{"title":"Cagnulari","description":"\u003ch2\u003eCagnulari: der authentische Ausdruck Sardiniens im Glas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003eCagnulari\u003c\/strong\u003e von Italian Wine Selection umfasst eine Auswahl, die einem der charakteristischsten Rotweine Sardiniens gewidmet ist. Auf dieser Seite findest du einen Wein, der in der Lage ist, das Terroir mit Persönlichkeit, Struktur und einem erkennbaren Aromaprofil zu erzählen, ideal für diejenigen, die nach Etiketten mit einer starken Verbindung zur Insel und ihrer Weinkultur suchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnter den angebotenen Weinen sticht \u003cstrong\u003eBRACE 2017 CAGNULARI – ISOLA DEI NURAGHI IGT\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/vendors?q=Cantine%20Mesa\"\u003eCantine Mesa\u003c\/a\u003e hervor, einem Weingut, das den Reichtum des sardischen Weinbergs mit zeitgenössischem Stil interpretiert. Eine Wahl, die den Charakter des Cagnulari wertschätzt und ihn in einer Lesart präsentiert, die mit der Modernität des italienischen Qualitätsweins übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEin identitätsstarker, intensiver und gastronomischer Rotwein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Cagnulari ist eine Rebsorte, die sich durch Persönlichkeit und Vielseitigkeit am Tisch auszeichnet. Im Glas bietet er ein allgemein entschiedenes Profil, mit Struktur, Frische und einer salzigen Komponente, die auf seinen insularen Ursprung hinweist. Es ist ein Wein, der diejenigen begeistert, die territoriale Rotweine lieben, die nicht übermäßig homogenisiert sind, mit einem Gleichgewicht, das Ausdruckskraft und Trinkbarkeit vereint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cstrong\u003eIsola dei Nuraghi IGT\u003c\/strong\u003e fügt eine weitere Ebene der Identität hinzu und platziert den Wein in einem breiten, aber stark mit Sardinien verbundenen Kontext. Hier findet der Cagnulari Raum, um seinen authentischsten Charakter auszudrücken, mit einer Lesart, die das Verhältnis zwischen Frucht, Energie und Typizität privilegiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFür wen diese Auswahl gedacht ist\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Kollektion Cagnulari ist ideal für diejenigen, die sardische Weine mit einem ausgeprägten und weniger vorhersehbaren Charakter erkunden möchten als die bekannteren Rotweine. Es ist eine Wahl, die sich für diejenigen eignet, die Flaschen suchen, die sie mit herzhaften Gerichten servieren können, aber auch für diejenigen, die ihren Weinkeller mit einem Etikett bereichern möchten, das Identität und Territorialität bietet.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Liebhaber charakterstarker Rotweine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInteressant für diejenigen, die Weine mit Bezug zu Sardinien suchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für eine Auswahl, die auf die Entdeckung autochthoner Rebsorten ausgerichtet ist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusgezeichnet für diejenigen, die gastronomische und vielseitige Etiketten schätzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSpeisen und Anlässe\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin Wein wie der Cagnulari eignet sich gut für einen herzhaften Tisch, mit strukturierten Zubereitungen und intensiven Zutaten. Besonders interessant ist er in Kombination mit Braten, Grillgerichten, gereiftem Käse und reichhaltigen Pasta-Gerichten. Seine Persönlichkeit macht ihn sowohl für ein informelles Abendessen als auch für einen gehobeneren Anlass geeignet, wenn man einen Rotwein mit einem originellen und territorialen Profil wünscht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWenn du nach einem Wein suchst, der Authentizität, Typizität und Genuss vereint, ist die Auswahl \u003cstrong\u003eCagnulari\u003c\/strong\u003e ein idealer Ausgangspunkt, um eine der interessantesten Ausdrücke des sardischen Weinbaus zu entdecken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brace-2017-cagnulari-isola-dei-nuraghi-igt","title":"BRACE 2017 CAGNULARI – ISOLA DEI NURAGHI IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBRACE 2017 Cagnulari: der intensive sardische Rotwein von Cantine Mesa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBRACE 2017 Cagnulari – Isola dei Nuraghi IGT\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCantine Mesa\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit einem markanten und terroirbetonten Profil, eine authentische Ausdrucksform des Charakters des Cagnulari in einer reichen, tiefen und gastronomischen Interpretation. Er entsteht aus Trauben, die in Usini angebaut werden, in einem Weinberg auf 300 Metern über dem Meeresspiegel, in einem Umfeld, das Mergel und Granit vereint, Elemente, die zur Persönlichkeit, Salzigkeit und Spannung des Weins beitragen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir und Weinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Herkunftsregion, im Herzen Sardiniens, hebt die Berufung des \u003cstrong\u003eCagnulari\u003c\/strong\u003e optimal hervor, eine Rebsorte, die Struktur, Farbe und ein originales Aromenspiel ausdrücken kann. Die Bezeichnung \u003cstrong\u003eIsola dei Nuraghi IGT\u003c\/strong\u003e ermöglicht es, einen freien und identitätsstiftenden Wein zu erzählen, der mit einem Gebiet verbunden ist, in dem Klima und mineralische Böden einen deutlichen Einfluss auf das Endergebnis haben. Die Vinifikation umfasst eine 14-tägige Mazeration auf den Schalen, gefolgt von einer Reifung in Beton, Tonneaux und gebrauchten Barriques, mit anschließendem Ruhen in der Flasche: ein Prozess, der Komplexität und Harmonie unterstützt, ohne den Schluck zu verhärten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDegustationsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer \u003cstrong\u003eintensiven rubinroten Farbe\u003c\/strong\u003e. Das olfaktorische Profil ist ätherisch, würzig und von guter Tiefe, mit Nuancen, die an die Reife der Frucht und die Anklänge des Holzlagers erinnern. Am Gaumen ist es ein Wein mit \u003cstrong\u003eentschlossenem Körper\u003c\/strong\u003e, salzig und anhaltend, mit einer wichtigen Struktur und einem Alkoholgehalt, der zum Gefühl der Fülle beiträgt. Der Schluck ist umhüllend, wird aber von einer Frische unterstützt, die das Gleichgewicht und die Kontinuität wahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBRACE 2017 Cagnulari\u003c\/strong\u003e passt hervorragend zu herzhaften und reichhaltigen Gerichten der Landesküche, wie Fleischbraten, Lamm aus dem Ofen, geschmortem Wildschwein und gereiftem Käse. Er ist auch ideal zu würzigen Zubereitungen und traditionellen Rezepten mit intensivem Geschmack, bei denen die Struktur des Weins jeden Bissen trägt und aufwertet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eBRACE 2017 Cagnulari\u003c\/strong\u003e optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18°C\u003c\/strong\u003e empfohlen. Wenn die Flasche gerade geöffnet wurde, kann ein kurzer Aufenthalt in einer Karaffe dem Wein helfen, sein würziges Profil und seine Komplexität klarer auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine überzeugende Wahl für alle, die einen sardischen Rotwein mit Persönlichkeit suchen, der territoriale Identität, Struktur und angenehme Evolution vereint. \u003cstrong\u003eBRACE 2017 Cagnulari\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCantine Mesa\u003c\/strong\u003e ist ein Wein, der sowohl für ein wichtiges Abendessen als auch für einen gezielten Kauf geeignet ist, um das eigene Weingut mit einem originellen, intensiven und mit seinem Herkunftsgebiet stimmigen Etikett zu bereichern.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantine Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658916147586,"sku":"dbf13871f7","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3d46a8658ea1c3573b82dde2f6b6099c.jpg?v=1779210312"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/de\/collections\/cagnulari.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}