{"title":"Zwei Männer","description":"\u003ch2\u003eDuemani: Weine der toskanischen Küste zwischen Identität und Präzision\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e umfasst eine Auswahl von Weinen, die authentisch die toskanische Küste zwischen Riparbella und Castellina Marittima erzählen, wo Elena Celli und Luca D'Attoma im Jahr 2000 ihr Weingut gegründet haben. Hier tragen die hügelige Landschaft, der steinreiche Lehmboden und die Nähe zum Tyrrhenischen Meer dazu bei, Weine mit einem klaren, tiefen und erkennbaren Profil zu definieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Produktionsphilosophie des Weinguts ist von Anfang an auf biologischen und biodynamischen Anbau ausgerichtet, mit sorgfältigen und überwiegend manuellen Arbeiten. Das Ergebnis sind Etiketten, die den Charakter des Terroirs und der angebauten Rebsorten, insbesondere \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, treu widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas Profil der Duemani-Weine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn dieser Auswahl finden sich verschiedene Interpretationen, die jedoch durch handwerkliche Sorgfalt, Persönlichkeit und Finesse vereint sind. Von strukturierten Rotweinen bis hin zu den unmittelbaren und zeitgenössischen Weinen umfasst die Palette Etiketten wie \u003cstrong\u003eCifra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSuisassi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAltrovino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eG.Punto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSi Syrah Rosè\u003c\/strong\u003e und den \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP\u003c\/strong\u003e. Es sind auch spezielle Formate wie \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJeroboam\u003c\/strong\u003e und Versionen in Holzboxen erhältlich, ideal für diejenigen, die einen wichtigen oder sammelwürdigen Wein suchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie verschiedenen verfügbaren Jahrgänge ermöglichen die Wahl zwischen reiferen Ausdrücken und weiterentwickelten Interpretationen und bieten einen breiten Einblick in den Stil von Duemani. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch Klarheit, Energie und Wiedererkennbarkeit aus, Eigenschaften, die sie sowohl für den Liebhaber als auch für diejenigen, die einen modernen und terroirbezogenen toskanischen Rotwein wünschen, interessant machen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePairings und Verkostungsmöglichkeiten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Weine von Duemani eignen sich hervorragend für strukturierte Tische und geschmackvolle Küche. Die Rotweine der Kollektion passen gut zu Braten, Wild, Grillgerichten und reichhaltigen Gerichten der toskanischen Tradition. Die agilen Etiketten und der Rosé aus Syrah sind auch für anspruchsvolle Aperitifs, raffinierte Vorspeisen und kräftige Meeresgerichte geeignet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Verfügbarkeit von Flaschen in großen Formaten macht diese Kollektion besonders interessant auch als Geschenkidee oder für Anlässe, die gefeiert werden sollen, wenn man einen Wein wünscht, der Prestige, Territorialität und zeitgenössischen Stil vereint.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum Duemani bei Italian Wine Selection wählen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDen Wein \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e bei Italian Wine Selection zu kaufen bedeutet, sich für eine Auswahl zu entscheiden, die mit einem der identitätsstiftendsten Projekte der toskanischen Küste übereinstimmt. Jede Etikette drückt die Arbeit im Weinberg, das Verständnis des Territoriums und eine präzise vinologische Vision aus, die elegante, intensive und erkennbare Weine hervorbringt. Entdecken Sie die Auswahl von Duemani und finden Sie die Flasche, die am besten zu Ihrem Geschmack oder Ihrem besonderen Anlass passt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"altrovino-2020-costa-toscana-rosso-igp-duemani","title":"Altrovino 2020 COSTA TOSCANA Rot IGP Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAltrovino 2020 Costa Toscana Rosso IGP Duemani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltrovino 2020\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein aus der Costa Toscana, der die Persönlichkeit von \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e ausgewogen zum Ausdruck bringt. Entstanden aus niedrigen Erträgen und sorgfältiger Verarbeitung, vereint er aromatische Intensität, Frische und geschmackliche Substanz und bietet eine moderne und authentische Lesart des Terroirs. Es ist eine interessante Wahl für diejenigen, die einen toskanischen Rotwein mit elegantem Profil, aber mit spürbarer Energie und Charakter suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e erzählt von einem Gebiet, das für zeitgenössische Weine prädestiniert ist, wo die Nähe zum Meer oft dazu beiträgt, dem Geschmack Schwung und Finesse zu verleihen. In diesem Kontext zeichnet sich \u003cstrong\u003eAltrovino\u003c\/strong\u003e durch einen präzisen Stil aus: Die Fermentation und Mazeration in Betontanks betonen die expressive Reinheit der Frucht, während die Reifung in konischen Eichenfässern aus französischer Eiche für 8-10 Monate Komplexität und Harmonie hinzufügt, ohne das Profil zu beschweren. Die Abfüllung ohne Klärung und Filtration vervollständigt eine Produktionsphilosophie, die auf Reinheit und Persönlichkeit des Weins ausgerichtet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich \u003cstrong\u003eAltrovino 2020\u003c\/strong\u003e mit einer intensiven und einladenden roten Farbe. Das Bouquet ist auf Kirsche, Heidelbeeren und Johannisbeeren fokussiert, bereichert durch würzige Nuancen, Minznoten und einen balsamischen Akzent, der den Charakter des Cabernet Franc widerspiegelt. Am Gaumen zeigt er ein gutes Gleichgewicht zwischen Weichheit und Spannung, mit einer geschmacklichen Struktur, die reife Frucht, Frische und eine gut definierte Struktur vereint. Der Schluck ist geschmeidig, aber nicht einfach, mit einem klaren Abgang und einer Persistenz, die zum Nachschenken einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser toskanische Rotwein passt gut zu herzhaften Fleischgerichten und gut strukturierten Zubereitungen. \u003cstrong\u003eAltrovino 2020\u003c\/strong\u003e begleitet sehr gut geschmortes Schweinshaxe, Lammspieße, Florentiner Steak und im Ofen gebratenen Capon mit Kartoffeln. Er eignet sich auch für Braten, nicht zu würzige Schmorgerichte und traditionelle toskanische Gerichte, bei denen der Wein die Saftigkeit der Zubereitungen unterstützen und deren Geschmack hervorheben kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eAltrovino 2020\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Temperatur bei etwa \u003cstrong\u003e16 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche in einem kühlen Raum aufbewahrt wurde, kann es hilfreich sein, sie einige Minuten vor dem Servieren zu öffnen, um dem Wein zu ermöglichen, sich aromatisch besser zu entfalten. Eine lange Dekantierung ist nicht notwendig, es sei denn, es gibt persönliche Vorlieben oder besondere Servierbedingungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltrovino 2020 Costa Toscana Rosso IGP Duemani\u003c\/strong\u003e ist ein Wein, der territoriale Identität, stilistische Präzision und Vielseitigkeit am Tisch vereint. Die Kombination aus Merlot und Cabernet Franc bietet ein reichhaltiges, aber ausgewogenes Profil, das für diejenigen geeignet ist, die online Wein kaufen möchten, mit Augenmerk auf Qualität und Produktionskohärenz. Es ist eine interessante Flasche sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für eine Weinauswahl, die sich mit Eleganz und Charakter abheben kann.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658611143042,"sku":"0a2d41d5b5","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Altrovino.PNG?v=1779197416"},{"product_id":"suisassi-2015-costa-toscana-rosso-igp-duemani","title":"Suisassi 2015 COSTA TOSCANA Rot IGP Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSuisassi 2015 \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e Duemani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2015\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003ereiner Syrah\u003c\/strong\u003e mit starker Persönlichkeit, authentischer Ausdruck der \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e und eines im Herzen des Weinguts kultivierten Buschweinbergs. Es ist ein Rotwein von großem Charme, der in sehr begrenzten Mengen produziert wird und für diejenigen gedacht ist, die ein intensives, tiefes Etikett suchen, das mit einem raffinierten Stil übereinstimmt. Sein Charakter ist reich und umhüllend, mit einem aromatischen Profil, das reife Früchte, Gewürze und dunklere, rauchige Nuancen vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCosta Toscana IGP\u003c\/strong\u003e ist ein idealer Kontext für einen Syrah mit entschiedenem Charakter, der die Reife der Frucht und die geschmackliche Spannung vereint. Bei \u003cstrong\u003eSuisassi 2015\u003c\/strong\u003e folgt die Arbeit im Keller einem präzisen Ansatz: Fermentation und Mazeration in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche, mit einer Reifung von 15\/18 Monaten in neuem Holz. Die Abfüllung ohne Klärung und Filtration trägt dazu bei, die Weite und die expressive Authentizität zu bewahren und einen Wein mit einem wichtigen und handwerklichen Profil zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer tiefen und konzentrierten Farbe, die auf ein komplexes und umhüllendes Bouquet hindeutet. In der Nase treten Noten von Pflaumen, Heidelbeeren, Gewürzen, Lakritz, rauchigen Tönen und Leder hervor, in einem Zusammenspiel, das sich im Glas leicht entwickelt. Der Schluck ist strukturiert, reich und dynamisch, mit einer Textur, die Kraft und Tiefe mit einer intensiven Progression verbindet. Der Abgang ist lang, würzig und anhaltend, mit einem Abschluss, der ein elegantes und unvergessliches Gefühl hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2015\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu wichtigen und geschmackvollen Gerichten, insbesondere zu Wildgerichten und rotem Fleisch. Er ist perfekt zu Pappardelle mit Hasenragout, Wildschweinfleisch mit Wacholder, Gams, Reh in Sauce, Gulasch und gebratenem Lamm. Er eignet sich auch für würzige Hauptgerichte und langsame Garverfahren, bei denen Struktur und aromatische Intensität mit der Fülle des Gerichts harmonieren können, ohne das Gleichgewicht zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eSuisassi 2015\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e16°C und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es ratsam, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die Oxidation zu fördern und dem Bouquet zu ermöglichen, sich besonders in den ersten Servierphasen breiter auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2015 Duemani\u003c\/strong\u003e ist eine wertvolle Wahl für diejenigen, die einen toskanischen Rotwein mit einzigartigem Profil, in limitierter Auflage und mit klar definierter Identität erwerben möchten. Er vereint die Kraft des \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e mit der Persönlichkeit der \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e und bietet ein intensives, elegantes sensorisches Erlebnis, das für besondere Anlässe geeignet ist. Es ist ein Wein, der durch Charakter, Tiefe und die Fähigkeit überzeugt, die große Fleischküche zu begleiten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658664620418,"sku":"2bf1888388","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a7c09b5d09f8c90391f820e7cd2eaea0.jpg?v=1779197793"},{"product_id":"altrovino-2019-costa-toscana-rosso-igp","title":"Altrovino 2019 COSTA TOSCANA Rot IGP","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAltrovino 2019 \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e Duemani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltrovino 2019\u003c\/strong\u003e von Duemani ist ein toskanischer Rotwein mit starker Persönlichkeit, hergestellt aus einer Mischung aus \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e in gleichen Teilen. Er entsteht aus niedrigen Erträgen und erzählt von einem präzisen Stil, der auf aromatische Tiefe, Frische der Frucht und einen eleganten, aber konkreten Trinkgenuss abzielt. Es ist eine Flasche, die Charakter und Geschmeidigkeit vereint, mit einem sehr vielseitigen gastronomischen Profil und einem gut erkennbaren zeitgenössischen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung ist \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e, ein Gebiet, das Weine mit intensiver Persönlichkeit schätzt, die oft in der Lage sind, Fruchtreife, mediterrane Energie und ein dynamisches Aromenspiel auszudrücken. In diesem Fall interpretiert Duemani das Territorium mit einem wesentlichen und präzisen Stil, der auf kontrollierte Fermentation und Mazeration in Betontanks setzt, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenholzfässern für 8-10 Monate. Die Abfüllung ohne Klärung und Filtration trägt dazu bei, die Identität des Weins zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich \u003cstrong\u003eAltrovino 2019\u003c\/strong\u003e mit einer tiefen, dichten roten Farbe, die mit dem Bordeaux-Schnitt und seiner strukturellen Ausrichtung übereinstimmt. In der Nase treten Kirsche, Heidelbeeren und Johannisbeeren hervor, begleitet von balsamischen Nuancen, Minznoten und würzigen Anklängen. Der Geschmack ist reich, aber harmonisch, mit einer reifen Fruchtigkeit, die von Frische und aromatischer Spannung getragen wird. Der \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e bringt Schwung, Vertikalität und einen eleganten pflanzlichen Charakter, während der \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e Weichheit und Fülle im Mundzentrum verleiht. Der Abgang ist geschmackvoll, anhaltend und gut ausbalanciert zwischen Frucht, Gewürzen und balsamischen Empfindungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser toskanische Rotwein entfaltet sein volles Potenzial zu herzhaften und strukturierten Gerichten. Er passt gut zu \u003cstrong\u003egeschmortem Schweinshaxen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLammspießen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFiorentina-Steak\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eOfenhähnchen mit Kartoffeln\u003c\/strong\u003e, kann aber auch zu Braten, geschmortem Fleisch, gegrilltem Rindersteak und Zubereitungen mit aromatischen Kräutern serviert werden. Seine Frische und das balsamische Profil machen ihn auch für Hauptgerichte mit kräftigem Geschmack geeignet, ohne schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Temperatur für \u003cstrong\u003eAltrovino 2019\u003c\/strong\u003e liegt bei \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche bei Zimmertemperatur aufbewahrt wurde, kann es hilfreich sein, sie einige Minuten vor dem Servieren zu öffnen, um die aromatische Entfaltung zu fördern. Ein langes Dekantieren ist nicht notwendig, aber eine kurze Belüftung kann dem Wein helfen, sich zu entfalten, insbesondere wenn er in einer jungen Phase seiner Entwicklung serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltrovino 2019 Costa Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e ist eine interessante Wahl für diejenigen, die einen italienischen Rotwein mit modernem, intensivem und erkennbaren Profil suchen. Er vereint die Unmittelbarkeit der Frucht mit der balsamischen Komplexität und bietet ein Gleichgewicht zwischen Struktur, Frische und Tiefe. Es ist eine Flasche, die von Territorium und handwerklicher Präzision spricht, ideal sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch zur Bereicherung des Weinkellers mit einem toskanischen Rotwein von Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658673435010,"sku":"371ff8382d","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5573920879a1b2fdb9769d941ae51983.jpg?v=1779198209"},{"product_id":"si-syrah-rose-2021-costa-toscana-igt-duemani-magnum","title":"Si Syrah Rosé 2021 Costa Toscana IGT Duemani Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSi Syrah Rosé 2021 Costa Toscana IGT Duemani Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSi Syrah Rosé 2021 Costa Toscana IGT Duemani Magnum\u003c\/strong\u003e ist ein toskanischer Roséwein mit einem originellen und überzeugenden Profil, der Frische, Struktur und territoriale Identität vereint. Hergestellt aus \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e, interpretiert er den Charakter der Rebsorte elegant und gastronomisch, mit einer Persönlichkeit, die an die Welt der leichten Rotweine erinnert, während er die sofortige Genussfähigkeit eines Rosés beibehält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktionszone ist die \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, im Gebiet von \u003cstrong\u003eRiparbella\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCastellina Marittima\u003c\/strong\u003e, ein Kontext, der zur Definition des salzigen und dynamischen Profils des Weins beiträgt. Die Bezeichnung \u003cstrong\u003eIGT Costa Toscana\u003c\/strong\u003e wertschätzt einen freien, modernen und territorialen Stil, perfekt für einen Rosé wie diesen, der auf aromatische Präzision und Charakter setzt. Die Vinifikation in Amphoren, mit Mazeration und kontrollierter Fermentation, fügt eine facettenreiche Struktur und ein Gefühl von größerer Tiefe hinzu, während die 6-monatige Reifung in Amphoren hilft, den Schluck zu verfeinern, ohne ihn zu beschweren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Aussehen präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eglänzenden antiken Rosa\u003c\/strong\u003e, einem eleganten Farbton, der ein intensives und nuanciertes Bouquet ankündigt. In der Nase treten Waldfrüchte, Kirschen, Johannisbeeren und Heidelbeeren hervor, begleitet von zarten Gewürzen, floralen Anklängen und einer leichten jodierten und pflanzlichen Note, die das aromatische Profil erweitert. Am Gaumen zeigt der Wein seine „rotweinartige“ Matrix, mit einer entschlossenen, aber harmonischen Struktur, geschmeidigen Früchten, guter Intensität und einer sehr lebhaften Frische. Der Abgang ist mineralisch, klar und anhaltend, mit einem angenehmen Gefühl des Gleichgewichts zwischen Weichheit, Schwung und Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSi Syrah Rosé 2021 Costa Toscana IGT Duemani Magnum\u003c\/strong\u003e passt gut zu Meeresvorspeisen, zarten Wurstwaren, herzhaften Torten, gegrilltem weißen Fleisch, mediterraner Küche und würzigen Fischgerichten. Seine Struktur macht ihn auch geeignet für Zubereitungen mit aromatischen Kräutern, Tomaten und gegrilltem Gemüse, sowie für leichte, aber schmackhafte Pasta-Gerichte. Es ist ein vielseitiger Rosé, ideal, wenn man einen Wein sucht, der mit Persönlichkeit am Tisch steht, ohne schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eSi Syrah Rosé 2021 Costa Toscana IGT Duemani Magnum\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e12°C\u003c\/strong\u003e, um seine Frische, Aromatik und Balance zu betonen. Er benötigt in der Regel keine lange Wartezeit vor dem Servieren: Es ist ein Wein, der dafür gedacht ist, jung und in voller Ausdruckskraft genossen zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum ihn kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Rosés von Duemani bedeutet, auf ein Etikett mit starker Persönlichkeit zu setzen, das in limitierter Menge und mit einem erkennbaren handwerklichen Touch produziert wird. Das Magnum-Format fügt in Bezug auf Präsentation und Lagerung Wert hinzu, wodurch der Wein perfekt für ein wichtiges Abendessen, ein raffiniertes Geschenk oder einen unvergesslichen geselligen Anlass ist. Es ist eine Flasche, die Territorium, Originalität und Vielseitigkeit vereint, ideal für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und Stil achten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658762137986,"sku":"14262b5659","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/64286eb4c02f59079e6cbb6abd9d786f.jpg?v=1779202258"},{"product_id":"suisassi-2019-costa-toscana-syrah-igt-duemani","title":"Suisassi 2019 Costa Toscana Syrah IGT Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIntensiver und eleganter toskanischer Syrah von \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2019 Costa Toscana Syrah IGT Duemani\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, eine raffinierte Ausdrucksform der Costa Toscana und des tiefen Charakters des Syrah in einer authentischen, präzisen und zeitgenössischen Interpretation. Entstanden aus einer Produktionsphilosophie, die auf den Weinberg und den Respekt vor dem Terroir achtet, vereint er aromatische Kraft, samtige Textur und eine würzige Komponente, die den Schluck fesselnd und unvergesslich macht. Es ist ein Wein, der für diejenigen gedacht ist, die einen bedeutenden Rotwein suchen, der sich durch Intensität, Balance und handwerkliche Sorgfalt auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSuisassi 2019 Costa Toscana Syrah IGT\u003c\/strong\u003e stammt aus Riparbella, in einem hügeligen Gebiet auf 220 Metern Höhe, wo der Syrah günstige Bedingungen findet, um mit Energie und Finesse zu reifen. Die Bezeichnung \u003cstrong\u003eIGT Costa Toscana\u003c\/strong\u003e hebt die Identität eines Gebiets hervor, das nahe am Meer liegt und dazu beiträgt, dem Profil des Weins Schwung und Spannung zu verleihen. Die Weinberge werden als Buschwein angebaut und biologisch sowie biodynamisch bewirtschaftet, Elemente, die die stilistische Kohärenz einer Flasche verstärken, die auf den Ausdruck der Frucht und das natürliche Gleichgewicht ausgerichtet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem reichen und tiefen Profil, dominiert von reifen schwarzen Früchten und einem faszinierenden würzigen Gewebe. In der Nase treten Sauerkirschen, wilde Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Muskatnuss, Lakritz, Töne von Mahagoni, Moos und ein Hauch von getrocknetem Thymian hervor. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, umhüllend und geschmeidig, mit einem Gefühl der Harmonie zwischen der fruchtigen Komponente, dem Holz und rauchigen Anklängen. Die Tannine sind samtig und gut integriert, während der Abgang lang, präzise und anhaltend erscheint, mit einer wichtigen, aber nie schweren Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2019 Costa Toscana Syrah IGT Duemani\u003c\/strong\u003e begleitet auf natürliche Weise reichhaltige und geschmackvolle Gerichte. Er ist ideal zu gegrilltem Rotfleisch, Schmorgerichten, Braten, Federwild, Lamm aus dem Ofen und Zubereitungen mit strukturierten Saucen. Er passt auch gut zu gereiftem Käse und zu Rezepten der toskanischen Küche mit kräftigem Geschmack. Seine Kombination aus Weichheit, Substanz und Gewürzen macht ihn geeignet für festliche Tische und gastronomische Momente, in denen der Wein das Gericht mit Autorität unterstützen soll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eSuisassi 2019 Costa Toscana Syrah IGT Duemani\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e15-17 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es hilfreich, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die Entwicklung der Aromen und einen besseren Ausdruck des Schlucks zu fördern, insbesondere in den ersten Phasen der Verkostung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2019 Costa Toscana Syrah IGT Duemani\u003c\/strong\u003e ist eine wertvolle Wahl für diejenigen, die Wein online kaufen möchten, mit Augenmerk auf Qualität, Terroir und Stil. Er vereint toskanische Identität, international gut interpretierte Rebsorte und eine strenge Produktionsprägung und schafft so einen reichen, eleganten und zuverlässigen Rotwein für den Tisch. Es ist eine Flasche, die zu Syrah-Liebhabern spricht und zu denen, die einen bedeutenden Rotwein suchen, der aromatische Tiefe und große Trinkfreude bietet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658781110658,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Suisassi.PNG?v=1779203581"},{"product_id":"duemani-costa-toscana-igp-2019-duemani","title":"Duemani Costa Toscana IGP 2019 Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2019: Cabernet Franc von großer Eleganz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2019\u003c\/strong\u003e ist ein reinsortiger Rotwein aus \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, der mit Persönlichkeit das Profil der Costa Toscana interpretiert. Das Weingut Duemani präsentiert ein Etikett mit starker Identität, das aromatische Intensität, Substanz und Finesse vereint, mit einer limitierten Produktion, die den exklusiven Charakter unterstreicht. Es ist eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die einen strukturierten, aber harmonischen Wein suchen, reich an Nuancen und mit einer geschmacklichen Entwicklung von großer Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCosta Toscana IGP\u003c\/strong\u003e drückt ein Gebiet aus, das durch die Nähe zum Meer beeinflusst wird, wo Klima und Helligkeit dazu beitragen, Weine mit klarer Persönlichkeit und mediterranem Profil zu definieren. In diesem Kontext findet der Cabernet Franc eine besonders interessante Lesart, indem er die pflanzlichen und würzigen Seiten der Rebsorte mit einer reifen und tiefen Frucht verbindet. \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2019\u003c\/strong\u003e präsentiert sich als raffinierter, komplexer und konsistenter Rotwein, der auf Gleichgewicht, Dichte und Länge aufgebaut ist, ohne auf Trinkbarkeit und expressive Präzision zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er eine intensive und brillante rubinrote Farbe. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und definiertes Bouquet mit Noten von Brombeeren, roter Früchte, Unterholz, aromatischen Kräutern, Rosmarin, Gewürzen, bitterer Orangenschale und Anklängen an mediterrane Macchia. Der Geschmack ist weit und umhüllend, unterstützt von einer lebhaften Frische und eleganten, süßen und gut geformten Tanninen. Die Struktur ist wichtig, aber nicht schwer, mit einem geschmacklichen Gefüge, das Anmut und Kraft vereint. Der Abgang ist lang, geschmackvoll und anhaltend, mit einem insgesamt großen Gleichgewicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2019\u003c\/strong\u003e harmoniert hervorragend mit strukturierten und charaktervollen Gerichten. Er ist ideal zu Trüffelente, Taube, Fasan, Perlhuhn, Rebhuhn und Wachtel, entfaltet aber auch sein Potenzial bei geschmortem Fleisch, Schmorgerichten und anderen Zubereitungen mit langer Garzeit. Seine Kombination aus Frucht, Frische und Tannin macht ihn geeignet für bedeutende Rezepte, wo aromatische Komponenten und Saftigkeit ein natürliches Gleichgewicht finden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2019\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16° und 18° C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche längere Zeit in einer kühlen Umgebung aufbewahrt wurde, kann es hilfreich sein, sie ein paar Minuten im Glas atmen zu lassen oder sie leicht im Voraus zu öffnen, um die aromatische Entwicklung zu fördern. Eine komplexe Vorbereitung ist nicht erforderlich: Der Wein drückt bereits klar seinen ganzen Reichtum aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2019\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen Cabernet Franc mit starkem Charakter auf den Tisch zu bringen, der sorgfältig und in limitierter Menge hergestellt wurde. Es ist ein Wein, der stilistische Präzision, territoriale Eleganz und Alterungsfähigkeit vereint und sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für eine Sammlerflasche interessant ist. Seine Vielseitigkeit bei Kombinationen, gepaart mit der aromatischen Tiefe, macht ihn zu einer wertvollen Wahl für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und die Identität des Produzenten achten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658822103426,"sku":"444afc73c2","price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"suisassi-2017-costa-toscana-rosso-igp-da-3-litri-jeroboam","title":"Suisassi 2017 COSTA TOSCANA Rosso IGP in 3 Liter Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSuisassi 2017 \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e Costa Toscana Rosso IGP, Syrah im Jeroboam-Format\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e ist ein toskanischer Rotwein mit großem Charakter, hergestellt von \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e, aus \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e und hier im \u003cstrong\u003eJeroboam-Format von 3 Litern\u003c\/strong\u003e angeboten. Es ist ein Wein, der Intensität, aromatische Tiefe und Struktur vereint und die Identität der Rebsorte sowie den terroirtypischen Charakter der \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e optimal zur Geltung bringt. Die 2017er-Version zeigt ein reichhaltiges und einhüllendes Profil, gedacht für diejenigen, die einen bedeutenden, eleganten Wein suchen, der sowohl am Tisch als auch im Keller auffällt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e bietet einen idealen Rahmen für Syrah, eine Rebsorte, die hier günstige Bedingungen findet, um aromatische Reife, Charakter und Komplexität zu entwickeln. \u003cstrong\u003eSuisassi\u003c\/strong\u003e stammt von einem Buschweinberg, der auf einem Boden mit hohem Ton- und Schieferanteil angepflanzt ist, ein Element, das zu einem straffen und tiefen Profil beiträgt. Die Vinifikation umfasst Mazeration, Fermentation und Reifung in französischen Eichenfässern für 18 Monate, eine Wahl, die den Wein begleitet, ohne das Ausgangsmaterial zu verfälschen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer tiefen, dichten roten Farbe, die der konzentrierten Natur des Syrah entspricht. Das Bouquet erinnert an Pflaumen, Heidelbeeren, Gewürze, Lakritz, rauchige Noten und Lederakzente, mit einer komplexen und faszinierenden olfaktorischen Entwicklung. Am Gaumen ist er reichhaltig, sinnlich und strukturiert, mit einer weichen, aber gut definierten Textur, die von einer guten geschmacklichen Intensität getragen wird. Der Abgang ist lang, energisch und anhaltend, mit Eindrücken, die im Laufe der Zeit weiter auftauchen und \u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e zu einem Wein mit tiefem und unvergesslichem Charakter machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser toskanische Syrah passt gut zu Gerichten mit großem Geschmack und Struktur. Er ist ideal zu geschmortem Fleisch, Braten, Lamm, Wild, Rinderfilet und Zubereitungen mit reichhaltigen Saucen. Er eignet sich auch hervorragend zu gereiftem Käse und intensiven mediterranen Gerichten, wie gegrilltem Fleisch oder Rezepten mit aromatischen Kräutern und Gewürzen. Dank des Formats von 3 Litern ist \u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e perfekt für wichtige Abendessen, private Sammlungen und Momente zum Teilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn er zum sofortigen Genuss geöffnet wird, kann er von einer kurzen Belüftung in einer Karaffe profitieren, die dazu beiträgt, sein aromatisches Profil und die Tiefe des Geschmacks klarer hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2017 Duemani\u003c\/strong\u003e ist eine Wahl mit starkem Charakter für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf einen autoritativen, intensiven und originellen toskanischen Rotwein setzen. Er vereint die Kraft des Syrah mit der Finesse einer sorgfältigen Verarbeitung und bietet ein breites und raffiniertes sensorisches Erlebnis. Das Jeroboam-Format von 3 Litern erhöht den inszenatorischen Wert und macht ihn besonders geeignet für Feiern, wichtige Geschenke und besondere Anlässe, bei denen der Wein zum Protagonisten wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658826461570,"sku":"d357194b5b","price":633.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/97508fa8ca15cab0b01fa685d407a671.jpg?v=1779206535"},{"product_id":"g-punto-2020-costa-toscana-rosso-igt-duemani","title":"G. Punto 2020 Costa Toscana Rot IGT Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, der die authentische Ausdrucksform des Grenache in Reinform und den Stil des Weinguts Duemani verkörpert. Er entsteht in einem toskanischen Küstenkontext, der Reife, Energie und aromatische Finesse fördert und einen intensiven, tiefen und gleichzeitig eleganten Rotwein hervorbringt. Diese Flasche ist für diejenigen gedacht, die einen originalen italienischen Wein suchen, der Materie, Charakter und Trinkbarkeit vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e erzählt von einem Gebiet, in dem das Klima und die Nähe zum Meer ein modernes und markantes Profil definieren. Die Trauben stammen aus Castellina Marittima, in 350 Metern Höhe, aus Weinbergen, die im Buschstil mit hoher Pflanzdichte kultiviert werden. Der lehmige, salzige und kalkhaltige Boden verleiht Spannung und Salzigkeit, während die manuelle Lese und die sorgfältige Auswahl der Trauben einen aufmerksamen Qualitätsansatz widerspiegeln. Der Stil von \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e ist handwerklich und rigoros, mit spontaner Fermentation und einer Reifung, die darauf abzielt, Integrität und Komplexität zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich in einem transparenten Rubinrot, typisch für Grenache, aber man sollte sich nicht von seinem Aussehen täuschen lassen: Am Gaumen ist er intensiv, strukturiert und umhüllend. Das Bouquet drückt reife rote Früchte, Lakritz und Gewürze aus, mit einem dynamischen und gut definierten olfaktorischen Profil. Am Gaumen zeigt er Kraft, Tiefe und eine reiche Geschmacksstruktur, unterstützt von einer guten Frische und einem Verlauf, der den Schluck bis zu einem anhaltenden Finale begleitet. Der Alkohol ist wichtig, aber in ein ausgewogenes und kohärentes Gesamtbild eingefügt, das dem Charakter des Weins entspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/strong\u003e passt leicht zu strukturierten und geschmackvollen Gerichten. Er ist ideal zu gegrilltem roten Fleisch, Braten, Schmorgerichten, Wild und herzhaften Ofengerichten. Er harmoniert auch gut mit Lamm, Pappardelle mit Wildragout, gereiftem Käse und aromatischer mediterraner Küche. Seine Intensität macht ihn auch für würzige Gerichte geeignet, solange diese gut ausgewogen in der Struktur sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/strong\u003e liegt zwischen 16 und 18°C. Bei einer wichtigen Struktur und einem ausgeprägten Alkoholgehalt kann es hilfreich sein, die Flasche etwas früher zu öffnen, um die aromatische Ausdruckskraft zu fördern. Ein kurzer Aufenthalt in einer Karaffe kann in Betracht gezogen werden, wenn der Wein in einer noch sehr geschlossenen Phase serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen toskanischen Rotwein auf den Tisch zu bringen, der aus dem Rahmen fällt und in der Lage ist, territoriale Identität, weinbauliche Präzision und starke Persönlichkeit zu vereinen. Es ist ein Wein, der die Liebhaber von Grenache anspricht und diejenigen, die online Wein mit einem originalen Profil kaufen möchten, sowohl für wichtige Abendessen als auch für aufmerksamere Verkostungsmomente geeignet. Die Kombination aus Territorium, Struktur und aromatischer Finesse macht ihn zu einer sehr interessanten Wahl für diejenigen, die einen modernen, aber authentischen Rotwein suchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658916606338,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/gpunto.png?v=1779210376"},{"product_id":"altrovino-costa-toscana-rosso-igp","title":"Altrovino COSTA TOSCANA Rot IGP","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAltrovino \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e Duemani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltrovino\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein aus der \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, der aus gleichen Teilen \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e besteht und ein elegantes, konkretes und starkes Profil bietet. Er entsteht aus niedrigen Erträgen und zeichnet sich durch ein gut konstruiertes Gleichgewicht zwischen Frucht, aromatischer Frische und würzigen Empfindungen aus, mit einem Stil, der für diejenigen gedacht ist, die einen territorialen, aber auch modernen Rotwein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eIGP Costa Toscana\u003c\/strong\u003e wertschätzt ein Gebiet, das für die Produktion intensiver und nuancierter Rotweine prädestiniert ist, wo der mediterrane Charakter des Territoriums sich in der Reife der Frucht und der aromatischen Klarheit widerspiegelt. In \u003cstrong\u003eAltrovino\u003c\/strong\u003e bringt der Merlot Rundheit und fruchtige Komponenten, während der Cabernet Franc mit einer balsamischen, pflanzlichen und würzigen Matrix beiträgt. Die Vinifikation in Betontanks und die Reifung in französischer Eiche verleihen dem Wein eine definierte Struktur, ohne Übertreibungen, während die Abfüllung ohne Klärung und Filtration einen respektvollen Ansatz für den natürlichen Ausdruck des Weins suggeriert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich \u003cstrong\u003eAltrovino\u003c\/strong\u003e mit einer tiefen, glänzenden roten Farbe. In der Nase treten Kirsche, Heidelbeeren und Johannisbeeren hervor, begleitet von Anklängen an Minze, Gewürze und balsamische Nuancen. Der Geschmack ist voll, aber dynamisch, mit einer guten Fruchtpräsenz und einer Frische, die das Trinken unterstützt. Die Struktur ist spürbar, aber nicht schwer, die Tannine sind präsent und gut integriert, und der Abgang hinterlässt ein salziges, sauberes und anhaltendes Gefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltrovino Costa Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu herzhaften und saftigen Gerichten. Er ist ideal zu geschmortem Schweinshaxen, Lammspießen, Florentiner Steak und im Ofen gebratenem Capon mit Kartoffeln. Er eignet sich auch für gegrillte Fleischgerichte, Braten und Zubereitungen mit vielen Kräutern, wo sein balsamisches und würziges Profil ein natürliches Gleichgewicht findet. Es ist ein Wein, der gut zur toskanischen Küche und zu geselligen Tischen passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eAltrovino\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur bei etwa \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche in einem kühlen Raum aufbewahrt wurde, kann es hilfreich sein, sie einige Minuten vor der Verkostung zu öffnen, damit der Wein sein Bouquet voll entfalten kann. Eine längere Dekantierung ist nicht notwendig, aber ein kurzer Aufenthalt in einer Karaffe kann nützlich sein, wenn man die aromatische Öffnung fördern möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltrovino\u003c\/strong\u003e ist eine interessante Wahl für diejenigen, die online einen toskanischen Rotwein mit erkennbarer, eleganter und vielseitiger Profil kaufen möchten. Die Begegnung zwischen \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e schafft einen ausgewogenen, gastronomischen und charaktervollen Wein, der reife Frucht, Frische und aromatische Tiefe vereint. Die begrenzte Produktion und die handwerkliche Ausrichtung machen ihn besonders geeignet für diejenigen, die eine sorgfältig hergestellte, authentische Flasche suchen, die sowohl für wichtige Abendessen als auch für informellere Verkostungsmomente geeignet ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658997313922,"sku":"36dc4a65c9","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4cdaa6f2ba8fd917541f3f608bd751f4.jpg?v=1779217305"},{"product_id":"duemani-costa-toscana-igp-2018-duemani","title":"Campagna Costa Toscana IGP 2018 Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018: Intensiver und eleganter Cabernet Franc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, der aus reinem \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e von der Weinkellerei \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e gewonnen wird. Es ist ein Etikett, das aromatische Kraft, präzise Ausdruckskraft und Finesse vereint, mit einem gut erkennbaren terroirtypischen Charakter. Die Produktion ist begrenzt und das Ergebnis im Glas setzt auf Frucht, Komplexität und Harmonie, was ihn zur idealen Wahl für diejenigen macht, die einen strukturierten, aber auch raffinierten toskanischen Wein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein entsteht in der \u003cstrong\u003eCosta Toscana IGP\u003c\/strong\u003e, einem Gebiet, das den Charakter des Cabernet Franc optimal zur Geltung bringt und sein mediterranes Profil hervorhebt. Der Stil des \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e ist reich und tief, mit einem Gleichgewicht zwischen Fruchtreife, Gewürznoten und geschmacklicher Spannung. Die kontrollierte Gärung, kombiniert mit der Reifung in französischer Eiche, trägt dazu bei, einen breiten und strukturierten Schluck zu schaffen, ohne an Definition zu verlieren. Die Abfüllung ohne Klärung und Filtration hilft, die Integrität und den authentischen Ausdruck zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven und tiefen roten Farbe. In der Nase treten Noten von Brombeeren, Rosmarin, Unterholz und mediterraner Macchia hervor, mit einem komplexen und faszinierenden aromatischen Profil. Der Schluck ist voll, üppig und gut ausgewogen, mit süßen Tanninen und einer Struktur, die den Genuss auf natürliche Weise unterstützt. Die Frische begleitet die Frucht und verleiht Schwung, während der Abgang lang, anhaltend und reich an Nuancen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e passt gut zu Gerichten mit großer Struktur und Geschmack, wie Entenbrust mit schwarzem Trüffel, Taube, Fasan, Perlhuhn, Rebhuhn und Wachtel. Er ist auch hervorragend zu geschmortem und langsam gegartem Fleisch, wo die Komplexität des Weins ein ausgezeichnetes Gleichgewicht mit der Saftigkeit der Zubereitungen findet. Seine Persönlichkeit macht ihn geeignet für wichtige Menüs und Abendessen, bei denen der Wein eine zentrale Rolle am Tisch spielt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16° und 18° C\u003c\/strong\u003e. Bei einer jungen oder gerade geöffneten Flasche kann eine kurze Belüftungszeit hilfreich sein, um den aromatischen Ausdruck zu fördern und die geschmackliche Struktur zu mildern. Er sollte mit Bedacht in einem großen Glas serviert werden, das seine Entwicklung im Glas begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine interessante Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf einen charaktervollen toskanischen Rotwein setzen, der territoriale Identität, aromatische Fülle und hervorragende geschmackliche Tiefe vereint. \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e bietet einen autoritativen, aber eleganten Stil, mit einer wichtigen Struktur und einem Genuss, der die Aufmerksamkeit belohnt. Es ist ein Wein für besondere Anlässe, aber auch zum Sammeln, um seine Entwicklung im Laufe der Zeit zu schätzen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659193102722,"sku":"444afc73c2","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"suisassi-2016-costa-toscana-rosso-igp-duemani","title":"Suisassi 2016 COSTA TOSCANA Rot IGP Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSuisassi 2016 Duemani Costa Toscana Rosso IGP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2016\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e ist ein reiner \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e von der \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, ein Rotwein mit starker Persönlichkeit, der den Charakter des Territoriums und der Rebsorte mit einem klaren Stil interpretiert. Die limitierte Produktion und der handwerkliche Ansatz machen ihn zu einer Flasche für diejenigen, die Intensität, Tiefe und einen Wein mit großer Präsenz suchen, der Energie, aromatische Komplexität und einen reichen Geschmack vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSuisassi 2016\u003c\/strong\u003e entsteht im Herzen des Weinguts, aus einem auf Buschreben gezogenen Weinberg, wo der steinige Boden besonders ausgeprägt ist. Diese Herkunft trägt dazu bei, ein straffes, mediterranes und lebendiges Profil zu definieren, in dem der \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e eine intensive und raffinierte Lesart ausdrückt. Die \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e bietet einen idealen Kontext für Rotweine mit klarem Charakter, mit einem Gleichgewicht zwischen Fruchtreife und salziger Spannung, das durch sorgfältige Vinifikation und Abfüllung ohne Klärung oder Filtration noch deutlicher wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer tiefen und konzentrierten Farbe, die mit einem reichen und strukturierten Stil übereinstimmt. Das aromatische Profil ist weit und komplex, mit Anklängen von Pflaume, Heidelbeere, Gewürzen, Lakritz, rauchigen Noten und Leder. Am Gaumen zeigt der Wein Dichte, Tiefe und eine umhüllende Progression, unterstützt von einer präsenten, aber gut integrierten Tanninstruktur. Die aromatische Komponente bleibt lebendig und dynamisch, während der Abgang Länge und großen Eindruck verspricht, mit einem Finish, das ein intensives und anhaltendes Gefühl hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2016\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu strukturierten und geschmackvollen Gerichten wie Pappardelle mit Hasenragout, Wildschweinfleisch mit Wacholder, Gams, Reh in Sauce, Gulasch und Lammbraten. Es ist ein Rotwein, der auch reichhaltige und gewürzte Zubereitungen aufwertet, wo die Tiefe der Frucht und die Komplexität des Eichenholzes einen natürlichen Dialog mit rotem Fleisch, Wild und langsamen Garverfahren finden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eSuisassi 2016\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16° und 18°C\u003c\/strong\u003e. Um das aromatische Profil und die Struktur bestmöglich zu schätzen, ist es ratsam, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die Entwicklung im Glas und den vollen Ausdruck des Weins zu fördern. Es ist nicht notwendig, übertrieben zu servieren: eine leichte Belüftung reicht aus, um Eleganz und Tiefe zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eSuisassi 2016 Duemani\u003c\/strong\u003e zu kaufen bedeutet, einen toskanischen Rotwein mit starker Identität zu wählen, der in sehr begrenzten Mengen produziert wird und auf einer Rohware von großem Charakter basiert. Es ist eine ideale Flasche für diejenigen, die einen wichtigen \u003cstrong\u003eitalienischen Wein\u003c\/strong\u003e wünschen, geeignet für besondere Momente und Tische, an denen Intensität, Präzision und Persönlichkeit zählen. Ein Syrah, der sich durch Stil, territoriale Kohärenz und weinbaulichen Charme auszeichnet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196739970,"sku":"fa37449714","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bc476a89f98910095cdf77dca1ee4aae.jpg?v=1779233235"},{"product_id":"duemani-2018-cabernet-franc-costa-toscana-igp-magnum","title":"Duemani 2018 Cabernet Franc Costa Toscana IGP Special Sizes","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDuemani 2018 Cabernet Franc Costa Toscana IGP Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eDuemani 2018 Cabernet Franc Costa Toscana IGP Magnum\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großem Charakter, eine raffinierte Ausdrucksform der Costa Toscana und der sorgfältigen Selektion der Kellerei Duemani. Das Magnum-Format hebt die Präsenz, das Entwicklungspotenzial und die Fähigkeit hervor, wichtige Momente zu begleiten, und macht ihn zur idealen Wahl für diejenigen, die einen Wein mit starker Identität suchen, der elegant, aber auch reich an Substanz ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduziert in der \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e-Trauben, interpretiert dieser Wein einen intensiven und mediterranen Stil, in dem der sortentypische Charakter auf die Berufung des Terroirs trifft. Die Bezeichnung \u003cstrong\u003eIGP\u003c\/strong\u003e lässt Raum für eine freie und persönliche Interpretation, während die Kellerei auf eine sorgfältige Verarbeitung und eine limitierte Produktion von etwa 6.000 Flaschen pro Jahr setzt. Die Reifung in neuen Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche trägt dazu bei, eine breite Struktur und einen komplexen Faden zu definieren, ohne auf Finesse zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der \u003cstrong\u003eDuemani 2018 Cabernet Franc Costa Toscana IGP Magnum\u003c\/strong\u003e ein reiches und tiefes Profil, mit Aromen von Brombeeren, Rosmarin, Unterholz und mediterraner Macchia. Der Geschmack ist umhüllend, unterstützt von süßen Tanninen und einem üppigen Gleichgewicht, das in einen langen und anhaltenden Abgang führt. Die Frische verleiht dem Gaumen Schwung, während die Struktur bedeutend, aber gut harmonisiert bleibt, für ein insgesamt intensives und raffiniertes Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Cabernet Franc aus der Costa Toscana passt hervorragend zu würzigen und strukturierten Gerichten, insbesondere zu rotem Fleisch und Wild. Er ist ideal zu Trüffelente, Taube, Fasan, Perlhuhn, Rebhuhn und Wachtel, zeigt sich aber auch sehr gut zu geschmortem Fleisch, Schmorgerichten und langsam zubereiteten, saftigen Gerichten. Seine aromatische Tiefe und die Weichheit der Tannine machen ihn auch geeignet für gehobene Menüs und Gourmet-Dinner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eDuemani 2018 Cabernet Franc Costa Toscana IGP Magnum\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e16°-18° C\u003c\/strong\u003e, um seine Komplexität, Balance und aromatische Finesse optimal zur Geltung zu bringen. Bei einer bedeutenden Struktur kann eine kurze Ruhezeit im Glas helfen, das Bouquet zu öffnen, um die Frucht-, Kräuter- und Unterholznoten zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, auf einen autoritativen toskanischen Cabernet Franc zu setzen, mit begrenzter Produktion, sorgfältiger Weinbereitung und einem sensorischen Profil, das sich abhebt. Das Magnum-Format fügt sowohl im Hinblick auf die Lagerung als auch auf das Serviererlebnis Wert hinzu, wodurch der \u003cstrong\u003eDuemani 2018 Cabernet Franc Costa Toscana IGP Magnum\u003c\/strong\u003e perfekt für Sammler, Liebhaber und besondere Anlässe ist, bei denen man eine wichtige und denkwürdige Flasche öffnen möchte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659205620098,"sku":"224deea9f7","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/magnum_7a033b2b-b8d0-4c67-8ee7-4490d84839ee.webp?v=1779233799"},{"product_id":"si-syrah-rose-2022-costa-toscana-igt-duemani","title":"Si Syrah Rosé 2022 Costa Toscana IGT Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSi Syrah Rosè 2022 \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e Costa Toscana IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi Syrah Rosè 2022 Duemani\u003c\/strong\u003e ist ein toskanischer Roséwein mit einem originellen und markanten Profil, hergestellt aus \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e in der Costa Toscana. Es ist ein Rosé, der Persönlichkeit und Trinkbarkeit vereint, mit einem gut erkennbaren fruchtigen und würzigen Charakter, der durch eine angenehme mineralische Spannung hervorgehoben wird. Die Verarbeitung in Amphoren und der Kontakt mit den Schalen tragen dazu bei, einen ausdrucksstarken, gastronomischen Stil zu definieren, der sich von dem sofort zugänglichen und leichten Rosé unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eRoséwein\u003c\/strong\u003e stammt aus der \u003cstrong\u003eCosta Toscana IGT\u003c\/strong\u003e, im Gebiet von Riparbella und Castellina Marittima, einem Gebiet, das für Weine mit Frische, Salzigkeit und Charakter bekannt ist. Die Wahl von Syrah als einzige Rebsorte verleiht dem Geschmack eine breitere und facettenreiche Basis, mit Anklängen an rote Früchte, Gewürze und mediterrane Nuancen. Der Stil des \u003cstrong\u003eSi Syrah Rosè 2022\u003c\/strong\u003e ist definiert, dynamisch und befriedigend, gedacht, um einen Rosé mit starker territorialer Identität und hervorragender Vielseitigkeit am Tisch zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eleuchtenden Antikrosa\u003c\/strong\u003e, mit Kirschnuancen, die ein strukturierteres Profil im Vergleich zu einem klassischen, zarten Rosé ankündigen. In der Nase treten Wald-Erdbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, leichte Gewürze wie Muskatnuss, florale Anklänge und eine jodierte, leicht pflanzliche Nuance, die an Tomaten erinnert, hervor. Am Gaumen ist er fruchtig, elegant und geschmeidig, mit einer \u003cstrong\u003ewichtigen Säurestruktur\u003c\/strong\u003e und einer glatten Frucht, die den Schluck begleitet. Die Struktur ist spürbar, aber harmonisch, mit einem salzigen und mineralischen Finale, das zum nächsten Glas einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi Syrah Rosè 2022 Duemani\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu Vorspeisen aus Land und Meer, zarten Wurstwaren, Fisch-Tartare, ersten Gängen mit Gemüse, mediterraner Küche und leichten weißen Fleischgerichten. Seine Frische und die würzige Komponente machen ihn auch geeignet für Zubereitungen mit Tomaten, aromatischen Kräutern, kurzgebratenem Thunfisch, Ofenhähnchen und herzhaften, aber nicht zu fetten Gerichten. Es ist ein Rosé, der gut zu informellen Momenten und Sommermittagessen passt, dabei aber eine Persönlichkeit eines ernsthaften und gut strukturierten Weins bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eSi Syrah Rosè 2022 Duemani\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e12°C\u003c\/strong\u003e, um seine Frische, Aromen und geschmackliche Spannung zu betonen. Er benötigt keine besondere Belüftung: Es ist ein Wein, der jung getrunken werden sollte, ideal, wenn seine fruchtige Ausdruckskraft und seine mineralische Ader noch lebendig und unmittelbar sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eSi Syrah Rosè 2022\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen raffinierten, territorialen und unkonventionellen toskanischen Roséwein nach Hause zu bringen. Die Handschrift von \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e, die Rebsorte Syrah und die Verwendung von Amphoren ergeben einen erkennbaren Wein, der sofortigen Genuss und Charakter vereint. Es ist eine interessante Flasche für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität, Persönlichkeit und gastronomische Vielseitigkeit achten, in einer limitierten Produktion, die ihren Reiz erhöht.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228098946,"sku":"14262b5659","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/64286eb4c02f59079e6cbb6abd9d786f_c0e619a0-1c55-4531-9e98-ef5f76528845.jpg?v=1779234735"},{"product_id":"suisassi-2017-costa-toscana-rosso-igp-magnum","title":"Suisassi 2017 COSTA TOSCANA Rot IGP MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e Duemani Costa Toscana Rosso IGP Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e mit großem Charakter, unterzeichnet von \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e, eine intensive Ausdrucksform der \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e. In der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e-Flasche vereint dieser IGP-Rotwein Kraft, Komplexität und Entwicklungspotenzial und bietet ein noch befriedigenderes Verkostungserlebnis. Der Buschweinbau und der tonhaltige, steinige Boden tragen dazu bei, einen tiefen, materiellen Wein zu definieren, der mit dem Charakter der Rebsorte und des Terroirs übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e ist ein idealer Ort für einen modernen, mediterranen Syrah, der in der Lage ist, aromatische Reife zu entwickeln, ohne an Schwung und Definition zu verlieren. \u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e stammt aus einem zentralen Parzelle des Anwesens, wo der steinige Boden zum Protagonisten wird und dem Wein Energie verleiht. Die Vinifikation umfasst Mazeration, Fermentation und eine Reifung von 18 Monaten in französischen Eichenfässern, Elemente, die dazu beitragen, den Geschmack zu strukturieren und ihn mit würzigen und gerösteten Nuancen zu bereichern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem reichen und umhüllenden Profil, das zu einem strukturierten \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e passt. Das Bouquet erinnert an reife Pflaumen, Heidelbeeren, Gewürze, Lakritz, rauchige Töne und Lederaromen, in einem komplexen und eindrucksvollen Gesamtbild. Am Gaumen zeigt der Wein Substanz, Tiefe und eine gut konstruierte Textur, unterstützt von Frische und einem langen, prägnanten Abgang. Das Finale ist weit, dynamisch und anhaltend, mit einem aromatischen Schub, der das Trinken fesselnd und unvergesslich macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e passt gut zu wichtigen und geschmackvollen Gerichten, wie gegrilltem roten Fleisch, Schmorgerichten, Wild, Lamm aus dem Ofen und Zubereitungen mit strukturierten Saucen. Er ist auch hervorragend zu gereiftem Käse und Rezepten der toskanischen Küche mit kräftigem Geschmack. Seine aromatische Fülle und die volle Struktur machen ihn geeignet für Kombinationen, in denen Intensität und Komplexität ein natürliches Gleichgewicht finden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur von \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. In der Magnum-Form kann der Wein von einer kurzen Belüftung vor dem Servieren profitieren, um das aromatische Spektrum zu öffnen und die Entwicklung des Geschmacks zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2017 Duemani\u003c\/strong\u003e ist die ideale Wahl für diejenigen, die einen toskanischen Rotwein mit starker Identität suchen, der Intensität, Eleganz und Langlebigkeit vereint. Die Magnum-Größe hebt die Lagerfähigkeit und die Genussfähigkeit zusätzlich hervor und macht diesen Wein perfekt für ein wichtiges Abendessen, eine persönliche Sammlung oder ein prestigeträchtiges Geschenk. Ein \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e mit großem Charakter, gedacht für diejenigen, die einen authentischen, anspruchsvollen und charmanten Wein online kaufen möchten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659236749698,"sku":"d357194b5b","price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/97508fa8ca15cab0b01fa685d407a671_3dedd8ee-4fad-4321-be1c-58ede32544b4.jpg?v=1779235902"},{"product_id":"cifra-2022-costa-toscana-rosso-igt-duemani","title":"Cifra 2022 Costa Toscana Rot IGT Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCifra 2022 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCifra 2022\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e ist ein toskanischer Rotwein mit starker Persönlichkeit, der aus reinem \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e gewonnen wird und darauf abzielt, den Stil des Weinguts unmittelbar zu erzählen. Es ist ein Wein mit modernem und authentischem Charakter, der sich auf Frische, Saftigkeit und aromatische Spritzigkeit konzentriert, mit einer geschmeidigen, aber nie banalen Geschmacksstruktur. Die Wahl der Reifung in Beton und die Abwesenheit von Holz rücken die Frucht und die expressive Reinheit der Rebsorte in den Vordergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e verweist auf ein Gebiet, das für Weine mit mediterranem Profil, die straff und ausdrucksstark sind, prädestiniert ist und die Reife der Frucht mit Lebhaftigkeit vereint. In diesem Kontext interpretiert \u003cstrong\u003eCifra\u003c\/strong\u003e den \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e mit einem frischen und saftigen Ansatz, der einen Boden mit hohem Lehmanteil und eine Ernte in den ersten Septembertagen wertschätzt. Das Ergebnis ist ein Rotwein mittlerer Struktur, elegant und zeitgemäß, in dem das Weingut Sauberkeit, aromatische Definition und Trinkbarkeit priorisiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer strahlenden rubinroten Farbe. Das Bouquet eröffnet mit Nuancen von Moos, likörartiger Erdbeere, Sauerkirsche und Cassis, mit Anklängen von Leder und zarten exotischen floralen Noten. Am Gaumen ist er saftig, geschmeidig und sehr weich, unterstützt von einer lebhaften Säure, die Rhythmus und Länge verleiht. Der Körper ist mittel, die Tanninstruktur erscheint sanft und der Abgang bleibt lang und dynamisch, mit klaren Anklängen an rote und dunkle Beeren. Es ist ein Wein, der auf Energie und Finesse setzt, mehr als auf Kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCifra 2022\u003c\/strong\u003e lässt sich leicht mit schmackhaften, aber nicht übermäßig strukturierten Gerichten kombinieren. Er ist ideal zu gebratenem Geflügel, Freilandhähnchen, Truthahn, Kaninchen und Kalbfleisch, aber auch zu Zubereitungen mit Pilzen, gegrilltem Gemüse und ersten Gängen mit feinen Ragouts. Auch hervorragend zu toskanischen Wurstwaren, halbfestem Käse und mediterranen Rezepten mit rundem Geschmack. Seine Frische macht ihn vielseitig am Tisch und geeignet für eine gepflegte Alltagsküche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eCifra 2022\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e. Er benötigt keine lange Belüftung, kann aber von ein paar Minuten im Glas profitieren, um die Aromen optimal auszudrücken. Wenn er leicht kühler serviert wird, hebt er seine Lebhaftigkeit und die fruchtigen Noten hervor; bei korrekter Temperatur zeigt er hingegen mehr Weichheit und Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eCifra 2022 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen Rotwein zu setzen, der territoriale Identität, stilistische Präzision und unmittelbare Genussfähigkeit vereint. Es ist eine interessante Flasche für diejenigen, die einen eleganten, nicht aufdringlichen und gut lesbaren \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e suchen, der Charakter bietet, ohne auf Trinkbarkeit zu verzichten. Die Reinheit des \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, die Arbeit in Beton und das frische, magnetische Profil machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für den Online-Weinkauf, sowohl für den täglichen Genuss als auch für ein informelles, aber gepflegtes Abendessen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659242385794,"sku":"21bc3827bb","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cifra.png?v=1779236836"},{"product_id":"duemani-costa-toscana-igp-2018-da-3-litri-jeroboam","title":"Duemani Costa Toscana IGP 2018 in 3 Liter Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018 Jeroboam 3 Liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e im Jeroboam-Format ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, hergestellt von \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e aus reinem \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Es ist eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die ein bedeutendes Erlebnis suchen, das Konzentration, Eleganz und aromatische Tiefe vereint. Das 3-Liter-Format hebt die Entwicklung des Weins zusätzlich hervor und macht ihn ideal für besondere Anlässe, repräsentative Abendessen und Momente zum Teilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebiet und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCosta Toscana IGP\u003c\/strong\u003e ist ein Gebiet, das für die Produktion von modernen und terroirbetonten Rotweinen bekannt ist, wo der Cabernet Franc oft eine intensive und mediterrane Ausdrucksform findet. In diesem Fall entsteht der Wein aus einer sorgfältigen Auswahl der Weinbergflächen und zeichnet sich durch ein reiches, tiefes Profil aus, das mit der Identität der toskanischen Küste übereinstimmt. Die Vinifikation umfasst die Fermentation und Mazeration bei kontrollierter Temperatur in französischen Eichenfässern mit konischer Form, gefolgt von einer Reifung von 15\/18 Monaten in neuen Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e einen intensiven und komplexen Charakter. Das Aromaprofil erinnert an Brombeeren, Rosmarin, Unterholz und mediterrane Macchia, mit einer reifen Fruchtnote und einer sehr angenehmen balsamischen Struktur. Der Geschmack ist voll, ausgewogen und umhüllend, unterstützt von \u003cstrong\u003esüßen Tanninen\u003c\/strong\u003e und einer wichtigen Struktur. Die lange Persistenz bestätigt den Wert des Weins und seine gastronomische Bestimmung, während die Abfüllung ohne Klärung und Filtration Authentizität und expressive Tiefe bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser toskanische Rotwein entfaltet sein volles Potenzial zu Gerichten mit großem Charakter. Er passt ganz natürlich zu Entenbrust mit schwarzem Trüffel, Taube, Fasan, Perlhuhn, Rebhuhn und Schnepfe. Auch hervorragend zu geschmortem Fleisch, Schmorgerichten und reichhaltigen, geschmackvollen Hauptgerichten. Seine Struktur und die aromatische Komplexität machen ihn geeignet für bedeutende Zubereitungen, bei denen der Wein intensive Aromen unterstützen kann, ohne an Eleganz zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e16°-18° C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche längere Zeit im Keller gelagert wurde, kann es hilfreich sein, sie etwas früher zu öffnen, um die aromatische Ausdruckskraft und die Harmonie des Geschmacks zu fördern. Im Jeroboam-Format kann die Entwicklung allmählicher sein, was während des Servierens ein besonders faszinierendes Trinkerlebnis bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018 Jeroboam\u003c\/strong\u003e ist eine beeindruckende Wahl für diejenigen, die online einen Wein kaufen möchten, der Prestige, territoriale Identität und eine starke Präsenz im Glas vereint. Der Cabernet Franc findet hier eine reiche und mediterrane Interpretation, mit Gleichgewicht, Tiefe und einer beeindruckenden Länge. Es ist ein Wein für Sammler und für den Tisch, perfekt für diejenigen, die einen bedeutenden, originellen und autoritativen toskanischen Rotwein suchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247530370,"sku":"cde0586205","price":633.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Duemani.jpg?v=1779237679"},{"product_id":"tresoro-2019-rosso-toscana-duemani-astuccio-in-legno","title":"“Tresoro” 2019 Rosso Toscana Duemani Holzbox","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTresoro 2019 Rosso Toscana Duemani in Holzbox\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTresoro\u003c\/strong\u003e 2019 ist ein faszinierender Rosso Toscana von \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e, der aus einer hervorragenden Zusammenarbeit zwischen drei Weingütern in Riparbella entstanden ist: Tenuta Prima Pietra, Caiarossa und Duemani. Es handelt sich um einen seltenen Wein, der in limitierter Menge produziert wird und \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e in einem originellen und hochwertigen Weinprojekt vereint. Die Holzbox unterstreicht seinen prestigeträchtigen Charakter und macht ihn zu einem idealen Angebot für diejenigen, die einen besonderen, eleganten und sammelwürdigen toskanischen Wein erwerben möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rosso Toscana stammt aus dem Hinterland von \u003cstrong\u003eRiparbella\u003c\/strong\u003e, einem begünstigten Gebiet der toskanischen Küste, das Weine mit Persönlichkeit, Intensität und Finesse hervorbringt. Das Projekt Tresoro wertschätzt ein Gebiet, das für seine Eignung für große internationale Rotweine bekannt ist, die hier mit einem zeitgenössischen und raffinierten Stil interpretiert werden. Die getrennte Vinifizierung der drei Sorten ermöglicht es, die Qualitäten jeder Rebsorte zu betonen, während die Reifung in Cocciopesto-Amphoren dazu beiträgt, die expressive Reinheit, das Gleichgewicht und die aromatische Tiefe zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTresoro\u003c\/strong\u003e 2019 präsentiert sich als eleganter und strukturierter Rotwein, mit einer Textur, die Reichtum und Präzision vereint. Im Glas zeigt er eine intensive und tiefe Farbe, typisch für toskanische Bordeaux-Cuvées, mit einem Duftprofil, das reife Früchte, Gewürze, dunkle Noten und balsamische Nuancen hervorruft. Am Gaumen ist der Schluck umhüllend, ausgewogen und nachhaltig, unterstützt von einer guten Frische und gut integrierten, präsenten Tanninen. Der Gesamteindruck ist harmonisch, reichhaltig und klar definiert, mit einem langen Finale und einer geschmacklichen Entwicklung, die zu einem bewussten Genuss einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Struktur passt \u003cstrong\u003eTresoro\u003c\/strong\u003e 2019 hervorragend zu herzhaften und bedeutenden Gerichten. Er ist ideal zu gegrilltem Rotfleisch, Braten, Filet, geschmortem Fleisch und Wild, zeigt sich aber auch gut zu toskanischen Zubereitungen wie Peposo, Wildschweinragout und gereiftem Käse. Seine Komplexität macht ihn auch geeignet für gesellige Anlässe, bei denen der Wein Protagonist am Tisch ist und kräftige Gerichte begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eTresoro\u003c\/strong\u003e 2019 optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn die Flasche längere Zeit gelagert wurde, kann es hilfreich sein, sie etwas früher zu öffnen, um die Oxidation zu fördern und dem Bouquet mehr Raum zur Entfaltung zu geben. Ein großes Glas hilft, die verschiedenen Nuancen des Weins wahrzunehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eTresoro\u003c\/strong\u003e 2019 bedeutet, einen seltenen, sorgfältig ausgearbeiteten und charakteristischen Rosso Toscana in die Weinsammlung aufzunehmen, der das Prestige des Gebiets mit der Unterschrift von \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e vereint. Die sehr limitierte Produktion macht ihn zu einem interessanten Kauf für Liebhaber großer toskanischer Rotweine, für diejenigen, die ein bedeutendes Geschenk suchen, oder für diejenigen, die eine Flasche zu einem besonderen Anlass öffnen möchten. Es ist ein Wein, der weinbaulichen Wert, territoriale Identität und starke Persönlichkeit vereint.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659261718914,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/duemani-toskanatresoro-di-riparbella.webp?v=1779239523"},{"product_id":"g-punto-2020-costa-toscana-rosso-igp-magnum","title":"G.Punto 2020 Costa Toscana Rot IGP MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eG.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP Magnum\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, der von Duemani stammt und eine elegante und handwerkliche Ausdrucksform der Costa Toscana darstellt. Er wird aus \u003cstrong\u003e100% Alicante\/Grenache\u003c\/strong\u003e gewonnen und vereint Energie, aromatische Tiefe und eine saftige Geschmacksstruktur, die durch das Magnum-Format, ideal für eine harmonischere Reifung und eine bedeutende Präsenz am Tisch, aufgewertet wird. Es ist eine Flasche für diejenigen, die einen italienischen Wein mit einem originalen, territorialen und raffinierten Profil suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion erfolgt in der \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, im Gebiet von Riparbella und Castellina Marittima, ein Kontext, der entscheidend zur Identität des Weins beiträgt. Hier findet der Grenache einen mediterranen, leuchtenden und geschmackvollen Ausdruck, bereichert durch Empfindungen, die an die mediterrane Macchia und die Mineralität des Gebiets erinnern. Die Vinifikation und die Mazeration in Amphoren, gefolgt von der Reifung in Amphoren und französischen Eichenfässern, ergeben einen charaktervollen Rotwein, in dem Tradition und präzise Weinbereitung im Gleichgewicht koexistieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003eintensiven und transparenten rubinroten Farbe\u003c\/strong\u003e. Das olfaktorische Profil ist reichhaltig und ansprechend, mit hervorgehobenen roten Früchten, Noten von Johannisbeeren, Heidelbeeren und Anklängen von Wacholder, begleitet von Nuancen von Lakritz, Gewürzen und mediterranem Unterholz. Am Gaumen zeigt er Frische, Saftigkeit und eine angenehme mineralische Salzigkeit, mit einem dynamischen und gut unterstützten Schluck. Die Struktur ist präsent, aber nicht schwer, während der Abgang ein sauberes, aromatisches und langanhaltendes Gefühl hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP Magnum\u003c\/strong\u003e passt gut zu herzhaften Fleischgerichten, Lammbraten, edlem Geflügel, Federwild und Grillgerichten. Er ist auch hervorragend zu Pappardelle mit Ragù, geschmortem Wild, Pilzen, mittelkräftigen gereiften Käsesorten und geschmackvollen toskanischen Gerichten. Seine Frische und die salzige Komponente machen ihn auch vielseitig zu gut strukturierten mediterranen Rezepten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur liegt zwischen \u003cstrong\u003e15 und 17°C\u003c\/strong\u003e, mit einem optimalen Bezug um \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. In einem Magnum-Format kann es hilfreich sein, ihn etwas früher zu öffnen, um die Entfaltung der Aromen und die beste Integration des Schlucks zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eG.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP Magnum\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen seltenen Wein in die Sammlung zu bringen, der in limitierter Menge produziert wird und authentisch den Charakter der Costa Toscana erzählt. Es ist eine interessante Wahl für diejenigen, die mediterrane Rotweine mit elegantem, gastronomischem und charakteristischem Profil lieben, aber auch für diejenigen, die eine bedeutende Flasche für besondere Anlässe wünschen. Das Magnum-Format verleiht zusätzlichen Wert und Präsenz, wodurch dieser Wein noch besser für gesellige Momente und wichtige Abendessen geeignet ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265945986,"sku":null,"price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/G-Punto-Duemani-Sorrento.PNG?v=1779240433"},{"product_id":"cifra-2018-costa-toscana-rosso-igp-duemani","title":"CiFRA 2018 Costa Toscana Rot IGP Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCiFRA 2018 Costa Toscana Rosso IGP Duemani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiFRA 2018 Costa Toscana Rosso IGP Duemani\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein, der den Stil des Weinguts und die Identität der Costa Toscana perfekt repräsentiert. Er besteht aus \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e und zeigt ein frisches, saftiges und unmittelbares Profil mit einer eleganten und persönlichen Note. Die Entscheidung für die Fermentation und Reifung in Beton trägt dazu bei, die Reinheit der Frucht zu bewahren und einen dynamischen und sehr angenehmen Schluck zu fördern. Es ist ein Wein, der für diejenigen gedacht ist, die Charakter, Trinkbarkeit und Wiedererkennbarkeit in einem Etikett mit starker Persönlichkeit suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktionsregion ist die \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, ein Gebiet, das dem Wein Energie, Schwung und eine gut wahrnehmbare mediterrane Prägung verleiht. In dieser Interpretation wird der Cabernet Franc modern und territorial interpretiert, mit einem Stil, der auf Frische und aromatische Klarheit ausgerichtet ist. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, direkter und vielseitiger \u003cstrong\u003eIGP Rotwein\u003c\/strong\u003e, der Struktur und Agilität vereint, ohne auf Tiefe zu verzichten. Die begrenzte Produktion von 24.000 Flaschen deutet zudem auf eine handwerkliche und sorgfältige Herstellung hin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich \u003cstrong\u003eCiFRA 2018 Costa Toscana Rosso IGP Duemani\u003c\/strong\u003e mit einer intensiven, leuchtenden roten Farbe. In der Nase treten Aromen von Amarena und Cassis hervor, begleitet von Nuancen von Moos und Lavendel, die das aromatische Profil mit mediterranen und leicht balsamischen Tönen bereichern. Am Gaumen ist er frisch, geschmeidig und saftig, mit einer Geschmacksstruktur, die die Lebhaftigkeit der Frucht und eine angenehme Spannung betont. Die Struktur ist präsent, aber nicht schwer, der Abgang ist sauber und harmonisch mit einer guten Persistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt überraschend gut zu strukturierten Fischgerichten, wie z.B. einer blauen Fischsuppe mit Tomatensauce oder Rotbarben im Papier, wo seine Frische gut mit der Salzigkeit und der aromatischen Komponente des Gerichts harmoniert. Er ist auch interessant zur \u003cstrong\u003eribollita toscana\u003c\/strong\u003e und zu gemischtem Fleisch, dank eines Schlucks, der begleitet, ohne zu überdecken. Er eignet sich auch gut für geschmackvolle weiße Fleischgerichte, Schmorgerichte und die traditionelle regionale Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eCiFRA 2018 Costa Toscana Rosso IGP Duemani\u003c\/strong\u003e liegt bei etwa \u003cstrong\u003e16 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche in einem kühlen Raum aufbewahrt wurde, kann es hilfreich sein, sie einige Minuten vor dem Servieren atmen zu lassen, um ihr aromatisches Profil optimal zur Geltung zu bringen. Ein langes Dekantieren ist nicht notwendig, es sei denn, es gibt persönliche Vorlieben oder eine Kombination mit intensiveren Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiFRA 2018 Costa Toscana Rosso IGP Duemani\u003c\/strong\u003e ist eine interessante Wahl für alle, die einen toskanischen Rotwein suchen, der anders ist als die üblichen, und der Unmittelbarkeit, Eleganz und Persönlichkeit vereint. Der Cabernet Franc findet hier eine frische und schmackhafte Interpretation, mit einem sehr überzeugenden Gleichgewicht zwischen Frucht, Frische und Geschmeidigkeit. Es ist ein Wein, der am Tisch gut funktioniert und ein hervorragendes Verhältnis zwischen Stil, Vielseitigkeit und territorialer Identität bietet, ideal für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und Konsistenz des Produzenten achten möchten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659348160898,"sku":"0aaae8434f","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/40ecc8ee5a27232ad8d77819114d721b.jpg?v=1779247831"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/duemani_1634137300.jpg?v=1779195155","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/duemani-verschiffen-beste-weine-sizilien.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}