{"title":"Lapio-Hügel","description":"\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003eColli di Lapio\u003c\/strong\u003e vereint einige der repräsentativsten Etiketten eines Weinguts, das das Gebiet von Lapio in Irpinia präzise und mit Identität interpretiert. Hier, zwischen Weinbergen in etwa 550 Metern Höhe und einem trockenen, belüfteten Klima, entstehen Weine mit einem klaren Profil, stark verwurzelt in der Tradition und mit einer ausgeprägten önologischen Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDas Gebiet von Lapio und die Berufung für Fiano und Aglianico\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLapio ist eine der wichtigsten Gemeinden für den \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e und eine der wenigen, die auch die Bezeichnung \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e führen kann. Diese doppelte Berufung spiegelt sich perfekt in der Auswahl Colli di Lapio wider, wo \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e im Mittelpunkt eines sorgfältigen Produktionsprojekts stehen, das auf akkurater Anbauweise, begrenzten Mengen und strenger Auswahl der Trauben basiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eColli di Lapio\u003c\/strong\u003e, das mit der Familie Romano und der Figur von \u003cstrong\u003eRomano Clelia\u003c\/strong\u003e verbunden ist, entstand aus einer Leidenschaft, die über Generationen weitergegeben wurde, und hat sich einen Ruf für Weine von überlegener Qualität erarbeitet, die sich sowohl in Italien als auch im Ausland auszeichnen. Unter den Etiketten in dieser Kollektion findest du \u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2020 DOCG “Clelia”\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2021 DOCG “Clelia”\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFiano Colli di Lapio DOCG Clelia Romano\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFiano Colli di Lapio 2024 DOCG Clelia Romano\u003c\/strong\u003e, sowie die Rotweine auf Aglianico-Basis wie \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2019\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eIrpinia Campi Taurasini Donna Chiara D.O.C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStil der Weine von Colli di Lapio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Weißweine des Weinguts drücken ein elegantes und terroirbetontes Fiano aus, mit einem Gleichgewicht zwischen Frische, Struktur und aromatischer Komplexität. Es sind Weine, die sowohl für den sofortigen Genuss als auch für anspruchsvollere gastronomische Momente geeignet sind, dank ihrer Vielseitigkeit am Tisch und ihrer Fähigkeit, Gerichte mit definiertem Geschmack zu begleiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Rotweine hingegen werten das Aglianico in einer intensiven und autoritativen irpinischen Lesart auf. Der Taurasi und der Irpinia Campi Taurasini bieten Tiefe, Tanninstruktur und einen klaren terroiralen Ausdruck, was sie ideal für diejenigen macht, die Weine suchen, die zu herzhaften Gerichten und strukturierten Zubereitungen passen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e: perfekt zu Meeresfrüchten, Krustentieren, gebackenem Fisch und frischen Käsesorten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e: ideal zu rotem Fleisch, Braten, geschmortem Fleisch und traditioneller Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIrpinia Campi Taurasini\u003c\/strong\u003e: geeignet zu Wurstwaren, Pilzen, herzhaftem Geflügel und Gerichten der regionalen Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eWenn du eine authentische Auswahl an Weinen aus Kampanien entdecken möchtest, bietet die Kollektion \u003cstrong\u003eColli di Lapio\u003c\/strong\u003e Etiketten, die den Charakter von Irpinia und die Qualität eines Weinguts, das heute für Stil, Identität und Produktionskontinuität anerkannt ist, konsistent erzählen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fiano-colli-di-lapio-2024-docg-clelia-romano","title":"Fiano Colli di Lapio 2024 DOCG Clelia Romano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano Colli di Lapio 2024 DOCG Clelia Romano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano Colli di Lapio 2024 DOCG Clelia Romano\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein aus Kampanien, der mit Finesse eine der repräsentativsten Rebsorten der Irpinia interpretiert. Hergestellt von \u003cstrong\u003eColli di Lapio\u003c\/strong\u003e, entsteht er aus reinem \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e und zeichnet sich durch einen klaren, harmonischen und terroirbetonten Stil aus, der darauf abzielt, die aromatische Fragilität der Rebsorte und ihre natürliche Fähigkeit zur Entwicklung über die Zeit zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Herkunftsregion liegt auf etwa \u003cstrong\u003e550 Metern ü.d.M.\u003c\/strong\u003e, in einem hügeligen Kontext, der für den Weinbau von Qualität prädestiniert ist. Die Böden, bestehend aus tonigen und kalkhaltigen Mergeln mit Sandsteinen, tragen dazu bei, ein ausgewogenes Profil zu definieren, mit einem angenehmen Spannungsgefühl und einer mineralischen Komponente, die den Schluck begleitet. Die manuelle Lese, die in der ersten Oktoberdekade erfolgt, ermöglicht die Ernte von reifen und gesunden Trauben, während die Vinifikation und die Reifung in Edelstahl helfen, die aromatische Präzision und die unmittelbare Ausdruckskraft zu bewahren. Das Ergebnis ist ein eleganter, authentischer und sehr lesbarer Weißwein, der Trinkbarkeit und Tiefe vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein eine brillante strohgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und fein, mit Anklängen von \u003cstrong\u003ereifem Obst\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLindenblüten\u003c\/strong\u003e, denen frische und duftende Nuancen des Fiano zur Seite stehen können. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, weich, aber von einer guten Frische getragen, mit einer ausgewogenen Struktur und einem sauberen, anhaltenden Finale. Der gut integrierte Alkohol trägt zur Fülle bei, ohne den Schluck zu beschweren. Es ist ein Weißwein, der Komplexität und Geschmeidigkeit vereint, mit einem Profil, das sowohl für den Tisch als auch für die Verkostung geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano Colli di Lapio 2024 DOCG Clelia Romano\u003c\/strong\u003e passt mit großer Vielseitigkeit zu Meeresgerichten, Krustentieren, gebackenem Fisch, feinen Pasta-Gerichten und Rezepten der mediterranen Küche. Er ist auch ideal zu weißem Fleisch, herzhaften Torten, saisonalem Gemüse und frischen oder weichen Käsesorten. Seine Struktur und Frische machen ihn auch für reichhaltigere Kombinationen geeignet, solange diese nicht übermäßig gewürzt oder fettig sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eFiano Colli di Lapio 2024 DOCG Clelia Romano\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12°C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, hilft es, den Wein nach dem Servieren einige Minuten im Glas ruhen zu lassen, um die aromatische Komplexität besser wahrzunehmen. Eine lange Belüftung ist nicht notwendig, aber eine kurze Öffnung kann hilfreich sein, wenn die Flasche längere Zeit gelagert wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stellt eine überzeugende Wahl für diejenigen dar, die einen italienischen Weißwein mit Persönlichkeit suchen, der den Charakter des \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e und die Qualität des Territoriums von Lapio ausgewogen zum Ausdruck bringt. Die sorgfältige Produktion, die Reifung in Edelstahl und die ausgeprägte aromatische Identität machen ihn ideal für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Typizität und Vielseitigkeit achten. Es ist ein Etikett, das sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die Lagerung geeignet ist, mit einem interessanten evolutionären Potenzial über die Zeit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colli di Lapio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658780488066,"sku":"1125xv","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/969a786003e1d58ff254f2bb496b3c64.jpg?v=1779203512"},{"product_id":"fiano-di-avellino-2021-docg-clelia-colli-di-lapio","title":"Fiano di Avellino 2021 DOCG \"Clelia\" Colli di Lapio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino DOCG 2021 Clelia di Colli di Lapio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2021 DOCG “Clelia” Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e ist ein kampanischer Weißwein mit großer Persönlichkeit, Ausdruck einer sorgfältigen Auswahl und einer extrem limitierten Produktion. Er entsteht als erster Cru des Weinguts der Familie Romano-Cieri und erzählt von einer tiefen, eleganten und terroirbetonten Idee des Fiano, die aromatische Intensität, geschmackliche Spannung und Feinheit vereint. Es ist ein Wein für diejenigen, die Authentizität, Präzision und eine moderne, aber treue Lesart der Rebsorte suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e stammt von der höchsten Lage des Anwesens, über 600 Meter Höhe, in der Contrada Arianiello. Der hügelige Kontext trägt dazu bei, einen straffen und lebendigen Stil zu definieren, mit Reifungen, die Frische und Komplexität bewahren. Die Wahl einer späten Ernte und einer selektiven Lese deutet auf eine Aufmerksamkeit für die Rohware und den Wunsch hin, den reichhaltigeren und ausdrucksstärkeren Charakter des Fiano zu betonen, ohne auf die typische mineralische und salzige Prägung der Appellation zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven strohgelben\u003c\/strong\u003e Farbton, der sich mit der Evolution in wärmeren Reflexen bereichert. In der Nase bietet er ein breites und umhüllendes Profil mit Zitrusfrüchten, Goldenäpfeln, weißen Blüten, reifen Früchten und Anklängen von Kräutern, sowie Nuancen von gerösteten Mandeln, Haselnüssen, Honig und feiner Patisserie. Der Geschmack ist voll, reichhaltig und kohärent, wird jedoch von einer lebhaften Frische unterstützt, die die cremige Struktur ausgleicht. Die Salzigkeit begleitet eine klare und harmonische geschmackliche Progression, mit einem langen, angenehmen und sehr sauberen Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2021 DOCG “Clelia” Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e harmoniert elegant mit strukturierten Fischgerichten, Krustentieren, Pasta mit Meeresfrüchten, weißem Fleisch, frischen Käsesorten und Zubereitungen der mediterranen Küche. Er eignet sich besonders gut für Rezepte mit Kräutern, delikaten Saucen oder cremigen Texturen, wo seine Frische und Substanz ein natürliches Gleichgewicht finden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2021 DOCG “Clelia” Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e bei einer idealen Temperatur von 10-12°C, um Aromen, Spannung und Komplexität zu betonen. Wenn er jung serviert wird, kann er von ein paar Minuten im Glas profitieren, um sich allmählich zu öffnen und den Reichtum des Bouquets zu zeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine interessante Wahl für diejenigen, die Wein online kaufen möchten, mit einem Fokus auf Qualität und territoriale Identität. \u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2021 DOCG “Clelia” Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e vereint Exklusivität, aromatische Tiefe und Struktur und bietet ein raffiniertes, aber unmittelbares Geschmackserlebnis. Die limitierte Produktion und das ausgewogene Profil machen ihn zu einem faszinierenden Weißwein, ideal sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für eine Flasche, die man in Ruhe genießen kann.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colli di Lapio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659056394626,"sku":"13acc55c55","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/50ca711893e08456ca3cf1b913971326.jpg?v=1779220552"},{"product_id":"fiano-di-avellino-2020-docg-clelia-colli-di-lapio","title":"Fiano di Avellino 2020 DOCG \"Clelia\" Colli di Lapio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino Clelia Colli di Lapio 2020: Eleganz und Tiefe aus Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2020 DOCG “Clelia” Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großer Persönlichkeit, der aus einer sorgfältigen Auswahl von spät geernteten Trauben aus dem höchsten Weinberg des Anwesens entsteht. Dieses Etikett repräsentiert einen Unternehmens-Cru, der in sehr begrenzten Mengen produziert wird und präzise den Stil des Weinguts erzählt: Aufmerksamkeit für die Rohstoffe, territoriale Identität und das Streben nach einem Gleichgewicht zwischen Reichtum und geschmacklicher Spannung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein stammt aus \u003cstrong\u003eLapio\u003c\/strong\u003e in Irpinia, einer der besten Regionen für den \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e. Der Weinberg, der über 600 Meter über dem Meeresspiegel in der Contrada Arianiello liegt, trägt dazu bei, ein frisches, vielschichtiges und tiefes Profil zu definieren, mit einer Reifung, die Finesse und aromatische Integrität bewahrt. \u003cstrong\u003eClelia\u003c\/strong\u003e interpretiert den Fiano in einer intensiveren und nachdenklicheren Version, die fruchtige Fülle, Salzigkeit und einen angenehmen mineralischen Eindruck vereint. Es ist ein italienischer Weißwein von Substanz, gedacht für diejenigen, die nach territorialen, aber auch evolutiven Weinen suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven strohgelben Farbe, durchzogen von goldenen Reflexen. Das olfaktorische Profil ist weit und einnehmend: Zitrusfrüchte, Golden-Apfel und weiße Blumen treten hervor, gefolgt von mineralischen Nuancen, gerösteten Mandeln, Honig und leichten Anklängen an kleine Backwaren. Am Gaumen ist der Schluck voll, cremig und lebendig, unterstützt von einer klaren Frische, die die Struktur auflockert. Die salzige Komponente begleitet einen langen, harmonischen und anhaltenden Abgang mit Rückkehr von Haselnüssen, Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2020 DOCG “Clelia” Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e passt ganz natürlich zu strukturierten Fischgerichten, Krustentieren, Pasta mit Meeresfrüchten, delikaten Risottos und weißem Fleisch. Auch hervorragend zu frischen oder mittelgereiften Käsesorten und Zubereitungen, in denen die aromatische Komponente gut präsent ist. Seine Kombination aus Frische, Substanz und Salzigkeit macht ihn vielseitig am Tisch, geeignet sowohl für traditionelle Küche als auch für zeitgenössischere Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein entfaltet sein Profil am besten zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn kurz vor dem Servieren zu öffnen, um die Entwicklung des Bouquets im Glas zu fördern, insbesondere in jüngeren Jahrgängen oder in den ersten Phasen des Öffnens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Fiano di Avellino DOCG vereint Typizität, Präzision und Persönlichkeit. \u003cstrong\u003eClelia Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e ist eine überzeugende Wahl für diejenigen, die einen kampanischen Weißwein suchen, der aromatische Intensität, geschmackliche Tiefe und einen eleganten Trinkfluss bietet. Die limitierte Produktion, der hügelige Ursprung und der Einfluss des Territoriums machen ihn zu einem interessanten Wein, sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch zur Bereicherung eines Weinkellers, der großen italienischen Weißweinen gewidmet ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colli di Lapio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194282370,"sku":"13acc55c55","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/50ca711893e08456ca3cf1b913971326_5137d8f3-e637-4e7c-9471-8dbfb123d6ab.jpg?v=1779232710"},{"product_id":"taurasi-docg-andrea-2020-colli-di-lapio","title":"Taurasi DOCG Andrea 2020 Colli di Lapio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020 von Colli di Lapio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eColli di Lapio\u003c\/strong\u003e ist ein kräftiger Rotwein aus Kampanien mit starker Identität, der aus reinem \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e gewonnen wird und darauf abzielt, die Persönlichkeit des irpinischen Territoriums ausgewogen auszudrücken. Es handelt sich um einen strukturierten, aber harmonischen Wein, der aromatische Intensität, geschmackliche Tiefe und ein elegantes Profil vereint, mit einem bedeutenden Entwicklungspotenzial über die Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion findet in Venticano statt, in einem für die Irpinia geeigneten Gebiet, das durch hohe Lagen und Böden aus tonhaltigen Mergeln und Kalkstein mit Sandsteinen gekennzeichnet ist. Diese Bedingungen begünstigen ein Aglianico mit guter Spannung, tief und geeignet für Weine mit langer Reifung. \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e wird Anfang November von Hand gelesen und spiegelt einen traditionell ernsthaften, reichen und territorialen Stil wider, mit einer sorgfältigen Vinifikation und einem anschließenden Ausbau in Barriques, gefolgt von einer Flaschenreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich in intensiv rubinrot. Das Bouquet ist breit und definiert, mit Anklängen an Schattenmorellen und Sauerkirschen, begleitet von Nuancen, die an die Reife roter Früchte erinnern. Am Gaumen zeigt \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e Weichheit, Körper und gut integrierte Tannine, unterstützt von einer ausgewogenen Frische und einer guten extraktiven Struktur. Der Schluck ist umhüllend, aber nicht schwer, mit einem anhaltenden Finale und einem Abschluss, der mit der Persönlichkeit des Aglianico übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr ist der ideale Begleiter zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten der italienischen Küche, wie Schmorgerichten, Braten, Lamm aus dem Ofen, Wild und langen Kochzubereitungen. Er passt auch gut zu strukturierten Ragouts, Pappardelle mit Fleischsauce, gereiften Käsesorten und hochwertigen Wurstwaren. Seine Weichheit und die tanninhaltige Struktur machen \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e geeignet für gesellige Tische und klassische Menüs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e liegt zwischen 18 und 20 °C. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die aromatische Ausdruckskraft und die Entspannung des Schlucks zu fördern. Eine kurze Belüftung in einer Karaffe kann in Betracht gezogen werden, wenn der Wein in einer jungen Phase seiner Entwicklung serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen großartigen Rotwein aus Süditalien zu setzen, der Struktur, Eleganz und Alterungspotenzial vereint. Es ist ein Wein, der die Arbeit von \u003cstrong\u003eColli di Lapio\u003c\/strong\u003e wertschätzt und eine authentische Lesart des Taurasi bietet, mit einem Gleichgewicht zwischen Frucht, Tannin und Tiefe. Ein interessantes Kaufangebot für diejenigen, die einen Sammlerwein, einen wichtigen Begleiter oder ein geschmackvolles Geschenk suchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colli di Lapio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659293176194,"sku":"e6663bc09f","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4fb3365794676a52cd2eec68c9fd2251.jpg?v=1779244165"},{"product_id":"fiano-di-avellino-2021-docg-clelia-colli-di-lapio-copy","title":"Fiano di Avellino 2021 DOCG \"Clelia\" Colli di Lapio","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eFiano di Avellino Clelia Colli di Lapio 2021: Eleganz und Tiefe aus Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2021 DOCG “Clelia” Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großem Charakter, der aus einer sorgfältigen Auswahl von spät geernteten Trauben aus dem höchsten Weinberg des Anwesens entsteht. Dieses Etikett repräsentiert einen Unternehmens-Cru, der in sehr begrenzten Mengen produziert wird, und erzählt präzise den Stil des Weinguts: Aufmerksamkeit für die Rohstoffe, territoriale Identität und die Suche nach einem Gleichgewicht zwischen Reichtum und geschmacklicher Spannung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein stammt aus \u003cstrong\u003eLapio\u003c\/strong\u003e in Irpinia, einer der am besten geeigneten Regionen für den \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e. Der Weinberg, der über 600 Meter über dem Meeresspiegel in der Contrada Arianiello liegt, trägt dazu bei, ein frisches, vielschichtiges und tiefes Profil zu definieren, mit einer Reifung, die Finesse und aromatische Integrität bewahrt. \u003cstrong\u003eClelia\u003c\/strong\u003e interpretiert den Fiano in einer intensiveren und nachdenklicheren Version, die fruchtigen Reichtum, Salzigkeit und eine angenehme mineralische Note vereint. Es ist ein italienischer Weißwein von Substanz, gedacht für diejenigen, die nach territorialen, aber auch evolutiven Weinen suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven strohgelben Farbe, durchzogen von goldenen Reflexen. Das olfaktorische Profil ist weit und fesselnd: Zitrusfrüchte, Goldene Äpfel und weiße Blumen treten hervor, gefolgt von mineralischen Nuancen, gerösteten Mandeln, Honig und leichten Anklängen an kleine Patisserie. Am Gaumen ist der Schluck voll, cremig und lebhaft, unterstützt von einer klaren Frische, die die Struktur auflockert. Die salzige Komponente begleitet einen langen, harmonischen und anhaltenden Abgang, mit Rückkehr von Haselnüssen, Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2021 DOCG “Clelia” Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e passt natürlich zu strukturierten Fischgerichten, Krustentieren, Pasta mit Meeresfrüchten, delikaten Risottos und weißem Fleisch. Auch hervorragend zu frischen oder mittelgereiften Käsesorten und Zubereitungen, in denen die aromatische Komponente gut präsent ist. Seine Kombination aus Frische, Substanz und Salzigkeit macht ihn vielseitig am Tisch, geeignet sowohl für traditionelle Küche als auch für zeitgenössische Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein entfaltet sein Profil am besten zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn kurz vor dem Servieren zu öffnen, um die Entwicklung des Bouquets im Glas zu fördern, insbesondere in jüngeren Jahrgängen oder in den ersten Phasen der Öffnung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Fiano di Avellino DOCG vereint Typizität, Präzision und Persönlichkeit. \u003cstrong\u003eClelia Colli di Lapio\u003c\/strong\u003e ist eine überzeugende Wahl für diejenigen, die einen kampanischen Weißwein suchen, der aromatische Intensität, geschmackliche Tiefe und einen eleganten Trinkgenuss bietet. Die limitierte Produktion, der hügelige Ursprung und der Einfluss des Territoriums machen ihn zu einem interessanten Wein, sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch zur Bereicherung eines Weinkellers, der großen italienischen Weißweinen gewidmet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003eFiano di Avellino 2021 DOCG \"Clelia\" Colli di Lapio: Eleganz und Tiefe aus Irpinia\n\nFiano di Avellino 2021 DOCG \"Clelia\" Colli di Lapio ist ein Weißwein mit großem Charakter, der aus einer sorgfältigen Auswahl von spät geernteten Trauben aus dem höchsten Weinberg des Anwesens entsteht. Dieses Etikett repräsentiert einen Unternehmens-Cru, der in sehr begrenzten Mengen produziert wird, und erzählt präzise den Stil des Weinguts: Aufmerksamkeit für die Rohstoffe, territoriale Identität und die Suche nach einem Gleichgewicht zwischen Reichtum und geschmacklicher Spannung.\n\nTerritorium und Stil des Weins\n\nDer Wein stammt aus Lapio, in Irpinia, einer der am besten geeigneten Regionen für den Fiano di Avellino DOCG. Der Weinberg, der über 600 Meter über dem Meeresspiegel in der Contrada Arianiello liegt, trägt dazu bei, ein frisches, vielschichtiges und tiefes Profil zu definieren, mit einer Reifung, die Finesse und aromatische Integrität bewahrt. Clelia interpretiert den Fiano in einer intensiveren und nachdenklicheren Version, die fruchtigen Reichtum, Salzigkeit und eine angenehme mineralische Note vereint. Es ist ein italienischer Weißwein von Substanz, gedacht für diejenigen, die nach territorialen, aber auch evolutiven Weinen suchen.\n\nVerkostungsnotizen\n\nIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven strohgelben Farbe, durchzogen von goldenen Reflexen. Das olfaktorische Profil ist weit und fesselnd: Zitrusfrüchte, Goldene Äpfel und weiße Blumen treten hervor, gefolgt von mineralischen Nuancen, gerösteten Mandeln, Honig und leichten Anklängen an kleine Patisserie. Am Gaumen ist der Schluck voll, cremig und lebhaft, unterstützt von einer klaren Frische, die die Struktur auflockert. Die salzige Komponente begleitet einen langen, harmonischen und anhaltenden Abgang, mit Rückkehr von Haselnüssen, Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern.\n\nEmpfohlene Kombinationen\n\nFiano di Avellino 2021 DOCG \"Clelia\" Colli di Lapio passt natürlich zu strukturierten Fischgerichten, Krustentieren, Pasta mit Meeresfrüchten, delikaten Risottos und weißem Fleisch. Auch hervorragend zu frischen oder mittelgereiften Käsesorten und Zubereitungen, in denen die aromatische Komponente gut präsent ist. Seine Kombination aus Frische, Substanz und Salzigkeit macht ihn vielseitig am Tisch, geeignet sowohl für traditionelle Küche als auch für zeitgenössische Gerichte.\n\nServiertemperatur\n\nDer Wein entfaltet sein Profil am besten zwischen 10 und 12 °C. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn kurz vor dem Servieren zu öffnen, um die Entwicklung des Bouquets im Glas zu fördern, insbesondere in jüngeren Jahrgängen oder in den ersten Phasen der Öffnung.\n\nWarum kaufen\n\nDieser Fiano di Avellino DOCG vereint Typizität, Präzision und Persönlichkeit. Clelia Colli di Lapio ist eine überzeugende Wahl für diejenigen, die einen kampanischen Weißwein suchen, der aromatische Intensität, geschmackliche Tiefe und einen eleganten Trinkgenuss bietet. 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