{"title":"Weine","description":"\u003ch2\u003eHastae: die Auswahl, die der Barbera d’Asti gewidmet ist\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003eHastae\u003c\/strong\u003e bietet ein essentielles und gezieltes Angebot: \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti Quorum\u003c\/strong\u003e, ein direkter Ausdruck eines Weins, der das Piemont und die Tradition von Asti symbolisiert. Eine Auswahl, die für diejenigen gedacht ist, die einen authentischen, erkennbaren Rotwein suchen, der sowohl die alltägliche Küche als auch gesellige Momente auf natürliche Weise begleitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Barbera d’Asti wird für ihre lebhafte Persönlichkeit, die ausgewogene Struktur und die angenehme Trinkbarkeit geschätzt. Im Glas bietet sie oft Aromen von reifen roten Früchten, eine frische Textur und eine geschmackliche Entwicklung, die sie vielseitig am Tisch macht. In dieser Kollektion hebt der Fokus auf \u003cstrong\u003eHastae\u003c\/strong\u003e genau diesen Stil hervor: ein Wein, der von Terroir, Identität und Genuss erzählt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas Weinprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti Quorum\u003c\/strong\u003e ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen charaktervollen piemontesischen Rotwein wünschen, der jedoch nicht übermäßig anspruchsvoll ist. Die Barbera ist eine Rebsorte, die Energie und Trinkbarkeit vereint, mit einer natürlichen Neigung zu gastronomischen Kombinationen. Es ist die Art von Wein, die sowohl zu einem informellen Mittagessen als auch zu einem strukturierten Abendessen elegant passt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIhre Stärke liegt in der Fähigkeit, Geschmack und Unmittelbarkeit zu bieten, ohne auf Persönlichkeit zu verzichten. Deshalb ist die Kollektion \u003cstrong\u003eHastae\u003c\/strong\u003e für diejenigen geeignet, die sich für einen zuverlässigen, ausdrucksstarken Rotwein entscheiden möchten, der mit der piemontesischen Tradition verbunden ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Barbera d’Asti passt auf natürliche Weise zu herzhaften Gerichten und zur regionalen Küche. Sie ist eine besonders effektive Wahl zu:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ereichhaltigen und saftigen ersten Gängen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erotem Fleisch und Braten;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egeschmortem Fleisch und langen Zubereitungen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWurstwaren und gereiftem Käse;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGerichten der piemontesischen Tradition.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIhre Frische hilft, die Struktur des Gerichts zu unterstützen, während die fruchtige Komponente die Trinkbarkeit erhöht. Es ist ein Wein, der sich auch gut für gesellige Anlässe eignet, wenn man eine Flasche wünscht, die Gaumen und Tisch harmonisiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum diese Kollektion wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003eHastae\u003c\/strong\u003e ist für diejenigen gedacht, die eine klare und kohärente Auswahl treffen möchten, die sich auf einen einzigen bedeutenden Bezug konzentriert. Die Präsenz von \u003ca href=\"\/de\/collections\/hastae\"\u003eBarbera d’Asti Quorum\u003c\/a\u003e macht die Seite zu einem direkten Zugang in die Welt eines anerkannten und geschätzten piemontesischen Rotweins, der für sein Gleichgewicht und seine Vielseitigkeit bekannt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWenn du einen Wein suchst, der Territorialität, Genuss und Zuverlässigkeit am Tisch vereint, bietet diese Kollektion einen klaren und gut definierten Vorschlag, ideal, um die Barbera d’Asti in einer authentischen Form zu entdecken oder wiederzuentdecken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barbera-dasti-quorum","title":"Barbera d'Asti Quorum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti Quorum: Eleganz und Struktur von Hastae\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Quorum\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eHastae\u003c\/strong\u003e ist ein piemontesischer Rotwein, der die authentische \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti\u003c\/strong\u003e in Reinheit verkörpert. Er entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer Vinifikation, die darauf abzielt, Intensität, Tiefe und aromatische Präzision zu betonen. Das Ergebnis ist eine charaktervolle Barbera, die natürliche Frische, Reife der Frucht und ein breiteres, raffiniertes Geschmacksprofil vereint, ideal für diejenigen, die einen soliden, aber harmonischen Wein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen von nach Süden und Südosten ausgerichteten Weinbergen auf \u003cstrong\u003emarnoso calcarei\u003c\/strong\u003e Böden, eine Kombination, die Gleichgewicht, vollständige Reifung und eine gute mineralische Definition begünstigt. Die Ernte, die im Oktober erfolgt, ermöglicht die Sammlung von gut gereiften Trauben, während die begrenzte Produktion pro Hektar zur Konzentration von Qualität und Identität beiträgt. Im Keller sorgt der lange Kontakt mit den Schalen und die Reifung in neuen Barriques für 10 Monate, gefolgt von 12 Monaten in der Flasche, für einen modernen und gepflegten Stil, ohne den Bezug zur Tradition der Appellation zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Quorum\u003c\/strong\u003e ein intensives und umhüllendes Profil, mit einer tiefen Farbe und einer gut präsenten Struktur. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen Früchten und komplexeren Tönen, die aus der Reifung stammen und das aromatische Bild mit eleganten und würzigen Nuancen bereichern. Am Gaumen beeindruckt er durch die typische Frische der Barbera, unterstützt von einer lebhaften Säure und einer präsenten, aber gut integrierten Tanninstruktur. Der Schluck ist weit, anhaltend und ausgewogen, mit einem Finale, das zum Nachschenken einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt hervorragend zu herzhaften und strukturierten Gerichten der italienischen Küche. Er ist perfekt zu Agnolotti mit Ragù, Tagliatelle mit Fleischsaucen, geschmortem Fleisch, Braten, Wild und gegrilltem Rotfleisch. Seine Frische macht ihn auch interessant zu gereiftem Käse und reichhaltigen Zubereitungen, während die Tanninstruktur und die Holzreifung es ihm ermöglichen, kräftige Gerichte zu begleiten, ohne das Gleichgewicht zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Quorum\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Temperatur bei \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche in einer kühlen Umgebung aufbewahrt wurde, kann es hilfreich sein, sie einige Minuten vor dem Servieren atmen zu lassen, um die Aromen zu öffnen und ein vollständigeres Verständnis der Struktur zu ermöglichen. Ein großes Vorziehen ist nicht notwendig, aber ein leichter Übergang in eine Karaffe kann bei jüngeren oder gerade geöffneten Versionen vorteilhaft sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Quorum\u003c\/strong\u003e ist eine überzeugende Wahl für alle, die einen piemontesischen Wein mit Persönlichkeit erwerben möchten, der Tradition und weinbauliche Präzision vereint. Die Auswahl der Trauben, die Arbeit im Weinberg und die sorgfältige Reifung tragen zu einem eleganten, ernsthaften und gastronomischen Profil bei. Es ist eine ideale Barbera für den Tisch, aber auch für eine aufmerksamere Verkostung, dank ihres Gleichgewichts zwischen Frische, Körper und Finesse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Hastae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659415531906,"sku":"da4d8","price":29.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cb8d1bbb49f8f2c9c60016713223cce9.jpg?v=1779254294"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/hastae-angebote.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}