{"title":"Marco Mosconi","description":"\u003ch2\u003eMarco Mosconi: Weine aus Soave und Valpolicella\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003eMarco Mosconi\u003c\/strong\u003e vereint eine Auswahl an Weinen aus Venetien, die authentisch zwei symbolträchtige Gebiete der Provinz Verona erzählen: \u003cstrong\u003eSoave\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e. Auf dieser Seite findest du Etiketten, die den Charakter des Territoriums zum Ausdruck bringen, mit einem Stil, der Präzision, Identität und eine persönliche Interpretation der Herkunftsbezeichnungen vereint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut interpretiert das lokale Weinbau-Erbe mit Augenmerk auf die Rohstoffe und die Typizität der Weine und bietet Weiß- und Rotweine, die sich durch Balance, Tiefe und territoriale Kohärenz auszeichnen. Die Auswahl umfasst sowohl unmittelbarere Ausdrucksformen als auch komplexere Flaschen, die für verschiedene Momente am Tisch und beim Verkosten gedacht sind.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas Gesicht von Soave und Valpolicella\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Repertoire von \u003cstrong\u003eMarco Mosconi\u003c\/strong\u003e repräsentieren der \u003cstrong\u003eSoave Doc Rosetta\u003c\/strong\u003e und der \u003cstrong\u003eRecioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e den strahlendsten Teil der Produktion, mit Weinen, die Frische, Eleganz und gastronomische Eignung ansprechen. Auf der Seite der Rotweine erzählen der \u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore 2013 Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella docg\u003c\/strong\u003e und der \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC in 3 Litern\u003c\/strong\u003e hingegen von der Intensität und Struktur einer der prestigeträchtigsten Herkunftsbezeichnungen Italiens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Präsenz des \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2017 DOCG Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e fügt der Kollektion eine weitere Nuance hinzu, ideal für diejenigen, die einen autoritativen, tiefgründigen Rotwein für besondere Anlässe suchen. Jede Flasche wertschätzt die Verbindung zum veronesischen Territorium und ermöglicht es, verschiedene Stile zu erkunden, vom Aperitif- oder Antipastwein bis hin zu Etiketten für die Meditation und den Abschluss des Essens.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWann man die Weine von Marco Mosconi wählen sollte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Weine dieser Kollektion sind eine interessante Wahl für diejenigen, die venetische Etiketten mit klarer Identität und starker Verbindung zu ihrem Territorium erwerben möchten. Die Weißweine aus Soave passen gut zu Fischgerichten, Gemüse, frischen Käsesorten und leichten Zubereitungen; die Rotweine aus Valpolicella begleiten auf natürliche Weise Fleisch, Braten, herzhafte Pasta und strukturierte Gerichte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Versionen \u003cstrong\u003eRecioto\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e sind auch perfekt für nachdenklichere Verkostungsmomente, für Kombinationen mit reichhaltiger Küche oder für diejenigen, die Weine suchen, die sich im Glas weiterentwickeln. Die Vielfalt der Auswahl macht diese Kollektion sowohl für diejenigen geeignet, die das Gebiet bereits kennen, als auch für diejenigen, die es durch repräsentative und klar definierte Etiketten entdecken möchten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum diese Auswahl wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin Wein \u003cstrong\u003eMarco Mosconi\u003c\/strong\u003e zu kaufen bedeutet, auf ein kohärentes, erkennbares Angebot zu setzen, das mit zwei historischen Herkunftsbezeichnungen aus Venetien verbunden ist. Die Kollektion ermöglicht es, verschiedene Interpretationen des gleichen Weinbau-Erbes zu vergleichen und bietet einen nützlichen Überblick sowohl für die persönliche Verkostung als auch für den Aufbau eines Weinkellers mit Etiketten starker Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecke die Kollektion Marco Mosconi und lass dich von Weinen leiten, die mit Stil das Beste aus Soave und Valpolicella ausdrücken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"recioto-di-soave-rosetta-doc-marco-mosconi","title":"Recioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRecioto di Soave Rosetta Marco Mosconi: eleganter süßer Weißwein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e ist ein süßer Weißwein, der mit Präzision und Finesse den Charakter der \u003cstrong\u003eGarganega 100%\u003c\/strong\u003e und des Gebiets Soave ausdrückt. Das Weingut Marco Mosconi bietet ein Etikett, das auf einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, natürlicher Trocknung und Reifung in Stahl basiert, um einen reichen, aber ausgewogenen Wein zu erhalten, der Süße, Frische und aromatische Tiefe vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebiet und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eSoave DOCG\u003c\/strong\u003e stammt von Weinbergen, die sich etwa 160 Meter über dem Meeresspiegel auf kalkhaltigen, schluffigen, sandigen und kiesigen Schwemmlandablagerungen befinden. Ein Kontext, der Weine mit klarem Profil, guter geschmacklicher Spannung und einem angenehmen mineralischen Eindruck begünstigt. Die Reben, die zwischen 25 und 35 Jahre alt sind, tragen zu einer reifen und ausgewählten Traubenbasis bei, die in der ersten Septemberwoche geerntet und für etwa fünf Monate in der Trocknungsanlage gelagert wird. Daraus ergibt sich ein traditioneller und meditativer Stil, der mit der Bestimmung des Recioto di Soave als Dessertwein und für besondere Momente übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der \u003cstrong\u003eRecioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e mit einer leuchtenden und intensiven Farbe, typisch für gereifte süße Weißweine. In der Nase bietet er reiche und umhüllende Empfindungen, mit Anklängen an reife Früchte und weichere, komplexere Noten, die aus der Trocknung der Trauben entstehen. Am Gaumen ist er warm, rund und natürlich süß, wird jedoch von einer wichtigen Frische unterstützt, die jede süßliche Empfindung vermeidet. Die Struktur ist voll, der Schluck harmonisch und der Abgang tendiert dazu, lang und anhaltend zu sein, mit einem gut konstruierten Gleichgewicht zwischen Restzucker und Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRecioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e passt elegant zu Obsttorten, trockenen Gebäcken, Cantucci, Desserts auf Mandelbasis und Cremes, aber auch zu würzigen oder gereiften Käsesorten mit einem kräftigen Profil. Er ist ideal als Meditationswein, serviert am Ende einer Mahlzeit, oder in Begleitung von traditionellen Süßspeisen und geselligen Momenten, in denen man das Abendessen mit einem raffinierten und unvergesslichen Etikett abrunden möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eRecioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Bei einer weiter gereiften Flasche kann es hilfreich sein, sie kurz vorher zu öffnen, um die Aromen zu entfalten, ohne die frische Komponente, die den Schluck unterstützt, zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eRecioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, sich für einen charaktervollen italienischen Süßwein zu entscheiden, der der Tradition des Gebiets treu bleibt und in jeder Produktionsphase sorgfältig behandelt wird. Die Trocknung der Trauben, die lange Reifung in Stahl und die Flaschenlagerung verleihen ihm ein komplexes, aber sofort angenehmes Profil, perfekt für diejenigen, die einen authentischen, eleganten und vielseitigen Dessertwein suchen. Es ist eine überzeugende Wahl, um den Weinkeller zu bereichern oder um mit einem qualitativ hochwertigen Geschenk zu überraschen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco Mosconi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658702008706,"sku":"e82abfc2b1","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/57c09586970c5c79adeb294b32ebb03d.jpg?v=1779199854"},{"product_id":"valpolicella-doc-superiore-2013-marco-mosconi","title":"Valpolicella DOC Superiore 2013 Marco Mosconi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eValpolicella DOC Superiore 2013 Marco Mosconi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore 2013 Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e ist ein trockener Rotwein, der mit Strenge und Identität eines der bekanntesten Gebiete Venetos interpretiert. Er entsteht aus einer Cuvée von \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, Croatina und Oseleta, Sorten, die dazu beitragen, ein intensives, harmonisches Profil zu definieren, das tief mit der Tradition der Valpolicella verbunden ist. Die Auswahl der Trauben, die Lagerung in Fruttaio und die lange Reifung in französischen Eichenfässern erzählen von einem sorgfältigen Stil, der darauf abzielt, Komplexität und Trinkbarkeit gleichzeitig zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Wein-Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Herkunftsregion ist die \u003cstrong\u003eValpolicella DOC\u003c\/strong\u003e, ein hügeliges Gebiet, das für Weine mit elegantem, geschmackvollem und regionalem Charakter bekannt ist. Die Weinberge befinden sich auf Mergelboden in einer Höhe von 180 bis 250 Metern über dem Meeresspiegel, eine Lage, die ausgewogene Reifungen und eine gute aromatische Ausdruckskraft begünstigt. Die Ernte erfolgt Ende September, und die Auswahl der Trauben ist sorgfältig; nach der Ernte ruhen die Trauben etwa einen Monat lang in Plateaux, wobei eine leichte natürliche Dehydration den Fruchtgehalt konzentriert und den Wein auf eine tiefere Struktur vorbereitet. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore\u003c\/strong\u003e mit klassischem, aber weiterentwickeltem Schnitt, der Frische, Finesse und eine reifere Struktur im Vergleich zu einem sofort trinkbaren Valpolicella vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven, leuchtenden roten Farbe, die mit einem Wein übereinstimmt, der Substanz und Definition hat. In der Nase treten Aromen von reifen roten Früchten, würzige Nuancen und weiterentwickelte Holznoten hervor, die die Komplexität erweitern, ohne die Frucht zu überdecken. Am Gaumen zeigt der \u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore 2013 Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e Gleichgewicht, einen guten Körper und ein trockenes Gefühl, mit präsenten, aber gut integrierten Tanninen und einer Frische, die den Schluck unterstützt. Die 24-monatige Reifung in Barriques trägt dazu bei, Volumen, Rundheit und einen anhaltenden Abgang zu verleihen, mit einem ordentlichen und angenehmen Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt ganz natürlich zu herzhaften und strukturierten Gerichten. Er ist ideal zu gegrilltem oder gebratenem Rotfleisch, Schmorgerichten, Wildgeflügel, geschmortem Kaninchen und langen Kochgerichten. Auch hervorragend zu gereiften Käsesorten, wichtigen Wurstwaren und reichhaltigen ersten Gängen wie Pappardelle mit Ragù, Risottos mit Fleisch oder Pilzen und traditionellen Gerichten der venetischen Küche. Sein trockener Charakter und die gute Frische machen ihn auch vielseitig zu rustikaleren und geschmackvolleren Rezepten am Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore 2013 Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche im Keller aufbewahrt wurde, ist es ratsam, sie etwas im Voraus zu öffnen, um dem Wein die Möglichkeit zu geben, sich optimal zu entfalten; eine kurze Belüftung in einer Karaffe kann nützlich sein, wenn man die aromatische Komplexität weiter hervorheben möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stellt eine interessante Wahl für diejenigen dar, die einen authentischen Valpolicella DOC Superiore mit mehr Tiefe im Vergleich zu jungen Versionen und einem erkennbaren stilistischen Fingerabdruck suchen. Das Jahr 2013, die Verwendung autochthoner Rebsorten und die Reifung im Holz machen ihn zu einem Rotwein, der sowohl für den festlichen Tisch als auch für eine aufmerksamere Verkostung geeignet ist. \u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore 2013 Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e ist ein solides Angebot für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und dabei auf Region, Balance und Persönlichkeit setzen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco Mosconi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658940592514,"sku":"56c6do9","price":22.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/73fdd892cdd5c887bb9dc64cc09a7e4b.jpg?v=1779212497"},{"product_id":"valpolicella-doc-superiore","title":"Valpolicella DOC Superiore","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eValpolicella DOC Superiore Marco Mosconi, Eleganz und Charakter aus Venetien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMarco Mosconi\u003c\/strong\u003e ist ein roter Wein aus Venetien mit großer Persönlichkeit, der Intensität, Gleichgewicht und Trinkvergnügen vereint. Er entsteht aus einer Assemblage von \u003cstrong\u003ecorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erondinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecroatina\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eoseleta\u003c\/strong\u003e, Rebsorten, die das Terroir der Valpolicella authentisch interpretieren und ein reiches, warmes und harmonisches Aromaprofil schenken. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die Pflege in jeder Verarbeitungsphase tragen dazu bei, einen vollen, umhüllenden Stil zu definieren, der für diejenigen geeignet ist, die einen strukturierten, aber dennoch eleganten Rotwein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore\u003c\/strong\u003e stammt von Weinbergen, die auf mittelschweren Böden mit erheblichem Steingehalt liegen, eine Eigenschaft, die Gleichgewicht und Ausdruckskraft fördert. Die Trauben werden in der zweiten Septemberdekade gelesen und unterziehen sich einer kurzen Lagerung im Fruttaio, mit einer leichten Dehydrierung, die Aromen und Substanz konzentriert. Die Fermentation auf den Schalen und die anschließende Reifung in Barriques für etwa 15 Monate zeichnen einen Rotwein mit einem tieferen Profil im Vergleich zu einem klassischen Valpolicella, mit mehr Struktur, Wärme und Komplexität. Das Ergebnis ist ein Wein mit modernem Charakter, der jedoch der Tradition der Appellation treu bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003eleuchtenden rubinroten Farbe\u003c\/strong\u003e, die einladend wirkt. In der Nase treten Aromen von \u003cstrong\u003eroten Früchten in Konfitüre\u003c\/strong\u003e hervor, mit reifen und umhüllenden Nuancen, die einen reichhaltigen und großzügigen Gaumen ankündigen. Der Schluck ist elegant, warm und von guter Tanninhaltigkeit, unterstützt von einer wichtigen Struktur und einem insgesamt ausgewogenen Gefühl. Die alkoholische Komponente verleiht Rundheit, während die Frische den Wein lebendig und angenehm hält. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt ein volles Gefühl, typisch für einen Rotwein, der dafür gedacht ist, den Tisch kontinuierlich zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e passt natürlich zu Fleischgerichten wie Braten, Schmorgerichten, Schmorbraten und gut gewürzten Grillgerichten. Seine Struktur macht ihn auch geeignet für Zubereitungen mit reichhaltigen Saucen, leichtem Wild und Gerichten der venetischen Küche mit kräftigem Geschmack. Auch hervorragend zu \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e, wo seine Wärme und die Tanninstruktur ein sehr angenehmes Gleichgewicht finden. Er ist ein vielseitiger Wein, der sowohl ein informelles Abendessen als auch ein anspruchsvolleres Mittagessen aufwerten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eValpolicella DOC Superiore\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur von \u003cstrong\u003e17-18 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn die Flasche längere Zeit in einem kühlen Raum gelagert wurde, kann es hilfreich sein, einige Minuten im Glas zu warten, bevor man probiert, um die Aromen und seine natürliche Weichheit vollständig zur Geltung zu bringen. Er benötigt nicht unbedingt eine lange Belüftung, aber ein kurzer Kontakt mit der Luft kann die aromatische Öffnung fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses \u003cstrong\u003eitalienischen Rotweins\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen Valpolicella Superiore mit einem reichen, reifen und zuverlässigen Profil auf den Tisch zu bringen, unterzeichnet von einem Weingut, das Wert auf die Pflege des Weinbergs und die Präzision der Vinifikation legt. Die Präsenz mehrerer autochthoner Rebsorten, kombiniert mit der Reifung im Holz und der Ruhe in der Flasche, bietet ein umfassendes Erlebnis, das für diejenigen geeignet ist, die einen charaktervollen, aber leicht kombinierbaren Rotwein suchen. Es ist eine überzeugende Wahl für diejenigen, die \u003cstrong\u003eWein online kaufen\u003c\/strong\u003e möchten, mit Augenmerk auf Qualität und territoriale Kohärenz.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco Mosconi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658963169666,"sku":"56c6d","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1497f68b3f3538d2133a7e48f578f0c3.jpg?v=1779214716"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-doc-da-3-litri","title":"Amarone della Valpolicella DOC in 3 Litern","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOC in 3 Litern: wichtiger und langlebiger Rotwein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC in 3 Litern\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMarco Mosconi\u003c\/strong\u003e ist ein trockener Rotwein mit großer Persönlichkeit, gedacht für diejenigen, die Intensität, Tiefe und eine Struktur suchen, die im Laufe der Zeit reifen kann. Die Trocknung der Trauben, die Reifung in französischen Eichenfässern und das Magnum-Format von 3 Litern werten ein Etikett auf, das ideal für besondere Anlässe, wichtige Abendessen und für einen Weinkeller ist, der auf lange Lagerung setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC\u003c\/strong\u003e entsteht in einem begünstigten Gebiet Venetos, auf Mergelboden und Weinbergen, die sich zwischen 250 und 300 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die verwendeten Trauben sind \u003cstrong\u003ecorvina, corvinone, rondinella, croatina und oseleta\u003c\/strong\u003e, sorgfältig ausgewählt und in der ersten Oktoberwoche gelesen. Die Vinifikation sieht eine Trocknung in der Fruttaio für etwa drei Monate vor, eine Technik, die Aromen und Substanz konzentriert und dem Wein Reichtum, Kraft und eine typische Amarone-Persönlichkeit verleiht. Der niedrige Ertrag und die 24-monatige Reifung in Barriques tragen dazu bei, einen intensiven, aber ausgewogenen Stil zu definieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem tiefen und umhüllenden Profil, das mit einem großen Rotwein für die Lagerung übereinstimmt. In der Nase treten kleine rote Früchte wie Himbeere, Johannisbeere und Heidelbeere hervor, begleitet von einer würzigen Note von schwarzem Pfeffer. Der Geschmack ist trocken, geschmeidig und gut unterstützt von einer dichten und eleganten Tanninstruktur. Die Frische, kombiniert mit einem hohen Alkoholgehalt, verleiht dem Trinkerlebnis Schwung und balanciert den Reichtum des Weins. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt ein harmonisches Gefühl, mit einem Profil, das für Liebhaber strukturierter, aber dennoch dynamischer Rotweine geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC in 3 Litern\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu geschmortem Fleisch, Schmorgerichten, lang gegartem Braten, Wild und reichhaltigen Gerichten der traditionellen italienischen Küche. Er ist auch ideal zu gereiftem und würzigem Käse oder zu Fleischgerichten mit intensiven Saucen. Dank seines Gleichgewichts zwischen Struktur, Frische und Tannin begleitet er auch gesellige Momente, in denen ein Wein gewünscht wird, der das Essen unterstützt, ohne schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC in 3 Litern\u003c\/strong\u003e liegt bei etwa \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Um die Komplexität und Nuancen optimal zu schätzen, kann es hilfreich sein, die Flasche im Voraus zu öffnen und sie einige Zeit vor dem Servieren atmen zu lassen, insbesondere in Kombination mit strukturierten Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Amarone bedeutet, auf einen wichtigen, ausdrucksstarken Wein mit starker territorialer Identität zu setzen, unterzeichnet von \u003cstrong\u003eMarco Mosconi\u003c\/strong\u003e. Das 3-Liter-Format macht ihn besonders interessant für repräsentative Anlässe, prestigeträchtige Geschenke und gemeinsame Verkostungen, aber auch für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, um ein langlebiges Etikett in den Keller zu stellen. Es ist eine erfüllende Wahl für diejenigen, die einen trockenen, reichen und autoritativen Rotwein suchen, der sofortigen Genuss und hervorragende Perspektiven für die Zukunft bietet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco Mosconi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658968838530,"sku":"c0195","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2017-docg-marco-mosconi","title":"Amarone della Valpolicella 2017 DOCG Marco Mosconi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella 2017 DOCG Marco Mosconi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2017 DOCG Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e ist ein trockener Rotwein mit großer Persönlichkeit, eine authentische Ausdrucksform der Valpolicella und der sorgfältigen Arbeit im Weinkeller. Er wird aus \u003cstrong\u003ecorvina, corvinone, rondinella, croatina und oseleta\u003c\/strong\u003e gewonnen und entsteht aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die darauf abzielen, einen reichen, intensiven und tiefen Rotwein zu kreieren, der Kraft, Eleganz und aromatische Komplexität vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e stammt aus Weinbergen, die sich zwischen 250 und 300 Metern über dem Meeresspiegel befinden, auf Mergelboden, in einem Gebiet, das ausgewogene Reifungen und eine gute aromatische Definition begünstigt. Die Reben sind zwischen 35 und 45 Jahre alt, was auf eine reife und ausgewählte Produktionsbasis hinweist. Die Ernte erfolgt in der ersten Oktoberwoche, und der stilistische Ansatz entspricht dem klassischen großen roten Veroneser: wichtige Struktur, Konzentration und bemerkenswerte Persistenz. Die Trocknung der Trauben und die Reifung in Barriques tragen zu einem großzügigen und tiefen Profil bei, ohne auf den typischen territorialen Charakter zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Aussehen präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven, fast undurchdringlichen Rubinrot\u003c\/strong\u003e. Das olfaktorische Profil ist weit und komplex, mit anfänglichen pflanzlichen Noten, die Platz für eingekochte Beeren, schwarzen Pfeffer, Lakritz, Tabak und mentholartige Nuancen schaffen. Am Gaumen ist er voll, fleischig und umhüllend, mit einer gut präsenten Tanninstruktur und einem salzigen Abgang. Die Struktur ist wichtig, unterstützt von einer guten Frische und einer langen Persistenz, die jeden Schluck tief und befriedigend macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Reichhaltigkeit des \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2017 DOCG Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e macht ihn ideal zu strukturierten und geschmackvollen Gerichten. Er passt gut zu geschmortem Fleisch, Schmorgerichten, Wild, wichtigen Braten und gereiftem Käse. Er ist auch perfekt zu langen Kochzubereitungen und zu traditionellen venetischen Gerichten mit intensivem Geschmack. Am Tisch wertschätzt er reichhaltige, umami- und gewürzreiche Rezepte und begleitet auch gegrilltes Fleisch oder Gerichte mit starkem Charakter ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2017 DOCG Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Ein vorzeitiges Öffnen kann hilfreich sein, um die Aromen zur Geltung zu bringen, insbesondere wenn die Flasche lange gelagert wurde. Alternativ kann eine kurze Belüftung im Dekanter eine gute Wahl sein, um Komplexität und Weichheit zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Amarone ist eine überzeugende Wahl für alle, die einen wichtigen, reichen und gastronomischen Wein suchen, der territoriale Identität und expressive Tiefe vereint. \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2017 DOCG Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e bietet große aromatische Intensität, Struktur und lange Persistenz und eignet sich sowohl für ein besonderes Abendessen als auch als Geschenk für Liebhaber großer italienischer Rotweine. Es ist ein Wein, der die Valpolicella mit strenger und befriedigender Eleganz erzählt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco Mosconi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659239534978,"sku":"c0195o9","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/amaronemosconi17.webp?v=1779236337"},{"product_id":"recioto-della-valpolicella-docg","title":"Recioto della Valpolicella docg","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRecioto della Valpolicella DOCG Marco Mosconi, süßer Rotwein mit großer Tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMarco Mosconi\u003c\/strong\u003e ist ein süßer Rotwein, der mit Stil und Präzision einen der großen Klassiker der Valpolicella interpretiert. Er entsteht aus einer Mischung von \u003cstrong\u003ecorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erondinella\u003c\/strong\u003e, croatina und oseleta, mit selektierten Trauben, die zum Trocknen gelassen werden, um Zucker, Aromen und Struktur zu konzentrieren. Das Ergebnis ist ein reicher, umhüllender Wein mit starker territorialer Identität, der dazu gedacht ist, das Ende einer Mahlzeit elegant und tiefgründig zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e drückt die Verbindung zur hügeligen Region der Valpolicella aus, wo Mergel und Höhenlagen zwischen 160 und 250 Metern Bedingungen schaffen, die für qualitativ hochwertige Trauben geeignet sind. Die Weinberge, die zwischen 35 und 45 Jahre alt sind, tragen zur Balance und Konzentration des Weins bei. Die Ernte in den ersten Oktoberwochen, gefolgt von einer langen Trocknung in der Fruttaio, ermöglicht es, ein reiches und komplexes Profil zu erhalten, das dem Stil des Recioto treu bleibt: süß, tief und gleichzeitig von einer guten Frische unterstützt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven und tiefen roten Farbe. In der Nase bietet er reife und umhüllende Empfindungen, mit Anklängen an rote und schwarze Früchte in Spirituosen, Marmelade und würzigen Nuancen, die auch durch die Reifung in Barriques entstehen. Am Gaumen ist der Wein weich, reich und voll, mit einer gut wahrnehmbaren Süße, die aber durch Säure und Struktur ausgeglichen wird. Die Textur ist samtig, der Schluck fließt mit großer Rundheit und der Abgang ist anhaltend, warm und umhüllend, typisch für einen großen Wein zum Meditieren und für Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e passt auf ganz natürliche Weise zu trockenen Backwaren, roten Obsttorten, Schokoladendesserts und Desserts auf Creme- oder Kakaobasis. Er ist auch hervorragend zu blauen oder gereiften Käsesorten, wo seine Süße einen angenehmen und harmonischen Kontrast schafft. Dank seiner Struktur kann er auch mit Zartbitterschokolade und gastronomischen Vorschlägen zum Ende einer Mahlzeit kombiniert werden, die mit Augenmerk auf Temperatur und die Gesamtsüße des Gerichts serviert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e bei einer idealen Temperatur von \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e servieren. In diesem Bereich entfaltet der Wein am besten seine Aromen, Balance und Weichheit. Eine lange Belüftung ist in der Regel nicht erforderlich, aber eine kurze Öffnung vor dem Servieren kann helfen, das aromatische Profil zu entspannen, insbesondere wenn die Flasche lange gelagert wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, ein Etikett auf den Tisch zu bringen, das Tradition, Qualität und Genuss vereint. \u003cstrong\u003eMarco Mosconi\u003c\/strong\u003e kreiert einen authentischen \u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e, der auf selektierten Trauben, sorgfältiger Trocknung und präziser Reifung basiert. Es ist eine ideale Flasche, um ein wichtiges Abendessen abzuschließen, für ein raffiniertes Wein-Geschenk oder für diejenigen, die online Wein mit einem süßen, aber strukturierten Profil kaufen möchten, das sich durch Persönlichkeit und territoriale Kohärenz auszeichnet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco Mosconi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659396624770,"sku":"aa60e6fbd6","price":35.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/27d3bf348f72d1579c172e9d7fc963d4.jpg?v=1779251281"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-marco-mosconi.gif?v=1779195395","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/marco-mosconi.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}