{"title":"Die Mortelle","description":"\u003ch2\u003eLe Mortelle: Weine aus der Maremma mit eleganter und zeitgenössischer Identität\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003eLe Mortelle\u003c\/strong\u003e vereint eine Auswahl toskanischer Weine, die präzise den Charakter der Maremma und die Produktionsvision von Antinori widerspiegeln. Auf dieser Seite findest du Etiketten wie \u003cstrong\u003eBotrosecco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVivia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAmpio\u003c\/strong\u003e, sowie spezielle Formate wie Magnum und Doppio Magnum, ideal für Sammler oder besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas Terroir der Maremma und der Stil von Le Mortelle\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Mortelle befindet sich in einem für den Weinbau prädestinierten Umfeld, wo das Klima und die Böden der Maremma zu Weinen mit klarer, ausgewogener und tief verwurzelter Identität beitragen. Das Weingut verfolgt sorgfältige Praktiken im Weinberg, mit Präzisionslandwirtschaft, gezieltem Pflanzenschutz und Zwischenfrüchten, um die Eingriffe auf das Notwendigste zu reduzieren. Dieser Ansatz spiegelt sich in sorgfältigen, modernen und wiedererkennbaren Weinen wider, die Finesse und Struktur vereinen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEin innovatives Weingut und eine Auswahl für Kenner\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Produktionsphilosophie von Le Mortelle hebt auch ein Weingut hervor, das zu den innovativsten der toskanischen Landschaft gehört: eine unterirdische Struktur, Weinbereitung durch Schwerkraft und Lösungen zur Energieeinsparung. Es ist ein Modell, das Technologie, Umweltbewusstsein und präzise Weinbereitung vereint. Daher ist die Auswahl sowohl für diejenigen interessant, die einen charaktervollen toskanischen Rotwein suchen, als auch für diejenigen, die frischere und unmittelbarere Interpretationen der Region wünschen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnter den repräsentativsten Etiketten stechen \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e in verschiedenen Jahrgängen und Formaten sowie \u003cstrong\u003eBotrosecco Cabernet Maremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e hervor, zwei ideale Referenzen für Liebhaber intensiver, harmonischer und gastronomisch orientierter Rotweine. \u003cstrong\u003eVivia DOC Maremma Toscana\u003c\/strong\u003e bietet hingegen eine vielseitigere Lesart des Anwesens, während \u003cstrong\u003eAmpio Toscana IGT Rosso\u003c\/strong\u003e das Angebot mit einer strukturierten und bedeutenden Vision ergänzt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Weine der Kollektion Le Mortelle eignen sich hervorragend für einen reichhaltigen und geschmackvollen Tisch. Die strukturierteren Rotweine passen gut zu gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten, Wild und gereiftem Käse, während die agilen Etiketten hervorragend zu Fleischgerichten, Ofenzubereitungen und traditioneller toskanischer Küche passen. Die Formate Magnum und Doppio Magnum sind perfekt für gesellige Abendessen, vertikale Verkostungen und Reifemomente im Weinkeller.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Liebhaber toskanischer Rotweine\u003c\/strong\u003e: Etiketten aus der Maremma mit Persönlichkeit und Balance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür diejenigen, die wichtige Flaschen suchen\u003c\/strong\u003e: Auswahl an Jahrgängen und großen Formaten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür diejenigen, die die Unterschrift von Antinori schätzen\u003c\/strong\u003e: ein modernes Weingut mit starker territorialer Identität.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEntdecke die Kollektion Le Mortelle und wähle den Wein, der am besten zu deinem Tisch oder deinem Weinkeller passt, zwischen Eleganz, Präzision und Authentizität der Maremma.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"poggio-alle-nane-maremma-toscana-doc-2018-le-mortelle-antinori-magnum","title":"Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2018 Le Mortelle Antinori MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2018 Magnum: Eleganz und Charakter von Le Mortelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e ist ein toskanischer Rotwein mit großer Persönlichkeit, geboren im Weingut \u003cstrong\u003eLe Mortelle\u003c\/strong\u003e der Familie Antinori im Herzen der Maremma. Die Cuvée, basierend auf \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, ergibt einen reichen, umhüllenden und komplexen Wein, der aromatische Intensität mit eleganter Tanninstruktur vereint. Im \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e-Format zeigt er sein evolutionäres Potenzial optimal und macht die Wahl für Sammler, Liebhaber und besondere Anlässe noch interessanter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMaremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e ist eine dynamische und zunehmend anerkannte Region für die Qualität ihrer Rotweine. Hier profitieren die Weinberge von Le Mortelle von einem günstigen Umfeld und einer langen Produktionserfahrung, mit starkem Fokus auf die Wertschätzung des Terroirs. \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e entsteht aus besonders geeigneten Parzellen des Weinguts und interpretiert einen modernen Stil, der fest mit der Toskana verbunden ist, mit einem internationalen Profil im Bordeaux-Schnitt und einer klaren territorialen Identität. Das Ergebnis ist ein strukturierter, feiner und tiefer Wein, der darauf abzielt, ein Gleichgewicht zwischen Frucht, Gewürz und Substanz zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven rubinrot\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet ist weit und raffiniert, mit Aromen von schwarzem Pfeffer, Nelken und Lakritz, die sich mit Noten von reifen Heidelbeeren, Veilchen und Lavendel verbinden. Am Gaumen ist er reich, elegant und umhüllend, gestützt von \u003cstrong\u003elebhaften Tanninen\u003c\/strong\u003e und einer gut definierten Struktur. Der geschmackliche Verlauf ist harmonisch, mit einem langen und anhaltenden Finale, das an gerösteten Kaffee und schwarze Schokolade mit Minze erinnert und ein Gefühl von Tiefe und Präzision hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu herzhaften und strukturierten Gerichten wie Rinderfilet, geschmortem Fleisch, Wild, Lamm aus dem Ofen und gegrilltem Fleisch. Auch ausgezeichnet zu geschmackvollen toskanischen Zubereitungen wie Wildschweinragout, Pappardelle mit Ragù und gereiftem Käse. Seine Tanninstruktur und das aromatische Profil machen ihn auch geeignet für wichtige Abendessen, bei denen ein Wein benötigt wird, der das Gericht begleitet, ohne an Finesse zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e zu servieren. Wenn möglich, ist es hilfreich, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die Entfaltung des Bouquets zu fördern; im Magnum-Format kann eine kurze Belüftung besonders vorteilhaft sein, insbesondere wenn der Wein in einer noch jungen Phase geöffnet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine faszinierende Wahl für alle, die einen autoritativen, komplexen toskanischen Rotwein mit internationalem Profil suchen, aber mit einem klaren territorialen Stempel. \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2018\u003c\/strong\u003e vereint die Qualität der Rohstoffe, die Handschrift von \u003cstrong\u003eLe Mortelle Antinori\u003c\/strong\u003e und den Mehrwert des \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e-Formats, ideal für besondere Anlässe, wichtige Verkostungen und prestigeträchtige Geschenke. Es ist ein Wein, den man online kaufen sollte, wenn man ein Etikett sucht, das Eleganz, Struktur und lange Persistenz vereint.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Mortelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658887606658,"sku":"8e1fcxv","price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/poggio-alle-nane-2018-le-mortelle-magnum-maremma-toscana-doc-antinori.jpg?v=1779209431"},{"product_id":"ampio-2020-le-mortelle-toscana-igt-rosso-antinori","title":"Ampio 2020 Le Mortelle, Toscana IGT Rot Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmpio 2020 Le Mortelle, \u003cstrong\u003eToscana IGT Rosso\u003c\/strong\u003e elegant und tiefgründig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmpio 2020 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e ist ein toskanischer Rotwein mit reichem und harmonischem Profil, Ausdruck der Maremma und der Forschungsarbeit der Familie Antinori im Weingut Le Mortelle. Er entsteht aus einer Cuvée mit \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, eine Kombination, die einen intensiven, modernen und terroirbetonten Rotwein hervorbringt, der Struktur, aromatische Finesse und Gleichgewicht vereint. Es ist eine interessante Flasche für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf ein renommiertes Etikett mit Persönlichkeit und gutem Pairing-Potenzial setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Le Mortelle befindet sich im Herzen der toskanischen Maremma, in der Nähe von Castiglione della Pescaia, in einem Gebiet, das Landschaft, Geschichte und eine starke Weinbautradition vereint. \u003cstrong\u003eAmpio 2020 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e interpretiert diesen Kontext mit einem eleganten und zeitgenössischen Stil, dank einer sorgfältigen Vinifikation und einer langen Reifung in Holz und Flasche. Das Jahr 2020 begünstigte eine gleichmäßige Reifung der Trauben, mit gestaffelter Ernte der verschiedenen Sorten, um ihre Eigenschaften bestmöglich hervorzuheben. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003eToscana IGT Rosso\u003c\/strong\u003e mit internationalem Charakter, aber mit einer klaren Identität, die an das Terroir gebunden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003edunkelrubinroten\u003c\/strong\u003e Farbe. Das Bouquet ist weit und komplex, mit Noten von \u003cstrong\u003eLakritze\u003c\/strong\u003e, kleinen Beerenfrüchten wie Johannisbeeren und Heidelbeeren, Nuancen von Kräutern, Schokolade und Nelken. Am Gaumen zeigt er eine umhüllende Textur, seidene Tannine und eine angenehme Tiefe, unterstützt von einem guten Gleichgewicht zwischen Frische, Substanz und Finesse. Der Abgang ist anhaltend, mit Anklängen von Lakritze, Kakao und Sauerkirsche, die den Abschluss lange begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Struktur und Eleganz passt \u003cstrong\u003eAmpio 2020 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e gut zu gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch, geschmortem Fleisch, Federwild und herzhaften Zubereitungen der toskanischen Küche. Auch hervorragend zu Pappardelle mit Wildschweinragù, Rindersteaks, Lamm aus dem Ofen und gereiftem Käse. Die Präsenz von Gewürzen und reifen Früchten macht ihn auch für reichhaltigere Gerichte geeignet, solange diese gut im Geschmack und in der Saftigkeit ausbalanciert sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eAmpio 2020 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, wird empfohlen, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die aromatische Entfaltung zu fördern, insbesondere wenn der Wein in einer jungen Phase seiner Entwicklung serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmpio 2020 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e ist eine überzeugende Wahl für alle, die einen charaktervollen, raffinierten und angenehm zu trinkenden toskanischen Rotwein suchen, mit einer erkennbaren Handschrift und einem Stil, der Intensität und Maß verbindet. Es ist ein Wein, der die Maremma mit Persönlichkeit erzählt und sich sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch als hochwertiges Geschenk eignet, und ein umfassendes Erlebnis zwischen Terroir, Eleganz und Trinkvergnügen bietet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Mortelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658961334658,"sku":"358b277a13","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ampio.png?v=1779214523"},{"product_id":"poggio-alle-nane-maremma-toscana-doc-2021-le-mortelle-antinori","title":"Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2021 Le Mortelle Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane 2021\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMaremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e, eleganter Rotwein von Le Mortelle Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane 2021\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein aus der \u003cstrong\u003eMaremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e, der von \u003cstrong\u003eLe Mortelle\u003c\/strong\u003e, einem Weingut der Familie Antinori im Herzen eines stark vinifizierten Gebiets, stammt. Er besteht hauptsächlich aus \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und drückt einen modernen und terroirbezogenen Stil aus, der Intensität, aromatische Finesse und eine gut definierte Tanninstruktur vereint. Es ist eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die einen wichtigen, eleganten und charaktervollen Rotwein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Wein-Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Le Mortelle liegt in der Maremma, in der Nähe von Castiglione della Pescaia, in einem Gebiet, in dem das Klima und die Nähe zum Meer dazu beitragen, den Weinen Gleichgewicht und Persönlichkeit zu verleihen. \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e stammt von besonders geeigneten Weinbergen des Anwesens und interpretiert die Bezeichnung mit einem internationalen, aber fest im Gebiet verwurzelten Ansatz. Die Präsenz von Böden mit sandigen, schluffigen und tonhaltigen Komponenten trägt dazu bei, ein harmonisches Profil zu schaffen, in dem Fruchtreife und Frische auf natürliche Weise koexistieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven Rubinrot\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet ist reich und komplex, mit Noten von schwarzem Pfeffer, Nelken, Lakritz und reifen schwarzen Früchten wie Heidelbeeren, gefolgt von floralen Nuancen von Veilchen und Lavendel. Am Gaumen ist er umhüllend, elegant und strukturiert, mit lebhaften und gut integrierten Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Rücknoten von geröstetem Kaffee und dunkler Schokolade mit Minze, die die Tiefe verstärken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane 2021\u003c\/strong\u003e lässt sich leicht mit gegrilltem Rotfleisch, Schmorgerichten, wichtigen Braten und Wild kombinieren, erzielt aber auch hervorragende Ergebnisse mit geschmackvolleren Zubereitungen wie Lamm aus dem Ofen, Filets mit würzigen Reduktionen und gereiftem Käse. Seine aromatische Fülle macht ihn auch geeignet für strukturierte Gerichte der toskanischen Küche, wo die salzige Komponente und die Saftigkeit ein ideales Gleichgewicht finden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane 2021\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn er im Voraus geöffnet wird, kann er von einer kurzen Belüftungszeit profitieren, um das würzige Profil und die Komplexität der Frucht präziser auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane 2021 Maremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e ist eine ideale Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf einen charaktervollen, eleganten und erkennbaren Rotwein setzen. Er vereint das Prestige von \u003cstrong\u003eLe Mortelle Antinori\u003c\/strong\u003e mit der Berufung eines aufstrebenden, aber immer mehr geschätzten Gebiets und bietet ein intensives, raffiniertes und vielseitiges Verkostungserlebnis für die wichtigsten Anlässe.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Mortelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659051643266,"sku":"8e1fcxv","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Poggio-alle-Nane-Sorrento.png?v=1779220024"},{"product_id":"poggio-alle-nane-maremma-toscana-doc-2019-doppio-magnum-fattoria-le-mortelle-antinori","title":"Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2019 Doppio Magnum Fattoria Le Mortelle Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2019 in Doppio Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2019\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eFattoria Le Mortelle Antinori\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, angeboten im Doppio Magnum Format von 3 Litern, ideal für besondere Anlässe und für diejenigen, die einen bedeutenden Wein suchen, der Struktur, Eleganz und aromatische Tiefe vereint. Er entsteht aus einer Cuvée von \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und einem kleinen Anteil von \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e, Sorten, die in diesem maremmanischen Gebiet einen reichen und facettenreichen Ausdruck finden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut befindet sich im Herzen der \u003cstrong\u003eMaremma Toscana\u003c\/strong\u003e, in einer Region, die von der Nähe zum Meer und einem Terroir profitiert, das die Reifung der Trauben begünstigt. Die Weinberge liegen auf sandigen, schluffigen und kiesel- tonhaltigen Böden, teilweise reich an Schotter, die dazu beitragen, Energie, aromatische Intensität und eine gut definierte Tanninstruktur zu verleihen. Das Jahr 2019 war durch eine langsame und gleichmäßige Reifung gekennzeichnet, mit einer verspäteten Ernte, um vollreife und ausgewogene Trauben zu erhalten. Das Ergebnis ist ein Wein mit modernem, intensivem und harmonischem Profil, mit einem gut erkennbaren terroirtypischen Fingerabdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven rubinrot\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet ist weit und raffiniert, mit würzigen und balsamischen Noten von Nelken, Lakritz und Kaffee, begleitet von reifen schwarzen Früchten wie Pflaume und schwarzem Johannisbeer, sowie zarten mentholischen Akzenten. Am Gaumen ist er reichhaltig, umhüllend und elegant, mit einer soliden Struktur und lebhaften, aber gut integrierten Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Rückkehr von geröstetem Kaffee, Zartbitterschokolade und dunklen Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2019\u003c\/strong\u003e passt gut zu herzhaften und strukturierten Gerichten wie Schmorgerichten, Braten, Wild, Rinderfilet, geschmortem Wildschwein und Lamm aus dem Ofen. Er ist auch hervorragend zu reichhaltigen Zubereitungen der toskanischen Küche und zu gereiftem Käse, solange diese von intensiven und konsistenten Aromen begleitet werden. Seine Komplexität macht ihn auch geeignet für einen Meditationsservice oder ein wichtiges Abendessen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2019\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Eine vorzeitige Öffnung von etwa einer Stunde kann die aromatische Ausdruckskraft fördern, insbesondere in einem bedeutenden Format wie dem Doppio Magnum, das die Entwicklung des Weins über die Zeit gut begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stellt eine interessante Wahl für diejenigen dar, die online einen toskanischen Rotwein im zeitgenössischen Stil mit starker territorialer Identität und einem reichen, ansprechenden geschmacklichen und olfaktorischen Profil erwerben möchten. Das große Format wertschätzt große Tische, Feiern und Weinkeller für Sammler, während das Gleichgewicht zwischen Frucht, Gewürzen, Frische und Tannin \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2019\u003c\/strong\u003e vielseitig und autoritär macht, fähig, sich ohne Übertreibung abzuheben.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Mortelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659239829890,"sku":"8e1fcxv","price":308.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0c0771fbee99b3310e76509b7e01f6e9_vf83-ag.jpg?v=1779236382"},{"product_id":"poggio-alle-nane-maremma-toscana-doc-2018-le-mortelle-antinori","title":"Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2018 Le Mortelle Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2018 Le Mortelle Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter und komplexer Rotwein aus der \u003cstrong\u003eMaremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e, hergestellt von \u003cstrong\u003eLe Mortelle Antinori\u003c\/strong\u003e. Er entsteht aus einer Cuvée von \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, mit einem kleinen Anteil von Carménère, und interpretiert mit modernem Stil eines der interessantesten Gebiete der toskanischen Küste. Es ist ein Etikett, das aromatische Fülle, Tiefe und eine feine Tanninstruktur vereint, gedacht für diejenigen, die einen strukturierten, aber harmonischen Wein suchen, der sowohl am Tisch als auch in einer Weinsammlung von Liebhabern auffällt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Le Mortelle befindet sich im Herzen der Maremma Toscana, nicht weit von Castiglione della Pescaia, in einem Gebiet, wo das Klima und die Nähe zum Meer den Weinen Charakter und Persönlichkeit verleihen. Das Anwesen erstreckt sich über eine große Fläche und fördert insbesondere die Bordeaux-Rebsorten, die hier einen intensiven und terroirbetonten Ausdruck finden. \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e entsteht aus besonders geeigneten Parzellen und spiegelt einen reichen, präzisen und zeitgenössischen Stil wider, in dem die Reife der Frucht mit einer angenehmen geschmacklichen Energie harmoniert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe. Das Bouquet ist weit und facettenreich, mit Aromen von schwarzem Pfeffer, Nelken und Lakritz, die sich mit Noten von reifen schwarzen Früchten, wie Heidelbeeren, verweben. Das olfaktorische Profil wird durch florale Nuancen von Veilchen und Lavendel ergänzt, die Finesse und Schwung verleihen. Am Gaumen ist \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e reich, elegant und umhüllend, mit lebhaften und präsenten Tanninen. Der Schluck ist tief, dynamisch und anhaltend, mit einem Finale, das an gerösteten Kaffee und dunkle Schokolade mit Minze erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Struktur und Komplexität von \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e machen ihn ideal zu würzigen und gut konstruierten Gerichten. Er passt gut zu gegrilltem oder gebratenem Rotfleisch, geschmortem Wild, Filets mit reichhaltigen Saucen und Zubereitungen mit Pilzen. Auch hervorragend zu gereiftem Käse und wichtigen ersten Gängen, wie Pappardelle mit Ragù oder Auflauf mit Fleischsaucen. Die würzige Komponente und die Frische des Schlucks harmonieren auch gut mit der traditionelleren toskanischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn möglich, ist es hilfreich, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die Entwicklung der Aromen zu fördern und den anfänglichen Ausdruck des Weins zu mildern. Alternativ kann eine kurze Belüftung in einer Karaffe vorteilhaft sein, insbesondere in den ersten Öffnungsphasen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2018 Le Mortelle Antinori\u003c\/strong\u003e ist eine interessante Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf einen Rotwein mit starker Persönlichkeit setzen, der Eleganz, Intensität und terroirliche Identität vereint. Es ist ein Wein, der die toskanische Maremma und die Arbeit eines Weinguts, das auf Qualität achtet, gut erzählt, mit einem Profil, das zu wichtigen Abendessen, gastronomischen Geschenken und meditativeren Verkostungsmomenten passt. Seine Vielseitigkeit am Tisch und die aromatische Komplexität machen es zu einem Etikett von großer Zufriedenheit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Mortelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263226242,"sku":"8e1fcxv","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Poggio-alle-Nane-Sorrento_22687d60-3eb1-4246-8213-3536c40e8cb0.png?v=1779239807"},{"product_id":"ampio-2015-le-mortelle-toscana-igt-rosso","title":"Ampio 2015 Le Mortelle, Toscana IGT Rotwein","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmpio 2015 Le Mortelle, \u003cstrong\u003eToscana IGT Rosso\u003c\/strong\u003e mit großem Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmpio 2015 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e ist ein toskanischer Rotwein mit einem klaren und modernen Profil, der Intensität, Finesse und aromatische Fülle vereint. Er entsteht in einem prestigeträchtigen Kontext der Maremma und interpretiert auf persönliche Weise die Begegnung zwischen Bordeaux-Rebsorten und einem Anteil von \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e, einem markanten Element, das den Charakter des Cuvées bereichert. Es ist ein Wein, der für diejenigen gedacht ist, die eine bedeutende, tiefgründige und befriedigende Flasche suchen, mit einem eleganten, aber gleichzeitig energischen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eToscana IGT Rosso\u003c\/strong\u003e lässt Raum für eine kreative Lesart des Territoriums, und \u003cstrong\u003eAmpio 2015 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e ist ein überzeugendes Beispiel dafür. Der Name erinnert an den Fluss Ampio, der durch Castiglione della Pescaia fließt, ein Detail, das den Wein mit seiner geografischen Herkunft verbindet. Die Präsenz von \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e definiert einen internationalen Stil, der gut in die toskanische Weinlandschaft integriert ist, mit einem Fokus auf Struktur, Komplexität und Ausdruckstiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer sehr intensiven, fast dichten und dunklen rubinroten Farbe. Das olfaktorische Profil ist reichhaltig und durchdringend, mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Graphit, Thymian, Oregano und süßem Holz. Am Gaumen zeigt er Dichte, Körper und eine umhüllende Textur, unterstützt von einer guten geschmacklichen Kraft. Das Gleichgewicht zwischen dem weicheren Teil und der strukturierten Komponente macht \u003cstrong\u003eAmpio 2015 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e zu einem Rotwein mit starker Persönlichkeit, tief und anhaltend, der ein volles und harmonisches Gefühl hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fülle von \u003cstrong\u003eAmpio 2015 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e macht ihn ideal zu herzhaften und strukturierten Gerichten. Er passt gut zu gegrilltem Rotfleisch, Braten, Schmorgerichten, Wild und intensiven Ofenzubereitungen. Auch hervorragend zu Pappardelle mit Fleischragout, wichtigen Rinderstücken und gereiftem Käse. Seine aromatische Intensität kann auch gut traditionelle toskanische Rezepte begleiten, wo Saftigkeit und Tiefe im Glas einen autoritativen Partner finden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eAmpio 2015 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die Entwicklung des Bouquets und einen besseren Ausdruck des Geschmacks zu fördern. Bei einem so reichen und konzentrierten Wein kann einige Minuten Belüftung die würzigen Nuancen und die tieferen Noten hervorheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmpio 2015 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e ist eine interessante Wahl für diejenigen, die einen toskanischen Rotwein außerhalb der Norm suchen, elegant und voller Charakter. Er vereint die Wiedererkennbarkeit der Bordeaux-Rebsorten mit einer originellen Lesart des Territoriums und bietet einen intensiven, modernen und gastronomischen Wein. Es ist eine Flasche, die sich durch Persönlichkeit, Struktur und Genuss auszeichnet, perfekt für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und Einzigartigkeit achten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Mortelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659273023874,"sku":"358b277a13","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4766561142ecd31f1c7dc9b8ba2df5fb.jpg?v=1779241904"},{"product_id":"poggio-alle-nane-maremma-toscana-doc-2019-magnum-fattoria-le-mortelle-antinori","title":"Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2019 Magnum Fattoria Le Mortelle Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2019 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eFattoria Le Mortelle Antinori\u003c\/strong\u003e ist ein bedeutender Rotwein der \u003cstrong\u003eMaremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e, hier im Magnum-Format angeboten, um Struktur, Komplexität und Entwicklungspotenzial optimal zur Geltung zu bringen. Er entsteht aus einer Cuvée von \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und einem kleinen Anteil von \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e, Sorten, die in diesem Gebiet ein günstiges Umfeld finden, um Reife, aromatische Tiefe und tannische Eleganz auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Le Mortelle liegt im Herzen der Maremma Toscana, in einer Nähe zum Meer, die von einem milden Klima und Böden profitiert, die sich leicht erwärmen und eine vollständige Reifung der Trauben begünstigen. In diesem Kontext interpretiert \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e die Bezeichnung mit modernem und präzisem Stil und vereint Kraft und Finesse. Das Jahr 2019 ermöglichte eine sorgfältige und verspätete Lese, mit gestaffelten Ernten, die darauf ausgelegt waren, den idealen Reifezeitpunkt jeder Sorte zu erfassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003eintensiven rubinroten\u003c\/strong\u003e Farbe. Das olfaktorische Profil ist komplex und einhüllend, mit würzigen und balsamischen Noten von Nelken, Kaffee und Lakritz, gefolgt von reifen schwarzen Früchten wie Pflaume und schwarzem Johannisbeere, sowie zarten mentholischen Akzenten. Am Gaumen ist er reich, elegant und gut strukturiert, mit \u003cstrong\u003elebhaften\u003c\/strong\u003e und gut präsenten Tanninen, unterstützt von einer vollen Struktur und einem langen Finale, das von Röstkaffee, Zartbitterschokolade und Johannisbeere geprägt ist. Das Ergebnis ist ein tiefer, harmonischer Wein, der mit seinem toskanischen Bordeaux-Stil übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu roten Fleischgerichten, Braten, Schmorgerichten, Wild und gegrilltem Fleisch. Seine Komplexität macht ihn auch geeignet für herzhafte Gerichte der toskanischen Küche, wie Wildschweinragout, Peposo oder Pappardelle mit Fleischragout. Hervorragend zu gereiftem Käse und reichhaltigen Zubereitungen findet er sein Gleichgewicht in strukturierten und intensiven Kombinationen, die mit seiner Materie und seiner tannischen Komponente harmonieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e bei einer idealen Temperatur von \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Im Magnum-Format kann er von ein paar Minuten Sauerstoffkontakt im Glas oder einer kurzen vorzeitigen Öffnung profitieren, insbesondere wenn er jung konsumiert wird, um den Aromen Raum zum Entfalten zu geben und die tannische Struktur harmonischer zu präsentieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine überzeugende Wahl für alle, die einen charaktervollen, eleganten und tiefen toskanischen Rotwein suchen, der von einer renommierten Kellerei wie \u003cstrong\u003eLe Mortelle\u003c\/strong\u003e stammt. Das Magnum-Format verleiht der Verkostung zusätzlichen Wert und macht ihn ideal für besondere Anlässe, wichtige Abendessen oder für einen Weinkeller, der auch an der zeitlichen Entwicklung interessiert ist. \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e vereint territoriale Identität, aromatische Fülle und zeitgenössischen Stil und bietet ein autoritatives und befriedigendes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Mortelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659340067202,"sku":"8e1fcxv","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0c0771fbee99b3310e76509b7e01f6e9_cb54785e-2076-4700-8633-63a54a7b270b.jpg?v=1779246314"},{"product_id":"poggio-alle-nane-2022-doc-toscana-fattoria-le-mortelle-antinori","title":"Poggio alle Nane 2022 DOC Toscana Fattoria Le Mortelle Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoggio alle Nane 2022 DOC Toscana Fattoria Le Mortelle Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane 2022\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, kreiert von \u003cstrong\u003eFattoria Le Mortelle Antinori\u003c\/strong\u003e, eine authentische Ausdrucksform der \u003cstrong\u003eToskana\u003c\/strong\u003e, die sowohl traditionell als auch zeitgemäß ist. Er entsteht aus der Kombination von \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und einem kleinen Anteil von \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e, in einem Projekt, das den Charakter der Maremma und die aromatische Tiefe der in diesem Gebiet angebauten Bordeaux-Rebsorten wertschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut liegt im Herzen der \u003cstrong\u003eMaremma Toscana\u003c\/strong\u003e, in der Nähe von Castiglione della Pescaia, in einer landschaftlich und weinbaulich faszinierenden Umgebung. Die Weinberge von Poggio alle Nane profitieren von einem Gebiet, das Licht, Belüftung und Böden mit silikatisch-tonigem Ursprung vereint, mit sandigen, schluffigen und in einigen Bereichen steinigen Eigenschaften. Das Jahr 2022 begünstigte eine regelmäßige und vollständige Reifung der Trauben, was dem Wein Gleichgewicht, Intensität und eine elegante Struktur verleiht. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003eDOC Toscana\u003c\/strong\u003e, der reich, modern und gut definiert ist und Energie und Raffinesse vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er eine \u003cstrong\u003erubinrote Farbe mit violetten Reflexen\u003c\/strong\u003e. In der Nase bietet er ein intensives und komplexes Profil mit Noten von Johannisbeere, Brombeere und roter Pflaume, begleitet von Nuancen von Vanille, Puderzucker, blondem Tabak und Eukalyptus. Am Gaumen ist der Einstieg umhüllend, mit süßen und raffinierten Tanninen, die einen dichten und harmonischen Faden unterstützen. Der Schluck ist warm, tief und anhaltend, mit einem Finale, das an Kakao und Myrte erinnert und ein Gefühl von Gleichgewicht und Finesse hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane 2022\u003c\/strong\u003e lässt sich leicht mit strukturierten und geschmackvollen Gerichten kombinieren, wie geschmortem Fleisch, Rinderbraten, Wildschweinragout, Lamm aus dem Ofen und Federwild. Er passt auch hervorragend zu reichhaltigen ersten Gängen, wichtigen Ragouts und gereiftem Käse. Seine tanninhaltige Struktur und das aromatische Profil machen ihn perfekt für die toskanische Küche und für Fleischmenüs bei geselligen Anlässen oder besonderen Abendessen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane 2022\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn etwas im Voraus zu öffnen oder ihn in einer Karaffe atmen zu lassen, um die Entfaltung des Bouquets und die Harmonie des Schlucks zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane 2022 DOC Toscana Fattoria Le Mortelle Antinori\u003c\/strong\u003e bedeutet, sich für einen toskanischen Rotwein mit starker Identität zu entscheiden, der Eleganz, Komplexität und Vielseitigkeit am Tisch vereint. Es ist eine Flasche, die das Gebiet der Maremma und die qualitative Vision des Weinguts wertschätzt, perfekt für diejenigen, die einen strukturierten, aber ausgewogenen Wein suchen, der sowohl für ein wichtiges Geschenk als auch für eine befriedigende Verkostung zum Teilen geeignet ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Mortelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659343540610,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Poggio-alle-Nane.png?v=1779246908"},{"product_id":"ampio-2020-le-mortelle-toscana-igt-rosso-antinori-magnum","title":"Ampio 2020 Le Mortelle, Toscana IGT Rot Antinori Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmpio 2020 \u003cstrong\u003eLe Mortelle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eToscana IGT Rosso\u003c\/strong\u003e Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmpio 2020\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLe Mortelle\u003c\/strong\u003e ist ein toskanischer Rotwein im Magnum-Format, der Persönlichkeit, Eleganz und Ausdrucksstärke vereint. Er entsteht in der Maremma, im Herzen der Provinz Grosseto, und interpretiert mit modernem Stil den Charakter der \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e. Die Assemblage aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Carménère ergibt einen intensiven, komplexen und harmonischen Rotwein, der darauf ausgelegt ist, den Tisch mit Tiefe und Präzision zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Wein-Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Le Mortelle liegt in der Nähe von Castiglione della Pescaia, in einem Umfeld, in dem das Klima der maremmana Küste vollständige Reifungen und reiche Aromaprofile begünstigt. \u003cstrong\u003eAmpio 2020\u003c\/strong\u003e spiegelt diese territoriale Identität mit einem zeitgenössischen Stil wider, der in jeder Phase der Traubenauswahl und Vinifikation sorgfältig gestaltet ist. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit internationalem Charakter, der jedoch fest in der toskanischen Tradition verwurzelt ist und das Gleichgewicht zwischen Struktur, Finesse und aromatischer Komplexität ausdrückt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem dunklen, dichten Rubinrot. In der Nase treten würzige Noten von Lakritz, kleinen Beeren, Johannisbeeren und Heidelbeeren hervor, zusammen mit Nuancen von Kräutern, Schokolade und Nelken. Der Geschmack ist umhüllend und verführerisch, mit seidigen Tanninen und einem ausgewogenen Geschmacksprofil. Die fruchtige Komponente harmoniert mit würzigen Empfindungen und leichten Noten von Kakao und Sauerkirsche im langen und anhaltenden Finale. \u003cstrong\u003eAmpio 2020\u003c\/strong\u003e bietet somit ein reichhaltiges, aber elegantes Profil, das für diejenigen geeignet ist, die einen präsenten Rotwein suchen, ohne auf Trinkbarkeit verzichten zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt hervorragend zu roten Fleischgerichten, Schmorgerichten, Braten, Lamm aus dem Ofen und leichtem Wild. Er ist auch ideal zu Pappardelle mit Ragù, strukturierten ersten Gängen und gereiftem Käse. Die Weichheit der Frucht und die Finesse der Tannine machen \u003cstrong\u003eAmpio 2020 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e vielseitig, auch bei herzhaften Rezepten der toskanischen Küche, wo die aromatische Komponente einen schönen Dialog mit Gewürzen und saftigen Zubereitungen findet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eAmpio 2020 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur von 16-18 °C empfohlen. Wenn möglich, kann eine kurze Belüftung in einer Karaffe helfen, das Bouquet zu entfalten und den Geschmack noch harmonischer zu gestalten, insbesondere in jungen Jahren oder bei einer Tischverkostung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eAmpio 2020 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen toskanischen Rotwein mit starker Persönlichkeit, elegant im Profil und sorgfältig im Stil, in den Keller zu bringen. Das Magnum-Format hebt die Geselligkeit hervor und macht diesen Wein besonders geeignet für wichtige Abendessen, Geschenke und besondere Momente. Es ist eine Flasche, die Prestige, Territorialität und Trinkgenuss vereint, mit einer klaren Identität, die leicht von denen geschätzt wird, die einen großartigen Rotwein aus der Maremma suchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Mortelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659408257410,"sku":"358b277a13","price":438.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ampio_v0jy-vd.png?v=1779253197"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/fattoria-le-mortelle_1452009587.jpg?v=1779195349","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/le-mortelle-farm.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}