\u003e, mit einer geschmackvollen Struktur, die an fleischige und reife Früchte erinnert. Die Struktur ist präsent, aber nicht aufdringlich, unterstützt von einer guten Lebhaftigkeit und einem anhaltenden Finale, das ein Gefühl von Gleichgewicht zwischen Energie und Sanftheit hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner gastronomischen Persönlichkeit passt \u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2021 Oddero\u003c\/strong\u003e mit großer Vielseitigkeit zu strukturierten Fischgerichten, Krustentieren, weißem Fleisch, herzhaften Pasta-Gerichten und Zubereitungen der mediterranen Küche. Er ist auch ideal zu nicht zu aggressiven gereiften Käsesorten, Fisch-Tartaren, Meeresfrüchte-Risottos und Gerichten mit aromatischen Kräutern oder kräftigem Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm Komplexität und Frische optimal zu schätzen, wird empfohlen, \u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2021 Oddero\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e zu servieren. Bei einer ausgeprägteren Struktur kann es hilfreich sein, einige Minuten im Glas zu warten, um das aromatische Profil mit größerer Tiefe hervortreten zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stellt eine interessante Wahl für diejenigen dar, die einen hochwertigen italienischen Weißwein suchen, der Terroir, Persönlichkeit und Vielseitigkeit am Tisch vereint. \u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2021 Oddero\u003c\/strong\u003e ist perfekt, um den Weinkeller mit einem erkennbaren, eleganten und befriedigenden Etikett zu bereichern, das sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für einen bewussten Kauf geeignet ist, um das Beste des weißen Piemont zu erkunden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Oddero Poderi e Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658864996738,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/oddero-timorasso_derthona-Sorrento.jpg?v=1779208430"},{"product_id":"barolo-docg-vignarionda-riserva-2017-oddero","title":"Barolo Docg Vignarionda riserva 2017 Oddero","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Vignarionda Riserva 2017 Oddero: Eleganz, Tiefe und Charakter aus Serralunga d’Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Vignarionda Riserva 2017 Oddero\u003c\/strong\u003e ist ein großer piemontesischer Rotwein, der aus \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e gewonnen wird, eine authentische Ausdrucksform eines der prestigeträchtigsten Weinberge in Serralunga d’Alba. Es handelt sich um einen Barolo mit starker Persönlichkeit, der auf Struktur, aromatischer Finesse und Entwicklungspotenzial basiert, ideal für diejenigen, die ein bedeutendes Etikett für die Sammlung oder besondere Anlässe suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinberg befindet sich in der Gemeinde \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e, in voller Südlage, auf etwa 360 Metern Höhe, auf einer sehr begrenzten Fläche. Dieser Kontext trägt dazu bei, einen tiefen, strengen und langlebigen Barolo zu definieren, der mit dem klassischsten und autoritärsten Stil der Appellation übereinstimmt. Die sorgfältige Auswahl der Trauben, die manuelle Ernte und der begrenzte Ertrag stärken das Qualitätsprofil des \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Vignarionda Riserva 2017 Oddero\u003c\/strong\u003e, der darauf ausgelegt ist, Komplexität und Langlebigkeit zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003eintensiven granatrot-rubinfarbenen\u003c\/strong\u003e Farbe, tief und klar. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Anklängen von dunklen Früchten und Brombeeren, zitrusartigen Nuancen, Rosendüften und balsamischen Noten, die an Tabak, Lakritze und Chinarinde erinnern. Auch Anklänge von Unterholz und ein mineralisches Gefühl von nassem Kalkstein treten hervor. Am Gaumen zeigt er \u003cstrong\u003ewichtige Tannine\u003c\/strong\u003e, eine gute Frische, eine solide Struktur und eine lange Persistenz, mit einem Finale, das die Entwicklung des Weins über die Jahre begleiten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Vignarionda Riserva 2017 Oddero\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu würzigen und strukturierten Gerichten wie geschmortem Fleisch, Wild, Rinderfilet, wichtigen Braten und gereiftem Käse. Er ist auch ideal zu traditionellen piemontesischen Rezepten, insbesondere wenn die fetthaltige oder proteinreiche Komponente hilft, die tanninreiche Textur des Weins auszubalancieren. Er sollte für wichtige Mittagessen, Gourmet-Dinner und Kombinationen gewählt werden, die Tiefe und Autorität erfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Vignarionda Riserva 2017 Oddero\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20 °C\u003c\/strong\u003e. Eine kurze Belüftung in einer Karaffe kann hilfreich sein, insbesondere wenn der Wein jung geöffnet wird, um die aromatische Ausdruckskraft zu fördern und den anfänglichen Abschluss zu mildern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Barolo stellt eine wertvolle Wahl für diejenigen dar, die Wein online kaufen möchten, mit Augenmerk auf Herkunft, Stil und Persönlichkeit des Terroirs. Die Unterschrift \u003cstrong\u003eOddero Poderi e Cantine\u003c\/strong\u003e, verbunden mit der prestigeträchtigen Erwähnung Vignarionda, bietet eine Flasche, die Identität, Finesse und Alterungspotenzial vereint. 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Es ist ein Wein für diejenigen, die aromatische Tiefe, Struktur und eine geschmackliche Textur von großer Feinheit suchen, die im Laufe der Zeit mit Persönlichkeit und Harmonie evolvieren kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Barolo stammt aus der Region \u003cstrong\u003eBussia\u003c\/strong\u003e, in der Gemeinde \u003cstrong\u003eMonforte d’Alba\u003c\/strong\u003e, einem der renommiertesten Gebiete der Bezeichnung. Der Weinberg Vigna Mondoca liegt auf 380 Metern Höhe, mit Südwest-Ausrichtung, auf einem historisch für die Produktion langlebiger und komplexer Weine geeigneten Grundstück. Die Ernte erfolgt in der ersten Oktoberdekade und die Vinifikation sieht eine lange Mazeration vor, gefolgt von einer Reifung von etwa 36 Monaten in 30-Hektoliter-Eichenfässern und einer anschließenden Ruhezeit in der Flasche. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e mit einem autoritativen Profil, das auf Gleichgewicht, Präzision und Evolutionsfähigkeit basiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit dem typischen Charakter des Nebbiolo: elegante Farbe, tendenziell granatrot mit der Evolution. Das Bouquet ist raffiniert und komplex, mit Anklängen von kleinen Früchten, getrockneter Rose, balsamischen Noten und Nuancen von mediterraner Macchia; mit der Zeit treten reifere und tertiäre Anklänge hervor, darunter Goudron. Am Gaumen zeigt der \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva 2013\u003c\/strong\u003e großes Gleichgewicht, gute Struktur und eine feine, aber entschlossene Tannintextur. Die Frische unterstützt den Schluck, während der Abgang lang, tief und anhaltend ist, mit einem eleganten und komplexen Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Struktur und aromatischen Fülle passt der \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva 2013\u003c\/strong\u003e hervorragend zu wichtigen und geschmackvollen Zubereitungen. Er ist ideal zu geschmortem Fleisch, Braten von rotem Fleisch, Wild, Tajarin mit Fleischragout, Steinpilzen und gereiftem Käse. Er entfaltet sich auch sehr gut mit Gerichten der piemontesischen Tradition, in denen die Komplexität des Weins auf langsame Garzeiten und intensive Aromen trifft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für den \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva 2013\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20°C\u003c\/strong\u003e. Aufgrund seiner Struktur und der tanninhaltigen Fülle kann er von einer etwa einstündigen Voröffnung profitieren, um die Entwicklung der Aromen und eine größere Harmonie am Gaumen zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, einen Barolo mit starker Identität auf den Tisch zu bringen, der in limitierter Menge produziert wird und mit einem der am meisten geschätzten Crus der Bezeichnung verbunden ist. Der \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva 2013\u003c\/strong\u003e vereint territoriales Prestige, traditionellen Stil und Reifefähigkeit und bietet ein intensives und raffiniertes Geschmackserlebnis. Es ist eine perfekte Flasche für ein wichtiges Abendessen, für einen Sammlerkeller oder als wertvolles Geschenk für Liebhaber der klassischsten und autoritärsten piemontesischen Rotweine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Oddero Poderi e Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658941313410,"sku":"8a31b55d74","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fc3f8ef6a4d0814551a7b74b1c4f40a2.jpg?v=1779212640"},{"product_id":"barolo-docg-vignarionda-riserva-2014-oddero","title":"Barolo DOCG Vignarionda RISERVA 2014 Oddero","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Vignarionda Riserva 2014: Eleganz und Tiefe von Oddero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Vignarionda RISERVA 2014 Oddero\u003c\/strong\u003e ist ein Wein mit großem Charakter, eine autoritative Ausdrucksform einer der prestigeträchtigsten Lagen von Serralunga d’Alba. Das Weingut \u003cstrong\u003eOddero Poderi e Cantine\u003c\/strong\u003e präsentiert eine Riserva, die Strenge, Komplexität und Entwicklungspotenzial vereint und einen Barolo bietet, der für Liebhaber wichtiger, strukturierter und langlebiger Weine gedacht ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Cru Vignarionda, in der Gemeinde \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e, auf 360 Metern Höhe und mit voller Südausrichtung. Es handelt sich um einen kleinen Weinberg, der mit großer Sorgfalt bearbeitet wird und aus dem eine begrenzte Produktion stammt. Das Gebiet von Serralunga ist historisch mit tiefen, strengen und langlebigen Barolos verbunden, und diese Interpretation spiegelt dieses Profil voll und ganz wider. Die manuelle Lese, die sorgfältige Auswahl der Trauben und die lange Reifung in österreichischen Eichenfässern tragen dazu bei, einen klassischen, präzisen und bemerkenswert strukturierten Stil zu definieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich mit einer \u003cstrong\u003eintensiven granatrot-rubinfarbenen\u003c\/strong\u003e Farbe, tief und klar. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunklen Früchten, Brombeeren und zitrusartigen Nuancen, zusammen mit Anklängen von Rose, Tabak, Lakritz, Chinarinde, Unterholz und mineralischen Noten von nassem Kalkstein. Der Geschmack ist weit und rigoros, unterstützt von \u003cstrong\u003ewichtigen Tanninen\u003c\/strong\u003e und einer Frische, die den Abgang verlängert. Die Struktur ist vertikal, mit einem soliden Gerüst und einer sehr langen Persistenz, typisch für große Barolos zum Altern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBarolo Vignarionda Riserva 2014\u003c\/strong\u003e passt gut zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten, die mit seiner Struktur harmonieren. Er ist ideal zu Schmorgerichten, wichtigen Braten, Wild, Steinpilzen, Tajarin mit Ragù, kräftigen Risottos und gereiftem Käse. Er entfaltet sich auch sehr gut mit traditionellen piemontesischen Zubereitungen, insbesondere wenn die fettige und aromatische Komponente die Kraft des Weins begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Vignarionda RISERVA 2014 Oddero\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e. Angesichts der Struktur und Komplexität des Weins kann eine kurze Belüftung in einer großen Karaffe hilfreich sein, insbesondere wenn er jung geöffnet wird oder sich in einem Moment voller Entwicklung befindet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, auf einen Barolo mit starker territorialer Identität zu setzen, der in begrenzter Menge produziert wird und darauf ausgelegt ist, über die Zeit zu bestehen. Der Cru Vignarionda, kombiniert mit der Handschrift von Oddero, bietet ein Etikett von großem Reiz für diejenigen, die einen wichtigen Rotwein für die Sammlung, zur Meditation oder für besondere Anlässe suchen. Es ist ein hervorragender Kauf für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit Augenmerk auf Qualität, das Prestige der Herkunftsbezeichnung und das Entwicklungspotenzial in der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Oddero Poderi e Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659230523778,"sku":"70daf54ede","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"barolo-docg-vignarionda-riserva-2015-oddero","title":"Barolo Docg Vignarionda riserva 2015 Oddero","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Vignarionda Riserva 2015 Oddero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBarolo Vignarionda Riserva 2015 Oddero\u003c\/strong\u003e ist ein großer roter Wein aus dem Piemont, der aus \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e gewonnen wird, eine authentische Ausdrucksform eines der renommiertesten Crus von Serralunga d’Alba. Unterzeichnet von \u003cstrong\u003eOddero Poderi e Cantine\u003c\/strong\u003e, vereint er territoriale Identität, präzise Produktion und Struktur für eine lange Lagerung, und bietet eine Flasche mit starker Persönlichkeit für diejenigen, die einen charaktervollen und tiefgründigen Barolo suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus dem Weinberg Vignarionda, in der Gemeinde \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e, in einer südlich ausgerichteten Hügelposition, die sich etwa 360 Meter über dem Meeresspiegel befindet. Dieser Kontext hilft, einen intensiven, strengen und langlebigen Barolo zu definieren, mit dem typischen Fingerabdruck eines Gebiets, das in der Lage ist, tiefe Weine mit bemerkenswerter Spannung zu erzeugen. Die manuelle Ernte und die sorgfältige Auswahl der Trauben bestätigen eine qualitative Ausrichtung, die darauf abzielt, Integrität und präzise Ausdrucksweise zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003eintensiven und tiefen granatrot-rubin Farbe\u003c\/strong\u003e, klar und von großer visueller Eleganz. In der Nase offenbart er ein komplexes Profil, in dem sich dunkle Früchte, Brombeeren und zitrusartige Nuancen verweben, zusammen mit Aromen von Rose, Tabak, Lakritze, Chinarinde, Unterholz und einem mineralischen Eindruck von nassem Kalkstein. Am Gaumen zeigt er die typische Struktur des Nebbiolo, mit \u003cstrong\u003ewichtigen Tanninen\u003c\/strong\u003e, lebhafter Frische, guter geschmacklicher Energie und einer langen Persistenz, die auf eine bemerkenswerte Entwicklungskapazität im Laufe der Zeit hinweist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBarolo Vignarionda Riserva 2015 Oddero\u003c\/strong\u003e entfaltet sein volles Potenzial zu reichhaltigen und strukturierten Gerichten, wie Schmorgerichten, Braten, Wild, Fasan, Ente und gereiftem Käse. Er passt auch gut zu traditionellen piemontesischen Zubereitungen wie Agnolotti oder Tajarin mit Fleischsaucen und zu herzhaften Hauptgerichten, die seine tanninhaltige Struktur und aromatische Tiefe unterstützen können. Er ist auch ein idealer Wein für eine meditative Verkostung, die man bei besonderen Anlässen teilen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, den \u003cstrong\u003eBarolo Vignarionda Riserva 2015 Oddero\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e zu servieren. Wenn er jung geöffnet wird im Vergleich zu seiner idealen Entwicklung, kann er von etwas Sauerstoffzufuhr im Voraus profitieren, um das Bouquet zu öffnen und die Lesbarkeit der Tannine harmonischer zu gestalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stellt eine wertvolle Wahl für diejenigen dar, die online einen autoritativen, präzisen und tief mit dem Territorium verbundenen Barolo erwerben möchten. Die Kombination aus prestigeträchtigem Cru, Jahrgang 2015, langer Reifung im Holz und rigorosem Stil macht den \u003cstrong\u003eBarolo Vignarionda Riserva 2015 Oddero\u003c\/strong\u003e zu einer Flasche, die heute begeistert und mit der Zeit weiter wachsen kann. Es ist eine Auswahl, die für Sammler, Kenner und für diejenigen gedacht ist, die einen prestigeträchtigen piemontesischen Rotwein suchen, um ihn mit wichtigen Momenten zu kombinieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Oddero Poderi e Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659259621762,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vignarionda-Sorrento_02c5dace-70d5-46d8-ba52-633fc74b771d.png?v=1779239220"},{"product_id":"barolo-docg-villero-2015-oddero","title":"Barolo DOCG Villero 2015 Oddero","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Villero 2015 Oddero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Villero 2015 Oddero\u003c\/strong\u003e ist ein bedeutender Rotwein mit großer Persönlichkeit, eine authentische Ausdrucksform des Nebbiolo, der in Castiglione Falletto angebaut wird. Unterzeichnet von \u003cstrong\u003eOddero Poderi e Cantine\u003c\/strong\u003e, erzählt er präzise den klassischen Stil der Langhe: aromatische Tiefe, elegante Struktur und ein Geschmacksprofil, das Kraft und Finesse vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinberg Villero befindet sich in der Gemeinde Castiglione Falletto, in einem der am besten geeigneten Gebiete für \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e. Die Trauben stammen von einem Grundstück von nur 0,80 Hektar, mit 53 Jahre alten Reben und einem begrenzten Ertrag, Elemente, die zur Konzentration und Identität des Weins beitragen. Die Lage auf 240 Metern über dem Meeresspiegel und die Südostexposition begünstigen eine ausgewogene Reifung, während die Bodenbeschaffenheit, reich an Ton und Kalkstein, dem Geschmack Kraft, Rundheit und eine tiefe Struktur verleiht. Der Stil ist der eines traditionellen Barolo, sorgfältig in Weinberg und Keller gepflegt, gedacht, um mit Persönlichkeit und Harmonie im Laufe der Zeit zu reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der \u003cstrong\u003eBarolo Villero 2015 Oddero\u003c\/strong\u003e ein typisches und raffiniertes Profil, mit einer wichtigen, aber nicht opulenten Struktur. In der Nase treten intensive Noten von Veilchen, roten Früchten, Kakao und Lakritz hervor, in einem kompakten und verführerischen Gesamtbild. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine komplexe Tanninstruktur aus, unterstützt von einer guten Frische und einem langen Abgang, mit einem zarten süßen Gefühl im Finale, das die Kraft mildert. Es ist ein Wein, der Energie, Tiefe und Präzision vereint und dabei einen eleganten und territorialen Stil bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Struktur passt der \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Villero 2015 Oddero\u003c\/strong\u003e hervorragend zu geschmortem Fleisch, Rinderbraten, Wild, Pilzen und gereiftem Käse. Er ist auch ideal zu Gerichten der piemontesischen Küche mit reichem Geschmack, wie Tajarin mit Fleischragout oder langen Kochzubereitungen. Seine aromatische Komplexität und das gut präsente Tannin erfordern geschmackvolle und strukturierte Kombinationen, die mit der Tiefe des Weins kommunizieren, ohne seine Eleganz zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eBarolo Villero 2015 Oddero\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20°C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche jung oder gerade geöffnet ist, kann eine Belüftung im Dekanter hilfreich sein, um die Aromen zu entfalten und die Harmonie des Geschmacks zu fördern. Richtig serviert, zeigt er sein Gleichgewicht zwischen Kraft, Finesse und Persistenz am besten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Villero 2015 Oddero\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, einen Cru von großem Prestige auf den Tisch zu bringen, der das Gebiet von Castiglione Falletto und die Produktionsvision eines historischen Weinguts am besten repräsentiert. Es ist ein Wein, den man online kaufen sollte, wenn man eine autoritative Flasche sucht, die für wichtige Momente, für die Weinsammlung von Liebhabern oder für ein besonderes Abendessen geeignet ist. Die limitierte Produktion und der klassische Stil stärken den wahrgenommenen Wert und machen ihn zu einer überzeugenden Wahl für diejenigen, die einen Barolo mit Charakter, Finesse und langer Entwicklungskapazität wünschen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Oddero Poderi e Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659338199426,"sku":"95e0e4e11d","price":58.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d9dff69979c6c20388da8b914ef0e45e.jpg?v=1779246117"},{"product_id":"barolo-docg-rocche-di-castiglione","title":"Barolo DOCG Rocche di Castiglione","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Rocche di Castiglione von \u003cstrong\u003eOddero Poderi e Cantine\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche di Castiglione\u003c\/strong\u003e ist ein autoritativer Ausdruck des \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in einer der prestigeträchtigsten Regionen der Langhe. Er stammt aus einem historischen Weinberg, der mit großer Sorgfalt im Weinberg und im Keller bearbeitet wird, und zeichnet sich durch Gleichgewicht, aromatische Tiefe und eine elegante Persönlichkeit aus, die im Laufe der Zeit gewachsen ist. Es ist ein Wein mit starker territorialer Identität, gedacht für diejenigen, die einen klassischen, raffinierten Barolo suchen, der sich mit Anmut entwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus dem Weinberg Rocche di Castiglione, in der Gemeinde \u003cstrong\u003eCastiglione Falletto\u003c\/strong\u003e, auf etwa 250 Metern Höhe mit Südostausrichtung. Es handelt sich um eine sehr kleine Parzelle mit über 50 Jahre alten Reben und einer begrenzten Ernte, Elemente, die zur Konzentration und präzisen Ausdruckskraft des Weins beitragen. Der Boden, flach und mager, begünstigt einen straffen und authentischen Stil, während die Reifung in großen Eichenfässern über 30 Monate den Wein begleitet, ohne seinen Charakter zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit rubinroter Farbe, durchzogen von zarten granatfarbenen Reflexen. In der Nase treten balsamische Empfindungen, Noten von Lakritz und Schokolade sowie ein angenehmes Spektrum kleiner roter Früchte hervor. Am Gaumen ist der Wein harmonisch, strukturiert, aber maßvoll, mit süßen und umhüllenden Tanninen und einem geschmacklichen Gefüge, das Frische und Tiefe vereint. Der Abgang ist anhaltend und entspricht der Typologie, mit einem eleganten und klassischen Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche di Castiglione\u003c\/strong\u003e passt gut zu wichtigen und geschmackvollen Gerichten der italienischen Küche. Er ist ideal zu geschmortem Fleisch, Rinderbraten, Wild, Tajarin mit Fleischragout, Steinpilzen und gereiftem Käse. Seine Struktur und die feine Tannine machen ihn auch perfekt für besondere gastronomische Anlässe, bei denen der Wein reichhaltige Zubereitungen begleiten soll, ohne das Gleichgewicht zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur liegt zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20°C\u003c\/strong\u003e. Um das aromatische Profil bestmöglich zu schätzen, kann es hilfreich sein, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, insbesondere wenn sie jung ist, um eine bessere Entfaltung im Glas zu fördern. Ein großes Glas hilft, die Komplexität des \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche di Castiglione\u003c\/strong\u003e zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine wertvolle Wahl für diejenigen, die einen großen Wein aus den Langhe mit starkem Bezug zur Region und erkennbarem Stil erwerben möchten. Die Herkunft aus einem historischen Weinberg, die sorgfältige Verarbeitung und die traditionelle Reifung schaffen einen Barolo, der Kraft, Eleganz und Langlebigkeit vereint. Der \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Rocche di Castiglione\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eOddero Poderi e Cantine\u003c\/strong\u003e ist perfekt für ein wichtiges Abendessen, für einen hochwertigen Weinkeller oder als Geschenk für einen Liebhaber italienischer Weine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Oddero Poderi e Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659355500930,"sku":"18bf4e4387","price":60.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c3ee07fc7827cf7e8186ce222d7df79b.jpg?v=1779249153"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-oddero-poderi-e-cantine.png?v=1779195460","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/oddero-poderi-und-kellereien.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}