{"title":"Kellerei Terlan - Cantina di Terlano","description":"\u003ch2\u003eKellerei Terlan - Cantina di Terlano: Südtiroler Eleganz und große Weißweine für Sammler\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003eKellerei Terlan - Cantina di Terlano\u003c\/strong\u003e vereint einige der repräsentativsten Etiketten aus Südtirol, die von einer historischen Genossenschaft gegründet im Jahr 1893 stammen und bekannt sind für ihre moderne Vision und die Fähigkeit, Weine langlebig zu machen. Hier finden sich präzise Weißweine, terroirbetonte Rotweine und charaktervolle Cuvées, zusammen mit speziellen Formaten wie Magnum, Mathusalem und großen Formaten, die für die wichtigsten Anlässe gedacht sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas stilistische Profil der Kellerei ist klar: DOC-Weine mit einer klaren Identität, die stark auf Frische, Struktur und die Fähigkeit zur Entwicklung über die Zeit achten. Die Produktion konzentriert sich größtenteils auf Weißweine, aber die Auswahl umfasst auch Referenzrotweine wie \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, sowie ikonische Etiketten wie \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Bianco Vorberg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTerlaner\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNova Domus\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTerlaner Primo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas Terlaner Terroir und die Seele der Kollektion\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTerlan ist eine der interessantesten Regionen in Südtirol für die Produktion von hochwertigen Weißweinen. Die mineralischen Böden und das günstige Klima für langsame Reifung ermöglichen die Herstellung von Weinen mit einem straffen, harmonischen und sehr erkennbaren Profil. Genau diese territoriale Identität macht die Terlan-Auswahl sowohl für diejenigen geeignet, die gastronomische und raffinierte Weißweine suchen, als auch für diejenigen, die Flaschen zum Lagern wünschen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas in der Kollektion vorhandene Sortiment hebt Jahrgänge und unterschiedliche Interpretationen hervor: von den unmittelbaren und vertikalen Versionen wie \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eChardonnay Kreuth\u003c\/strong\u003e bis hin zu den ambitionierteren und selteneren Etiketten der Linie \u003cstrong\u003eRarity\u003c\/strong\u003e, wie \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Rarity 2012\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay Rarità 2003\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Rarity 2011\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRebsorten und Stile zur Auswahl\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Auswahl hebt Rebsorten hervor, die mit dem Südtiroler Terroir und der Philosophie der Kellerei übereinstimmen. Unter den Weißweinen stechen \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e hervor, während unter den Rotweinen \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e zu finden sind. Jede Etikette interpretiert die Rebsorte mit einem präzisen, eleganten Ansatz, der auf geschmackliche Tiefe ausgerichtet ist.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Liebhaber von mineralischen und komplexen Weißweinen:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Quarz, Vorberg und Terlaner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür diejenigen, die gastronomischere Weißweine suchen:\u003c\/strong\u003e Kreuth, Winkl und Pinot Grigio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Fans von Südtiroler Rotweinen:\u003c\/strong\u003e Lagrein Porphyr, Lagrein Gries, Monticol und Siebeneich Merlot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür diejenigen, die spezielle oder Sammlerflaschen wünschen:\u003c\/strong\u003e die Linie Rarity und große Formate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSpeisenempfehlungen und Anlässe zum Genießen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Weine der \u003cstrong\u003eKellerei Terlan - Cantina di Terlano\u003c\/strong\u003e sind ideal für viele Gelegenheiten am Tisch. Die Weißweine eignen sich hervorragend zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, zarten ersten Gängen, gebackenem Fisch, Geflügel und Weichkäse; die Rotweine finden eine natürliche Kombination mit Braten, leichtem Wild und herzhaften Gerichten der alpinen Küche. Die reiferen Versionen, wie die der Linie Rarity, werden auch gerne pur genossen, für diejenigen, die Komplexität und Tiefe im Glas suchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Kollektion ist für diejenigen gedacht, die Weine aus Südtirol mit einer starken Identität, einem autoritativen Stil und einer bemerkenswerten Fähigkeit zur Entwicklung erwerben möchten. Entdecke die Terlan-Auswahl und wähle die Flasche, die am besten zu deinem Tisch, deinem Weinkeller oder einem wichtigen Geschenk passt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pinot-bianco-doc-alto-adige-riserva-vorberg-2021-cantina-di-terlano","title":"Pinot Bianco DOC Alto Adige Riserva Vorberg 2021 Weingut Terlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEleganter und mineralischer Pinot Bianco Riserva aus Südtirol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Alto Adige Riserva Vorberg 2021\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCantina di Terlano\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großer Persönlichkeit, der aromatische Fülle, Struktur und einen klaren mineralischen Ausdruck vereint. Er besteht aus \u003cstrong\u003e100% Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e und stammt aus dem Gebiet von Terlano, wo er auf raffinierte Weise eine der interessantesten weißen Rebsorten Südtirols interpretiert und ein zeitgenössisches, aber tief mit seinem Herkunftsort verbundenes Profil bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebiet und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée stammt von den sonnigen und steilen Weinbergen an der Südseite des Monzoccolo, im DOC-Gebiet von Terlano, in Höhenlagen zwischen 450 und 950 Metern. Ein Bergkontext, der Temperaturunterschiede und langsame Reifungen begünstigt, ideale Elemente zur Erhaltung von Frische, aromatischer Definition und geschmacklicher Spannung. Das Ergebnis ist ein substanzreicher und komplexer Wein mit einer klaren Neigung zur Flaschenreifung und einer Persönlichkeit, die das Potenzial des Pinot Bianco in dieser Region hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eglänzenden strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet ist reich und facettenreich, mit Aromen von Melone, weißem Pfirsich, Birne und Apfel, angereichert mit Anklängen von Quittengelee, Kamille und Ananas. Im Abgang treten Noten von Feuerstein hervor, die Tiefe und mineralischen Schwung verleihen. Am Gaumen ist der Wein kompakt, umhüllend und cremig, aber immer von einer frischen Salzigkeit getragen. Der Abgang ist lang, aromatisch und anhaltend, mit einem gut erkennbaren mineralischen Eindruck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Struktur und geschmacklichen Präzision passt dieser \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Alto Adige Riserva Vorberg 2021\u003c\/strong\u003e elegant zu schmackhaften Fischgerichten, Krustentieren, Zubereitungen mit Pilzen, zarten weißen Fleischsorten und komplexeren Meeresfrüchten. Auch hervorragend zu raffinierten Risottos, halbreifen Käsesorten und Gerichten mit aromatischen Gemüse. Seine mineralische Komponente macht ihn besonders interessant zu Rezepten mit salzigem und cremigem Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Alto Adige Riserva Vorberg 2021\u003c\/strong\u003e bei einer idealen Temperatur von \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn er im Voraus geöffnet wird, kann er sich mit größerer Weite entfalten, insbesondere bei einer so komplexen Struktur und einem sich entwickelnden Aromaprofil. Ein Dekanter ist nicht notwendig, aber ein paar Minuten im Glas können die Öffnung der Aromen fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen hochwertigen Südtiroler Weißwein suchen, der Eleganz, Tiefe und Entwicklungspotenzial vereint. \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Alto Adige Riserva Vorberg 2021\u003c\/strong\u003e repräsentiert gut den Stil von \u003cstrong\u003eCantina di Terlano\u003c\/strong\u003e: präzise, territorial und raffiniert. Perfekt für alle, die online Wein kaufen möchten und auf eine vielseitige, gastronomische Flasche mit klarer Identität setzen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658712789378,"sku":"6d419","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0e32ff1335a9ab84e3bf97e5105cf572.jpg?v=1779200245"},{"product_id":"pinot-bianco-doc-rarity-2011-alto-adige-cantine-terlano","title":"Pinot Bianco DOC Rarity 2011 Südtirol Cantine Terlano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Bianco DOC Rarity 2011: Eleganz und Langlebigkeit aus Südtirol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Rarity 2011 Alto Adige\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e ist ein seltener Ausdruck eines gereiften Weißweins, der darauf abzielt, die Reifefähigkeit dieses Gebiets bestmöglich zu erzählen. Er gehört zu den speziellen „Raritäten“ der Kellerei, Flaschen mit Weißweinen, die lange auf feinen Hefen gereift sind, mit einem Profil, das Frische, Komplexität und eine überraschende geschmackliche Spannung vereint. Es ist eine faszinierende Wahl für alle, die online einen Wein kaufen möchten, der Emotionen, territoriale Identität und Tiefe bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e ist einer der besten Kontexte in Italien für große Weißweine, und die Cantina di Terlano ist ein historischer und autoritativer Interpret. Dieser \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e entsteht in einer Umgebung, die aromatische Präzision, Säurefrische und Mineralität begünstigt, Elemente, die auch nach einer langen Reifung stark hervortreten. Der Stil von \u003cstrong\u003eRarity 2011\u003c\/strong\u003e ist der eines reifen, aber noch lebhaften Weißweins, der auf Gleichgewicht, expressive Klarheit und großes Entwicklungspotenzial aufgebaut ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer hellen, leuchtenden strohgelben Farbe, verziert mit zarten grünlichen Reflexen. Das olfaktorische Profil ist komplex und frisch, mit Anklängen von Kamille, weißem Pfirsich und subtilen mineralischen Nuancen, die an Feuerstein erinnern. Am Gaumen zeigt er eine kompakte und elastische Struktur, unterstützt von einer angenehmen Spannung und einem ausgeprägten salzigen Eindruck. Der Abgang ist sehr lang, elegant und anhaltend, mit einem mineralischen Nachhall, der die Finesse verstärkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Rarity 2011\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu raffinierten Meeresgerichten, Krustentieren, gebackenem Fisch oder in zarten Zubereitungen, aber auch zu cremigen Risottos, leichten weißen Fleischsorten und saisonalem Gemüse. Seine Frische und Mineralität machen ihn interessant zu halbfestem, nicht zu gereiftem Käse und zu eleganter mediterraner Küche, wo die Präzision des Weins jeden Biss wertschätzt, ohne ihn zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, den \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Rarity 2011\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e zu servieren, um seine aromatische Komplexität, Frische und geschmackliche Finesse zu betonen. Ein kurzer Moment der Belüftung im Glas kann hilfreich sein, um die weiterentwickelten und mineralischen Nuancen bestmöglich zur Geltung zu bringen, insbesondere wenn der Wein nach einer angemessenen Ruhezeit im Keller verkostet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, auf eine Flasche mit starker Persönlichkeit zu setzen, die die Autorität der \u003cstrong\u003eCantina di Terlano\u003c\/strong\u003e mit der Seltenheit eines Jahrgangsweißweins mit großem Entwicklungspotenzial verbindet. \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Rarity 2011 Alto Adige\u003c\/strong\u003e ist ideal für Sammler, Liebhaber strukturierter Weißweine und für diejenigen, die ein markantes Etikett für besondere Anlässe suchen. Es ist ein Wein, der Territorium, Zeit und Präzision mit einem schlichten, aber tief berührenden Stil erzählt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658742215042,"sku":"9fb2a","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rarity_2011_Pinot-Bianco.png?v=1779201821"},{"product_id":"gewurztraminer-lunare-2021-alto-adige-doc-cantina-di-terlano","title":"Campagna Gewürztraminer Lunare 2021 Alto Adige DOC Cantina di Terlano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewürztraminer Lunare 2021 Alto Adige DOC von Cantina di Terlano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewürztraminer Lunare 2021 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e ist ein aromatischer Weißwein von großem Charme, kreiert von \u003cstrong\u003eCantina di Terlano\u003c\/strong\u003e, einer Referenz in Südtirol. Ausdruck einer der bekanntesten und beliebtesten Rebsorten vereint er aromatische Fülle, Eleganz und ein angenehmes Gefühl von Balance am Gaumen. Es ist eine Flasche, die sich durch Persönlichkeit und Finesse auszeichnet, ideal für diejenigen, die einen intensiven, raffinierten Weißwein suchen, der sowohl kreative Küche als auch traditionelle Gerichte stilvoll begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein entsteht in \u003cstrong\u003eTerlano\u003c\/strong\u003e, im Herzen des \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, in einem Gebiet, das für die Produktion charaktervoller Weißweine prädestiniert ist. Die \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e-Trauben stammen von Weinbergen, die in Höhenlagen zwischen 300 und 400 Metern auf sandigen, porphyrischen Böden wachsen, Elemente, die dazu beitragen, einen aromatischen, aber gut strukturierten Stil zu definieren. Die Vinifikation, teilweise in Edelstahl und teilweise in Eichenfässern, mit einer Reifung auf der Hefe für zehn Monate, verleiht Komplexität und Tiefe, ohne die sortentypische Klarheit einzubüßen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich in einem hellen strohgelben Farbton, veredelt durch intensive und brillante goldene Reflexe. Das Bouquet ist reich und raffiniert, mit Noten von Rosenblättern, Ginster, Limette, Lychee, Orange und tropischen sowie exotischen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein trocken, weich und elegant, sehr voll und umhüllend, mit einer guten Struktur und einer langen aromatischen Persistenz. Die würzige Komponente und die salzige Note verstärken die Harmonie und machen ihn komplex, aber immer angenehm und lesbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewürztraminer Lunare 2021\u003c\/strong\u003e harmoniert sehr gut mit zart gewürzter asiatischer Küche, Krustentieren, weißem Fleisch, Gerichten mit leichtem Curry, nicht zu aggressiven Blauschimmelkäsesorten und Zubereitungen mit Kürbis oder aromatischen Gemüse. Seine aromatische Intensität und Weichheit machen ihn auch geeignet für strukturierte Vorspeisen und süß-saure Rezepte, solange sie nicht übermäßig scharf sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eGewürztraminer Lunare 2021\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e12 und 14 °C\u003c\/strong\u003e. Diese Temperatur hebt sowohl die aromatische Komponente als auch die Struktur des Weins hervor und bewahrt Frische und Ausdruckskraft. Eine längere Belüftung ist nicht notwendig, aber ein paar Minuten im Glas helfen, das olfaktorische Profil optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eGewürztraminer Lunare 2021 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen Weißwein mit großer Persönlichkeit zu setzen, der aromatische Fülle, Balance und eine klar definierte territoriale Identität bietet. Es ist eine überzeugende Wahl für diejenigen, die einen Wein suchen, den sie sicher am Tisch kombinieren können, aber auch für besondere Anlässe, dank seines eleganten Stils und der zuverlässigen Unterschrift von Cantina di Terlano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658786255234,"sku":"f9ae29da2a","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/lunare-Sorrento.png?v=1779203905"},{"product_id":"sauvignon-winkl-2022-doc-alto-adige-cantine-terlan","title":"Sauvignon Winkl 2022 DOC Südtirol Cantine Terlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2022 DOC Alto Adige Terlan\u003c\/strong\u003e, elegante Ausdruck des Südtiroler Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2022\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e ist ein charaktervoller Weißwein, der aromatische Präzision, Frische und eine angenehme mineralische Note vereint. Seit langem rein vinifiziert, stellt er eine raffinierte Interpretation des \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e dar, mit einem erkennbaren Stil, der von denen geschätzt wird, die einen intensiven, aber ausgewogenen terroirbetonten Wein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Wein-Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige Terlano\u003c\/strong\u003e drückt einen Kontext aus, der für die Produktion von Weißweinen mit klarer und vertikaler Profilierung geeignet ist. Die Trauben stammen von Weinbergen, die sich in Höhenlagen zwischen 280 und 580 Metern befinden, mit einer Süd-Südwest-Ausrichtung und steilen Hängen, Elemente, die zu regelmäßigen Reifungen und einem guten Gleichgewicht zwischen aromatischer Fülle und Frische beitragen. Der \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2022\u003c\/strong\u003e entsteht aus einer handverlesenen Ernte und einer sorgfältigen Vinifikation, mit langsamer Fermentation bei kontrollierter Temperatur und Reifung auf feinen Hefen, überwiegend in Stahl und teilweise in großen Holzfässern. Das Ergebnis ist ein klarer, komplexer Wein, der mit der Tradition des Weinguts übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven, leuchtenden Strohgelb\u003c\/strong\u003e, belebt von leichten grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist weit und gut definiert, mit Noten von Aprikose, Mandarine und Passionsfrucht, bereichert durch Nuancen von Holunderblüte, Stachelbeere und Minze. Am Gaumen bestätigt der Wein seinen fruchtigen Charakter, unterstützt von einer zarten, aber präsenten Säure. Die \u003cstrong\u003eStruktur\u003c\/strong\u003e ist gut, der Schluck ist salzig und der Abgang hinterlässt eine \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e und aromatische Spur mit hervorragender Persistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2022\u003c\/strong\u003e passt mit großer Vielseitigkeit zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Tartaren, Carpacci und Gemüsezubereitungen. Auch hervorragend zu feinen Risottos, Kräuternudeln, leichten weißen Fleischgerichten und mittelgereiften Käsesorten. Seine Frische und die aromatische Komponente machen ihn auch geeignet für die vegetarische Küche und Rezepte mit nicht übertriebenen Gewürznoten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2022\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e servieren, um seine Aromen und den geschmacklichen Ausgleich optimal zur Geltung zu bringen. Er benötigt keine lange Belüftung, kann aber von ein paar Minuten im Glas profitieren, um seine aromatische Komplexität klarer auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine ideale Wahl für alle, die online einen hochwertigen Südtiroler Weißwein erwerben möchten, der Identität, Eleganz und gastronomische Vielseitigkeit bietet. Der \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2022\u003c\/strong\u003e vereint die Tradition der \u003cstrong\u003eCantina di Terlano\u003c\/strong\u003e mit einem modernen und präzisen Stil, klaren Aromen, ausgewogener Struktur und einem mineralischen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt. Perfekt sowohl für gesellige Anlässe als auch für ein sorgfältigeres Abendessen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658790646146,"sku":"a7fffe7499","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/winkl_Sauvignon-Sorrento.png?v=1779204282"},{"product_id":"pinot-nero-monticol-2021-doc-alto-adige-terlan","title":"Pinot Noir Monticol 2021 DOC Südtirol Terlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Monticol 2021 DOC Alto Adige Terlan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePinot nero Monticol 2021\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter und terroirbetonter Rotwein, eine raffinierte Ausdrucksform des \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e und des edlen Charakters des Pinot Noir. Er entsteht aus selektierten Trauben und Weinbergen, die sich in einer Höhe von 500 bis 600 Metern befinden, wo das kühle Klima hilft, die aromatische Finesse, Frische und geschmackliche Definition zu bewahren. Es handelt sich um ein Etikett der Linie Le selezioni, das darauf abzielt, Identität, Präzision und evolutionäres Potenzial bestmöglich zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePinot nero Monticol 2021\u003c\/strong\u003e interpretiert die Verbindung zwischen Rebsorte und Berg optimal. Das altoatesinische Produktionsgebiet, mit seinen Temperaturschwankungen und den Luftströmen, die die Weinberge erfrischen, begünstigt einen schlankeren und komplexeren Stil im Vergleich zu wärmeren Interpretationen des Pinot Noir. Die manuelle Lese, die langsame Fermentation und die Reifung teilweise in großen Holzfässern und teilweise in Barriques tragen dazu bei, ein harmonisches Profil mit einer eleganten Struktur und einer guten Fähigkeit zur Flaschenreifung zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eglänzenden und einladenden Rubinrot\u003c\/strong\u003e. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und facettenreiches Bouquet, in dem Aromen von Himbeeren, Kirschen und Waldfrüchten hervortreten, begleitet von feinen Gewürznoten und einem mineralischen Charakter, der an Feuerstein erinnert. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, präzise und umhüllend, mit einem eleganten Schluck, einer gut definierten Struktur und einem frischen mineralischen Eindruck. Der Abgang ist komplex, anhaltend und konsistent mit der Persönlichkeit der Rebsorte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003ePinot nero Monticol 2021\u003c\/strong\u003e passt mit großer Vielseitigkeit zu schmackhaften, aber nicht übermäßig reichhaltigen Gerichten. Er ist ideal zu gebratenem Geflügel, Fasan, Ente, Kräuterkaninchen, Steinpilzen, leichten Tajines, zarten Wurstwaren und gehaltvolleren Zubereitungen mit Huhn oder Pute. Auch hervorragend zu ersten Gängen mit weißer Sauce, Risottos mit Pilzen und halbfestem Käse. Seine Eleganz macht ihn sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für ein geselliges Mittagessen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003ePinot nero Monticol 2021\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e, vorzugsweise in einem großen Burgunder-Glas, um sein aromatisches Profil zu betonen. Wenn die Flasche jung oder gerade geöffnet ist, kann eine kurze Belüftung hilfreich sein, um die Aromen besser zu entfalten und die Entwicklung des Schlucks zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePinot nero Monticol 2021 DOC Alto Adige Terlan\u003c\/strong\u003e ist eine überzeugende Wahl für alle, die einen Rotwein mit Charakter, Finesse und Persönlichkeit suchen. Er vereint die Identität des Pinot Noir mit der anerkannten Qualität der Cantina di Terlano und bietet ein sehr angenehmes Gleichgewicht zwischen Frucht, Frische und Komplexität. Es ist ein ideales Etikett für alle, die online Wein kaufen möchten und auf einen eleganten, gastronomischen Rotwein setzen, der am Tisch heraussticht.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658815091074,"sku":"e30eb","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c0fceda9dc278b494afb3bb696f77938.jpg?v=1779205611"},{"product_id":"sauvignon-quarz-riserva-2023-terlano-doc-tramin","title":"Sauvignon Quarz Riserva 2023 Terlano DOC Tramin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023 Terlano DOC, mineralische Eleganz aus Südtirol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023 Terlano DOC\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großem Charakter, der aromatische Finesse, geschmackliche Tiefe und einen ausgeprägten territorialen Ausdruck vereint. Hergestellt aus \u003cstrong\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, ist er eine Referenzauswahl für alle, die einen raffinierten, intensiven und erkennbaren Südtiroler Weißwein suchen, mit einer modernen Lesart, die fest mit ihrem Territorium verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eAlto Adige Terlano DOC\u003c\/strong\u003e erzählt von einer Region, die für die Produktion charaktervoller Weißweine prädestiniert ist, wo die Höhe, die steilen Hänge und die günstigen Lagen dazu beitragen, Frische, aromatische Präzision und Vertikalität zu bewahren. Der \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023\u003c\/strong\u003e entsteht aus handverlesenen Trauben und einer sorgfältigen Vinifikation, mit langsamer Fermentation und einer Reifung von 9 Monaten auf feinen Hefen, teilweise in großen Holzfässern und teilweise in Stahl. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes, reichhaltiges, aber nicht schweres Stil, in dem die mineralische Komponente die Frucht begleitet, ohne sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003efunkelnd hellgrünen Farbe\u003c\/strong\u003e, leuchtend und einladend. In der Nase entfaltet sich ein breites und ansprechendes Bouquet mit Noten von Mango, Papaya, Limette und rotem Grapefruit, bereichert durch Anklänge von Zitronengras, Melisse, Minze, grünem Tee, Stachelbeere und Nuancen von Feuerstein. Am Gaumen zeigt der Wein Harmonie, Fülle und eine gut definierte salzige Struktur, unterstützt von guter Frische und einem langen, entschlossenen Abgang. Die Struktur ist raffiniert, mit einem Gleichgewicht, das den Schluck präzise, anhaltend und angenehm dynamisch macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023 Terlano DOC\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu würzigen Fischgerichten, Krustentieren, Meeresfrüchten, Thunfischtatar und Zubereitungen mit Gemüse und aromatischen Kräutern. Er ist auch ausgezeichnet zu feiner asiatischer Küche, Kräuter-Risottos, leichten weißen Fleischgerichten und frischen oder mittelgereiften Käsesorten. Sein mineralischer Ausdruck und das aromatische Profil machen ihn am Tisch sehr vielseitig, insbesondere wenn das Gericht Frische und Präzision erfordert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm ihn optimal zu genießen, serviere den \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e12 und 14 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, öffne ihn einige Minuten vor dem Servieren, um die Entfaltung des Bouquets zu fördern, insbesondere in den jüngeren Phasen. Er benötigt nicht unbedingt einen Dekanter, aber ein großes Glas kann seine aromatische Komplexität und die mineralische Komponente hervorheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine ideale Wahl für alle, die online einen hochwertigen Südtiroler Weißwein erwerben möchten, der Persönlichkeit, Eleganz und qualitative Kontinuität bietet. Die Verbindung zu \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e, die Auswahl der Trauben, die begrenzte Produktion und der definierte Stil machen ihn zu einer Flasche, die sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für spezielle Verkostungsmomente geeignet ist. Der \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023 Terlano DOC\u003c\/strong\u003e vereint internationalen Charme und territoriale Identität mit einer angenehmen gastronomischen Vielseitigkeit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658862145922,"sku":"03eb689297","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Sauvignon-quarz_Sorrento-Tramin.png?v=1779208335"},{"product_id":"sauvignon-quarz-riserva-2022-terlano-doc-magnum","title":"Sauvignon Quarz Riserva 2022 Terlano DOC MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Quarz Riserva 2022 Terlano DOC Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2022 Terlano DOC Magnum\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e ist ein Südtiroler Weißwein mit großem Charakter, gedacht für diejenigen, die aromatische Finesse, Struktur und Tiefe suchen. Diese Auswahl von \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e interpretiert das Terroir von Terlano stilvoll und vereint Frische, mineralische Spannung und ein harmonisches Geschmacksprofil, bereichert durch das Magnum-Format, das ideal ist, um besondere Anlässe und wichtige Servierungen zu würdigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eAlto Adige Terlano DOC\u003c\/strong\u003e drückt hier eine elegante und erkennbare Lesart der Rebsorte aus, unterstützt von einem prädestinierten Anbaugebiet und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben. Die Weinberge befinden sich in einem hügeligen Gebiet von großem Interesse, mit variierenden Höhenlagen und günstigen Ausrichtungen, die helfen, Aromen, Balance und Frische zu bewahren. Der Stil des \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2022 Terlano DOC Magnum\u003c\/strong\u003e ist der eines strukturierten, aber präzisen Weißweins, der expressive Fülle mit einem sehr markanten salzigen und mineralischen Charakter verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003eleuchtendes, grünlich-gelbes\u003c\/strong\u003e Farbspiel, hell und einladend. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Anklängen an Mango, Papaya, Limette und rotem Grapefruit, unterstützt von kräuterigen Nuancen von Zitronengras, Melisse, Minze und grünem Tee. Auch Noten von Stachelbeere und eine mineralische Spur, die an Feuerstein erinnert, treten hervor. Am Gaumen ist der Wein voll, harmonisch und gut definiert, mit einer frischen Textur, die den Schluck begleitet, und einem langen, entschlossenen und salzigen Abgang. Das Ergebnis ist ein Weißwein von großer Präzision, bei dem die aromatische Komponente mit einem Gefühl von Tiefe und Persistenz harmoniert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2022 Terlano DOC Magnum\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu strukturierten Fischgerichten, Krustentieren, Fisch-Tartaren, Carpacci, Kräuter-Risottos, ersten Gängen mit saisonalem Gemüse und Zubereitungen mit zarten weißen Fleischsorten. Seine Frische und der mineralische Abgang machen ihn auch geeignet für mittelgereifte Käsesorten und elegante mediterrane Küche, wo Aromatik und Schwung gefragt sind, ohne das Gleichgewicht zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2022 Terlano DOC Magnum\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e, um Aromen, Spannung und geschmackliche Finesse zu betonen. Eine lange Belüftung ist nicht unbedingt erforderlich, aber ein paar Minuten im Glas helfen, die fruchtigen, kräuterigen und mineralischen Noten allmählich hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine ideale Wahl für diejenigen, die einen hochwertigen Südtiroler Weißwein wünschen, der sich durch Eleganz, Komplexität und Vielseitigkeit am Tisch auszeichnet. Das Magnum-Format fügt in Bezug auf Präsentation, Entwicklung und Bühnenpräsenz Wert hinzu und macht diesen Wein perfekt für wichtige Abendessen, Geschenke und die persönliche Weinsammlung. Der \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2022 Terlano DOC Magnum\u003c\/strong\u003e repräsentiert gut die Identität von Terlano und bietet ein raffiniertes, modernes und überzeugendes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658870436226,"sku":"2e4bffc0c2","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e0ca2a77203935be89aa18780d94be60.jpg?v=1779208712"},{"product_id":"gewurztraminer-lunare-riserva-2022-alto-adige-doc","title":"Gewürztraminer Lunare Riserva 2022, Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewürztraminer Lunare Riserva 2022 Alto Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewürztraminer Lunare Riserva 2022\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e ist ein intensiver, eleganter und tiefgründiger Weißwein aus Südtirol. Er entsteht aus \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e-Trauben, die in \u003cstrong\u003eTerlano\u003c\/strong\u003e angebaut werden, in einer Region, die für die Produktion von Weinen mit großer Präzision und Persönlichkeit bekannt ist. Das Gleichgewicht zwischen Frische, Volumen und Komplexität macht ihn zur idealen Wahl für alle, die einen reichen, aber harmonischen Weißwein suchen, der sofortige Genuss und die Fähigkeit zur Flaschenreifung vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein gehört zur Bezeichnung \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e und interpretiert authentisch den Charakter der Rebsorte Gewürztraminer, eine der erkennbarsten im italienischen Weinbau. Die Anbauzone von Terlano, mit Weinbergen in Höhenlagen zwischen 300 und 400 Metern und sandigen Böden vulkanischen Ursprungs, trägt zur Spannung und Finesse des Geschmacks bei. Die Vinifikation umfasst eine Fermentation, die zwischen Edelstahl und Eichenfässern aufgeteilt ist, gefolgt von zehn Monaten Reifung auf der Hefe: ein Ansatz, der die Struktur bereichert, ohne die typische Aromatik der Rebsorte zu dämpfen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003ehellen strohgelben\u003c\/strong\u003e Farbton, leuchtend und einladend. Das Bouquet ist weit und komplex, mit klaren Anklängen an Gewürze und Blumen, insbesondere Rosen und Ginster, in einem raffinierten und sehr ausdrucksstarken Gesamtbild. Am Gaumen ist er weich, voll und elegant, mit einer guten geschmacklichen Präsenz und einer langen aromatischen Persistenz. Das Gesamterlebnis ist das eines strukturierten, aber stets geschmeidigen Weißweins, unterstützt von einer angenehmen Frische und einer sehr klaren stilistischen Definition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewürztraminer Lunare Riserva 2022\u003c\/strong\u003e passt gut zu aromatischen und geschmackvollen Gerichten, auch mit einer leichten Gewürznote. Er ist hervorragend zu nicht übermäßig scharfer asiatischer Küche, Krustentieren, gebackenem Fisch, weißem Fleisch, Foie Gras, Blauschimmelkäse oder Weichkäse sowie Zubereitungen mit Kürbis, mildem Curry und aromatischen Gemüse. Seine aromatische Fülle macht ihn auch interessant als Meditationswein oder zum Dessert mit ausgewählten Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eGewürztraminer Lunare Riserva 2022\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e. Bei dieser Temperatur entfaltet er sein aromatisches Profil am besten und hält das Gleichgewicht zwischen Weichheit und Frische. Er benötigt in der Regel keine lange Belüftung, aber eine kurze Ruhezeit im Glas kann die Öffnung der komplexeren Aromen fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine überzeugende Wahl für alle, die online Wein mit Augenmerk auf Qualität und Stil kaufen möchten. \u003cstrong\u003eGewürztraminer Lunare Riserva 2022\u003c\/strong\u003e vereint die Erkennbarkeit der Rebsorte, die Solidität des Weinguts und die territoriale Identität Südtirols in einem reichen, eleganten und vielseitigen Weißwein. Er ist perfekt für besondere Anlässe, um ein raffiniertes Abendessen zu begleiten oder um das eigene Weinsortiment mit einem charaktervollen Etikett zu bereichern, das heute Freude bereitet und in den kommenden Jahren weiterentwickelt werden kann.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658920669570,"sku":"5f948d4e49","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e3ac7651ab178bd89a67791a3ffdbbf3.jpg?v=1779210694"},{"product_id":"terlaner-cuve-2020-doc-alto-adige-terlano-cantine-terlan","title":"Terlaner Cuvé 2020 DOC Südtirol Terlano Cantine Terlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTerlaner Cuvée 2020 DOC Alto Adige Terlano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerlaner Cuvée 2020\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e ist ein hochqualitativer Weißwein aus Südtirol, der eine große Identität verkörpert. Er ist das Ergebnis einer historischen Cuvée, die \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e vereint. Es handelt sich um einen Weißwein, der den Charakter des Alto Adige und die stilistische Präzision des Weinguts mit einem raffinierten, frischen und gleichzeitig strukturierten Profil interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige Terlano\u003c\/strong\u003e erzählt von einem Gebiet, das für die Produktion von hochwertigen Weißweinen prädestiniert ist, wo Höhe, Temperaturunterschiede und günstige pedoklimatische Bedingungen zur Erhaltung von Frische und aromatischer Finesse beitragen. In diesem Kontext entsteht der \u003cstrong\u003eTerlaner Cuvée 2020\u003c\/strong\u003e aus handverlesenen Trauben und einer Vinifikation, die darauf abzielt, die Reinheit der Frucht und die Komplexität der Assemblage zu betonen. Das Ergebnis ist ein italienischer Weißwein mit modernem Profil, der jedoch tief mit der lokalen Tradition verwurzelt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich in einem leuchtenden, strahlenden Strohgelb. In der Nase entfalten sich zarte und klare Aromen mit fruchtigen, floralen und eleganten aromatischen Nuancen, die den Beitrag des Sauvignon Blanc widerspiegeln. Am Gaumen zeigt der \u003cstrong\u003eTerlaner Cuvée 2020\u003c\/strong\u003e eine gute Struktur, lebendige Frische und eine angenehme Weichheit, unterstützt durch den Einfluss des Chardonnay. Der Abgang ist harmonisch, salzig und anhaltend, mit einem klar definierten Gleichgewicht zwischen Säure und Rundheit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißwein passt mit großer Vielseitigkeit zu Meeresvorspeisen, Krustentieren, gegrilltem Fisch, feinen ersten Gängen, Kräuter-Risottos, saisonalem Gemüse und leichten weißen Fleischgerichten. Seine Struktur macht ihn auch für reichhaltigere, aber nicht übermäßig gewürzte Zubereitungen geeignet, wie Gerichte mit Pilzen oder frischen und halbreifen Käsesorten. Der \u003cstrong\u003eTerlaner Cuvée 2020\u003c\/strong\u003e ist ideal für diejenigen, die einen eleganten Wein suchen, der sich leicht auf den Tisch bringen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm Frische, Aromen und geschmackliche Finesse optimal zu genießen, sollte der \u003cstrong\u003eTerlaner Cuvée 2020\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e serviert werden. Er benötigt keine lange Belüftung: Es reicht aus, ihn kurz vor dem Servieren zu öffnen, insbesondere wenn er jung und in Kombination mit feinen Gerichten genossen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eTerlaner Cuvée 2020 DOC Alto Adige Terlano\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, auf einen terroir-geprägten Weißwein zu setzen, der sich durch Gleichgewicht, Präzision und Genuss auszeichnet. Es ist eine Flasche, die Tradition und Weinqualität vereint, perfekt für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Stil und Vielseitigkeit am Tisch achten. Ein zuverlässiges, elegantes Etikett, das sowohl für ein sorgfältiges Dinner als auch für gesellige Anlässe geeignet ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658923389314,"sku":"dffe715a02","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6093fa5e954aa97e6a4406492acb450a.jpg?v=1779210997"},{"product_id":"chardonnay-kreuth-2022-doc-terlan","title":"Chardonnay Kreuth 2022 DOC Terlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eElegantes und mineralisches Südtiroler Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Kreuth 2022 DOC Terlan\u003c\/strong\u003e, unterzeichnet von \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e, ist ein Weißwein mit starker Persönlichkeit, der aromatische Fülle, Frische und eine sehr angenehme cremige Textur vereint. Es ist ein Wein, der das \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e auf südtiroler Art mit Gleichgewicht und Präzision interpretiert und ein raffiniertes, gastronomisches und wiedererkennbares Profil bietet, ideal für diejenigen, die einen charaktervollen italienischen Weißwein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebiet und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus dem \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, in der Bezeichnung \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige Terlano\u003c\/strong\u003e, einem Gebiet, das besonders für die Produktion von feinen und langlebigen Weißweinen geeignet ist. Die Trauben kommen von Weinbergen, die sich in Höhenlagen zwischen 260 und 350 Metern befinden, mit einer süd-südwestlichen Ausrichtung und steilen Hängen, Elemente, die die Reifung und Konzentration fördern. Die Verarbeitung umfasst die manuelle Ernte, langsame Fermentation und Reifung auf der Hefe, teilweise in Edelstahl und teilweise in großen Holzfässern, um dem Wein Volumen, Komplexität und einen klaren terroirtypischen Charakter zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer strahlend strohgelben Farbe. In der Nase treten elegante Aromen von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und eine faszinierende Note von Feuerstein hervor, die die mineralische Komponente des Terroirs widerspiegelt. Am Gaumen ist das \u003cstrong\u003eChardonnay Kreuth 2022 DOC Terlan\u003c\/strong\u003e voll und umhüllend, mit kompakter Struktur, guter Saftigkeit und einer gut abgestimmten Frische. Die leichte malolaktische Fermentation und die Reifung auf der Hefe tragen zu einem cremigen Gefühl und einem salzigen, anhaltenden und sehr harmonischen Abgang bei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Persönlichkeit und der säuerlichen Struktur passt dieses Chardonnay hervorragend zu Vitello Tonnato, mariniertem Oktopus, gegrilltem Fisch mit Fenchel, gegrilltem Gemüse und gemischten Vorspeisen. Es ist auch interessant zu traditionellen Gerichten aus Südtirol wie Käsenudeln, aber es harmoniert auch gut mit herzhaften ersten Gängen, Pasta mit Knoblauch, Öl und Chili, überbackenen Radicchio-Crêpes und frischen Tomini. Es ist ein vielseitiger Wein, der sowohl zu einem informellen Abendessen als auch zu einem sorgfältigeren Mittagessen passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Temperatur für \u003cstrong\u003eChardonnay Kreuth 2022 DOC Terlan\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e12 und 14 °C\u003c\/strong\u003e. Es wird empfohlen, ihn in einem großen Burgunderglas zu servieren, um die aromatische Komplexität zu betonen. Er benötigt keine lange Belüftung, kann aber von ein paar Minuten im Glas profitieren, um die mineralische Komponente und die cremige Struktur optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eChardonnay Kreuth 2022 DOC Terlan\u003c\/strong\u003e bedeutet, einen hochwertigen Südtiroler Weißwein auf den Tisch zu bringen, der sich durch Eleganz, Tiefe und stilistische Kohärenz auszeichnet. Die Unterschrift der Cantina di Terlano ist ein Garant für Präzision und territoriale Identität, während das reiche aromatische Profil und die gute geschmackliche Spannung ihn zu einer überzeugenden Wahl sowohl für den gehobenen Aperitif als auch für Mahlzeiten machen. Es ist ein Wein, den man online mit Vertrauen kaufen kann, wenn man Qualität, Vielseitigkeit und ein authentisches Chardonnay sucht.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658975162754,"sku":"74d9c8ea82","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e77fa45fc390f4987dcb67c22e182a1c.jpg?v=1779215964"},{"product_id":"terlaner-primo-2018-grande-cuvee-cantine-terlano","title":"Terlaner Primo 2018 Große Cuvée Cantine Terlano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTerlaner Primo 2018 Grande Cuvée: Eleganz aus Südtirol und aromatische Präzision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerlaner Primo 2018 Grande Cuvée\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großer Persönlichkeit, der dafür geschaffen wurde, die authentischste Tradition des Weinguts und den reinsten Ausdruck des südtiroler Terroirs zu repräsentieren. Die Assemblage aus \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e ergibt einen raffinierten, komplexen und harmonischen Wein, der Präzision, Tiefe und eine bemerkenswerte geschmackliche Persistenz vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduziert in \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, in der Bezeichnung \u003cstrong\u003eAlto Adige Terlano DOC\u003c\/strong\u003e, stammt dieser Wein aus Weinbergen, die in unterschiedlichen Höhenlagen liegen, in einer Gegend, die für die Erzeugung von feinen Weißweinen prädestiniert ist. Die Ausrichtungen nach Süd-Südwest und das Gleichgewicht zwischen den Sorten tragen dazu bei, einen straffen, aber reichen Stil zu definieren, in dem Frische, Reife der Frucht und mineralischer Charakter mit natürlicher Eleganz koexistieren. Die Vinifikation umfasst eine sanfte Pressung, langsame Fermentation in großen Eichenfässern und Reifung auf der Hefe, Elemente, die die Komplexität des finalen Profils verstärken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003estrahlenden strohgelben\u003c\/strong\u003e Farbton. Das Bouquet ist reich und vielschichtig: Zitrusfrüchte, weißer Pfeffer, aromatische Kräuter und eine subtile rauchige Note treten hervor, die Tiefe und Spannung verleiht. Am Gaumen zeigt der Wein eine feine, aber bedeutende Struktur, mit raffiniertem Mundgefühl, präzisem Gleichgewicht und einer klar definierten Frische. Die geschmackliche Komponente ist trocken, dynamisch und persistent, mit einem langen Finale, das den typischen mineralischen Charakter der großen Weißweine aus Terlano aufruft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerlaner Primo 2018 Grande Cuvée\u003c\/strong\u003e passt gut zu eleganten und geschmackvollen Gerichten: gebackenem Fisch, Krustentieren, Muscheln, feinen Risottos, weißem Fleisch, saisonalem Gemüse und Pilzgerichten. Er ist auch ausgezeichnet zu strukturierterer Meeresküche, frischen Käsesorten und raffinierten Gerichten der alpinen und mediterranen Tradition. Seine Vielseitigkeit macht ihn sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für ein gastronomisches Mittagessen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eTerlaner Primo 2018 Grande Cuvée\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e12 und 14 °C\u003c\/strong\u003e. Um die aromatische Komplexität voll zu schätzen, empfiehlt es sich, ihn in ein großes Glas für strukturierte Weißweine zu gießen. Er benötigt keine lange Belüftung, aber ein paar Minuten im Glas können die Entwicklung der Aromen fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stellt eine hochwertige Wahl für diejenigen dar, die einen italienischen Weißwein suchen, der Eleganz, Struktur und territoriale Identität vereint. \u003cstrong\u003eTerlaner Primo 2018 Grande Cuvée\u003c\/strong\u003e bietet einen präzisen, autoritativen und gleichzeitig vielseitigen Genuss, mit einem Gleichgewicht, das ihn sowohl für gastronomische Kombinationen als auch für den puren Genuss geeignet macht. Es ist eine Flasche, die die Qualität des Weinguts und die einzigartige Persönlichkeit Südtirols wertschätzt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659040502146,"sku":"7ee23xv","price":336.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d49fc1e028367526d0bb86f8e6973dc7.jpg?v=1779219283"},{"product_id":"terlaner-primo-2021-grande-cuvee-cantine-terlano","title":"Terlaner Primo 2021 Große Cuvée Cantine Terlano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTerlaner Primo 2021 Grande Cuvée Cantine Terlano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerlaner Primo 2021 Grande Cuvée\u003c\/strong\u003e ist eine weiße Cuvée mit großer Persönlichkeit, unterzeichnet von \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e, eine autoritative Ausdrucksform des Südtirols und der Weintradition dieser Region. Sie entsteht aus der Kombination von \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und einem kleinen Anteil von \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, in einer Assemblage, die auf Gleichgewicht, aromatische Präzision und geschmackliche Spannung setzt. Es ist ein Wein für diejenigen, die einen charaktervollen, eleganten und vielseitigen Weißwein suchen, der Frische, Finesse und Tiefe vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eAlto Adige Terlano DOC\u003c\/strong\u003e erzählt von einem Gebiet, das für die Produktion von Weißweinen mit großer Definition prädestiniert ist, wo das Klima und die Temperaturunterschiede helfen, Aromen und Säure zu bewahren. Die Trauben stammen aus Weinbergen in verschiedenen Höhenlagen mit Süd-Südwest-Ausrichtung, ein Detail, das zu einer vollständigen und geordneten Reifung beiträgt. Der Stil des \u003cstrong\u003eTerlaner Primo 2021 Grande Cuvée\u003c\/strong\u003e ist der eines eleganten und strukturierten Weißweins, mit langsamer Fermentation, Reifung auf der Hefe und einem klaren mineralischen Eindruck, der mit dem Ruf des Weinguts und der Berufung des Südtiroler Territoriums übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eleuchtenden strohgelben Farbton mit grünen Reflexen\u003c\/strong\u003e. In der Nase bietet er klare Aromen von grünem Apfel und weißem Pfirsich, bereichert durch Nuancen von Zitronenmelisse und Minze. Der Geschmack ist lebhaft und vielschichtig, mit der weißen Frucht, die im Mund zurückkehrt und sich mit einem gut wahrnehmbaren mineralischen Gefühl verbindet. Die Struktur ist harmonisch, unterstützt von einer offensichtlichen Frische und einem langen, klaren und anhaltenden Abgang. Es ist ein trockener, eleganter, ausgewogener und sehr präziser Wein in der geschmacklichen Entwicklung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTerlaner Primo 2021 Grande Cuvée\u003c\/strong\u003e passt ganz natürlich zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Carpaccio vom Meer und Rezepten der feinen mediterranen Küche. Auch hervorragend zu raffinierten Vorspeisen, saisonalem Gemüse, leichten Risottos, weißem Fleisch und Zubereitungen mit aromatischen Kräutern. Seine Frische und seine mineralische Struktur machen ihn auch geeignet für frische oder mittelgereifte Käsesorten, solange diese nicht zu intensiv sind, um die Finesse zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eTerlaner Primo 2021 Grande Cuvée\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e, vorzugsweise in einem großen Glas für strukturierte Weißweine. Er benötigt nicht unbedingt eine lange Belüftung, kann aber von ein paar Minuten im Glas profitieren, um sein aromatisches Profil optimal zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eTerlaner Primo 2021 Grande Cuvée\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, auf einen hochwertigen Südtiroler Weißwein zu setzen, der Qualität, territoriale Identität und große Vielseitigkeit am Tisch bietet. Es ist eine ideale Flasche für ein elegantes Abendessen, als anspruchsvolles Geschenk oder für diejenigen, die Wein online kaufen und sich auf zuverlässige und erkennbare Etiketten orientieren möchten. Die Unterschrift von Terlano verleiht Prestige, während das Gleichgewicht zwischen Frische, Frucht und Mineralität ihn zu einer überzeugenden Wahl für viele Anlässe macht.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659202113922,"sku":"7ee23xv","price":266.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d49fc1e028367526d0bb86f8e6973dc7_20f14623-dbbe-4ce8-8d37-1633fae1b9b8.jpg?v=1779233630"},{"product_id":"terlaner-riserva-2021-nova-domus-doc-cantina-di-terlano","title":"Terlaner Riserva 2021 Nova Domus DOC Weingut Terlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTerlaner Riserva Nova Domus 2021: eleganter Wein aus Südtirol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTerlaner Riserva 2021 Nova Domus DOC\u003c\/strong\u003e von der \u003cstrong\u003eCantina di Terlano\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit starker Persönlichkeit, eine autoritative Ausdrucksform Südtirols und einer Weinkultur, die auf Präzision, Frische und aromatische Tiefe ausgerichtet ist. Er besteht aus \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e und vereint Finesse und Struktur in einem modernen Profil, das fest mit dem Terroir verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduziert in \u003cstrong\u003eTerlano\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, interpretiert dieser \u003cstrong\u003eWeißwein\u003c\/strong\u003e das Charakter der Bergregionen mit einem ausgewogenen Ansatz, wo Temperaturunterschiede und Höhe zur Erhaltung der geschmacklichen Spannung und der aromatischen Klarheit beitragen. Die Cuvée präsentiert sich als trockener, mineralischer und komplexer Weißwein, der darauf ausgelegt ist, Tiefe zu bieten, ohne die Trinkbarkeit zu opfern. Der lange Kontakt mit den feinen Hefen in großen Eichenfässern über 12 Monate bereichert die Textur des Weins und hebt seine Struktur und natürliche Harmonie hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003estrahlendes strohgelb mit goldenen Reflexen\u003c\/strong\u003e, ein Zeichen von Reife und Stil. In der Nase entfaltet sich ein intensives und vielschichtiges Bouquet, in dem reife Früchte, Wiesenblumen, aromatische Kräuter und eine zarte Mandelnote harmonieren. Der Geschmack ist elegant und gut strukturiert, mit einer lebhaften Frische, die den Trinkfluss unterstützt, und einer raffinierten Mineralität, die den Abgang verlängert. Die Struktur ist ausgeprägt, aber nicht schwer, mit einem anhaltenden und klaren Finish, das ein Gefühl von großem Gleichgewicht und Definition hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTerlaner Riserva 2021 Nova Domus DOC\u003c\/strong\u003e passt gut zu raffinierten, aber nicht übermäßig intensiven Gerichten. Er ist ideal zu edlen Fischen, Forelle mit Butter und Salbei, Wolfsbarsch-Carpaccio und Fischgrills, entfaltet sich aber auch sehr gut mit Gemüse-Risottos, Spargel, Ricotta-gefüllten Ravioli und Kräutern. Seine Struktur macht ihn auch geeignet für weißes Fleisch, Brathähnchen mit Zitrone und aromatischen Kräutern sowie Vitello Tonnato, sowie für Käsesorten wie frische und gereifte Ziegenkäse mit ausgewogenem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eTerlaner Riserva 2021 Nova Domus DOC\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10°C und 12°C\u003c\/strong\u003e. Ein großes Glas für strukturierte Weißweine hilft, die aromatische Komponente und die Komplexität zu betonen. Wenn er mit etwas Vorlauf geöffnet wird, kann der Wein sein entwickeltes Profil und seine geschmackliche Präzision noch besser zeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine überzeugende Wahl für alle, die einen raffinierten, ausdrucksstarken Südtiroler Weißwein suchen, der Frische, Mineralität und Struktur vereint. Der \u003cstrong\u003eTerlaner Riserva Nova Domus 2021\u003c\/strong\u003e eignet sich sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für den Weinkeller, dank seiner autoritativen Persönlichkeit und seines Entwicklungspotenzials über die Zeit. Eine Flasche, die konsequent den Stil der \u003cstrong\u003eCantina di Terlano\u003c\/strong\u003e und den Wert großer Bergweine erzählt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659252937090,"sku":"e889d","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/nova_domus.png?v=1779238199"},{"product_id":"lagrein-gries-2021-alto-adige-doc-terlan","title":"Lagrein Gries 2021 Alto Adige DOC Terlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Gries 2021: intensiver und harmonischer Rotwein aus Südtirol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eLagrein Gries 2021 Alto Adige DOC Terlan\u003c\/strong\u003e stellt eine der interessantesten Ausdrücke der autochthonen Rebsorte Lagrein dar, die seit Jahrhunderten im Stadtteil Gries von Bozen angebaut wird. Unterzeichnet von der \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e, vereint er territoriale Identität, Charakter und Finesse in einem Rotwein mit reichhaltigem, ausgewogenem und angenehm komplexem Profil. Er ist ein Wein für diejenigen, die ein authentisches Etikett aus Südtirol suchen, das Struktur, Eleganz und einen befriedigenden Genuss bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus dem \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, in einer Zone, die von einem besonderen Mikroklima profitiert, mit starken Temperaturschwankungen und einer ausgezeichneten Ausrichtung der Weinberge. Die Trauben stammen aus dem Gebiet Gries, das historisch für Lagrein prädestiniert ist, dank der alluvialen Böden und des günstigen Kontexts für die Reifung dieser Rebsorte. Die Kellerei interpretiert das Territorium mit einem präzisen und modernen Stil, wobei die Wiedererkennbarkeit der Rebsorte gewahrt bleibt und deren edelsten und tiefsten Seiten hervorgehoben werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er eine \u003cstrong\u003erubinrote\u003c\/strong\u003e Farbe, die sich zu intensiven granatfarbenen Nuancen entwickelt, bereichert durch einen zarten violetten Schimmer. In der Nase entfaltet sich ein breites und ansprechendes Bouquet, in dem erdige und mineralische Noten, Waldfrüchte, Sauerkirsche, Pflaumenmarmelade und Akzente von bitterer Schokolade hervortreten. Am Gaumen zeigt der \u003cstrong\u003eLagrein Gries 2021\u003c\/strong\u003e Fülle, Balance und eine weiche Textur, unterstützt von einer guten Gewürzkomponente und einer komplexen Struktur. Der Schluck ist umhüllend, mit einem anhaltenden Finale und einem angenehmen Gefühl von Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seines vollen Körpers und seiner komplexen Persönlichkeit passt der \u003cstrong\u003eLagrein Gries 2021 Alto Adige DOC Terlan\u003c\/strong\u003e gut zu rotem Fleisch, Schmorgerichten, Braten, Wild und herzhaften Hauptgerichten der traditionellen Küche. Auch hervorragend zu gereiftem Käse und Zubereitungen mit Pilzen oder strukturierten Saucen. Er ist ein vielseitiger Rotwein für gesellige Anlässe, aber auch geeignet für ein anspruchsvolleres Dinner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm ihn optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur des \u003cstrong\u003eLagrein Gries 2021\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Ein kurzer Aufenthalt in der Karaffe kann hilfreich sein, insbesondere wenn der Wein in einer jungen Phase seiner Entwicklung geöffnet wird, um die Aromen zu entfalten und die Harmonie des Schlucks zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eLagrein Gries 2021 Alto Adige DOC Terlan\u003c\/strong\u003e ist eine überzeugende Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf einen eleganten Rotwein mit klar definierter Identität setzen. Er bietet den Reiz des Lagrein in einer ausgewogenen und zeitgenössischen Interpretation, mit einem reichen Aromaprofil, einer befriedigenden Struktur und einem interessanten Alterungspotenzial. Es ist eine ideale Flasche, um sie im Keller zu lagern oder auf den Tisch zu bringen, wenn man einen großartigen Südtiroler Rotwein hervorheben möchte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659267420546,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Lagrein-gries_riserva_Sorrento.png?v=1779240713"},{"product_id":"siebeneich-merlot-alto-adice-doc-riserva-2021-cantina-terlan","title":"Siebeneich Merlot Südtirol DOC Riserva 2021 Cantina Terlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSiebeneich Merlot Alto Adige DOC Riserva 2021 Cantina Terlan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSiebeneich Merlot Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCantina Terlan\u003c\/strong\u003e ist ein ausgewogener Rotwein aus Südtirol, der Körper, Finesse und aromatische Tiefe vereint. Hergestellt aus \u003cstrong\u003e100% Merlot\u003c\/strong\u003e, drückt er klar den Charakter eines Gebiets aus, das für hochwertigen Weinbau prädestiniert ist, mit besonderem Augenmerk auf die Reifung der Trauben und die stilistische Definition. Er ist die ideale Wahl für alle, die einen eleganten, strukturierten und zuverlässigen Wein auch am Tisch suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e und die Herkunft aus Südtirol erzählen von einem Bergkontext, in dem der Merlot günstige Bedingungen in den wärmsten und am besten exponierten Lagen findet. Die nach Süden und Südwesten ausgerichteten Weinberge tragen zu einem reifen und harmonischen Profil bei, während der Name \u003cstrong\u003eSiebeneich\u003c\/strong\u003e eine präzise und erkennbare Auswahl innerhalb der Produktion des Weinguts hervorhebt. Die erste Jahrgang stammt aus dem Jahr 1989, ein Zeichen für ein konsolidiertes Projekt und eine stilistische Kontinuität, die diesen Wein zu einer wichtigen Referenz für Liebhaber moderner, aber im Territorium verwurzelter Südtiroler Rotweine gemacht hat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003efunkelnden und satten Rubinrot\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet ist weit und facettenreich, mit Anklängen an getrocknete Pflaume und rote Johannisbeere, begleitet von Nuancen von Minze, Eukalyptus und einer zarten Note von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er eine stabile Tanninstruktur, ein komplexes Gewebe und eine gut präsente Frucht, mit einem entwickelten und anhaltenden Schluck. Das Profil ist das eines kräftigen, aber maßvollen Merlot, bei dem die aromatische Fülle mit Finesse und Geschmeidigkeit einhergeht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSiebeneich Merlot Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e passt gut zu strukturierten Gerichten wie geschmortem Fleisch, Braten, Rinderkoteletts, gegrilltem Filet und nicht zu aufdringlichem Wild. Er harmoniert auch mit traditionellen Gerichten, herzhaften Eintöpfen und gereiftem Käse, wo sein Tanningefüge und die gute Persistenz ein natürliches Gleichgewicht finden. Es ist ein Wein, der reichhaltige Hauptgerichte und Speisen mit intensivem Geschmack wertschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eSiebeneich Merlot Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Wenn er im Voraus geöffnet wird, kann er von einer kurzen Belüftung im Glas oder in einer Karaffe profitieren, was hilfreich ist, um die aromatische Komplexität hervorzuheben und den Schluck noch harmonischer zu gestalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stellt ein überzeugendes Angebot für alle dar, die einen charaktervollen Südtiroler Merlot erwerben möchten, der Eleganz, Struktur und territoriale Erkennbarkeit vereint. \u003cstrong\u003eSiebeneich Merlot Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e eignet sich sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für eine Weinauswahl für besondere Anlässe, dank seines raffinierten Profils und seiner Vielseitigkeit bei der Kombination. Eine Flasche, die den Wert von Cantina Terlan mit einem präzisen und befriedigenden Stil ausdrückt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659269222786,"sku":"1f9db07cb7","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6f322ae779993736d11941783b513616.jpg?v=1779241136"},{"product_id":"gewurztraminer-lunare-riserva-2014-alto-adige-doc","title":"Gewürztraminer Lunare Riserva 2014 Südtirol DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewürztraminer Lunare Riserva 2014 Alto Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGewürztraminer Lunare Riserva 2014 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großem Charakter, der aromatische Intensität, Eleganz und Struktur vereint. Er stammt aus einem der interessantesten Gebiete des Alto Adige und drückt präzise den Charakter des \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e aus, mit einem reichen, komplexen und harmonischen Profil, ideal für diejenigen, die einen bedeutenden und markanten Weißwein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein entsteht in \u003cstrong\u003eTerlano\u003c\/strong\u003e, im \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, aus Weinbergen, die sich in Höhenlagen zwischen 300 und 400 Metern befinden, auf sandigen Böden vulkanischen Ursprungs. Ein Kontext, der zur Finesse, Frische und einer eleganten territorialen Lesart der Rebsorte beiträgt. Die Vinifikation umfasst eine gleichmäßige Fermentation in Edelstahl und in 500-Liter-Eichenfässern, gefolgt von einer zehnmonatigen Reifung auf der Hefe. Das Ergebnis ist ein tieferer und strukturierterer Stil, der die typische aromatische Fülle des Gewürztraminer bewahrt und mit einer klareren und volleren Textur ergänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003ehellen strohgelben\u003c\/strong\u003e Farbton. Das Bouquet ist weit und intensiv, mit Noten von Gewürzen und Blumen, insbesondere Rosen und Ginster, in einem komplexen und sehr ausdrucksvollen Gesamtbild. Am Gaumen ist der Wein weich, voll und elegant, unterstützt von einer guten geschmacklichen Fülle und einer langen aromatischen Persistenz. Die Struktur ist ausgewogen und umhüllend, mit einem Gefühl von Fülle, das den Schluck wertschätzt, ohne ihn zu beschweren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGewürztraminer Lunare Riserva 2014 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e passt gut zu würzigen und aromatischen Gerichten, wie leicht gewürzter asiatischer Küche, Krustentieren, Foie Gras, Blauschimmelkäse oder halbfestem Käse, sowie zu Zubereitungen mit weißem Fleisch in zarten Saucen. Er eignet sich auch zu raffinierten Vorspeisen und ersten Gängen, die reich an Aromen sind, wo seine Intensität ein natürliches Gleichgewicht findet. Es ist ein Wein, der erfolgreich strukturierte, aber nicht übermäßig aggressive Gerichte begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eGewürztraminer Lunare Riserva 2014 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e, um das aromatische Profil und die Weichheit optimal zur Geltung zu bringen. Ein leichtes Voröffnen kann helfen, die komplexeren Aromen freizusetzen, insbesondere wenn die Flasche lange gelagert wurde. Ein Dekanter ist nicht notwendig, es sei denn, es gibt persönliche Vorlieben oder Servieranforderungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eGewürztraminer Lunare Riserva 2014 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e zu wählen bedeutet, auf einen Weißwein mit starker Identität zu setzen, der aromatische Intensität, Balance und ein befriedigendes Trinkerlebnis bietet. Es ist eine Flasche, die das Gebiet von Terlano und den Stil des Weinguts gut repräsentiert, mit einem Profil, das sich für ein wichtiges Abendessen, eine anspruchsvolle Kombination oder für diejenigen eignet, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und Typizität achten. Seine Struktur und Persistenz machen ihn zu einer charaktervollen, aber stets eleganten Wahl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274596738,"sku":"166c5xv","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1073a920188195d841a46ff7c4981640.jpg?v=1779242294"},{"product_id":"lagrein-porphyr-riserva-2018-doc-alto-adige","title":"Lagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Südtirol","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige: Eleganz und Tiefe von Cantina di Terlano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, unterzeichnet von \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e, eine autoritative Ausdrucksform der Rebsorte, die das Südtiroler Erbe symbolisiert. Er besteht aus \u003cstrong\u003e100% Lagrein\u003c\/strong\u003e und gehört zur Auswahllinie, vereint Konzentration, Finesse und Struktur in einem Profil, das für diejenigen gedacht ist, die einen reichhaltigen, harmonischen Bergrotwein suchen, der im Laufe der Zeit reifen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e stammt aus drei ausgewählten Weinbergen, die sich in einem weitläufigen, geeigneten Hügelland befinden, mit Höhenlagen zwischen \u003cstrong\u003e250 und 900 Metern ü.d.M.\u003c\/strong\u003e und günstigen Ausrichtungen von Süd bis Südwest. Der Name Porphyr verweist auf den dominierenden Stein der Böden, ein Element, das zur Identität des Weins und seinem markanten Charakter beiträgt. Die manuelle Ernte, die sorgfältige Auswahl der Trauben und die langsame Fermentation in Edelstahl bereiten den Boden für einen reichen, präzisen Stil mit starker territorialer Kohärenz. Die Reifung von \u003cstrong\u003e18 Monaten in Barrique\u003c\/strong\u003e, mit einem Teil neuem Holz, fügt Komplexität hinzu, ohne den Charakter des Lagrein zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der \u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018\u003c\/strong\u003e mit einer tiefen und dichten Farbe, typisch für einen intensiven und konzentrierten Rotwein. Das Bouquet ist weit und vielfältig, mit reifen und würzigen Empfindungen, die sich mit dunkleren und umhüllenden Nuancen verweben. Am Gaumen zeigt er einen vollen Körper, eine kompakte Textur und ein gut konstruiertes Gleichgewicht zwischen Weichheit, Frische und Tannin. Der Jahrgang und die Holzreifung tragen zu einem strukturierten, anhaltenden und raffinierten Schluck bei, mit einem langen und befriedigenden Abgang. Es ist ein trockener Wein, dessen Alkohol und Substanz in perfektem Verhältnis zu seinem markanten Charakter stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e lässt sich leicht mit reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten kombinieren: gegrilltes rotes Fleisch, geschmortes Fleisch, wichtige Braten, Wild und langgekochte Zubereitungen. Er passt auch hervorragend zu gereiftem Käse und traditionellen Berggerichten, wo Struktur und aromatische Tiefe auf natürliche Weise aufeinandertreffen. Es ist ein Rotwein, der auch gesellige Anlässe gut begleitet, bei denen das Essen eine zentrale Rolle spielt und Weine von Substanz verdient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn möglich, ist es hilfreich, ihn etwas im Voraus zu öffnen, um die Entwicklung des Bouquets und eine bessere Integration der intensiveren Komponenten zu fördern. Das Bordeaux-Glas ist eine perfekte Wahl, um seine Aromen und Struktur zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen Südtiroler Rotwein mit starker Identität zu setzen, der das Beste der Lagrein-Rebsorte durch eine sorgfältige Vinifikation und eine Reifung, die Tiefe verleihen soll, ausdrücken kann. Es ist eine Flasche, die sich für diejenigen eignet, die Wein online kaufen möchten, um Qualität, Charakter und gastronomische Vielseitigkeit zu finden. Die Unterschrift von Cantina di Terlano verleiht diesem Wein zusätzliche Zuverlässigkeit, der sich durch Intensität, Präzision und evolutionäre Genussfähigkeit auszeichnet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274727810,"sku":"66065e9089","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6a05b92aa65dd2278e213f020659f49e.jpg?v=1779242326"},{"product_id":"terlaner-primo-2019-grande-cuvee-cantine-terlano","title":"Terlaner Primo 2019 Große Cuvée Cantine Terlano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTerlaner Primo 2019 Grande Cuvée Kellerei Terlan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerlaner Primo 2019 Grande Cuvée\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKellerei Terlan\u003c\/strong\u003e ist ein feiner Südtiroler Weißwein, der als authentischer Ausdruck der Tradition des Weinguts und des mineralischen Charakters des Terroirs gedacht ist. Er entsteht aus einer Assemblage von \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, mit einem eleganten, strengen und tief verwurzelten Stil, ideal für diejenigen, die einen komplexen und gastronomischen Weißwein suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduziert in \u003cstrong\u003eSüdtirol\u003c\/strong\u003e, in der Appellation \u003cstrong\u003eAlto Adige Terlano DOC\u003c\/strong\u003e, interpretiert dieser Wein die frische und mineralische Berufung der Region perfekt. Die Trauben stammen von Weinbergen in unterschiedlichen Höhenlagen mit Süd-Südwest-Ausrichtung, ein Element, das zu ausgewogenen Reifungen und einem klaren Aromaprofil beiträgt. Das Ergebnis ist ein italienischer Weißwein mit modernem Schnitt, der jedoch fest in der Tradition verwurzelt ist, mit einer präzisen Struktur und einer bemerkenswerten Identität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003estrahlenden Strohgelb\u003c\/strong\u003e. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Anklängen von Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer, aromatischen Kräutern und einer zarten rauchigen Nuance. Der Geschmack ist trocken, elegant und gut ausbalanciert, unterstützt von einer feinen, aber wichtigen Struktur. Die geschmackliche Textur ist raffiniert, mit gut integrierter Frische, Gleichgewicht und einer sehr langen Persistenz, die den mineralischen Charakter des Weins und seinen territorialen Ausdruck hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerlaner Primo 2019 Grande Cuvée\u003c\/strong\u003e passt mit großer Vielseitigkeit zu strukturierten Fischgerichten, Krustentieren, Carpacci, feinen Risottos, weißem Fleisch, edlem Geflügel und komplexen vegetarischen Zubereitungen. Er eignet sich auch hervorragend zu raffinierten Vorspeisen, Weichkäse und Meeresfrüchten mit leichten Saucen, wo Frische und aromatische Tiefe ausgewogen zur Geltung kommen können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, \u003cstrong\u003eTerlaner Primo 2019 Grande Cuvée\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e12 - 14 °C\u003c\/strong\u003e zu servieren, vorzugsweise in einem großen Weißweinglas, wie dem von der Kellerei empfohlenen Burgunderglas. Er benötigt nicht unbedingt eine lange Belüftung, kann jedoch von ein paar Minuten im Glas profitieren, um die aromatische Komplexität optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eTerlaner Primo 2019 Grande Cuvée\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen charaktervollen Weißwein zu setzen, der Präzision, Eleganz und Tiefe vereint. Es ist eine ideale Flasche für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und dabei auf Qualität und territoriale Kohärenz achten, aber auch für diejenigen, die einen stilvollen Weißwein suchen, der ein wichtiges Abendessen oder einen besonderen Anlass begleiten kann. Die Unterschrift der Kellerei Terlan verleiht diesem Wein Prestige und Zuverlässigkeit, der sich durch Gleichgewicht, Struktur und lange Persistenz auszeichnet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659292782978,"sku":"7ee23xv","price":306.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d49fc1e028367526d0bb86f8e6973dc7_bbd7c31a-f9be-4145-aff3-cff8cfae4e9c.jpg?v=1779244074"},{"product_id":"nova-domus-riserva-2022-doc-alto-adige-cantine-terlan","title":"Nova Domus Riserva 2022 DOC Südtirol Cantine Terlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNova Domus Riserva 2022 DOC Alto Adige Terlano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNova Domus Riserva 2022\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großer Persönlichkeit, eine raffinierte Ausdrucksform des Südtiroler Territoriums und der Tradition der klassischen Cuvée aus \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. Es ist ein Wein, der für diejenigen gedacht ist, die Gleichgewicht, Tiefe und Entwicklungspotenzial suchen, mit einem autoritativen Stil, der jedoch immer der Frische und Mineralität treu bleibt, die Terlano zu einer der erkennbarsten Regionen Südtirols machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige Terlano\u003c\/strong\u003e erzählt von einer hügeligen Landschaft, die für die Produktion von strukturierten und präzisen Weißweinen prädestiniert ist. Die Trauben stammen von Weinbergen, die sich zwischen 250 und 900 Metern Höhe befinden, in einem Kontext, der große Temperaturunterschiede und langsame Reifung begünstigt. Das Ergebnis ist ein Wein, der aromatische Fülle und geschmackliche Spannung vereint, mit einem eleganten und komplexen Profil. Die Linie \u003cstrong\u003eLe selezioni\u003c\/strong\u003e hebt die Identität des Territoriums und die Fähigkeit des Weinguts hervor, es mit Strenge und Kontinuität zu interpretieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend gelben Farbe und goldenen Nuancen, ein Zeichen für einen strukturierten Weißwein, der dazu bestimmt ist, sich im Laufe der Zeit weiterzuentwickeln. In der Nase treten Aromen von reifen Früchten, Zitrusfrüchten, feinen Kräutern, weißen Blumen und einem ausgeprägten mineralischen Eindruck hervor, begleitet von komplexeren Akzenten, die aus der Reifung auf der Hefe und dem Ausbau in großen Holzfässern stammen. Am Gaumen ist \u003cstrong\u003eNova Domus Riserva 2022\u003c\/strong\u003e voll, salzig und umhüllend, aber unterstützt von einer klar definierten Frische und einer präzisen Struktur. Der Abgang ist lang, harmonisch und anhaltend, mit einem angenehmen Gefühl von Tiefe und Klarheit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt mit großer Vielseitigkeit zu strukturierten Meeresgerichten, wie wichtigen Fischgerichten, Krustentieren, Muscheln, Risottos mit Meeresfrüchten und Zubereitungen mit gebackenem Fisch. Seine Komplexität macht ihn auch geeignet für weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, saisonales Gemüse und halbfeste Käsesorten. Er ist eine ideale Wahl für ein elegantes Abendessen, bei dem ein wichtiger Weißwein das gesamte Menü mit Kohärenz und Persönlichkeit begleiten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eNova Domus Riserva 2022\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e12 und 14 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Eine kurze Ruhezeit im Glas oder eine leichte Belüftung können helfen, die feineren Aromen freizusetzen, insbesondere wenn der Wein jung im Vergleich zu seinem Entwicklungspotenzial serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von \u003cstrong\u003eNova Domus Riserva 2022\u003c\/strong\u003e bedeutet, auf einen prestigeträchtigen Südtiroler Weißwein zu setzen, der in der Lage ist, Territorium, weinbauliche Präzision und Alterungsperspektive zu vereinen. Es ist ein Wein, den man online kaufen kann, um den Weinkeller mit einem autoritativen Etikett zu bereichern, das sowohl für Sammler als auch für Liebhaber geeignet ist, die nach einem komplexen, gastronomischen und langlebigen Weißwein suchen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659333480834,"sku":"af6433ac74","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d73e0300dc37e1b4dfe8b916c5b70056.jpg?v=1779245172"},{"product_id":"pinot-grigio-doc-2022-terlan","title":"Pinot Grigio DOC 2022 Terlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio DOC 2022 Terlan: Eleganz und Frische aus Südtirol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePinot Grigio DOC 2022 Terlan\u003c\/strong\u003e von Cantina di Terlano - Kellerei Terlan interpretiert mit großem Gleichgewicht einen der beliebtesten Weißweine der italienischen Weinlandschaft. Es ist ein eleganter, unmittelbarer und raffinierter Wein, der aromatische Intensität, Weichheit und eine gut dosierte Frische vereint. Sein stilistisches Merkmal ist das eines sorgfältig ausgearbeiteten Bergweins, ideal für alle, die einen \u003cstrong\u003eitalienischen Wein\u003c\/strong\u003e suchen, der vielseitig, modern und angenehm zu trinken ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e stammt aus dem \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, einer Region, die die expressive Präzision der weißen Rebsorten dank eines günstigen Klimas und eines qualitätsorientierten Terroirs schätzt. Die \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e unterstreicht die Herkunft und Identität eines Weins, der auf aromatische Reinheit, Gleichgewicht und Finesse setzt. Die Trauben, 100% Pinot Grigio, stammen von Weinbergen, die sich in einer Höhe von 270 bis 350 Metern befinden, mit geringen Erträgen und manueller Ernte, was auf eine sorgfältige Auswahl und ein geordnetes, kohärentes Stilprofil hindeutet. Die Vinifikation im Edelstahl und die Reifung auf feinen Hefen tragen dazu bei, Frische und Klarheit zu bewahren, wobei der Wein straff, aber gleichzeitig rund bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eglänzenden strohgelben\u003c\/strong\u003e Farbton, strahlend und einladend. In der Nase bietet er ein fruchtiges und facettenreiches Bouquet mit Anklängen von Williams-Birne, Litschi und weißer Melone, begleitet von einem zarten floralen Hauch, der an eine blühende Wiese erinnert. Der Geschmack ist angenehm voll und weich, bereichert mit Nuancen von schwarzem Tee, Melone und reifem Grapefruit. Die Säure ist ausgewogen und unterstützt den Geschmack auf natürliche Weise, während der Abgang klar und harmonisch bleibt und ein elegantes und anhaltendes Gefühl hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePinot Grigio DOC 2022 Terlan\u003c\/strong\u003e lässt sich leicht mit zarten und geschmackvollen Gerichten kombinieren. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, saisonalem Gemüse, Meeresfrüchtesalaten, gebackenem oder gegrilltem Fisch, weißem Fleisch und asiatischen Gerichten mit wenig Gewürzen. Seine Weichheit und die ausgewogene Frische machen ihn auch geeignet für elegante Aperitifs und einfache Hauptgerichte wie Gemüse-Risottos oder Pasta mit milden Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServiere den \u003cstrong\u003ePinot Grigio DOC 2022 Terlan\u003c\/strong\u003e bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e8 und 10 °C\u003c\/strong\u003e, um die aromatische Frische und die angenehme Trinkbarkeit zu betonen. Er benötigt keine Dekantierung; es reicht, die Flasche kurz vor dem Servieren zu öffnen, um seine Frische und expressive Präzision optimal zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine überzeugende Wahl für alle, die einen zuverlässigen, vielseitigen und ausgewogenen Wein aus Südtirol suchen. Der \u003cstrong\u003ePinot Grigio DOC 2022 Terlan\u003c\/strong\u003e vereint Unmittelbarkeit und Finesse und bietet ein klares aromatisches Profil und einen fließenden, aber nicht banalen Genuss. Er ist ideal, um ihn im Keller für alltägliche Anlässe oder für ein gehobenes Abendessen zu haben, dank eines Stils, der Eleganz, Frische und einfache Kombinierbarkeit vereint.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659334300034,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Pinot-Grigio-Terlan-Sorrento.png?v=1779245320"},{"product_id":"pinot-bianco-doc-alto-adige-riserva-vorberg-2021-cantina-di-terlano-magnum","title":"Pinot Bianco DOC Alto Adige Riserva Vorberg 2021 Cantina di Terlano MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMineralischer und komplexer Pinot Bianco Riserva aus Terlano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Alto Adige Riserva Vorberg 2021 Cantina di Terlano MAGNUM\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit starker Persönlichkeit, eine authentische Ausdrucksform eines der am besten geeigneten Gebiete des Alto Adige. Unterzeichnet von \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e, vereint er Eleganz, aromatische Intensität und einen ausgeprägten mineralischen Charakter in einem Magnum-Format, das ideal ist, um seine Entwicklung über die Zeit zu schätzen. Es ist ein Wein, der klar die Eignung des Pinot Bianco in einem Kontext großer Höhe und Frische erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein entsteht in der \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige Terlano\u003c\/strong\u003e, an der südlichen Seite des Monzoccolo, wo die Weinberge auf sonnigen Hängen zwischen 450 und 950 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen. Die Kombination aus Exposition, Höhe und alpinem Kontext begünstigt einen Pinot Bianco, der straff, tief und von großer Finesse ist. Der Name \u003cstrong\u003eVorberg\u003c\/strong\u003e ist mit einer historischen Selektion des Weinguts verbunden, die hier im Jahrgang \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e angeboten wird und aus \u003cstrong\u003e100% Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e gewonnen wird, mit einer begrenzten Produktion und einer starken territorialen Identität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003eglänzenden strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen\u003c\/strong\u003e. Das olfaktorische Profil ist reich und facettenreich: Noten von Melone, weißem Pfirsich, Birne und Apfel treten hervor, zusammen mit zarteren Anklängen von Quittengelee, Kamille und Ananas. Im Hintergrund kommt ein mineralisches Gefühl von Feuerstein zum Vorschein, das Tiefe und Charakter verleiht. Am Gaumen zeigt der Wein eine kompakte Struktur, unterstützt von einer eleganten Cremigkeit und einer salzigen Komponente, die den Schluck begleitet. Der Abgang ist lang, aromatisch und deutlich mineralisch, mit einem angenehmen Gefühl von Balance und Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Alto Adige Riserva Vorberg 2021 Cantina di Terlano MAGNUM\u003c\/strong\u003e passt mit großer Vielseitigkeit zu strukturierten Fischgerichten, Krustentieren, feinen Risottos, weißem Fleisch, Geflügel, Pilzen und saisonalen Gemüsezubereitungen. Er ist auch ideal zu raffinierten Vorspeisen, cremigen Hauptgerichten und halbfesten Käsesorten, wo Frische, Mineralität und Konsistenz ein sehr überzeugendes Gleichgewicht finden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur für \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Alto Adige Riserva Vorberg 2021 Cantina di Terlano MAGNUM\u003c\/strong\u003e liegt zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12°C\u003c\/strong\u003e. Wenn er im Keller aufbewahrt oder bei besonderen Anlässen serviert wird, kann er von ein paar Minuten im Glas profitieren, um sein komplexes Bouquet und seine aromatische Entwicklung optimal auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine wertvolle Wahl für diejenigen, die einen italienischen Weißwein suchen, der Gebiet, stilistische Präzision und Wachstumsperspektive vereint. Das Magnum-Format verleiht zusätzlichen Reiz, Präsenz und Entwicklungspotenzial, wodurch dieser Wein sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch als Sammlerstück geeignet ist. \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Alto Adige Riserva Vorberg 2021 Cantina di Terlano MAGNUM\u003c\/strong\u003e stellt ein autoritatives Angebot dar, um Wein online zu kaufen, mit einem eleganten, markanten und leidenschaftlichen Profil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659344261506,"sku":"6d419","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0e32ff1335a9ab84e3bf97e5105cf572_c547eade-d311-42f3-9a5b-1991c7761502.jpg?v=1779247010"},{"product_id":"terlaner-cuvee-riserva-nova-domus-2020-terlan","title":"Terlaner Cuvèe Riserva Nova Domus 2020 Terlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTerlaner Cuvèe Riserva Nova Domus 2020: Eleganz und Komplexität aus Südtirol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerlaner Cuvèe Riserva Nova Domus 2020\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großer Persönlichkeit, eine autoritative Ausdrucksform der südtiroler Tradition. Entstanden aus der Verbindung von \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, vereint er Finesse, aromatische Tiefe und eine ausgeprägte terroirtypische Note. Es handelt sich um eine Cuvée, die für diejenigen gedacht ist, die einen reichen, strukturierten Weißwein suchen, der mit der Zeit reifen kann, ideal auch für einen Online-Weinkauf, der auf Qualität und Langlebigkeit ausgerichtet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eAlto Adige Terlano DOC\u003c\/strong\u003e erzählt von einem Gebiet, das für die Produktion charaktervoller Weißweine prädestiniert ist, wo hohe Lagen, gute Temperaturunterschiede und günstige Bedingungen dazu beitragen, klare, salzige und langlebige Weine zu definieren. \u003cstrong\u003eTerlaner Cuvèe Riserva Nova Domus 2020\u003c\/strong\u003e interpretiert diesen Kontext mit einem reichen und raffinierten Stil, unterstützt von einer sorgfältigen Vinifizierung und einer Reifung, die die Komplexität des Cuvée hervorhebt. Die Präsenz des Pinot Bianco verleiht Balance und Struktur, das Chardonnay bringt Weichheit und Volumen, während der Sauvignon Blanc aromatische Lebhaftigkeit und geschmackliche Spannung hinzufügt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend hellgelben Farbe, durchzogen von leichten grünlichen Schattierungen. Das aromatische Profil ist weit und facettenreich: Es treten Noten von Kräutern und feinen Gewürzen hervor, wie Anis, Minze und Salbei, zusammen mit fruchtigen Anklängen von Aprikose, Mandarine, Melone und Maracuja. Das Bild wird durch mineralische und salzige Akzente ergänzt, die die Verbindung zum Terroir verstärken. Am Gaumen ist \u003cstrong\u003eTerlaner Cuvèe Riserva Nova Domus 2020\u003c\/strong\u003e komplex, strukturiert und cremig, jedoch stets von Frische und Präzision getragen. Der Abgang ist lang, harmonisch und anhaltend, mit einem angenehmen salzigen Gefühl, das zum nächsten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser südtiroler Weißwein begleitet mit großer Effektivität strukturierte Fischgerichte, Krustentiere, Zubereitungen mit feinen Saucen, weißes Fleisch, edles Geflügel und cremige Risotti. Er passt auch hervorragend zu halbfesten Käsesorten, reichhaltigen vegetarischen Gerichten und raffinierter Meeresküche. Seine Komplexität ermöglicht es ihm, anspruchsvollere gastronomische Kombinationen zu unterstützen, während er stets ein elegantes und ausgewogenes Profil bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Serviertemperatur liegt zwischen \u003cstrong\u003e12 und 14 °C\u003c\/strong\u003e. Es wird empfohlen, die Flasche kurz vor dem Einschenken zu öffnen und sie kurz im Glas atmen zu lassen, um die aromatische Komponente und die geschmackliche Struktur optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerlaner Cuvèe Riserva Nova Domus 2020\u003c\/strong\u003e ist eine interessante Wahl für diejenigen, die einen bedeutenden, eleganten Weißwein suchen, der auch für die Alterung geeignet ist. Die Handschrift der Cantina di Terlano, verbunden mit dem Ruf der Bezeichnung und der Qualität des Cuvée, bietet einen Wein, der sich am Tisch und im Keller hervorhebt. 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Dieses Etikett gehört zur Linie der „Raritäten“, einer speziellen Auswahl von Weißweinen, die lange auf feinen Hefen gereift sind und in seltener Klarheit den Charakter des Alto Adige und den unverwechselbaren Stil des Weinguts ausdrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCantina di Terlano\u003c\/strong\u003e ist historisch bekannt für ihre Neigung zu großen Weißweinen, und der \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Rarity 2012\u003c\/strong\u003e stellt eine der faszinierendsten Interpretationen dar. Der Terroir von Terlano begünstigt Weine mit Präzision, Spannung und Langlebigkeit, mit einer ausgeprägten Fähigkeit, Frische auch nach langen Reifungen zu bewahren. In diesem Jahrgang vereint der Wein Reife und Schwung und bietet einen raffinierten, komplexen Stil, der für eine weitere Entwicklung in der Flasche geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer hellen, leuchtenden strohgelben Farbe, durchzogen von zarten grünlichen Reflexen. In der Nase treten feine und vielschichtige Empfindungen hervor, mit Anklängen von Kamille, weißem Pfirsich und einer klaren mineralischen Note, die an Feuerstein erinnert. Am Gaumen zeigt der Wein eine kompakte und elastische Struktur, unterstützt von großer Frische und einer bemerkenswerten geschmacklichen Spannung. Der Abgang ist lang, salzig und anhaltend, mit einem Profil, das Präzision, Tiefe und aromatische Kontinuität vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e entfaltet sein volles Potenzial zu strukturierten Meeresgerichten, gebackenem Fisch, Krustentieren, feinen Risottos und Zubereitungen mit saisonalem Gemüse. Er passt auch gut zu weißem Fleisch, Pilzen, weichen Käsesorten und raffinierter Küche mit elegantem Profil. Seine salzige Mineralität und die lebhafte Frische machen ihn auch für wichtige Menüs geeignet, wo ein Weißwein benötigt wird, der mit Gleichgewicht und Tiefe begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Rarity 2012\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e. Eine kurze Belüftung im Glas kann die Entfaltung der Aromen fördern, insbesondere bei einem gereiften und komplexen Weißwein. Ein langer Vorlauf ist nicht notwendig, aber ein sorgfältiger Service hilft, die aromatische Feinheit und die geschmackliche Spannung zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, einen seltenen, authentischen und bemerkenswert faszinierenden Weißwein auf den Tisch zu bringen. Der \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Rarity 2012 Alto Adige\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCantina di Terlano\u003c\/strong\u003e vereint Territorialität, Frische und Komplexität in einem ungewöhnlichen Gleichgewicht. Es ist eine ideale Flasche für diejenigen, die Wein online kaufen möchten, mit einem Blick auf Qualität, Langlebigkeit und die Fähigkeit, im Laufe der Zeit zu überraschen, sei es für ein besonderes Abendessen oder um eine Sammlung großer italienischer Weißweine zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659351601538,"sku":"9fb2a","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rarity_2011_Pinot-Bianco_f400700a-4f04-4959-bdf2-781b5c72c272.png?v=1779248437"},{"product_id":"sauvignon-winkl-2024-doc-alto-adige-cantine-terlan","title":"Sauvignon Winkl 2024 DOC Südtirol Cantine Terlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Winkl 2024 DOC Alto Adige von Cantina Terlano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2024\u003c\/strong\u003e ist ein feiner und terroirbetonter Weißwein aus Südtirol, hergestellt von \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e. Seit 1956 reinsortig vinifiziert, bringt er den Charakter des \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e aus der \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e klar zum Ausdruck, einer Region, die für elegante, frische und aromatische Weißweine bekannt ist. Das Ergebnis ist ein salziger, leicht fruchtiger und mineralischer Wein, der für diejenigen gedacht ist, die ein Gleichgewicht zwischen Unmittelbarkeit, Sortenidentität und einer angenehmen Mundstruktur suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2024\u003c\/strong\u003e entsteht in Südtirol, im Gebiet von Terlano, wo die Tradition dieser Sorte seit langem fest verankert ist. Die Trauben stammen aus Lagen zwischen 250 und 900 Metern Höhe, auf Hängen, die zu einer allmählichen Reifung und einem klaren Aromaprofil beitragen. Die Süd-Südwest-Exposition begünstigt eine gute Fruchtexpression, während der Stil des Weinguts Präzision, Frische und Mineralität betont. Es ist ein italienischer Weißwein, der Trinkbarkeit und Persönlichkeit vereint, mit einer modernen, aber dem Terroir treuen Lesart.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eintensiven, leuchtenden Strohgelb\u003c\/strong\u003e, veredelt durch einen leichten grünlichen Schimmer. Das Bouquet ist reichhaltig und erkennbar: Aprikose, Mandarine und Passionsfrucht treten hervor, begleitet von Noten von Holunderblüten, Brennnessel und Minze. Am Gaumen kehrt die Frucht klar zurück, unterstützt von einer feinen Säure, die Schwung und Trinkbarkeit verleiht. Die Struktur ist für die Art des Weins gut, und der Abgang hinterlässt ein mineralisches, frisches und aromatisches Gefühl, das sofort zum nächsten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2024\u003c\/strong\u003e harmoniert auf natürliche Weise mit Frühlingsgerichten und Zubereitungen mit zartem, aber geschmackvollem Charakter. Er ist ideal zu weißen Spargeln, gedämpften grünen Spargeln, Bolzaner Sauce, Thunfisch-Carpaccio, geräuchertem Lachs und rohen Scampi. Auch hervorragend zu gedämpfter Forelle, Brennnesselknödeln und frischen oder leicht gereiften Ziegenkäsen. Seine aromatische Note und die gute Frische machen ihn auch geeignet für die vegetarische Küche, Meeresvorspeisen und Gerichte, in denen die pflanzliche Komponente im Vordergrund steht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2024\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, in einem gut proportionierten, jungen Weißweinglas. Er benötigt keine längere Belüftung: Es reicht, ihn kurz vor dem Servieren zu öffnen, um seine Frische und das aromatische Profil optimal zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine überzeugende Wahl für alle, die einen authentischen, ausdrucksstarken und leicht in die Speisen integrierbaren Südtiroler Sauvignon suchen. \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2024 DOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e vereint Geschichte, Produktionspräzision und ein sofortiges, aber raffiniertes Geschmacksprofil. Es ist eine vielseitige Flasche, die sowohl zu einem informellen Abendessen als auch zu einer anspruchsvolleren Kombination passt, mit einer klaren Identität, die das Gebiet von Terlano und die Qualität des Weinguts hervorhebt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659353371010,"sku":"ab76588ea4","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/df7b2812d2be095db34f318230984f24.jpg?v=1779248762"},{"product_id":"terlaner-i-grande-cuvee-da-3-litri","title":"Terlaner I Grande Cuvée in 3 Litern","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTerlaner I Grande Cuvée von 3 Litern: Südtiroler Eleganz und große Komplexität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerlaner I Grande Cuvée von 3 Litern\u003c\/strong\u003e ist ein prestigeträchtiger Weißwein der \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e, eine raffinierte Ausdrucksform der \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige Terlano\u003c\/strong\u003e. Er entsteht aus einer historischen Cuvée, die \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e vereint und mit Stil und Präzision eines der am besten geeigneten Gebiete Südtirols interpretiert. Die große 3-Liter-Flasche unterstreicht seine Bestimmung als wichtiger Wein, gedacht für festliche Anlässe und für diejenigen, die eine weiße Cuvée suchen, die Tiefe, Balance und Entwicklungspotenzial vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Stil des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein hat seine Wurzeln in der Gemeinde \u003cstrong\u003eTerlano\u003c\/strong\u003e, in einem hügeligen Gebiet, das durch bedeutende Höhenlagen und ein Klima gekennzeichnet ist, das nützliche Temperaturunterschiede für die aromatische Reifung begünstigt. Die DOC \u003cstrong\u003eAlto Adige Terlano\u003c\/strong\u003e ist bekannt für Weißweine von großer Finesse, Spannung und mineralischer Persönlichkeit. Im Fall des \u003cstrong\u003eTerlaner I Grande Cuvée von 3 Litern\u003c\/strong\u003e stammt die Auswahl der Trauben aus ausgewählten Cru-Lagen, die ausgewählt wurden, um eine Synthese aus Charakter und Präzision zu schaffen. Der Stil ist der eines strukturierten, aber eleganten Weißweins, der auf Balance, Tiefe und Ausdruckskraft basiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003estrahlend strohgelben Farbe\u003c\/strong\u003e. In der Nase ist er reich und komplex, mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer, aromatischen Kräutern und einer feinen rauchigen Nuance. Am Gaumen zeigt er eine feine, aber bedeutende Struktur, eine raffinierte Textur und eine angenehme geschmackliche Spannung. Die Frische unterstützt den Schluck und begleitet ein anhaltendes, klares und harmonisches Finale. Es ist ein trockener, vertikaler Wein von großer Balance, der Weichheit und mineralischen Schwung sehr überzeugend vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTerlaner I Grande Cuvée von 3 Litern\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu strukturierten Meeresgerichten, Krustentieren, edlen Fischen aus dem Ofen, Zubereitungen mit feinen Saucen und raffinierten weißen Fleischgerichten. Er entfaltet sich auch sehr gut mit Kräuter-Risottos, gefüllten Tortelli, Pilzen, hochwertiger vegetarischer Küche und mittelgereiftem Käse. Seine Komplexität ermöglicht auch anspruchsvollere Kombinationen, insbesondere wenn das Gericht eine salzige oder aromatische Komponente hat, die mit seiner Tiefe kommunizieren kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm den \u003cstrong\u003eTerlaner I Grande Cuvée von 3 Litern\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn er in einem wichtigen Kontext serviert wird, kann er von wenigen Minuten der Belüftung im Glas profitieren, um das aromatische Profil optimal zu entfalten. Die große Flasche hilft, Frische und Balance zu bewahren, was ihn auch ideal für eine gemeinsame Verkostung am Tisch macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eTerlaner I Grande Cuvée von 3 Litern\u003c\/strong\u003e zu wählen, bedeutet, einen hochwertigen Südtiroler Weißwein auf den Tisch zu bringen, der Territorium, Produktionspflege und Trinkvergnügen vereint. Es ist eine beeindruckende und autoritative Flasche, perfekt für wichtige Abendessen, besondere Anlässe und repräsentative Geschenke. Seine Kombination aus Finesse, Struktur und Persistenz macht ihn zu einer sicheren Wahl für diejenigen, die beim Online-Weinkauf auf Qualität und weinbaulichen Wert achten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659354550658,"sku":"cb1d8ee46b","price":705.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c247242de3ab322514890399d85b1c80.jpg?v=1779248966"},{"product_id":"vorberg-pinot-bianco-riserva-2022-alto-adige-doc-da-6-litri-mathusalem-cantina-terlano","title":"Vorberg Pinot Bianco Riserva 2022 Alto Adige DOC in 6 Litern MATHUSALEM Cantina Terlano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVorberg Pinot Bianco Riserva 2022: mineralische Eleganz von Cantina Terlano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorberg Pinot Bianco Riserva 2022 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCantina Terlano\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein mit großer Persönlichkeit, hier im prestigeträchtigen \u003cstrong\u003eMathusalem-Format von 6 Litern\u003c\/strong\u003e angeboten. Ein Etikett, das für besondere Anlässe gedacht ist und in der Lage ist, aromatische Fülle, Struktur und einen ausgeprägten mineralischen Charakter zu vereinen, eine authentische Ausdrucksform des Terroirs von Terlano und der Berufung des Pinot Bianco im Alto Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein entsteht im DOC-Gebiet von Terlano, an der südlichen Seite des Monzoccolo, wo die Weinberge auf sonnigen und steilen Hängen in Höhenlagen zwischen 450 und 950 Metern gedeihen. Die Region verleiht dem Wein eine frische und straffe Matrix, aber auch eine bemerkenswerte geschmackliche Tiefe. Die \u003cstrong\u003eCantina di Terlano\u003c\/strong\u003e interpretiert den \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e als Riserva und hebt seine Fähigkeit zur Evolution und seine natürliche Eleganz hervor, mit einem substantiellen, komplexen Stil, der für eine ideale Reifung über die Zeit geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong\u003eglänzenden strohgelben\u003c\/strong\u003e Farbton. Das Bouquet ist reichhaltig und vielschichtig, mit Aromen von Melone, weißem Pfirsich, Birne und Apfel, begleitet von Nuancen von Quittengelee, Trockenfrüchten, Orange und Ananas. Im Abgang treten Anklänge von Graphit hervor, zusammen mit einem floralen Hauch von Jasmin und einem klaren mineralischen Eindruck. Am Gaumen ist der Wein weich und cremig, mit einer breiten, geschmackvollen und anhaltenden Textur. Die mineralische Komponente begleitet einen langen und sehr aromatischen Nachgeschmack, der den Schluck ausgewogen, tief und raffiniert macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorberg Pinot Bianco Riserva 2022\u003c\/strong\u003e passt gut zu strukturierten Fischgerichten, Krustentieren, Muscheln, zarten weißen Fleischsorten, Brathähnchen und Pilzgerichten. Auch hervorragend zu cremigen Risottos, aromatischer Meeresküche, halbfesten Käsesorten und reichhaltigen vegetarischen Gerichten. Seine Mineralität und die gute Struktur machen ihn auch interessant für komplexere Rezepte, solange sie nicht zu gewürzt oder aggressiv sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie \u003cstrong\u003eVorberg Pinot Bianco Riserva 2022\u003c\/strong\u003e bei einer idealen Temperatur von \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Angesichts des großen Formats und seiner Komplexität kann es hilfreich sein, ihn etwas früher zu öffnen, um die aromatische Ausdruckskraft zu fördern, insbesondere in den ersten Phasen des Servierens. Ein großes Glas hilft, die olfaktorische Fülle und die Feinheit des Schlucks zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum man ihn kaufen sollte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist die richtige Wahl für diejenigen, die einen hochwertigen Südtiroler Weißwein suchen, der Tiefe, Frische und eine starke territoriale Identität vereint. Das \u003cstrong\u003e6-Liter\u003c\/strong\u003e-Format macht ihn besonders eindrucksvoll für wichtige Abendessen, Feiern und Momente zum Teilen, während die Unterschrift von \u003cstrong\u003eCantina Terlano\u003c\/strong\u003e Zuverlässigkeit, Stil und qualitative Konsistenz garantiert. Ein Wein, den man online kaufen sollte, um das eigene Weinsortiment mit einem renommierten und faszinierenden Etikett zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659355599234,"sku":"c8f35aa587","price":395.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vorberg-Mathusalem.webp?v=1779249175"},{"product_id":"pinot-nero-monticol-doc-alto-adige","title":"Pinot Noir Monticol DOC Südtirol","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Monticol DOC Alto Adige: alpine Eleganz und Struktur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Monticol DOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e ist ein hochfeiner Südtiroler Rotwein, der aus \u003cstrong\u003e100% Pinot Nero\u003c\/strong\u003e gewonnen wird und zur Linie \u003cstrong\u003eLe selezioni\u003c\/strong\u003e gehört. Er stammt von Weinbergen, die in Höhenlagen zwischen 500 und 600 Metern liegen, wo die Luftströme dazu beitragen, ein frisches und ausgewogenes Profil selbst in den heißesten Jahrgängen zu bewahren. Dieser Wein ist für diejenigen gedacht, die einen terroirbetonten, präzisen Pinot Nero suchen, der Eleganz, Struktur und Trinkbarkeit vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e drückt hier den gesamten Charakter des Gebiets aus, geprägt von Temperaturschwankungen, bedeutenden Höhenlagen und einer natürlichen Eignung für den Anbau feiner Rebsorten wie dem Pinot Nero. Die manuelle Ernte, die sorgfältige Auswahl der Trauben und die langsame Fermentation in Edelstahl zeigen einen auf Qualität ausgerichteten Ansatz, der darauf abzielt, die aromatische Klarheit und die Integrität der Frucht zu bewahren. Die 12-monatige Reifung, die zur Hälfte in großen Fässern und zur Hälfte in Barriques erfolgt, verleiht Komplexität und Harmonie, ohne den Geschmack zu beschweren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003ePinot Nero Monticol DOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e präsentiert sich mit einem eleganten und klaren Stil, unterstützt von einer guten Struktur und einem raffinierten Geschmacksprofil. In der Nase kann man mit Aromen von kleinen roten Früchten, blumigen Nuancen und würzigen Akzenten rechnen, begleitet von zarten Holznoten, die gut integriert sind. Am Gaumen zeigt er Gleichgewicht, Frische und eine geordnete Entwicklung, mit feinen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Der Alkoholgehalt von 14,5% vol deutet auf einen reifen und umhüllenden Körper hin, während er dennoch einen präzisen und terroirbetonten Eindruck bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs handelt sich um einen vielseitigen Tischwein, der ideal zu gebratenem Geflügel, Fasan, Kaninchen, Kalb und Pilzgerichten passt. Er harmoniert auch gut mit raffinierten Zubereitungen wie Ente, zart gegartem Lachs, Hähnchen-Tajine oder gefüllten Teigwaren mit eleganten Saucen. Dank seiner Frische und der ausgewogenen Struktur begleitet der \u003cstrong\u003ePinot Nero Monticol DOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e auch halbreife Käsesorten und nicht zu reichhaltige Gerichte der Bergküche hervorragend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm die aromatische Feinheit und die Tiefe bestmöglich zu schätzen, liegt die ideale Serviertemperatur für den \u003cstrong\u003ePinot Nero Monticol DOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn die Flasche im Keller aufbewahrt wurde, kann es hilfreich sein, sie etwas früher zu öffnen, um die Entfaltung des Bouquets und das Gleichgewicht des Geschmacks zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl dieses Weins bedeutet, einen charaktervollen Südtiroler Pinot Nero auf den Tisch zu bringen, der von einem historischen Weingut stammt, das für die Sorgfalt bei den Selektionen bekannt ist. Der \u003cstrong\u003ePinot Nero Monticol DOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e vereint Eleganz, Präzision und Alterungsfähigkeit und eignet sich sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für einen gezielten Kauf für diejenigen, die einen raffinierten Rotwein in Ruhe genießen möchten. Es ist eine Flasche, die das Terroir wertschätzt und ein konsistentes, modernes und befriedigendes Geschmackserlebnis bietet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659359662466,"sku":"92e2e18e7a","price":22.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6160ce4b8b0a4c4fa55f52f3c81f0f6f.jpg?v=1779250026"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/cantina-di-terlano-kellerei-terlan_1451850241.jpg?v=1779195001","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/cantina-von-terlan.oembed?page=2","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}