{"title":"Weine von Diesel Farm","description":"\u003ch2\u003eDiesel Farm: charaktervolle Weine von einem einzigartigen Anwesen in der Provinz Vicenza\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003eDiesel Farm\u003c\/strong\u003e vereint Weine, die aus einem besonderen Anwesen stammen, einem landwirtschaftlichen Projekt, das Natur, Pflege des Territoriums und eine authentische Vision des Weins verbindet. Wir befinden uns nur wenige Schritte von Marostica entfernt, in der Provinz Vicenza, in einer hügeligen Landschaft auf etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel, wo die Weinberge mit Wäldern, Olivenhainen und einem lebendigen Bauernhof in Einklang mit der Umgebung coexistieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Auswahl ist für diejenigen gedacht, die nach essentiellen, aber identitätsstiftenden Etiketten suchen, die mit Ehrlichkeit die Arbeit im Weinberg und eine produktive Philosophie, die auf biologische Praktiken achtet, erzählen. Die Weine von Diesel Farm zeichnen sich durch Persönlichkeit, Ausgewogenheit und Lesbarkeit aus und bieten Flaschen, die sowohl für den täglichen Tisch als auch für nachdenkliche Verkostungsmomente geeignet sind.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEin Bauernhof, ein Ökosystem, ein erkennbarer Wein\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Projekt Diesel Farm entsteht aus der Idee, eine vollständige landwirtschaftliche Realität zu schaffen, in der der Weinbau in ein größeres und harmonisches Umfeld integriert ist. Die Anwesenheit von Tieren, Wiesen, Wäldern und verschiedenen Kulturen trägt dazu bei, einen konkreten, respektvollen und nicht industriellen Ansatz zu definieren, der sich auch im Stil der Weine widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn dieser Kollektion finden Sie drei repräsentative Etiketten des Weinguts: \u003cstrong\u003eRosso di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBianco di Rosso\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eNero di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e. Es sind Weine, die eine direkte Sprache sprechen, die mit dem Territorium und der Rohware verbunden ist, und die für diejenigen interessant sind, die authentische und nicht übertriebene Produktionen schätzen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWelche Weine in der Kollektion Diesel Farm wählen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRosso di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e: für diejenigen, die einen territorialen Rotwein suchen, der zu herzhaften Gerichten und geselligem Trinken passt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBianco di Rosso\u003c\/strong\u003e: ein Weißwein, der dazu einlädt, die frischere und unmittelbarere Seite der Auswahl zu entdecken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNero di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e: ideal für diejenigen, die einen intensiveren und strukturierteren Rotwein im Geschmack bevorzugen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDie Präsenz der Bezeichnung \u003cstrong\u003eDOC Breganze\u003c\/strong\u003e hebt die Verbindung zur Herkunftsregion weiter hervor, einem Gebiet in Vicentino, das für einen Weinbau bekannt ist, der klimatische Ausgewogenheit, gute Reifung der Trauben und Weine mit erkennbarem Charakter zum Ausdruck bringt. Auch ohne in nicht vorhandene technische Details einzutauchen, hilft diese Herkunft, die Kollektion als kohärente Ausdrucksform eines bestimmten Territoriums zu lesen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSpeisenkombinationen und Anlässe\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Weine von Diesel Farm eignen sich für verschiedene Momente des Tages und des Tisches. Die Rotweine sind eine natürliche Wahl zu gegrilltem Fleisch, Braten, Wurstwaren und Gerichten der traditionellen italienischen Küche; der Weißwein hingegen passt zu Vorspeisen, Gemüse, frischen Käsesorten und zarten Meeresfrüchten. Dank ihres essentiellen und gepflegten Stils können diese Etiketten sowohl ein informelles Abendessen als auch eine Verkostung begleiten, die der Entdeckung hochwertiger handwerklicher Produktionen gewidmet ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWenn Sie nach einer Auswahl suchen, die Territorium, Identität und Produktionskohärenz vereint, ist \u003cstrong\u003eDiesel Farm\u003c\/strong\u003e eine Kollektion, die es wert ist, aufmerksam erkundet zu werden: eine Einladung, Weine zu wählen, die eine wahre landwirtschaftliche Geschichte erzählen, verwurzelt in der Landschaft und im Respekt vor der Natur.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nero-di-rosso-doc-breganze","title":"Schwarzer von Rot DOC Breganze","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNero di Rosso DOC Breganze von Diesel Farm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNero di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter und persönlicher Rotwein, der von \u003cstrong\u003eDiesel Farm\u003c\/strong\u003e kreiert wurde und das Gebiet von Breganze mit einem handwerklichen und präzisen Stil interpretiert. Die Produktion legt Wert auf manuelle Entscheidungen, selektive Lese und eine sorgfältige Vinifikation, mit dem Ziel, einen authentischen, harmonischen und angenehmen Wein zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eDOC Breganze\u003c\/strong\u003e verweist auf ein begünstigtes Gebiet im Vicentino, wo die Weinbautradition auf moderne und bewusste Interpretationen trifft. In diesem Kontext präsentiert sich \u003cstrong\u003eNero di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e als ein Rotwein mit feinem Profil, der auf Gleichgewicht und Detailgenauigkeit basiert. Die Beschreibung des Produzenten hebt eine sorgfältige Ernte hervor, die auch zu unterschiedlichen Zeitpunkten im selben Weinberg durchgeführt wird, um die Reifung der Trauben bestmöglich zu erfassen – ein Zeichen für die ständige Suche nach Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003ebrillantes, helles Rubinrot\u003c\/strong\u003e, ein Zeichen für einen maßvollen und nicht übermäßig konzentrierten Stil. In der Nase treten \u003cstrong\u003eblumige und würzige\u003c\/strong\u003e Empfindungen hervor, elegant und rein, die einen weichen und umhüllenden Schluck vorwegnehmen. Der Gaumen wird als weich und harmonisch beschrieben, mit einer ausgewogenen Struktur, die die Feinheit gegenüber der Kraft bevorzugt. Der Abgang ist konsistent mit einem Wein von guter Trinkbarkeit, geeignet für diejenigen, die einen raffinierten und vielseitigen Rotwein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNero di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e begleitet mühelos einfache, aber gut zubereitete Gerichte und eignet sich auch für kreativere Zubereitungen. Er ist ideal zu weißem Fleisch, zarten Braten, Pasta mit leichtem Ragù, Pilzen, feinen Wurstwaren und mittelgereiftem Käse. Seine ausgewogene Struktur macht ihn auch interessant für Rezepte der zeitgenössischen Küche, wo Eleganz und Präzision ohne Übertreibungen gefragt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eNero di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur von etwa \u003cstrong\u003e14°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Es ist ratsam, große Gläser mit langem Stiel zu verwenden, um die Aromen und die natürliche Harmonie zu betonen. Eine lange Belüftung ist nicht notwendig, aber ein paar Minuten im Glas können helfen, die aromatische Komponente besser zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eNero di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen italienischen Wein mit authentischem Charakter zu setzen, der Handwerklichkeit, Gleichgewicht und territoriale Identität vereint. Es ist eine interessante Flasche für diejenigen, die einen eleganten, nicht schweren Rotwein wünschen, der sowohl für den Alltag als auch für sorgfältigere Anlässe geeignet ist. Die Unterschrift \u003cstrong\u003eDiesel Farm\u003c\/strong\u003e verleiht diesem Wein ein unverwechselbares Profil und macht ihn zu einer erkennbaren und charaktervollen Wahl für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und Stil achten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Diesel Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658969854338,"sku":"878","price":95.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/412bdb72ee147eb47e39959380a2b0c6.jpg?v=1779215337"},{"product_id":"bianco-di-rosso","title":"Weißwein aus Rot","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBianco di Rosso Diesel Farm Chardonnay elegant und reich an Persönlichkeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco di Rosso\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDiesel Farm\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein auf Basis von \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, der darauf abzielt, die aromatische Intensität, Komplexität und den Charakter maximal zur Geltung zu bringen. Die Fermentation im Holz und die anschließende Reifung in kleinen Fässern aus französischer Eiche auf den natürlichen Hefen tragen dazu bei, dem Wein ein tieferes und facettenreicheres Profil zu verleihen, während die Entscheidung, ihn nicht zu filtern, seine Integrität und expressive Reichhaltigkeit bewahrt. Es ist eine Flasche, die weinbauliche Präzision und Geschmack vereint, für einen vollen, modernen und ansprechenden Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBianco di Rosso\u003c\/strong\u003e interpretiert das \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e auf elegante und materielle Weise, mit einem Stil, der auf Volumen, Komplexität und Weichheit setzt, ohne die Frische zu opfern. Die Holzverarbeitung deutet auf einen sorgfältigen Ansatz hin, der das Profil des Weins mit breiteren Nuancen und einem Gefühl von größerer Tiefe bereichert. Die Abwesenheit von Filtration hilft, die natürliche aromatische Reichhaltigkeit intakt zu halten, und bietet einen Weißwein mit starker Persönlichkeit, der für diejenigen geeignet ist, die einen italienischen Wein abseits der gängigsten Muster suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der \u003cstrong\u003eBianco di Rosso\u003c\/strong\u003e mit einer Farbe, die leuchtende und konzentrierte Töne ausdrücken kann, die mit einem \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e übereinstimmen, der im Holz fermentiert und gereift ist. In der Nase treten reichhaltige und umhüllende Empfindungen hervor, mit einem breiten und komplexen aromatischen Gefüge, unterstützt von Noten, die aus der Entwicklung auf den Hefen und dem Kontakt mit der Eiche stammen. Am Gaumen tendiert der Wein dazu, voll, harmonisch und weich zu sein, mit guter Struktur und einem anhaltenden Finale. Der Gesamteindruck bevorzugt Rundheit, Tiefe und Balance, was ihn für eine langsame und aufmerksame Verkostung geeignet macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBianco di Rosso\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu strukturierten Meeresgerichten, Krustentieren, gebackenem Fisch, zartem weißem Fleisch und cremigen Zubereitungen. Er ist auch ideal zu reichhaltigen ersten Gängen, Risottos, halbfestem Käse und gehobener Küche mit würzigem Profil. Dank seiner Persönlichkeit kann er auch Gerichte begleiten, die einen Weißwein erfordern, der in der Lage ist, kräftige Texturen und großzügigere Gewürze zu unterstützen, ohne an Eleganz zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eBianco di Rosso\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn die Flasche bei niedrigerer Temperatur aufbewahrt wurde, ist es hilfreich, sie einige Minuten im Glas atmen zu lassen, um die aromatische Komplexität hervorzubringen. Eine lange Belüftung ist normalerweise nicht erforderlich, aber ein aufmerksamer Service hilft, das Gleichgewicht zwischen Reichhaltigkeit und Frische zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBianco di Rosso\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, sich für einen originellen Weißwein zu entscheiden, der sich durch Stil und Persönlichkeit auszeichnet. Die Handschrift von \u003cstrong\u003eDiesel Farm\u003c\/strong\u003e, kombiniert mit der Basis \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und der Vinifikation im Holz, macht ihn interessant für diejenigen, die einen intensiveren, gastronomischen und unkonventionellen Weißwein suchen. Es ist eine geeignete Wahl sowohl für ein besonderes Abendessen als auch um den eigenen Weinkeller mit einem Etikett von klarer Charakteristik und starker Identität zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Diesel Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659352093058,"sku":"1229","price":125.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"rosso-di-rosso-doc-breganze","title":"Rotwein von Rosso DOC Breganze","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso di Rosso DOC Breganze von \u003cstrong\u003eDiesel Farm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e ist ein handwerklich hergestellter Rotwein, der aus einer Cuvée von \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e entsteht und mit großer Sorgfalt bei der Traubenauswahl, der Handernte und der Holzvinifizierung interpretiert wird. Es ist ein Etikett, das einen strengen, aber kreativen Ansatz erzählt, der darauf abzielt, den Charakter des Gebiets \u003cstrong\u003eBreganze\u003c\/strong\u003e mit einem authentischen, reichen und befriedigenden Stil zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eDOC Breganze\u003c\/strong\u003e drückt einen Kontext aus, der für die Produktion von Rotweinen mit ausgeprägtem Profil geeignet ist, in dem die Arbeit im Weinberg und im Keller den Unterschied macht. In diesem Fall zeugt die Entscheidung, Mitte September von Hand zu ernten und die Trauben sorgfältig auszuwählen, von einer präzisen Qualitätsforschung. Die Vinifizierung im Holz und die anschließende Reifung in kleinen Fässern aus französischer Eiche tragen dazu bei, einen strukturierten, harmonischen Stil zu definieren, der mit dem Fingerabdruck von \u003cstrong\u003eDiesel Farm\u003c\/strong\u003e übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich als ein Rotwein mit intensiver Farbe, tiefen Nuancen und einer kompakten Textur. In der Nase bietet er typische Empfindungen der Bordeaux-Rebsorten, mit Aromen von reifen Früchten, würzigen Noten und eleganten Anklängen, die durch die Holzreifung entstehen. Am Gaumen ist der Schluck voll, ausgewogen und von einer guten Struktur getragen, mit präsenten, aber gut integrierten Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Die Entscheidung, den Wein nicht zu filtern, hilft, seine Fülle und Persönlichkeit zu bewahren und den Charakter der Cuvée lebendig zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e begleitet effektiv würzige und strukturierte Gerichte, wie gegrilltes rotes Fleisch, Braten, Schmorgerichte, Wild und Eintöpfe. Er passt auch gut zu gereiften Käsesorten und traditionellen Rezepten mit intensivem Geschmack, bei denen die Substanz des Weins die Komplexität des Gerichts unterstützen kann, ohne das Gleichgewicht zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eRosso di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es hilfreich, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die Aromen zu entfalten und seine Ausdruckskraft optimal zu begleiten. Ein großes Glas kann die aromatische Komponente und die Weichheit des Schlucks betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eRosso di Rosso DOC Breganze\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen italienischen Wein mit authentischem Profil zu setzen, der handwerkliche Sorgfalt, territoriale Identität und Trinkvergnügen vereint. Es ist eine interessante Flasche für diejenigen, die einen Rotwein mit Persönlichkeit suchen, der sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für einen nachdenklicheren Verkostungsmoment geeignet ist. Die Kombination aus Merlot und Cabernet Sauvignon, zusammen mit der Holzarbeit und der Nichtfiltration, bietet ein reichhaltiges und glaubwürdiges Erlebnis, ideal für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und Stil achten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Diesel Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659355468162,"sku":"1704","price":95.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5bbe516ac12dc07bf1079fd024e54da7.jpg?v=1779249147"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/diesel-farm_1451924722.jpg?v=1779195141","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/diesel-farm.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}