{"title":"Francesca Fiasco","description":"\u003ch2\u003eFrancesca Fiasco: Weine aus dem Cilento zwischen Tradition und Identität\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003eFrancesca Fiasco\u003c\/strong\u003e umfasst Weine, die authentisch vom Cilento erzählen, einem Gebiet, wo der Weinberg Erinnerung, Landschaft und ländliche Kultur ist. In diesen Etiketten vereinen sich handwerkliches Gespür, Respekt vor der Natur und eine persönliche Lesart des Weinbergs, mit Weiß- und Rotweinen, die klar den Charakter der Bezeichnung \u003cstrong\u003eIGT Paestum\u003c\/strong\u003e ausdrücken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Projekt entsteht aus einer tiefen Familiengeschichte, die von Wurzeln, Arbeit auf dem Feld und einer starken Verbindung zum „Arevusto“, dem cilentanischen Begriff für den Weinberg, geprägt ist. Dieses Erbe schlägt sich in wesentlichen, territorialen und erkennbaren Weinen nieder, die Fähigkeit besitzen, Unmittelbarkeit und Persönlichkeit zu vereinen. Die Auswahl umfasst \u003cstrong\u003eMercorì 2018 IGT Paestum Rosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErsa 2020 IGT Paestum Rosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDifesa 2019 IGT Paestum Rosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLapazio 2024 IGT Paestum Bianco\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eApifero 2024 IGT Paestum Bianco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas stilistische Profil der Weine von Francesca Fiasco\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Weine von Francesca Fiasco zeichnen sich durch eine ehrliche Ausrichtung aus, die mit dem Gebiet und den Rohstoffen verbunden ist. Die Rotweine der Linie IGT Paestum bieten eine warme und territoriale Lesart des Cilento, mit einem Profil, das für diejenigen geeignet ist, die ausdrucksstarke und vielseitige Weine suchen. Die Weißweine hingegen betonen Frische, Balance und Trinkbarkeit und bewahren gleichzeitig eine starke handwerkliche Prägung und einen klaren Bezug zur Herkunftsregion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Präsenz von Rot- und Weißweinen in derselben Kollektion ermöglicht es, je nach Anlass verschiedene Etiketten auszuwählen: einen strukturierten Rotwein für den Tisch oder einen territorialen Weißwein, um Meeresgerichte, leichte Zubereitungen und mediterrane Küche zu begleiten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum diese Auswahl wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Kollektion ist ideal für diejenigen, die authentische Weine aus Kampanien entdecken möchten, die einen Ort ohne Filter erzählen können. Francesca Fiasco interpretiert den Cilento mit einem persönlichen Stil, in dem die Arbeit im Weinberg, die Familientradition und die Verbindung zur Erde in jeder Flasche zum Ausdruck kommen. Es ist eine Auswahl für diejenigen, die identitätsstiftende Weine suchen, die man bewusst genießen oder bei alltäglichen und geselligen Anlässen auf den Tisch bringen kann.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Liebhaber territorialer Weine:\u003c\/strong\u003e Etiketten, die mit dem Cilento und dem IGT Paestum verbunden sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür diejenigen, die Vielfalt suchen:\u003c\/strong\u003e ein Angebot, das Rot- und Weißweine vereint.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür den Tisch:\u003c\/strong\u003e Weine, die sich für mediterrane Kombinationen und charaktervolle Küche eignen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür die Entdeckung:\u003c\/strong\u003e eine Kollektion, die einen authentischen und erkennbaren Produzenten wertschätzt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEntdecken Sie die Auswahl \u003cstrong\u003eFrancesca Fiasco\u003c\/strong\u003e und lassen Sie sich von Weinen leiten, die den Cilento mit Eleganz, Konkretheit und starker Identität erzählen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"apifero-2024-igt-paestum-bianco-francesca-fiasco","title":"Apifero 2024 IGT Paestum Weißwein Francesca Fiasco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eApifero 2024 IGT Paestum Bianco: Cilentanes Frische und mediterrane Identität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApifero 2024 IGT Paestum Bianco\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eFrancesca Fiasco\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein, der die Seele des Cilento mit Unmittelbarkeit und Persönlichkeit interpretiert. Er entsteht aus einer Cuvée, die zu 80% aus \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e und zu 20% aus autochthonen weißen Trauben aus Kampanien besteht, in einem Projekt, das Territorialität, Balance und Trinkvergnügen vereint. Es ist eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die einen authentischen, modernen und vielseitigen Wein suchen, der die alltägliche Tafel und gesellige Momente auf natürliche Weise begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Produktionsgebiet ist das \u003cstrong\u003eIGT Paestum\u003c\/strong\u003e, im Herzen der cilentanischen Welt, ein Gebiet, das für frische und würzige Weißweine prädestiniert ist, wo das mediterrane Klima dazu beiträgt, klare und duftende Profile zu definieren. In diesem Kontext drückt \u003cstrong\u003eApifero 2024\u003c\/strong\u003e einen klaren und leuchtenden Stil aus, mit einer zeitgemäßen Interpretation der Trauben und einer klaren Wertschätzung der Rohstoffe. Die Böden, die reich an feinen Ton- und Schlammschichten sind, tragen dazu bei, dem Wein Tiefe und Eleganz zu verleihen, während gleichzeitig ein Gefühl von Leichtigkeit und Fließfähigkeit erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem strahlenden und einladenden visuellen Profil, das mit seiner Natur als junger, mediterraner Weißwein übereinstimmt. In der Nase treten Noten von \u003cstrong\u003eweißen Blumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egelbfleischiger Frucht\u003c\/strong\u003e und leichten Zitrusnuancen hervor, begleitet von einem angenehmen mineralischen Eindruck. Der Geschmack ist frisch, würzig und harmonisch, mit guter Spannung und einem klaren Abgang. Die Struktur bleibt agil, aber nicht banal, unterstützt von einer lebhaften Frische, die den Wein fließend und sehr angenehm macht, mit einem anhaltenden und ordentlichen Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApifero 2024 IGT Paestum Bianco\u003c\/strong\u003e passt ganz natürlich zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen, Fischsalaten, delikaten ersten Gängen und Rezepten der mediterranen Küche. Er ist auch ideal zu saisonalem Gemüse, Krustentieren, leichten Frittierungen und frischen Käsesorten, dank seiner Würze und der Frische, die den Gaumen reinigen und den Geschmack der Speisen hervorheben, ohne sie zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eApifero 2024\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e8 und 10°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Er benötigt keine lange Belüftung: Es reicht, ihn kurz vor dem Servieren zu öffnen, um seine aromatische Komponente und die geschmackliche Frische zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißwein ist eine interessante Wahl für diejenigen, die ein Etikett mit territorialem, unmittelbarem und raffiniertem Charakter auf den Tisch bringen möchten. \u003cstrong\u003eApifero 2024 IGT Paestum Bianco\u003c\/strong\u003e vereint die Wiedererkennbarkeit der Falanghina mit der Persönlichkeit der autochthonen Trauben aus Kampanien und bietet einen ausgewogenen und vielseitigen Schluck. Es ist ein Wein, den man online mit Vertrauen kaufen kann, wenn man einen Weißwein sucht, der sich durch Authentizität, Frische und gastronomische Kohärenz auszeichnet, perfekt sowohl für den Aperitif als auch für die Meeresküche.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Francesca Fiasco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658990825858,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/apifero-2024-igt-paestum-bianco-francesca-fiasco-075l.jpg?v=1779216720"},{"product_id":"difesa-2019-igt-paestum-rosso-francesca-fiasco","title":"Difesa 2019 IGT Paestum Rot Francesca Fiasco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDifesa 2019 IGT Paestum Rosso Francesca Fiasco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDifesa 2019\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eFrancesca Fiasco\u003c\/strong\u003e ist ein roter Wein aus Kampanien mit starker Persönlichkeit, geboren im Herzen des Cilento und gedacht für diejenigen, die ein Etikett suchen, das Struktur, aromatische Tiefe und Trinkvergnügen vereint. Die Bordeaux-Cuvée mit \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e und einem kleinen Anteil autochthoner Trauben erzählt von einem modernen Stil, der jedoch im Territorium verwurzelt ist, mit einem eleganten Profil, das reich an Nuancen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion erfolgt in Felitto, im \u003cstrong\u003eParco Nazionale del Cilento\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e, innerhalb der Bezeichnung \u003cstrong\u003eIGT Paestum Rosso\u003c\/strong\u003e. Hier drückt der Wein den Dialog zwischen internationalen Rebsorten und lokaler Identität aus, mit einem Fingerabdruck, der die Rohstoffe und die Tradition der Region wertschätzt. \u003cstrong\u003eDifesa 2019\u003c\/strong\u003e zeichnet sich durch einen intensiven und zeitgenössischen Stil aus, bereichert durch eine Reifung in französischer Eiche, die das Profil vervollständigt, ohne den Charakter der Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer tiefen und einladenden Farbe, Vorbote eines komplexen Bouquets, in dem Pflaume, Beeren, Gewürze, Leder und Anklänge von Tabak hervortreten. Der Schluck ist umhüllend, gut strukturiert und unterstützt von einer präsenten, aber ausgewogenen Tanninstruktur, mit einer Frische, die den Trinkfluss begleitet und dem Finale Schwung verleiht. Das Holz ist spürbar, aber maßvoll integriert, während der Abgang lang, anhaltend und kohärent mit der Konzentration der Frucht ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDifesa 2019\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu würzigen und strukturierten Gerichten: gegrilltem roten Fleisch, Braten, Schmorgerichten, Wild, Lamm aus dem Ofen und gereiftem Käse. Er ist auch ein idealer Rotwein zu reichhaltigen und aromatischen mediterranen Gerichten, wie wichtigen Ragouts, Pappardelle mit Wild und Hauptgerichten mit langer Garzeit. Seine Fülle macht ihn geeignet für festliche Tische und gesellige Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eDifesa 2019\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn der Wein in einer jungen Phase seiner Entwicklung geöffnet wird, kann er von ein paar Minuten der Belüftung im Glas oder einer kurzen Voröffnung profitieren, um sein aromatisches Profil optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eDifesa 2019 IGT Paestum Rosso Francesca Fiasco\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen Wein zu setzen, der territoriale Identität, Komplexität und handwerkliche Sorgfalt vereint. Es ist eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die Wein online mit einem Qualitätskriterium kaufen möchten, und die einen kampanischen Rotwein suchen, der sich durch Gleichgewicht, Intensität und Vielseitigkeit am Tisch auszeichnet. Die Kombination aus Rebsorten, Herkunft und Stil macht ihn zu einer überzeugenden Wahl für den Weinkeller und den Tisch.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Francesca Fiasco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659040305538,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/difesa-rosso-igt-paestum-francesca-fiasco.jpg?v=1779219252"},{"product_id":"lapazio-2024-igt-paestum-bianco-francesca-fiasco","title":"Lapazio 2024 IGT Paestum Weiß Francesca Fiasco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLapazio 2024 IGT Paestum Bianco Francesca Fiasco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLapazio 2024 IGT Paestum Bianco\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eFrancesca Fiasco\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein aus Kampanien, der territoriale Identität, Balance und handwerkliche Sorgfalt vereint. Er entsteht aus einer Cuvée von \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e und interpretiert den Charakter des Gebiets Paestum auf moderne Weise, mit einem Stil, der darauf abzielt, Finesse, Genuss und eine gute Persönlichkeit am Tisch zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eIGT Paestum Bianco\u003c\/strong\u003e drückt die Seele des Cilento und der kampanischen Küste durch ein Profil aus, das auf Harmonie zwischen Frische, Substanz und Struktur setzt. Die Böden, reich an feinen Partikeln wie Ton und Schluff, tragen dazu bei, dem Wein ein Gefühl von Substanz und eine breitere geschmackliche Textur zu verleihen im Vergleich zu einem essenziellen und unmittelbaren Weißwein. Die Vinifizierung und Reifung in \u003cstrong\u003etonneaux\u003c\/strong\u003e fügen Komplexität und mehr Volumen hinzu, ohne die territoriale Berufung des Weins zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLapazio 2024 präsentiert sich mit einem eleganten und ausgewogenen Profil, in dem die aromatische Komponente der kampanischen Weißweinsorten auf eine rundere und umhüllendere Textur trifft. In der Nase kann man Aromen von weißem Fruchtfleisch, reifen Zitrusfrüchten und leichten floralen Nuancen erwarten, mit komplexeren Akzenten, die durch den Holzfassausbau entstehen. Am Gaumen wirkt der Wein voll, frisch und harmonisch, mit einer guten Salzigkeit und einem anhaltenden Abgang. Die Präsenz des Holzes, maßvoll eingesetzt, trägt zur Weichheit und Tiefe des Schlucks bei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißwein passt mit großer Vielseitigkeit zu Meeresgerichten, Krustentieren, gebackenem Fisch, zartem Geflügel und ersten Gängen der mediterranen Küche. Er ist auch ideal zu Gemüsegerichten, frischen Käsesorten und strukturierten, aber nicht übermäßig würzigen kampanischen Rezepten. Seine Kombination aus Frische und Rundheit macht ihn sowohl für einen gehobenen Aperitif als auch für ein komplettes Abendessen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eLapazio 2024 IGT Paestum Bianco\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn er sehr jung serviert wird, kann eine kurze Belüftung im Glas ausreichen, um das aromatische Profil und den weicheren Teil des Schlucks präziser hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLapazio 2024 IGT Paestum Bianco Francesca Fiasco\u003c\/strong\u003e ist eine interessante Wahl für diejenigen, die einen italienischen Weißwein suchen, der Territorialität, Balance und zeitgenössischen Genuss vereint. Die Cuvée aus Fiano, Falanghina und Coda di Volpe bietet ein erkennbares und gastronomisches Profil, während die Reifung in tonneaux einen Hauch von größerer Komplexität verleiht. Es ist ein perfekter Weißwein für alle, die online Wein kaufen möchten und dabei auf Qualität und Vielseitigkeit in der Küche achten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Francesca Fiasco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659405078914,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Lapazio.png?v=1779252717"},{"product_id":"ersa-2020-igt-paestum-rosso-francesca-fiasco","title":"Ersa 2020 IGT Paestum Rot Francesca Fiasco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eErsa 2020 \u003cstrong\u003eIGT Paestum Rosso\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eFrancesca Fiasco\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErsa 2020 IGT Paestum Rosso\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein aus Kampanien mit einem reichen und harmonischen Profil, Ausdruck der handwerklichen Sorgfalt des Weinguts \u003cstrong\u003eFrancesca Fiasco\u003c\/strong\u003e. Er entsteht aus einer Cuvée, die \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e und typische rote Rebsorten der Region vereint und ein Etikett mit einem entschlossenen, aber ausgewogenen Charakter schafft, gedacht für diejenigen, die einen italienischen Wein mit Persönlichkeit und Tiefe suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRegion und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eIGT Paestum Rosso\u003c\/strong\u003e stammt aus einem Gebiet von großem Interesse im Cilento, wo das Klima und die Vielfalt der Böden dazu beitragen, intensive und komplexe Weine zu definieren. In diesem Fall wurzelt der Weinberg in kalkhaltigen Böden mit grünen und rötlichen Tonen sowie häufigen Einschlüssen von Sandsteinen. Dieses Umfeld begünstigt ein natürliches Gleichgewicht zwischen geschmacklicher Fülle, Frische und salziger Kraft. Die Vinifikation in Fässern aus französischer Eiche und die verlängerte Mazeration auf den Schalen tragen dazu bei, Struktur, Farbe und aromatische Tiefe zu betonen, während die Reifung in Tonneaux mehr Komplexität und Finesse verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErsa 2020\u003c\/strong\u003e präsentiert sich als ein Rotwein mit einem reifen und definierten Profil, dessen Geschmacksstruktur den Charakter des Aglianico mit der Rundheit des Cuvées verbindet. In der Nase kann er Aromen von roten und dunklen Früchten, Gewürzen und weiterentwickelten Nuancen, die durch den Holzfassausbau entstehen, entfalten. Am Gaumen zeigt er Körper, gute Struktur und eine geordnete Progression, mit präsenten, aber integrierten Tanninen und einer Frische, die den Schluck unterstützt. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt ein Gefühl des Gleichgewichts zwischen Energie und Sanftheit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eRotwein Paestum\u003c\/strong\u003e passt gut zu herzhaften Fleischgerichten, Braten, Schmorgerichten, gemischten Grillgerichten und strukturierten, geschmackvollen mediterranen Gerichten. Er ist auch ideal zu gereiftem Käse, leichtem Wild und Zubereitungen mit intensiven Saucen. Seine Vielseitigkeit macht ihn geeignet für ein wichtiges Abendessen, aber auch für ein geselliges Mittagessen, bei dem man einen charaktervollen Wein auf den Tisch bringen möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eErsa 2020 IGT Paestum Rosso\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Temperatur bei \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Ein frühzeitiges Öffnen von 30-60 Minuten kann die aromatische Entfaltung fördern und den Schluck entspannter machen, insbesondere wenn der Wein lange gelagert wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eErsa 2020\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen authentischen Rotwein aus Kampanien zu setzen, der gut strukturiert ist und in der Lage ist, territoriale Identität und weinbauliche Sorgfalt zu vereinen. Es ist eine interessante Flasche für diejenigen, die Wein online kaufen möchten, mit einem hervorragenden Gleichgewicht zwischen Struktur, Eleganz und Vielseitigkeit am Tisch. Ein Etikett, das das Gebiet von Paestum wertschätzt und ein befriedigendes und glaubwürdiges Verkostungserlebnis bietet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Francesca Fiasco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659410616706,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ersa.png?v=1779253676"},{"product_id":"mercori-2018-igt-paestum-rosso-francesca-fiasco","title":"Mercorì 2018 IGT Paestum Rot Francesca Fiasco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMercorì 2018 IGT Paestum Rosso Francesca Fiasco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMercorì 2018\u003c\/strong\u003e ist ein charaktervoller Rotwein von \u003cstrong\u003eFrancesca Fiasco\u003c\/strong\u003e, eine authentische Ausdrucksform des Gebiets Paestum und eines Weinprojekts, das territoriale Identität mit zeitgenössischem Ansatz verbindet. Er entsteht als natürlicher Blend der im Weinberg vorhandenen Trauben, mit \u003cstrong\u003eAglianicone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e, für ein komplexes, reichhaltiges Profil, das für diejenigen gedacht ist, die einen strukturierten, eleganten Rotwein mit guter Tiefe suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eIGT Paestum Rosso\u003c\/strong\u003e erzählt von einem Gebiet im Süden Italiens, das in der Lage ist, intensive, mediterrane und gleichzeitig ausgewogene Weine hervorzubringen. Im Fall von \u003cstrong\u003eMercorì 2018\u003c\/strong\u003e tragen die kalkhaltigen Böden mit tonigen, mergeligen und detritischen Sedimenten dazu bei, einen dynamischen und facettenreichen Ausdruck zu definieren, in dem Fruchtreife und geschmackliche Spannung aufeinandertreffen. Die Vinifikation in Fässern aus französischer Eiche und die Reifung in ausgewählten Tonneaux begleiten den Wein zu einem strukturierten, runden und raffinierten Stil, ohne die Persönlichkeit des Territoriums zu vernachlässigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich \u003cstrong\u003eMercorì 2018\u003c\/strong\u003e mit einer tiefen, typischerweise intensiven und dichten roten Farbe, die mit einem körperreichen Rotwein übereinstimmt. In der Nase kann er Noten von reifen roten und dunklen Früchten, würzige Nuancen und ein komplexes aromatisches Gefüge bieten, bereichert durch den Beitrag des Holzes. Am Gaumen zeigt er Struktur, Volumen und eine breite Textur, unterstützt von einer Frische, die den Schluck lebendig hält, sowie von präsenten, aber darauf ausgelegten Tanninen, die mit der Zeit reifen. Der Abgang ist lang, mit einem Gefühl von Substanz und geschmacklicher Persistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Persönlichkeit von \u003cstrong\u003eMercorì 2018\u003c\/strong\u003e macht ihn ideal zu herzhaften Fleischgerichten, Braten, gemischten Grillgerichten, geschmortem und überbackenem Fleisch. Er passt auch gut zu Wild, Lamm aus dem Ofen, Gerichten mit Pilzen und traditionellen Rezepten mit vollem Geschmack. Auch gereifte Käsesorten und reichhaltige Gerichte, bei denen Struktur und Intensität ein natürliches Gleichgewicht finden, können ihn zufriedenstellend begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eMercorì 2018\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es hilfreich, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die Entwicklung der Aromen und die Harmonie des Schlucks zu fördern, insbesondere in den ersten Verkostungsphasen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMercorì 2018 IGT Paestum Rosso Francesca Fiasco\u003c\/strong\u003e ist eine interessante Wahl für diejenigen, die Wein online kaufen möchten, mit Augenmerk auf Qualität, Territorialität und Struktur. Die Mischung der Rebsorten, die Reifung im Holz und das markante Profil machen ihn geeignet für wichtige Momente, gesellige Abendessen und Gelegenheiten, bei denen ein autoritativer Rotwein gesucht wird, der Tiefe, Eleganz und gastronomische Vielseitigkeit vereint.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Francesca Fiasco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659414679938,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/mercori-2018-igt-paestum-rosso-francesca-fiasco-075l.jpg?v=1781083576"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo_14e1cfbb-7811-4789-b5c8-906cc97098d0.png?v=1779195223","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/francesca-fiasco.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}