{"title":"Magliocco","description":"\u003ch2\u003eMagliocco: die authentischste Identität Kalabriens\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003eMagliocco\u003c\/strong\u003e von Italian Wine Selection hebt eine der repräsentativsten Rebsorten Süditaliens hervor, die Weine mit intensivem, würzigem und regionalem Charakter hervorbringt. In dieser Auswahl findest du einen Rotwein, der Kalabrien mit Persönlichkeit und Tiefe erzählt, durch eine Interpretation von \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/librandi\"\u003eLibrandi\u003c\/a\u003e, einem Referenzweingut für diejenigen, die Etiketten mit starkem Bezug zum Terroir suchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Magliocco ist eine Rebsorte, die sich durch Struktur, Farbe und ein ausgeprägtes Aromaprofil auszeichnet. In den Weinen aus dieser Traube treten oft Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen, mediterranen Kräutern und eine tanninhaltige Textur hervor, die den Schluck umhüllend und anhaltend macht. Es ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen identitätsstiftenden, nicht standardisierten Rotwein wünschen, der Unmittelbarkeit und Komplexität vereint.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum einen Wein aus Magliocco wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Stärke des Magliocco liegt in seiner Authentizität. Es ist eine Rebsorte, die von Vitalität, Sonne und kalabresischer Weinbautradition erzählt und Weine bietet, die für diejenigen geeignet sind, die einen weniger verbreiteten, aber sehr erkennbaren Ausdruck des italienischen Weinmarktes entdecken möchten. Seine Persönlichkeit macht ihn sowohl für Liebhaber interessanter Etiketten als auch für diejenigen, die ihren Weinkeller mit einem charaktervollen Roten aus dem Süden bereichern möchten, ansprechend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Präsenz von \u003cstrong\u003eLibrandi\u003c\/strong\u003e in dieser Kollektion fügt ein Element von Zuverlässigkeit und qualitativer Konsistenz hinzu. Das Weingut interpretiert das kalabresische Terroir mit Sorgfalt und Präzision und trägt dazu bei, das Potenzial des Magliocco in einem eleganten und zeitgenössischen Schlüssel zu fördern.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin Wein aus Magliocco eignet sich hervorragend für geschmackvolle Tische und Gerichte mit einer markanten Struktur. Seine aromatische Intensität und die tanninhaltige Präsenz machen ihn besonders geeignet für rotes Fleisch, Grillgerichte, Braten, Wild und erste Gänge mit reichhaltigen Saucen. Er harmoniert auch gut mit gereiftem Käse und traditionellen mediterranen Rezepten, die einen charaktervollen Rotwein erfordern.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGegrilltes Fleisch und Braten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErste Gänge mit Ragù oder intensiven Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGereifte Käsesorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGerichte der kalabresischen und mediterranen Küche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEine Auswahl für diejenigen, die nach regionalen Weinen suchen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Kollektion ist für diejenigen gedacht, die einen Wein kaufen möchten, der in der Lage ist, Ursprünge, Rebsorte und Produktionsstil unmittelbar zu erzählen. Der Magliocco stellt eine markante Wahl im Bereich der italienischen Rotweine dar und bietet ein ideales Profil für diejenigen, die Weine mit klarer Charakteristik lieben, die tief mit ihrem Herkunftsgebiet verbunden sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecke die Auswahl \u003cstrong\u003eMagliocco\u003c\/strong\u003e und lass dich von einem authentischen, intensiven kalabresischen Rotwein leiten, der perfekt ist, um das Beste aus dem Terroir auf den Tisch zu bringen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"appianum-rosato-2024-i-g-p-calabria-rosato-spiriti-ebbri","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2024 I.G.P. Calabria Rosato Spiriti Ebbri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAppianum Rosato 2024 I.G.P. Calabria Rosato Spiriti Ebbri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppianum Rosato 2024 I.G.P. Calabria Rosato Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e ist ein kalabrischer Rosé mit Charakter, der in sehr begrenzten Mengen produziert wird und für diejenigen gedacht ist, die einen authentischen, regionalen und unkonventionellen Wein suchen. Er entsteht in Lappano, in der Provinz Cosenza, aus einer Mischung einheimischer Trauben wie \u003cstrong\u003eMagliocco Dolce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCanino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGreco Nero\u003c\/strong\u003e, Sorten, die den Charakter des Territoriums unmittelbar widerspiegeln und zu einem intensiven, tiefen und gastronomischen Stil beitragen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Wein-Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eI.G.P. Calabria Rosato\u003c\/strong\u003e bietet hier eine zeitgenössische Interpretation der regionalen Tradition, mit einem Profil, das Energie, Identität und aromatische Präzision vereint. Die Herkunft aus Lappano, im Gebiet von Cosenza, deutet auf einen Wein mit einer starken mediterranen Prägung hin, der Reife der Frucht und Frische im Trunk vereint. Die sehr begrenzte Jahresproduktion von 600 bis 1.100 nummerierten Flaschen verstärkt die Wahrnehmung eines handwerklichen, sorgfältigen und nicht standardisierten Etiketts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eleuchtenden und strahlenden Kirschrosa\u003c\/strong\u003e, das einen großen visuellen Eindruck hinterlässt. Das Bouquet ist fein und komplex, mit Anklängen an rote Blumen, verwelkte Rose und Wiesenveilchen, gefolgt von klaren Noten von Kirsche, Schattenmorelle, Johannisbeere und Heidelbeere. Am Gaumen zeigt er Körper und Volumen und bewahrt dabei eine sehr angenehme aromatische Kohärenz. Die Frische unterstützt den Schluck und die leichte Salzigkeit verleiht Schwung, während der lange und anhaltende Abgang die gute Struktur und die gastronomische Eignung bestätigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser kalabrische Rosé passt mit großer Vielseitigkeit zur mediterranen Küche, zu würzigen Meeresgerichten, Thunfisch, gegrilltem Fisch, Oktopus und Zubereitungen mit aromatischen Kräutern. Er harmoniert auch gut mit strukturierten Vorspeisen, Tomatengerichten, weißem Fleisch, frittiertem Fisch und frischen oder mittelgereiften Käsesorten. Seine Persönlichkeit macht ihn auch geeignet für zarte Wurstwaren und regionale Rezepte mit kräftigem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eAppianum Rosato 2024 I.G.P. Calabria Rosato Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, ist die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12°C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche bei Zimmertemperatur gelagert wurde, ist es hilfreich, sie kurz vor dem Einschenken in den Kühlschrank zu legen. Eine Dekantierung ist nicht notwendig, aber eine leichte Kühlung hilft, Frische, aromatische Eleganz und Trinkfluss zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eAppianum Rosato 2024 I.G.P. Calabria Rosato Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen Rosé mit starker Identität auf den Tisch zu bringen, der Territorium, Produktionsrarität und unmittelbare Genussfähigkeit vereint. Es ist ein Wein, der sich durch Charakter, Intensität und Trinkbarkeit auszeichnet, ideal für diejenigen, die einen Rosé suchen, der anders ist als die üblichen, mit genügend Struktur, um die gesamte Mahlzeit zu begleiten, und einem eleganten und erkennbaren Aromaprofil. Eine interessante Flasche auch für diejenigen, die online Wein mit handwerklichem und authentischem Charakter kaufen möchten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Spiriti Ebbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658700304770,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rosato.PNG?v=1779199716"},{"product_id":"appianum-rosso-2020-i-g-p-calabria-rosso-spiriti-ebbri","title":"Appianum Rot 2020 I.G.P. Calabria Rot Spiriti Ebbri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso Spiriti Ebbri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eSpiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e ist ein kalabrischer Rotwein mit einem originellen, tiefen und identitätsstiftenden Profil. Er entsteht aus einer Assemblage von autochthonen Trauben wie \u003cstrong\u003eMagliocco Dolce und Canino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGreco Nero\u003c\/strong\u003e, mit dem Ziel, das Territorium durch einen intensiven, würzigen Schluck voller mediterraner Nuancen zu erzählen. Die Produktion ist limitiert und nummeriert, ein Detail, das seine handwerkliche Natur und starke Persönlichkeit unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eRotwein I.G.P. Calabria\u003c\/strong\u003e drückt die Verbindung zur Region Lappano in der Provinz Cosenza aus und zu einer Weintradition, die aus lokalen Rebsorten und entschlossenen Interpretationen besteht. Der Stil von \u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020\u003c\/strong\u003e vereint aromatische Tiefe, Energie und eine mediterrane Ader, die an Macchia, Heilkräuter und die salzige Komponente vieler Rotweine aus dem Süden erinnert. Es ist ein Wein, der mehr auf Identität als auf unmittelbare Einfachheit setzt und eine elegante und authentische Lesart des \u003cstrong\u003eitalienischen Weins\u003c\/strong\u003e aus dem Territorium bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003etiefen Purpurrot\u003c\/strong\u003e mit violetten Reflexen, klar und glänzend. In der Nase öffnet er sich mit intensiven Noten von roter und weißer Kirsche, Amarena, kleinen schwarzen Früchten sowie Akzenten von Olive, schwarzem Pfeffer, Lakritz, kandiertem Zedernholz und getrocknetem Feigen. Auch Anklänge von Wildblumen, Chinarinde, Meeresbrise, Jod und mediterraner Macchia treten hervor. Am Gaumen ist er plausibel strukturiert, mit guter Präsenz und einem Faden, der mit seinem aromatischen Profil übereinstimmt, fähig, Wärme, Frische und Komplexität in einem anhaltenden und würzigen Finale zu vereinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu herzhaften und strukturierten Gerichten wie gebratenem Rotfleisch, Schmorgerichten, Lamm, Wild und mediterranen Zubereitungen, die reich an aromatischen Kräutern sind. Auch ausgezeichnet zu gereiftem Aufschnitt, mittel- oder stark gereiftem Käse und Pasta mit Ragù. Seine würzige Komponente und die maritime Note machen ihn auch interessant für traditionelle kalabrische Rezepte, wo Intensität und Salzigkeit ein natürliches Gleichgewicht finden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es hilfreich, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die aromatische Entfaltung zu fördern, insbesondere um die würzigen und mediterranen Nuancen bestmöglich zu erfassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen kalabrischen Rotwein mit starker Persönlichkeit auf den Tisch zu bringen, der sich durch Stil, territoriale Identität und limitierte Produktion auszeichnet. Es ist eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die einen authentischen, unkonventionellen Wein suchen, der sowohl für Degustationsmomente als auch für ein wichtiges Abendessen geeignet ist. Die Kombination aus autochthonen Rebsorten, komplexem aromatischen Profil und Handwerkskunst macht ihn zu einer interessanten Wahl, um Wein online mit Augenmerk auf die wahrgenommene Qualität und die Spezifität des Territoriums zu kaufen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Spiriti Ebbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229573506,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Appianumrosso-Sorrento.png?v=1779235099"},{"product_id":"megonio-2019-igt-rosso-calabria-librandi","title":"Megonio 2019 IGT Rotwein Calabria Librandi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMegonio 2019 IGT Rosso Calabria Librandi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMegonio 2019 IGT Rosso Calabria Librandi\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit starker Identität, der aus Magliocco-Trauben hergestellt wird und authentisch den Charakter Kalabriens widerspiegelt. Die Handschrift von \u003cstrong\u003eLibrandi\u003c\/strong\u003e garantiert eine elegante und präzise Interpretation einer historischen Rebsorte, die Tiefe, Struktur und territorialen Charme vereint. Es ist ein Wein, der Tradition und Weinpflege verbindet, mit einem soliden, aber ausgewogenen Stil, ideal für diejenigen, die einen italienischen Rotwein mit Persönlichkeit suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein stammt aus der \u003cstrong\u003eTenuta Rosaneti\u003c\/strong\u003e, im Gebiet von Rocca di Neto\/Casabona, aus einem Weinberg, der zwischen den höchsten Hügeln des Anwesens liegt und von Olivenbäumen umgeben ist. Der lehmige und kalkhaltige Boden trägt zur Frische und Definition bei, während die Wahl des \u003cstrong\u003eMagliocco\u003c\/strong\u003e ein tief verwurzeltes Erbe der Region wertschätzt. Die Lese erfolgt in der ersten Oktoberdekade und die Reifung in Allier-Barriques für 12 Monate deutet auf einen strukturierten Rotwein hin, der in den Details sorgfältig ausgearbeitet ist und im Laufe der Zeit Komplexität entwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMegonio 2019 präsentiert sich als intensiver und stoffreicher Rotwein, mit einem Profil, das Kraft und Feinheit vereint. In der Nase kann er reife und territoriale Empfindungen ausdrücken, während er am Gaumen Volumen, präsente Tannine und eine Frische bietet, die den Schluck unterstützt. Das Gleichgewicht zwischen Struktur und Trinkbarkeit ist eines seiner Stärken, zusammen mit einer Persistenz, die mit seiner Ausrichtung als großer kalabresischer Rotwein übereinstimmt. Es ist ein trockener, tiefer Wein, der auch für die Flaschenreifung geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr passt leicht zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten der italienischen Küche, wie gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch, Schmorgerichten, Lamm aus dem Ofen, Wild und gereiftem Käse. Interessant ist er auch mit traditionellen Zubereitungen mit starkem Charakter, wo die Struktur des Weins im Gleichgewicht mit der Würze und Komplexität des Gerichts steht. \u003cstrong\u003eMegonio 2019 IGT Rosso Calabria Librandi\u003c\/strong\u003e ist eine überzeugende Wahl für ein wichtiges Mittagessen oder ein geselliges Abendessen mit gehaltvoller Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eMegonio 2019 IGT Rosso Calabria Librandi\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche jung oder gerade geöffnet ist, kann sie von ein paar Minuten Belüftung im Glas profitieren, um sich harmonischer zu entfalten. Ein invasives Eingreifen ist nicht notwendig, aber ein aufmerksamer Service hilft, Struktur, Aromen und geschmackliche Entwicklung zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMegonio 2019 Librandi ist ein ideales Kauf für diejenigen, die einen autoritativen, identitätsstiftenden kalabresischen Rotwein wünschen, der für Liebhaber von Weinen mit Charakter und Perspektive geeignet ist. Die Kombination aus \u003cstrong\u003eMagliocco\u003c\/strong\u003e, Territorium und Holzreifung bietet ein modernes, aber treues Profil zu seinen Ursprüngen. Es ist ein Wein, der sich durch Persönlichkeit, Alterungspotenzial und Vielseitigkeit am Tisch auszeichnet, perfekt sowohl für eine private Auswahl als auch als Flasche zum Verschenken an Liebhaber großer italienischer Rotweine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268600194,"sku":"a5bf5246ba","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/megonio_calabria_igt_Librandi-Sorrento.png?v=1779240986"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/magliocco.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}