{"title":"Illuminati","description":"\u003ch2\u003eIlluminati: Weine aus Abruzzen zwischen Tradition, Identität und Charakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003eIlluminati\u003c\/strong\u003e vereint einige der repräsentativsten Etiketten einer der historischen Weinbaugebiete Abruzzens. Seit 1890 interpretiert die Familie Illuminati das Terroir mit Weinen, die Kontinuität, Sorgfalt im Weinberg und Aufmerksamkeit für Qualität vereinen und Flaschen hervorbringen, die das Profil der Region klar zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Auswahl stellt vor allem den \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e und den \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo Colline Teramane D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e in den Mittelpunkt, ergänzt durch Etiketten wie \u003cstrong\u003eCerasuolo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e und spezifischere Referenzen wie \u003cstrong\u003eControguerra D.O.C.\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eV.Q.P.R.D.\u003c\/strong\u003e. Es entsteht ein vollständiger Weg im Herzen Abruzzens, mit Weinen, die von strukturierten und tiefen Rotweinen bis hin zu vielseitigeren und zugänglicheren Interpretationen reichen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas Terroir und die Referenzbezeichnungen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Weine von Illuminati erzählen direkt von der Berufung der abruzzesischen Hügel, insbesondere des teramanischen Gebiets, wo der Montepulciano eine seiner interessantesten Ausdrücke findet. Die Etiketten \u003cstrong\u003eColline Teramane D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e und die Versionen \u003cstrong\u003ePieluni\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZanna\u003c\/strong\u003e heben einen reiferen und komplexeren Charakter hervor, der für diejenigen geeignet ist, die Weine mit größerer Tiefe und Entwicklungspotenzial suchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeben den strukturierten Rotweinen zeigt die Präsenz von \u003cstrong\u003eCerasuolo Campirosa\u003c\/strong\u003e und anderen Interpretationen des Montepulciano die Vielseitigkeit der Rebsorte, die das Symbol der Region ist, während die weißen oder anderen Etiketten, wie \u003cstrong\u003eLoré Vino da tavola da muffa nobile\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eNicò V.Q.P.R.D. Controguerra D.O.C.\u003c\/strong\u003e, die Auswahl mit spezifischeren und markanteren Vorschlägen abrunden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStil der Weine Illuminati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Handschrift des Weinguts ist in Weinen mit authentischem, ausgewogenem und terroirbezogenem Profil erkennbar. Die Rotweine bieten in der Regel Intensität, Struktur und einen geschmacklichen Faden, der zu reichhaltigen Gerichten und herzhaften Zubereitungen passt. Die Riserva-Versionen, wie die des \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo Colline Teramane D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo Pieluni\u003c\/strong\u003e, sind eine ideale Wahl für diejenigen, die wichtigere Flaschen suchen, die auch für besondere Anlässe perfekt sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCerasuolo\u003c\/strong\u003e bringt Frische und Zugänglichkeit in die Palette, während die Etiketten aus Controguerra und die Angebote mit edler Botrytis das Verkostungserlebnis mit weniger gängigen und anspruchsvolleren Ausdrücken erweitern.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKombinationen und Genussmomente\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Weine Illuminati eignen sich hervorragend für eine geschmackvolle Küche, die mit der abruzzesischen und italienischen Tradition übereinstimmt. Die \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e sind ideal zu gegrilltem Fleisch, Braten, Pasta mit Ragù und gereiftem Käse. Die \u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e-Versionen finden ihr Gleichgewicht mit strukturierten Gerichten und wichtigen Zubereitungen, während der \u003cstrong\u003eCerasuolo\u003c\/strong\u003e perfekt zu Wurstwaren, ersten Gängen und leichten Hauptgerichten passt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStrukturierte Rotweine\u003c\/strong\u003e für wichtige Abendessen und reichhaltige Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCerasuolo\u003c\/strong\u003e für gastronomische Aperitifs und mediterrane Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBesondere Etiketten\u003c\/strong\u003e für Sammlerflaschen oder Verkostungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eWenn du abruzzesische Weine mit Persönlichkeit, starken Wurzeln und einem erkennbaren Stil suchst, bietet die Kollektion \u003cstrong\u003eIlluminati\u003c\/strong\u003e eine Auswahl, die Tradition, Territorialität und Trinkvergnügen in jeder Flasche vereint.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-pieluni-colline-teramane-riserva-2010-d-o-c-g","title":"Montepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane \"Riserva\" 2010 D.O.C.G.","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane Riserva 2010, der strukturierte Rotwein von Illuminati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane Riserva 2010 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e von Illuminati ist ein bedeutender Rotwein, authentischer Ausdruck der Colline Teramane und der intensiven Persönlichkeit des Montepulciano. Es handelt sich um eine Riserva mit großem Charakter, gedacht für diejenigen, die ein reichhaltiges, tiefes Etikett suchen, das im Laufe der Zeit reifen kann, mit einem eleganten Profil und einem vollen Geschmacksgefüge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein entsteht in der Gemeinde Controguerra, in einem nach Süden ausgerichteten Weinberg auf 285 Metern über dem Meeresspiegel. Das Gebiet, mit lockerem Boden und dem Vorhandensein von Sand und Schluff, trägt dazu bei, einen reifen, aber ausgewogenen Ausdruck der Rebsorte zu definieren. Die Cuvée besteht vollständig aus \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, interpretiert im Stil einer Riserva mit manueller Spätlese, langer Mazeration und Reifung im Holz. Daraus ergibt sich ein abruzzesischer Wein mit starker Identität, vollmundig und im Einklang mit der Tradition der Appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Aussehen präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven rubinrot\u003c\/strong\u003e, dunkel und fast undurchdringlich. Das Bouquet ist weit und komplex: Es treten Noten von Brombeere, Pflaume und Himbeere hervor, gefolgt von würzigen und gerösteten Nuancen, die an Vanille, Tabak und Lakritz erinnern. Am Gaumen ist der \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane Riserva 2010\u003c\/strong\u003e reichhaltig, umhüllend und saftig, mit einer schönen Harmonie zwischen Weichheit und Tannin. Die Struktur ist bedeutend, der Schluck ist klar und elegant, mit einer guten unterstützenden Frische und einem anhaltenden Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rotwein passt hervorragend zu gegrilltem roten Fleisch, Lamm vom Grill, Schaffleisch, Braten und gereiftem oder hartem Käse. Dank seiner Reichhaltigkeit und der Tannin-Komponente begleitet der \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane Riserva 2010\u003c\/strong\u003e auch würzige und saftige Zubereitungen gut, wie Schmorgerichte und strukturierte Hauptgerichte. Er eignet sich auch als Meditationswein, um ihn in Ruhe am Ende einer Mahlzeit zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane Riserva 2010\u003c\/strong\u003e entfaltet sein Bestes zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es hilfreich, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um dem Wein zu ermöglichen, sich im Glas optimal zu entfalten, insbesondere nach einer langen Reifung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, auf eine abruzzesische Riserva mit starker Persönlichkeit zu setzen, die Konzentration, Eleganz und aromatische Tiefe vereint. Der \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane Riserva 2010\u003c\/strong\u003e ist ideal für diejenigen, die beim Online-Weinkauf Wert auf Qualität, Terroir und Alterungsfähigkeit legen. Eine bedeutende Flasche, geeignet für besondere Anlässe und für diejenigen, die einen charaktervollen, strukturierten und langlebigen Rotwein suchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Illuminati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658710856066,"sku":"3e392550ba","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/534ca934db51d0d163b771bd70f88223.jpg?v=1779200107"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-zanna-2015-colline-teramane-d-o-c-g-riserva","title":"Montepulciano d'Abruzzo Zanna, 2015 Colline Teramane D.O.C.G. Riserva","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna Riserva 2015: Intensität und Finesse aus den Colline Teramane\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna, 2015 Colline Teramane D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e von Illuminati ist ein abruzzesischer Rotwein mit großer Persönlichkeit, der aus einer strengen Auswahl der Trauben gewonnen und nur in den besten Jahrgängen produziert wird. Er entsteht als bedeutender Wein, der darauf abzielt, den Reichtum des Montepulciano d'Abruzzo in einer komplexeren, reiferen und autoritativeren Version auszudrücken, die Struktur, Weichheit und aromatische Tiefe vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eColline Teramane D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e stellen eines der am besten geeigneten Gebiete für den \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e dar, eine Bezeichnung, die die Verbindung zwischen Rebsorte, Territorium und Reifefähigkeit wertschätzt. In diesem Etikett interpretiert Illuminati den Wein mit Augenmerk auf die Auswahl im Weinberg und einer traditionellen Vinifikation, gefolgt von einer Reifung in etwa 25-Hektoliter-Eichenfässern aus Slowenien für 24-26 Monate. Das Ergebnis ist ein voller, ausgewogener Stil, der für diejenigen geeignet ist, die einen strukturierten italienischen Rotwein suchen, der bereits ausdrucksvoll und harmonisch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven rubinrot\u003c\/strong\u003e, das im Laufe der Zeit zu granatfarbenen Nuancen neigen wird. In der Nase bietet er Aromen von Brombeeren, reifen Früchten und verwelkten Blumen, mit einem ätherischen Hauch, der die Komplexität bereichert. Am Gaumen ist es ein Wein von großem Format, samtig und umhüllend, unterstützt von weichen Tanninen und einer eleganten Geschmacksstruktur. Die Struktur ist wichtig, bleibt jedoch gut ausbalanciert durch eine angenehme Frische und einen anhaltenden Abgang, der zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, geschmortem Fleisch und strukturierten Braten. Seine Persönlichkeit macht ihn auch ideal zu Trüffelgerichten, gereiftem Käse und intensiven Zubereitungen wie Gorgonzola oder kräftigen Saucen. Er begleitet gut die Herbst- und Winterküche, weiß aber auch wichtige Abendessen und traditionelle Degustationsmenüs zu bereichern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn die Flasche jung oder gerade geöffnet ist, kann es hilfreich sein, sie kurz atmen zu lassen, bevor sie serviert wird, um die Öffnung des Bouquets und eine größere geschmackliche Harmonie zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, eine charaktervolle Riserva auf den Tisch zu bringen, die authentischen Ausdruck eines prestigeträchtigen Territoriums und eines historischen Weinguts wie Illuminati ist. Der \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna, 2015 Colline Teramane D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e ist eine ideale Flasche für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität, Typizität und gastronomische Vielseitigkeit achten. Perfekt für besondere Anlässe, wichtige Geschenke oder um den Weinkeller mit einem großartigen abruzzesischen Rotwein zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Illuminati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658872828290,"sku":"1716o7","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cf71045bda983decd1068a907fece072.jpg?v=1779208782"},{"product_id":"lumen-v-q-p-r-d-controguerra-d-o-c-rosso-riserva-illuminati","title":"Lumen V.Q.P.R.D. Controguerra D.O.C. Rotwein Riserva Illuminati","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLumen \u003cstrong\u003eControguerra D.O.C. Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e Illuminati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eLumen Controguerra D.O.C. Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e von Illuminati ist ein abruzzesischer Rotwein mit großer Persönlichkeit, gedacht für diejenigen, die Intensität, Balance und die Fähigkeit zur Entwicklung im Laufe der Zeit suchen. Er entsteht aus einer klassischen und strengen Cuvée von \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, eine Kombination, die fruchtige Fülle, Struktur und Finesse vereint. Es ist eine interessante Wahl für den festlichen Tisch und für diejenigen, die einen Wein erwerben möchten, der Tiefe und Charakter bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Wein-Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus der Gemeinde Controguerra, in einer begünstigten Zone des Abruzzen, wo die südliche Ausrichtung und die Höhe zu vollständigen Reifungen und einem guten aromatischen Gleichgewicht beitragen. Der Boden, relativ locker mit einem begrenzten Tonanteil, unterstützt einen soliden, aber nicht schweren Wein-Stil, mit einer eleganten und modernen territorialen Lesart. Die getrennte Vinifizierung der Trauben und die Reifung in Barriques helfen, ein harmonisches Profil zu schaffen, das für einen hochwertigen Rotwein geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven rubinrot\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet erinnert an Brombeeren, rote Johannisbeeren und reife rote Früchte, mit einem vollen und überzeugenden Aromaprofil. Am Gaumen zeigt der Wein eine gute Struktur, Substanz und eine weiche, umhüllende Geschmacksstruktur, unterstützt von Balance und Eleganz. Die Säurekomponente verleiht Schwung und hilft, den Rhythmus des Schlucks zu halten, während der Abgang Persistenz und die Fähigkeit verspricht, sich gut in der Flasche zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eLumen Controguerra D.O.C. Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e passt gut zu rotem Fleisch, Wild, Lamm, Zicklein und würzigen Käsesorten. Er ist auch ideal zu schmackhaften und strukturierten Zubereitungen wie Schmorgerichten, wichtigen Braten und traditionellen Hauptgerichten. Dank seiner Fülle und des eleganten Profils begleitet er auch ein geselliges Abendessen mit einem reichhaltigen und gut durchdachten Menü.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eLumen Controguerra D.O.C. Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn etwas im Voraus zu öffnen, damit der Wein sein volles Potenzial entfalten kann, insbesondere in den ersten Phasen nach dem Öffnen. Eine kurze Belüftung kann seine Eleganz und Komplexität hervorheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stellt ein autoritatives Angebot für Liebhaber strukturierter und charaktervoller italienischer Rotweine dar. Die Verbindung zwischen \u003cstrong\u003eControguerra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e bietet ein erkennbares, reichhaltiges und gut ausgearbeitetes Profil, während die lange Reifung zur Tiefe und geschmacklichen Kontinuität beiträgt. Der \u003cstrong\u003eLumen Controguerra D.O.C. Rosso Riserva Illuminati\u003c\/strong\u003e ist eine Flasche, die man für besondere Anlässe, wichtige Abendessen oder zur Bereicherung eines Weinkellers mit einem abruzzesischen Rotwein mit starker Identität wählen sollte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Illuminati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658924142978,"sku":"418b376d4a","price":21.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8eb4335cb3b84be96f14d6a9d8ba881d.jpg?v=1779211040"},{"product_id":"montepulciano-d-abruzzo-zanna-colline-teramane-d-o-c-g-riserva","title":"Montepulciano d'Abruzzo Zanna, Colline Teramane D.O.C.G. Riserva","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna Colline Teramane DOCG Riserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eIlluminati\u003c\/strong\u003e ist ein bedeutender, ausdrucksstarker und terroirbetonter Rotwein, der aus \u003cstrong\u003e100% Montepulciano\u003c\/strong\u003e Trauben hergestellt und in der prestigeträchtigen \u003cstrong\u003eColline Teramane D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e produziert wird. Es ist ein Wein, der für diejenigen gedacht ist, die Struktur, aromatische Tiefe und ein elegantes Profil suchen, das Konzentration und Weichheit in einem sehr überzeugenden Gleichgewicht vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinberg Zanna befindet sich in der Gemeinde Controguerra, auf den Hügeln rechts des Flusses Tronto, die in Richtung Adriaküste abfallen, in einem belüfteten Gebiet mit mildem Klima. Der Boden, von marner Herkunft mit bedeutenden Tonanteilen, trägt dazu bei, einen charaktervollen \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e zu definieren, der über gute Substanz und eine reiche Geschmacksstruktur verfügt. Die lange Reifung in slawonischer Eiche, zusammen mit der sorgfältigen Auswahl der Trauben und der Produktion nur in den besten Jahrgängen, skizziert einen klassischen und autoritativen Stil, der für die Alterung geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven rubinrot\u003c\/strong\u003e, das mit der Zeit ins Granatrot tendiert. In der Nase treten Aromen von Brombeeren, getrockneten Früchten und Blumen auf, mit einem leichten ätherischen Hauch, der das Bouquet bereichert. Am Gaumen zeigt der Wein große Substanz, mit weichen und gut integrierten Tanninen, einem samtigen Gefühl und einem vollen, umhüllenden und anhaltenden Schluck. Die Säure, kräftig aber harmonisch, trägt dazu bei, einer wichtigen Struktur Schwung zu verleihen und das Finale ausgewogen zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, Trüffeln und gereiftem Käse. Er eignet sich besonders gut zu reichhaltigen und geschmackvollen Zubereitungen wie Schmorgerichten, wichtigen Braten und ersten Gängen mit langgekochtem Ragù. Seine Weichheit und die aromatische Fülle machen ihn auch geeignet für Gorgonzola und andere würzige Blauschimmelkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm diesen \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20°C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche sehr jung ist, kann eine kurze Belüftung vor dem Servieren hilfreich sein, um das Bouquet zu öffnen und den Schluck noch harmonischer zu gestalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stellt eine wertvolle Wahl für diejenigen dar, die einen charaktervollen abruzzesischen Rotwein erwerben möchten, der in der Lage ist, Terroir, Reife und Produktionspflege auszudrücken. \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna\u003c\/strong\u003e vereint Intensität, Eleganz und gastronomische Vielseitigkeit, mit einem idealen Profil sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für einen besonderen Anlass. Es ist eine Flasche, die die Tradition der \u003cstrong\u003eColline Teramane\u003c\/strong\u003e gut erzählt und ein reichhaltiges, kohärentes und befriedigendes Verkostungserlebnis bietet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Illuminati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659029655938,"sku":"2ce7111738","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/275f2225a6f2d9e223de4cfd3e115313.jpg?v=1779218262"},{"product_id":"lore-vino-da-tavola-da-muffa-nobile","title":"Loré Tischwein aus edler Botrytis","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLoré Tafelwein aus edler Botrytis Illuminati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLoré Tafelwein aus edler Botrytis\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eIlluminati\u003c\/strong\u003e ist ein meditativ zu genießender Wein mit einem reichen und raffinierten Profil, hergestellt aus spät geernteten \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e aus dem Gebiet Controguerra. Es ist ein originelles Angebot für diejenigen, die einen italienischen Süßwein suchen, der aromatische Intensität, Struktur und eine angenehme Harmonie zwischen Süße und Frische vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinberg Loré befindet sich in der Gemeinde Controguerra, etwa 250 Meter über dem Meeresspiegel, in einem Tal mit günstigen Bedingungen für die Entwicklung der edlen Botrytis. Der mittelschwere Boden, der im Untergrund reich an Feuchtigkeit ist, trägt dazu bei, ein Umfeld zu schaffen, das eine selektive und späte Ernte ermöglicht, die in mehreren Durchgängen zwischen November und Dezember erfolgt. Der Stil des Weins spiegelt diese Ausrichtung wider: konzentriert, komplex und darauf ausgelegt, Süße auszudrücken, ohne auf Gleichgewicht und Finesse zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer goldenen Farbe, die sich mit der Entwicklung in der Flasche intensiviert. Das Bouquet ist weit und einladend, mit Aromen von Honig, Blumen und Vanille, bereichert durch ein angenehmes Gefühl von aromatischer Weichheit. Am Gaumen ist \u003cstrong\u003eLoré Tafelwein aus edler Botrytis\u003c\/strong\u003e süß und voll, unterstützt von einem guten Körper und einem gut ausgewogenen Verhältnis zwischen Säure, Alkohol und Restzucker. Der Abgang ist umhüllend, anhaltend und entspricht seiner Bestimmung als Meditationswein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie klassischsten Kombinationen für \u003cstrong\u003eLoré Tafelwein aus edler Botrytis\u003c\/strong\u003e sind mit Blauschimmelkäse, kräftig gereiften Käsesorten und Gänseleber. Er kann auch elegante, nicht zu süße Desserts, trockene Backwaren und Zubereitungen begleiten, die den Kontrast zwischen Salzigkeit und Süße betonen. Er ist auch ideal solo, am Ende eines wichtigen Mittagessens oder während eines entspannten Degustationsmoments.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eLoré Tafelwein aus edler Botrytis\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Er benötigt keine besondere Belüftung, kann jedoch von ein paar Minuten im Glas profitieren, um sich allmählich zu öffnen und sein aromatisches Profil zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLoré Tafelwein aus edler Botrytis\u003c\/strong\u003e stellt eine faszinierende Wahl für diejenigen dar, die online einen anderen Wein kaufen möchten, der Persönlichkeit, Reichtum und eine präzise territoriale Identität bietet. Die Kombination aus edler Botrytis, Spätlese und Reifung in französischer Eiche verleiht dem Wein einen umhüllenden und autoritativen Stil, perfekt für diejenigen, die einen charaktervollen süßen Weißwein suchen, um ihn bei besonderen Anlässen zu teilen oder für kontemplative Momente zu reservieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Illuminati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229475202,"sku":"00fe7b85ac","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f40f288e16a42a31337e54ad16d255a7.jpg?v=1779235068"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-colline-teramane-riserva-2013-d-o-c-g-pieluni","title":"Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni.","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni\u003c\/strong\u003e von Illuminati ist ein bedeutender Rotwein, reich an Persönlichkeit und gedacht für diejenigen, die ein Etikett suchen, das Struktur, Eleganz und aromatische Tiefe vereint. Er wird aus \u003cstrong\u003eMontepulciano 100%\u003c\/strong\u003e gewonnen und interpretiert konsequent einen klassischen und autoritativen Stil, der durch eine lange Reifung und ein volles, umhüllendes und anhaltendes Geschmacksprofil aufgewertet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein entsteht in der Gemeinde Controguerra, im Herzen der \u003cstrong\u003eColline Teramane\u003c\/strong\u003e, aus einem nach Süden ausgerichteten Weinberg in 285 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Der lockere Boden mit kleinen Mengen Sand und Schluff trägt dazu bei, einem Wein, der den Charakter des abruzzesischen Territoriums klar ausdrückt, Gleichgewicht und Finesse zu verleihen. Die späte Ernte, die manuell in der letzten Oktoberdekade durchgeführt wird, selektiert reife und konzentrierte Trauben, die für einen Rotwein von großer Substanz geeignet sind. Die Vinifikation in Edelstahl, gefolgt von einer verlängerten Mazeration, ermöglicht es, Farbe, Struktur und Komplexität zu extrahieren, während die zwei Jahre in Barriques und die anschließende Reifung in der Höhle das Profil eines Reservas von bemerkenswerter Tiefe vervollständigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven rubinrot\u003c\/strong\u003e, dunkel und fast undurchdringlich. In der Nase treten reife Aromen von Brombeere, Pflaume und Himbeere hervor, begleitet von einer ausgeprägten Gewürzkomponente, die an Vanille, Tabak und Lakritz erinnert. Am Gaumen zeigt der \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni\u003c\/strong\u003e einen vollen Körper, eine reiche Textur und eine hervorragende Harmonie zwischen Weichheit und Tannin. Der Schluck ist umhüllend, saftig und elegant, mit einer Frische, die seine Entwicklung unterstützt, und einer langen, befriedigenden Persistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Struktur passt der \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni\u003c\/strong\u003e hervorragend zu rotem Fleisch, gegrilltem Lamm, Kastraten und Braten oder würzigen Zubereitungen. Er entfaltet sich auch gut mit trockenen und gereiften Käsesorten, wo seine Fülle ein natürliches Gleichgewicht findet. Zudem ist er ein Wein zum Meditieren, perfekt für einen langsamen Genuss nach dem Abendessen oder in Momenten, in denen man einen Rotwein mit Substanz und Persönlichkeit wünscht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20°C\u003c\/strong\u003e servieren. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die Entwicklung des Bouquets zu fördern und die aromatische Komplexität hervorzuheben. Bei einer sehr jungen oder gerade geöffneten Flasche kann eine kurze Belüftung vorteilhaft sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine überzeugende Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit Augenmerk auf Qualität und Herkunft. Der \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni\u003c\/strong\u003e vereint die Kraft der Rebsorte mit der Persönlichkeit der Appellation und bietet einen strukturierten, eleganten Rotwein, der auch am Tisch Zufriedenheit schenkt. Er ist ein ideales Etikett für besondere Anlässe, für wichtige Kombinationen oder um den Weinkeller mit einem Wein zu bereichern, der im Laufe der Zeit besser wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Illuminati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247300994,"sku":"1717o7","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7ffea0fce9b0f1863275d04bf8ebe634.jpg?v=1779237634"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-colline-teramane-d-o-c-g-riserva","title":"Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane D.O.C.G. Riserva","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e Illuminati, ein Rotwein mit großer Persönlichkeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e von Illuminati entsteht aus sorgfältig ausgewählten \u003cstrong\u003eMontepulciano 100%\u003c\/strong\u003e Trauben und ist für die besten Jahrgänge bestimmt. Es handelt sich um einen bedeutenden abruzzesischen Rotwein, der darauf ausgelegt ist, Tiefe, Balance und einen angenehmen terroirtypischen Charakter zu bieten. Die lange Reifung im Holzfass trägt dazu bei, einen eleganten, reifen und einhüllenden Stil zu definieren, der Kraft und Finesse in einem vollen und überzeugenden Schluck vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus dem Weinberg Zanna, in der Gemeinde Controguerra, auf den Hügeln, die auf die Adria blicken. Hier helfen das milde Klima und die frische Belüftung, die aromatische Integrität und das geschmackliche Gleichgewicht zu bewahren, während die tonhaltigen Mergelböden Substanz und Charakter verleihen. Das Profil des \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e spiegelt diese Herkunft gut wider: Es ist ein strukturierter, terroirtypischer und großzügiger Wein mit einer natürlichen gastronomischen Bestimmung und einer schönen Fähigkeit zur Evolution über die Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein intensives rubinrot, das mit der Reifung ins Granatrot übergeht. Das Bouquet erinnert an Brombeeren, reife Früchte und verwelkte Blumen, mit ätherischen Nuancen, die bei der Belüftung hervortreten. Am Gaumen ist er reich, samtig und von großer Substanz, unterstützt von weichen Tanninen und einer harmonischen Struktur. Die Struktur ist bedeutend, aber gut integriert, mit einem anhaltenden Finale und einem Schluck, der Rundheit, Balance und Tiefe bevorzugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, geschmortem Fleisch und herzhaften traditionellen Gerichten. Er ist auch ideal zu Trüffelgerichten, gereiftem Käse und Gorgonzola, dank seiner Struktur und der Weichheit des Tannins. In der Küche harmoniert er auch gut mit reichhaltigen Saucen und wichtigen Soßen, die Gerichte mit kräftigem Geschmack und voller Konsistenz aufwerten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm seine Komplexität und Finesse optimal zu schätzen, serviere diesen Wein bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e18 und 20°C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche jung ist, kann eine kurze Belüftung vor dem Servieren hilfreich sein, um das Bouquet zu öffnen und den Schluck noch harmonischer zu gestalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e Illuminati zu wählen, bedeutet, einen autoritativen, intensiven und charakterstarken abruzzesischen Rotwein auf den Tisch zu bringen. Es ist ein Wein, der Typizität, Eleganz und Struktur vereint, perfekt für diejenigen, die eine Riserva suchen, die auf natürliche Weise zu wichtigen Gerichten und besonderen Anlässen passt. Die Auswahl der Trauben, die Reifung in Eiche und der Charakter des Terroirs machen ihn zu einer Flasche von sicherem Interesse für alle, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und stilistische Kohärenz achten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Illuminati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659401408898,"sku":"171607","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a785c5b56c743101b968c314bac036bf.jpg?v=1779252103"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/illuminati_1452032584.jpg?v=1779195297","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/illuminati.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}