{"title":"Foradori","description":"\u003ch2\u003eForadori: biodynamische Weine aus dem Trentino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion Foradori vereint einige der authentischsten Ausdrücke des Trentino, mit Weinen, die die tiefe Verbindung zwischen Terroir, Forschung und sortenspezifischer Identität erzählen. In dieser Auswahl interpretiert \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e den Wein mit einem persönlichen und erkennbaren Stil, der den Teroldego und andere Rebsorten wertschätzt, die die Kraft der Dolomiten und die biodynamische Sensibilität des Weinguts präzise zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTeroldego, das Herz der Produktion Foradori\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Teroldego ist die Symbolrebsorte dieser Realität und stellt den Ausgangspunkt dar, um die Produktionsphilosophie des Weinguts zu verstehen. In der Kollektion findest du verschiedene Interpretationen dieses großen roten Trentino, darunter \u003cstrong\u003eGranato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSgarzon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMorei\u003c\/strong\u003e und die Jahrgänge von \u003cstrong\u003eTeroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e. Es sind Weine, die Tiefe, Spannung und territoriale Authentizität vereinen, mit unterschiedlichen aromatischen und geschmacklichen Profilen, die jedoch immer der Persönlichkeit der Rebsorte treu bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeben den bekanntesten Versionen des Teroldego umfasst die Auswahl auch Etiketten wie \u003cstrong\u003eLezèr 2024\u003c\/strong\u003e, einen Roten mit unmittelbaren Linien, ideal für diejenigen, die einen agilen und zeitgenössischen Wein suchen, der jedoch immer mit der Sensibilität des Weinguts verbunden ist.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDie Weißweine und andere Ausdrücke des Weinguts\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion Foradori beschränkt sich nicht auf Rotweine. Unter den verfügbaren Weinen finden sich auch \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFuoripista dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, Etiketten, die den Weg in der Palette des Weinguts vervollständigen und unterschiedliche Perspektiven auf das Trentino bieten. Diese Weine sind interessant für diejenigen, die eine kohärente, essentielle Produktion entdecken möchten, die sich auf die Qualität der Rohstoffe konzentriert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Präsenz mehrerer Jahrgänge für einige Etiketten ermöglicht es zudem, unterschiedliche Nuancen desselben Weins zu erkunden, die Entwicklung des Geschmacks zu erfassen und die Fähigkeit von Foradori zu erkennen, über die Zeit hinweg präzise und kontinuierlich zu arbeiten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWann man die Weine von Foradori wählen sollte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Weine von Foradori sind ideal für diejenigen, die nach territorialen, eleganten Flaschen mit starkem handwerklichem Charakter suchen. Die Rotweine aus Teroldego passen gut zu strukturierten Gerichten, Braten, Wild und Zubereitungen der Bergküche. Die Weißweine hingegen harmonieren effektiv mit geschmackvollen Fischen, Gemüse, Käse und Gerichten der alpinen Tradition.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Liebhaber von tiefen und identitätsstiftenden Rotweinen:\u003c\/strong\u003e Granato, Sgarzon und Morei sind wesentliche Referenzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür diejenigen, die einen unmittelbaren Stil suchen:\u003c\/strong\u003e Lezèr bietet einen frischeren und dynamischeren Ansatz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür diejenigen, die die Weißweine des Trentino erkunden möchten:\u003c\/strong\u003e Fontanasanta Manzoni Bianco, Pinot Grigio und Fuoripista erweitern die Auswahl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEntdecke die Kollektion Foradori bei Italian Wine Selection und lass dich auf eine Reise zwischen Weinen führen, die Natur, Präzision und große Persönlichkeit vereinen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"teroldego-morei-2020-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Teroldego Morei 2020 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTeroldego Morei 2020\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e, der intensive Ausdruck des Campo Rotaliano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTeroldego Morei 2020\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Identität, der authentisch den Charakter des \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e und seines Herkunftsgebiets erzählt. Die Selektion stammt aus dem Vigneto Morei in Mezzolombardo, im Herzen des Campo Rotaliano, wo die Arbeit im Weinberg und eine sorgfältige Vinifikation es ermöglichen, die Persönlichkeit des Weinbergs präzise auszudrücken. Das Ergebnis ist ein tiefer, direkter und territorialer Wein, gedacht für diejenigen, die einen eleganten, aber gleichzeitig prägnanten italienischen Rotwein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e hebt die Herkunft aus Trentino dieses Weins hervor und begleitet seinen Stil, der mit einer hügeligen Landschaft und schwemmbodenreichen Böden verbunden ist. Hier findet der \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e eine seiner erkennbarsten Interpretationen, mit einem aromatischen Gewebe, das das Territorium widerspiegelt, und einer Struktur, die von Frische und mineralischen Komponenten getragen wird. Die Wahl des Tinajas und die Reifung auf den Schalen für 8 Monate tragen dazu bei, die expressive Reinheit, Tiefe und geschmackliche Spannung zu bewahren, ohne Überlagerungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der \u003cstrong\u003eTeroldego Morei 2020\u003c\/strong\u003e mit einer intensiven, dunklen Farbe, die mit der Bedeutung von „Morei“ übereinstimmt, was im Trentino-Dialekt die Idee eines tiefen, dunklen Weins hervorruft. In der Nase bietet er klare Aromen von reifen Früchten, florale Nuancen und erdige sowie mineralische Anklänge, mit einem insgesamt großen Maß an Definition. Am Gaumen ist er umhüllend, aber nicht schwer, mit einem dynamischen Schluck, einer guten salzigen Note und präsenten, aber integrierten Tanninen. Die Struktur ist elegant, die Persistenz lang und der Abgang vermittelt ein angenehmes Gefühl von Energie und Substanz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTeroldego Morei 2020\u003c\/strong\u003e lässt sich leicht mit geschmackvollen und strukturierten Gerichten der italienischen Tradition kombinieren. Er ist ideal zu gegrilltem Rotfleisch, Braten, Schmorgerichten, Wild und Ofenzubereitungen, hält aber auch gut zu reichhaltigen ersten Gängen wie Pappardelle mit Ragù oder Pasta mit Pilzen und Fleischsaucen. Sein mineralischer Charakter und die gute Tanninpräsenz machen ihn auch interessant zu gereiften Käsesorten und typischen Gerichten aus Trentino, wo der Wein die geschmackliche Komponente des Essens begleiten und verstärken kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, den \u003cstrong\u003eTeroldego Morei 2020\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e zu servieren. Wenn er jung geöffnet oder nach einer langen Ruhezeit serviert wird, kann er von ein paar Minuten Sauerstoffzufuhr im Glas oder einer kurzen Voröffnung profitieren, um sein aromatisches Profil und seine geschmackliche Struktur optimal auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eTeroldego Morei 2020\u003c\/strong\u003e zu wählen bedeutet, einen Wein mit starker Persönlichkeit auf den Tisch zu bringen, der mit einem präzisen Weinberg und einem produktiven Ansatz verbunden ist, der mit dem Territorium übereinstimmt. Es ist eine Flasche, die Forschung, Handwerkskunst und Authentizität vereint und eine moderne und territoriale Lesart des \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e bietet. Perfekt für diejenigen, die Wein online kaufen möchten und dabei auf Qualität und Typizität achten, stellt er eine überzeugende Wahl sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch zur Bereicherung des eigenen Weinkellers mit einem charaktervollen Rotwein aus Trentino dar.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658664489346,"sku":"1053Mo012x","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c898d0dfb2eaec759effb80974a7141d.jpg?v=1779197778"},{"product_id":"granato-2019-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Granato 2019 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGranato 2019 Teroldego Foradori: Intensität und Identität des Campo Rotaliano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato 2019 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit starker Persönlichkeit, der präzise eines der repräsentativsten Gebiete für Teroldego erzählt. Er stammt von alten Pergolen des Campo Rotaliano in Mezzolombardo und vereint Konzentration, Finesse und einen klaren territorialen Ausdruck. Es ist ein Wein, der für diejenigen gedacht ist, die einen authentischen italienischen Wein suchen, strukturiert, aber nie schwer, mit einem eleganten und erkennbaren Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e hebt einen alpinen Kontext von großem Interesse hervor, während der \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e hier eine seiner bekanntesten Ausdrücke findet. Die Weinberge des Granato erstrecken sich über verschiedene Parzellen mit insgesamt 4 Hektar, auf alluvialem, kiesigem und kieselsteinigem Boden, Elemente, die dazu beitragen, dem Schluck Schwung und Definition zu verleihen. Die Fermentation in großen offenen Fässern und die Reifung von 15 Monaten im Holz spiegeln einen traditionellen und sorgfältigen Stil wider, der auf das Gleichgewicht zwischen Materie und Tiefe ausgerichtet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGranato 2019 präsentiert sich als intensiver und dichter Rotwein, der mit dem Namen und der Natur der Rebsorte übereinstimmt. In der Nase zeigt er Aromen von reifen Früchten und Nuancen, die an die Fülle des Granatapfels erinnern, zusammen mit tieferen und territorialen Empfindungen. Am Gaumen zeigt er Körper, Dichte und gute Struktur, unterstützt von einer Frische, die die Textur auflockert. Der Schluck ist präzise, salzig und anhaltend, mit präsenten, aber gut integrierten Tanninen, in einem eleganten und dynamischen Gesamtbild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu würzigen und strukturierten Gerichten wie Schmorgerichten, Braten, Wild, gegrilltem Fleisch und Zubereitungen mit Pilzen. Er ist auch interessant zu gereiften Käsesorten und Rezepten der traditionellen Trentiner Küche, wo seine Energie und aromatische Tiefe einen natürlichen Dialog finden. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch für anspruchsvollere Menüs geeignet, mit rotem Fleisch und reichhaltigen Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eGranato 2019 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Temperatur bei \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche im Keller aufbewahrt wurde oder der Wein in einer frühen Phase seiner Entwicklung geöffnet wird, kann eine kurze Belüftung vor dem Servieren hilfreich sein, um den Ausdruck des Bouquets und die Harmonie des Schlucks zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eGranato 2019\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen großartigen Rotwein aus dem Gebiet auf den Tisch zu bringen, unterzeichnet von einem Referenzweingut wie \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e. Es ist ein Wein, der Authentizität, handwerkliche Sorgfalt und eine starke stilistische Wiedererkennbarkeit vereint, ideal für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und Identität achten. Die limitierte Produktion und der Ausdruck des Campo Rotaliano machen ihn zu einer interessanten Flasche sowohl für die Sammlung als auch für den Genuss am Tisch, mit einem Profil, das sowohl Liebhaber als auch Kenner zufriedenstellt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658742903170,"sku":"2240xDMGo7","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4e3f4c8a4c17aec6e73c318cb70dc2a0.jpg?v=1779201844"},{"product_id":"pinot-grigio-2022-fuoripista-dolomiti-igt-foradori","title":"Pinot Grigio 2022 Fuoripista dolomiti IGT Foradori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022: der unkonventionelle Roséwein von Foradori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e ist ein origineller und identitätsstiftender Wein, der in der Lage ist, den Pinot Grigio aus Trentino mit einem persönlichen und zeitgenössischen Stil neu zu interpretieren. Er stammt aus den \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e und zeichnet sich durch die zarte rosé Farbe, das ausdrucksstarke Aromaprofil und einen straffen, salzigen und charaktervollen Geschmack aus. Es ist eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die einen unkonventionellen italienischen Wein suchen, elegant, aber prägnant, mit einer starken gastronomischen Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein stammt aus dem \u003cstrong\u003eCampo Rotaliano\u003c\/strong\u003e in Trentino-Alto Adige, von Weinbergen, die auf alluvialen, kiesigen und sandigen Böden dolomitischen Ursprungs angebaut werden. Dieser Kontext trägt dazu bei, einen klaren und lebendigen Stil zu definieren, der mit dem Ansatz von Foradori übereinstimmt, einem Weingut, das für seinen handwerklichen und respektvollen Umgang mit der Rohware bekannt ist. Die Vinifikation in tinajas, mit langer Mazeration auf den Schalen, führt den \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e zu einer tieferen und facettenreicheren Lesart, fernab der unmittelbaren und linearen Modelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit Nuancen, die von zartem Rosa bis hin zu Chiaretto reichen, mit Helligkeit und guter Konsistenz. In der Nase treten Aromen von Walderdbeeren, kleinen roten Früchten und leichten Gewürznoten hervor, mit einem feinen und nie aufdringlichen Register. Am Gaumen ist der Wein komplex, umhüllend und sehr lebendig, mit einer gut präsenten Frische, einer ausgeprägten Salzigkeit und einer samtigen Tanninstruktur, die das Finale verlängert. Der Schluck bleibt straff, dynamisch und anhaltend, mit einem seltenen Gleichgewicht zwischen aromatischer Zartheit und Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e ist ideal zu schmackhaften Meeresfrüchten, Fisch-Tatar, Krustentieren, kalten Vorspeisen und geschmackvollen vegetarischen Gerichten. Seine tanninhaltige Komponente und der salzige Druck machen ihn auch sehr interessant zu zarten Wurstwaren, weißem Fleisch, mittelgereiftem Käse und traditionellen alpinen Zubereitungen. Es ist ein vielseitiger Wein, perfekt für einen kreativen Tisch und für Kombinationen, die Charakter erfordern, ohne den Gaumen zu belasten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, \u003cstrong\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e zu servieren, um seine Frische, Aromen und geschmackliche Tiefe zu betonen. Er benötigt keine lange Belüftung, kann jedoch von ein paar Minuten im Glas profitieren, um sich optimal zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine ideale Wahl für diejenigen, die online einen \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e erwerben möchten, der anders ist als die üblichen, mit einer authentischen Persönlichkeit und einem starken territorialen Einfluss. \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e kreiert ein Etikett von großem Interesse, das Raffinesse, Originalität und gastronomische Freude vereint. \u003cstrong\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e ist perfekt, um eine alternative Seite von Trentino zu entdecken und einen Wein auf den Tisch zu bringen, der reich an Identität, Vielseitigkeit und Charme ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658758041986,"sku":"e5383ea613","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fuoripista-pinot-grigio.jpg?v=1779202096"},{"product_id":"fontanasanta-manzoni-bianco-2024-vigneti-delle-dolomiti-igt-foradori","title":"Fontanasanta Manzoni Weiß 2024 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2024\u003c\/strong\u003e Vigneti delle Dolomiti IGT \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2024\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e ist ein originaler, eleganter und charakterstarker Weißwein aus Trentino. Er stammt aus \u003cstrong\u003eTrentino-Alto Adige\u003c\/strong\u003e, innerhalb der Bezeichnung \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, aus einer Rebsorte, die Frische, aromatische Finesse und eine angenehme geschmackliche Tiefe vereint. Es ist eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die einen anderen Weißwein suchen, mit territorialem Stil und einem authentischen Trinkgenuss, geeignet sowohl für den Alltag als auch für anspruchsvollere Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus einem \u003cstrong\u003eManzoni Bianco\u003c\/strong\u003e-Weinberg, der auf tonig-kalkhaltigem Dolomitenboden angebaut wird, in einem Kontext, der Schwung, Würze und Balance wertschätzt. Das Weingut \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e interpretiert diesen Wein mit einem handwerklichen und respektvollen Ansatz, wobei eine Vinifikation bevorzugt wird, die Identität und Präzision betont. Die spontane Fermentation im Kontakt mit den Schalen und die Reifung in Akazienfässern tragen dazu bei, einen komplexeren Stil zu definieren als den klassischen, sofortigen Weißwein, ohne Frische und Trinkfluss zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2024\u003c\/strong\u003e mit einer leuchtenden Farbe und einem feinen aromatischen Gefüge, in dem blumige, fruchtige und leicht würzige Nuancen erkennbar sind. In der Jugend zeigt er ein agiles und frisches Profil, mit einem angenehmen Gefühl von Lebhaftigkeit; mit der Entwicklung kann er an Tiefe und mineralischer Prägung gewinnen. Am Gaumen ist er schmackhaft, ausgewogen und geschmeidig, mit einer maßvollen Struktur, guter Persistenz und einem Finale, das zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt leicht zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, feinen Risottos, saisonalem Gemüse, weißem Fleisch und Zubereitungen der alpinen und mediterranen Küche. Der \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2024\u003c\/strong\u003e ist auch hervorragend zu frischen oder mittelgereiften Käsesorten, herzhaften Torten und ersten Gängen mit aromatischen Kräutern. Seine Vielseitigkeit macht ihn geeignet für elegante Menüs, aber auch für informelle Abendessen, bei denen ein charaktervoller Weißwein gewünscht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2024\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur von \u003cstrong\u003e15-16°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Insbesondere kann eine kurze Belüftung vor dem Servieren dem Wein helfen, seine Aromen und geschmackliche Struktur klarer auszudrücken, insbesondere wenn er in einer jungen Phase verkostet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2024\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, einen Weißwein aus Trentino mit starker Identität in den Keller zu bringen, der von einer Referenzmarke wie \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e stammt. Es ist ein Wein, der Territorialität, Stil und Genuss vereint, mit einer Persönlichkeit, die sich ohne Übertreibungen abhebt. Ideal für diejenigen, die Wein online kaufen und einen vielseitigen, gastronomischen und erkennbaren Weißwein mit echtem Wert im italienischen Weinsortiment suchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658772590978,"sku":"2c49253e33","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fontanasanta-manzoni-bianco.jpg?v=1779203014"},{"product_id":"fontanasanta-manzoni-bianco-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Fontanasanta Manzoni Weiß Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFontanasanta Manzoni Bianco Foradori, Ausdruck der Dolomiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit Charakter, der mit dem Hügel von Trento und der mineralischen Beschaffenheit seiner ton- und kalkhaltigen Böden verbunden ist. Er entstand aus der Kreuzung von Riesling und Pinot Bianco und interpretiert mit Ausgewogenheit Frische, Struktur und Entwicklungspotenzial, wobei er ein originelles und erkennbares Profil im italienischen Weinangebot bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinberg Fontanasanta liegt auf dem Hügel, der Trento überragt, in einem Gebiet, wo Klima und Boden dem Wein Spannung, Tiefe und eine präzise territoriale Prägung verleihen. Die Bezeichnung \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e hebt diese Grenzidentität hervor, zwischen alpiner Eleganz und ausdrucksvoller Fülle. Die Fermentation mit Maischegärung in Betontanks und die Reifung in Akazienfässern für 12 Monate deuten auf einen komplexen, nicht sofort zugänglichen Stil hin, der für diejenigen gedacht ist, die einen strukturierten, aber raffinierten Weißwein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFontanasanta Manzoni Bianco präsentiert sich mit einem breiten und facettenreichen Charakter, der aromatische Feinheit und Substanz vereint. In der Nase kann er Aromen von reifen Früchten, florale Noten und würzige sowie krautige Nuancen ausdrücken, mit einer möglichen mineralischen Spur, die mit dem Herkunftsgebiet übereinstimmt. Am Gaumen zeigt er ein Gleichgewicht zwischen Frische und Konsistenz, mit einer umhüllenden Textur und einer salzigen Progression, die den Schluck unterstützt. Die Maischegärung trägt zur Tiefe und Struktur bei, während die Reifung in Akazie hilft, ein harmonisches und anhaltendes Profil zu definieren. Es ist ein Wein, der zur Ruhe einlädt, da er im Laufe der Zeit evolvieren und nach einigen Jahren nach der Ernte Komplexität entwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eManzoni Bianco\u003c\/strong\u003e passt gut zu strukturierten Fischgerichten, Krustentieren, weißem Fleisch, Kräuter-Risottos, Zubereitungen mit Pilzen und geschmackvoller vegetarischer Küche. Seine Persönlichkeit macht ihn auch geeignet für mittelgereifte Käsesorten und Rezepte mit alpinem oder mediterranem Einfluss, solange sie ausgewogen und nicht übermäßig gewürzt sind. Es ist ein Weißwein, der gut zu einem gepflegten Tisch passt, wo Eleganz und Tiefe gefragt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Temperatur für \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e liegt zwischen 10 und 12°C. Eine kurze Belüftung im Glas kann hilfreich sein, um die aromatische Ausdruckskraft zu fördern, insbesondere wenn der Wein jung oder gerade geöffnet ist. Bei der richtigen Temperatur zeigt er sein Gleichgewicht zwischen Spannung, Volumen und Komplexität optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eForadori kreiert einen charaktervollen Weißwein, der sich durch territoriale Identität, Qualität der Rohstoffe und authentischen Stil auszeichnet. \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco\u003c\/strong\u003e ist eine interessante Wahl für diejenigen, die Wein online kaufen möchten und dabei auf die Persönlichkeit des Etiketts und dessen Entwicklung im Laufe der Zeit achten. Es ist ein origineller, gastronomischer und vielseitiger Wein, der sowohl für die Verkostung als auch für den Tisch geeignet ist, mit einem Profil, das den Hügel von Trento und die Seele der Dolomiten wertschätzt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659030475138,"sku":"2cbcb","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fc11730c62c58f2c80b7ab6ef2397dcf.jpg?v=1779218428"},{"product_id":"granato-2017-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Granat 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e von Foradori ist ein Rotwein mit starker Persönlichkeit, der Konzentration, Finesse und expressive Tiefe vereint. Er entsteht aus \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e-Trauben von historischen Pergolen des Campo Rotaliano und stellt eine autoritative und identitätsstiftende Interpretation dieser Trentiner Rebsorte dar, mit einem intensiven, aber harmonischen Stil, der für diejenigen gedacht ist, die einen strukturierten, eleganten Rotwein mit großer geschmacklicher Kontinuität suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Wein-Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein stammt aus dem Herzen des \u003cstrong\u003eCampo Rotaliano\u003c\/strong\u003e, einem Referenzgebiet für Teroldego, das entscheidend zu seinem Charakter beiträgt. Die Weinreben wurzeln in alluvialen, kieseligen Böden, einem Umfeld, das Gleichgewicht, Präzision und eine klare aromatische Definition begünstigt. Die Vinifikation in großen offenen Fässern und die Reifung von 15 Monaten im Holz begleiten den Wein zu einem tiefen und komplexen Stil, wobei die sortentypische Identität erhalten bleibt. \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e drückt so einen gut erkennbaren territorialen Charakter aus, mit einer reichen Textur und einer Struktur, die darauf ausgelegt ist, mit der Zeit zu reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003etiefen Rot\u003c\/strong\u003e, dicht und leuchtend. In der Nase bietet er intensive und verführerische Aromen, mit Anklängen an wilde Früchte, floralen Nuancen und zarten Weihrauchnoten. Der Geschmack ist weich, aber energisch, fleischig und umhüllend, gestützt von einer dichten und straffen Textur. Die Tannine sind süß und elegant, gut integriert in eine volle und kohärente Struktur. Der Abgang ist weit, aromatisch und sehr persistent, mit einem Gefühl der Kontinuität, das den Gaumen lange begleitet. \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e vereint Kraft und Finesse auf ausgewogene Weise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Struktur und der Reichtum des \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e machen ihn ideal zu würzigen und gut konstruierten Gerichten. Er passt gut zu gebratenem Rotfleisch, Schmorgerichten, Wild, Lamm und traditionellen Trentiner Zubereitungen. Er ist auch hervorragend zu gereiftem Käse, Gerichten mit Pilzen und Rezepten mit tiefem Geschmack, wie Pappardelle mit Ragù oder Polenta mit langen Kochzeiten. Seine aromatische Komponente ermöglicht elegante Kombinationen auch mit raffinierterer Küche, solange sie gehaltvoll und geschmackvoll ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn die Flasche lange gelagert wurde, kann es hilfreich sein, sie etwas früher zu öffnen, um die Aromen zur Geltung zu bringen und den Geschmack vollständig zu entfalten. Bei einem besonderen Anlass oder einem wichtigen Service kann eine kurze Belüftung vorteilhaft sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e zu kaufen bedeutet, einen Wein mit starker Identität zu wählen, der Teroldego in einer tiefen, eleganten und autoritativen Version repräsentiert. Es ist eine Flasche, die Territorium, Produktionspflege und Persönlichkeit vereint, mit einer hohen wahrgenommenen Qualität und einem Stil, der sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für einen gezielten Kauf für den Weinkeller geeignet ist. Ein idealer Trentiner Rotwein für alle, die einen charakteristischen, gastronomischen Wein mit wirklich bemerkenswerter Persistenz suchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659239403906,"sku":"dcc909621a","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/829faa0a45703a8212b1c5a017c42e79.jpg?v=1779236313"},{"product_id":"sgarzon-teroldego-2020-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Sgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein, der den \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e mit einem territorialen, präzisen und zeitgenössischen Stil interpretiert. Unterzeichnet von \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e, stammt er aus einem Weinberg im Campo Rotaliano in Mezzolombardo und hebt eine frischere, dynamischere und facettenreiche Version der Rebsorte hervor. Die Reifung in Amphoren mit Kontakt zu den Schalen trägt dazu bei, ein ausdrucksvolles und authentisches Profil zu definieren, das Energie, Finesse und Tiefe vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Weinberg Sgarzon, der im \u003cstrong\u003eCampo Rotaliano\u003c\/strong\u003e liegt, einem der repräsentativsten Gebiete für den \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e. Der Name erinnert an den Trieb und erzählt bereits von der Vitalität der Rebe, die an diesem Standort von einem kühleren Klima profitiert. Der alluviale Boden mit einem Übergewicht an Sand trägt zu einem agilen und leuchtenden Eindruck bei, während die Wahl der Tinajas die Verbindung zwischen Materie, Territorium und Sortenidentität betont.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein einen lebhaften und erkennbaren Charakter, mit einer typischerweise intensiven Farbe der Rotweine dieser Sorte. In der Nase treten fruchtige Empfindungen und ein komplexes Aromengefüge hervor, bereichert durch frische Nuancen und ein angenehmes Gefühl von Tiefe. Am Gaumen zeichnet sich der \u003cstrong\u003eSgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e durch Gleichgewicht, Saftigkeit und Spannung aus, mit einer gut wahrnehmbaren Frische, die den Trinkfluss erleichtert. Der Kontakt mit den Schalen in der Amphore verleiht Struktur, ohne zu beschweren, und unterstützt ein sauberes und anhaltendes Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eitalienische Rotwein\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu würzigen und gut strukturierten Gerichten wie Braten, Lamm, leichtem Wild, Wurstplatten und Zubereitungen aus der Trentiner Küche. Seine Frische macht ihn auch geeignet für Rezepte mit Pilzen, gereiftem Käse und reichhaltigen, aber nicht übermäßig fetten Hauptgerichten. Er ist eine interessante Wahl für diejenigen, die einen vielseitigen Tischwein suchen, der mit Persönlichkeit eine traditionelle und zeitgenössische Küche begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eSgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Temperatur bei \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es ratsam, die Flasche kurz im Voraus zu öffnen, um die aromatische Entfaltung zu fördern, insbesondere in den ersten Minuten im Glas. Eine lange Belüftung ist nicht unbedingt erforderlich, aber ein sorgfältiger Service hilft, die Komplexität des Weins besser zu erfassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e ist eine Flasche, die territoriale Identität, Arbeit im Weinberg und einen originellen Weinbaustil vereint, ohne an Unmittelbarkeit zu verlieren. Sie ist ideal für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit einem erkennbaren Profil, das Frische, Persönlichkeit und eine authentische Lesart des \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e bietet. Eine raffinierte Wahl für den Tisch und für diejenigen, die einen außergewöhnlichen italienischen Rotwein suchen, der dennoch konsistent und überzeugend ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247006082,"sku":"b39da7f879","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0cd504a0ab0686157c71745cee5a0d2c.jpg?v=1779237566"},{"product_id":"granato-2018-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Granato 2018 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGranato 2018 \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e, ein großer Rotwein aus Trentino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato 2018 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit starker Persönlichkeit, eine autoritative Ausdrucksform der Vision von \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e und des einzigartigen Charakters des \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e. Er stammt aus alten Pergolen des Campo Rotaliano und interpretiert mit Balance Konzentration, Finesse und Tiefe. Es ist ein Etikett, das für diejenigen gedacht ist, die einen italienischen Wein von Substanz suchen, der Materie, Eleganz und ein sehr erkennbares aromatisches Profil vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGranato\u003c\/strong\u003e stammt aus verschiedenen Parzellen mit insgesamt 4 Hektar im Campo Rotaliano, einem historisch für den Anbau von Teroldego geeigneten Gebiet. Die Weinberge wurzeln in einem alluvialen, kieseligen Boden, was dazu beiträgt, dem Profil des Weins Schwung und Präzision zu verleihen. Die Fermentation in großen offenen Fässern und die Reifung von 15 Monaten im Holz erzählen von einem traditionellen, aber raffinierten Stil, der darauf abzielt, Tiefe, Struktur und Harmonie zu betonen. Die Bezeichnung \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e erlaubt es, einen territorialen, soliden und raffinierten Rotwein frei auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein tiefes und intensives Rot, mit großer visueller Dichte. In der Nase zeichnet er sich durch ein verführerisches und feines Profil aus, mit Anklängen an Wildfrüchte und zarten Weihrauchnuancen. Am Gaumen ist er weich, kraftvoll und fleischig, mit dichter und fester Textur. Die Tannine sind süß, elegant und gut integriert, während der Schluck Balance und Progression bewahrt. Der Abgang ist weit, aromatisch und sehr persistent, mit einem Finish, das ein reichhaltiges und umhüllendes Gefühl hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu strukturierten Gerichten, wie Rinderbraten, geschmortem Fleisch, Wild, Reh und herzhaften Zubereitungen mit langer Garzeit. Er ist auch hervorragend zu gereiftem Käse und traditionellen Rezepten aus Trentino, insbesondere wenn die Geschmacksnote intensiv und gut ausgewogen ist. Seine Weichheit und die elegante Tanninstruktur machen ihn auch geeignet für reichhaltige, aber nicht übermäßig gewürzte Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eGranato 2018 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn die Flasche jung oder gerade geöffnet ist, kann eine kurze Belüftung in einer Karaffe hilfreich sein, um die Entwicklung der Aromen zu fördern und eine bessere Integration des Schlucks zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eGranato 2018\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen Rotwein aus Trentino mit großer Identität auf den Tisch zu bringen, der Stärke und Maß verbindet. Es ist eine Flasche, die den Teroldego in einer eleganten, tiefen und gastronomischen Weise wertschätzt, perfekt für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und Terroir achten. Ein ideales Etikett für besondere Anlässe, spezielle Abendessen und für Liebhaber intensiver, aber stets ausgewogener Weine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253854594,"sku":"723o9","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/70f8b623abf853269f4d3e0c4a134884.jpg?v=1779238400"},{"product_id":"granato-teroldego-2021-vigneti-delle-dolomiti-igt-foradori","title":"Granat Teroldego 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGranato Teroldego 2021 Foradori: intensiver und tiefer Trentino-Rotwein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato Teroldego 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, eine raffinierte Ausdrucksform des Teroldego und des Gebiets Campo Rotaliano. Das Weingut Foradori präsentiert ein Etikett, das Konzentration, Eleganz und Komplexität vereint, mit einem reichen und einhüllenden Profil, das authentisch eine der identitätsstärksten Rebsorten des Trentino interpretiert. Es ist ein Wein, der für diejenigen gedacht ist, die Struktur, Tiefe und einen befriedigenden Genuss suchen, ohne auf Feinheit zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebiet und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGranato Teroldego\u003c\/strong\u003e entsteht in \u003cstrong\u003eTrentino-Alto Adige\u003c\/strong\u003e, innerhalb der Bezeichnung \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, aus \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e-Trauben von historischen Weinbergen im Campo Rotaliano. Die alluvialen Böden der Weinberge Noval, Regin und Pedot tragen zur Tiefe und zum Charakter des Weins bei, während das Durchschnittsalter der Reben und die traditionelle Pergola-Anbauweise des Trentino von einer Arbeit zeugen, die mit der Kontinuität des Gebiets verbunden ist. Der Stil ist der eines reichen, intensiven und ausgewogenen Rotweins, der Materie und expressive Präzision vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer tiefen und dichten roten Farbe. In der Nase bietet der \u003cstrong\u003eGranato Teroldego 2021 Foradori\u003c\/strong\u003e intensive und verführerische Aromen, mit Anklängen an wilde Früchte, dunklen Noten und zarten würzigen und harzigen Nuancen. Am Gaumen ist er weich, kraftvoll und fleischig, mit einer straffen Struktur und eleganten, süßen und gut integrierten Tanninen. Die Frische unterstützt den Schluck und verlängert die Progression, während das Finale weit, aromatisch und sehr anhaltend ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Struktur des \u003cstrong\u003eGranato Teroldego 2021\u003c\/strong\u003e macht ihn geeignet für würzige und kräftige Gerichte. Er passt gut zu gebratenem oder geschmortem Rotfleisch, geschmortem Wild, Lamm und langen Kochzubereitungen. Auch hervorragend zu gereiftem Käse und Gerichten der Bergküche, wo die Fülle des Weins ein natürliches Gleichgewicht findet. Eine überzeugende Wahl auch für ein wichtiges Dinner oder um ein Hauptgericht mit kräftigem Geschmack zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eGranato Teroldego 2021 Foradori\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e servieren. Wenn möglich, ist es hilfreich, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die aromatische Entfaltung zu fördern, insbesondere in einer Magnum-Version, die das Gleichgewicht und die Tiefe des Weins zusätzlich betont.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eGranato Teroldego 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e zu wählen bedeutet, auf einen faszinierenden Trentino-Rotwein zu setzen, der Intensität, Eleganz und eine starke territoriale Identität bietet. Es ist ein Wein, der Handwerklichkeit, Charakter und Vielseitigkeit am Tisch vereint, ideal für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und Persönlichkeit des Etiketts achten. Ein tiefer, reicher und unvergesslicher Teroldego, gedacht für besondere Anlässe und für Liebhaber von Rotweinen mit autoritativem Profil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268993410,"sku":"2240xMGo7","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/granato.jpg?v=1779241069"},{"product_id":"granato-2011-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-foradori","title":"Granat 2011 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGranato 2011 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato 2011 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e ist ein charaktervoller Rotwein aus Trentino, der aus Teroldego-Trauben hergestellt wird und darauf abzielt, Konzentration, Tiefe und territoriale Identität auszudrücken. Foradori interpretiert diese Rebsorte mit einem erkennbaren Stil, der fruchtige Intensität, Struktur und Trinkbarkeit vereint, in einem Wein, der sich durch Gleichgewicht und Charakter auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein stammt aus dem \u003cstrong\u003eCampo Rotaliano\u003c\/strong\u003e in Mezzolombardo, einem historisch für \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e geeigneten Gebiet, das durch kiesige und steinige Schwemmböden gekennzeichnet ist, die Weine mit guter Energie und Persönlichkeit hervorbringen. Die Trauben kommen von alten Pergolen und mehreren Parzellen mit insgesamt 4 Hektar, eine begrenzte Produktionsbasis, die zur Definition des Weinprofils beiträgt. Die Fermentation in großen offenen Fässern und die Reifung von 15 Monaten in Holz helfen, einen breiten, harmonischen und komplexen Stil zu entwickeln, während gleichzeitig die Sortenidentität des Teroldego erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGranato 2011 präsentiert sich mit einer tiefen und kompakten roten Farbe, die mit einem besonders dichten Teroldego übereinstimmt. In der Nase erinnert er an reife rote Früchte, dunkle Empfindungen und würzige Nuancen, mit einem intensiven, aber nicht opulenten Profil. Am Gaumen bietet er eine gute Struktur, einen reichen Körper und eine Frische, die den Schluck unterstützt, indem sie die Weichheit der Frucht mit einer präsenten, aber gut integrierten Tannin-Komponente ausbalanciert. Der Abgang ist anhaltend und harmonisch, mit einem angenehmen territorialen Eindruck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt hervorragend zu würzigen und strukturierten Gerichten der Landesküche. Er ist ideal zu Braten, Schmorgerichten, Wild, gegrilltem roten Fleisch und Eintöpfen. Er harmoniert auch sehr gut mit gereiftem Käse und traditionellen Rezepten aus Trentino mit kräftigem Geschmack. Seine Intensität macht ihn geeignet für wichtige Menüs, aber die Frische hilft ihm, auch bei reichhaltigeren Kombinationen angenehm zu bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Temperatur für \u003cstrong\u003eGranato 2011 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es hilfreich, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die aromatische Ausdruckskraft und das Gleichgewicht des Schlucks zu fördern. Ein sorgfältiger Service wertschätzt die Komplexität des Weins und seine Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGranato 2011 ist eine interessante Wahl für diejenigen, die einen \u003cstrong\u003eitalienischen Wein\u003c\/strong\u003e aus dem Terroir suchen, mit einer starken Identität und einer hohen wahrgenommenen Qualität. Er vereint den Charakter des \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e mit der Vision von \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e und bietet eine Flasche, die sowohl für besondere Anlässe als auch zur Begleitung eines wichtigen Abendessens geeignet ist. Es ist ein Wein, der durch Authentizität, Struktur und Vielseitigkeit in den Kombinationen überzeugt, mit einem Profil, das klar von seinem Territorium spricht.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659331678594,"sku":"2240x","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/19377c7c0655985e924762189a4103cf.jpg?v=1779244799"},{"product_id":"teroldego-morei-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Teroldego Morei Teroldego Weinberge der Dolomiten IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTeroldego Morei Foradori, Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeroldego Morei\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e ist ein roter Wein aus Trentino mit starker Identität, geboren im Herzen des Campo Rotaliano und mit einem wesentlichen und respektvollen Ansatz für das Terroir interpretiert. Die Vinifikation in Amphoren hebt den Charakter des \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e hervor und bietet einen authentischen, tiefen und territorialen Ausdruck, gedacht für diejenigen, die einen originalen, raffinierten und mit seiner Herkunft kohärenten italienischen Wein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e begleitet einen Wein aus dem Vigneto Morei in Mezzolombardo, im Gebiet des Campo Rotaliano. Hier trägt der alluviale Boden mit einer Vorherrschaft von Steinen dazu bei, ein straffes, mineralisches und reich an Persönlichkeit Profil zu definieren. Der Name Morei, der im Trentino-Dialekt die Idee von etwas Dunklem evoziert, spiegelt gut den Charakter des Weins wider: intensiv, tief und mit der Erde verbunden. Die Wahl der Amphore und die Fermentation auf den Schalen für acht Monate betonen einen reinen, materiellen Stil, der stark auf den Ausdruck der Sorte fokussiert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der \u003cstrong\u003eTeroldego Morei\u003c\/strong\u003e mit tiefen, typischerweise dunklen Tönen, die mit seinem Namen und der Natur der Rebsorte übereinstimmen. In der Nase treten Aromen von reifen Früchten, balsamische Töne und ein ausgeprägter mineralischer Eindruck hervor, mit einem Profil, das an Erde, Kieselsteine und die intensivsten Teile des Trentino erinnert. Am Gaumen bietet er eine dichte Struktur, gute Fülle und eine salzige, frische Progression, unterstützt von einer angenehmen geschmacklichen Energie. Die Reifung in Tinaja trägt dazu bei, sein Gleichgewicht und seinen expressiven Charakter zu bewahren, mit einem anhaltenden und kohärenten Finale, das eher territorial als gefällig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003erote Wein\u003c\/strong\u003e passt natürlich zu würzigen und intensiv schmeckenden Gerichten. Er ist ideal zu Braten oder Gegrilltem, geschmortem Fleisch, Wild, Lamm und Zubereitungen der trentinischen Küche. Er harmoniert auch gut mit gereiftem Käse, hochwertigen Wurstwaren und reichhaltigen ersten Gängen, wie Pappardelle mit Ragù oder Risottos mit charaktervollen Zutaten. Seine Struktur und die mineralische Komponente machen ihn geeignet für Tische, an denen der Wein begleiten soll, ohne Präzision und Identität zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eTeroldego Morei\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es ratsam, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die Entwicklung des Bouquets zu fördern und die Komplexität des Geschmacks hervorzuheben. Ein übermäßiges Eingreifen ist nicht nötig: Lassen Sie ihn einfach so lange atmen, wie es nötig ist, um sein Gleichgewicht, seine Tiefe und seinen Charakter optimal zu schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTeroldego Morei Foradori\u003c\/strong\u003e ist eine wertvolle Wahl für diejenigen, die einen Wein erwerben möchten, der Authentizität, Terroir und einen charakteristischen Produktionsstil vereint. Die limitierte Produktion, die präzise Herkunft und die Verwendung der Amphore machen ihn zu einem interessanten Etikett für den E-Commerce und für die Weinkeller von Liebhabern italienischer Rotweine mit Persönlichkeit. Es ist eine Flasche, die direkt, elegant und erkennbar von Trentino spricht, perfekt für ein wichtiges Abendessen oder um eine Auswahl an Weinen mit starkem Charakter zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659354714498,"sku":"d11cb03963","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/40f24c1041cce5a281af95a5c3fb9c93.jpg?v=1779249002"},{"product_id":"lezer-2024-rosso-vigneti-delle-dolomiti-igt-foradori","title":"Lezèr 2024 Rot Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLezèr 2024 Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLezèr\u003c\/strong\u003e ist der leichte und zeitgenössische Rotwein von \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e, geboren aus einer originellen Interpretation des \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e und gedacht, um eine Idee von sofortiger Trinkbarkeit, Frische und Genuss auszudrücken. Es ist ein Wein, der territoriale Identität und Experimentierfreude vereint, mit einem agilen, aber nicht banalen Stil, perfekt für alle, die einen vielseitigen, dynamischen italienischen Wein suchen, der auch für die wärmeren Monate geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Basis von \u003cstrong\u003eLezèr\u003c\/strong\u003e stammt aus den Weinbergen des Weinguts Foradori in Mezzolombardo, im Herzen des Campo Rotaliano, einem Gebiet, das historisch mit dem Teroldego verbunden ist. Die Bezeichnung \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e ermöglicht es dem Weingut, mit expressiver Freiheit zu arbeiten, während es jedoch eine starke Verbindung zum Territorium beibehält. Die Parzellen befinden sich auf kiesig-sandigen Schwemmböden, eine Matrix, die dazu beiträgt, Schwung, Finesse und ein Gefühl von Frische im Geschmack zu verleihen. Der Stil ist bewusst leicht: Die Vinifikation sieht kurze Mazerationen und einen experimentellen Ansatz vor, der den frischesten und unmittelbarsten Teil der Rebsorte betont, ohne übermäßige Struktur zu suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich \u003cstrong\u003eLezèr 2024\u003c\/strong\u003e als ein Rotwein mit einem fließenden und einladenden Profil, mit einer typischerweise brillanten Farbe und einer schlanken Geschmacksstruktur. In der Nase treten Aromen von frischen roten Früchten, florale Nuancen und ein angenehmer knackiger Eindruck hervor, während der Wein im Mund Gleichgewicht, Lebhaftigkeit und Trinkfreude bevorzugt. Die Struktur ist moderat, die Tannine sind sanft und die Frische begleitet den Schluck auf natürliche Weise, was das Finish sauber und harmonisch macht. Es ist ein Wein, der mehr auf Eleganz, Unmittelbarkeit und Präzision setzt als auf Kraft oder Konzentration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLezèr\u003c\/strong\u003e passt mit großer Vielseitigkeit zu einfacher und schmackhafter Küche: Antipasti mit Wurstwaren, herzhafte Torten, weißes Fleisch, Brathähnchen, Kaninchen, gegrillter Thunfisch, vegetarische Gerichte und Pasta mit milden Tomatensaucen oder Gemüse. Seine Leichtigkeit macht ihn auch geeignet für informelle Mittagessen, Aperitifs mit gemischten Platten und sommerliche Gerichte, die leicht kühl serviert werden, insbesondere wenn man einen gastronomischen, aber nicht anspruchsvollen Rotwein wünscht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eLezèr\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur von \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn die Flasche in einem kühlen Raum aufbewahrt wurde, kann es hilfreich sein, sie kurz im Glas zu belüften, um die Aromen hervortreten zu lassen, aber eine lange Belüftung ist nicht notwendig. Leicht kühl serviert, zeigt er am besten seine leichte und erfrischende Seele.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLezèr 2024 Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e ist eine interessante Wahl für alle, die einen originellen, territorialen und sehr vielseitigen Rotwein suchen. Er vereint die Persönlichkeit des Teroldego mit der maßvollen Hand von Foradori und bietet einen modernen, erkennbaren und angenehmen Wein für viele Gelegenheiten. Er ist ideal für alle, die Wein online kaufen möchten und auf ein charaktervolles Etikett setzen, das den Tisch mit Spontaneität und Finesse begleitet, ohne die Identität des Trentino aufzugeben.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659354845570,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Lezer.png?v=1779249026"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/foradori-logo-c.webp?v=1779195222","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/foradori-vin-deutschland-lieferungen.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}